红枣枸杞蒸乌鸡
冬季养生乌鸡。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红枣枸杞蒸乌鸡”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
红枣枸杞是一种科学合理的搭配，而且已经经常应用于人们养生的一些食物中。这两种物质搭配在一起的作用是非常好的，能够改善人体的健康情况。因为有的人特别是女性应该经常使用这两种物质。乌鸡对于人体也会有很好的作用，那么红枣枸杞蒸乌鸡的做法是什么呢？
制作步骤
1、乌鸡洗净斩成小块，枸杞和红枣用水略泡，红枣切开，这样容易出味，姜切丝;
2、将以上所有材料放入碟子，加入油，盐，一点点生抽拌匀，腌制15分钟;
3、锅内烧开水后把整碟鸡肉放入，隔水蒸15分钟左右即可; [1]
4、在蒸了10分钟后可以开锅用筷子把鸡肉略翻一下，以免内部不熟。
制作小提示
乌鸡除了用来炖汤，也可以蒸来吃，用红枣和枸杞拌着蒸，味道更清甜，补血效果更加分。
乌鸡的功效与作用
1、乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
2、乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
3、乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱。将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。
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枸杞红枣乌鸡汤
乌鸡的保健作用已经是很大的了，大家应该都知道乌鸡的滋补作用是特别好的，尤其是对女性朋友有很多的好处，能够让女性的皮肤变的更好，延缓衰老，预防骨质疏松的现象，特别是很多流产的女性都应该多喝一些乌鸡汤，能够迅速的恢复体质，下面我们看看枸杞红枣乌鸡汤。
乌鸡向来对女性朋友都是很好的一种滋补食品了，特别是对于身体虚弱的女性，月经不调的女性，以及习惯性流产的女性都是很好的补品，尤其是枸杞红枣乌鸡汤的功效就更多了。
营养价值
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
材料
枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
作用
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
注意事项
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，
适合人群
适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
枸杞红枣乌鸡汤的营养价值是很高的，能够很好的补血养颜，而且味道是很清淡的，贫血的女性，在平时就要多喝一些乌鸡汤，而且乌鸡汤的做法也是很简单的，放一些材料，和乌鸡一起炖就行了，时间要稍微炖的长一点。
乌鸡当归红枣枸杞汤
乌骨鸡的油性没有老母鸡油性大，相对而言更受别人欢迎，平时煮乌骨鸡鸡汤都是放枸杞、山药，有的时候会放入萝卜。其实在煮乌鸡汤时还可以放入一点中药，当归、黄芪就是很好的搭配，不过黄芪不可以与萝卜一起食用。本文介绍了乌鸡当归红枣枸杞汤的做法，想要学习的就来看看吧。
当归黄芪红枣枸杞不仅可以泡茶喝，还可以拿来搭配其他食材煮成汤来饮用。下面我们就一起来看一下当归黄芪红枣枸杞汤的做法：
1、准备材料：当归、黄芪、红枣、枸杞、乌鸡。
2、首先把除枸杞外的所有药材用清水浸泡几分钟左右在洗干净备用。
3、然后把乌鸡斩成大块，烧开一锅水，放入乌鸡煮3分钟，将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分，煲出来的汤水更清澈清甜。
4、将枸杞外的药材，乌鸡放入汤煲，加入10碗清水，大火煮滚转小火煲2个小时，最后放入洗净的枸杞再煮5分钟再加盐就可以了。
当归黄芪红枣枸杞都是由四味中药材组成的，药用价值不用说都高，那么它的功效和作用具体有哪些呢?我们现在一起来看一下：
1、红枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，是女性滋补滋润的佳品。
2、党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
3、枸杞子对于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症有着一定的显著效果。
4、黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
当归黄芪红枣枸杞是一道药膳补身佳品，那么当归黄芪红枣枸杞有没有食用禁忌呢?我们现在一起来看一下：
1、红枣不能跟葱一起食用，否则会上火;不能和虾皮一起食用，否则会中毒;不能和鲶鱼一起食用，否则会导致头发脱发;不可以和海鲜一起食用，否则会导致腰腹疼痛;不能和黄瓜、萝卜一起食用，否则会破坏红枣的营养价值。
2、黄芪不能与萝卜一起食用，另外孕妇最好也不要服用黄芪。
3、当归没有什么食用禁忌，不过热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇最好慎服。
4、枸杞不能与绿茶、狗肉、牛肉、牛乳一起食用。
红枣枸杞乌鸡怎么制作？
有些人喜欢把红枣枸杞一起来泡水喝，因为红枣和枸杞非常的搭配而且对人体有着非常好的帮助，乌骨鸡含有非常多的铁元素，他们有非常好的滋阴补血和健脾固冲的作用，他们能够非常好的有效治疗女性月经不调，那么当3种这样的食物混合在一起作为一道菜呢！今天小编就来跟大家聊一聊。
枸杞红枣都是具有很好滋补效果的中药材，对女性尤其有益，日常生活中可以用枸杞、红枣这两种食材泡水喝，那么，枸杞红枣泡水喝有什么好处呢？
红枣枸杞泡水喝有什么好处？
枸杞性平，味甘；滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴。
红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经闭经，血虚头痛，眩晕及便秘等症。
红枣枸杞泡水喝的功效：
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良（促进消化）、口干舌燥、便秘和止泻（双重功效）、对熬夜的人（会有好气色）、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
红枣枸杞水的做法
枸杞大枣泡水喝，做法非常的简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣对睡眠，尿频，体虚的人来说能喝出年轻，喝出好气色喝出健康。
材料：大枣10克，枸杞8克
1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用；
2、把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里；
3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；
4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
还有一个更简单的泡法：
枸杞一小把、红枣三至四颗，放入五百西西的大茶杯中，以煮沸开水冲泡服用，
红枣枸杞泡水喝，他们也是有着非常好的功效的，上面我们给大家介绍了几种食材的功效，枸杞红枣茶能够非常好的滋补肝肾，对于一些上班族来说是非常合适的。
乌鸡枸杞红枣的好处
乌鸡，也是鸡的一种，乌鸡比一般的母鸡和公鸡的营养功效都是非常好的，而在吃这个乌鸡熬汤的时候里面很多人还会添加枸杞，在添加枸杞的时候结合这个乌鸡来炖汤就可以让身体变得更加的强壮，大家在炖这个汤的时候都会选择专门煲汤的方法来炖，选择这个锅来炖汤所发挥的功效也是最好的，那么乌鸡枸杞汤的功效到底有哪些呢?
此汤汁乳白，鸡肉细嫩，口味咸鲜，富含营养。乌鸡有较高的食用和药用价值，非常适合孕晚期孕妇食用。
枸杞有滋养肝肾、益精补血之功，含有胡萝卜素和多种维生素，有保护肝脏的作用，可促进肝细胞新生。乌骨鸡的营养亦极为丰富，且易被人体吸收，故可用于辅助治疗慢性肝病。食物相克 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。
补血养颜，做个安静的美男子
枸杞和乌鸡补血气足了脸色红润哦，可以安静的做个美男子了!以后圣诞节可以收到一波波礼物的节奏呢!
抗衰老，hold住苹果肌
小笼包版神雕侠侣也是醉了，男主苹果肌大家羡慕嫉妒么。枸杞除了能清肝明目之外，还可以抗衰老哦。抗衰老要加上乌鸡哦，虽然长得黑不溜秋了点，但是抗衰老就是杠杠的。
治疗月经不调，再也不怕大姨妈报到了
大姨妈不正常，整个人都不好了，吃乌鸡能治疗月经不调呢，终于能和大姨妈做对好朋友了。而且经期过后喝点枸杞红枣乌鸡汤还能补血哦，把流走的补回来!
变机智，人生又有希望了
乌鸡中含有DHA和EpA物质哦，吃了能变机智，效果怎样?谁吃谁知道，但是也要悠着点吃哦。
乌鸡是很滋补身体的效果是非常强大的，但是一到记住这样的食物不要吃太多了，如果吃太多了，那么上火的现象是肯定会发生的，在炖这个乌鸡枸杞汤的时候还可以改善女性的月经不调，一些女性的内分泌失调疾病也是可以选择喝这个乌鸡枸杞汤的，炖乌鸡枸杞汤还可以在里面加上红枣，这样对身体更加的滋补。
红枣枸杞蒸鸡肉
鸡肉所含有的蛋白质是比猪肉牛肉的所含有的蛋白质高许多的，所以身体中蛋白质缺少的人应该多吃鸡肉。随着历史的演进，鸡肉发展到现代社会也发展出了许多不同的吃法。其中蒸鸡肉就是格外受人青睐的一种吃法，在蒸鸡肉的时候加入红枣枸杞可以让鸡肉营养加倍。所以学习到红枣枸杞蒸鸡肉的方法也非常有必要。
红枣枸杞蒸鸡的做法
鸡肉富含丰富的蛋白质，做起来也特别容易熟，就算是晚上下班回去，也很快就能够可口的饭菜，对于上班族来说是一个很不错的选择。
下面为大家推荐红枣枸杞蒸鸡，红枣能够为我们补充一定的血，枸杞则能够明目，特别适合长期用电脑的上班族。
营养还是蒸的好!红枣枸杞蒸鸡很清甜入味的一道菜，汤也很正!红枣补血，枸杞子明目，用来蒸鸡好味又好吃，而且还可以温补一下，起到食疗的郊果，方便又快捷。
枸杞和它蒸着吃，比鹿鞭还补肾壮阳，每天吃几口，增加战斗力!
材 料
1. 鸡翅膀;
2. 冬菇，红枣，枸杞子;
3. 姜，蒜，葱;
4. 腌料：生粉，植物油，料酒，盐，鸡粉，生抽，白糖，还有一点麻油，一点老抽。
做 法
1. 鸡翅膀洗净沥干切小块，放大碗里加入腌料拌匀，至少腌半小时，最好能腌一个晚上;
2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软;
3. 冬菇切丝，红枣切条状，和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里，拌匀;
4. 姜切丝，蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状，也掺进腌好的鸡块里;
5. 大概十五到二十分钟后，把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右;(时间可根据份量和鸡块大小而调整)
6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花。
小提示
冬菇香，红枣和枸杞子甜，鸡肉鲜，它们的搭配真的很鲜嫩美味。
枸杞子能提高人体免疫力、防止动脉结业证样硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生、抗衰老、止消渴、抗肿瘤、暖身体等作用。
鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多，而且容易被人体吸收利用，对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等病患有很好的食疗作用。
枸杞红枣乌鸡汤的做法枸杞红枣乌鸡汤的好处
美丽的容颜，是大家在平时都想要拥有的，而人们如果想要让肌肤变得嫩白，其除了要做好相应的保养工作外，在饮食上的选择和搭配，也就成为十分关键的组成部分，枸杞红枣乌鸡汤就是一款有美容养颜功效的养生汤。
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
做法：
材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤：一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
营养价值：
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
对于爱美的女性来说，其想要让自己的肌肤变得愈发白嫩，其实是可行的，而在对饮食进行选择的时候，其就可以考虑选择本文所提到的枸杞红枣乌鸡汤这款养生汤，从而在平时常喝以达到美容养颜的目的。
乌鸡红枣枸杞党参汤做法
乌鸡肉质鲜美深受现代人们的喜爱，乌鸡可以入菜，以乌鸡为主材料做出的菜肴非常可口肉质滑嫩，十分令人回味，而乌鸡的滋补效果也很好，可以改善一些女性贫血和增强抵抗力的功效，而乌鸡红枣枸杞党参汤就是一道非常滋补的汤品，下面让我们一起来学习一下这道汤的做法。
党参枸杞红枣乌鸡汤
党参枸杞红枣乌鸡汤的材料：乌鸡1只、党参20克、枸杞10克、红枣6个、清水10碗、生姜2片。
党参枸杞红枣乌鸡汤的的做法：
1、乌鸡清理干净后，斩成大件；
2、红枣去核；党参清洗后切成小段，枸杞清洗干净；
3、全部材料放进汤锅，大火煮开，撇干净血沫，转慢火煲2个小时；
4、放盐调味即可。
党参的作用与功效
1、健脾胃
脾胃之气不足， 可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。党参能增强脾胃功能而益气，可配合白术、茯苓、甘草、陈皮（五味异功散）或白术、山药、扁豆、芡实、莲肉、 苡米、茯苓（参苓白术散）等同用。
2、益气补血.
气血两虚的证候（气短、懒倦、面白、舌淡、甚或虚胖、脉细弱等），可用党参配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎等同用（如八珍汤）， 以达气血双补的作用。再者，前人经验认为益气可以促进补血，健脾可以帮助生血，所以在治疗血虚证时，也常配用党参益气、健脾而帮助补血。据近代实验证明本 品能通过脾脏刺激增加血色素和红血球。近些年来常以本品配合当归、白芍、生地、熟地等，治疗各种贫血。
3、治疗气虚咳喘
肺为气之主， 肺虚则气无所主而发生短气喘促、语言无力、咳声低弱、自汗怕风、易患感冒、咯痰无方等症。对气虚咳喘常以本品配合麦冬、五味子、黄芪、干姜、贝母、甘草等同用。
综上所述便是乌鸡红枣枸杞党参汤的详细制作方法以及党参的功效与作用，这道汤的制作过程非常的简单易学，而且也很节省时间，温补的效果非常的好，适合现代人们食用，爱好喝汤的朋友们不妨尝试一下这道乌鸡红枣枸杞党参汤，对身体有很大的益处。
红枣蒸乌鸡怎么做呢？
乌鸡一直以来对人体有很高的营养，尤其是一些女性，经常听一些乌鸡，可以有效的起到滋阴益肾的效果，红枣对缺铁性贫血有很好的功效，所以有些人经常吃红枣蒸乌鸡，但很多人不知道如何制作红枣蒸乌鸡，下面就让小编给大家详细介绍一下这种食物的制作方法吧！
食材：乌鸡 1只，红枣 16个，葱末 适量盐 适量。
做法
1、乌鸡1只去毛和内脏；
2、处理好的乌鸡冼冼切大块，红枣16个；
3、将切好的鸡块放进开水里氽水；
4、捞出再用清水冲冼数遍，装碗中，撒上适量的精盐抛匀；
5、放上三片姜片，码上红枣；
6、放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成；
7、红枣蒸乌鸡即成。
营养小贴士：
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1.乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。
红枣蒸乌鸡的制作方法其实并不难，只要按照小编的介绍实际操作一下就可以了，需要注意的是，在蒸乌鸡的时候，最好提前将鸡块焯一下水，这样可以有效的消除鸡肉的腥味儿，做出来的红枣蒸乌鸡味道更加鲜美，尝试一下吧！
枸杞红枣乌鸡汤的做法
红枣是女性朋友最喜欢的食物之一，红枣不但好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，女性朋友经常吃红枣是可以起到很好的补血功效，红枣有多种吃法，我们既可以直接食用红枣，也可以用红枣来煲汤，我们可以采用红枣搭配上枸杞和乌鸡一起来熬汤，做成一道养生美容的汤水——枸杞红枣乌鸡汤。
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
材料
枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
作用
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
注意事项
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣以及红枣的功效和作用，经常吃红枣是可以起到补血养颜的功效，我们可以采用红枣搭配上枸杞和乌鸡来一起炖汤，做成枸杞红枣乌鸡汤。
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