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一个粽子的热量

夏天一个养生的季节。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“一个粽子的热量”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

粽子在日常生活中是深受人们喜爱的一种食物,不仅味道鲜美可口,而且营养价值很高,但是对于想要减肥的朋友们来说,在饮食方面需要格外地注意,她们在选择食用某种食物以前会关注它的热量及其他成分,粽子的热量不算高,但是也根据其食材不同有所差异,以肉粽热量最高。

一、粽子的热量

一个肉粽子的热量约含450至600大卡,台式肉粽由385至671大卡,平均495大卡,而湖州粽则由 400至520大卡,平均459大卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量端午节即将到来,粽子别吃过量。一个粽子就超过500大卡,若一餐吃2个,至少要慢跑16公里、或健走18公里、或骑自行车40公里才能消耗,一餐放纵吃太多,对肠胃也不好。

二、吃粽子不长胖的方法:

1。控制食品消费:粽子营养主要是以热量为基础的,减肥的人应该吃粽子。其次,蛋白质、脂肪和碳水结合膳食纤维;如果20岁的男性和女性营养一天,粽子的热量大多是高的,高纤维一般不足,所以数量不太合适。粽子中的糯米黏度高,难以消化,易消化功能差的人感觉臃肿,有的甚至吃“滞留”。

而甜粽因含糖量较多,大量食用可轻易提高人体的血糖含量,因此糖尿病患者不宜多吃。老年人和儿童不宜吃太多,因为粽子容易引起腹泻或便秘。粽子的热量与不易消化的食物相比。吃1粽子的热量往往比一碗米饭热得多。因此,饮食时应注意控制量。

2。喝茶多吃蔬菜:当你吃饺子时,你应该同时喝茶,多吃蔬菜,帮助吞咽消化,每次吃更少。建议你选择迷你饺子。许多人会吃更多的粽子和胃部不适,营养学家建议吃粽子配一些色拉、冷绿色蔬菜、蔬菜肠和一些水果,这样可以减少不适的发生率。

3。吃粽子再吃:粽子虽然可以冷,但会比较硬。建议在冰箱取出后煮熟前充分加热粽子。当有胃病的人吃粽子时,他们建议你选择白米饺子来代替糖,不要太甜,这对胃有好处。对于胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者,他们不应该吃肉馅饺子、蛋黄水饺和太多的脂肪和脂肪水饺。

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一个番茄的热量


番茄是一种适合生吃的蔬菜。与其他蔬菜相比,番茄富含独特的番茄红素,可以起到延缓衰老、美白肌肤的效果。除了具有一定的养颜功效,番茄的热量也不是很高,所以对于减肥的朋友来说,也是非常友好的。那么,一个番茄的热量有多少呢?大约是每100克19大卡。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。

番茄的品质要求:一般以果形周正,无裂口、无虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。

每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

一个蛋清的热量


鸡蛋是人们日常生活中很常见的一种东西,对于人们的身体健康和营养补充的时候有极好的效果,对于处在发育期的小孩或者一些身体不太好的老人来说,是一个很好的保健品。鸡蛋中的营养都分泌在蛋清之中,所以对于蛋清来说,很多人是不太喜欢吃的,因为它丰富的热量受到了很多人的担心,会导致身体发胖。那么对于一个家庭来说,它的热量是多少呢?

1、一个鸡蛋清的热量高吗

热量不高。鸡蛋清(白)热量为60Kcal/100g,一个鸡蛋清的热量大概为18Kcal,属于低热量、高蛋白、低脂肪的食物。

2、鸡蛋白(鸡蛋清)减肥期间适宜食用吗

鸡蛋白几乎不含脂肪,热量较低,是优质蛋白的绝佳来源,减肥期间适宜食用。

3、鸡蛋白(鸡蛋清)适宜及不适宜人群

一般人都可食用;患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。

婴儿不宜吃鸡蛋清:6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以经肠壁直接进入血液之中,这种异体蛋白为抗原,可使婴儿体内产生抗体,再次接触这种异体蛋白时,则出现过敏反应与变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。

4、鸡蛋白(鸡蛋清)食疗药膳

取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎。

5、鸡蛋白(鸡蛋清)营养价值及功效

鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸。鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。

一个蛋糕的热量


大多数减肥的人都是会抗拒吃蛋糕的,因为很多蛋糕都是和奶油一起做的,奶油的热量是非常高的,而蛋糕的卡路里也很高,这样吃了蛋糕之后可能我们运动下去的脂肪就会再次被炸出来,对于减肥来说,是没有好处的,但是蛋糕太好吃了,很多人还是经受不住诱惑,那么一个蛋糕的热量是多少呢?

蛋糕的卡路里是高的,吃蛋糕是会长胖的。

蛋糕属于高热量食物,特别是巧克力蛋糕,脂肪含量比较客观。奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。

蛋糕的热量是米饭的3倍以上,一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量,吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了,因此,吃蛋糕是会长胖的。

吃蛋糕不发胖的技巧

1、吃蛋糕时配合无糖的茶水或柠檬水

蛋糕本身脂肪过高,饱腹感指数很低,吃了之后感觉体积不大,还能吃下其他东西。吃一口蛋糕,细细咀嚼品尝,然后两口茶水或柠檬水,慢慢咽下,能让蛋糕在胃里扩大体积,饱腹感上升。

2、吃蛋糕之后一定要配合低脂食物来平衡

鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉,或者有奶酪、坚果之类,显而易见是非常容易升高血脂和血糖的,必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。 同时,为了把大量的糖和脂肪代谢掉,还需要很多B 族维生素。

这样就能知道,蛋糕适合配合以下食物食用:各种蔬菜(土豆等薯类蔬菜除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。

一个猪蹄的热量


减肥期间可以适量的少吃一点,但是不能多吃,猪蹄里面的胆固醇含量挺多,老年人不宜多加食用,否则很容易引起胆固醇升高的。猪蹄里面的热量相对也是很高的,所以想减肥的人吃了猪蹄之后,最好是喝一些酸梅茶或者是绿茶等消除油腻感,也可以适当的吃一些促进消化的食物。

猪蹄的热量是多少

每100克猪脚含有热量260卡路里。

吃猪蹄的话其实也不需要带有太大的负担,就当是吃了一顿猪肉吧,其实猪蹄的热量虽然高,但是脂肪含量比猪肉还要低呢,其脂肪比肥肉低88.6克。

如果不想吃猪蹄吃出一身肥肉,那么可以在食用的时候用山楂泡水喝或者喝百香果绿茶,能消除腻感,山楂还有助于消化呢。吃货这回真的伤不起。吃猪蹄的时候不要在晚上吃哦,一来会增加胃的负担,而来分解脂肪的速度不够快,热量自然就转化为脂肪存储起来了。冬天虽冷,但用脂肪来抵御寒凉真是残忍。

减肥期间可以吃猪蹄吗

减肥期间可以适量吃猪蹄,具体多少量为宜要根据自己的减肥情况或者减肥食谱来定。猪蹄的营养丰富,不多吃对减肥不影响。如果真的很爱吃猪蹄有害怕长肉,可以不吃猪蹄上的那一圈肥肉。

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

想丰胸的MM也可以吃一些猪蹄,这样可以使得胸部不缩小,但是只能吃蹄的部分,上面的肥肉千万不能吃。而且这个猪蹄也不能过量哦,一般吃一个就可以了,不能太多。

一个汤圆的热量


记得刚来北京的第一年,自己还特别的小,元宵节的时候,妈妈打电话说记得吃点汤圆,我说知道了,可是当时的自己根本没有多余的钱,来买那昂贵的汤圆,而且我们家也从来没吃过,当时妈妈心疼我才说的,因为在这种城市里,肯定人们都会吃,妈妈不想让我难过,才说的,可怜天下父母心啊,之后姐姐给我打电话,让我去她家吃汤圆,我的当时感动的哭了,也吃上了我人生的第一次汤圆,但是一个汤圆的热量有多少呢?

其实即使不是过节的时候,我们去逛超市的时候,也会见到汤圆的身影,而且汤圆的种类也有很多,有黑芝麻,红豆,红薯,等等很多种,人们如果想吃,随时可以买来吃的,但是想吃汤圆的漂亮妹子们,有怕吃多了长胖,那么一个汤圆的热量有多少,让我们一起来了解一下。

炸汤圆的做法

用料 主料 糯米粉100克 调料 色拉油适量 水70克 糖粉少许

炸汤圆的做法

1.将糯米粉倒入容器中

2.倒入适量的开水

3.揉成面团,稍醒一会儿

4.然后分成10克左右的小剂子

5.再把每个小剂子搓圆

6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼

7.放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可

水果汤圆的做法

用料 主料 芝麻汤圆适量 辅料 火龙果适量 草莓适量 菠萝蜜适量 芒果适量 调料 淀粉1勺 蜂蜜适量

做前准备:将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁,草莓对半切开就可

1.水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅

2.将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了

3.等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了

通过以上我们知道了汤圆的做法,汤圆的种类也有很多种,而且汤圆对特殊的人来说,对他们的身体健康有一定的影响,那么一个汤圆的热量有多少呢?希望人们能正确的,全面的了解汤圆,能健康的食用汤圆。

一个油桃的热量


许多人都非常喜欢吃油桃,是因为油桃吃起来并不像水蜜桃那样麻烦,并且完全成熟之后的油桃含有的果糖量也较高。更为重要的是在油桃中也有大量的微量元素,所以吃油桃也有助于补充身体营养。但是就算是非常喜欢吃油桃也不能过度食用,因为油桃毕竟是一种容易导致胃部胀气的水果。对于减肥人士来说,还需要来熟悉到一个油桃的热量。

油桃的热量是多少

100克油桃的热量约为44大卡,所以这样算起来油桃是一种低热量的水果,适当的食用完全不用担心会长胖,十分适合减肥的时候吃。

油桃所含的营养价值分析及其热量:每100克油桃的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克,维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。由此可以看出油桃的热量并不高,属于较低的水平。

桃子热量低,用做减肥时期的一种食物,效果也非常不错。油桃中含有丰富的果胶与适中的纤维,既能增加饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速新陈代谢,有利于食物的分解。此外,桃含较多的有机酸和纤维素,也能增加胃肠蠕动,有助于消化。

吃油桃会长胖吗

正常情况下吃油桃是不会长胖的,只要不过量食用。

营养学家指出,油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。正常情况下每天吃几个油桃是不会长胖的,同时也不会因为热量引起上火。但是如果大量的食用油桃,摄入的热量和脂肪就会比较多,再加上油桃中含糖量是很高的,吃得过多是会有发胖的可能的。所以不管是在减肥期间还是平时都要少量的吃油桃。

油桃成熟期在5月前,油桃品种中的珍品,果个大,果核小,果面光滑,果色鲜艳,果肉脆甜,黄肉,外表美观、诱人,口感甜脆爽口。桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。不会导致肥胖。

油桃一天吃几个合适

一天3—4个油桃比较合适。油桃虽说热量低,不会长胖,但食用的时候还是要注意适量。

吃油桃的注意事项

1、桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。

2、要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储藏,孕妇更要注意保证食物的新鲜。未成熟的油桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

3、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人吃了容易生病,所以切记桃子烂了不要吃。

4、糖尿病患者血糖过高时应少吃油桃。油桃中含有较高的糖分,糖尿病患者血糖过高时应尽量少吃或不吃油桃,以免血糖升得更高。

5、内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃油桃,婴儿、孕妇、月经过多者忌食油桃。

6、油桃的桃仁不可多吃,容易导致中毒,特别是孕妇不能食用桃仁,会容易导致流产。

一个地瓜的热量


地瓜是一种十分常见的食材,这种食材大部分都是会被人们当做主食来吃,蒸熟以后的味道是非常好,最关键的就是如果是经常吃地瓜还可以有养胃的效果,其中含有很丰富的胡萝卜素,这种营养物质在摄入后可以保护好自己的视力,不过地瓜本身所含有的热量还是比较高,在减肥中的人们尽量要少吃。

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、 半纤维素、 果胶、 灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需 氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、 维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。

1.胡萝卜素

维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。

2.食用纤维

白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。

3.糖和蛋白结合物类

白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。

4.钾

白地瓜含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素,白地瓜pH值为10.31,是生理碱性食品,有中和体液的作用。适当食用白地瓜,有利于保持血液的酸碱平衡,对人们的健康、发育和智力开发都有益处。

一个芒果的热量


芒果是我们日常生活中特别常吃的一种水果。芒果的外形是椭圆形,而且一个好品种的芒果的分量还是有一些重的。很多人都很喜欢吃芒果,芒果含有的水分比较充裕,从一定程度上来讲还可以缓解口渴。不仅如此,芒果的热量也不算高,吃了不容易发胖。是很多减肥女性的必选水果。那么一个芒果的热量是多少呢?

体验者一天三餐全部用芒果代替主食和菜,其余时间不能吃任何东西,实质是低热量减肥。100克芒果的热量只有32大卡,而苹果都有52大卡,认为芒果属于高热量水果是一直以来大家的一个误区。低热量减肥法减去的大部分并不是脂肪,而是水分和蛋白质,这样的减法,也许减体重的速度一开始是很快的,但是反弹也会更快。

芒果含有单(或二)羟基苯,特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定刺激作用,饱饭后不可食用芒果,不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病,芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎。

低热量饮食,不仅热量不足,所有营养素也都产生严重不足之情形。一般我们不建议不正常极低热量饮食,如果一定要进行也不能超过3天,这也是为什么芒果减肥法只有三天的原因。为了维持正常的代谢作用,必须进行固定的运动训练,运动可以消耗的热量虽然不大,但其最大的功能在于维持并提高身体的新陈代谢率,如此有助于减肥并维持减后的体重。

早晨起床先喝一杯水,然后喝一杯清咖,清除前一天肠道毒素。然后吃1-2个芒果作为早餐。中午喝牛奶或者酸奶一杯加上2-3个芒果,以七八分饱为宜。晚餐还是两只芒果。其余时间不能吃其他东西。

一个蒸饺的热量


饺子作为中国的一个传统面食,在每一个地区都非常受人欢迎。而且在吃饺子的时候,人们可以根据自己的需求来选择不同的饺子吃法饺子除了常见的水煮饺子,其实蒸饺也是一个非常不错的吃法。并且蒸饺可以让饺子的面皮变得更为筋道,但是每一种食物中都含有一定的热量,那么在一个蒸饺中所含有的热量会是多少?

一个饺子热量是多少

饺子:碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品,热量接近米饭的2倍

度量单位热量(可食部分热量)

1个饺子猪肉芹菜馅(20.0克)51大卡

1大个饺子猪肉芹菜馅(25.0克)63大卡

标准(100克)253大卡

一个饺子多少卡路里

1个饺子猪肉芹菜馅(20.0克)含有热量51大卡,需要散步35.2分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪16.80克;蛋白质7.00克;碳水化合物22.10克;纤维素3.60克。

一份饺子需要多久消耗

饺子馅料油脂一般都很多,而且饱腹感差,热量比较高。一份20个普通饺子差不多有650-700大卡热量。如果饺子个更大,那热量就会高达800大卡以上。前者热量就需要跑步至少两个半小时。少吃饺子,正常吃馒头,米饭比较好。

不同饺子的热量消耗

猪肉水饺:15颗 热量636大卡 / 需跑步159分钟

韭菜水饺:15颗 热量618大卡 /需跑步154分钟

素食水饺:15颗 热量510大卡 /需跑步127分钟

一个饼子的热量


老婆饼是一种很有名的美食,吃起来味道是非常独特的,而且口感也是比较好的,老婆饼虽然好吃,但是对于平时减肥的人来说,一般在饮食上是特别注意每种食物的热量,生怕是热量太多,不利于身体减肥,老婆饼其实热量并不是特别的高,但是不适合在日常生活中多吃,吃多了对身体健康不利。

一个老婆饼子的热量高不高呢?

老婆饼一个大约30克,热量是200-250卡左右,与家里的一碗饭相当。老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心。但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。

营养元素

总卡路里:416.53大卡

蛋白质:7.10克

胆固醇:36.69毫克

脂肪总量:19.46克

膳食纤维:1.11克

碳水化合物总量:49.61克

低糖老婆饼做法

用料:面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。

1、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。

2、用125克猪油把250克面粉擦成干油酥;用25克猪油加水,将剩余的面粉揉成油面团。

3、把干油酥包入水油面团内,按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来,按每50克两个揪成面剂,将剂按扁包入无糖馅料,收严剂口呈馒头状,按扁擀成直径约5厘米的圆饼,表面刷上鸡蛋液,用牙签扎上小孔。

4、将饼坯摆入烤盘内,放进炉用慢火烤至饼鼓起,表面金黄色即成。

特点:该制品呈金黄色、松酥香甜、营养价值高。

注意事项:按成圆饼时动作要轻,以免把馅挤出。该制品甜度适中,口感膨松,弹性较好。

一个螃蟹的热量


很多人平时都喜欢吃螃蟹,尤其是每年秋季的时候,正是吃螃蟹的季节,螃蟹吃起来不仅味道鲜美,营养物质也是很丰富的,不过螃蟹虽然好吃,但是对于正在减肥的人来说,每天保证食物的热量是很重要的,有些食物的热量比较高的,有些食物的热量不怎么高,一个螃蟹的热量高不高呢?

一个螃蟹的热量

大闸蟹100g可食部分的热量是102千卡;一只成年的2斤左右的大闸蟹可食部位大约是400g,那么我们就可以算出一只2斤重的大闸蟹的热量是408千卡。而一只3两的大闸蟹可食部分约为60g,所以它的热量是61千卡。

清蒸大闸蟹热量

所以一只大闸蟹的热量计算方法是:质量X40%/X1.02千卡。

大闸蟹的营养成分

清蒸大闸蟹之所以受追捧,主要是大闸蟹自古以来就被视为美味珍馐,在文人墨客眼中,吃蟹赏菊喝花雕酒是一大雅事;而清蒸的做法可以最大限度的保证大闸蟹的原汁原味。大闸蟹的营养特别丰富。蟹黄中的维生素A含量是鸡蛋的1.5~2倍;维生素B含量与大部分鱼类不相上下;钙质含量超过牛奶中的钙含量;其他人体所需的微量元素,例如锌、硒、碘等也比较丰富,其中硒的含量大大高于普通的肉类。大闸蟹中最值得称道的就是蛋白质了。大闸蟹由于水分含量高,所以蛋白质占鲜重约17%~20%,干螃蟹的蛋白质含量高达70%~90%,堪称蛋白质含量之王。

不可一次性吃太多

但是,也正因为大闸蟹的蛋白质含量如此之高,一餐不可吃太多。因为一次性摄入过量蛋白质,肠胃中的消化酶忙不过来,加重肠胃负担。此外大闸蟹的蟹黄中胆固醇含量也远远高于肉类,接近动物内脏的胆固醇含量,这也是大闸蟹不可多吃的另外一个原因。此外,大闸蟹中热量相对较低,因此,一顿大闸蟹吃下来,当时可能觉得比较饱,但没过多久就会觉得比较饿,所以吃大闸蟹仍需要陪着米饭吃,不能只吃螃蟹。

减肥期间可以吃螃蟹吗

螃蟹是种低热量、高蛋白质的食物,吃了螃蟹还会增加饱腹感,一般来说是不会出现长胖的现象的,但是螃蟹的蟹黄中,胆固醇是比较高的,吃多了蟹黄就有可能会长胖。减肥期间要避免食用油脂过多的食物,尽量多吃一些清淡、少油盐的食物,而将螃蟹用来清蒸着吃,是比较清淡的,在减肥期间可以适量的食用。

螃蟹蛋白质高、饱腹感高,热量却很低即使是吃海鲜大餐也没什么大不了。只不过,这种饱腹感维持时间很短没过多长时间就又饿了。而大家钟爱的蟹黄蟹膏是非常清爽的,虽然营养价值很高,但却并没有非常高的热量,它是属于高营养,低热量的美味。但是,蟹肉中的胆固醇含量高于肉类,接近肝脏等动物内脏的水平。其中,蟹黄的胆固醇含量又高于蟹肉,因此肥胖人士需要注意适量吃螃蟹。

螃蟹是增肥还是减肥

螃蟹没有减肥的作用,适量的食用不会长胖,但吃多了以后还是有发胖的可能性,尤其是蟹黄不宜多吃。

螃蟹性寒,空腹吃容易胃痛,至于胖不胖,理论上要看螃蟹所提供的热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量,就会导致肥胖,所以任何食物吃过量都会导致肥胖。吃螃蟹也一样。但是,螃蟹相对而言并不属于高热量的食物,平均一只3到4两的螃蟹,可食部分大概为60~80克,热量大约70~80千卡,跟一个小苹果(150克左右)的热量相当。

即使吃两斤螃蟹,去壳之后的螃蟹肉也只有 8 两多,大约 400 克,含蛋白质 60~70 克,能满足一个成年男人一天的需要量,而热量却只有 400 大卡左右。但是大量地吃蟹肉,对消化道里的蛋白酶的需求,就会很大。如果平时蛋白质食物吃得少,蛋白酶工作不太给力,一下子吃了很多蟹肉,对消化系统来说,是一个相当大的挑战。另外吃螃蟹可是个技术活,吃起来费时费力。讲究点的,还有十八般工具;简单点的,就是用手用嘴,也相当考验耐心和牙口。吃饭速度慢了,饱腹感也就上来了。

一个鸡腿的热量


一个鸡腿的热量,通常鸡腿的重量小于2或2,即100克;可以在普通饭碗中加入的米饭量约为100-150克;这取决于碗的大小;每100克鸡的热量约为180卡路里,鸡腿的可食部分仅约80克;所以鸡腿可以提供约144卡路里;每100克大米的热量大约是116卡路里,如果一碗大米只有100克那么,它只是116大卡,如果是150克,它可以提供大约164卡路里;

介绍

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是整只鸡中铁含量最多的一部分。

试验

鸡腿中有四种蛋白质可能对控制高血压有效。

持续的高血压是引发中风、心脏病和心力衰竭的危险因素,同时还是引起肾衰竭的主要原因。4.5%的世界疾病的主要诱发因素都是高血压,并且在发展中国家和发达国家都很常见。

研究者们从鸡腿中提取了一种胶原蛋白,然后给患有高血压的老鼠喂食。他们发现吃了这种胶原蛋白的老鼠在八小时后血压明显要比只输入生理盐水的老鼠低。四周之后,这组老鼠的血压有了非常显著的降低。胶原蛋白存在于动物的结缔体素中。

功效

鸡腿蛋白质的含量比例较高,种类多,且消化率高,容易被人体吸收利用。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

一个红薯的热量


对于爱美人士而言减肥永远是一件进行中的事情,在吃东西的时候,他们也总是习惯性的而开始思考,这个热量是不是比较高,有没有味道不不错但是热量不高的食物。红薯是秋季的应季品,红薯的味道甜,可生吃可以煮熟吃,还可以烤着吃,那一个红薯的热量又是多少呢?

99大卡/100g

1个红薯(可食部分270.0克)含有热量267大卡,需要打篮球47.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.20克;核黄素0.04克;钠28.50克;纤维素1.60克;磷39.00克;蛋白质1.10克等等。

红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

生长时期

春薯生长期为160-200天,夏薯约为110-120天,根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系,大体分为三个生长时期:

1、前期(从栽秧到封盆)。春薯约历时60-70天,夏薯40天左右。该期茎叶生长较慢,根系发展较快,是以生长纤维根为主的时期。

2、中期(封盆到茎叶生长巅峰)。春薯约历时50天,夏薯约30天。该期块根膨大较慢,茎叶生长快,是以生长茎叶为主的时期。

3、后期(从茎叶开始衰退到收获)。春薯在8月下旬以后,夏薯在9月上旬以后。该期是块根膨大的主要时期。

红薯喜温怕冷,栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根,15℃需5天发根,17-18℃发根正常,20℃3天发根,27-30℃只一天即可发根。

地温在21-29℃之间温度越高,块根形成越快,数目越多,但薯块较小。22-24℃的地温较有利于块根的形成。20-25℃的地温最适宜于块根膨大,低于20℃或高于30℃时膨大较慢,低于18℃有的品种停止膨大,低于10℃易受冷害,在-2℃时块根受冻。块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根膨大和养分的积累。

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