青椒鸡蛋炒面的做法是什么？
饮食养生是什么。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的青椒鸡蛋炒面的做法是什么？，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
炒面在我们的生活中做法还是很多的，有的时候可以添加我们自己喜欢的食材，可以说炒面的DIY度还是很高的。比如有的朋友非常喜欢吃鸡蛋，同时还非常喜欢吃青椒，这时候就可以制作青椒鸡蛋炒面，方法简单味道又非常的不错。那么问题来了，青椒鸡蛋炒面的做法是什么?
准备材料。
青椒洗干净去籽切块，
鸡蛋打在碗里面。搅拌均匀。
香菇洗干净切碎。葱切成葱花。
炒锅做水。水开了下面条。面条煮到没有硬心。盛出来过水。
炒锅放植物油放进鸡蛋用铲子划碎盛出备用。
炒锅放油。放进青辣椒和香菇煸炒。
放进面条。
放调料。盐，鸡粉、酱油煸炒均匀。
肉丝炒面
材料：
面条 120克、猪肉 50克、小白菜 50克、大白菜 50克、鸡蛋 1个、葱 5克、姜 5克、生抽 25克、植物油 30克
做法：
1、锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，放一旁边备用
2、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋
3、摊成蛋皮
4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝
5、锅中放适量植物油，倒入葱姜末和肉丝，翻炒均匀
6、再倒入两种蔬菜
7、最后加入面条和蛋皮丝
8、加少许生抽，用筷子搅拌均匀即可
日式咖喱炒面
材料：
面条(生) 300克、虾 6个、卷心菜 200克、洋葱 100克、西红柿 1个、食盐 2克、咖喱 1块、橄榄油 2汤匙、蒜 4瓣、蚝油 1勺
做法：
1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝，蒜去皮，切片
2、面条放入锅煮至八成熟，没有硬芯即可
3、放入盘中，加橄榄油、一勺蚝油
4、将面拌匀，锅中倒入橄榄油
5、放入洋葱丝炒香
6、再下番茄、卷心菜炒匀，放入咖喱，加盐调味
7、炒匀，若是水少可淋少许水
8、将煮过的面条放入锅中
9、翻炒几下，最后放入煮熟的虾，拌匀即可出锅。
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青椒培根炒面的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好青椒培根炒面
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.将培根放在案板上切开，待用。
5.将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
6.用凉水过凉，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的青椒翻炒一下。
9.然后，合入过凉好的面条。
10.最后，加少许生抽。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味翻炒翻炒，即成。
14.盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的青椒培根炒面很适合在家里去尝试着做。
鸡蛋炒面的做法
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好鸡蛋炒面。
2.121鸡蛋打成蛋液
3.212西红柿切丁
4.面条先用煮锅煮至八成熟，捞出过水备用
5.把鸡蛋炒熟备用
6.1放入白菜丝
7.2另起锅放油，放葱，炒香西红柿
8.再放入黄瓜丝
9.炒至五成熟时放辣椒酱和酱油，以及少许盐
10.炒至八成熟时
11.放入面条炒匀
12.最后放入鸡蛋，炒匀
13.放入少许蒜，面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了
14.成品
这道鸡蛋炒面做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
炒面的做法是什么？
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，好吃的炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
【炒面配料】：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。
【制作过程】：
1、把食材切成颗粒状，大小自己定，指头肚大小的比较合适；
2、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；
3、锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；
4、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；
5、等白菜开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了；
6、干辣椒（或辣椒酱）放进去，和面一起放的话就不那么辣；
7、加盐、生抽（或老抽），切记要一直翻动面；
8、把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅，最后放点香菜在上面.
鸡蛋炒面的家常做法
炒面是常见的佳肴，对炒面在吃的时候，可以放心选择它利于身体消化，而且吃炒面对身体营养补充也是非常不错，这也是因为场面在放入的食材上，种类也是比较多，在对身体帮助上比较大，那鸡蛋炒面的做法如何呢，这样的炒面在制作上也不是很复杂，下面就详细的介绍下它的具体制作方式。
鸡蛋炒面的做法：
原料： 鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g
步骤
1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用
小贴士：
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。
卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
对鸡蛋炒面的做法了解后，想要能够很好的制作出美味的鸡蛋炒面来，就可以按照以上的步骤进行，不过在制作鸡蛋炒面的时候，在火候上也要注意，这样的炒面制作的过程中，火候不宜过大，否则制作出来的炒面口感会改变。
鸡蛋西红柿炒面的做法
炒面是很容易消化的食物，这类食物在吃的时候，对身体没有任何负担，因此这样食物适合各类人群选择，不过在吃炒面的时候，也需要注意对它在选择上，也是可以根据自己喜爱进行，炒面的种类较多，常见以鸡蛋西红柿炒面、鱼香肉丝炒面为主，这些炒面受到很多人喜爱，那鸡蛋西红柿炒面的做法如何呢?这样炒面制作也不是很难。
鸡蛋西红柿炒面的做法：
材料：荞麦面70g，五花肉薄片50g，高丽菜60g，豆芽菜20g，青葱末少许，煎饼酱汁适量，柴鱼素1/3小匙，辣酱油少许，蛋2颗，柴鱼高汤1大汤匙，佐料：适量，A.煎饼酱汁适量，柴鱼素1/3小匙，辣酱油少许，B.蛋2颗，柴鱼高汤1大匙
做法
1.将荞麦面放入滚水中煮熟后，用冷水洗除面条上的黏液与涩味，沥干备用。
2.高丽菜切成块状，五花肉薄片切成小片状。
3.热油锅，将五花肉薄片炒至变色，加入高丽菜、豆芽菜炒拌均匀，再加入作法1的荞麦面与调味料A炒拌至均匀上色，最后加入青葱末，盛起备用。
4.将蛋打散，与柴鱼高汤搅拌均匀备用。
5.平底锅加热后上一层薄油，将作法4的材料倒入，待蛋液呈现半熟状。
6.将作法3的材料放置于半熟的蛋皮中央，并将蛋皮对折成半月形，装盘后淋上蕃茄酱即可。
对鸡蛋西红柿炒面的做法认识后，在家里制作鸡蛋西红柿炒面的时候，也都是可以根据以上制作流程进行，不过在制作鸡蛋西红柿炒面的过程中，需要注意在材料的放入上，都是要合理，尤其是对西红柿的放入不宜过多，否则会掩盖住鸡蛋的味道。
鸡蛋火腿炒面的做法?
现代都市人，工作和生活的压力都很大，平时经常加班熬夜，回到家里就已经很累了，一般人都很少做饭，尤其是8090后的年轻人，大多数从小都是被捧在手心长大了，衣来伸手饭来张口的，很少有会做饭的，其实如果我们在工作一天的时候回到家里，如果能自己动手做一碗鸡蛋火腿炒面，既能享受做饭的乐趣，还能缓解一天疲劳，还可以让自己吃的健康。那鸡蛋火腿炒面的做法?
鸡蛋火腿炒面的做法
先将火腿切成片状放在盘里，再将菠菜切成段，蒜末备用。
拿出3个鸡蛋敲入碗中，用筷子拌匀，如下图;倒水入锅，烧开。将面条下进锅里;用一个大盆，里面接上凉水，将煮熟的面捞进凉水里，待冷却后，将水倒出。
炒锅里倒油，开始炒鸡蛋，炒至7成熟后，倒入切好的香肠，翻炒至五成熟，再倒入冷却好的面条;面条倒入后，开始依次放酱油、盐、十三香等辅料，并不断翻炒。
待出锅时，放入味精，倒入菠菜。装盘，如下。是不是看着很有食欲呢?
注意事项
面条如果选择购买的刀削面，一定要开锅三回，面条煮熟，不然会有生硬的感觉。
如果是一个人，请减少食材。上面是根据三个人的适量。
鸡蛋火腿炒面的做法
步骤1
锅中放入水，等水沸腾后放入手擀面。中火煮，直到面全熟。
步骤2
将煮熟的面放入盘中，过一下凉水(不用凉水冲一下面会容易粘到一块)，留着备用。
步骤3
将火腿肠和洋葱切成小块。
步骤4
鸡蛋打碎，放入一点盐。
步骤5
锅中倒入食用油，油热后放入洋葱翻炒。可放一点点盐。鸡蛋火腿炒面的做法 步骤5
倒入鸡蛋。炒熟。
步骤6
放入火腿肠。
步骤7
放入事先煮好的手擀面，倒入老抽，盐和味精。继续翻炒。
步骤8
装盘。
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