小米粥养生
2020-12-23天气变冷之后，粥跟汤类的食物更受人们的喜爱。而最常见的要属大米粥，虽然好消化，但除了这个优点，营养价值上却差了很多。与其喝大米粥，就不妨喝些小米粥，小米粥跟大米粥相比，其中的淀粉含量还少很多，水溶性的营养物质还要更多一些。
即使是跟大米粥的好消化相比，小米粥的消化程度还要更胜一筹。还要为小米粥说的一点是，小米粥还属于粗粮，在烹饪上面也不用很大的功夫就能吃到，是个养胃的佳品。如果你还能够加入以下这3种食材，养生的效果还会翻倍！
煮小米粥的时候：加入一些燕麦
燕麦是谷物的一种，很多人不喜欢吃燕麦的原因，就是因为燕麦在制作成熟后的口感非常的黏，单纯只吃燕麦的话，口感上会差一些。
但燕麦又是一种营养价值非常高的食材，尤其是其中的β-葡聚糖，是个稳定血糖、血脂的好帮手。对于糖尿病人群来说，适量的吃些燕麦，可以延缓餐后的血糖水平，更适合在饥饿的时候适量食用。
对于血脂高的人群，还可以降低血液中升高
更多>>小米跟大米在日常生活中都非常常见，尤其是这两者的组合，也就是二米粥，还有着“黄金组合”的称号。
但如果是分开来看，小米粥的营养就更胜一筹了，特别是中老年人长期喝小米粥，3种常见病症都可以缓解，加入这几种食材后，养生效果还要翻倍，今晚就开始喝起来吧。
中老年人长期喝小米粥，可缓解便秘：
秋天因为天气干燥的原因，很多的中老年人都出现了便秘的现象，如果你有这种情况，就推荐你喝小米粥。小米粥含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，让肠胃更好的代谢出这些产物，进而起到缓解便秘的作用。
中老年人长期喝小米粥，可缓解夜盲症：
夜盲症的人群在晚上的视力变化非常明显，到了秋冬季节中老年人更需要注意这种病症。而这跟小米也有一定的关系。从小米的营养成分上来看，小米中含有其他粗粮都没有的胡萝卜素，可在保护视力的同时缓解夜盲症。
中老年人长期喝小米粥，可缓解抑郁症：
在老年人的时候，一些人总会感觉对生活没有乐趣
更多>>【红糖小米粥功效】
红糖：性温味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用，相信大家都知道啦，月经必备的嘛小米：富含维生素b1、维生素b2、氨基酸、碳水化合物等，营养价值较高。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的作用。特别适合体虚、失眠、脾胃虚寒和术后调理的宝宝。
红糖小米粥
1️⃣调节月经、减缓痛经。能够让身体变温暖，为身体补充能量，还能够活络气血，加快血液循环，月经期间服用是超级好的呢！量少、痛经的宝宝一定要熬着喝起来❗️
2️⃣滋补效果显著，对气血不足的宝宝来说是一剂良药，经常食用不仅能够补气血，还能够保肝明目、利肠通便、美容养颜❗️
3️⃣对减肥有良效，体内的湿气会导致肥胖，而小米粥可以健胃除湿、健胃消食，所以要减肥的宝宝也是可以当做代餐粥呦❗️
【做法】
1️⃣食材
小米150克、红糖20克、红枣5颗、桂圆5颗
2️⃣做法
1、小米淘洗干净，红枣去核
2、锅中水烧开后，
更多>>小米在任何贫瘠的土地上都能生长，有极强的生命力。同是种子，数量越多，能量也就越大，生发的力量也就越强，谷物中数小米的生命力最强，又是春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，最养脾胃。
所以谷物首选小米。这也是从南到北女人生孩子都要喝小米粥养身体，小婴儿辅食首选小米汤的原因。
小米以养脾胃来补虚损，是元气补法。无论是手术后特别虚弱的人，还是日常的体质偏颇，它都能应对。
一碗小米汤里那么多的种子，就是用它们的生命力来强化你的生命力。
小米最精华的部分，是熬好后那层米油
▼
米油是小米力量最足的地方，它最主要作用是养胃气，健脾胃，温肾阳。
真正好小米熬好以后，稍微凉一些，米油会在表面结成一层皮。米油越厚，小米的能量越足。米油，也是检验小米质量的最直观标准。
煮粥时千万别把那层粥油给熬洒了，不然粥就没什么作用了。
小孩子腹泻先别吃药，喝点小米粥油
▼
曾经看到一个中医小儿专家的采访，他说对小儿腹
更多>>营养又可以补睡眠的粥：
其实，不妨把煮小米粥的清水换成豆浆，豆浆小米粥更能让黄豆与小米两种食物营养互补，不仅利于消化吸收，还有安神助眠的作用。
小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。
不仅如此，小米中含有多种氨基酸、脂肪、维生素和碳水化合物，营养价值较高，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米含量却能达到0.12毫克/100克，维生素b1的含量也位居所有粮食之首，同等重量的小米的含铁量还比大米高一倍，这些都使得小米成为老人和产妇理想的滋补品。
但是，小米的营养也有不足，其含有的赖氨酸过低而亮氨酸又过高，蛋白质营养价值也并不比大米更好，完全以小米为主食容易缺乏其他营养。弥补这些不足，不妨将其与豆浆搭配。
豆浆的主原料黄豆中蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右
更多>>小米粥是比较受欢迎的养生粥，不仅营养丰富，其养生保健价值更是受人的欢迎，那么小米粥的功效具体都有哪些呢?喝小米粥的好处有哪些?一起来详细了解下。
【小米粥的功效】
养胃助消化：小米粥有防止胃酸泛滥的功效，还能滋阴养血，非常适合身体虚弱的人饮用，比如使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
补肾：所谓“人食五谷而化精”也就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，在我们常见的五谷食物类中，数小米的补肾功效最强。
美容保健：小米粥中的米油，去滋补力非常好，其滋补效果堪比人参、熟地等名贵的药材。常喝小米粥可减轻皱纹、色斑、色素沉着，有美容护肤之功效。
小米搭配什么熬粥较好?
小米粥是健康食品，可单独煮熬，也可以搭配其它食材进行烹饪，像大枣、红豆、花生、淮山、红薯、莲子、百合等，和小米搭配熬制成不同的小米粥，营养和风味都有不一样的感觉。
小米其实还磨成粉，可制糕点，美味可口。不过要注意的是，小米
更多>>宝宝从第一口米粉辅食开始，随着年龄的增大，宝宝对辅食的需求越来越高，品种也越来越多，小米作为一种营养的食物，那宝宝辅食能吃小米粥吗?要知道辅食什么佐料都不加的话，口感就没那么好，那宝宝辅食可以加糖吗?一起来看看。
宝宝辅食能吃小米粥吗?
宝宝辅食能吃小米粥，在六七个月开始就能吃了，并且宝宝吃小米粥还有如下好处：
1、补充营养
小米粥富含各种营养物质，比如矿物质、蛋白质等，可以补充宝宝生长发育多必须的物质，让宝宝健康成长。并且小米粥还是极其养胃的粥，宝宝肠胃消化比不上成年人，吃容易消化的时候对肠胃伤害较小。
2、增进宝宝食欲
有些宝宝不爱吃辅食，但是小米粥可以促进宝宝吃辅食的食欲，因为小米粥中富含维生素b12，可以有效促进宝宝食欲，并且小米粥是极容易被宝宝肠胃消化的，吃起来也没有负担。
3、促进视力发育
宝宝从出生到慢慢看清事物，这个过程视力是慢慢的发育，日常辅食中适当吃些富含维生素a的小
更多>>在南方地区主要是食用的水稻做出来的大米，而在北方地区主要是食用的小米，这是两个地区的饮食文化差异。小米与大米比较起来营养价值都是类似的，但是小米的外表和大名有很大不同。使用小米做出来的粥，口感和大米也是类似，并且可以在小米粥中加入一些食材，那么使用虾仁制作小米粥的做法是什么呢?
台湾虾滑小米粥
简介
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家
更多>>小米粥在我们的生活中是一种很常见的做法，小米对于我们的身体也有很多的好处。小米是我们五谷杂粮中的一种，对于我们而言，身体是更容易消化小米的营养成分的。有些人如果胃部出现一些什么问题的话，可以食用这个小米粥进行调理身体的，这样对胃部的康复也是有不错的效果。
养胃小米粥是很多人都喜欢的一款粥，因为如果在大热天的时候，喝上一口小米粥的话，就是很舒服的一件事情。养胃小米粥的做法也是很简单的，如果大家有兴趣的话可以往下看看。
养胃小米粥的做法
原料：小米适量白糖适量
做法：小米淘洗干净之后放入高压锅中加入平时煮饭4倍的水然后按煮粥键即可煮好的小米粥可以直接喝，很香，也可以调入适量白糖食用
养胃大小米粥
原料：大米适量小米适量盐或糖适量
做法：大米和小米比例2:1。淘洗一下。加水，水米比例3:1。电压力锅煮粥模式。(我干别的活去了，这个省力。)
养胃小米南瓜粥
原料：小米100克，南瓜200克
做法：
更多>>在养生的食疗方子里面，我们常可以见到粥，其实粥是最保养的食物，而且粥的变化有多种，所以我们有必要学做一些养生滋补的粥，例如这道木瓜小米粥就非常容易制作而且有很好的养生保健功能，木瓜小米粥的做法到底如何呢，我们一起看看下文吧。
木瓜小米粥有很高的营养价值，木瓜小米粥能够保护我们的肝脏，并且有利于胃部的保养，木瓜小米粥能够预防癌症的出现并且能够抗衰老和排毒。
做法:
1 、小米和糯米洗净，木瓜去皮去籽洗浄切丁。
2、 锅中放水煮开。
3、 倒入糯米加盖大火煮开改小火5分钟。
4、 5分钟后倒入小米加盖大火煮开改小火煮15分钟。
5 、最后放少许蜂蜜拌匀出锅 。
营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高
更多>>
