艾叶水煮鸡蛋
水煮养生茶春季。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的艾叶水煮鸡蛋，但愿对您的养生带来帮助。
我们平时都会吃煮鸡蛋，煮鸡蛋的营养价值还是比较高的，而且由于蛋白质含量极其丰富，所以吃煮鸡蛋可以增强体质。但是，大家需要注意发是，吃煮鸡蛋应该适量，否则容易出现消化不良的现象。而煮鸡蛋除了可以用白水煮之外，还可以用艾叶煮。那么，艾叶水煮鸡蛋的功效是什么呢？
艾叶经常被用来跟鸡蛋一起煮，功效也是特别多。女性整体体质偏寒，很多女人在经期会因为宫寒引发痛经。而艾叶可以说是女人的福星，艾叶煮鸡蛋有暖宫治痛经的功效。此外，艾叶鸡蛋可以温经止血，对女性体寒引起的腹痛、月经不调、崩漏有一定疗效。
孕妇也可以多吃艾叶鸡蛋。艾叶鸡蛋能安神保胎，而且含有很多对人体有益的营养物质。而且艾叶有驱寒的作用，可以让子宫升温，腹内胎儿更安全。不过这得看个人体质，如果是热性体质，体内也没有湿气，就不能多吃艾叶鸡蛋了。
冬天手脚容易冰凉的人，多吃艾叶鸡蛋，还能祛除体内寒气、湿气。艾叶鸡蛋在一定程度上能延缓女性衰老，增强人体免疫力和体质，对抗癌能起到一定作用。
艾叶鸡蛋的做法：
材料：15克艾叶、25克生姜、2个鸡蛋
步骤：
将艾叶、生姜、鸡蛋一起放入水中煮，等鸡蛋熟了后，剥掉蛋壳放入原汁中煨片刻。
饮汤食蛋，每天2次。
体质偏寒，体内有湿气，也是很多病症的诱因。因此想要身体健康少病痛，就要从祛湿驱寒入手，平时注意保暖，冬天要穿秋裤，平时多吃一些祛湿驱寒的食物。
很多女生减肥迟迟减不下来，其实跟体质偏寒、湿气重有很大关系。还有一些明明很瘦，小肚子却很大的人，也是湿气很重的缘故。这类人如果想要减肥成功，单靠调节饮食是不够的，除了平时要加以运动，流汗排出多余湿气外，还应配合五方十二的食疗方式来加强祛湿的效果，才能从根本上减肥成功!
五方十二，五方的理念源于中代中医，五方又可以称为五行，对应人的五脏。中医认为，要想改变一个人的身材，需从五方入手，配以人体新陈代谢的周期即十二天，才可以起到明显的效果，才是减肥瘦身最有效的方法。
扩展阅读
开水煮鸡蛋
鸡蛋是常见的营养物质，富含丰富的蛋白质以及微量元素，是补充机体一些物质以及帮助机体一些康复的常见食物，在生活中也是比较常见的，怀孕的孕妇以及身体虚弱的人一般都吃一些鸡蛋进行营养的补充以及机体的康复调节，鸡蛋的主要是我们日常生活中比较常见的一种饮食，同时那它的营养价值那也是非常高的。
鸡蛋主要是有蛋壳蛋白蛋黄以及胎盘而构成的，鸡蛋的营养价值那是非常高的，它富含丰富的营养价值同时在蛋白质的氨基酸的人体的一些氨基酸和蛋白质的最为接近，有滋阴润燥，以及延年益寿的功效。
【最营养的烹饪方法】：
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81. 1%，开水、牛奶冲蛋为92. 5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
【鸡蛋一天吃多少】：
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
【蛋白好还是蛋黄好】：
正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其它营养成分则是蛋黄中含得更多。
以上就是开水煮鸡蛋的常见方法，鸡蛋是大众的比较喜欢的产品，所含的营养物质丰富而且全面，鸡蛋的主要是能够滋补的功效同时很多人呢，选择鸡蛋的食用方面，常见的使用方法最佳的饮食方法的主要是煮鸡蛋，煮鸡蛋的是最佳的吃，法一定要注意细嚼慢咽否则会影响一些蛋白质的吸收和消化。
糖水煮鸡蛋
说起鸡蛋，大家并不陌生了。鸡蛋不仅仅是营养丰富，同时做法也是有千万种的，还能满足人们的饮食欲望。那么，平时你吃的鸡蛋是怎样的做法?你可试过糖水煮鸡蛋?其实，糖水煮鸡蛋具有的功效与作用是很好的，比如可以抗衰老 ，软化血管，防癌，健脑，养肝，美容护肤等。
开水煮鸡蛋，茶叶煮鸡蛋，糖水煮鸡蛋都是平时最常见的家庭做法，其中，糖水煮鸡蛋相对可能比较少人这样做。那么，当您尝试过了多种鸡蛋的做法了，不妨来试试糖水煮鸡蛋吧。
用料：鸡蛋2个，蜂蜜适量
糖水鸡蛋的做法
1.锅里放入冷水大火烧开
2.准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下
3.大火改中小火
4.磕碎的鸡蛋放入锅中
5.中小火煮到蛋清变白，用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防止粘底
6.盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟
7.在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜
8.煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了
烹饪技巧
1、水要先煮开，打入鸡蛋的时候一定要改小火，否则水滚上来容易把蛋白冲散，蛋黄冲破;
2、等到蛋白变白色把蛋黄包住后，如果你的锅子不是不沾锅，一定要记得用铲子掏底轻轻地移动一下鸡蛋，但是提早移动鸡蛋会弄散了;
3、鸡蛋成形后，也就是蛋白包住了蛋黄，这时你可以把中火转大火煮也没有关系，当然你也可以继续中火，如果你喜欢糖心鸡蛋，那么煮两分钟就差不多了，如果喜欢全熟的，那就四五分钟吧;
4、为了健康，大家如果用白糖或者红糖可以把鸡蛋煮好再在锅里放糖煮会，因为一开始就一起煮会使糖和鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，会不消化，但我也不是教条主义的，一定要怎么样，但是如果我们不改变口味，只是改变一下方法那何乐不为呢。
5、放蜂蜜的话，为了保全蜂蜜的营养，建议大家还是用温水，否则蜂蜜就变成白糖，营养大打折扣了。
平时经常吃鸡蛋对维护身体健康的益处是很大的，但如果能多了解关于鸡蛋的一些做法，还能提高鸡蛋的营养价值或功效作用，比如糖水鸡蛋就很不错。而很多人做糖水煮鸡蛋的时候，容易把蛋黄弄散，这就需要掌握其中的一些烹饪技巧了。
艾叶红糖煮鸡蛋
很多人比较喜欢吃鸡蛋，但是鸡蛋的吃法比较多样。很多人比较喜欢吃水煮蛋，鸡蛋里面含有的蛋白质能够很好的补充我们身体所需要的营养物质，保证身体营养的提供。我们在日常不妨用一下艾叶红糖来煮鸡蛋，能够让我们煮出来的鸡蛋别是一番滋味，味道会更加的美味。
对于一些经常性月经不调的女性来说可以更好的缓解症状，而且红糖能够很好的让腹部保暖，不至于受凉。所以使用艾叶红糖来煮鸡蛋的功效是非常多的，我们需要好好利用。
艾叶红糖煮鸡蛋
主材料：艾叶，红糖及鸡蛋
做法：艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤!
针对宫寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血安胎的作用，帮助养出优质卵子!
如果早上想多睡一会，那么可以晚上煮好艾叶水，沥出艾叶，早上只需加热打蛋放红糖即可!只需要5分钟哦!天热时，煮好的水别忘记放入冰箱啊!
不要怕麻烦，刷牙的时候热艾叶水，打蛋，和老公交替配合一下，洗漱完毕就可以吃了，也能当早餐吃!如果觉得饱了就不用吃其他东西，省的害怕自己变胖!如果还想吃别的就放开肚子，本来备孕期就要胖胖的将来宝宝可以吸收足够多的营养!
1.一般人月经周期都是30天左右，那么肯定吃40天是包含例假或者排卵期的，吃了40天以后，我建议大家停一个月再吃!如果期间怀孕了，就不用吃了，但是孕期发现出血就要再吃15天保胎!如果没怀孕，就继续按照第一次的方法吃!
2.锅子要用不锈钢的小锅子，越小越好煮荷包蛋!煤气，液化气，电磁炉都可以，不要使用铁锅
3.荷包蛋的标准根据个人喜好来，喜欢老一点的就多煮一会，喜欢嫩一点的就少煮一会，喜欢流黄吃的时间就再短一点!不要因为怀孕，畏首畏尾的连饭都不会做了!就和平时做荷包蛋一样，手艺好的就吃漂亮的荷包蛋，手艺差的就吃蛋花汤!
4.早上吃过艾叶蛋，白天一定要喝足够的水。
经过本文我们了解了关于艾叶红糖来煮鸡蛋的一些方法，这些方法对于女性来说是非常有帮助的，我们应该好好利用起来。对于月经不调的女性来说主要是因为作息和饮食没有处理好引起的，所以我们在日常就可以食用鸡蛋来缓解一下症状。
干艾叶煮鸡蛋
【导读】人们早已有食用艾草的习惯了，用艾草制成各种美味且有营养的食物，《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十艾草二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。干艾叶煮鸡蛋就是很常见的一道保健菜肴。下面就一起来了解一下。
干艾叶煮鸡蛋的做法
艾叶历来就在我国民间被广泛利用，有的用它的治疗养病，有的用它来食用充饥，更有的用它作为辟邪驱毒的信物，用途非常广泛。艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。用艾叶煮鸡蛋可以调节月经不调、温经止血、暖宫保胎，是“冰山美人”的福音。我们一起来看看怎么做。
我们需要的原料：鸡蛋2个，艾叶10克。
艾叶煮鸡蛋的做法如下：
首先将艾叶拣去杂质，去梗，泡水，洗净后切碎。然后再小盆里打入鸡蛋，打散。然后再锅里烧开水，等水煮开以后将切碎的艾叶倒入煮开，再把鸡蛋液导进去。煮开以后转中小火再煮一会儿，下适量盐、油煮开即可食用。
喜欢吃全蛋的也可以将艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮，即可食用。
这道菜作为安胎是很好的选择。孕后第一个月，每日一次，连服一周；第二个月，每10天服一次；孕后第三个月15天服一次；第四个月每月一次，直至妊娠足月。能够滋阴养血，止血保胎，有习惯性流产史的人服之效佳。
若再煮的时候再加入红糖，暖宫保胎的效果会更好。 ...
干艾叶煮鸡蛋的功效
中医学上常以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。中医针灸里面的灸法，把艾叶加工成的“艾绒”放在穴道上进行灼烧来治病。
所以艾叶能够理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣，具有很高的药用价值。
艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：“艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸“。故又被称为“医草”，台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。
艾草苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
而鸡蛋中含有丰富的蛋白质。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，是很好的健脑食品。 ...
干艾叶煮鸡蛋的适用人群
艾叶煮鸡蛋几乎适合所有人正常人食用，尤其适合女性朋友、宫寒患者、痛经患者、孕妇朋友和肾阳虚衰型老年腹泻患者食用。
现在女性平时常吃凉东西，如冷饮、雪糕、冰激凌、朝鲜冷面等，或者常呆在空调开得很足的环境大多喜欢穿露脐装和短裤短裙，造成寒性体质，容易经痛、比较难怀孕。
艾叶味辛、苦，性温，归脾、肝、肾经；芳香温散，可升可降具有温经止血，散寒止痛的功效，主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。对女人来说，是一种非常好的草药。它可以治疗女性中普遍常见的体寒之症，温暖你的体质。经常食用艾叶煮鸡蛋能防治宫寒，每天吃一只就可以减少月经不调、宫寒不孕和湿疹等疾病的发病率，吃艾叶煮鸡蛋的同时配合艾味泡脚效果更好，鸡蛋煮好吃掉，煮鸡蛋剩下的水来泡脚就可以了。
但是有一点要注意，阴虚血热者慎食艾叶煮鸡蛋。
干艾叶煮鸡蛋的副作用
艾叶的用途非常的广泛，是非常有价值的一种草药。但是艾叶也有一定的副作用。
艾叶所含挥发油对皮肤有轻度刺激作用，引起发热潮红，口服能刺激胃肠道分泌，口服干艾叶3-5g可增进食欲，但大剂量可引起胃肠道急性炎症，产生大量恶心呕吐，若大量吸收后可引起中枢神经系统过度兴奋，出现谵妄、惊厥及肝损害等。由于神经反射性的变化，以及血管壁本身受损，可招致子宫充血、出血，妊娠时甚至流产。
而且艾草虽好，但不宜长期食用，在潮湿的春季，7-8天吃1次即可。因其性味辛温，风热感冒患者不宜食用，以防“火上加油”。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
孕妇能吃干艾叶煮鸡蛋吗
艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用和保健功效。艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等。
艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，被称为“医草”，艾草是纯阳性草药，正好可以温补女性的阴寒，故又被视为女人天生的补药。有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血, 根治风湿性关节炎、头风、月内风等。另外，还可增加产妇的睡眠和食欲，保持愉快心情，增加气色，对恶露颜色、数量、气味、出血量均无不良影响。
产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，不论是对妈妈还是对宝宝都有很大的好处。 ...
艾叶煎鸡蛋的做法
艾叶是我们生活中比较常见的一种草药，这种草药经常被用于各种民间的偏方，因为其具有良好的治疗疾病的效果，而艾叶少量食用还可以强身健体，所以，人们也发明了食用艾叶的习俗，艾叶煎鸡蛋就是一种比较常见的食用艾叶的方法，这种食物的味道非常的美味，下面就来看看艾叶煎鸡蛋的做法介绍吧。
艾叶味苦、辛，性温，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、安胎的作用。因风寒所致的咳嗽，可采用艾叶熏脚的方法; 胃痛可取艾叶适量，打入鸡蛋一起搅拌均匀，炒至半熟，加清水适量煮沸，渣水共服。
艾叶煎蛋的做法
1.把所有材料准备好。
2.鸡蛋嗑进碗里，打散。
3.锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。
4.放入洗干净的艾叶。
5.大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。
6.取出，捏干水分，切碎。
7.加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。
8.热锅下油，中小火把油烧热。
9.倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
10.中小火煎至金黄。
11.翻面，煎至两面金黄即可。
12.装碟，即可开吃。
13.飞过水的艾叶一点都不涩，只有淡淡的艾香，特喜欢。
14.我家的艾叶,长的多旺盛。
小贴士1、艾叶焯水后味道会减掉很多。
2、艾叶比较吸油，建议多放点油翻炒。
3、蛋液已经放了盐，所以提前放盐到艾叶里比较好控制菜的咸淡。
艾叶煎鸡蛋是我们生活中比较受到老年人推崇的一种食物，这是因为艾叶具有重要的医疗效用，可以用来治疗一些疾病，特别是感冒炎症等等，用艾叶是非常合适的，将鸡蛋和艾叶进行烹饪是古人们发现的一种奥秘，希望这种习俗能够流传下去。
艾叶煲鸡蛋的做法
艾叶大家都知道是一个比较有用的草药，同时在端午节的时候总是会有拿来放到门上。说是为了驱蚊和辟邪的，但很多的人不知道的时候艾叶是有很大的营养价值的，同时也可以用在做饭的方面，那么，下面去看下大家说的艾叶煲鸡蛋的做法是怎样的?希望通过小编的介绍，大家能够学会这道菜的做法。
菜品特色
艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法，有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃，但在医学上，艾叶只用来外用，而不内服。
用途
肾阳虚衰型老年腹泻。
材料鸡蛋2个，艾叶适量。
2做法
1.艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。
2.孕后第一个月，每日一次，连服一周;第二个月，每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次，直至妊娠足月。
3营养价值
编辑
1.艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
2.艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。
3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
艾叶煲鸡蛋可能之前很多的人只是听过，但通过上文中的介绍应该也知道了。同时也通过上文中的内容对于艾叶有什么好的功效了解的比较多了，对于身体各方面都是有着很大的帮助的，所以说如果有需要用到的地方就可以好好的看下上文的内容。
艾叶煮鸡蛋的功效
【导读】艾叶是一种常见也较为常用的中草药。身体较为虚寒的人经常会选择煮艾叶水来泡脚以达到驱寒的效果，艾叶本身具有一种特殊的气味，能起到驱蚊的作用。此外，艾叶对女性来说更是一剂圣药，传统中医常用它来治疗女性宫寒，在怀孕期间还能起到安胎保胎的作用。艾叶煮鸡蛋是一种比较常见的艾叶吃法。你知道艾叶煮鸡蛋有什么食用功效吗？如果你不清楚，快跟妈网百科来了解一下吧！
艾叶煮鸡蛋的功效
虽然现代医学上，艾叶只用来外用，很少用于内服。不过在我国传统中医理论中，艾叶是可以食用的，而且中国民间食用艾叶的历史很悠久，发明了艾叶饼、艾叶饺子、面粉蒸艾叶等吃法，在填饱肚子的同时也能起到一定的食用效果。不过，说到艾叶的说法，大家最为熟悉的一定是艾叶煮鸡蛋了。那么艾叶煮鸡蛋具备哪些功效让人们对它青睐有加呢？
治疗痛经。许多深受痛经困扰的女性看中医时，很多医生都建议她们煮艾叶鸡蛋汤喝。因为艾叶有很好的暖宫作用，而女性体质偏寒，发生痛经的大部分原因是因为宫寒，所以长期喝艾叶煮鸡蛋就有驱寒的效果。
助孕安胎。关于艾叶煮鸡蛋是否有保胎安胎的效果，现代科学上并没有确凿的证据。不过中国医学上千百年来都有这样一种说法与传统，而且艾草是妇科的常用中草药，它确实有暖宫的效果。如果女性子宫过寒怀孕就比较困难，而且就算怀了宝宝也比较容易流产，从这一点上讲，艾叶的暖宫作用确实能起到一定的保胎作用。有习惯性流产史的人经常喝艾叶鸡蛋汤效果更加明显。
艾叶煮鸡蛋的做法
从上文中我们可以看到，艾叶煮鸡蛋对于女性来说是特别有益的，所以有空时多煮来喝能预防月经期发生痛经，而准备要宝宝的妈妈们也可以常喝来驱寒，增加怀孕的机会。下面我们就一起来看看艾叶煮鸡蛋的做法吧。
材料：艾叶、鸡蛋、油、盐
做法：
1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水；
2、洗净的艾叶，小盘里打入3个鸡蛋（根据自己的量而定）；
3、艾叶切碎，鸡蛋打散；
4、锅里烧开水；
5、水煮开后倒入艾叶煮开；
6、倒入鸡蛋液煮开；
7、煮开后转中小火；
8、下适量盐、油煮开即可。
艾叶煮鸡蛋的技巧
人们吃艾叶煮鸡蛋主要是看中了它的功效，不过也不能忽略它的味道和口感。想要艾叶煮鸡蛋既有营养又美味还是需要一定的制作技巧的。艾叶煮鸡蛋既可以将鸡蛋打碎与切碎的艾叶搅拌在一起，也可以像白煮蛋一样直接将生鸡蛋放入艾叶水里煮熟，效果是一样的。
另外，艾叶是很容易熟的，所以煮的时间最好不要太长。以免煮烂了影响口感。艾叶自身带有一股味道，略微有些甘苦，所以怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加红糖，因为红糖对女性来说也是比较好的。艾叶煮鸡蛋是有补血的作用的，非常适合女性食用。
艾叶煮鸡蛋有副作用吗
艾叶煮鸡蛋是一种很好的女性养生食疗餐谱，一直以来都被当做女性驱寒暖宫的一道药膳。不过“是药三分毒”，艾叶是有小毒性的，医学上也是多用来外用，不提倡内服，那么艾叶煮鸡蛋有副作用吗？
艾叶煮鸡蛋有温经暖宫的作用，长期服用能治疗月经不调的妇科疾病。虽然艾叶是有小毒性的，但是总体上来说对人体的危害不大，可以说艾叶煮鸡蛋对于一般人来说几乎没有副作用。不过如果你是过敏体质的人，妈网百科建议您食用之前先咨询专业的医生。另外，长期使用艾叶，可能会对神经造成抑制，所以在食用一段时间身体调理完后不建议继续食用艾叶煮鸡蛋，当然也不能天天喝。
艾叶煮鸡蛋孕妇能吃吗
首先，艾叶煮鸡蛋孕妇是可以吃的，因为艾叶有安胎保胎的作用。女性怀孕期间对于饮食总是小心谨慎，对于含有中草药成分的偏方也总是半信半疑。而老一辈的人对于生活有一些独特的智慧，他们称之为“经验”。孕妇吃艾叶煮鸡蛋有安胎作用也是老人家的经验之一，它或许没有科学依据，却经得起时间的考验。
我们都知道，艾叶是一味具有温经止血安胎作用的中草药，对于宫寒的孕妇来说，艾叶是有很好的驱寒效果的，对于有习惯性流产史的孕妈妈来说，怀孕期间常喝艾叶煮鸡蛋能达到比较大的保胎效果。
不过，艾叶煮鸡蛋并不是对所有孕妇都能起到保胎的作用的。如果你是热性体质的人，怀孕最好不要吃艾叶煮鸡蛋，因为艾叶属温性草药，吃多了容易上火。
艾叶煮鸡蛋什么时候吃
艾叶煮鸡蛋对于治疗月经不调很有效果。但是我们在吃的时候要十分注重时机，特别是在月经期间是不适宜吃艾草煮鸡蛋的，因为艾叶具有温经通阳的作用，同时还有补血的功效，经期吃艾叶是会造成出血量增多，经期延长的情况。那么，艾叶煮鸡蛋什么时候吃好呢？
想要用艾叶煮鸡蛋治疗月经不调，最好在来月经前或月经过后食用。建议每天早上吃一枚，疗程多久看个人体质，一般来说可以从月经过后开始吃，一直延续到月经来的时候停止食用。
而孕妇保胎可以每天吃两个，早晚各一枚，建议在怀孕第七个月开始吃，这样生出的宝宝体质较好，也不容易生病。
艾叶煮鸡蛋正确做法
艾叶是比较常见的一种中药材，它具有比较高的营养价值，富含多种矿物质，具有清热解毒的功效，用艾叶来煮鸡蛋，营养价值也是非常好的，在预防女性宫寒，调理女性生理期，都有很好的作用，另外对于老年性的腹泻也有很好的治疗作用，对于孕妇来说，适当的吃一些也是有好处。
艾叶煮鸡蛋正确做法
1．艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。
2．孕后第一个月，每日一次，连服一周；第二个月，每10天服一次；孕后第三个月15天服一次；第四个月每月一次，直至妊娠足月。
营养价值
1．艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
2．艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。
3．产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
菜品特色
艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法，有的地方还在端午用艾叶煮鸡蛋吃，但在医学上，艾叶只用来外用，而不内服。
艾叶炒鸡蛋的功效
炒鸡蛋的时候都会用西红柿，葱姜蒜等等，可是大家却没有试过用艾叶炒鸡蛋，暗夜中具有天然的艾香味，现在端午节马上到来，家家户户都已经开始准备艾叶，新鲜的艾叶用水泡一泡是可食用的，因为艾叶对治疗身体的肿痛，血液循环不畅，细菌炎症等等有着辅助治疗的作用，艾叶又是食疗偏方，用来炒鸡蛋未尝不可。
干艾叶，取15克洗净弄碎。
将3个鸡蛋打在碗里，放入艾叶，和蛋液一起搅拌匀。在炒锅里放入少量植物油，锅烧热后将混合液放入，炒至半熟，加入清水500毫升，煮沸5分钟即成。待汤稍凉喝下，一般30分钟后疼痛可明显减轻。4小时后再按此方法喝1次，胃痛症状就消失了。不知道这有没有道理。
艾叶具有温经止血、散寒止痛的功效。现代医学的药理研究表明，艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，对多种病毒、细菌都有抑制和杀伤作用。因此，对于寒性胃痛和某些细菌引发的胃痛，有一定的辅助治疗效果。
不过，胃痛的原因有很多，比如大脑皮层功能紊乱(即支配胃的植物神经系统功能失调)引起的胃痛、胃及十二指肠溃疡引发的胃痛等，这些疾病都不适合使用这个偏方。因此，建议使用此偏方前，咨询有食疗经验和脾胃病科的中医师，以免误诊误治。
材料
主料：艾叶100g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量
艾叶炒蛋
将艾叶摘好洗干净，切碎。
准备两个鸡蛋，打散均匀
锅里烧红，放花生油。放入切碎的艾叶翻炒均匀，攒点水，放盐，倒入打散的鸡蛋，两面翻匀即可
装盘享用
小贴士
艾叶比较耗油所以油一定要多，不然很苦的哦
艾叶红糖鸡蛋，作用大
艾叶是一个非常不错的中药，能够缓解月经中的不适，对于月经不调也有不错的效果，红糖还能够具有很好的腹部保暖效果，所以用艾叶和红糖煮鸡蛋是比较常见的，具有很好的补血养气效果，深受产妇的喜爱，那么艾叶红糖鸡蛋有什么大作用。
中医学上常以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。中医针灸里面的灸法，把艾叶加工成的“艾绒”放在穴道上进行灼烧来治病。所以艾叶能够理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣，具有很高的药用价值。
艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：“艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸“。故又被称为“医草”，台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。
艾草苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
而鸡蛋中含有丰富的蛋白质。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，是很好的健脑食品。
艾叶煮鸡蛋的做法
提起艾叶大家应该都不陌生，它是一种在妇科疾病中非常常见的中药了，在很多方面都有用处，而且随着对其认识的不断提高，现在它的应用领域也越来越广了。不仅在中成药里面有它的身影，还有很多人愿意拿它来和鸡蛋一起煮着吃，因为艾叶有很好的暖宫效果，它对于一些月经不畅的人来说是比较好的。而且还有专家认为艾叶通过暖宫也间接的治疗了不孕。所以平时多吃一些用艾叶煮的鸡蛋还是比较好的。下面就来为大家介绍一下艾叶煮鸡蛋的做法?
虽然很多人都很喜欢做艾叶煮鸡蛋，不过真要问他们具体的方法，有的人还是说不太清楚的，所以就来为大家介绍一下，希望会对大家有所帮助：
主料：鸡蛋100克。辅料：艾叶20克。调料：白砂糖6克。
做法：1. 将艾叶洗净后切碎;2. 鸡蛋煮熟后去壳;
3. 将艾叶与去壳鸡蛋一同置于铝锅内，加入适量清水;
4. 用武火烧沸，再用文火炖煮15分钟后，滤去药渣留汁;
5. 然后加入白糖搅匀，艾叶煮鸡蛋就做好了。
以上是对艾叶煮鸡蛋的做法的介绍，在这里还要告诉大家的就是在吃的时候也不能吃多了。
艾叶鸡蛋汤的做法
相信一般人很少听说过艾叶鸡蛋汤，因为艾叶鸡蛋汤受用的群体，有一定的范围。通过调查，我们发现艾叶鸡蛋汤主要适用人群是孕妇和身体虚弱的人群。那么艾叶鸡蛋汤到底是怎么制作的呢？接下来就让我们一起来学习一下吧。
【来源】民间方
【原料】艾叶50克 鸡蛋2个 白糖适量
【制作】将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。
【用法】每日晚睡前服。
【功效】温肾安胎。适用于习惯性流产。
2制作工艺
主料
艾叶(10克)
鸡蛋(1条)
调料
花生油(3克)
食盐(3克)
厨具
煮锅
做法
把艾叶放到盐水浸泡十分钟！
艾叶洗干净！
煮一碗开水！
把艾叶放到开水锅里，去去苦味！
捞起来备用！
煮两碗开水！
水开后把去了苦味的艾叶倒入锅里！
磕个鸡蛋下去！
把鸡蛋搅散，鸡蛋煮熟了，把所有配料放下去调味即可！
艾叶鸡蛋汤煮好了！
通过上面文章的介绍，相信大家已经清楚的知道了艾叶鸡蛋汤所具有的功效了吧对于煮鸡蛋汤的每一个应该注意的细节，也都了解到了吧？对于艾叶鸡蛋汤适用的群体应该也有了大致的了解。因其适用的人群比较细心，所以在做艾叶鸡蛋汤时，一定要细心。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《艾叶水煮鸡蛋》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“水煮养生茶春季”专题。
