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养生小米粥的做法

2019-10-08

燕麦小米粥的做法

年轻女性养生小米粥。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“燕麦小米粥的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

燕麦小米粥的做法到底如何的呢,燕麦小米粥是在小米粥的基础上制作出来的养生功效和保健作用更强的一道粥,小米粥本身就是非常健康的食物,我们将小米粥里面加入了燕麦,能够起到更加全面的营养补充和养生上面的好处。那么燕麦小米粥的做法究竟如何呢。

燕麦本身有非常好的降低血压的作用,而且燕麦还能降低我们人体的胆固醇,燕麦能够预防心脏疾病和大肠出现的癌症。而小米粥被人们誉为代参汤,可见营养之丰盛。

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

燕麦在中国称为莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。

材料

小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。

做法

将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右,放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下,转小火煲25分钟关火放入枸杞(枸杞要用凉开水冲洗一下),闷5分钟即可。

小诀窍

小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。

上文我们介绍了一道非常养生保健的粥燕麦小米粥,燕麦小米粥不但拥有了能降低血压和血脂以及胆固醇,能预防心脏病和大肠癌的燕麦,而且还有非常健康的食品被誉为代参汤的小米粥,这样搭配能够给我们人体带来很好的效果。

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​燕麦小米粥怎么做?


不少人在平时都是喜欢喝粥的,我们也都知道喝粥能够健脾开胃的同时,又能给身体补充适当的营养。燕麦小米粥是比较常见的一道美食,在说的时候需要搭配上一些红豆,这样能够增加口感和味道,而且红豆本身补血补气,夏天也可以清热解暑。

菜谱简介 红豆具有健脾祛湿的作用,小米做出的米糊悬浮感很强,加上燕麦片,可促进肠胃蠕动,有助于消化。

材料

红豆30克,小米40克,即食燕麦片50克,小红枣10个,清水1200ml

做法

1、准备材料,红豆可以提前浸泡,也可以不泡;

2、红枣需提前浸泡,要去核;

3、小米红豆淘洗干净,倒入豆浆机中;

4、红枣去核倒入豆浆机中;

5、放入即食的燕麦片,大汤匙三汤匙,大约有50克;

6、加水至最高刻度1300ml;

7、选择营养米糊功能,到时鸣叫;

8、趁热倒出食用,有红枣加入,本身带有甜味。

小诀窍

含有丰富的膳食纤维,可用在晚餐,红豆可根据自己的时间确定是否浸泡。

燕麦小米粥的功效和作用


人们对于食物,不能是有满目食欲的要求,有时候还会因为减肥、营养等要求而特意做一些食物。很多人做燕麦小米粥就是因为这种原因,觉得燕麦有瘦身的功效,而小米粥是养胃的,这样二者合一岂不是很好?熬制笑燕麦小米粥看起来是比较简单,但也是有一定的流程的。我们一起来了解下。

燕麦的功效与作用

1.预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。

2.降血糖

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

4.补充钙质

它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

6.美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

燕麦小米粥的做法

1.准备所需要的食材。

2.将燕麦片提前用水泡。

3.20分钟后将小米洗干净与燕麦片一起放到煮锅里煮。

4.煮的过程要不断搅拌。以防粘锅。

5.30分钟就煮好了。

以上就是燕麦小米粥的做法介绍,如果要做燕麦小米粥吃,就应当按照流程制作。燕麦小米粥是对于养胃是有效的,所以适合用在胃病治疗的饮食护理当中。此外,燕麦的瘦身作用也是不能忽视,如果在执行减肥计划,燕麦小米粥值得一试。

小米粥的做法


小米俗称谷子,属于五谷杂粮的一种,物资缺乏的年代小米可是好东西。大家都知道八路军打跑小日本鬼子靠的就是小米加步枪。妇女坐月子一定要喝小米粥。当今社会物质有多丰富,想吃啥就有啥,妇女坐月子为什么不吃其它好东西,家里的老人一定给吃小米粥,小米粥营养好利于吸收。

现代人讲究养生,小米是家中常备的粮食,很多人都喜欢自己在家里做小米粥,自己做的小米粥营养、安全,放心。熬小米粥看起来很简单,熬小米粥是不是像大家想象的那么简单呢。

其实熬小米粥也不是那么简单的,不是把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥的。在这里把熬小米粥的步骤教给大家。

1.小米淘洗干净。

2.锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底。

3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。

4.加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易熟。

5.待米成花状时,就可以出锅了。

另外煮小米粥时,放一些黄米又稠又香颜色还好看,如果喜欢甜食可以放些冰糖 。小米粥要好吃,其实不光只有小米而已,里头还加入白米、糯米与小米一起熬煮才能使小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还加了麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片快熟,所以得等到白米都熟开了之后,才能加入麦片。整个熬煮的过程,至少也要熬上近两个钟头,才能大功告成。切记水份不足时要适时添水搅拌,可别糊底了,至於调味则留到最后了。

以上详细的介绍了小米粥的做法,想必大家都学会了吧,赶快买来小米等等做粥的原料,给自己和家人做上一锅香喷喷的小米粥,共享天伦之乐吧。记住做小米粥是一定不能用高压锅,小米会堵塞压力锅的气孔的,造成很大危险。

燕麦小米粥怎么做好吃


燕麦小米粥是一种常见的粥类,不仅味道香,口感好,而且既可以补充人体营养所需,又能够对人体发挥滋补养胃的功效。在一定程度上还可以有效降低人体血糖含量,从而对减肥起到积极的作用。下面就给大家详细介绍燕麦小米粥怎么做好吃。

由于燕麦不易煮熟,在煮粥前,应在淘洗干净后放在水中浸泡。同时,燕麦既有燕麦米,又有燕麦片,可以根据自己的不同需求进行选用,但一定不是市面上售卖的即食燕麦片。大约浸泡5个小时左右即可,可以在煮制的前一天晚上浸泡。

购买优质的小米,这样煮出来的小米粥才会散发着阵阵的清香,喝起来的口感也比较好。需要用清水多淘洗几遍小米,而且还要观察是否有颗粒小石子,将其过滤掉。同时还要注意小米的颜色应该是呈深黄色,这样的小米煮出来的粥才会比较粘稠。

把燕麦和小米都放在准备的干净的锅中,倒入适量的水。可以根据自身的喜好加入一些其他食材进行煮制,比如,南瓜去皮处理好后切块,红薯去皮切块,或者是枸杞、红枣。还可以增加燕麦小米粥的营养价值。将其进行大火熬,直至煮沸后,转成小火。若是喜欢喝稀粥的朋友可以把煮制的时间缩短,若是喜欢喝粘稠粥的朋友能够在粥呈粘稠状时再关火。

燕麦小米粥的具体做法就介绍完了,喝上一碗热乎乎的燕麦小米粥,不仅可以对人体起到健脾暖胃的效果,而且还能促进人体消化,防止人体出现便秘的症状。常可在早餐中食用,特别是对于胃不好的朋友来讲,适当地食用燕麦小米粥还可以对胃部起到滋补的功效。

板栗燕麦小米粥——滋补肠胃减肥


板栗大家都很爱吃的吧,特别是我们大家都很熟悉的糖炒栗子哦,它的口感真的是没的说,香糯可口,而且还很甜的哦。板栗还有很多不同的食用方法,今天小编介绍板栗燕麦小米粥的做法,可以有减肥美容的作用。

板栗燕麦小米粥

食疗功效:养护脾胃、增强抵抗力

营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、胡萝卜素、淀粉、脂肪、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食板栗

板栗燕麦小米粥的做法

1锅中加水烧开,倒入处理好的板栗;洗好的燕麦、小米依次倒入锅中拌匀。

2上盖转小火煮30分钟。倒入冰糖轻搅,煮至完全溶化,盛出即可。

板栗燕麦小米粥的功效与作用

板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。板栗燕麦小米粥此粥具有养护脾胃、滋阴补肾、养心安神、降压降脂、增强抵抗力、抗衰养颜的功效。这样的一道食谱具有安神缓解情绪的作用,小米本来就有养胃的作用,搭配一起的话还可以有抗衰的效果,适合多种的人群食用哦。

板栗燕麦小米粥的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素,具有促滋补肠胃减肥降脂美容,防止便秘的发生,而且还可以有降低胆固醇的功效,不妨试试吧。


板栗小米粥做法


板栗小米粥非常的养胃,能够预防出现消化不良的情况,在抑制胃酸过多、防止饮食不当导致呕吐等等,都有很好的调养和保健的作用,另外还有一定的养血滋阴的作用,对于刚生宝宝的女性来说,是非常好的一种饮食,下面我们就来了解一下板栗小米粥的做法,我们来看一下这方面的内容。


准备小米一百克,准备枸杞子15克,另外准备板栗八个,准备适量的水。

先把小米淘洗干净,然后放入砂锅里面,把剥好皮的板栗也放到砂锅里面,把枸杞子用水清洗一下,然后也放到砂锅里面,放入适量的清水,大火烧开,然后再用小火煮15分钟左右,这时候小米粥就已经比较粘稠了。

然后再焖五分钟,就可以盛出来食用了。板栗小米粥的养胃作用非常的好,对于脾胃虚寒、经常出现呕吐恶心等症状的人士来说,适当的喝一些板栗小米粥,有很好的预防和保健的作用,另外还具有一定的清热解渴除湿的作用。

板栗小米粥还有很好宁静安神的效果,在晚上适当的喝一些能够促进睡眠,小米属于滋阴的一种,并且是碱性的食物,能够预防胃酸分泌过多,另外在预防口臭、减少口腔细菌方面的作用也很好。

以上简单的了解了板栗小米粥的做法,做起来比较简单,有很好的养胃的作用,在预防恶心呕吐和胃酸过多方面的功效也很好,尤其适合老人孩子以及免疫力差的人士来食用。

小米粥的做法大全,8款小米粥健康营养


全国25省会城市突破冰点


据中央气象台消息,近期,我国大部地区持续受到低温天气困扰,南北方气温集体下降。预计10日夜间,除重庆、昆明、福州、南宁、海口、广州外,其余25个省会级城市最低气温均在0℃以下。预计2月中旬,由于冷空气活动频繁,我国大部地区平均气温仍比常年同期偏低1~2℃,部分地区气温偏低3℃以上。中央气象台提醒各地朋友及时增衣保暖,谨防受寒感冒。

另外,未来三天,南方地区将持续雨雪天气。11日至13日,青藏高原东部、西北地区东部、黄淮西部和南部、江淮、江汉、江南中西部等地有小到中雪或雨夹雪,其中,安徽、江西北部、湖南东北部的部分地区有大到暴雪。

10日夜间到11日白天,西藏东部和南部、青海东南部、四川北部、贵州、江南西南部等地有小到中雪或雨夹雪;贵州中部的部分地区有冻雨;四川盆地、华南大部及台湾等地有小到中雨。上述地区需加强交通安全管理和疏导工作,防范路面积雪和道路结冰对春运的不利影响。

寒天如何防寒保暖

1第一 多吃御寒食物

焦点:腰膝酸软

对策:腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。

不传秘方:羊肉粥

取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。


2第二 增加产热营养素

焦点:身体瘦弱怕冷

对策:由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。

不传秘方:橄榄雪梨炖瘦肉

橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。

3第三 补充蛋氨酸

焦点:手脚冰凉

对策:严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

不传秘方:姜汁甜牛奶

取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。


4第四 维生素不能少

焦点:畏寒腹痛

对策:严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

不传秘方:生煎猪肝

新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

5第五 适量摄入矿物质

焦点:体质偏弱,经常感冒

对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。


不传秘方:海带豆腐

海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。

结语:在如今的生活中,天气愈加的寒冷了起来,而不少人对于寒冷期间需要防寒保暖还不是很了解。今天小编为大家带来的文章,就是希望给大家提供一些参考,在今后一段时间的生活中,更要重视自己的身体哦。

​枸杞小米粥的做法


相信大家对于枸杞肯定是非常熟悉的吧,枸杞是我们最为常见的一种中药材,枸杞不但有很好的药用功效而且也能起到很好的食用效果,经常吃枸杞能保护我们的肝脏并且起到了抗衰老和抗肿瘤等效用,所以枸杞深受人们的喜爱,在很多药膳里面我们都能够看到枸杞的身影,下文我们就采用枸杞搭配上小米来做粥。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。

枸杞小米粥的做法:

1.将小米放入碗中

2.清水滤清小米中的杂质

3.加入适量水

4.枸杞用水洗净

5.放入碗中

6.水开后用小火再煮15分钟左右即可闭火食用

在上面的文章里面我们介绍了什么是枸杞,我们知道枸杞不但可以药用而且也可以食用,经常吃枸杞是可以起到很好的养生功效和保健的作用,枸杞的做法有很多种,上文为我们详细介绍了枸杞小米粥的做法。

黑豆小米粥的做法


大家可能都知道喝粥是可以起到很好的保健功效,粥被我们誉为是天下最为养生的食物,粥的做法是有很多种的,我们可以根据自己对于养生保健的需求搭配出不同口味的粥来,例如我们可以采用有补肾功效的黑豆搭配上小米一起来熬粥,那么具体是怎么制作的呢?下文我们就来看看黑豆小米粥的做法。

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加黑豆、大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

1.黑豆洗净泡一小时。

2.放电饭锅中加水煮开至黑豆8成熟。

3.小米淘洗干净加入黑豆中。

4.继续煮开,停10分钟,再煮开,关火焖10分钟。

5.盛入碗中即可食用。

在上面的文章里面我们介绍了粥的功效和作用,我们经常喝粥是有利于身体的健康,我们可以自己在家里面自制出各种粥来,上文就给我们介绍了黑豆小米粥的具体做法。

婴儿小米粥的做法


当我们的宝宝刚刚开始可以吃饭的时候,我们就会想着给她吃营养健康的食物,一定要把最好的都给她。不管她能吃多少我们都会很细心的为她准备。婴儿小米粥就非常的受各位父母的亲睐,小米粥是一种能够补充我们身体所需要的B1、B2的食物。而婴儿就更需要这些了,我们一定要给宝宝准备这个高营养的粥。

黄豆也是一种营养价值很高的食物,在我们给婴儿做小米粥时也可以加一些黄豆进去。这样就能让我们的宝宝吃到更多的营养了。在制作小米粥时一定要多熬一会,让小米的营养融入到水中,下面我们来看看营养婴儿小米粥的制作方法。

宝宝小米粥的做法:(鱼肉松粥)

所需要准备的原料:

大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。

制作方法:

1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘、这样营养才能融入到粥中)。

2、将菠菜洗净,用开水烫一下,捞出来用凉水拔凉,然后切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐适量,调好口味,用微火熬几分钟即成。

特点:粥粘稠,味鲜而香。

这款粥中含有大量的蛋白质、铁和钙。通过自己精心制作的营养小米粥, 婴儿吃了一定会吸收很多的营养,同时自己做的东西给婴儿吃也会更加放心些。小米粥还能促进宝宝的胃肠蠕动,帮助婴儿更好点吸收吃到肚子里的营养。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《燕麦小米粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“年轻女性养生小米粥”专题。

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