红豆生虫怎么办
莲子红豆春季养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红豆生虫怎么办”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
平时家里的食材不要买的太多，否则的话吃不完生虫了就不能用了，最好的办法就是少买一些，不要吃一些过期的食材，否则对身体也是不好的。如果买的红豆生虫了，最好的处理办法就是扔到，否则的话如果吃到有毒的虫子，不仅会导致身体中毒，而且严重的还会有生命危险的。
防豆子生虫子的办法：
1、放塑料瓶中。
平常喝完饮料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下，把有虫眼儿，残缺的烂豆子挑拣出去，剩下的豆子倒进塑料瓶里面，瓶盖拧紧放在阴凉干燥处，一整年都不会生虫。
2、放冷冻室冷冻。
3、阳光下暴晒。
豆子上出现一些毛毛絮絮的东西，说明豆子放的时间太久了，需要拿出来在烈日强光下暴晒，晒过一天的豆子整理干净以后，再放在塑料瓶中也不会生虫的。
另外建议家里的豆子尽量还是每次少买一些，不要堆积陈放太久。
如用米袋盛红豆，则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放红豆，并扎紧口袋，袋里也可放些纱布包的花椒。或者在红豆中混合放入一些大蒜瓣、八角、茴香等。面粉或红豆大米一旦生虫了，可将生虫的红豆面粉或大米分装入小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻10个小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可。布袋吸潮，很容易生虫，最好是用塑料袋装，同时注意一定要将口扎紧。
虫子没毒，但也不好吃了，你可以等晴天时，拿到太阳下晒一下，虫子就跑了，淘豆的时候，被虫子吃过的，就会漂在上面，扔了就成。冷冻最管用。晒过 的 也要再冷冻杀死虫卵后再清洗食用。 屋里通风透气!把豆子里虫子去了后屋子里 自然 就 少了。
屋子里的虫子你可以去大超市买喷的药，确定是无毒的对人，回家地面墙角都要擦和清扫后喷药，注意通风非常重要。
不知道虫子咬人不，直接扔垃圾桶吧。但可以告诉一个储存红豆的小方法：咬完的矿泉水或饮料的大口塑料瓶不要扔了，清洗干净，擦干里层，然后将新鲜的红豆装进去(一定不要之前就有长虫的现象)，我们现在都用这个方法储存豆类，随用随取，很方便。
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面粉生虫了怎么办
夏天是面粉最容易潮湿的季节，尤其是在一些南方地区，面粉一定要经过经常暴晒，过滤，才能保证健康，否则里面会出现一些小块状，并且会伴有小的虫子，这样的面粉是不能吃的，面粉生虫子处理的方法也简单，大家可以这样来挽救。
面粉生虫来源
(1)面粉的原料：小麦，小麦在储存和运输中都会生虫，这是自然现象。生的虫统称粮食害虫，可分为蛾(飞虫)和甲虫(爬虫)2类。特点是形体小，隐蔽性。原料上有成虫，也有卵。虫的生物学生活史包括：卵，幼虫，蛹，成虫。成虫产卵。学过昆虫的知道的。原料上的虫是主要源头。
(2)面粉生产的工厂，其设备和厂房在运行多年后，由于存在很多的夹缝和角落，日子长了，这些地方会长虫。相当于从原料库扩散到生产场所了。在设备夹缝的虫产的卵或活虫会进入到新生产的面粉中。
面粉生产并不能完全破碎卵，这是因为卵太小太小。面粉厂的过筛能除掉活虫和大的虫尸碎片，但难以去掉卵，就是因为卵实在太小太小了。
市场上卖的商品面粉生虫了，如果是正常包装的，袋子没有坏的，那就是面粉中有虫卵。当商品面粉处在一定的温度湿度环境下，就生虫了。生出来的是幼虫(通常是肉肉虫子)，以及长大的成虫。
总结：生虫是有虫卵。面粉生的虫，可以通称为粮食害虫。具体的虫子有赤拟谷盗，印度谷蛾，粉斑螟蛾，烟草甲，谷盗等。
绿豆生虫了怎么办呢?
绿豆是一种非常美味的食材，它可以用来制作各种佳肴，例如，绿豆糕、绿豆汤等等都是非常著名的绿豆美食。绿豆具有降火的功效，因此，在夏季吃绿豆非常合适，但是，夏季也是绿豆变质生虫的季节，会严重影响到绿豆的食用性，下面就来看看绿豆生虫了怎么办呢?
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
1.太阳暴晒法
把生虫的绿豆放在在太阳下暴晒，让虫子爬出来，暴晒后用开水烫，烫死的虫子飘在水上清洗几遍再把绿豆晒干。
2.冰箱冷冻法
将生虫子的绿豆连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中，如放不下，可分批进行。冷冻24h后取出，绿豆中的虫子将全部被冻死。在自然环境条件下存放一段时间，冻死的虫子将全部干枯，洗绿豆时虫子会全部漂浮在水面，很容易漂洗干净。
防止绿豆生虫的方法：
方法一：晒绿豆
1.将新买来的绿豆放在刚刚煮开的水中浸泡十分钟。
2.将绿豆捞出，放在通风的地方自然晒干(记得到回大碗中)。
3.接着拿来了一个空罐头瓶，把已经晒干的绿豆全部装入干燥的空罐头瓶中。
4.把瓶盖拧紧。这样，保存在罐头瓶中的绿豆在一两年之内都不会生虫子。
方法二：绿豆中放辣椒
1.把干辣椒用剪刀剪碎，把新买来的绿豆以两斤为单位分别装入塑料带中。
2.把刚刚剪碎的干辣椒放入装有绿豆的塑料袋中。
3.把塑料袋密封起来，再把它们放到干燥、通风的地方。
这种方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能够使绿豆保持1年不坏。
黑枸杞生虫了该怎么办？
虽然很多人平时吃黑枸杞比较少，但推荐大家今后要多吃，黑枸杞的营养非常丰富，对身体健康有很多好处，比如可以帮助治疗失眠，不过需要提醒的是，如果一次性买很多黑枸杞回来的话，一定要注意保存好，否则的话容易变潮，而且很容易发霉和生虫，那么黑枸杞生虫了该如何解决呢？
第一、黑枸杞长虫怎么办？
黑枸杞生虫了后，解决办法一是晒，将黑枸杞在阳光下晒干，并将虫子挑出去，再就是保存时要冻，将黑枸杞装入袋子中，袋口系严，放入冰箱冷冻中，这样可以有效防止生虫，如果发现黑枸杞被虫子吃的过多，已经”面目全非“了，那也只能忍痛割爱了。
第二、黑枸杞贮藏方法
1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
2、冷藏法：将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
第三、霉变处理方法：
将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
温馨提示：最简单的贮藏方法就是冷藏了，可以放两年左右；放在干燥的地方也不易受潮、生虫，生虫后要及时处理，以免食用时对身体造成影响。
第四、黑枸杞泡水一次放多少
一般成人一天是3-5g为佳；具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止；也可以每次放一点分开几次冲泡。
黑枸杞生虫怎么办？怎样储存不易长虫？
野生黑枸杞作为一种珍贵的滋补品正被越来越多的人们所认可和接受。可是黑枸杞如果储存不好就好生虫变质，所以有必要让大家了解一些储存方法。
解决办法
黑枸杞生虫了后，解决办法一是晒，将黑枸杞在阳光下晒干，并将虫子挑出去，再就是保存时要冻，将黑枸杞装入袋子中，袋口系严，放入冰箱冷冻中，这样可以有效防止生虫，如果发现黑枸杞被虫子吃的过多，已经面目全非了，那我们也只能忍痛割爱了。
贮藏方法
真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其他情况而定。
冷藏法：将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
霉变处理方法：将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
温馨提示：最简单的贮藏方法就是冷藏了，可以放两年左右;放在干燥的地方也不易受潮、生虫，生虫后要及时处理，以免食用时对身体造成影响。
杨梅有虫吃了怎么办？
杨梅这种水果虽然不经常吃，但至少一年当中也会吃个几次，就算吃不到新鲜的杨梅，在超市当中还有一些经过加工的杨梅，味道也是非常不错的。大家有没有发现，如果杨梅放在家里很长时间，就会生出很多小虫子来。那么，杨梅有虫吃了怎么办，这些虫子是不是可以吃呢?
正确吃杨梅的方法是：把买来的新鲜杨梅放在加了盐的冷开水里浸一下再吃。
这些小虫子是什么?能不能吃?
这些小虫子，到底是什么?能不能吃?就这个问题，我们询问了浙江大学昆虫科学研究所的莫建初教授。
“这种虫子吃下去不会对人体有害，反而是一种优质蛋白。”莫教授介绍，杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身比较干净。在它繁殖的季节，它会被杨梅散发出来的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。如果自然生长，要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。
杨梅虫里含有抗菌肽 它能提高人体抵抗力?
从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。有人还把这虫子当宝贝，认为它能够提高人的抵抗力，所以吃杨梅吃不坏肚子。
对于这种说法，莫教授认为有一定道理，但不完全正确。他说，果蝇幼虫确实是一种优质蛋白，而且经证实还含有一种抗菌肽。现在已经有人专门研究从苍蝇身上提取抗菌肽作为保健品，但还是处于科研阶段。把杨梅吃不坏肚子归结为里面的虫子，莫教授觉得过于牵强，“每条虫子里含有的抗菌肽是很微量的，吃这么几条虫子，这点量还起不到杀菌的作用。而且提炼抗菌肽的手段也是很复杂的。”
杨梅里面有小虫是一种自然现象，是生物多样性的表现。现在越来越多的杨梅产地，像宁波的余姚与慈溪、台州的仙居、温州的瓯海、丽水的青田、金华的兰溪等主产区已经开始采用无公害高品质栽培，通过诱虫纸、驱虫膜、灭虫灯、防虫网等物理防治手段栽培出来的杨梅，几乎可以做到没有虫子。这类无公害杨梅售价更高，更受欢迎，也是今后杨梅种植的方向。
杨梅鲜果的保质期很短，常温下只有1-2天，如果里面有虫子，它就会随着杨梅的变质而成熟，果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦它开始成熟，变成黑色，爬出来后，这时候吃下去就对人体有害了。所以，杨梅买来后，一定要尽快吃掉。
麦子生虫怎么处理？
在生活中白面是比较常吃的食物，利用白面可以做出来很多的主食，比如馒头、饼、包子等等。众所周知，白面都是用小麦制作而成的，所以说很多农民伯伯都会在家里储存一部分的小麦，以便于磨面来吃。结果放在家里的麦子竟然生出了虫子，那么麦子生虫怎么处理最好呢?
小麦生蛀虫怎么清除
一、缺氧保管法。这是利用小麦后熟期长，及入缸粮温高，呼吸旺盛的特点，在入缸密闭的情况下进行的一种自然缺氧保粮方法。缸内氧气随着小麦的中短呼吸逐渐减少，5天-10天即能使二氧化碳含量上升到2%——5%，保持一定时间可使害虫窒息、死亡。但应注意小麦水分应控制在标准之内(12.5%)，平均粮温保持在30℃以上。
二、三热密闭法。选择晴朗高温天气，在上午9时左右将场地晒热后，先把小麦薄摊到晒场上，再把器具物料(棉被、麻袋片等均可)搬出晾晒。小麦要勤翻，使麦温晒到48℃——52℃左右，水分降到12.5%以下，于下午3时前后聚堆，热闷半小时，趁热进缸。用经过消毒晾晒处理的物料进行压盖。然后用薄膜密封，不得漏气。使粮温保持在40℃以上，持续8天——10天，杀死卵、蛹、幼虫及成虫，达到聚热杀虫的效果。
三、化学保藏法。对入缸的小麦，在密闭性能较好的情况下可采用磷化氢化学保藏，也可用防虫磷糠同小麦搅拌储存，以杜绝害虫和霉菌的繁育，提高储粮的可靠性和稳定性。对于靠自然缺氧达不到防治目的的新麦，用化学保藏最为适宜。此法适用于长期储存，一般用药量每吨粮食用磷化铝4克-5克即可，费用1元左右，既经济又实惠。
蒜生芽怎么办
大蒜是比较容易出现生芽这种情况的，特别是放在潮湿的环境下，所以想要保证大蒜不发芽，首先要注意放置的环境干燥，并且要晒干大蒜。大蒜发芽后，营养价值会逐步消失，不在适合食用，但是食用也不会影响到身体的健康，不过大蒜发芽后炒出来的青菜味道就没有那么好了。
大蒜发芽能吃吗
大蒜发芽是可以吃的。
首先我们来了解大蒜发芽的过程。大蒜子收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温(5～18℃)下，大蒜子便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。不管是青蒜，还是蒜薹、蒜瓣，在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。
所以，只要大蒜没有变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处。不过，发芽了的大蒜因为把营养给了“新生命”，食用价值会大大降低。所以，如果发现大蒜发芽了，还不如干脆栽培起来吃长出来的蒜叶。
大蒜如何保存才新鲜而不发芽
一般人都知道，无论是人还是植物还是动物，生长都需要氧气的支持，那么大蒜也是如此。知晓了这个原理，我们就可以将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严，这样的大蒜释放出来的二氧化碳散发不出去，袋子里的氧气也越来越少，而且还隔绝了水分的侵入，大蒜就会处于休眠的状态，也就会延迟发芽了。
大蒜保存在什么地方好
大蒜最适合的储存温度是0℃，相对湿度在70%-75%之间，可以存放几个月，只要在冰点以上(接近0℃)就可以，温度越低，储存期限就越长。
大蒜的耐寒性强，而且喜欢干燥，但是如果贮藏温度低于-7℃时，大蒜也会受到冻害。因此保存温度应该在-7℃—0℃之间最好。另外，大蒜对湿度的要求比较严格，相对湿度过高，鳞茎吸水受潮，大蒜表面易霉变，并逐渐影响内部质量。而相对湿度过低，干耗大，大蒜易干瘪。
大蒜的贮存需注意
大蒜最怕温度高，因此，在保存大蒜时，千万别把它放在暖气屋里。另外，塑料袋透气性差，用它保存大蒜容易造成空气流通不畅，升高袋内温度，也会导致大蒜生芽或腐烂，如果能注意到这些问题，那么我们在很长的一段时间内都能吃到新鲜的大蒜了。
西瓜有点生怎么办
很多人对食物的理解都是不能吃生的食物，因为生吃食物的话对肠胃也会有伤害。但是在选择食物的时候也难免会遇到饮食方面的难题。西瓜也有生熟之分，而生的西瓜吃太多的话对身体肯定也会有影响的，所以对于生西瓜一定要引起重视，注意吃法。那么西瓜有点生怎么办？
1、没熟的西瓜能吃吗可以吃的，将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮等症。
2.西瓜没熟透的吃法西瓜没熟透的表现：西瓜没熟通常表现为瓜肉的肉质泛白，或者瓜皮很厚，红瓤部分少，入口味道不脆不甜，这样的瓜基本就属于没熟透的西瓜，不幸买到这样的瓜，真是食之无味弃之可惜，那么不妨想一想别的方法来进行补救，巧妙的吃掉半熟的西瓜，把西瓜较熟的瓜瓤全部挖出来，或者直接放糖榨汁，放冰箱冷藏当成饮料喝，或者直接在瓜瓤中放入白糖，然后放入冰箱中腌制，糖溶化后就可以吃了。
3.少吃西瓜虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
泡菜生白花怎么办
泡菜很多想必都吃过吧，算是生活中比较常见的一道美食，在我国很多地区，都有自己腌制泡菜的习惯，种类也比较多，如：芹菜腌制成的酸菜，白菜萝卜腌制成的泡菜等，口感酸甜辣都有，可以搭配各种主食食用，所以受到很多人的喜欢，但是泡菜在腌制的过程很容易生花和变质，本文就简单介绍下让泡菜生花怎么办。
泡菜首要的问题是要干净清洁。泡菜坛要消毒；泡菜的水要烧开杀菌；泡制的泡菜要先洗净晾干；然后再起盐水放菜入坛。这些准备工作做好以后，泡制出来的泡菜一般不会臭、也不会起白花的。但是，有一些主妇们的手就是泡制不出令人满意的泡菜来，这是什么原因呢？这一方面啊，确实有各人的能干程度，而另一方面也有诀窍在里面的。如果上面的准备工作都做得很好，可还是泡制不出色香味俱全的泡菜，那就不防按笔者所说的方法来腌制泡菜试一试。第一个不让泡菜坛里的盐水产生白花的方法是用上好的白酒给盐水消毒。第一次往泡菜坛里倒酒的时候，可以倒一斤一瓶的整瓶白酒进去，防止泡菜坛刚泡好了菜就盐水生花。
如果泡菜坛一旦盐水生花了，那今后就会反复发作，这表明盐水已经坏了，泡制出来的泡菜自然口味也不好了，甚至很臭。如果第一次倒了白酒，泡菜坛一直没有生花，那你就要好好保护泡菜坛了。你要经常清洗坛盖和换掉坛盖水，并清洗装坛盖水的坛沿，使它和坛盖不滑腻，保持坛盖水的清爽。如果做到了上面这一点，泡菜坛还是要发臭、生花的话，那说明你的手真不是一双可以制作泡菜的手。你要么不做泡菜了，就在市上买泡菜吃；要么你就精心的每天侍弄你的泡菜坛，不要嫌麻烦。天天洗坛盖和换坛盖水，并清洗合坛盖的坛沿！如果这样偶尔还发现盐水生白花，那你又马上倒白酒进去消毒，这样过了一两天，盐水自然会没有白花了，泡菜也不会变质发臭。但每次倒白酒的量不要像第一次那样太大，视坛子里白花的程度倒半瓶或者小半瓶白酒进去就可以了。
吃了生豆角怎么办
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃豆角，而且豆角里面的营养价值也是比较丰富的，但是豆角这种蔬菜也是很特殊的一种，在吃的时候一定要过水焯一遍，这样能够去除豆角里面的一些毒素，如果不熟的豆角吃了之后特别容易产生中毒的现象，那么吃了生豆角该怎么办呢?
中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。因此，要特别警惕。
为防止豆角中毒，在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌莱，这样就可以避免发生中毒。
生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。
中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐，一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。
中毒成分和机理：一般认为与豆角中毒有关的毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。
四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。四季豆又名菜豆，俗称芸豆，是全国普遍食用的蔬菜。一般不引起中毒，但食用没有充分加热、彻底熟透的豆角就会中毒。四季豆中毒的病因可能与皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关。主要为胃肠炎症状，有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等，可采用必要的对症治疗，愈后良好。
四季豆中毒的发病潜伏期为数十分钟至十数小时,一般不超过5小时。主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状，同时伴有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。病程一般为数小时或1- 2天，愈后良好。若中毒较深,则需送医院治疗。
榴莲太生怎么办
榴莲是一种富含丰富维生素的水果。榴莲盛产于热带地区，许多人都喜欢吃榴莲。榴莲虽然闻上去比较臭，但是吃起来却是甜甜的，而且十分丝滑，入口即化。有许多北方朋友都会因为地域因素而买到生榴莲，回家切榴莲时发现特别难切。那么榴莲太生应该怎么办呢？接下来就跟着小编一起来了解一下吧！
1.若是买回来的榴莲太生，用菜刀都砍不开榴莲壳的话。可以拿一些废旧报纸，将榴莲包起来，封好放在阴凉的地方，放个两三天，等到榴莲壳开裂，闻到淡淡的榴莲香，那就表示榴莲熟了，可以开来吃了。
2.若是买回来的榴莲已经打开了，果肉未取出，发现榴莲肉是生的。那就将榴莲放进一个大的保鲜中，然后拿一个熟的苹果，放进保鲜袋放在榴莲的旁边，放一两天即可。熟苹果发生化学反应，产生乙烯，而乙烯有催化作用，能催熟水果。将榴莲跟熟苹果放一块，有助于催熟榴莲。
3.若是买回来的榴莲已经打开，取出的榴莲肉太生。可以用保鲜膜将榴莲肉包起来，在室温下放个两天，能自然熟，等闻到榴莲淡淡的香味，便可以拿出来吃。若是榴莲太多，也可以放一部分到冰箱冷藏，会熟得慢些。
4.买回来的榴莲太生，直接吃太涩，不好吃，丢掉又可惜。可以将生榴莲拿来炖汤哦，既不会浪费，还能享受到榴莲炖汤的美味。将榴莲肉取出，放盘子里备用。准备半只鸡，洗干净切块。过沸水棹烫去血水。然后将鸡肉放入锅中，加入适量的水。然后将生榴莲放进锅中跟鸡肉一起大火烧开，转为小火慢炖1个小时。最后加入适量的盐调味即可食用。
5.除了用生榴莲炖汤，还可以用榴莲做饮品哦。取一碗牛奶放入牛奶锅中煮开，加入适量砂糖搅拌均匀，放一边放凉备用。将榴莲肉取出，切成小块，放入炖盅中。然后将放凉的牛奶倒入炖盅中，跟榴莲搅拌均匀，然后放入锅中，隔水炖半个小时。装入碗中放凉即可食用。
6.买回来的榴莲太生，可以用来做煎饼哦。将生榴莲取出装进盘子中，然后放入微波炉中加热，待榴莲变软取出，接着将榴莲压成泥，放一边备用。取适量的面粉加入适量的水搅拌成面糊，然后加入榴莲泥和适量的砂糖搅拌均匀。取一个锅，锅中放油加热，然后倒入适量的面糊到锅中，两面煎熟，煎成金黄色即可。这样榴莲煎饼就成了。最后将榴莲煎饼切成小块装盘即可食用。
榴莲有点生怎么办
因为榴莲中含有丰富的营养物质，被称为是水果之王。因为运输的关系，我们吃的榴莲不可能就是熟的，在超市中购买的榴莲已经被催熟。然而，如果是整个榴莲买回家的话，就会碰到榴莲很生的现象，这时候吃口感不是很好。那么，榴莲有点生怎么办？如何把榴莲弄熟？
一、方法/步骤：
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了,要是再放下去，就太干，不好吃了.一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
4、 把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
5.用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。
6.常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
7.没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
二、挑榴莲技巧：
1.首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的。
2.然后选形状，选接近圆型的，肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。
3.选好形状要看成熟度了，一般看，闻，捏三个方面就可以判断出来。
4.闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标;
5.按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了;
6.刺小而密：要挑选刺小而密的，这跟皮的厚薄有关;
7.看肉瓣：挑选肉瓣多的，大的。
芒果太生怎么办
芒果如果在购买以后还没有彻底成熟，这时候最好不要吃，可以通过一定的方法来催熟，如果不着急的话，可以密封好，放到纸壳箱子里面，这样几天以后就成熟了，如果吃了没有成熟的芒果，容易引起过敏的现象，尤其是对于过敏性体质人士来说，甚至会引起比较严重的反应。
芒果太生怎么办
芒果是很多人都喜欢吃的一种水果，但是由于由于这种水果只在热带地区生产，成熟的芒果质地柔软，很难运输，因此，芒果都是青色时采摘运输，在目的地再进行催熟，那么这青芒果怎么催熟呢？
乙烯催熟 1 ：
在很多水果店，一次性购买的芒果很多，因此，需要额外购买一些乙烯，将买回来的青芒果用塑料薄膜罩上，四周底部用木板压住，再从底部缓缓的喷入乙烯，密封盖上1~2天就能完全熟透。
水果催熟 2 ：
平时家里购买的青芒果较少，可以用其他的水果来催熟，有很多水果呼吸作用比较强，在呼吸过程中会释放一些乙烯气体，对在其周围的水果都有催熟效果，因此，这些青色的芒果可以和成熟的香蕉、苹果、猕猴桃等水果放在一起，能起到催熟效果。
大米催熟 3 ：
芒果自身的呼吸作用也比较强，因此，将芒果放进米缸中，由于周围都是大米，产生的乙烯气体扩散比较慢，芒果周围的乙烯浓度较高，有一定的催熟效果。
高温催熟 4 ：
芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大，因此，将青芒果用塑料袋密封装好，放在温度较高的地方，比如火炉、暖气附近，能起到催熟功效。
芒果怎么挑选
1.看色泽：购买芒果时以金黄色的为最佳，其次带有红芒的也适合购买，而青色的芒果新鲜，缺不可直接食用。
2.看外皮：成熟的芒果，外皮完好，若是外皮有损伤，出现山口或黑点的不建议购买。
3.看手感：好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题。
4.闻气味：成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的表现。
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