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婴儿米粉能做什么点心

养生做什么。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“婴儿米粉能做什么点心”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

婴儿到了六个月之后运动量开始增大,母乳或者单纯的牛奶已经满足不了他们的成长需求,这个时候就需要添加一些辅食,例如米粉、鸡蛋羹、糊糊等等。不过很多小朋友都不愿意吃米粉,这个时候为了避免浪费,可以将米粉制作成米糕。本文介绍了米粉制作米糕的详细步骤,来看看吧。

婴儿米粉可以做米糕吗

婴儿米粉相当于是煮好了的米饭羹,可以用来做发糕之类的东西吧,不过要加一点生的米面,然后再用来调和后再蒸。

米粉也可以做点心,只是不能全部代替面粉,最多只能替代原配方中面粉量的一半。

婴儿米粉能做什么

婴儿米粉可以做成米粉饼,米粉饼的做法介绍

第一步1.鸡蛋加入糖粉,搅打均匀。

第二步2.倒入玉米油。

第三步3.用蛋抽用力抽打,这叫做糊化,搅打成糊。

第四步4.筛入面粉.玉米淀粉,泡打粉,小苏打。

第五步5.倒入米粉。

第六步6.倒入黑白芝麻适量。(有蔓越莓干的话,这时可以加入了。要切碎哟。)

第七步7.用刮刀按压法按压成面团,一定不要用手揉。不然面团成筋了,就不酥了。静置15分钟。

第八步8.这时烤箱预热160度。

第九步9.把面团分割成15克左右的小面团,排入烤盘。

第十步10.用勺子按压成小饼状。

第十一步11.放入烤箱,160度20分钟。

婴儿米糕做法步骤

1,准备食材

2,将大米粉和糖混合搅匀

3,用温水和椰浆把酵母化开搅匀

4,溶液倒入大米粉内翻拌搅匀

5,搅拌好的面糊放入温室里发酵,发酵好的面糊表面有气孔

6,发酵好的面糊搅拌一下放入磨具,八分满即可

7,上锅蒸20分钟,最后焖3分钟

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粳米粉能做什么


粳米是南方地区的主要食物,粳米属于大米的一种,食用的方法有很多,粳米粉就是人们食用粳米的一种方法。很多人不了解粳米粉能够做什么食物来吃,其实粳米粉可以做成糕点,例如南方人经常吃的白雪蒸糕、红薯团子,这些食物中都有粳米粉的存在。一起来了解下这两种食物的制作方法吧。

一:白雪蒸糕

光听名字就有食欲了,白雪蒸糕,和冬天的白雪一样洁白无瑕。

准备材料:主料粳米粉2杯 辅料白糖40g 坚果适量 红枣适量 清水2勺

制作过程:

1、往粳米粉中加入2勺清水。

2、然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。

3、为确认米粉中含水程度,可用手攥紧一把米粉成团,然后张开手轻轻晃动,米粉不会散开就说明水量正好。

4、然后把米粉用面箩过筛,要用手反复压制米粉。

5、筛过的米粉加入白糖搅拌均匀。

6、蒸锅中放入蒸笼布放入模具,可在模具底部撒上一勺白糖。

7、然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面。

8、用尺子把米粉划成小块状,上面装饰坚果和大枣花。

9、加盖大火蒸制25分钟,可在盖子下面垫上一块蒸笼布。

10、蒸好的蒸糕要焖5分钟,然后开盖稍微冷凉。

11、然后取出切块即可食用。

二:红薯团子

准备材料:

主料:红薯5个 糯米粉120g 粳米粉350g 辅料:油适量 白糖适量

制作过程:

1、红薯去皮,洗净,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软。

2、用勺子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,还可以借用料理机打碎。

3、把捣碎的红薯糊到进糯米粉和粳米粉里,和成洪红薯团子。

4、有糕点模具的:模具抹油,把红薯团分别倒进去,填满模具;没有模具的也可以用其他器皿。

5、等待水开放到锅蒸蒸15分钟即可。

糯米粉能做什么_糯米能做什么


在南方,糯米粉是一种很常见的食物,甚至是在北方,也有很多的朋友喜欢糯米制作的美食。那么,糯米粉能做什么食物呢?其实是非常多的。一些中国的传统糕点当中,就非常灵活的运用了糯米粉的特点。除了糕点,很多的主食也可以使用糯米粉。可以说,糯米粉的用途特别多。

糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。

糯米粉,大家知道用它包汤园和油炸糯米饼。除此之外还可以有一下吃法:

巧克力蒸糕

1、黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态

2、糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧(你看着办吧,可以先少点少点来)

3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬(这个得自己把握,但是我觉得很容易,先少点少点加巧克力糊糊就行)

4、成团后,揪成小团,不要太大,乒乓球大小就行。

5、包入豆沙馅,收口,团成圆球或窝窝头状

6、将洗净的葡萄干团在表面(要团紧,否则,一蒸就掉)

7、上锅蒸8~10分钟

香酥糯米糕

原料:糯米粉300克,绵白糖30克,白砂糖25克,花生油适量。

制法:1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。

2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状.用旺火蒸熟,取出晾凉切成薄片。

3、炒锅内倒入花生油烧至五成热.下入糯米片并用勺子不停地推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油.趁热撒上白砂糖即成。

广东风味小吃:糖不甩

材料:糯米粉200克;温水约120克(一点点加,加到合适为此);白芝麻;花生仁;片糖(没有可以用白砂糖代替)30克;麦芽糖20克;鸡蛋(一颗)

制作方法:(过程图是用粘米粉时拍的,面团有些偏干了点,要再湿一点)

1.白芝麻用小火炒香备用

2.花生仁用微波专用盘,放入微波大火叮一分钟,取出略凉去皮,装入胶袋中碾碎。

3.鸡蛋打散,加入少量糖,及水淀粉,在煎锅内摊成蛋皮,切成细丝。

4.糯米粉加温水和成面团(我是分次加的水所以量不是很准)

5.盘子上洒上干糯米粉防沾,面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟,这样取的时候就不会变形。

6.锅内烧开水,把小丸子放入煮

7.煮至浮上水面了,即可以了。

8.另起一奶锅,放入片糖(没有可以用白砂糖代替)30克放入30克水,煮至起泡后,放入麦芽糖20克煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子,再煮至糖浆有些收干的样子即可。

9.倒出糯米小丸子再洒上花生碎,蛋皮,白芝麻就可以吃了,最好是乘热吃,花生碎和白芝麻在糖浆上沾久了就不脆了。

黄油能做什么简单点心?


黄油在平时是很常见的食物,很多人平时都喜欢吃黄油,黄油在日常生活中的用处是非常广泛的,黄油一般会经常被用在西餐中,很多人都喜欢吃西餐,黄油是一种高热量的食物,大家平时最好少吃,黄油可以制作出很多种的点心,那黄油能做什么简单点心呢?下面介绍黄油能做什么简单点心。

黄油是烘烤点心的主要成分。很多纯素烘焙食物如素糕、饼干、能量棒和面包都能用菜籽油、椰子油或橄榄油烘烤得很好。

但有时咱们需求有东西代替黄油。

像人工黄油这种固体脂肪在酥皮、酥饼、羊角面包和丹麦点心和一些素糕等制造中不可短少。这是由于脂肪包裹面筋使其不会胀大太多,并能够捕获气泡,以致膨松和坚持必定构造。这些面点中需求脂肪在室温下是固体,在和面的进程中变软并消融、粘住生面团。

纯素黄油的选择不多。假如你在国外的话,或许能够买到Earth Balance

的纯素黄油,但在国内简直很难买到纯素黄油。一般的人工黄油是用混合脂肪、水、淀粉和胶质来仿照真的黄油。假如你命运欠好,只能找到别的有些氢化的人工黄油,常用的是大豆油。氢化进程会改变脂肪的构造,生成了反式脂肪酸,对人体极为有害。我历来都不是人工黄油的粉丝,由于我发现,它们充满了化学原料和稳定剂。

依照下面这个方法能够大批量做纯素黄油,然后冻在冰箱里。依据烘焙食谱的请求,运用的前一天黑夜,将黄油放在冷冻室或室内冻结即可。

【纯素黄油制造方法】

1 杯精制椰子油(消融)

1/2 杯 杏仁奶 (或豆奶、全脂椰奶)

1/4 杯 芥花油 (或别的无味的植物油)

1.5茶匙大豆卵磷脂粉末 (或2大勺液体大豆卵磷脂)

1 茶匙 苹果醋

1/2-1茶匙盐

1/2茶匙 黄原胶(没有可省掉)

东西:量杯、量勺、高速拌和机、模具(最佳选硅胶的,好出模)。

做法:将一切原料倒入拌和机中,高速拌和1-2分钟至一切资料彻底混合均匀。将混合物倒入容器或模具中,放入冰箱冷却1小时以上,就能够用来抹面包吃了!

吃黄油会胖吗

黄油提取于牛奶中的脂肪等成份,是新鲜牛奶加以搅拌后,上层的浓稠状物体滤去部分水分制成的,属于高热高脂食物,吃了容易长胖。首先,黄油热量很高。热量达888大卡/100克。另外,黄油脂肪含量也很高,脂肪含量在90%以上,剩下的主要是水分,且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸,吃了非常容易发胖,减肥期间不宜食用。在平时可以适当控制黄油等高脂肪高热量食物的摄入,食用时最好是做成黄油煎饼等之类的食物食用。

怎么吃黄油不发胖

1、控制量

黄油虽然热量高,但营养价值丰富,作为调料烹饪食物,味道香醇,绵甜可口。想要吃黄油不发胖,主要是控制食用量,一般建议一天不超过15克(一汤匙),也就是133大卡左右热量,大概相当于1根半香蕉。

其实,黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。在适量吃的基础上,不会对减肥有影响,还能帮助适当控制饮食。

2、忌晚餐吃

黄油含脂肪较多,且多是饱和脂肪酸,晚上新陈代谢缓慢,吃了更容易长胖。建议早上抹在面包上吃,味道好吃了又不容易胖。

3、代替部分食用油

早餐或者午餐吃了黄油的话,要适当减少食用油的摄取。比如中午炒菜的时候,尽量选择蒸菜或者水煮的菜,这样就能降低避免油脂摄取过多了。

婴儿奶粉能做什么美食?


在宝宝刚出生的时候,主要依靠妈妈的母乳喂养,随着宝宝慢慢的长大,需要的营养越来越多,奶水肯定就供应不足了,这时候就要开始给宝宝添加辅食,刚开始的时候可以给宝宝吃婴儿奶粉,提到婴儿奶粉,人们一般会想到把奶粉冲泡给宝宝吃,实际上,婴儿奶粉还可以制作多种美食。

第一、自制酸奶

材料:奶粉(200g);矿泉水(800ml);酸奶发酵粉(1g)

做法:

1、将酸奶机中配的器具用开水消毒。

2、取出一部分水温热,将奶粉冲开,再加入剩下的常温矿泉水。

3、加入酸奶发孝粉搅拌至均匀。

4、将搅拌均匀的奶粉导入酸奶机的器具中,设定酸奶制作程序(一般为8小时,具体视选酸奶机程序而定)。

说明:

自己制作的酸奶既营养又卫生,食用时加入些许蜂蜜和水果,给宝宝当做下午茶最适合不过。

第二、蛋白霜溶豆

材料:

鸡蛋清(2个);奶粉50g;白砂糖(10g)

做法:

1、用打蛋器将蛋清打发至鱼眼,逐步加糖,打至硬性发泡。

2、加入奶粉搅拌均匀至无颗粒。

3、装入裱花袋将蛋白霜糊挤在烤盘上。

4、预热烤箱,100°烤60分钟,放凉即可。

说明:

这道蛋白霜溶豆材料简单,工序不复杂,就算是烹饪小白也可以制作,纯天然的材料做出的小零食,最适合宝宝不过了。

第三、南瓜玉米浓汤

材料:

南瓜(100g);胡萝卜(20g);奶粉(50g);面粉(15g);水(130g);西兰花或青豆若干

做法:

1、将南瓜和胡萝卜切片,隔水蒸10分钟,蒸熟后用勺子压成泥。

2、将西兰花可青豆过水煮熟,西蓝花切碎备用。

3、干锅将面粉炒熟,面粉微微变色散发出想问即可。

4、待面糊稍稍煮开后加入南瓜泥和萝卜泥,搅拌均匀。

5、按照喜好加入适量西兰花或者青豆煮开即可。

说明:

用奶粉代替一般西餐中使用的淡奶油,可以减少热量也适合宝宝食用。

单独玉米粉能做什么


玉米粉的营养价值比较高,是我们平时常吃的食物。玉米粉能做多种食物,制作方法也比较简单,玉米粉有很高的营养价值,富含淀粉,富含一些维生素和微量元素,下面我们就来了解一下单独玉米粉能做什么?我们来看下这方面的内容。

可以用玉米粉来做玉米面饼,不但口感非常的不错,同时有一定的降血压降血糖的作用,还有很好的软化血管的功效,里面富含钙质和铁质,有一定的补气血的作用,有很好的助消化和健脑养肾的功效。

准备玉米面粉300克,准备适量的水。先把玉米面粉放在容器里面,然后加入开水,尤其是最好刚刚烧开的水放到里面,然后把面活好,活好以后醒面30分钟左右。

发好的面分成小剂子,然后每个剂子活成面饼的样子,准备电饼称,电饼称上面刷一层油,然后把玉米面饼放到电饼撑里面,把两面煎成金黄的颜色,这样玉米面卷就做好了。

喜欢比较甜的,可以里面放一些糖,吃起来口感会更好,如果喜欢比较细腻一些的,可以加入适量的面粉,在做玉米面饼的时候一定要注意,一定要用开水来和面,这样才能够保证玉米面粉的口感比较细腻好吃。

以上简单的了解了单独玉米粉能做什么,玉米粉能做很多食物,比较常见的就是做玉米面饼,也可以做窝头,是比较好的一种粗粮,对于促进消化,预防便秘,都能发挥很好的作用,对于慢性疾病高血压糖尿病患者来说,适当的吃一些,也有很好的保健功效。

椰子能做什么


椰子在广东沿海城市来说其实是非常多见的一种水果,因为椰子本身就是一种热带水果。椰子汁是许多朋友都喜爱喝的一种果汁,并且椰子在生活中的用途也是非常广泛的,比如椰肉可以制作成椰干、椰奶粉、椰蛋白等等。

椰子纤维:拥有多种用途,如可作衬垫填料、扫帚、毛刷及海上缆绳等。特别在园艺、绝缘、腐蚀控制和农业方面。由于它吸水能力超强,在防腐方面比塑料和铁丝更为有效,而且还能为蔬菜和树木提供生长环境,已经被美国、德国、日本和欧洲用于覆盖堤岸。

椰叶:可用于编织,制作日常生活用品,也是日常燃料。

椰花苞:可割取椰花汁酿制椰花酒,或提炼椰汁糖等。

椰壳:质地坚硬,冷热不变形,可制优质活性炭,或加工成椰雕、乐器等工艺品。

椰肉:可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

椰子水:含有维生素B和C、激素、糖等成分,是天然的清凉饮料,也可用于加工其它食品。

椰油:主要是工业用油,为制皂的优质原料,发泡力强可制高级香皂、牙膏。

椰木:质地坚硬,花纹美观可做家具和建筑材料。

椰子的功效:

1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

5.常饮椰子汁,可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。

注意:1. 如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子

2.凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食

南瓜能做什么?


南瓜是一种营养价值很高的食物,男女老少都可以吃,而且推荐今后大家要多吃,据介绍,南瓜里面含有丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素到人体后会转化成维生素a,所以吃南瓜对眼睛视力有好处,还能够促进骨骼的发育,所以父母们要给小孩子多吃南瓜,那么南瓜可以做成什么来吃呢?

南瓜能做什么?

南瓜饼

材料

南瓜,糯米面,炼乳

做法

1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。

2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)

3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!

美味南瓜饼

材料

糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量

做法

1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。

3、之后加入糯米粉,开始和面。

4、活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。

蛋黄焗南瓜

材料

主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个

调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙

做法

1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。

3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。

4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。

5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。

6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。

7、当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。

小诀窍

1、南瓜段不用切的太细,最后炒的时候很容易变软,不成形。

2、腌完的南瓜条要多放干淀粉,要是放少了炸过后南瓜会回软。

3、炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒,火大了蛋黄就发黑了。

4、最后一步放入炸好的南瓜条时不要用铲子来回的翻炒,只要慢慢推匀就可以了,否则南瓜条就碎了。

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