焖方便面的做法大全
男性养生汤做法大全。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供焖方便面的做法大全，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
方便面有人说没有营养，实际上这是对方便面的一种误解，只不过长时间频繁的吃方便面多少还是会给肠胃带来一定的损伤。如果只是偶尔吃一次方便面，还是不要有任何担心的。方便面平时泡着吃早已经吃腻了，其实方便面还有很多另类的吃法。那么问题来了，焖方便面的做法是什么呢?
步骤
1.卷心菜叶片洗净，切成长条。
2.胡萝卜洗净擦成条。
3.大蒜用刀斩成细粒。
4.把五花肉片码入炒锅，小火煎制。
5.五花肉煎至出油，颜色金黄。
6.倒入卷心菜，胡萝卜大火翻炒。
7.调入味极鲜酱油，少许精盐。
8.倒入一大杯清水。
9.把方便面饼盖在菜上。
10.小火煮10分钟，中间用筷子搅拌几次。
11.小火煮面饼吸足汤汁，面条松散后收汁。
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：
一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。
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蒸方便面的做法
方便面是一种非常常见的速食食品，如果大家平时工作繁忙，没有时间做饭的话就可以用方便面来冲击。大家平时吃方便面一般都是直接煮，其实方便面还可以蒸着吃。不仅口味非常独特，而且相对而言也更加健康，是上班族平时午餐的好选择。那么，蒸方便面的做法到底是什么呢？
一、蒸方便面
食材：康师傅方便面7包、蒜头适量、姜适量、盐适量、油适量、酱油适量、火腿肠3根、豆芽250g。
步骤：
1、先把方便面湿一下水放锅里蒸10分
2、然后把所有食材炒一下，一定不要太咸，面是咸的，最后把菜和面搅拌一下，再上锅蒸10分，就好了。
二、蒸扁豆方便面
主料：方便面8袋，五花肉150g，豆角250g
辅料：盐一勺，鸡蛋一个，料酒一勺，酱油2勺，十三香适量
步骤：
1. 先吧方便面沾一下水放到锅里蒸10分钟左右。
2. 把五花肉用鸡蛋，适量的盐和料酒腌一下。
3. 把豆角，番茄，葱和姜切好备用。
4. 再把肉丝炒一下盛出。
5. 再把番茄炒成浆糊再把豆角到进去翻炒一下，再把肉倒进去，炒几分钟关火。
6. 把方便面盛出放上香油，再把菜倒进去拌匀放到锅里蒸10分钟就能出锅了。
三、方便馄饨面
用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
做法：
1、开水加盐，焯熟青菜备用；
2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足。
四、方便炸酱面
用料：方便面、青豆、酱料。
做法：面饼用水泡开，加入青豆和酱拌匀即可。
凉拌方便面的做法大全有哪些？
方便面是生活中非常方便的一种面食，比如在外面出差的时候，可以把方便面用开水泡来吃，所以人们又称之为泡面，这种吃法的最大好处就是方便，实际上，方便面的吃法还有很多，如果是在夏天的时候，大家可以做凉拌方便面来吃，吃起来非常爽口，制作方法如下。
凉拌方便面的做法大全：
11.方便面煮熟后在冷水中过一下在捞出沥干备用。
22.把黄瓜切成丝，火腿肠切成片，青椒切成丁备用。
33.把方便面，黄瓜，青椒，火腿肠，榨菜萝卜干装盘
44.鸡蛋煎熟后，铺在凉面上即可。
拌方便面的吃法
准备一袋方便面，可以选择自己喜欢的口味，喜欢的泡椒味吃完了，今天就用番茄的做例子好了
把面撕开，放碗里，把一袋干的作料也放进去（装有葱花的）
倒入适量的水泡大概3分钟
泡好后把水过滤掉
放入另外2袋调料
搅拌均匀，这样就做好了，很省事又好吃，下次想吃方便面的时候可以试一下哦。
凉拌方便面/更多做法
1.锅中烧水下入面饼煮熟
22.捞出加入酱油盐
33.在加入胡萝卜黄瓜丝，辣椒油
44.滴入醋，搅拌均匀，撒葱花即可。
凉拌方便面怎么做？
主料
方便面1盒、鸡蛋1个、黄瓜1根、火腿肠1根
辅料
青椒2根、食醋3毫升
步骤
1.方便面煮熟后在冷水中过一下在捞出沥干备用。
2.把黄瓜切成丝，火腿肠切成片，青椒切成丁备用。
3.把方便面，黄瓜，青椒，火腿肠，榨菜萝卜干装盘
4.鸡蛋煎熟后，铺在凉面上即可。
小贴士
方便面煮好后，在冷水里过一下在捞出沥干，面会更劲道。
凉拌方便面的做法步骤
11番茄切小块。
22鸡蛋加点盐，打成蛋液。
33煮锅烧水。
44水烧开后下方便面煮。
55直到方便面煮开后关火。
66起锅用凉水泡一下。
77炒锅烧热下油。
88下番茄翻炒。
99炒一会后把番茄推到一边，锅烧热后开小火，在另一边倒入蛋液。
1010蛋液稍凝固后开始翻炒，最后和番茄炒在一起。
1111把方便面沥干。
1212加入所有调料。
1313先把调料和面混匀。
1414再把番茄鸡蛋盖在面上。
1515混匀即可食用。
凉拌方便面的做法
方便面是很常见的特色小吃，方便面比较方便快捷，也属于快餐的一种，只要倒上开水浸泡可以做熟，除这些以外，凉拌方便面也是比较常见的一道吃法，而且还可以吃出另类口味的方便面，解决经常吃方便面，觉得非常厌烦的现象。
用料
方便面半包
小土豆100克
胡萝卜50克
火腿肠一根
青椒半个
凉拌方便面的做法
土豆胡萝卜青椒切丝，过开水一分钟，再过凉水，控干水份待用。
方便面火腿肠一起煮熟，少许枸杞，葱。
煮好的方便面捞出稍微放凉再跟土豆丝一起，少许盐，泡面的酱包料包各少许，黄豆酱少许，芝麻少许，想吃辣就再放点点剁椒。
营养价值
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因:
一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。
三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。
针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。
美味方便面的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于美味方便面的具体做法。
2.锅里添入适量的水，开火，放入切好的西红柿，加入适量的酱油，（不超过5克）搅拌均匀。
3.鸡蛋里放入适量的盐，味精，搅拌均匀。
4.水煮沸后，加入方便面块，用筷子拌匀，使方便面散开。
5.倒入蛋液后，快速搅拌一下。
6.放入切好的松花蛋，最后加适量的盐、鸡精、香油（可不加）调味。
7.一碗简单的营养面就做好了！味道不错的，亲们试试吧（我懒，忘记放葱花了，嘿嘿……）
好了，美味方便面就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
炒方便面的做法
方便面大家应该都吃过，方便面的味道闻起来也非常香，但是大家也都听过吃方便面对身体健康不好，但是难得吃一次是没有关系的，方便面除了直接泡着吃，其实还可以炒着吃，味道可以变得更好，而且里面也会含有很多营养物质。吃一些不会对身体健康造成危害，下面就来和看一下炒方便面的做法。
炒方便面的做法
炒方便面首先就需要准备一包方便面，一个青椒，少许肉丝，豆芽菜，一些孜然，食用油，鸡精，盐，方便面，先放到锅里面煮软捞出来备用，肉丝里面加入一些淀粉，食盐，料酒，抓均匀腌制一下，青椒切丝，锅里面加一些油烧热，把肉丝放下去翻炒以后盛出来备用，锅里面再加入适量的油烧热，把青椒豆芽菜放下去翻炒一下，再加入方便面，倒入肉丝，食盐，孜然继续翻炒，最后加一些鸡精翻炒均匀就可以出锅了，对于方便面的味道改善了很多，营养价值也变得比较高。
方便面可以炒吗
方便面是可以炒着吃的，炒方便面的味道比直接泡着来只会更好，而且炒方便面里面可以加入很多的食材，让营养丰富。
方便面有营养吗
方便面其实没有什么营养，如果你想要让方便面的营养变高，就可以加入一些其他的蔬菜或者食材，这样就能够补充全面营养，所以大家不要总是吃方便面，吃的太多容易让营养跟不上。
方便面的宜禁人群
如果身体里面的湿热情况比较严重，或者又有痰湿问题，体质属于比较虚弱的或者有淤血情况，最好就不要吃方便面，会对身体健康造成不利的影响。
宝宝可以吃方便面吗
宝宝最好不要吃方便面，方便面没有办法补充身体所需要的营养物质，里面又会有一些添加剂，想要吃方便面的话也应该搭配其他一些蔬菜来吃，这样才能够起到营养均衡作用，宝宝如果吃太多方便面会影响到成长发育，所以不建议吃。
方便面的做法
方便面的做法还是非常多的，可以做方便面馄饨，准备一包自己喜欢的方便面，再准备一些馄饨青菜，把青菜先烫熟，然后再煮馄饨，把方便面调料一起放进去煮熟，青菜放到面的上面，这样就可以吃了，味道非常鲜美，又能让口感变得更加丰富。
方便炸酱面，准备一包方便面，一些酱料，青豆，先把方便面用水泡开，再加入一些酱料，青豆搅拌均匀就可以吃了。
方便面锅，准备一包方便面，一些泡菜，豆腐，洋葱，香菇，热狗，罐头火腿以及一些火锅料，还需要一些日本昆布粉以及高汤，泡菜切一下，热狗切片，火腿切片，洋葱切片，豆腐切块，香菇对切开来，锅里面加入适量的高汤煮开，再把所有的食材放进去，再煮五分钟，加一些昆布调味就可以吃了。
大酱焗方便面，准备一包方便面，一些火腿，黄瓜，自制披萨酱，还需要一些芝士，橄榄油，洋葱，锅里面加入适量的水烧开，把方便面放上去煮熟，捞出来加一些橄榄油搅拌均匀，然后再加入一些披萨酱，抹平后再放一些芝士，黄瓜片，火腿，洋葱丁，最后再撒上一层芝士，放到烤箱里面烤二十分钟左右就可以吃了，也是非常好吃的一种做法。
咸牛肉方便面，准备一个鸡蛋，适量咸牛肉，鸡蛋里面加入一些盐，生抽打散，锅里面加入适量的水煮开，然后再把方便面放进去，煮到七成熟的时候就可以捞出来沥干水分，再加入一些牛肉，鸡粉拌均匀，锅里面加入适量的油，再把蛋液倒进去，等到蛋液凝固以后，就把咸牛肉方便面倒在1/2的地方压一下，另一边叠起来，然后继续煎一下就可以吃了。
吃方便面致癌吗
方便面致癌这种说法其实并没有确凿的证据，只是方便面是用高温制作合成的，不管是非油炸的还是油炸的方便面，里面肯定会含有一些不良的物质，吃多以后对身体健康没有任何好处，但是致癌这种说法并不准确。
吃方便面的注意事项
喜欢吃方便面的人应该注意，不要总是吃，一次性也不要吃得太多，不要和火腿肠搭配在一起吃，因为火腿肠里面含有非常多的钠，搭配在一起吃就容易让钠超标，负担变得严重，而且还容易造成高血压疾病出现，方便面毕竟是油炸的食品，煮方便面的时候第一次的水最好能够倒掉，这样才能够把一些盐分以及油脂去除，对身体健康的危害就能减少一些。方便面是一种很好吃的食物，孩子就非常喜欢，但是总是给孩子吃方便面，身体健康会受到影响，里面又有一些防腐剂，吃完以后是非常不利的，所以孩子尽量少吃。方便面里面含有的纤维素并不是很多，所以经常吃就会让胃肠道的功能受到不利的影响，里面所含有的油脂成分比较多，吃太多方便面还容易让肥胖问题出现。
上面给大家介绍的就是方便面的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，方便面的做法各种各样，想要让方便面的口感更好，营养价值更高，就可以和其他的食材搭配在一起吃，这样才能补充营养，但是生活中大家一定不能总是吃方便面，有一些人天天都吃，这样肯定不好，应该要多吃一些其他有营养的食物。
下方便面的做法大全有哪些？
方便面在生活中有很多名称，比如又称为快餐面，很多人喜欢称之为泡面等等，在大大小小的超市里面都可以买到方便面，这是一种吃起来非常方便的面食，如果单独吃方便面的话，会显得很没有营养，所以煮方便面的时候可以加入一些肉类和蔬菜，下面教大家煮方便面的一些流行方法。
下方便面的做法大全：
材料
主料：方便面一包
配料：豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个（可根据个人口味调整）
调料：盐、鸡精、食用油、孜燃
做法
1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用；
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用；
3.将青椒或红椒切丝待用；
4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用；
5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
牛肉卤味煮方便面
材料
鹌鹑蛋，豆腐干，牛肉，葱，生姜，蒜，方便面或其他面条，盐，老抽，生抽，糖，蚝油，黄酒或白酒。桂皮。油。
做法
1、将煮好的鹌鹑蛋放进油锅炸至金黄。豆腐干斜切放进油锅炸8成干。捞出备用。
2、酱牛肉块过开水去掉血渣，捞出备用。
3、锅里放油，油开放入冰糖融化，倒入牛肉翻炒至外表金黄，放入桂皮，蒜，生姜，生抽，蚝油，少量盐倒开水焖煮5分钟，五分钟后开过，加入炸好的鹌鹑蛋和豆腐干，根据情况加水，尝尝盐味够不够，小火焖煮30分钟到40分钟后放入一点老抽提色。大火煮在煮3分钟。完成。
4、另起一锅放入少许水，根据适量放入卤好的牛肉鹌鹑蛋和豆腐干连汤放。水开后放入方便面煮熟。
5、倒入碗中。完成。
五香卤肉炒方便面
材料
方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量
做法
1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。
2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。
3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。
方便面的热量
方便面是现在非常受欢迎的一种方便食物，不管是在哪里都可以看到方便面的身影。可以说方便面给人们提供了极大的方便，不管大家是出差，还是上学，旅游，在家都会吃方便面。方便面吃起来方便快捷。而且口味多种多样，也可以搭配一些主食比如说馒头，或者搭配一些肠，咸菜来吃。
方便面虽然很好吃，也很受人欢迎，但是在它受人欢迎的同时它所含的热量也很受人关注。为了让大家了解方便面的热量，今天就跟大家分享一下方便面的热量和它的一些注意事项。
方便面的热量
泡面热量相当高普通包装泡面含热量300多卡比八分满饭还高全餐级大碗面热量高达6、700卡要减重者也宜民众要吃泡面建议用热水先冲泡次水倒掉再正式冲泡减少盐、油含量盐包要全放加蛋、海带芽增加营养煮比冲好因煮添加青菜增加纤维及维命c含量 另外味精吃太多有害
注意事项
如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏，也在节约人们时间，所以方便面做出了不可忽视的贡献。
虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。
1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
一般方便面的面条，都呈曲折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，方便保存，而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及炸熟，有利于保存。
以上就是为大家介绍的方便面的热量和它的一些注意事项。大家在知道了它的注意事项之后再吃方便面的时候就可以注意避开那些事情了。不过虽然方便面好吃，但是还是建议少吃，尤其是孩子更要少吃为好
煮方便面的做法大全是什么？
方便面是生活中不可缺少的一种食物，因为它的便利性是很多美味食物都无法相比的。而且不论走到哪里，方便面都可以吃得到，而有一些美味的菜肴还需要厨具才能够做得出来。方便面最简单的吃法就是水煮或者直接用水泡了，那么问题来了，煮方便面的做法最好的是什么呢?
材料
方便面1包(80克)内置调味粉(1包) 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许
做法
1)小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用。
2)汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片，打入整个的鸡蛋。
3)等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀。
4)最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油。
小贴士
**方便面煮过之后再食用，口感会更筋道。在煮的过程中，可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类，比起单纯的浸泡和只用料包，更有营养。
**加入鸡蛋后不要再用筷子划动，以免将鸡蛋划破，轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。
**切胡萝卜和火腿肠的刻花器，在淘宝很多店中有售。如果买不到，可以同做饼干的模具替代，也是一样的。
一般来说，煮着吃比泡着吃更好吃。这是大家公认的事实，为什么呢，因为泡面时，热水渗透过方便面的表面后，由于没有持续的热力加压，水分只会大量停留在面条内部，所以面条会软泡泡的。
同时还将面饼中的油脂带了出来，这些油脂会一直附着在面条表面上。所以泡的面吃起来不劲道又油腻。
而煮面，煮沸的水分子运动速度很快，面条表面只有少量水分子渗透了进去，其内部结构并不松散。煮出来的泡面，更劲道，而且吃起来也不油腻。
冬瓜鸡蛋方便面的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下冬瓜鸡蛋方便面这道菜的做法。
2.2方便面1包，
3.1再放进冬瓜片煮熟，把方便面里的盐料放进锅里。
4.2锅里放适量的清水烧开，打入鸡蛋煮熟。
5.再下入方便面煮软，
6.把方便面煮软，
7.把方便面里的调料放进碗里，
8.从面锅里盛适量的汤放进调料碗里，将调料化开。
9.再把煮软的面，盛进调料碗里拌匀，淋上香油即成。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了冬瓜鸡蛋方便面的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
鸡蛋煮方便面的做法
方便面的问世造福了不少人，因为方便面的制作方法非常简单，对于一些不喜欢做饭的人来说，他们就往往会更喜欢吃方便面。为了迎合大众的口味，每一个方便面的口味都是不一样的。并且在煮方便面的时候，为了让方便面的味道更加好，其实也可以加入鸡蛋，因此鸡蛋煮方便面的做法有哪些呢?
煮溏心蛋的方法：
卧好鸡蛋，不要乱动
当面饼可以划散的时候立刻把面划散开来，然后清理出一个窝，卧个蛋进去就不要动了。等到面快熟还没断生的时候关火。等到温度不太烫的时候面正好泡到恰恰好，蛋黄也还是半凝固的~
2.蛋白蛋黄分开煮
面煮开的时候，先把蛋白倒进去和面一起煮，煮的硬硬的，然后在面煮到断生以后再把蛋黄倒进去关火焖一分钟，这样蛋黄就是流黄啦!
蛋煮熟面不老的方法：
❶ 先煮鸡蛋煮久些
如果你也一样，宁愿吃老的鸡蛋，也坚决不吃生一点的，那就先放鸡蛋，煮得差不多放面，而且面熟时还得戳一下鸡蛋弄破它，确保蛋黄熟了。
❷ 先放佐料，水开就打蛋
先在水里放完佐料后等水开打入鸡蛋，煮两三分钟再放入面块，这样鸡蛋又能煮熟，面又不会煮的太烂。
扩展资料：
方便面的面饼一般都是经过高温油炸来脱水保存的，所以我们在食用前可以先用开水将面饼烫一下，面身开始变软时，将水分控干，之后再煮食，这样就减少了油脂的摄入。
辣爆方便面的做法
方便面是一种速食食品，在平时工作比较忙的时候可以吃方便面来暂时充饥，为了使方便面营养价值更好，方便面的做法也比较多，比如说可以做成辣爆方便面，里面准备方便面，准备火腿肠，另外还要准备西红柿和鸡蛋，这样营养价值就比较全面了，下面我们就来了解下辣爆方便面的做法。
辣爆方便面的做法
用料主料：方便面 面饼3个火腿肠2个辅料：西红柿1个青椒1个小香葱两根姜适量辣椒面适量花椒面适量盐适量酱油适量煎鸡蛋2个
1.方便面煮熟
2.煮面的同时将火腿肠西红柿切好
3.切西红柿
4.讲煮熟的方便面过水至没有油花沥干
5.将辣椒面 花椒面 姜末 爆香加入西红柿火腿肠炒香
6.西红柿炖成酱加入适量的酱油和盐炒匀
7.加入过好水的方便面翻炒均匀加入青椒和小香葱翻炒出锅
8.装盘加入煎好的鸡蛋就可以了
吃方便面要注意什么
1、方便面只适于救急，如受到条件限制吃不到东西或临时就餐不便的时候食用。一天最多吃一次，也不可以天天吃。2、患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。3、喜欢方便面或确实是由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、肉脯、牛肉干、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些猪油或香油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、荸荠、藕、香蕉、西红柿、萝卜、地瓜、梨、桔子等，数量应该保持在250—300克左右。
辣炒方便面的做法大全有哪些？
在超市的货架上，经常可以看到种类非常多的方便面，那些在外面打拼的年轻人，喜欢在家里面准备一些方便面，没有时间的时候就吃方便面充饥了，因为方便面吃起来非常省时，吃法也非常简单，实际上，方便面的吃法也有很多，下面就教大家做辣炒方便面来吃的方法。
辣炒方便面的做法大全：
材料
用量
方便面一袋
葱
蒜
干辣椒
泰椒（小米椒）
花椒
十三香
生抽
蚝油
大料
青椒
做法
1.首先，把方便面煮软后捞出，锅里放油后倒入葱、蒜、大料、干辣椒、花椒。
2.然后倒入捞出的方便面翻炒后放入辣椒面、胡椒粉、十三香。炒时可是兑点水进去。翻炒几下以后放入青椒、小米椒。
3.最后加点生抽，蚝油，鸡精，盐就可以出锅啦！
辣炒方便面的做法步骤：
1锅里加水烧开，放入方便面煮至7、8分熟左右捞出，沥干水分备用
2炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用
3留底油将白菜放入炒至8分熟左右，依次放入适量老干妈、料酒、方便面、鸡蛋炒熟，最后放点鸡精调味，根据盐淡自己掌握还需不需要放盐，因为老干妈本身就有点咸。
辣炒方便面的家常做法：
很多人都喜欢吃方便面，特别是学生或是上班族，时间比较紧张、身体疲累，没有精力做饭。但是经常吃方便面不利于身体健康，小编今天向大家介绍一种新吃法，添加一些青菜和鸡蛋，这样的炒方便面更健康。
锅内水烧开，将清洗好的油菜放于水中，煮3分钟。
将煮好后的油菜用漏勺捞出，放于冷水里降温，用手攥出水备用。
将方便面的面饼拿出，煮至八成熟，捞出过凉水，这样的方便面更筋道。
锅内放油，将打好的鸡蛋放于锅中，煎好备用。
锅内添加少许植物油，放入红油豆瓣酱。
锅内不停翻炒，将豆瓣酱炒出红油。
炒好后，把切块的火腿肠和葱末放于锅内，翻炒。
将煮好的方便面和煎好的鸡蛋放于锅内。
向锅中加入适量的酱油、盐和鸡精。
将煮好的油菜放入锅内，一起翻炒均匀。
炒好装盘，这样营养又美味的辣炒方便面就做好啦。
鸡蛋炒方便面的做法
鸡蛋炒方便面也是比较常见的一种做法，它的主要原料就是方便面和鸡蛋，为了增加营养，使营养更加均衡，可以放入适量的胡萝卜，放入白菜和洋葱等等，做法比较简单，非常适合平时没有时间的人来进行制作。当然对于普通人来说，偶尔吃方便面对健康不会有问题，但是不能过多吃方便面。
做法
1.胡萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散
2.锅里许油，小火，将蛋液倒入，稍微凝固就用铲子滑散，再稍微翻炒下盛出
3.锅里补少许油，放入洋葱炒出香味，放入胡萝卜翻炒均匀
4.倒入一小碗开水约350ml，放入面饼和蔬菜包，盖上锅盖
5.面饼稍软后，调入蚝油、白菜、鸡蛋和盐，炒匀，再焖3分钟收汁后即可
做法二
用料
主料：鸡蛋2个、方便面1包
调料：食盐2g、鸡精适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量
蛋炒方便面的做法
1.锅里放适量水煮开，放下方便面煮1分钟，捞出。
2.放碗里凉凉。
3.磕2个蛋，加一点料酒打匀。
4.锅里油热，放下蛋液煸炒。
5.把方便面放入煸炒匀。
6.加盐，鸡精，胡椒粉，葱，调味即可。
方便面到底有没有营养
1、营养不全面
作为一顿正餐，蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需营养物质的配比均衡。
而一包方便面主要成分是精制面粉做成的面饼，含有碳水化合物、脂肪、少量蛋白质，经过油炸等工艺已经破坏了维生素和必需脂肪酸，丧失了部分营养，缺乏维生素和膳食纤维。作为一顿正餐的方便面提供不了正餐的营养。
2、油脂过高
市面上大多数方便面都是油炸面饼，经过开水冲泡即可使用。使用的一般是棕榈油，是一种不饱和脂肪酸含量比较高的油，耐高温，使用过多容易增加心血管疾病的风险。且反复使用，极易生成有害物质或者致癌。
规定的方便面油脂含量一般是低于20%，但是很多厂家生产的面饼油脂含量达到23%以上。
加上一包超过20g的油包，一顿方便面就已经大大超过我们一天所需的脂肪摄入量了。高热量、高油脂的摄入容易引发多种疾病。
3、钠含量超标
一包调料包中有食盐，调料等，一般一包方便面至少要5g盐才能有味道，已经快要达到一天摄入低于6g的标准了。
4、多种添加剂
方便面中添加了防腐剂延长保质期，便于储存；着色剂保证颜色；增味剂保证口味；等等。
食品添加剂多达300余种，它们分别起到着色、漂白、调节口味、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。且添加剂的使用剂量都是在国家规定的安全范围内的，但是长期使用还是不利于身体健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《焖方便面的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生汤做法大全”专题。
