儿童水饺做法
养生做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“儿童水饺做法”，但愿对您的养生带来帮助。
水饺虽然说不上是全国性的美食，但是在中国北方地区却有着非常重要的意义。水饺的做法有很多，一般都会选择在家里动手进行包制。除了大家之外，很多家长还会特意给儿童包一些水饺，这方面也是有很多做法可以参考的。下面就来看看儿童水饺的做法。
1.三鲜馅饺子
食材：猪肉馅、香菇、鲜虾、木耳、香葱沫、生姜末
做法：将所有食材洗净备用，虾子去壳去虾线后切成颗粒状，木耳和香菇切成碎末；然后在猪肉馅中加入适量的食盐充分的搅拌；最后将准备好的鲜虾、香菇木耳和葱姜沫一同放入馅中搅拌均匀做成饺子即可下锅煮熟。
2.胡萝卜肉沫饺子
食材：猪肉馅、胡萝卜、葱姜末
做法：将胡萝卜洗净后去皮切成碎末备用，然后在猪肉馅中加入适量的食盐、色拉油、生抽、耗油充分搅拌；最后放入切好的胡萝卜搅拌均匀即可包成饺子。
3.猪肉玉米馅饺子
食材：猪肉馅、玉米粒、葱姜、鸡精wWw.yS630.COm
做法：将葱姜洗净切成碎末状，然后将葱姜末放入猪肉馅中再加入色拉油、食盐、鸡精等调味品搅拌均匀；最后将玉米粒放入搅拌好后即可。
4.牛肉馅饺子
食材：牛肉、胡萝卜、西红柿、洋葱
做法：将牛肉、胡萝卜、西红柿和洋葱洗净后切块，切好后将所有的食材放入榨汁机中，再加入适量的食盐一同榨制成泥状；然后制作一些较小的饺子皮，将馅料包进饺子皮后在锅中煮熟即可给宝宝使用。
5.翡翠水晶饺子
食材：猪肉馅、白菜、香葱、老姜、料酒、胡椒粉、麻油、色拉油
做法：将白菜洗净后挤干水分切成碎末状，香葱和生姜切碎；猪肉馅中依次加入食盐、葱姜沫、少许的水、料酒进行搅拌；然后再将白菜沫和色拉油、麻油放入猪肉馅中搅拌；将馅料包进饺子皮后在锅中隔水蒸熟，一道鲜香美味的翡翠水晶饺子就做好了。
6.虾仁韭菜饺子
食材：鲜虾、猪肉馅、韭菜、葱姜沫、色拉油、香油
做法：将鲜虾洗净后去壳去虾线切成丁状，韭菜切成碎末状备用；将切好的食材放入猪肉馅中然后加入适量的料酒、食盐、葱姜末、香油、色拉油搅拌均匀即可。
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水饺做法大全
水饺是现实经常食用到的食物，它是属于面食类的食物，食用面食类的食物可以促进我们的消化放在食物堆积的现象。水饺的种类还是比较多的，其实都是为了满足更多人的需求和口味因为每个人所偏爱的食物是不同的，只有学会各种水饺的做法这样对我们的身体食用才会有帮助，因为会改变营养价值。
不同水饺的做法，主要的区别就是它们食用的馅料，这些馅料都是使用食物调制出来的。所以掌握住食用的馅料才是制作水饺最关键的地方，同样的道理馅料也是根据个人的需要去选择的。那么水饺的做法有哪些呢?
三鲜饺子
材料主料：小麦面粉500克，
辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，肥瘦猪肉100克，
调料：盐8克，味精2克，料酒15克
做法
1.面粉加入适量温水，和匀备用;2.把大虾去头、去皮洗净;3.韭菜洗净切碎;4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟;5.把虾切成大点块;6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
猪肉白菜饺子
材料:猪肉馅(精肉)半斤，白菜4片叶子，葱1根，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，饺子皮30张
做法
1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟 。2.然后，加入凉水泡1，2分钟。3.用漏勺捞出攥干，放入盆中待用。5.放入肉馅，白菜，切碎的葱。6.加入调料搅拌均匀，馅就好了。7.包饺子。8.锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可。沾着酸辣的蒜酱真是不错
小诀窍
这个是30个饺子的量喔^^ 我非常喜欢沾着蒜酱吃，里面放好多米醋，香油，酱油，盐。真是美味极了^^ 吃完饺子，再来一碗热气腾腾的饺子汤，原汤化原食
上面介绍了两种馅料的水饺，一种是三鲜的水饺，它的主要材料采用的是鸡蛋还有韭菜还有虾肉等那么食用这样的水饺就可以有效的补充到这几种食物的营养价值，还有一种是猪肉白菜馅的水饺，食用它可以有效的补充到猪肉里含有的蛋白质营养成分，所以水饺的制作馅料是很关键的。
玉米鲜肉水饺做法
玉米鲜肉水饺，顾名思义，就是一种用玉米和鲜肉制作馅料然后包成的饺子，是一种在中国人中比较受欢迎的食物。玉米鲜肉水饺除了口感好，还有着比较高的营养价值，比如说玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种微量元素，而猪肉用也有着很好的补虚损和健脾胃的作用。下面就为大家详细介绍玉米鲜肉水饺的相关知识。
一、做法
1、猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟；
2、面粉加冷水和面，要做到“三光”，并饧面20分钟；
3、甜玉米煮熟后，剥下玉米粒挤干水，加入少许香油和匀，并与肉馅搅拌在一起；
4、面切成剂子，擀皮、包，再煮熟即可。具体操作过程可参见（韭菜水饺）。
二、贴心建议
1、甜玉米比其它玉米好吃，是做菜、做主食的首选。
2、玉米一定要实现煮熟。
3、玉米是营养丰富的食物，可以趁甜玉米上市时多买些，煮好剥粒，冻在冰箱中，想吃时就化冻，很方便。
三、营养价值
玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性;玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质镁,食物中的镁具有明显的防癌效果 。
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
彩虹水饺的做法
上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说彩虹水饺的做法就是这样，很适合下班后回家做。
2、面粉分成四份，一份用清水和，具体拌匀请参考我“白菜饺子”的菜谱和面法。这里只发一张菠菜面的图片
3、和好的菠菜面
4、四块面和好了，盖湿布饧，我一般是盖锅盖呢，期间揉面两次
5、油烧热，放入花椒和大料，油冒烟就可关火，凉后将花椒、大料夹出，放凉；肉馅里放入姜末、盐、胡椒粉、老抽、花椒水搅动，使肉馅上劲；白菜切小丁，剁碎，拧去水分放入肉馅盆中；韭菜切小段放入，将凉了的油倒入，搅拌均匀
6、四色面各取适量，揉成同样长的条，将四色面压在一起
7、这是揉到一块的四色面，很不错吧
8、将面揉开，根据自家喜好切成剂子，要一边切，一边转面条，这样切的面容易按成圆形
9、擀好的饺子皮
10、将适量饺馅放在皮中间，具体包法请看我上一个菜谱
11、包好的饺子
12、成品图：全家福！
13、再来一张
14、煮饺子喽！水烧开将饺子放入，用勺子推动饺子，使其不粘连，煮开后盖盖转小火，煮两分钟，期间用勺推动饺子两次，接着转大火，开盖煮，饺子都浮起来就好了
15、煮好的饺子，颜色比没煮时还艳哦
彩虹水饺的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。
芸豆水饺的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于芸豆水饺这道菜的做法。
2.12芸豆晾凉后，择掉老筋，切碎。
3.21五花肉剁成肉馅，分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒粉、熟油，顺一个方向搅匀后加入芸豆再次搅匀。
4.面粉用水和成面团，醒一会。
5.将醒好的面团充分揉好，分成小剂，摁扁，擀皮。
6.包上多多的馅。锅中水开后，煮饺子。
7.薄片大馅。
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的芸豆水饺您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
兔肉水饺的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做兔肉水饺吧。
2.21葱姜切末放入馅中。
3.再加入剩下的调料。
4.顺着一个方向搅拌均匀。
5.12然后往肉馅中加水（总共要加200ml水）。
6.21一次不要加太多，一边加水一边顺着一个方向搅拌。
7.直到水全部吃进肉馅中。
8.白菜叶洗净剁碎。
9.1面粉中打入一个鸡蛋。
10.2放入肉馅中搅拌均匀。（剁好的白菜不用攥水）
11.加水和成面团。
12.盖上湿笼布饧10分钟。
13.揉至三光，这样面就和好了。
14.饧好的面下剂子擀成饺子皮。
15.包成饺子生胚。
16.入锅中煮熟。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作兔肉水饺一饱口福吧。
笋干水饺的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于笋干水饺的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.然后再放入锅中煮15分钟
3.猪肉馅放入盐、生抽、鸡精、油、香油调匀，腌制10分钟
4.油菜切碎放入肉馅中
5.煮好的笋干切碎，放入碗中，葱姜切末放入碗中
6.将馅料搅拌均匀
7.面粉和成面团，醒15分钟
8.将面团搓成粗细均匀的长条，揪成小剂子，擀成饺子皮
9.饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子
10.锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子煮熟即可
看了上面关于笋干水饺的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
砂锅水饺的做法
水饺可以说是我们日常生活当中很常见的一种主食，尤其还是在一些重大的节日和节气的时候，都是有吃水饺的传统的。从最开始的水饺，到现在各种各样的水饺食物，大家发挥着自己的智慧，让水饺的制作方法多样起来。砂锅水饺就是一种基于传统水饺而制作的食物。那么砂锅水饺该怎么做呢？
砂锅饺子制作主料：乌塌菜1棵、胡萝卜半根、鸡蛋1个、弯骨萝卜汤1碗、火锅底料少许、生姜少许。
做法步骤
1、准备好食材。
2、准备好弯骨萝卜汤。
3、鲜蘑、胡萝卜、生姜洗净、切片。
4、乌塌菜、金针菇洗净。
5、弯骨汤入沙煲煮开。
6、倒入鲜蘑煮开。
7、下入姜片，煮开。
8、倒入饺子，煮开。
9、下入胡萝卜片，煮开。
10、倒入鸡蛋，煮开。
11、下入乌塌菜、金针菇，煮开。
12、煮好的砂锅饺子，调好味即可。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。
梨花水饺的做法
水饺做起来十分简单，只要加次水煮开就好，但是需要注意的是一定不要让睡觉煮破皮了，这样不仅煮出来不好看，而且口感不怎么好。从古代开始我们就有将各种花朵融入各种食物的习惯，比如桂花糕、还有梨花水饺。梨花水饺用到的梨花是新鲜的花骨朵，那梨花水饺的做法是怎样的呢？
新鲜梨花要那种含苞欲放的花骨朵，开了的就不好了。梨花采下后要用水焯一下，然后用冷水泡一之三天，期间每天换几次水，以去除苦味。泡好后捞出沥干，就可以拌馅了。按一般饺子馅的办法加入五花肉馅，韭菜，依个人口味加入盐，味精，少许酱油就可以了。
梨花，蔷薇科梨属，梨树的花朵。梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。春季开花，花色洁白，如同雪花，具有浓烈香味。果可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。
梨花在我国约有2000余年的栽培历史，种类及品种均较多,历史悠久，自古以来深受人们的喜爱，其素淡的芳姿更是博得诗人的推崇。原产我国，栽培遍及全国。梨在我国产量之盛，时间之长仅次于苹果。
如梨果治热咳，切片贴之治火伤；捣汁内服润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨叶煎服，治风寒和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症，是一种极佳的药物。
【性味归经】性凉，味甘微酸；入肺、胃经。
【功效主治】生津润燥，清热化痰。主治热病伤津口渴，消渴，热咳，痰热惊狂，噎膈，便秘等病症。
【营养成分】每100克含水分83.6克，蛋白质0.l克，脂肪0.1克，碳水化合物9克，热量37千卡，粗纤维1.3克，灰分0.2克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.O1毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸3毫克，钾135毫克，钠0.7毫克，镁10.2毫克。另含有糖、有机酸等。
【食疗作用】
1．增强心肌活力 梨中含有丰富的维生素，其中维生素B1 能保护心脏，减轻疲劳；维生素B2、B3及叶酸能增强心肌活力，降低血压，保持身体健康。
2．祛疾止咳，利咽 梨中含有配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，尤对于肺结核咳嗽，具有较好的辅助食疗作用。同时梨对咽喉还具有养护作用。
3．保护肝脏 梨含有较多的糖类物质和多种维生素。糖类物质中果糖含量占大部分（即使糖尿病患者也能服食）易被人体吸收，促进食欲，对肝炎患者的肝脏具有保护作用。
4．降低血压 药理研究证明。梨果具有增加血管弹性降低血压的作用。其性凉并能清热镇静，对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人，常食梨能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5．防癌抗癌 研究认为，食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，因而能够防癌抗癌。《本草求真》也有记载，梨对“血液衰少，渐成噎膈（即食道癌）有疗效。
6．促进消化，通利大便 梨果中的果胶含量很高，比苹果更有助于消化，促进大便排泄。消化不良及便秘者，每餐饭后食用1个梨，则大有稗益。
虾仁水饺的做法
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，虾仁水饺的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、猪肉末加入香菇末，葱末，姜末，料酒，油，盐，酱油，香油，鸡精，花椒油顺时针搅拌至上劲静置入味
3、新鲜大虾去掉虾壳加入盐，料酒腌制二十分钟
4、静置二十分钟后将面团分成小剂子
5、撒适量干面粉按压成饼
6、擀成圆皮
7、放入馅料
8、重头戏来啦，放入虾仁，大虾放一半，小虾放整个
9、包成饺子，大大的虾仁流口水的节奏
10、水开后加入一勺油，放入饺子煮熟，美味哒虾仁饺子好吃得不得了！
这就是虾仁水饺的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。
羊肉水饺的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于羊肉水饺的做法。
2.羊肉洗干净后剁碎，剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清，盐和胡椒粉、姜末、五香粉、花椒油调味，抓均匀，研制20分钟。如果不想自己剁，也可以再外面买的时候让店里给绞碎就行，不过我觉得还是自己剁的肉馅口感更好。手工剁的肉馅就是好吃啊
3.洋葱头切开后剁碎，这个没办法，只能忍着眼泪剁洋葱了，如果家里有游泳眼镜的话带上或许就不会流眼泪了吧！
4.面粉里加适量的温水或成面团，要稍微软一点。柔成一个光滑的面剂子，柔好以后盖上保鲜膜醒30分钟。
5.把剁碎的洋葱头和腌制好的羊肉搅拌均匀，这是需要在加一些盐。
6.把醒好的面团放在案板上在揉一遍
7.切开面团的二分之一。
8.搓成长条状
9.切成大小均匀的小剂子
10.擀面杖擀成薄厚均匀的面片
11.包好的饺子都放在一个干净的案板上面
12.水烧开后放入饺子，饺子下锅以后马上用勺子轻轻的推动一下，使饺子的面皮不要粘在锅底上就行。
13.大火煮开饺子后该小火煮，中间不用加冷水，一直煮到看到饺子里面鼓满了气，饺子的小肚子鼓鼓的，这时饺子就差不多9成熟了，在煮1至2分钟，饺子就可以出锅啦！
相信看完上面的关于羊肉水饺的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
芥菜水饺的做法
说起荠菜，大家都不陌生，南方人用它做汤，北方人好用它包饺子，各有各的吃法，各有各的风味，总之，无论南北方，荠菜都是深受大家喜爱的蔬菜。对于芥菜水饺这种饺子，我们制作的时候应该要添加一些猪肉才可以展现它的风味，希望你们可以学习一下芥菜水饺的做法。
食材
主料
荠菜500克猪五花肉馅250克鸡蛋1个
辅料
姜末适量盐2茶匙油100克鸡精少许料酒1小勺蚝油2勺
步骤
1.荠菜采摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。
2.用刀切碎，放入调馅盆中，备用。
3.将4-5勺熟花生油放入荠菜馅中(荠菜喜油，可根据各自喜好，多加或少加都行)，调匀后，备用。
4.将鸡蛋磕入小碗中，打散，放入热油锅中，翻炒成蛋穗状，盛出，备用。
5.将切好的猪五花肉馅、炒好的鸡蛋碎放入装有荠菜的盆中，加入姜末，
6.倒入1小勺量的料酒，去肉腥。
7.倒入2勺量的蚝油，调味。
8.加2茶匙的盐，调味。
9.加少许鸡精，增鲜。
10.调拌均匀，制成荠菜肉馅。
11.面粉加水和匀，揉成面团，饧30分钟。
12.下剂子，擀饺子皮，备用。
13.取饺子皮，包入馅心。
14.制成饺子生坏。
15.锅内加水煮沸，入饺子生坯，煮熟即可。
大家食用芥菜水饺的时候，可以根据个人的喜好，选择不同的调配醋、蒜蓉、辣椒油的醮料来进行食用。对于芥菜水饺制作的时候，我们应该要注意一下饺子皮的擀皮，而且我们要注意一下芥菜馅料的制作。
水饺馅的做法
在二十一世纪之前，因为我国还比较贫穷，因此吃饺子是家里非常高兴的一件事情，而随着现在人们经济条件的提高，吃饺子再也不是什么难事了，因此很多家庭在平时没事儿的时候，都喜欢做饺子来吃。不过在制作饺子的时候却发现，自己做才饺子馅味道总是不够美，这是什么原因呢?
其实对于水饺馅的做法，一般都是根据你的口味来调和的，如果是您喜欢素馅的饺子的话，就不要做肉馅的，而在调馅的时候要注意，肉馅要想美味多汁就要选择新鲜的肉才可以。具体水饺馅的做法如下：
一、咖哩猪肉饺子馅
简介:
15粒水饺份量。
材料:
鲜肉馅250公克，洋葱末3大匙，九层塔末1大匙，盐1/3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，咖哩粉1大匙
做法:
1.有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。
二、冬菇鲜肉饺子馅
简介:
15粒水饺份量。
材料:
鲜肉馅200公克，冬菇丁1/2杯，油葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙
做法:
1.有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。
三、辣味鸡肉饺子馅
简介:
15粒水饺份量
材料:
鸡胸肉250公克，高丽菜末1/3杯，红辣椒末2大匙，葱花3大匙，盐1匙，糖1/2大匙，辣椒油1/2大匙，香油1/3大匙，白胡椒粉1大匙
做法:
1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。
2. 将鸡胸肉末、红辣椒末、高丽菜末、葱花一起搅拌均匀。
3. 将调味料加入作法2中搅拌直至馅料有粘稠感即可。
四、油豆腐荸荠饺子馅
简介:
叶含有丰富的维生素，建议读者在料理芹菜时能连叶一起料理，营养价值会更高。本食谱为15粒水饺份量。
材料:
荸荠15粒，油豆腐1块，芹菜1根，盐2小匙，糖2/3大匙，香油1/2大匙，白胡椒粉1大匙
做法:
1. 将荸荠洗净并切成末状，将汁沥干;油豆腐切细丁;芹菜连叶切成细末备用。
2. 将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可。
上述为您介绍了几种水饺馅的做法，您可以根据自己的口味来进行选择，如果说您比较喜欢吃肉馅的饺子的话，只要掌握一种肉馅的调法即可，调好之后添加上不同的蔬菜，即可做成不同口味的饺子馅，方法其实是非常简单的。
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