养生 > 饮食养生 > 核桃养生 > 导航 > 核桃养生糊

核桃养生糊

2019-10-07

核桃芝麻米糊

核桃养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的核桃芝麻米糊,欢迎您参考,希望对您有所助益!

米糊是大家熟悉的一种食物,特别是在吃早餐的时候,如果吃一碗热乎乎的米糊,味道是非常不错的。米糊的种类比较多,其中受到大家欢迎的是核桃芝麻米糊。这种米糊会让大家觉得吃起来口感更好一些,而且味道是香甜的。可是核桃芝麻米糊具体怎么做呢?

材料

黑芝麻,核桃仁,藕粉,冰糖,炼乳

做法

1、将核桃仁、熟芝麻、适量冰糖置研磨杯搅打至粉末状备用。

2、在步骤1中加藕粉,冲入热水,搅拌均匀即可。

3、吃时淋上炼乳调味,若不爱太甜的味道,此步可省。

做法二

原料:

糯米粉(粘米粉)100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量

做法:

1、黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香

2、锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用

3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀

4、依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可

小贴士:

1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来

2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些

3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊

4、一定要沸水冲泡,想喝粘稠一点的,冲泡的时候先不急着搅拌,搁置一会再搅匀,非常粘稠(某人说勺子都粘住了)。想喝稀一点的,边冲沸水边搅拌,没那么粘稠,但是味道更香

小诀窍

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

Ys630.com相关知识

核桃芝麻糊的简单做法


相信大家对于核桃肯定是非常熟悉的吧,核桃我们也叫做是胡桃或者叫做是羌桃,核桃不但好吃而且还有丰富的营养,经常吃核桃是可以起到很好的补脑功效,所以核桃深受人们的喜爱,我们要懂得如何利用核桃来为我们的健康服务,核桃有很多种吃法,下文我们采用核桃搭配上芝麻来做成核桃芝麻糊。

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

1.黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香,锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用

2.将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀

3.依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可

小贴士

1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来

2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些

3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊

4、一定要沸水冲泡,想喝粘稠一点的,冲泡的时候先不急着搅拌,搁置一会再搅匀,非常粘稠(某人说勺子都粘住了核桃芝麻糊补脑润发的浓香早餐一冲即得)。想喝稀一点的,边冲沸水边搅拌,没那么粘稠,但是味道更香。

在上面的文章里面我们介绍了什么是核桃,我们知道核桃不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃核桃能起到很好的健脑功效,上文采用核桃和黑芝麻做成了核桃芝麻糊。

核桃芝麻棒的吃法


我们都知道核桃芝麻在我们的生活中扮演着重要的角色,因为核桃对于大脑的发育有很好的帮助作用,而芝麻也具有很好的功效,那么将两者综合在一起,将会发挥更多更好的效果,所以下面我们就来为大家详细介绍这种核桃芝麻棒的详细做法,西各位朋友们还在等什么呢,快点get起来吧!

食材

原料:

黄油65克、白糖26克、鸡蛋35克、低筋面粉130克。

内馅:

核桃80克、芝麻70克、白糖40克、蜂蜜30克、牛奶50克、鸡蛋15克。

步骤/方法

1、黄油软化后,用电动打蛋器打散;

2、加入少许的鸡蛋液搅拌好;

3、倒入面粉;

4、搅拌好;

5、倒在8寸的方形蛋糕模中;

6、压平;

1、锅中放入白糖40克,蜂蜜30克;

2、加热至冒小泡泡;

3、加入牛奶搅拌好;

4、加入核桃碎;

5、加入芝麻;

6、最后加入鸡蛋液,成浓稠状就可以了

芝麻核桃棒怎么做

最后:

1、烤箱中烤好的基本饼干;

2、取出倒入内馅;

3、压平;

4、再重新放入烤箱中第三层180度烤20分钟即可。

芝麻核桃棒怎么做

END

注意事项

核桃营养分析:

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

4. 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

我们在上文主要为大家介绍核桃芝麻的详细做法,这种做法及用料都是比较简单的,所以朋友们,也可以学着做一做,这道核桃芝麻的好处非常多,比如能够滋养脑细胞,增强脑功能等等,所以建议朋友们,平时可以多吃一些核桃芝麻棒哦。

虾肉核桃芝麻饼的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍虾肉核桃芝麻饼的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.12把虾肉剁碎

3.21放入少量的盐

4.12放入适量的胡椒粉

5.21翻入适量的料酒

6.拌匀并揪成几个等份的虾丸

7.再把虾丸压成虾饼

8.1把核桃炒干

9.2把炒锅烧热,并把芝麻炒干

10.把炒好的芝麻和核桃用擀杖擀碎

11.把擀碎的芝麻和核桃混合在一起

12.鸡蛋去蛋清留蛋黄,把蛋黄打匀

13.把压好的虾饼先裹上面粉

14.再裹上蛋黄液

15.最后再把芝麻和核桃均匀的包裹在沾有蛋黄液的虾肉饼上

16.把炒锅放入一定的油加热后,把放置在菜板上的虾饼放入油锅炸至两面金黄

17.起锅、摆盘

虾肉核桃芝麻饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

核桃芝麻的做法是什么?


核桃以及芝麻是大部分人都见过的食物,而对于这两种食物的食用方法大家其实都是不怎么清楚的,一般大家都是仅仅食用核桃或者芝麻,不会将核桃芝麻合在一起食用。因为大家都担心这样会引起相克的作用,导致营养流失。那么核桃芝麻能不能一起吃呢?核桃芝麻的做法是什么呢?

黑芝麻滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代实验研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E,所以有良好的抗骨质疏松作用。

原料

原料1: 黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

原料2:黑芝麻粉,核桃粉,白首乌粉,桑葚粉,冰糖粉。

芝麻

芝麻原称胡麻,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证,芝麻原产中国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国也是芝麻的故乡。

芝麻属脂麻科,是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的热带地区。芝麻是中国四大食用油料作物的佼佼者,是中国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。

核桃

核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为"万岁子"、"长寿果"。

芝麻和核桃产地很多,在全国各地都有种植,核桃(主要是山核桃)集中在浙江,安徽等丘陵地区

制作

1、将黑芝麻拣去杂质,晒干。

2、清洗芝麻、核桃,然后放入锅中翻炒,让一粒粒芝麻都爆开来,核桃只需炒熟 。

3、将芝麻先放入搅拌机搅打,打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)

4、再将核桃与糖放入一起打,拌匀后瓶装备用.。

效用

核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体,具有一定健发防脱发的作用。

看完本文,大家对于饮食的了解是不是又上升了一个高度了呢?俗话说“民以食为天下”,这句话并不假。因为饮食的重要性大家都是清楚的,如果没有饮食的话,大家的生存体力是没有办法持续的。那么知道了核桃芝麻的做法之后大家就开始进行制作吧!

亲子核桃芝麻汤圆的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好亲子核桃芝麻汤圆这道菜吧。

2.2核桃芝麻做成馅加入白糖,我们是自己用那种陶瓷的罐捣的。

3.核桃芝麻馅里加入色拉油拌匀,面团分成小剂子分别包入馅料搓成圆形,做的不好,大小不一,见笑啦!

4.这是我家宝做的,哈哈

5.冷水下锅,水开再煮一会,出锅!

6.成品,第一次做这种点心,还不成熟。宝宝倒是玩的很开心!哈哈

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了亲子核桃芝麻汤圆这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

核桃芝麻粉功效有哪些


随着物质生活的逐渐丰裕,人们能够获取更多的食物来保证身体的需要,而且多余的食材可以精细化利用,制作成各种美味营养的佳品。例如,核桃芝麻粉是一种营养价值非常突出的保健佳品,非常适合中老年人食用,下面就来看看核桃芝麻粉功效有哪些?如何吃好呢?

核桃黑芝麻粉能有效防治便秘:

1、便秘是由于饮水过少、精神压力大、胃肠功能不好等,引起粪便在肠内留置时间久,而排便不顺畅。发病时总是隔3、4天,甚至1周才排一次,而且每次排便都是一次痛苦的折磨。便秘症状:大便次数少、大便非常的干燥,排出很困难、排不尽大便的感觉、肛门部疼痛。一般2、3天以上无排便,就有可能是便秘,或虽每日都有排泄,但排便困难且排便后仍有“残便感”,或感腹胀。

2、核桃芝麻粉做法:

取核桃仁60克、熟黑芝麻30克一起捣烂,再用擀面棍压碎成粉,每日早晚各服用1 茶匙,也可以用少量温开水送服。

服用此方,一般约3天就能见效,轻松排便,长期服用也可有效预防。混合立健三清冲剂一起饮用效果会更好,立健三清冲剂是一种不含药物成分的天然健康“养肠”产品,其功效成分为异麦芽低聚糖,95%以上从精选玉米中提取,是一种天然的不被人体消化吸收的低聚糖,食用后可以直接进入人体的结肠,能够选择性地促进肠道内有益细菌-双歧杆菌的生长繁殖,激活肠道活性,促进肠道蠕动,预防、调节便秘,恢复肠道原动力。

花生核桃芝麻饼干的做法


安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,花生核桃芝麻饼干的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

2、牛奶中加入柠檬汁拌匀

3、将牛奶倒入橄榄油中,筛入低粉和芝麻拌匀

4、接着放入烘焙好的花生核桃

5、加入蛋清一起混合,蛋黄不要

6、拌匀后加入盐

7、烤箱180度预热5分钟,用小勺轻轻弄出型

8、70度中层烤30分钟,110度上色3分钟即可。

9、待凉了用饼干罐装起来,酥脆香浓

夏季可以多吃花生核桃芝麻饼干,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。

核桃芝麻粉怎么吃呢


我们都知道核桃和芝麻都是好东西,核桃对于大脑的发育是很有帮助的,而脂肪富含蛋白质和氨基酸能够满足人体所需的各种微量元素,将二者综合在一起,将会呈现更好的效果,为我们身体健康保驾护航,那么对于这两者综合一起如何才能会更加营养与美味呢,下面就跟着我们的步骤一起做起来吧!

1、剥核桃 我用的是野生核桃,剥起来非常的烦(建议买剥好的核桃)

2、先洗芝麻,然后放锅里炒的香香的。让一粒粒芝麻都爆开来。。核桃也要洗净、炒熟

3、将芝麻先放入搅拌机搅打,打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)再将核桃与糖放入一起打,打得自己感觉够细就行了。所有材料按个人喜好放即可:)

4、看起来很油,因为我不小心核桃放得有点多了-_-!

放入保鲜盒再放冰箱冷藏

小窍门:

这个很耐储藏的,可以放很久,而且营养也不会流失的。

可以慢慢享用。。。。

也可以根据自己喜好,加入炒熟的面粉或者糯米粉用开水调成芝麻核桃胡(比外面卖的袋装冲泡的不知要强多少了,外面卖的几乎只有面粉-_-|||)大家都知道芝麻与核桃对人体对脑子都是非常好的。 这个应该可以属于补品了,对老人孩子真是好处大大的。老人吃了延年益寿的,可以黑发哦,防老年痴呆哦!孩子吃了助脑子发育哦! 而且这二者的组合更是相得益彰,营养是一加一大于二呢! 磨成粉后吃起来可以更容易控制量,每天吃一两勺,想什么时候吃就能什么时候吃,非常的方便。

我们在上文主要为大家介绍了核桃芝麻粉的做法,这种做法不但好吃而且还非常有营养,所以建议朋友们,平时也可以尝试着做一做,为你们的家人呈现这样一道美味又健康的核桃芝麻吧,相信他们也会跟我们一样爱上这道核桃芝麻的哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《核桃芝麻米糊》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃养生”专题。

核桃芝麻米糊的延伸阅读