便秘了怎么办

2019-10-07

面粉生虫了怎么办

老人86岁太注重养生怎么办。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“面粉生虫了怎么办”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

夏天是面粉最容易潮湿的季节,尤其是在一些南方地区,面粉一定要经过经常暴晒,过滤,才能保证健康,否则里面会出现一些小块状,并且会伴有小的虫子,这样的面粉是不能吃的,面粉生虫子处理的方法也简单,大家可以这样来挽救。

面粉生虫来源

(1)面粉的原料:小麦,小麦在储存和运输中都会生虫,这是自然现象。生的虫统称粮食害虫,可分为蛾(飞虫)和甲虫(爬虫)2类。特点是形体小,隐蔽性。原料上有成虫,也有卵。虫的生物学生活史包括:卵,幼虫,蛹,成虫。成虫产卵。学过昆虫的知道的。原料上的虫是主要源头。

(2)面粉生产的工厂,其设备和厂房在运行多年后,由于存在很多的夹缝和角落,日子长了,这些地方会长虫。相当于从原料库扩散到生产场所了。在设备夹缝的虫产的卵或活虫会进入到新生产的面粉中。

面粉生产并不能完全破碎卵,这是因为卵太小太小。面粉厂的过筛能除掉活虫和大的虫尸碎片,但难以去掉卵,就是因为卵实在太小太小了。

市场上卖的商品面粉生虫了,如果是正常包装的,袋子没有坏的,那就是面粉中有虫卵。当商品面粉处在一定的温度湿度环境下,就生虫了。生出来的是幼虫(通常是肉肉虫子),以及长大的成虫。

总结:生虫是有虫卵。面粉生的虫,可以通称为粮食害虫。具体的虫子有赤拟谷盗,印度谷蛾,粉斑螟蛾,烟草甲,谷盗等。

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面粉生虫了还能吃吗


夏天很多面粉里都会生虫子,因为这是常见的事情,潮湿的过程中会长虫子,也会导致很多的蚊虫,喜欢飞在面粉里面,生虫子的面粉除过滤一下以外,还应该有经过太阳的暴晒或放在冰箱中冷冻,还有很多方法都可以阻止面粉生虫子,大家要学起来。

为什么会生虫

●可能是原料小麦中有虫卵。小麦在磨制成面粉的过程中,有个撞击的过程,能够使小麦中的成虫被粉碎、杀死。但是,小麦携带的虫卵(主要存在于胚部)死不了,会随之进入面粉中,在合适的条件下孵化成幼虫。

●可能是仓库、超市、厨房等环境中有虫源,产卵在面粉中,使面粉“生虫”。例如超市中其他粮食产品生虫了,成虫可能会到旁边的面粉家“串串门”,导致面粉生虫。

●可能是运输过程中,面粉感染了虫卵。但是这种概率比较小,因为现在面粉主要采用冷链运输,在低温的作用下,虫卵不易存活。

如何避免面粉生虫

要避免面粉生虫,就要保证储藏环境干净、卫生、干燥、通风良好。因为面粉在潮湿的环境中容易生虫。当环境过度潮湿时,面粉还容易发霉。

此外,可以通过一些小窍门避免面粉生虫。将花椒、晒干的薄荷叶、新鲜的柚子皮包裹好,放进面粉中,防止面粉生虫。需要说明的是,当面粉已经生虫时,这种方法无法将虫子杀死。换言之,该方法适用于“防”,不适用于“治”。

黑枸杞生虫了该怎么办?


虽然很多人平时吃黑枸杞比较少,但推荐大家今后要多吃,黑枸杞的营养非常丰富,对身体健康有很多好处,比如可以帮助治疗失眠,不过需要提醒的是,如果一次性买很多黑枸杞回来的话,一定要注意保存好,否则的话容易变潮,而且很容易发霉和生虫,那么黑枸杞生虫了该如何解决呢?

第一、黑枸杞长虫怎么办?

黑枸杞生虫了后,解决办法一是晒,将黑枸杞在阳光下晒干,并将虫子挑出去,再就是保存时要冻,将黑枸杞装入袋子中,袋口系严,放入冰箱冷冻中,这样可以有效防止生虫,如果发现黑枸杞被虫子吃的过多,已经”面目全非“了,那也只能忍痛割爱了。

第二、黑枸杞贮藏方法

1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。

2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。

第三、霉变处理方法:

将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

温馨提示:最简单的贮藏方法就是冷藏了,可以放两年左右;放在干燥的地方也不易受潮、生虫,生虫后要及时处理,以免食用时对身体造成影响。

第四、黑枸杞泡水一次放多少

一般成人一天是3-5g为佳;具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止;也可以每次放一点分开几次冲泡。

红豆生虫怎么办


平时家里的食材不要买的太多,否则的话吃不完生虫了就不能用了,最好的办法就是少买一些,不要吃一些过期的食材,否则对身体也是不好的。如果买的红豆生虫了,最好的处理办法就是扔到,否则的话如果吃到有毒的虫子,不仅会导致身体中毒,而且严重的还会有生命危险的。

防豆子生虫子的办法:

1、放塑料瓶中。

平常喝完饮料的塑料瓶,最好是容量大一些的,洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下,把有虫眼儿,残缺的烂豆子挑拣出去,剩下的豆子倒进塑料瓶里面,瓶盖拧紧放在阴凉干燥处,一整年都不会生虫。

2、放冷冻室冷冻。

3、阳光下暴晒。

豆子上出现一些毛毛絮絮的东西,说明豆子放的时间太久了,需要拿出来在烈日强光下暴晒,晒过一天的豆子整理干净以后,再放在塑料瓶中也不会生虫的。

另外建议家里的豆子尽量还是每次少买一些,不要堆积陈放太久。

如用米袋盛红豆,则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放红豆,并扎紧口袋,袋里也可放些纱布包的花椒。或者在红豆中混合放入一些大蒜瓣、八角、茴香等。面粉或红豆大米一旦生虫了,可将生虫的红豆面粉或大米分装入小塑料袋内,放在冰箱冷冻室内冻10个小时,不仅可杀死成虫,且可杀死虫卵,取出后筛出死虫即可。布袋吸潮,很容易生虫,最好是用塑料袋装,同时注意一定要将口扎紧。

虫子没毒,但也不好吃了,你可以等晴天时,拿到太阳下晒一下,虫子就跑了,淘豆的时候,被虫子吃过的,就会漂在上面,扔了就成。冷冻最管用。晒过 的 也要再冷冻杀死虫卵后再清洗食用。 屋里通风透气!把豆子里虫子去了后屋子里 自然 就 少了。

屋子里的虫子你可以去大超市买喷的药,确定是无毒的对人,回家地面墙角都要擦和清扫后喷药,注意通风非常重要。

不知道虫子咬人不,直接扔垃圾桶吧。但可以告诉一个储存红豆的小方法:咬完的矿泉水或饮料的大口塑料瓶不要扔了,清洗干净,擦干里层,然后将新鲜的红豆装进去(一定不要之前就有长虫的现象),我们现在都用这个方法储存豆类,随用随取,很方便。

辣椒生虫怎么办


在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃辣椒,虽然辣椒吃起来口感比较辣,但是他却是特别容易着虫子的一种蔬菜,有些时候我们在菜园子里新鲜采摘回来的辣椒,切开之后就会发现里面有一些白色的虫子,对于这种辣椒就不能够再吃了,因为它已经被虫子感染了,那么辣椒生虫了该怎么办呢?

干辣椒长虫能吃吗

其实道理都是一样的辣椒面生虫子只是虫子进行繁殖,自身并没有产生化学变化,就是霉变,发霉了就不要吃了伤身体》但是如果是干辣椒长虫,说明辣椒已经开始变质了。从健康的角度讲,不建议食用。

干辣椒长虫了还能吃吗?辣椒长虫怎么办?

辣椒的营养成分

辣椒含有B族维生素、维生素C、维生素p、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素、二氢辣椒素等成分,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅。每100克辣椒中就含维生素C有105毫克。用于调味的干辣椒中还含有丰富的维生素A。红椒远比青椒的营养价值高,与青椒相比,红椒中的维生素C多0.8倍,胡萝卜素多3倍。

干辣椒长虫了还能吃吗?辣椒长虫怎么办?

辣椒的食用价值

[性能]味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。

[参考]含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。

该品有强烈的局部刺激作用;口服能增进食欲,促进胃肠道消化功能;辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器,反射性地引起血压的暂时上升,一般在10~15分钟后复原。

[用途]用于脾胃虚寒,食欲不振,腹部有冷感,泻下稀水;寒湿郁滞,少食苔腻,身体困倦,肢体酸痛;感冒风寒,恶寒无汗。

[用法]煎炒,煮食,研末服或生食。

[注意]食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。不宜多食,过食可引起头昏、眼干,口腔、腹部或肛门灼热,疼痛,腹泻,唇生疱疹等。

凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜服用。

面粉长虫了怎么办?


面粉在每一个家庭都是存在的,而且用面粉可以做出不同的食物,比如发面饼、盒子或者是包子饺子等等,尤其是在我们的山东地区,人们更是细化能吃面粉制作的馒头。现在的面粉质量要比之前好很多,也要干净许多,只不过放的时间长了同样会变质生虫子。那么,面粉长虫了怎么办?

1冷冻面粉。当你将新买的面粉带回家时,就立刻把它放到冰箱冷藏袋中,然后放入冰箱冷冻96小时(4天)。

四天后,将冷冻处理的面粉取出,并按往常的方法储存面粉即可。 冷冻过程可以杀死面粉中的象鼻虫和潜在的虫卵。

2在每个储存面粉的容器或面粉袋中放置一片晒干的月桂叶。这能有效抑制象鼻虫的侵袭。

3使用带盖的罐形容器储藏面粉。 使用有盖子的容器储藏面粉可以防止象鼻虫在食物存储间的传播、感染。

4经常食用面粉。将面粉长时间地存放在厨房容易引发虫害侵染。食用面粉的速度越快,面粉越新鲜,虫害感染的机会也就越少。

每次购买面粉时,衡量家庭对面粉的需求量,一次只购买一到两个月的食用量即可。大量购买、存放面粉会提高象鼻虫侵袭的风险。

将新买的面粉放在旧面粉的后方,这样可以优先使用旧面粉,减少象鼻虫滋生的机会。

5如果你发现象鼻虫感染了你的面粉,不要惊慌失措,保持镇定。因为再高分贝的尖叫声也不能杀死象鼻虫。而且,这些虫子不会咬伤、刺痛、伤害你。

面粉怎么保存不生虫


面粉这种东西大家应该都有吃过,它是可以用来制作很多的美食的,比如说煎饼,再比如说面条之类的,但是面粉也是存在很多的问题的,其中就包括了长虫这种情况,长虫这种情况是比较糟糕的,但是我们是可以通过一些方式来让我们的面粉不生虫的,那么面粉怎么保存不生虫呢?

一、面粉怎么保存不生虫

1、保持面粉干爽、环境通风

2、用布袋装入少许花椒、大料,这样可以驱虫

3、面粉不能放置挨着墙角或者地面的地方

二、面粉为什么会生虫

小麦经加工成面粉,本身的保护皮层去除,储粮害虫需要的蛋白、油脂、淀粉等成分充分,并且水分高于小麦。遇到外来害虫侵入或本身有虫卵,在现在的温度极易生虫。

天热,潮湿就会生虫。晒晒就好··

三、面粉有保质期吗

有。面粉的保质期限,一般在购买时的包装袋上都会有标明的,一年或12个月。常温下,面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿,最好储存在相对阴凉干燥的地方,北方相对好些,只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中,可使面粉的保质期适当的延长,不过,面粉还是少量多次买,毕竟时间长了,面粉营养物质的成分就越低,还会生虫变黄,所以不要怕麻烦,要用的时候买。

稍有受潮未霉变,可以吃;生霉了,或闻到有霉味就不要吃了。面粉发霉就会产生黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,动物吃了都够呛,建议您不要吃了。有霉味很明显的就是已经霉变了,不要因为没舍得就把它吃了,下次可不能这样了,霉变的东西有很多有害物质,就算这次没有吃坏肚子,可是还是有有毒东西留在体内了,可别因不失大。

如何防止面粉生虫


夏天来了很多人的家中都会出现一些小的飞虫,这些飞虫在一些地方产卵后容易生虫子,尤其是一些食物方面,面粉里最容易生虫子,再加上夏天比较潮湿,大家在平时要注意,想要防止面粉生虫,应该要做到最基本的保存,这样才能达到一定的效果。

夏天应该如何正确保存面粉呢?

面粉的存放方法:

将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放入容器中。

或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,这样也可以防止面粉生虫。

还可以像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾干后再盛面粉,也能有效防止面粉生虫。

也可以用密封塑料袋保存面粉。

面粉的存放条件:

通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通。

湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

合适温度:面粉储荐的理想温度为18℃-24℃。

环境洁净:环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。

没有异味:面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。

离墙离地:为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染,这是必要的。

面粉生虫了怎么办?

如果面粉生虫了,丢掉多可惜呀,这时可以将面粉装进密封容器内,然后将采集来的杨树叶子洗干净,盖在面粉上面,接着再将容器盖子盖上密封起来,务必使它不漏气。三四天后,面粉中的虫子和虫卵就会死去,再用筛子将面粉筛干净就可以继续保存和食用了。

夏天如何防止面粉发霉?

夏天面粉不但容易生虫,而且容易结块发霉,尤其是用布口袋盛面粉。所以,可以把布口袋换成塑料袋,使面粉与空气隔绝,这样可使面粉不易返潮,同时也不易生虫。

如果面粉真的生虫发霉,可千万不要再吃了,面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有害物质,有很强的致癌性。可致肝癌、胃癌等。

面粉发霉了怎么办呢


当我们发现家里的面粉开始发霉的时候,我们应该怎么办呢?因为平时由于家里需要储存一些面粉来包饺子,或者做馒头之类的。面食是比较养胃的,所以对于肠胃不好的朋友来说可以多吃一些面食,可是如果家里储存过多的面粉,难免会出现发霉的情况,就是储存的方法不正确造成的。下面我们就来了解一下关于面粉发霉了应该可以怎么办呢?

一 去油:皮衣服上有油渍,在油渍处撒上少许面粉,用棕毛刷刷之没有油渍,滑雪衫上的油渍需要把面粉调成糊状,然后涂在油渍处,过一段时间用刷子刷去粉末油渍就会消失。做饭时手上沾有油污,可以去少量面粉揉搓然后在水中便可清洗干净,此类有效去油方法还有很多就不在列举,有待你的发觉。

二 治病:面粉和酒调成糊状涂在患处可以治疖肿;面粉蜂蜜南瓜调成糊状可以治疗乳疮。

三 清洗纱窗,取100g面粉加入适量水中,加工成糊状,用刷子在纱窗上面来回刷一下,凉十几分钟,在用刷子去掉上面面粉糊,用水清洗,干净的纱窗就呈现在你面前了。

四 清理垃圾:有的地方不太好清理如窗户槽、桌子缝等地方,对于清洁来说实在是不容易,可以把,发霉的面粉做成面团,把缝里面的脏东西沾出来。

五 清洗水果,一般买的水果上面都有农药,在葡萄上面还有白灰,葡萄上面那层白灰可以用来杀虫,把葡萄放入水中,放在盆中,盆中加入适量面粉,搅拌均匀,放一会,用清水清洗一下上面的白灰就没有了。

以上内容我们了解到面粉发霉了可以有很多的用途,我们可以利用发霉的面粉来解决生活中遇到的一些小问题,原来发霉的面粉可以清洗水果,或者清理一些难以处理的垃圾,所以发霉的面粉要好好的利用,不要急于扔掉,可以做废物利用,真的是好办法。

夏天面粉怎么放不生虫


面粉是我们生活中比较常见的一个东西,在北方其实是比较常见的,这种东西的做法是比较多的,但是我们有时候会出现家里面粉吃不完的情况,所以就会把面粉储存在家里,但是这是有可能出现长虫的这种情况,但是我们是可以防止出现这种生虫情况的,那么夏天面粉怎么放不生虫呢?

一、面粉怎么保存不生虫

1、保持面粉干爽、环境通风

2、用布袋装入少许花椒、大料,这样可以驱虫

3、面粉不能放置挨着墙角或者地面的地方

二、面粉为什么会生虫

小麦经加工成面粉,本身的保护皮层去除,储粮害虫需要的蛋白、油脂、淀粉等成分充分,并且水分高于小麦。遇到外来害虫侵入或本身有虫卵,在现在的温度极易生虫。

天热,潮湿就会生虫。晒晒就好··

三、面粉有保质期吗

有。面粉的保质期限,一般在购买时的包装袋上都会有标明的,一年或12个月。常温下,面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿,最好储存在相对阴凉干燥的地方,北方相对好些,只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中,可使面粉的保质期适当的延长,不过,面粉还是少量多次买,毕竟时间长了,面粉营养物质的成分就越低,还会生虫变黄,所以不要怕麻烦,要用的时候买。

稍有受潮未霉变,可以吃;生霉了,或闻到有霉味就不要吃了。面粉发霉就会产生黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,动物吃了都够呛,建议您不要吃了。有霉味很明显的就是已经霉变了,不要因为没舍得就把它吃了,下次可不能这样了,霉变的东西有很多有害物质,就算这次没有吃坏肚子,可是还是有有毒东西留在体内了,可别因不失大。

面粉发过头了怎么办


面粉发酵,几乎是每家每户的必修课。有时候,正当面团发着酵呢,我们遇到事情得出去,这样,等你回到家的时候,极有可能面团发酵过头了,那个酸爽,你感觉其妙之余,更多的可能是沮丧,怎么办呢?本文将教会你一个化腐朽为神奇的补救方法!

用料

老面团230g(自行调整)、高筋面粉200g、牛奶70g、鸡蛋一个 约60g、酵母2g、黄油30g、

奶粉15g、盐4g、糖45g

老面团的重生!!的做法

除黄油以外的材料混合揉成团,揉到面团光滑加入黄油揉至出薄膜

(揉面尽量用手掌根部揉,很快就能揉出光滑面团)

室温下发酵至两倍大

(图为发酵过度的面团发酵前年轻的模样T^T)

发到两倍大时,手指沾点面粉往面团戳个洞,洞不回缩不凹陷保持原样就是发酵好啦!

(有一个快速发酵的方法,就是面团揉好前把烤箱200度预热两分钟,手放进去觉得微烫就行,然后把面团放入,15至20分钟就会发好,但是快速发酵吃起来口感应该是有差,不过家人都觉得挺好吃)

面团整形,可以发挥自己的创意随便整,我是分割成35g左右的小面团,搓长条,一段压扁绕到另一段然后包住,也就是围成一个圈圈,然后中间放一片火腿

进行二发,发至一倍大,160度预热烤箱

最后表面装饰

番茄酱装入裱花袋,剪小口,快速划线,后面还撒了点切碎的芝士片,(然并卵...)不知道用马苏里拉芝士会不会更好吃

装饰完放入预热好的烤箱,160度10分钟

(温度自行调节,我家的烤箱温度较高)

怎样防止面粉生虫呢


面食是现在日常生活当中,很多人都会吃到的食物,尤其是在北方面食可以说是主食,但是我们会发现面粉的保存问题,是需要一定的方法和技巧的,因为保存的方法不正确,那么面粉就容易生虫,,现在我们就一起去认识了解一下,有效的防止面粉生虫的方法,在日常生活当中,大家能够注重这些食物的保存。

储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

1、通风良好 面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽 面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度 储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净 环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味 面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。

6、离墙离地 为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。 垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。

而且这些面粉的保存方法之后,那么你自己在购买回来面粉,又一次性吃不完的时候,就应该注意以上所介绍的这些保存方法和技巧了,不管是面粉还是其他的食物,必须保存良好,这样才会让你吃得更加的安心放心。

黑枸杞生虫怎么办?怎样储存不易长虫?


野生黑枸杞作为一种珍贵的滋补品正被越来越多的人们所认可和接受。可是黑枸杞如果储存不好就好生虫变质,所以有必要让大家了解一些储存方法。

解决办法

黑枸杞生虫了后,解决办法一是晒,将黑枸杞在阳光下晒干,并将虫子挑出去,再就是保存时要冻,将黑枸杞装入袋子中,袋口系严,放入冰箱冷冻中,这样可以有效防止生虫,如果发现黑枸杞被虫子吃的过多,已经面目全非了,那我们也只能忍痛割爱了。

贮藏方法

真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。

冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。

霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

温馨提示:最简单的贮藏方法就是冷藏了,可以放两年左右;放在干燥的地方也不易受潮、生虫,生虫后要及时处理,以免食用时对身体造成影响。

杨梅有虫吃了怎么办?


杨梅这种水果虽然不经常吃,但至少一年当中也会吃个几次,就算吃不到新鲜的杨梅,在超市当中还有一些经过加工的杨梅,味道也是非常不错的。大家有没有发现,如果杨梅放在家里很长时间,就会生出很多小虫子来。那么,杨梅有虫吃了怎么办,这些虫子是不是可以吃呢?

正确吃杨梅的方法是:把买来的新鲜杨梅放在加了盐的冷开水里浸一下再吃。

这些小虫子是什么?能不能吃?

这些小虫子,到底是什么?能不能吃?就这个问题,我们询问了浙江大学昆虫科学研究所的莫建初教授。

“这种虫子吃下去不会对人体有害,反而是一种优质蛋白。”莫教授介绍,杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。在它繁殖的季节,它会被杨梅散发出来的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。如果自然生长,要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。

杨梅虫里含有抗菌肽 它能提高人体抵抗力?

从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。有人还把这虫子当宝贝,认为它能够提高人的抵抗力,所以吃杨梅吃不坏肚子。

对于这种说法,莫教授认为有一定道理,但不完全正确。他说,果蝇幼虫确实是一种优质蛋白,而且经证实还含有一种抗菌肽。现在已经有人专门研究从苍蝇身上提取抗菌肽作为保健品,但还是处于科研阶段。把杨梅吃不坏肚子归结为里面的虫子,莫教授觉得过于牵强,“每条虫子里含有的抗菌肽是很微量的,吃这么几条虫子,这点量还起不到杀菌的作用。而且提炼抗菌肽的手段也是很复杂的。”

杨梅里面有小虫是一种自然现象,是生物多样性的表现。现在越来越多的杨梅产地,像宁波的余姚与慈溪、台州的仙居、温州的瓯海、丽水的青田、金华的兰溪等主产区已经开始采用无公害高品质栽培,通过诱虫纸、驱虫膜、灭虫灯、防虫网等物理防治手段栽培出来的杨梅,几乎可以做到没有虫子。这类无公害杨梅售价更高,更受欢迎,也是今后杨梅种植的方向。

杨梅鲜果的保质期很短,常温下只有1-2天,如果里面有虫子,它就会随着杨梅的变质而成熟,果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦它开始成熟,变成黑色,爬出来后,这时候吃下去就对人体有害了。所以,杨梅买来后,一定要尽快吃掉。

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