秋葵炒蘑菇的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供秋葵炒蘑菇的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
秋葵比较适合用来炒菜，这样做出来味道很好，滑滑嫩嫩的口感也相当的棒，秋葵和蘑菇的口感差不多，但唯独不一样的就是秋葵有一点脆，蘑菇是软软的，q弹的，蘑菇和秋葵上的一样是带有一定的粘液，但是秋葵的黏液要比蘑菇高出很多，秋葵炒蘑菇的做法是怎样？
清爽的快手菜
用料
蘑菇半斤
秋葵200g
葱少许
姜少许
秋葵炒蘑菇的做法
秋葵，蘑菇切片备用。葱，姜切丝。
蘑菇最后用水抄一下，去毒。然后锅里少油烧热后下葱姜炒出香味后下秋葵和蘑菇翻炒。
加入少许生抽后再加点盐鸡精（可放可不放）关火出锅。可以撒点小葱花～
小贴士Ys630.cOm
秋葵切好马上要炒不让要变色的。这道菜很好做也健康。
秋葵的作用：
1补肾壮阳
秋葵素有"植物伟哥"的美称，它的粘性蛋白有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。
2、促消化，增食欲
秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。
3、预防心血管疾病
秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
4、排毒、防癌
秋葵的营养价值：
秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒，还可防止肠胃癌症。
1、富含的黏性物质LM，是一种类似天然激素的物质，经常食用可消除疲劳。
2、其黏液能帮助胃肠蠕动，分泌的粘蛋白能保护胃壁、改善消化不良、降低胆固醇、预防心血管疾病，慢性胃病及"三高"者最宜食用。
3、富含维生素C和可溶性纤维，对皮肤有保健作用。
4、富含维生素A和胡萝卜素，有益于视网膜健康，是青少年防止近视的好食材。
5、富含粗纤维，可清除肠内废物。
6、富含植物黄酮，能调节内分泌，有抗衰老、抗疲劳的功效。
扩展阅读
秋葵炒虾仁的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会秋葵炒虾仁的做法，你肯定会兴奋良久。
2.2准备好原料；
3.1海虾去壳，抽掉虾背上的黑线，用胡椒粉、生抽和淀粉腌制5分钟；
4.2秋葵洗净去掉蒂部，切成三厘米长的粗丁，红椒洗净去芯切片，大蒜剁沫；
5.锅内入适量油，入蒜末炒香后下入秋葵和红椒翻炒两分钟；
6.入虾仁继续快速翻炒两分钟；
7.炒至虾仁由灰色变成红白色，调入鸡精和盐，翻炒入味即可；
8.盛盘出锅。
9.成品图
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完秋葵炒虾仁做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
炒秋葵的家常做法
秋葵是目前一种深受人们喜爱的一种比较高档且营养价值很高的保健菜。它之所以价格昂贵完全在于它拥有的保健药效。黄秋葵是一种内部中空的蔬菜，切开的横截面看起来像五角星的形状，并且内部有一些圆润的白色果夹，吃起来脆生可口并且有着黏连感，是不同于任何一种普通蔬菜的。今天我们就来学学炒秋葵的家常做法。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
食材用料：秋葵 色拉油 盐 蒜
菜谱做法：
1.准备食材：秋葵洗净去蒂切成寸长段；蒜切片。
2.沸水中加入少许盐，点入几滴葵花子油，倒入秋葵焯一二分钟捞起，然后捞出放入凉开水中冰镇。（主要是为了去黄秋葵的涩味）
3.炒锅烧热入油，爆香蒜片
4.下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可
菜谱小贴士：
1、秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。
2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫几分去涩。
3、一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
通过上边的介绍我们知道了炒秋葵的家常做法。炒黄秋葵不仅营养丰富，而且对我们的肠胃好，再加上它的口感，食用时是非常能够增加人们的食欲。但是建议大家的就是在炒黄秋葵的时候一定要注意火候，如果炒老是会影响口感的。所以心动的你，赶快试试做一下这道菜吧。
秋葵炒牛肉的做法
目前人们生活水平，生活质量一直都在有提高，所吃的蔬菜也不仅仅是单一的豆角，土豆，目前秋葵也越来越受欢迎了，由于其具有丰富的营养价值，且做法多样可以与多种食材一起搭配制作不同美味的食物，并且牛肉的营养价值也很丰富，秋葵与牛肉搭配则更大的满足了人们的营养需求，那么秋葵炒牛肉怎么做才好吃呢?接下来为大家详细介绍几种做法。
做法一
1. 主料 大虾 牛肉200g
辅料 胡萝卜适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 酱油适量 淀粉适量 五香粉适量 白糖适量 香油适量 鸡精适量 食盐适量
2. 秋葵洗净切片，胡萝卜切丝;
3. 姜切碎，大蒜一半切片，一半切丁;
4. 除盐、鸡精和香油外的所有调料和姜碎、蒜碎等放入牛肉中拌匀;
5. 腌制20分钟入味;
6. 锅内入适量油烧至五分热，倒入牛肉;
7. 牛肉炒至变色;
8. 撒少许盐，把牛肉盛出;
9. 重新起锅，入油入大蒜炒香，下入秋葵和胡萝卜丝;
10. 调入盐和鸡精炒匀;
11. 牛肉倒入锅中炒匀，滴入香油即可出锅;
12. 成品。
做法二
主料 牛里脊肉200g 秋葵150g 洋葱1个 水发黑木耳50g
辅料 黄酒适量 盐适量 生抽适量 干淀粉适量 黑胡椒适量
秋葵炒牛肉的做法步骤
1. 新鲜秋葵清洗干净
2. 牛里脊肉，新鲜的牛里脊很嫩，适合炒菜用
3. 牛肉切片
4. 放生抽、黄酒、盐和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制5分钟
5. 腌制好后加一点干淀粉抓拌均匀
6. 最后再倒入一点点食用油抓拌均匀，这样炒牛肉时不会粘连
7. 秋葵开水焯烫10秒钟左右捞出
8. 将秋葵切段，洋葱切滚刀片
9. 锅中放油，炒香姜末后倒入腌制好的牛肉
10. 中大火翻炒一下即加黄酒
11. 继续快速翻炒至肉片变色
12. 快速放入洋葱、秋葵和黑木耳
13. 加盐
14. 继续快速翻炒10秒左右即出锅
小窍门温馨提示
这个菜要想牛肉鲜嫩，一是上浆腌制，再一个就是大火快炒，炒菜过程一气呵成，炒久了牛肉就会老，就不好吃啦
秋葵炒香菇的做法
不知道大家在生活中有没有吃过秋葵，秋葵的外形看起来有一点像尖椒，但是它的表皮却有一点像苦瓜，将秋葵切成片 秋葵里面的籽是比较多的，秋葵的形状有一点像五角星看起来就让人特别想吃，很多人都喜欢将秋葵和香菇一起炒着吃，下面给大家介绍秋葵炒香菇的做法
原料：嫩秋葵300克，鲜香菇150克，肉丝50克。
调料：食用油、盐、蒜米、青红椒碎。
做法：
1.秋葵洗净，入开水焯烫2分钟，捞出过凉，切成1厘米左右的段。
2.香菇洗净，切十字刀成四瓣，肉丝用油拌一下备用。
3.锅放油烧至八成热，下米蒜米爆香，下入肉丝儿和香菇丁，翻炒至香菇变软，放入切好的秋葵和青红椒碎，加适量盐，快炒均匀出锅。
秋葵的营养价值：
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它含有维生素a和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。还含丰富的维生素c和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
秋葵炒瘦肉的做法
秋葵炒肉是比较常见的家常菜，我们知道秋葵的营养价值是比较高的，适当的吃一些秋葵对身体的调养是比较不错的，它能够提高身体的免疫力，秋葵炒瘦肉的做法也比较简单，做的时候最好要把瘦肉腌制一下，这样有助于入味，炒的时候最好用大火，秋葵炒之前要用开水焯一下。
秋葵炒瘦肉的做法
材料秋葵150g，猪瘦肉80g，蒜头2颗，盐1茶匙，生抽10ml，油适量做法1、秋葵切去两头洗净，斜着切片；蒜头去衣切碎。2、猪瘦肉洗净切小片，加入1/2茶匙盐和10ml生抽腌制5分钟。3、锅里放适量水烧开，倒入秋葵焯水断生，捞起沥干水分备用。4、洗干净锅，下油大火烧热，放入1/2蒜粒爆香，倒进腌制过瘦肉，翻炒约10秒钟至变色，盛起备用。5、继续下油烧热，爆香剩下的1/2蒜粒，倒入秋葵翻炒，加1/2茶匙盐炒匀。6、倒入瘦肉与秋葵混合炒匀入味即可。
宝宝吃秋葵有什么好处宝宝吃秋葵有什么好处呢？因为秋葵富含很多营养，它不仅可以预防贫血、改善视力，还可以补钙。
秋葵是营养保健蔬菜，含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分，而且它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。食用秋葵可预防贫血，改善视力，促进生长发育，对小孩身体同样十分有益。
秋葵是一种营养丰富的保健食材，因为其不含脂肪，含糖量也很低，还有丰富的膳食纤维，是很多健身人士健身时的选择，而且膳食纤维也可促进宝宝消化，均衡营养。秋葵当中的钙含量也是相当高，不仅可以比得上牛奶中的钙含量，其钙吸收率可达到百分之五十，是补钙的良品。
此外，秋葵当中的黏性物质也大有文章。黏性物质当中的果胶与多糖等组成可以帮助肠胃蠕动，促进消化，对肠胃非常有益，果胶同时还有护肝的作用。秋葵的粘性物质中还含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
日韩国家甚至称秋葵为“绿色人参”，可见其营养价值堪比人参。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《秋葵炒蘑菇的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
