麦子生虫怎么处理？
健康一生季节养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《麦子生虫怎么处理？》，仅供您在养生参考。
在生活中白面是比较常吃的食物，利用白面可以做出来很多的主食，比如馒头、饼、包子等等。众所周知，白面都是用小麦制作而成的，所以说很多农民伯伯都会在家里储存一部分的小麦，以便于磨面来吃。结果放在家里的麦子竟然生出了虫子，那么麦子生虫怎么处理最好呢?
小麦生蛀虫怎么清除
一、缺氧保管法。这是利用小麦后熟期长，及入缸粮温高，呼吸旺盛的特点，在入缸密闭的情况下进行的一种自然缺氧保粮方法。缸内氧气随着小麦的中短呼吸逐渐减少，5天-10天即能使二氧化碳含量上升到2%——5%，保持一定时间可使害虫窒息、死亡。但应注意小麦水分应控制在标准之内(12.5%)，平均粮温保持在30℃以上。
二、三热密闭法。选择晴朗高温天气，在上午9时左右将场地晒热后，先把小麦薄摊到晒场上，再把器具物料(棉被、麻袋片等均可)搬出晾晒。小麦要勤翻，使麦温晒到48℃——52℃左右，水分降到12.5%以下，于下午3时前后聚堆，热闷半小时，趁热进缸。用经过消毒晾晒处理的物料进行压盖。然后用薄膜密封，不得漏气。使粮温保持在40℃以上，持续8天——10天，杀死卵、蛹、幼虫及成虫，达到聚热杀虫的效果。
三、化学保藏法。对入缸的小麦，在密闭性能较好的情况下可采用磷化氢化学保藏，也可用防虫磷糠同小麦搅拌储存，以杜绝害虫和霉菌的繁育，提高储粮的可靠性和稳定性。对于靠自然缺氧达不到防治目的的新麦，用化学保藏最为适宜。此法适用于长期储存，一般用药量每吨粮食用磷化铝4克-5克即可，费用1元左右，既经济又实惠。
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生笋怎么处理？
相对来说北方要比南方更加干燥一些，因此很多植物只适合在南方生长，有的植物只适合在北方生长，都会呈现出地域化的区别。就拿笋来说，北方的气候条件是无法让笋顺利生长的，而在南方特别在雨水比较丰富的地方，笋的长势还是非常不错的。生活中多吃一些笋对身体健康有利，那么，生笋怎么处理?
方法/步骤
1冬笋生长在湿润的南方，因此 来不及吃的冬笋一定要用报纸包起来
装进保鲜袋才能放进冰箱保险，我家的冬笋这么保存，能保存一个月左右哦，吃的时候直接拿出来一根就可以,
2先剥掉最外面两层的笋皮，里面的笋皮根部会看到发白的颜色 然后把大拇指按在交叉的地方，按紧，另一只掰上面褐色的笋皮，
3几圈掰下来的样子如下图，可能有的人会质疑这么硬的皮怎么能吃，虽然看上去这里还有好多发黄的地方，下水烫过之后，完全没问题哦，一点不会发柴~
4因为笋皮基本没什么浪费，笋尖部分的小硬头一定要一层一层撕下来或者拿刀切掉，根部也是，只要是刀能切得动的地方就可以留下来吃的
为了让冬笋保存得更久，砍下来的时候都会稍微多带一点比较硬，这里一定要一点一掉削掉
切片
1竖向剖开来，看看剖开的冬笋 是不是能多吃到好多东西了?
2半块冬笋横向切一刀,然后竖向切薄片
3看看切好的笋尖部分。切片完全无压力，不会碎掉哦
4烧一锅开水，加盐，把笋片下锅炒一下，然后过凉水，就OK了。
如果打算一次吃完，就不用考虑保存的问题了 ，我一般都是自己在家吃三顿饭，一根笋一顿吃不掉，把剩下的笋放入乐扣盒了
加入一点食盐，然后倒入盖过笋片的凉白开，密封好以后放冰箱，以后随吃随用。煮面条，熬汤都可以放入几片提鲜。
注意事项
焯笋片放盐是为了去掉笋的涩味儿，
保存的时候放盐是为了杀菌，能更久的延长保存时间，放置了一天以上的话拿出来之后最好拿凉水泡一下，去掉掉咸味，
切片之后的保存期限不宜过长 最好三四天以内能吃完 ，如果吃不完记得中间换水，最好的保存方法还是整个包起来随吃随用~
生豆角中毒，怎么处理
日常生活中，大家都非常的喜欢吃豆角，家家户户都会买豆角来做菜，可是你知道吗?虽然豆角非常的好吃，但是要是烹饪不熟，生豆角可是会导致人中毒的，为什么这么说呢?下面就让我们来了解一下原理吧。
食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。
虽然豆角中的这两种物质对人体有毒，但它有自身的特点和弱点，即不耐高温。因此，不论家里的父母，还是托儿所的厨师，在给孩子做豆角这道菜时，一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。
吃生豆角中毒怎么办：
1.中毒成分和机理
一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。
2.中毒原因及预防
主要是因为烹调时未熟透，食后引起中毒。如水焯后做凉拌菜、炒食，未能彻底破坏其所含毒成分，一般炖食者很少发生中毒。豆角宜炖食，炒食不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。
3.中毒症状
潜伏期半小时至3小时，长者可达15小时。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等，体温一般正常。一般病程短，恢复快，预后良好。
4.诊断
有进食未熟透豆角史，以胃肠炎为主的中毒表现，有条件时可检验豆角中的红细胞凝集素。
5.急救与治疗
通常无须治疗，吐泻之后迅速自愈。吐、泻严重者可对症治疗，有凝血现象者，可给予低分子右旋糖酐、肝素等。
同时专家提醒：为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌莱，这样就可以避免发生中毒。
红豆生虫怎么办
平时家里的食材不要买的太多，否则的话吃不完生虫了就不能用了，最好的办法就是少买一些，不要吃一些过期的食材，否则对身体也是不好的。如果买的红豆生虫了，最好的处理办法就是扔到，否则的话如果吃到有毒的虫子，不仅会导致身体中毒，而且严重的还会有生命危险的。
防豆子生虫子的办法：
1、放塑料瓶中。
平常喝完饮料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下，把有虫眼儿，残缺的烂豆子挑拣出去，剩下的豆子倒进塑料瓶里面，瓶盖拧紧放在阴凉干燥处，一整年都不会生虫。
2、放冷冻室冷冻。
3、阳光下暴晒。
豆子上出现一些毛毛絮絮的东西，说明豆子放的时间太久了，需要拿出来在烈日强光下暴晒，晒过一天的豆子整理干净以后，再放在塑料瓶中也不会生虫的。
另外建议家里的豆子尽量还是每次少买一些，不要堆积陈放太久。
如用米袋盛红豆，则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放红豆，并扎紧口袋，袋里也可放些纱布包的花椒。或者在红豆中混合放入一些大蒜瓣、八角、茴香等。面粉或红豆大米一旦生虫了，可将生虫的红豆面粉或大米分装入小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻10个小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可。布袋吸潮，很容易生虫，最好是用塑料袋装，同时注意一定要将口扎紧。
虫子没毒，但也不好吃了，你可以等晴天时，拿到太阳下晒一下，虫子就跑了，淘豆的时候，被虫子吃过的，就会漂在上面，扔了就成。冷冻最管用。晒过 的 也要再冷冻杀死虫卵后再清洗食用。 屋里通风透气!把豆子里虫子去了后屋子里 自然 就 少了。
屋子里的虫子你可以去大超市买喷的药，确定是无毒的对人，回家地面墙角都要擦和清扫后喷药，注意通风非常重要。
不知道虫子咬人不，直接扔垃圾桶吧。但可以告诉一个储存红豆的小方法：咬完的矿泉水或饮料的大口塑料瓶不要扔了，清洗干净，擦干里层，然后将新鲜的红豆装进去(一定不要之前就有长虫的现象)，我们现在都用这个方法储存豆类，随用随取，很方便。
小麦怎么储存不生虫
小麦其实就是我们大家吃的小米，只不过它是属于那种还没有经过特殊处理的小米，它同样是存在一些比较常见的问题的，其中就包括了小麦里面长虫的这种情况，我们是应该引起重视的，其实是可以通过一些比较特别的方式来解决这种情况的，那么小麦怎么储存不生虫呢？
1、烟茎防虫：烟茎中含有尼古丁、烟碱等有毒物质，能防治多种粮仓害虫。用囤贮存粮食时，在囤底部及上部放入切碎的烟茎10厘米厚；用缸贮存粮食时，把切碎的烟茎放在粮面上，加盖后再用塑料薄膜封严，可使新粮保持8个月无虫。
2、桔皮、红辣椒、生姜防虫： 3种物质经过晒干粉碎，等量或不等量混合，纱布包装每袋50克，500公斤粮食分3层共投放10袋，塑料薄膜密封贮存。可用山花椒及其种子、大茴香、小茴香等芳香植物代其中之一。
3、苦楝叶防虫：
把苦楝叶晒半干，贮粮时按每15厘米粮层厚度放一层苦楝叶，以盖严了为标准，共3层。也可把苦楝叶、果粉碎按粮食0.4%分层撒在粮食堆中，最后一层适当多撒。
4、艾草防虫：艾草有很多种，只要有气味，都来可用来防虫。将晒干的艾草每15厘米粮层放1层，共3层，每1层以盖严粮食为标准。具有杀虫驱虫作用的中草药都可代替艾草防虫，如山苍子、樟树叶、除虫菊、菖蒲等。
5、沼气防虫灭虫：定期向粮囤内或粮缸内通入沼气，然后密封粮囤或粮缸，沼气中的毒气即可阻止害虫侵入并杀死已侵入粮仓中的害虫。为了使沼气快速渗入粮食堆中，可用封底而四周开多孔的竹竿，插入粮堆中，然后把沼气通入竹管底部10～20分钟，即可杀死害虫。粮食用袋装堆放后再通沼气。用此法杀虫彻底且无污染。
6、香椿树叶防虫：在储粮缸里或口袋里放一把新鲜的香椿树叶，即可防虫。也可把晒干粉碎的香树叶混拌到粮食及糠麸里，占粮食或饲料的0.5%，亦有防虫效果，树叶经常更换效果更好。
7、松香防虫：按500公斤粮食分层放入松香0.5公斤，粉碎后放纱布袋内多点投放，最后用塑料薄膜密封贮存。
辣椒生虫怎么办
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃辣椒，虽然辣椒吃起来口感比较辣，但是他却是特别容易着虫子的一种蔬菜，有些时候我们在菜园子里新鲜采摘回来的辣椒，切开之后就会发现里面有一些白色的虫子，对于这种辣椒就不能够再吃了，因为它已经被虫子感染了，那么辣椒生虫了该怎么办呢?
干辣椒长虫能吃吗
其实道理都是一样的辣椒面生虫子只是虫子进行繁殖，自身并没有产生化学变化，就是霉变，发霉了就不要吃了伤身体》但是如果是干辣椒长虫，说明辣椒已经开始变质了。从健康的角度讲，不建议食用。
干辣椒长虫了还能吃吗?辣椒长虫怎么办?
辣椒的营养成分
辣椒含有B族维生素、维生素C、维生素p、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素、二氢辣椒素等成分，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅。每100克辣椒中就含维生素C有105毫克。用于调味的干辣椒中还含有丰富的维生素A。红椒远比青椒的营养价值高，与青椒相比，红椒中的维生素C多0.8倍，胡萝卜素多3倍。
干辣椒长虫了还能吃吗?辣椒长虫怎么办?
辣椒的食用价值
[性能]味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。
[参考]含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
该品有强烈的局部刺激作用;口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能;辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。
[用途]用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水;寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛;感冒风寒，恶寒无汗。
[用法]煎炒，煮食，研末服或生食。
[注意]食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。不宜多食，过食可引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，唇生疱疹等。
凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜服用。
面粉怎么保存不生虫
面粉这种东西大家应该都有吃过，它是可以用来制作很多的美食的，比如说煎饼，再比如说面条之类的，但是面粉也是存在很多的问题的，其中就包括了长虫这种情况，长虫这种情况是比较糟糕的，但是我们是可以通过一些方式来让我们的面粉不生虫的，那么面粉怎么保存不生虫呢？
一、面粉怎么保存不生虫
1、保持面粉干爽、环境通风
2、用布袋装入少许花椒、大料，这样可以驱虫
3、面粉不能放置挨着墙角或者地面的地方
二、面粉为什么会生虫
小麦经加工成面粉，本身的保护皮层去除，储粮害虫需要的蛋白、油脂、淀粉等成分充分，并且水分高于小麦。遇到外来害虫侵入或本身有虫卵，在现在的温度极易生虫。
天热，潮湿就会生虫。晒晒就好··
三、面粉有保质期吗
有。面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候买。
稍有受潮未霉变，可以吃;生霉了，或闻到有霉味就不要吃了。面粉发霉就会产生黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,动物吃了都够呛,建议您不要吃了。有霉味很明显的就是已经霉变了，不要因为没舍得就把它吃了，下次可不能这样了，霉变的东西有很多有害物质，就算这次没有吃坏肚子，可是还是有有毒东西留在体内了，可别因不失大。
生海蜇怎么处理才能吃？
生活在海边的人肯定都吃过海蜇，但大家都知道，生海这种海洋动物本身是有毒的，所以千万不能乱吃，吃海蜇之前一定要进行专业的处理，经过这些处理之后可以把毒素去掉，如果没有经过学习的人，千万不要自行处理海蜇来吃，那是非常危险的，下面就教大家处理生海蜇的正确方法。
鲜海蜇怎么处理才能吃？
把刚捕到的鲜海蜇，立即放入瓷缸或帆布袋内，按鲜海蜇体重0.2%～0.6%的比例，配制明矾，用水溶解，腌渍2天，使鲜海蜇收敛，排出水份，此谓“初矾”。
然后按初矾海蜇的体重，加盐12%～20%，加矾0.5%～0.8%，再腌渍7天～10天，进一步排除水分，此谓“二矾一盐”。
最后按二矾海蜇的体重，加盐20%～30%，加矾0.2%～6.3%，再腌渍10天。
这样经过三周左右，使蜇皮含水分降到8%～10%左右，才能让毒素随水排尽。
最后，还要将脱掉毒素的海蜇用清水反复浸泡、漂洗，直至完全脱去食盐、明矾。
这时，海蛰呈浅红或浅黄色，厚薄均匀又有韧性，用力挤也挤不出水，才能放心食用。
上述处理方法只是去掉了海蜇中的毒素，但海蜇有时会附着一种叫“副溶血性弧菌”的细菌，对酸性环境比较敏感，一般在醋中浸5分钟就会死亡，在淡水中也很难存活。
因此，海蜇在食用前首先放在淡水里，将海蜇泡上两天，再用醋浸泡5分钟以上，这样就能消灭全部“弧菌”。这时候，可以放心大胆地吃海蜇了。
提醒：因食用鲜海蜇而引致中毒的事件时有发生，希望能引起大家的注意。此外，海蜇除了含有毒素外，也和其它海产品一样，很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染，处理不当也会导致细菌性食物中毒。
面粉生虫了怎么办
夏天是面粉最容易潮湿的季节，尤其是在一些南方地区，面粉一定要经过经常暴晒，过滤，才能保证健康，否则里面会出现一些小块状，并且会伴有小的虫子，这样的面粉是不能吃的，面粉生虫子处理的方法也简单，大家可以这样来挽救。
面粉生虫来源
(1)面粉的原料：小麦，小麦在储存和运输中都会生虫，这是自然现象。生的虫统称粮食害虫，可分为蛾(飞虫)和甲虫(爬虫)2类。特点是形体小，隐蔽性。原料上有成虫，也有卵。虫的生物学生活史包括：卵，幼虫，蛹，成虫。成虫产卵。学过昆虫的知道的。原料上的虫是主要源头。
(2)面粉生产的工厂，其设备和厂房在运行多年后，由于存在很多的夹缝和角落，日子长了，这些地方会长虫。相当于从原料库扩散到生产场所了。在设备夹缝的虫产的卵或活虫会进入到新生产的面粉中。
面粉生产并不能完全破碎卵，这是因为卵太小太小。面粉厂的过筛能除掉活虫和大的虫尸碎片，但难以去掉卵，就是因为卵实在太小太小了。
市场上卖的商品面粉生虫了，如果是正常包装的，袋子没有坏的，那就是面粉中有虫卵。当商品面粉处在一定的温度湿度环境下，就生虫了。生出来的是幼虫(通常是肉肉虫子)，以及长大的成虫。
总结：生虫是有虫卵。面粉生的虫，可以通称为粮食害虫。具体的虫子有赤拟谷盗，印度谷蛾，粉斑螟蛾，烟草甲，谷盗等。
生竹笋怎么处理才能吃
竹笋是比较常见的食物，一般在南方地区多见，因为南方的气候和水土的关系，经常会出现竹笋，竹笋的营养价值很高，脆脆的，但是很多人会选择直接吃，但是生的竹笋尽量不要直接吃，因为味道是不好的，需要把竹笋剥开，然后才能制作，这样做出来的竹笋口感上会非常的棒。
笋怎么剥皮呢
准备待处理的新鲜竹笋。
将新鲜竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉（用手能掐得动的部位）。
所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。
做过笋的朋友，会有个体会，笋如果切丝的话，会掉渣滓，而且丝不容易切成条，很容易断。而且直接炒的笋，有股很浓的涩味（毛笋的涩味更重，竹笋好一些）
怎么处理这些问题呢？用水焯一下就全解决了。
锅中做热水，水开后，将笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出，变凉后就可以切丝了，经过处理的笋没有涩味。
经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干后，放在干净的密封盒里（密封盒最好用开水烫一下，晾干），放冰箱冷藏，最起码3天不会坏，据说可以保存10天，不过不建议这样哈，有条件还是吃新鲜的更好。
焯过水的笋，省下的汤，可别倒掉，那是好东西啊，如果想喝素汤，这是绝好的原料。将笋汤热一下，里边放点什么都会很好吃。
春笋怎么处理不会涩嘴
1、焯水去涩味：新鲜冬笋剥皮切片后，放到锅里煮开15分钟左右，捞起放清水里浸泡，每三四小时换一次清水，笋片比较薄一般一天左右即可食用，厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去味。
2、黄酒浸泡去涩味：将新鲜冬笋剥皮切片后，用黄酒浸泡冬笋5分钟，再用清水冲洗干净，这样可以很好去除涩味，又能保持笋鲜嫩的口感
3、盐渍去涩味：盐渍也有去涩味的作用。把切好的鲜笋或是泡发的干笋，用食盐渍4个小时左右。盐渍后，倒掉盐水，然后用清水冲洗一下，再用清水浸泡，三四个小时换水一次，一般一天左右即可食用。
春笋忌吃人群：胃出血人群、肝硬化人群、尿路结石人群、孕期人群，对草酸过敏人群，儿童要少吃，因为吃笋影响儿童钙质吸收。
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