手撕吐司的做法
养生粥的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“手撕吐司的做法”，希望对您的养生有所帮助。
在不少面包店里，手撕吐司都是非常畅销的商品之一，把手撕吐司当作早餐，不仅可以补充体内的微量元素，还有强烈的饱腹感，口感也是非常的不错，其实手撕吐司的做法非常容易，只要略微了解，自己在家便能制作出与面包店不相上下的吐司了，那么手撕吐司的做法是怎样的呢？
用料
高筋面粉 240g
低筋面粉 60g
脱脂奶粉 20g
盐 5g
细砂糖 40g
酵母 5g
炼乳 10g
全蛋液 30g
黄油 30g
裹入黄油 130gYs630.cOM
做法步骤
1、将黄油放在保鲜袋中，用擀面棍敲开擀成正方形，然后放入冰箱中冷冻备用，这里建议用普通无盐黄油，发酵黄油熔点低，很容易融化
2、将配方中除黄油和裹入黄油的材料一起揉成面团，能拉出厚膜，再加入黄油继续揉至扩展阶段，然后放在烤盘中擀成长方形，盖好保鲜膜放入冰箱中冷冻一小时左右
3、然后取出黄油和面团，将面团擀至黄油两倍大，将黄油放在面团上，用面团包好，接缝处捏紧
4、用走锤顺着接缝的方向擀开，擀至0.5cm厚左右，擀开的时候要注意用力均匀，使黄油分布均匀，台面上要撒粉防粘
5、将面团分成五等分，右边五分之二往左折，左边五分之三往右折
6、再将面团对折，完成第一次四折，然后将面团盖好保鲜膜放冰箱冷藏松弛二十分钟，这样可以更好的擀开
7、取出的面团重复擀开
8、第二次四折
9、完成第二次四折继续冷藏松弛
10、松弛好的面团取出后擀开成厚片，约1cm厚
11、因为我们要做两个吐司，所以将面片一切为二
12、第一份面团切成0.5cm宽一条
13、然后将层次朝上稍许压扁，然后每条稍许重叠摆放在一起，再压紧一下
14、可以撒一些红豆或者蔓越莓干
15、将面团卷起成圆筒状，放入模具中
16、第二种包法，将剩下的面片均匀的切成六长条
17、将层次朝上稍许压扁
18、然后编成两个三股编
19、放入模具中进行发酵
20、放入模具中进行发酵
21、面团发酵至九分满，温度不要超过30度，不然黄油会融化，表面刷稍许蛋液
22、预热烤箱至170
23、烘烤28分钟即可
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因为手撕包菜做法不难，我们只需要准备好适当的原料就可以了。比如，其中包含了一些小青包菜、鸡精、日本酱油、茶油、盐、味精、蒜片、葱段、高汤、醋。并且这种菜肴在饮食之内比较爽脆微酸，口味也是比较鲜美，我们对此知识要了解。
手撕包菜做法，制作食材，小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋。制作流程，(1)包菜手撕成大片过水备用。(2)下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。制作食材。包心菜(1只，630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、盐(1/5汤匙)。
因为手撕包菜做法不难，准备的东西也不多，只要有一些包菜，按照我们喜欢的口味去做，就可以成功。上述几种有关的手撕包菜做法介绍，是比较常见的家常菜肴。我们不妨一起去看看手撕包菜的小方法吧。让自己享受下自己动手带来的美味。
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2、取手掌大小面团，揉几下。
3、擀成面片
4、面片上涂上植物油，撒上十三香和盐。
5、从一侧卷起
6、从中间切开
7、刀切面向上，把两个面团卷起。
8、把两个面团上下叠放，中间抹油。
9、按一下
10、擀成厚一点的饼
11、电饼铛放入植物油烧热，放入饼烙七分钟。
12、翻面后，烙七分钟熟。
13、趁热把饼抖开，摆盘～
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的手撕饼～，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
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2.2白菜用刀拍碎
3.121白菜叶子也另外撕碎
4.212把拍碎的白菜梗撕碎
5.猪肉切薄片
6.生姜切漠，我还没有切好我就先拍了，香菜和葱切好
7.加油把猪肉爆香
8.放入生姜一起爆香，爆的2个都黄色了马上倒点料酒去腥味，这样爆出来的肉香
9.放入白菜梗炒到7成熟
10.在放入白菜叶子一起炒
11.差不多8成熟了放葱在炒几秒，叶子不要炒的太老就不好吃了
12.装盘了，撒点香菜和葱
13.在来1张
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习手撕白菜的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
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现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于手撕蒜薹这道菜的做法。
2.2蒜薹摘去老梗，从中间掰断，洗净，太长不容易撕；蒜瓣剁成蒜蓉备用
3.1捞出控干水分，用手开始撕蒜薹，蒜薹细的话，一跟蒜薹撕成两条就可以了，如果粗的话可以撕成3条或者4条，方便腌制的时候好入味
4.2焯好的蒜薹，捞出后放入冷水中浸泡一会儿，这样蒜薹的口感更脆
5.把所有的蒜薹都撕成一条条的
6.放入蒜蓉，适量的盐﹑鸡精﹑酱油和陈醋
7.再加入适量老干妈，因为老干妈中有辣椒油就不需再额外加油了，喜欢吃辣味的可以多放一些。还可以依据自己的饮食习惯，加其余佐料，调成自己喜欢的口味
8.用筷子搅拌均匀，倒入盘中，即可上桌享用啦
天底下爱吃手撕蒜薹的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
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我们首先需要清洗猪心，洗去猪心里面的血水能够很好的去腥，避免影响猪心烹调食物的口感和美味。我们在手撕猪心的时候应该顺着猪心肌肉的纹理进行动作，这样比较容易撕开。
材料
猪心一个，花椒，大料，香叶，盐，小葱，元葱，东古酱油，辣椒油，鸡精
做法
1.猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水
2.高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟
3.自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条，撕不动的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切嘛!
4.小葱顺着切细丝，越细越好，然后浸在凉水里，一会工夫就自然打卷，做凉拌菜的时候点缀特别漂亮，用大葱也有同样效果，重要的是切细
5.把撕好的猪心、香葱丝、元葱放入盘中加上东古酱油，辣椒油，鸡精，拌匀即可装盘。
经过本文我们了解了关于手撕猪心的一些做法，这些做法需要我们在日常经常动手才能够尽快的掌握。我们在做这道美食的时候一定要注意猪心的清洗问题，避免血水影响了烹调过程中的美味和新鲜感，烹调可以根据自己的喜好添加配料。
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看了喜欢的菜谱，是否也心动着做一道双色紫薯枸杞手撕吐司面包呢？这是一道能够吃出健康、吃出美丽，而且不会腻的食物，香香的感觉，带着一点点辣味，给人非常刺激的感觉，也能够吸引你的味蕾，用平底锅进行煎，出现金黄色的感觉即可。
2、按造先液体后固体的顺序，把除黄油和枸杞以外的食材全部投入面包机内
3、盐和糖对角放
4、把面粉中间挖洞放入中间，在用面粉盖住
5、启动面包机和面程序揉面15分钟左右
6、停止和面程序加入黄油
7、再次选择和面程序定时30分钟继续和面
8、和面成扩展状态后转发面程序，不用管它了1个小时后发面成功
9、取出发好的面团进行揉搓摔打，排气把面团均匀的分割成两份，一份加入紫薯粉揉匀
10、把白面团擀成面包桶大小的状态，把紫薯面团擀成面包桶大小的面前，紫薯面团放在白面团的上面
11、加入枸杞
12、从上至下卷起，收口压紧放入面包机桶内，进行二次发酵
13、发酵完成，450克重量的面粉，发出了1000克的效果，亲可以选择不发酵这么满的哈，因为我经常让它这么发酵，口感拉丝都非常美味，有手撕吐司面包的口感，发酵成什么程度，时间长短问题，大家自己定义！
14、完美收工
15、看看效果
对于胃肠道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃双色紫薯枸杞手撕吐司面包，也可以教会你的朋友、同事，大家学一学就会了，超级简单，最关键还有营养。
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