天津必吃美食
女性养生必吃。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“天津必吃美食”，希望对您的养生有所帮助。
每个地方的美食都是不同的，而且每个地方具有自己的地方特色。天津是一个美丽的城市，作为中国人无论身处于哪个城市，可以到天津去旅游，品尝各种美食。而且在天津一定要品尝的最基本的美食可以到各种餐厅享用。那么天津必吃美食有哪些呢？
1.上岗子面茶
上岗子面茶的原材料主要是糜子面和麻酱。糜子面以磨得非常细毫无颗粒感为佳，这样口感细腻丝滑、食之不腻。再加上还我最爱的麻酱，用量要不多不少恰到好处，吃起来简直美到炸裂。它还有一个最好的搭档就是芝麻烧饼，这两个搭配起来简直是完美!吃一碗面茶再吃一个烧饼，感觉一天都圆满了!可能是现代生活节奏太快，现在的年轻人可能不太好这一口，但是传统的天津人还是非常喜欢吃的。吃面茶一般都要双料的，香香的芝麻盐，浓浓的芝麻酱，混合解腻增香的糜子面糊真的太香了!
2.耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕外表金黄，酥酥糯糯，里面一般以豆沙馅居多。耳朵眼炸糕是极负盛名的天津传统美食，也是天津三绝食品之一生产有百余年历史，创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生，由于精工细作，并逐渐形成独特风格。耳朵眼炸糕的名字很是有趣，起源是因为该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，被众食客戏称为耳朵眼炸糕，所以并不是因为它长得像耳朵或是眼睛。同时它也是天津特产，所以很多来天津旅游的朋友都会带回去送亲朋好友当做伴手礼。
3.津门什大酥
天津有一道宴会中必备的配套甜酥面点，制作精良，片皮一层一层的酥酥脆脆，很是美味，造型美观，香酥可口。这大酥早在清末民初的天津满汉全席菜单中就有记载，大酥在旧满清贵族作为饭后茶点配膳，也算是御膳啦!走在天津的小吃街上，隔着老远就能闻到那醇厚的香味呢。而且津门什大酥还有其它水果馅料的，同样也是抢手货!想吃一定要趁早哦，不然很有可能买不到!
4.肖记烧麦
烧麦是许多吃货的最爱，烧麦又称烧卖，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。它的样子很是可爱，形如石榴。面皮剔透，皮薄馅多打开蒸笼的那一刻肉香四溢，咬一口在嘴里慢慢的幸福感。烧麦的馅以猪肉居多配上一定比例的大葱和佐料，吃起来也不油腻;还有三鲜馅也非常受欢迎。
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台北必吃美食
凤梨酥是台湾非常有名的名小吃，在台湾婚礼、订婚等等酒宴都会有它的出现，有非常好的寓意，到了台湾一定要去吃凤梨酥。除了台湾有名的大肠包小肠，其实台北还有一种蚵仔煎和甜不辣超级受欢迎，到了台湾一定要尝一尝。下文介绍了几种台湾必吃的美食，来看看吧。
蚵仔煎
鲜蚵肥美多汁，配上鸡蛋、韭菜和甜辣酱料，非常美味!
甜不辣
纯手工制作，鱼糊被制成各型各样，酥嫩，非常赞!
大肠包小肠
台式香肠被糯米肠裹着，非常香脆!
小笼汤包
鲜嫩多汁，外皮薄而有韧性，让人赞不绝口!
卤肉饭
浓汁的五花肉，经过香料的炖制，浇在热米饭上，非常好吃!
蚵仔面线
浓厚多味的汤底，米线搭配大肠、小笼汤包鲜蚵，非常美味!
中价位餐厅
1.上引水产Addiction Aquatic Development
台北市排名第13(共8858家景餐馆)
综合评分：4.5分(共53条点评)
台北最时尚的海鲜美食，这里打造了一个新型的餐饮模式，可以亲手挑选上好的海鲜食材，价格却非常平民，用餐的食客相当多，装潢设计简单优美。
菜系：日本料理地点：台北市中山区民族东路410巷2弄18号营业时间：立吞区10:00-21:00;烧烤区11:00-21:00价位：人均NT0联系方式：+886-2-2508-1268
台北市排名第70(共8858家景餐馆)
综合评分：4.0分(共88条点评)
荣获2013年卓越奖
创立于1977年，餐厅不仅有精湛的厨艺，还将文化精神推向更高，“有情、用心、真知味”是欣叶一直以来坚持的理念，非常符合台湾当地文化。最推荐：煎猪肝、生鱼片、花枝丸。
菜系：台湾菜地点：台北市信义区松寿路9号8楼营业时间：11:00-22:00，11:30 – 14:30(午餐)，17:00 – 21:30(晚餐)价位：人均NT0
台北市排名第6(共8858家景餐馆)
综合评分：4.5分(共621条点评)
荣获2013年卓越奖
以面食为主的连锁餐厅，它家的小笼包名震四方，馅料肥瘦适中，18密折封口，现做现蒸，无穷的美味，让每一位吃过的顾客都赞不绝口。
菜系：中菜地点：台北市大安区信义路二段194号营业时间：10:00-21:00(周一至周五);09:00-21:00(周六日)价位：人均NT0联系方式： +886-2-23218928
这家店也是在商圈中心，也是连锁的，价格适中偏上，不过毕竟是出名的餐馆。小笼包现包现做，可以透过玻璃看到师傅门忙碌的样子，蟹粉小笼包非常好吃。”
低价位餐厅
4.永康街牛肉面Yong Kang Beef Noodles
台北市排名第90(共8858家景餐馆)
综合评分：4.0分(共55条点评)
荣获2013年卓越奖
40多年的老店，从小牛肉面摊发展至今，成为口味最为正宗最地道的川味牛肉面。
菜系：中菜地点：台北市金山南路二段31巷17号营业时间：11:00-21:30价位：人均NT0联系方式： +886-2-2351-1051
太好吃了，太实惠了。请计程车带我们来的，虽然排队，但是味道真的是太好了。台湾口味普遍清淡，这个红油重汤绝对独树一帜。肉好没有筋头，量足。绝对超值，台北必吃!”
云南必吃美食
生活条件越来越好，很多人会利用自己闲暇时间去名胜地区旅游，有的时候想去爬爬山，有的时候想去玩玩水。最受年轻人欢迎的地方当属云南了，提到旅游必定会想到吃，到了云南一定要吃一吃昆明的米线，非常有名的汽锅鸡、白族的酸辣鱼。本文介绍了详细的内容，来看看吧。
昆明豆花米线
豆花米线是云南昆明有名的小吃，主要材料有米线、豆腐脑等，辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。烹饪技巧：米线用开水烫后，分装10个小碗，冬菜剁成茸，韭菜切末，豆腐脑置火上保持微温。米线入碗，放上豆腐脑，依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉、味精、辣椒油，再放上冬菜和韭菜末拌匀即食。制作要领:冬菜是豆花米线的"眼睛"，一定要味正、色美，才有回味。
汽锅鸡
汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫"汽锅"，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟(一般需3 ~4小时)。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。注意事项：汽锅内切不可放水，所有的汤水最终都来自于蒸馏过程;鸡块还是氽过并挤干水分，否则最终成汤中可能掺入鸡肉自带污水，而影响口味。搭配的食材和调料不要有刺激性太大味道。宣威火腿(主要提供咸味和鲜味)、枸杞一类只要控制在不掩盖汽锅鸡原有味道的量之内就可以;而竹荪等并不提供太多味道(对较肥的鸡有去油腻作用)，可以适当放宽限制。药材也是如此，对于本身有苦味等味道的药材切忌加入过多药品产生汤药的味道;而虫草一类基本不影响原味、甚至起到增味作用的药材可以适当放宽限制，但也要注意中药本身的使用限制避免适得其反。而比如下面做法二中的冬菇，即便个人喜好，也应尽量挑选味道淡的尽量少放。汽锅鸡的味道和普通的鸡汤味道有云泥之别(t它和徽香源烧鸡就有很大的不同)，以熬鸡汤的思路来选择搭配往往是想当然，最终尝到的和普通鸡汤也不会有什么区别了。建议先做一次不搭配任何食材的汽锅鸡，在这个基础上再根据口味、目的搭配其它食材和药材调整。搭配的食材放入时间的选择方法是:越易熟的越晚放入;需要高温将味道蒸出并融入汤内的一开始就可以放入。总之，食材的搭配和火候的掌握，原则上应以尽量保留原味为佳。
白族酸辣鱼
白族酸辣鱼是一道菜品，是白族特色待客菜肴。有"高原明珠"之称的大理洱海，不仅风光秀丽，而且鱼种资源十分丰富。白族自古以来喜爱食鱼，对鱼的吃法和烹调技术很有特色，酸辣鱼便是其中的一种。酸辣鱼的制作方法是:把活鱼去鳃和内脏，待锅里的油沸后，把鱼放火锅内，加入水，放入葱、姜、干辣椒面、食盐、滴入适量酸醋，加进嫩豆腐，然后用猛火煮沸后，再用文火慢煮。酸辣鱼的特点是，佐料放得特别重，鱼汤味浓且咸，吃到口里又酸又辣，绝无半点腥气，有回味鲜甜感，是白族待客的一道美味佳肴。
天津特色美食餐厅排名
天津这是一个比较大一点的城市，而且它是属于一线城市，这边的各个方面都是比较发达的，他们这边的美食也是非常好吃的，最出名的差不多就是天津狗不理包子，它这边的餐厅同样也是非常出色的，所以就有人给这些餐厅排了一个顺序，那么天津特色美食餐厅排名是什么?
炙热青春怀旧主题餐厅。这座“旧物博物馆”带你重温小时候的味道，五大道里有这样一家餐厅，走进店呢，各种小霸王游戏机、黑白电视、大衣柜、绿皮冰箱、诺基亚手机以及过去的老物件映入眼帘。仿佛唤醒了三代人的记忆。要不是被同伴推醒，我还以为穿越到了七八十年代。
莅香岛茶餐厅。港风装修，给你身临其境的用餐体验，在香港，大街小巷，必然有茶餐厅的存在。而如今，知道了滨江道这家正宗的茶餐厅，以后会省下一大票去HK的银子!店名莅(Lì )香岛——到香港，莅是到达的意思，香岛的是香港的别名，来到这家店，就能吃到正宗的香港美食~
匆匆那年创意餐厅。露天式花园装修，给人以置身世外桃源的感觉，这众人皆爱的环境，无论家庭聚餐、闺蜜小聚、情侣约会都再合适不过了。十里桃花，露天小亭，都给人不一样的感觉，去之前一定给手机充满电量，环境和菜品保准吸引你留下美好的瞬间。
沈家洪城重庆老火锅。在天津也能品尝1773公里外地道的重庆火锅，这家店差点要把整个重庆搬到津城啦，古香古色的中式装修风格，整个店的调调都神似重庆街头的火锅店，地道的重庆牛油锅底，味道香辣十足，越煮越有味，绝对没有添加剂!如果你正遗憾还没去过重庆，那就先来这预预热吧。
简时代餐厅。教授级别的老板坐镇温馨西餐厅，每个人身边都会有榴莲控或者芝士控...那他们一定知道，在南楼附近，42中旁边，有这样一家店，老板是教授级别的厨师，并且做出了全天津第一份4.5cm的榴莲深盘披萨以及海鲜披萨。如果你也像他们一样对披萨有特殊的热爱，那你一定听过或去过——「简时代西餐厅」。
南昌必吃美食
人们到了一个地方，不仅会欣赏这个地方的美丽景色，美食更是必不可少的。所以南昌是一个非常美丽的地方，而且美食也是受到人们欢迎的。如果是旅游选择去南昌，一定要去当地的风景区。也一定要去吃南昌的一些美食，可是一定要了解南昌必吃美食有哪些呢？
一、瓦罐煨汤
第一名当然也是必然是瓦罐汤啦，我相信肯定每个城市都有这个店子的，我小时候在自己城市里吃到的时候，还以为这是个连锁店，问了当地人才知道，这并不是什么连锁，只是店子里都会去做。
瓦罐汤的功效有很多哦，除了好喝之外，对身体也是很有好处的!
瓦罐煨汤推荐饭店：
龙老五汤店(站前西路店)
民间饭庄
二、南昌米粉
问了一下南昌人，他们都说最喜欢吃的就是米粉啦，早饭一碗拌粉，一份瓦罐汤，简直美妙哦，而且物美价廉，好吃不贵。
在南昌任何一家早餐店都是可以买到吃到的，味道也各不相同，但是也都很好吃的，如果想吃到南昌人认可的米粉，记得叫他们本地人推荐。
南昌米粉推荐饭店：
龙老五汤店(站前西路店)
三、米粉蒸肉
虽然说米粉蒸肉很多城市都会有这道菜，但是在南昌，每年立夏时节，都会去吃，这道菜吃了据说不会长痱子。
和别的城市口味自然也是不一样的，里面有很多佐料，吃到嘴里非常舒服，一点都不会腻。
米粉蒸肉推荐饭店：
民间饭庄
家常饭(孺子路店)
0791赣菜新概念
四、藜蒿炒腊肉
这道菜，可能很多朋友都觉得很普通呀!但是在南昌人心里，这道菜简直是宝，有句话说道，鄱阳湖的草，南昌人的宝。
这道菜也不是一个普普通通的好吃的菜，它吃到人肚子里也是有功效的，吃了也是对身体有好处的。
藜蒿炒腊肉推荐饭店：
0791赣菜新概念
家常饭(孺子路店)
民间饭庄
西宁必吃美食
到了一个新的游玩的地区，首先想到的就是有什么好吃的，其次才能找到玩，最好是两地在一起，玩累了可以吃，吃饱了可以继续玩。今天文章里介绍了的是西宁必吃的小吃，像清汤羊肚、杂碎汤等等。西宁属于高原地区，到那里旅游一定要去一些地方菜馆才能吃饭正宗的小吃，下文为大家一一介绍，来看看吧。
1、西宁位于青海省东部，湟水中游河谷盆地，是青藏高原的东方门户，古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，自古就是西北交通要道和军事重地，素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称，是世界高海拔城市之一。 西宁小吃酿皮，酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
2、清汤羊肚是西宁的特色菜肴。用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。
3、西宁小吃尕面片，尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。相当于华北地区的揪面片。
4、西宁小吃杂碎汤，青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥，又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。
5、筏子肉团是青海西宁的名菜，俗称“炸筏子”。将猪的胃壁脂肪膜九俗称蒙肚子油或包肚油)做包裹皮，把肝、肺、肾、脾等，剁成泥，拌入盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、清油、葱沫、蒜泥等掺入面粉和团粉，拌匀，填入脂肪膜中，再用洗净的小肠管来回密密地扎成一长圆形肉团，两端封口、煮熟，再蒸一个时辰可食。
6、西宁小吃鹿角菜，鹿角菜又名天花菜，珊瑚菌科。8～9月份生于岱阴枯木丛中，季节性强，不易采寻。其高15厘米，米黄色，基部白色。主枝粗壮，顶端不规则分枝，形似鹿角。小枝顶端钝，有2～3个小齿。
7、西宁小吃奶皮，奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作"忌司"的相似，是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史己近百年。 青海西宁的这7道特色小吃，你有吃过几道菜呢?欢迎留言!
西安必吃美食
西安是我国比较有名的旅游城市，也是陕西省的省会，也是我国比较有名的古都，到陕西西安去旅游的话，除了看看比较浓厚的文化历史信息，这里面的美食也是不能放过的，西安的美食非常的多，有很多比较有名的小吃，比如说biang biang 面，肉夹馍，都是比较有名的西安的特色美食。
biang biang 面
面食是西安人的日常饮食，陕西人有句话“油泼辣子biang biang面”，这个biang biang 面就是手工擀成的又宽又厚又长的面条，陕西十大怪中的“面条象裤带”也就是形容这种面的。关于biang 字的写法，有一句顺口溜“一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳”。
肉夹馍
肉夹馍可算是西安最最著名的小吃了，不仅味道好，而且分量足。肉要一定是腊汁肉，馍必须是白吉饼馍，肉最好是肥瘦混合，要切碎。夹到馍里头再加点肉汁，咬一口肉酥，馍脆，肥肉不腻口，瘦肉不柴油。简直是上好的人间美味！！吃一口让你回味无穷。
凉皮
关于陕西凉皮，我们可以详见陕西著名小吃之陕西凉皮里面的详细介绍，而至于去哪里吃，可以参加下面这篇文章，西安最好吃的十家凉皮店。包您满意！！
牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安地区极具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史悠久，是一种难得的滋补佳品。馍一定要是死面馍，而且一定要亲自用手掰成小块，掰馍的过程也是非常有趣的。牛羊肉泡馍古称“羊羹“，宋代词人苏轼就留有”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。吃泡馍要蘸辣椒酱以及腌的糖蒜，当然这个辣椒酱以及腌的糖蒜的吃法也是有讲究的，刚开始吃的时候先直接吃泡馍，等感觉腻的时候，就一口糖蒜或者蘸点辣椒酱，吃几口后喝点清汤那真是极美的！
粉汤羊血
粉汤羊血是陕西关中地区汉族特色的传统小吃，粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鲜嫩爽滑，没有丝毫腥味，辣椒油让整个碗都是通红的，吃得嘴角发麻、满头大汗，感觉很是舒服。吃粉汤羊血，可以要了汤自己拿饼泡着吃，也可以掰成铜钱大小，交给大师傅来泡。
丹阳必吃美食
初到丹阳的人可能都是被丹阳眼镜吸引，因为丹阳眼镜既便宜又好用，到了丹阳的时候，除了配眼镜一定要尝一尝当地的美食。丹阳属于镇江，所以江蟹一定是必尝的美食，除此之外还有一些随处可见的小吃。下文为大家详细的介绍丹阳必吃的美食，想要了解的可以来看一看。
走到丹阳一定要吃的美食就是镇江江蟹，镇江江蟹是丹阳的特产，镇江江蟹的人文历史源远流长，从古代起就开始有人吃镇江江蟹了，鲜美的江蟹人人都爱吃，刚开始人们是直接葱长江捞上来鲜美的江蟹的，但是慢慢的江蟹的产量供不上人们的需求，开始慢慢的进行人工养殖，现在已经成了丹阳的标志性产物了!
还有一道美味的凉菜，特别适合现在这个季节食用，那就是肴肉，镇江肴肉又称为水晶肴肉，是驰名中外的镇江美食，它虽然是凉菜，却比一般的热菜还要解馋，香酥爽口，肥美而不油腻，是一道十分美味的凉菜，在丹阳地区也十分的受欢迎，去了以后一定要去尝一下，相信不会让你失望的!
走到丹阳，随处可见的美食那就是手抓饼了，手抓饼现在在丹阳是十分的受欢迎的，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，那里的街头有好多手抓饼的小摊，但是每当饭点的时候这些小摊就开始爆满，但就是这样人们也愿意排上一会队，带着一份香酥的手抓饼离开，去了丹阳以后一定要去尝一尝这物美价廉的小吃!
在丹阳吃早餐的话，其实和全国各地的早餐都十分的像，豆浆和油条在丹阳最受欢迎，当地人对豆浆的热情也是极其的高，不管是甜的还是咸的，只要你说的来上，老板分分钟就可以帮你搞定，那么豆浆的最佳搭档是谁?当然就是油条了，金黄的油条，外酥里嫩，咬上一口香脆无比!
泉州必吃美食
到了一个新的游玩的地区，首先想到的就是有什么好吃的，其次才能找到玩，最好是两地在一起，玩累了可以吃，吃累了可以继续玩。今天文章里介绍了的是泉州必吃的小吃，像深沪水丸、清真牛肉、石狮甜果等等。泉州回民居多，进店之前还需要多多的注意一下。下文还介绍了一些其他美食，来看看吧。
深沪水丸
深沪水丸，其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。它是选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成的。来泉州旅游的游客，无不对之啧啧称赞。
清真牛肉锅点
清真牛肉锅点是泉州回民喜吃的一种小点。用精面粉糅作面坯，牛肉加姜剁成肉末作馅，包作饺子放平锅时色泽金黄、底酥香脆，肉馅鲜美、入口爽滑，为清真名点。
石狮甜果
石狮甜果为年糕中的上品。相传明朝万历年间石狮已开始生产此种年糕。其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等，能存十五天不发霉。冬天放在糖里，夏天放在食油中，可保持四、五个月不变质。
元宵丸
元宵丸是泉州元宵节食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅，在糯米粉中团皮，下滚水中煮熟。
咸饭
泉州的特色主食，为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。和炒饭相反，咸饭性凉，夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是，咸饭是饭的一种而不是粥的一种，小小一碗米饭能做到清凉，实在令人称奇，不愧是有着浓郁海滨风情的地方。
面线糊
福建省泉州市乃至泛闽南地区的小吃。呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋、炸肉片、香肠等等。
崇武鱼卷
崇武鱼卷是福建闽南一带的一道名菜，也是泉州的十大名小吃之一，在闽南举行的比赛中多次获奖，深受闽南百姓及来惠安旅游观光的游客的赞赏。
四果汤
四果汤是福建泉州人们夏季消暑的重要饮品，每每到夏季街边就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤，冬天卖烧仙草之类的。到小店里点碗四果汤，吹吹空调也是很惬意的事情。
石狮牛肉羹
石狮牛肉羹是泉州小吃中受人喜爱的一种。近日，记者前往石狮一家有着近70年历史的老牌牛肉羹店，探访牛肉羹的传统制作工艺。与有些商家用机器代替人工搅拌牛肉的做法不同，数十年来，这家店一直保持着用人工抓打、搅拌牛肉，让食客品尝到牛肉羹最原始的鲜美口感。
延吉必吃美食
到了一个新的游玩的地区，首先想到的就是有什么好吃的，其次才能找到玩，最好是两地在一起，玩累了可以吃，吃累了可以继续玩。今天文章里介绍了的是延吉必吃的小吃，像金达莱冷面，便宜又好吃，店里还有锅包肉，花很少的钱就可以吃饱。下文还介绍了一些其他美食，来看看吧。
第一种延吉特色美食：金达莱冷面
明珠购物对面。一楼快餐只能吃冷面，电梯上三楼可以点餐。
推荐：冷面18元一碗，锅包肉(好吃，和哈尔滨的不一样)等。
个人感受:首先金达莱冷面十分的便宜，而且量很大，去旅游的人其实两个人要一碗冷面就足够了，其次金达莱冷面是朝鲜最出名的美食之一，所以去延吉的人一定要去吃金达莱冷面
第二种延吉特色美食：全州拌饭馆
延吉市参花街142-3号，二十四小时营业
推荐：石锅拌饭，猪肉拌饭，石锅大酱汤，干炸鱿鱼圈，辣炒八爪鱼，米肠，海鲜饼等。
个人感受:两种方式进餐：韩式暖炕和普通桌子(推荐韩式暖炕)，两个人可以坐一面暖暖的。点几个想吃的就行，点多了吃不了，鱿鱼圈是沾番茄酱的，可以慢慢吃，商店都是九点半开门。要是坐不了那么长时间就去饭店对面的公园溜达一会(免费公园)，可能有晨练的。
第三种延吉特色美食：洪吉海鲜汤馆
延边二中西海鲜街
电话：2686868 15904333003
推荐：清蒸板蟹(超级好吃)、毛蟹、干锅红贝、蒜蓉扇贝、蒜蓉文贝、辣炒海螺丝、海鲜葱饼(超级好吃)、辣拌肚领等。去之前最好电话预定下板蟹，晚上去容易售罄。
个人感受：延吉海鲜十分的足量，尤其清蒸板蟹(超级好吃)
第四种延吉特色美食：元奶奶包饭
延吉市新华街110对面
推荐：五花肉包饭套餐(五花肉、鸭肉、肘子肉任选两样，推荐前两样不腻)，一份套餐足够两人吃，想尝尝朝鲜特色酒水的话，就点一壶自酿的米酒，度数小不上头，女士也可以喝。
个人感受：元奶奶包饭是个小店，打车过去，延吉城市很小，只需要十元钱的起步价就完全可以达到!
第五种延吉特色美食：韩国咖啡店
延吉大学对面的coffee bene(咖啡伴你)
推荐：咖啡、冰激凌(没准有活动省点钱)、简餐零食，冰水是免费的。
个人感受：打车过去，一楼门面很小很难找，在乐天快餐的左侧玻璃小门，上二楼，门是自动门，需要按一下按钮就开了。环境很不错，大学生特别多，柜台点餐。
6第六种延吉特色美食：柳氏紫菜卷饭
快餐店在购物街后身，画蓝圈的地方!
推荐：各种卷饭，辣炒年糕等。
个人感受：十分的便宜，而且具有地方特色的紫菜包饭虽然店小，但是很正宗。
黑河必吃美食
黑河位于我国的最北端，最近几年也成为人们选择比较多的旅游之地，而到了黑河必吃美食也是多种多样，尤其是一些鱼类深受人们的喜爱，其中拌生鱼片、豆瓣原汁大马哈鱼是比较有名的种类。另外，三花五罗以及东北乱炖已经在我国很多地区受到模仿，也是越来越有名。
豆瓣原汁大马哈鱼
先将大马哈鱼打上花刀，用酱油先卤，再入锅油炸。锅内留底油，用葱、姜炸锅，下肉丁、豆瓣酱煸炒，添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼，用文火煨炖。待汁味渍入鱼内，淋入香油，撒上香菜段即成。成鱼色泽酱红、醇香味重，富于浓郁的地方风味。
苏波汤
苏波汤，这是一道颇有俄罗斯风味的汤品，由好吃的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶，配上牛肉或牛骨熬制而成的一道美味，苏波汤的味道鲜美无比营养家孩子也很高，多吃这道汤还是很有好处的，到了黑河，一定要去尝一尝，好吃的苏波汤一定会让你难忘。
拌生鱼
将刚刚捕来的鲜活鲤鱼剖去鳞片，用上好的米醋浸腌，使鱼洁白挺实，再佐以精盐、味精、香菜、黄瓜、蒜泥、芥茉、炸辣椒拌食。拌生鱼味极鲜嫩、酸辣开胃，独具风味。
海带炖猪蹄
猪蹄是好多女士的美容食品，可这猪蹄啃起来又有诸多的不便，炖成汤吃就方便多了。 特色风味：酥烂可口，营养丰富。
大厨提醒：这道菜的关键是要将猪蹄处理干净。
三花五罗
“三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也是产妇奶水不足的催乳良药。
“五罗”——是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,是世界稀有冷水鱼种之一。肉质细密,可做馅包饺子、烩鱼片等;法罗,比哲罗小,但习性相似,肉鲜美宜做汤;雅罗、同罗、胡罗,都属小型鱼类,最大一尽多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴。
东北大乱炖
这是一款地道的东北菜，色香味俱全， 东北的炖菜香浓味美、家喻户晓，随意的搭配，味道就已经很好了。它既保留了简单纯朴的制作、原汁原味的口感，又留住了菜品的营养，体现出浓浓的乡土风情，是冬季北方家庭餐桌上必不可少的菜肴。这道菜的重点是每样菜入锅的顺序不同。
洛阳必吃美食
我国各个地区都有着不同的美食，尤其是随着人们生活水平提高后，出门旅游的人也越来越多，除了在景区里观赏美景以外，当地的美食也成为人们喜爱的食物。而到了洛阳必吃美食有哪些呢？洛阳燕菜是大家一定要品尝的，另外，烫而饺子、不翻汤等等也是到洛阳旅游时不可错过的美食。
1、新安烫面饺
新安烫面饺，用精白粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜，佐以白糖、料酒、小磨油、食
盐、味精等。把面烫好，擀成薄皮，包成如新月型的面饺，上笼清蒸，十分钟即可。其特点是皮薄如纸，色泽如玉，五味具全，鲜香不腻。
2、胡辣汤
胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤，缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐时的首选
3、洛阳不翻汤
已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。把两张晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面,再放上些粉条、黄花、木耳等,还要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻汤就做好了。这个汤吃到嘴里时,“不翻”软绵不化,嚼之有 豆香;汤酸辣清淡,余味悠长,是洛阳本地人吃夜宵的首选.其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。极具当地特色，很受老百姓的喜爱。
4、浆面条。
洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆汁。这时加入少许香油，反复 搅拌，待滚沸，将面条下锅，最好是杂面条。搅拌面条使之呈糊状。然后，将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。
5、清蒸鲂鱼
鲂鱼产于伊水，故有“伊鲂”之说。以其制作简单，香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传，唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们，在饮酒赋诗时，常食此鱼。
6、阎家羊肉
已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。
7、张家馄饨
又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口，酸辣具全的特点，渐渐名声大振。
8、尚记牛肉汤
吴家街人尚老概括经营，迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种，其特点：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡，或将汤买回泡，吃惊牛肉泡馍的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。
9、潘金和烧鸡
潘金和烧鸡：在洛阳久享盛名。创始人潘根生，1941年其子潘金和
开始营业，以其风味独特，经营灵活，故生意兴隆，远近驰名。如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱。配料：丁香、草果、卜拨、豆蔻、大回、小回、花椒等。特 点：制作精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香，远销省内外。有诗为证：“佳肴名声噪，顾客千里至。”
10、洛阳燕菜
洛阳独具风格的风味菜。相传，武则天居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给女皇武则天，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁，女皇吃后，其味异常鲜美，大有燕窝风味，赞不绝口，赐名“燕菜”。后传入民间，日久天长，大家都叫做“洛阳燕菜”，流传至今。
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