小米粥养生

2019-10-07

高压锅熬小米粥

年轻女性养生小米粥。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生已经成为一个热度越来越高的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“高压锅熬小米粥”,相信能对大家有所帮助。

经常吃小米对于人的肠胃以及内脏是有很多好处的,尤其是现代人越来越重视养生保健,小米粥对于肠胃不好的人特别的适合,在我们国家的北方,很多生产之后的女性,通过吃小米来调理身体,小米中的营养物质是非常丰富的,小米熬制的方法也是很多的,那高压锅熬小米粥的方法是什么呢?

高压锅熬小米粥的方法

跟正常高压锅准反的步骤顺序一样,但需要注意的是加入水的量不能超过三分之二否则会让锅里的粥翻滚并把安全气阀堵住,这样会造成安全隐患。

其实高压锅煮小米粥真的很简单,只要掌握高压锅熬粥的六大秘诀,一锅香滑的小米粥就诞生了。

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥能煮得更香软可口。

高压锅煮粥要多久?

通常只需十五到二十分钟。按照一般煮粥的流程下来,注入适量的水,盖上盖子,静候二十分钟即可。而且高压锅本身的温度就可以,还很节省煤气。高压锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的,但是影响不大,因为一个锅最多最多就煮8个人的量,所以在时间上不会相差很多。

初步估计从洗小米到注水再到煮粥的过程,总需时大概再二十到三十分钟。高压锅的便捷之处就是煮粥材料和水准好好的前提下,手动调按时间,到时间就可以开锅了。尽管是上班族都可以hold得住的情况下,一锅健康养生粥就这样诞生了。

扩展阅读

怎么熬小米粥


小米粥是很多人喜爱吃的,这样的粥营养元素丰富,吃的时候对人体体质提高有着很好帮助,不过在吃小米粥的时候,需要适量的进行,这样使得身体容易吸收,很多人在吃小米粥的时候,都是没有节制的进行,这样对身体是没有好处到底,而且对胃部的影响很大,那怎么熬小米粥呢?

那对怎么熬小米粥呢,很多人对怎么熬小米粥并不是很清楚,这样的粥在制作上,也是有着一些方法,下面就详细的介绍下,使得制作它的时候,可以知道该如何进行。

怎么熬小米粥:

花胶雪耳小米粥

材料

花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量

做法

1、花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时;

2、将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒;

3、然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。

红糖小米粥

材料

小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

做法

1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

以上就是对怎么熬小米粥详细介绍,在制作小米粥的时候,都是可以根据以上方法进行,不过制作小米粥的时候,也是需要一段时间,长时间的制作,使得粥的口感提高,所以要耐心的进行,而且制作的时候,火候也不能过大。

电饭煲熬小米粥


很多人平时都喜欢喝小米粥,但是有些人不喜欢自己煮小米粥,觉得自己煮特别的麻烦。其实小米粥煮起来是非常简单的,用电饭锅或者是电饭煲煮粥既简单,而且小米粥的营养价值也很高,对于平时不怎么煮饭的人来讲,用电饭锅煮小米粥一学就会,那电饭锅熬小米粥的做法是什么呢?

电饭锅熬小米粥的做法

上班族电饭锅煮粥的方法

早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”:

“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。

“二煮”就是煮一个小时;

“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门

方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。

方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

方法三:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。

电饭煲煮小米粥要煮多久

电饭煲煮粥要花多少时间要看你用什么样的电饭煲,电饭煲有机械的,有智能的,电饭煲煮粥,如果用冷水煮半个小时(大概2碗量),如果用热水煮20分钟,电饭煲煮粥确实不一样,很浓稠,味道也香。一般整用煲煮粥将近30分钟,而且方便快捷关键是只要按一下开关就行,这30分钟都是它自动煮,另外还有一些煮粥的小窍门,煮粥能节省时间也能让粥味道变好,下面说下煮粥窍门。

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:开水下锅不会有糊锅底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、点油:煮粥还要放油?是的,煮粥时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

电饭煲煮小米粥有营养吗

小米粥具有养胃消食与安神的功效,经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是非常多的,而且小米粥还有一些保健功效,可能你对小米粥的做法非常的熟悉,因为天天做着吃,别看小米粥的做法虽然特别的容易,做起来非常的拿手,可是小米粥做出营养也做出美味确不是一件容易的事情,小米粥怎么煮才营养呢?有的在做出来的小米粥很稀,看起来跟不熟似的,小米沉在锅底,而水浮在上面看起来一点都没有食欲,这就在煮的时间上,小米粥煮久了反而更有营养。

大米小米粥怎么熬


各种各样的粥是我们平时生活中都比较喜欢的,可能有些人喜欢喝南瓜粥,有的朋友们是比喜欢喝大米粥,当然了小米粥肯定有不少的朋友们爱喝的,不知道各位朋友们喝过大米跟小米在一起煮过的粥没有,大米跟小米都是很有营养的,那么做大米小米粥的方法有哪些呢?怎么做大米小米粥才好喝呢?

主料

大米 100克

小米 100克

方法/步骤

首先各取100克的大米和小米放入电饭锅中。

用清水将大米和小米冲洗干净后备用。

然后再放入几个大枣和50克燕麦片。

加入适量的清水后,放入电饭锅中开始熬粥。

等粥熬开锅后,用勺子搅拌几次,

然后往锅中放入适量的冰糖,继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。

好喝的大米小米粥就可以上桌了。

注意事项

注意熬粥时时间不能太短,不然熬出来的粥不黏糊,也不好喝。

注意大米和小米不能洗的次数太多,不然就会失去它们的营养价值。

在煮大米小米粥的时候,一定要注意好火候,还有大米跟小米的比例也应该注意,煮粥的时间不要太短,否则煮出来的粥会清汤寡水,一点也不粘稠,不会好喝。在洗米的时候也需要注意,大米跟小米都不能够多次清洗,如果洗的次数太多的话,大米跟小米中的营养价值就不会发挥他们的作用了。

怎么熬小米粥好喝


小米粥对于我们的生活作用是很大的,可以帮助一些胃部不舒服的人进行一个调理,可以让胃部慢慢的恢复健康。小米粥的做法是有很多种的,视乎自己想调理身体的那一部分,这样就会更加有针对性了。煮小米粥不是一件难的事情,只要大家多学习一些烹饪的技巧就可以了。

小米,杂粮里面的一种,对于人体来说是具有很高的营养物质,并且对于人体来说是更容易吸收的。小米粥的味道是比较清淡的,对于身体的肠胃也是很有好处的。

小米古称“粟”,是中国古代“五谷”之一。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、妇女最适宜的补品。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

材介绍

在我国原始农业中,小米的种植一直占有重要地位。小米不但是北方人喜爱的粮食,也被南方人所逐渐接受。随着“食不厌精”的传统饮食观念被打破,小米等杂粮;也已经在南方“登堂入室”,在超市等大卖场经常可以见小米“芳影”、小米被人体消化吸收率较高,故被营养专家称为“保健米”。

小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的原因。此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。此外,小米地脂肪含量也高,约为大米含量地4倍之多。

百合小米粥

材料:干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

制作过程:

百合小米粥1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

2.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

3. 往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

4. 加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

5. 煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

上面就是向大家介绍了关于怎么熬小米粥好喝的资料,相信大家看完之后对这个小米粥的做法是比较了解的。我们如果在夏天的时候没有胃口的话,就可以煮这个小米粥的了,这样既可以开胃,也可以让身体有营养的吸收,不会让胃部难受。

高压锅熬骨头汤怎么熬?


冬天的时候动物会休眠,我们也是的,冬天比较寒冷,整个人都变得懒洋洋的,夏天的时候,比较热,大家的食欲都不是很好,到了冬天的时候,都想通过食疗的方法来好好的补补自己的身体,很多人都喜欢熬骨头汤,不过家里有就只有高压锅最好用,今天小编就给大家说下

                                  

高压锅熬骨头汤要怎么熬才好。

1、从外面买来的猪腿骨,可以让卖骨头的人帮忙从中间剁开,这样炖起来更方便,并且也很容易用吸管吸到中间的骨髓。先用清水洗净表面的浮灰和剁的骨头渣,猪血之类的。

2、加入清水,如果是喜欢喝汤的,可以加到锅沿的MAX处,如果想要汤浓郁一些,只要是稍微莫过骨头的最高处就可以了。

3、根据个人口味放入适量的葱和姜片,盐,如果是比较喜欢大料的,还可以放入一片八角,几粒花椒,香叶等。

4、放入高压锅内,盖好盖子,旋转到锁那边,防止炖汤过程中,由于压力过高,造成汤水溢出,就喝不到美味的汤了。可以将已经放入调味料和水的骨头,浸泡2个小时后再煮汤,为的是让调味料充分进入骨头里,这样做出来的会更加美味一些。两小时后,将高压锅调至排骨键,就可以等待锅自动停止了。

5、当高压锅自动放气完毕之后,就可以把汤和骨头都盛到碗里了,这样美味的猪骨汤就出锅了,用高压锅炖出来的骨头已经不那么结实了,所以骨髓也比较好吸出来,而汤也比较浓郁的。

用高压锅炖汤的时候和别的锅炖汤都是一样的,时间一定要炖的足,不然骨头的味道无法完全的渗入到汤中,最后味道就会不鲜。在炖骨头汤的时候小编喜欢比较清淡的,可以在里面放几颗红枣和桂圆,枸杞和木耳也可以适当的放上一些,这样会更加的补。

黑米粥高压锅的做法


黑米所含有大量的锰、锌、铜等无机盐更含有大米所缺乏的维生素C等一些营养成分。所以黑米不论是煮粥还是闷饭都是一种很好的滋补产品。下面就为大家介绍一种利用高压锅制作黑米粥的做法,一起来看看学习一下吧!

材料

紅豆 半碗,紫米 半碗, 十碗,冰糖 適量,乾桂圓 半碗, 小湯圓或是小芋頭丸子 一碗

做法

1. 紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟,差不多20 分鐘左右。

2. 待壓力減去,開鍋,加入冰糖和乾桂圓,用一般煮法(無壓力)小火慢煮40分鈡。如果太濃稠,就加奌水。

3. 加入小湯圓或芋頭丸子,待湯圓煮熟浮起,好吃的紫米粥就完成了。

材料

红豆,黑米,白砂糖

做法

1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。

2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

材料

红豆,黑米,花生,红糖

做法

1.红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟

2.再加点红糖~~超级美味的~~~哈哈

材料

黑豆,红豆,茨实,黑糯米,东北大米,香米任意组合……加水量视情况调节,我的总共用料为电饭锅所附量杯两杯,加水量为正常5杯米所提示的做饭刻度线

做法

1、把黑豆、红豆、茨实、黑糯米、东北大米、香米淘洗干净放进电饭锅

2、加合适的水量

3、选择粥模式,设定预约时间(安心睡觉……)

4、翌日,营养的杂豆黑米粥已经等着了……

每天早上都有一碗热气腾腾的黑米粥出现在早餐里,是不是很让人觉得幸福温暖呢?黑米很多人煮粥必备的食品,想不想为身边的人做一碗黑米粥呢?那就快点看看以上详细的用高压锅制作高压锅黑米粥的制作方法吧,聪明的大家快点尝试一下吧!

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