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菱角粥的做法大全

女性补肾养生粥做法大全。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎样才能实现科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“菱角粥的做法大全”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

菱角相信大家都是吃过的,而且这种食物是可以生吃的,如果是新鲜的时候摄入的话还会感觉到非常的脆甜,这样的话其实口感是非常不错的,但其实菱角这种食材也是可以熬成粥来喝的,可以做出来非常多的美食,这种粥在喝起来的时候就会感觉到软软糯糯,另外营养价值也是很丰富的。

原料

新鲜菱角250克、薏仁50克、糯米50克、冰糖适量。

做法

1、新鲜菱角洗刷干净,从中间切开,去壳,剥出菱角肉备用,薏仁提前浸泡1-2个小时; 2、所有材料(除冰糖外)加水大火煮开转小火煮50分钟左右(用电压力锅的话时间可以节约一半);

3、最后加适量冰糖调味。

1、准备好菱角150克,绿豆50克,粳米50克,白糖少许。

2、将菱角洗净,去壳,切成小块备用。

3、将绿豆、粳米分别去杂洗净,浸泡于水中。

4、将绿豆放入锅内,加水适量煮至将熟。

5、在锅内加入 粳米、菱角,用文火煮至成粥。

6、依个人口味加入白糖适量,轻轻地搅拌混合,倒入大碗内,调匀即可食用。绿豆菱角粥熬好后可在饭前食用,早晚各一次,与糕点、糍粑等配合食用更香。

适合的人群:一般人群均可食用

食疗功效:菱角味甘、涩、性凉

1.补脾益气健脾,强股膝、健力益气。

2.抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

3.减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

4.缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

除此之外菱角,可平息男女之欲火。《食疗本草》指出:“凡水中之果,此物最发冷气,人冷藏,损阳,令玉茎消衰。”

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

食用建议

尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。如若接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。

1. 鲜果生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。

2. 菱粉粥有益胃肠、可解内热。

扩展阅读

小米菱角桂圆粥的做法


随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍小米菱角桂圆粥的做法。

2.把菱角洗干净,加点盐,姜片煮熟

3.煮熟后,剥出适量菱角肉,切成合适的大小

4.煲中放入水,下入枣子,枸杞,桂圆干

5.准备好小米,,给大家看看我买的新小米,真的好

6.水开以后下入小米

7.多煲一会,然后再下入菱角肉

8.下入菱角肉

9.注意了,用煲煲的时候,开锅以后,盖子不要全部盖上,否则小米粥会往外喷的,要这样留着一道缝

10.熬到自己喜欢的稠度就可以啦,关火后盖上盖子再焖一会就可以喝

11.来一碗

大家看了小编的介绍,是不是对这小米菱角桂圆粥非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

菱角的做法大全有哪些


菱角,相信大家无人不知、无人不晓吧!菱角是一种味道非常鲜美的水生植物,而且,营养价值丰富。可是,生活中有很多朋友不知道菱角该怎么做着吃,大多数朋友只会将菱角煮着吃,其实我也不例外。现在,又到了菱角成熟的季节,本人最近认真学习了菱角的一些做法,下面,就和大家分享一下吧!

一、菱角烧肉

材料:菱角,五花肉,姜片,葱花,盐,糖,生抽,老抽,料酒

做法:

1、菱角掰壳

2、水里发入姜片,将五花肉焯水备用

3、热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油

4、倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色

5、加入开水,小火炖约30分钟

6、放入菱角,加盐。再小火30分钟左右,大火收汁,起锅装盘

二、菱角糕

材料:菱角米、糖、炼乳

做法:

1、把菱角米冲洗干净,用水泡到一掰就开了。

2、连水一起打成茸。

3、放进锅子里小火煮稠,要不停得搅动,不然很容易出现小疙瘩和结底。

4、放点糖。

5、放进盒子里冷却后入冰箱冷藏,吃时倒扣出来切块即可。

三、菱角红豆粥

材料:红豆一把,菱角一把,米两把,水适量

做法:

1、准备材料

2、全部洗净后,放入砂锅中

3、倒入适量的水,慢火煮三个小时即可

四、菱角闷排骨

材料:排骨,菱角,红葱头,姜,八角,桂皮,花椒,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,黄酒

做法:

1.排骨冲洗干净

2.数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好)

3.锅中坐水,水开后放入调料盒(花椒)煮约3分钟

4.放入排骨焯至变色

5.捞出,沥干水

6.准备好八角两粒,桂皮一小段,干辣椒两个

7.红葱头适量(没有可用葱白代替)

8.生姜一块切片

9.炒锅加少量油,放入排骨中小火慢慢翻炒

10.待排骨炒出油后加入所有配料一起翻炒出香味

11.加入冰糖炒至溶化

12.加适量黄酒

13.加入数滴香醋,翻炒均匀

14.加少量老抽炒上色

15.加生抽炒匀

16.加开水至没过排骨三分之二处,煮开后转中小火焖15分钟

17.菱角洗净

18.加入排骨中焖15分钟左右,开大火收汁即可

以上为大家简单介绍了几道以菱角为原材料的菜肴,各位朋友有时间的时候可以试一试哦,真的是非常美味的。菱角中含有丰富的蛋白质、维生素等,我们经常食用对我们的身体也是很有好处的,但是值得注意的一点是不要过量食用。其实菱角的做法还有很多种,欢迎大家来和我们交流!

菱角的吃法和做法大全


菱角是一种南方的水特产,它的外形呈现棕褐色,是一种尖尖的植物。菱角最简便的做法就是煮着吃,菱角的营养成分很高,多吃不仅能够减肥,还具有一定的抗癌作用。它属于一种老少皆宜的食物。当然,菱角不可能只有这一种做法。下面来看看菱角的吃法和做法大全。

首先,我们要准备好所需要的食材:菱角。把它洗干净,去掉外面的皮,再用水把它洗干净,洗干净以后,再把它沥水。一定要小心手,别被扎到,慢点来,不用着急。慢慢的会熟悉的。

把锅洗净以后,加水适量的水以后,进入煮制。水要没过它。煮制多少,及水的用量,根据实际需要来进行确定就可以了。

在煮制的过程,一定要注意火候。煮好后把它装入事先准备好的盘中。稍凉后,我们可以用刀把它切成二半。(是一个煮好后的)

把它进行煮好后,我们再把它装入盘中,来进行享用了。

营养成分

营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)

热量 98大卡 钾 437毫克

磷 93毫克 镁 49毫克

碳水化合物 21.4克 维生素C 13毫克

胡萝卜素 10微克 钙 7毫克

钠 5.8毫克 蛋白质 4.5克

维生素A 2微克 纤维素 1.7克

烟酸 1.5毫克 锌 0.62毫克

铁 0.6毫克 锰 0.38毫克

硫胺素 0.19毫克 铜 0.18毫克

脂肪 0.1克 核黄素 0.06毫克

主要功效

适合的人群:一般人群均可食用。

食疗功效:菱角味甘、涩、性凉;

1.补脾益气健脾,强股膝、健力益气

2.抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

3.减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

4.缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

除此之外菱角,可平息男女之欲火。《食疗本草》指出:“凡水中之果,此物最发冷气,人冷藏,损阳,令玉茎消衰。”

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

菱角的做法


菱角是一种生长在水里的一种食物,它的营养价值也是很高的。它不仅可以单独的存在,直接煮熟了食用。还可以放在一些食物里一起进行烹调,那么这样菱角的营养价值也会融入到所做的食物里,那么只有清楚知道这些食物的做法,我们才能自己去创新出不一样品种的菱角。在食用之前一定要了解这些放在一起的食物各自的性质。

只有不相克的食物才可以放在一起进行食用,这样对我们的身体才是有益的。不同食物的不同做法也是为了满足更多人的口味,所以掌握食物的不同做法,也是非常关键的,因为这样可以增加我们的营养。那么菱角的做法是什么呢?

盐水菱角

材料:菱角500,盐6克,姜2大片

做法

1.将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开。

2.水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用。

小诀窍

吃的时候用手掰或用刀切。 菱角的营养价值可与栗相媲美,含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和C、菱角甾四烯、β-谷甾醇及钙,磷、 铁等成份 ,是健康美容食品。 菱角还有药用价值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、缓中,也可治一切腰退筋骨疼痛,还具有一定的抗癌作用。

水煮菱角

材料:菱角500克 大葱3段 姜3片 花椒1/2茶匙(3克) 八角3颗 香叶3片 盐2茶匙(10克)

做法

1)将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。

2)大葱切段,姜切片。将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶。

3)盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可。

4)吃的时候,直接掰开外壳食用。

超级?嗦:

现在正是菱角上市的季节,可以试试看。菱角的上市时间短,也不太常见。

菱角有清暑,解毒,补中,止渴的功效。还有补益肠胃,解酒,清热,利尿的作用。它有丰富的淀粉,可以代替主食来食用,也可以当做零食。但不要吃太多,容易导致胀气。

它是水中作物,易有寄生虫,因此,一定要煮熟后食用。

菱角除了这种简单的煮食方法之外,还可以将外壳去除后和排骨等肉类放在一起煲汤,菱角可以排除很多肉类的油腻感。

上面介绍了菱角的做法,原来食用菱角可以有效的补充我们身体所需要的蛋白质,和钙还有维生素B,C的营养成分。水煮菱角就是菱角的一种做法,它的主要功效就是菱角的功效,食用它可以帮助我们有效的进行营养的吸收和消化的正常运作。

菱角粥怎么做


菱角又被成为腰菱,是一种蛋白质、维生素以及微量元素都非常丰富的食物,整体形状因为和牛角特别相似,因为又被成为菱角。需要去壳,整体口感与板栗相似。实际上菱角的烹饪方法也是非常做的,像做粥,直接煮,炒菱角等等方法都是可以的。下面为大家简单介绍一下菱角的食用方法。

菱角粥怎么做

材料:圆糯米一杯、菱角肉150g、红糖一杯、水8杯。

做法:

1.将圆糯米清洗干净以后,在水中浸泡20分钟,然后大火煮开再转小火煮10分钟左右,可以加入适量的红糖搅拌。

2.将清洗好的菱角肉蒸熟以后,切成均匀的小丁,在圆糯米粥中继续煮软,当粥整体粘稠以后,就可以关火取出食用了。

菱角粥的营养价值

据数据表明,菱角的营养价值是很高的,像人体所需的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、多种维生素以及矿物质都是富含在菱角内的。在中医方面,菱角同样具有很好的药用功效,如可以清暑解毒、补中止渴、补脾肾、健力益气的效果。

美容专家也讲过,经常食用菱角还具有减肥瘦身的效果,这是因为菱角中的主要营养成分并不会是人体发胖。因此经常吃菱角,补充了身体所需的营养成分,也不会变胖。同时对于老年人来说,菱角也是一款有很好保健效果的食物。吃菱角粥,还可以补脾健胃。

有研究表明,菱角还具有可以抗癌、防治食道癌、胃癌、子宫癌的作用。像产后的宝妈可以多吃菱角,可以帮助利尿通乳。

菱角可以怎么吃

菱角慧仁粥

材料:菱角50g、薏仁50g、糯米50g、冰糖适量。

做法:

1.将菱角清洗干净,去壳取出菱角肉备用。

2.将薏仁清洗干净以后,在水中浸泡1个小时。

3.将菱角、薏仁、糯米、清水放入锅中,大火煮开以后转小火继续煮50分钟左右。

4.如果没有过多的时间,可以用高压锅来煮,这样可以节省很多的时间。

5.最后关火加入适量的冰糖即可取出食用。

菱角莲子芡实粥

材料:菱角仁30克、莲子30克、芡实15克、糯米100克、冰糖适量。

做法:

1.将菱角清洗干净以后,在水中浸泡一晚上。

2.同时将糯米清洗干净备用,将芡实、莲子提前浸泡2个小时左右。

3.在高压锅中加入清水,放入浸泡好的菱角仁、芡实以及莲子。

4.加入适量的冰糖,进行高压锅煮粥,在高压锅煮好以后,取出即可食用。

菱角烧肉

材料:菱角、生抽、料酒、五花肉、老抽、盐。

做法:

1.将菱角清洗干净以后,去除菱角的壳备用。

2.在冷水中加入姜片五花肉掉水,然后清理干净生肉被煮出的血水,当不再继续出沫的时候,将煮好的五花肉取出备用。

3.在锅中加入适量的油,将掉水后的五花肉以及葱花、姜放入到锅中炒香。

4.加入料酒、生抽、老抽、糖给五花肉上色,转小火炖30分钟左右。

5.加入准备好的菱角后,继续用小火再煮30分钟左右,当锅中的水收干以后,就可以关火取出食用了。

菱角能和花生同吃吗

我们都知道任何的食物在食用上都有着一定的禁忌,并不清楚这些情况的人群,在食用错误以后,很容易会出现中毒或者不适的情况。那么大家知道菱角是否可以和花生通吃吗?

答案是可以的。但是我们需要清楚除了菱角和花生以外,是否会连同其他的食物一同来煮。因为菱角是属于凉性的食物,因为建议体质偏寒的人群是需要建议少吃的。

实际上在广州地区还有一个有名的菱角红枣花生汤,说明食材中有菱角和花生是完全可以食用的。整体上来看,菱角和花生一同烹饪时完全没有问题的,不过在中医的药理上,我们需要注意食物的药性,如果食物本身偏寒,那么就不适合体寒的人群过多的食用,因此小编在这里提醒大家,虽然菱角可以和花生同吃,但是并不建议多吃。

读完上文中小编的介绍以后,大家是不是对菱角在烹饪以及饮食上有了一个新的认识了呢?在食用菱角的时候,很多人都习惯将菱角做成粥,这样不仅可以将菱角中的营养价值完全的散发出来,还更有利于人体的吸收以及消化,大家可以在做菱角粥的时候哦,根据自己的喜好,适当的加入一些自己喜欢的食材。

煮菱角的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关煮菱角的做法。

2.21这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到这样有点发白就差不多了

3.再冲一次水,洗掉泥腥味就可以了

4.水泡过菱角,冷水下锅,大火烧开(可以稍微多煮一会儿)楼猪第一次料理这玩意儿,具体时间还没掌握好,只知道要煮开

5.水沸腾一小段时间后,转小火(像这样只剩火苗心就可以了),慢煮30分钟,越煮越粉哦

6.煮好捞起,沥干水,用刀切成两半,内里是明显的粉白色,清香味

7.牙齿轻咬角尖部位,粉嫩的果肉就会蹦出来咯!楼猪极懒,都是我家肉肉咬好了给我吃,感谢一个

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的煮菱角。

粥的做法大全


夏天到了,天气炎热,人们在饮食的时候会偏向于选择清淡的粥,但是如果只是白米粥则没有足够的营养,这时候就需要在粥里面加一些原料,让粥变得更有营养。但是在粥里面加什么好,什么营养价值高呢?这就是下面我们要一起探讨的问题,为此特地为大家献上粥的做法大全,仅供参考。


现代人都注重养生,养生最重要的就是科学合理的饮食,这时候如果喝点养生粥就是最佳的选择了,山药、枸杞、五谷杂粮等对身体是有极大好处的,所以将这些放到粥里面熬效果一定不错。

1、山药枸杞养生粥

原料: 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法: 1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块; 2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

2、 五行益寿养生粥

原料: 去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

3、五谷养生粥

原料: 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法: 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。

4、粥的做法大全之桂圆粟米粥

原料: 桂圆肉15克,粟米100-200克。

做法:将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

上述几种粥的做法大全都是很简单的,原料也是很容易买到的,关键其营养价值高,也是夏天饮食最佳的选择,如果您平时烧饭的时候不知道做什么,就熬个养生粥吧,做法简单,味道可口,还能补充人体所需要的各种营养和维生素。

菱角炖肉的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关菱角炖肉的做法吧。

2.菱角剥出肉

3.肉切块流水下冲洗净血水,沥干水,生姜切片

4.锅中糖和油炒出焦糖色,下肉块煸炒,最后加入姜片一起炒

5.肉块炒至变色后,加适量酱油和水炖煮上15分钟

6.加入菱角肉,再加适量水和盐炖煮,煮至菱角软烂即可。我为了腾锅炒菜,直接丢电饭煲里炖了,

7.加入菱角肉,再加适量水和盐炖煮,煮至菱角软烂即可。我为了腾锅炒菜,直接丢电饭煲里炖了,

8.可以吃了

菱角炖肉的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

菱角蛋饼的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的菱角蛋饼,赶快来学一下吧!

2.1锅内倒一点点油,入菱角末稍炒。

3.2鲜菱角、胡萝卜切细丁,小烤肠去肠衣切细丁。

4.1炒熟的蔬菜丁放入面粉中,打入一个鸭蛋。

5.2入胡萝卜和烤肠炒熟。

6.1加适量盐和黑胡椒粉、孜然粉。

7.2加少量水拌匀。

8.加葱花拌匀。

9.锅内倒少量油。油热后,倒入蛋糊,用铲子抹平。

10.油热后,倒入蛋糊,用铲子抹平。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了菱角蛋饼的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

清淡的粥做法大全


粥在我们每天吃的食物当中占据着重要的位置,尤其是在早上的时候很多人都比较喜欢喝粥,尤其是在寒冷的冬天,一碗热乎乎的米粥会让全身都温暖起来的。可以用来煮粥的食材也有很多种,可以根据个人的口味做出不同的粥,当然大家都比较喜欢清淡一些的粥,既有营养又美味。

黄花菜丝瓜瘦肉汤

材料

主料:干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g

辅料:油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量

做法

先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用;将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻。准备丝瓜,黄花菜,竹笙。小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入黄花菜,竹笙烧开。然后放入丝瓜煮几分钟。最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。

红糖小米大枣粥

材料

小米50克,大枣5粒,枸杞5粒,红糖适量

做法

小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

香菇玉米粥

材料

大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

皮蛋瘦肉粥

材料

大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升

做法

将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。

各类粥的做法大全


粥的种类是比较多的,有白粥、白菜粥、南瓜粥以及鲜虾粥等,大家可以根据自己的口味选择粥的种类。对于常见的皮蛋瘦肉粥以及早餐粥的做法,大家可以跟着下面的内容去制作,而其他类型的粥类,大家可以了解相关的资料去做,所以建议大家可以多尝试一些粥类的做法,当肠胃不适的时候可以食用。

皮蛋瘦肉粥

材料大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升

做法

1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。

4、最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。

早餐粥

材料红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米

做法

1、将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭那个按钮。

2、半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定

玉米粥

材料材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯

做法

1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

熬粥笔记

1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。

2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、

食疗效益

开胃,利水消肿

南瓜粥

材料南瓜,大米,冰糖

做法

1.南瓜去皮切块

2.洗干净大米加入适量的清水烧开后

3.加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

甜粥的做法大全


对于健康的杂粮米甜粥来说,我们一看这名字肯定就是保健的粥了,所以大家在平时有条件的时候,是可以多喝些的。这个健康杂粮米甜粥其实是一种最简单又是最根本的养生粥,我们常常说人以五谷为本,所以说它是非常适合日常注重健康的朋友们的,另外现在还有一种三宝甜粥的做法,下面我们一起来看一看到底应该怎么做这些健康的甜粥吧。

三宝甜粥的材料,莲子,红豆,薏米,薏米,冰糖,冰糖 。做法 ,莲子,红豆和薏米洗干净,放到电动砂锅里加适量的水自动档熬煮过夜,,这样比较容易煮烂 ,告诉大家几个小诀窍 ,红豆能消水肿,让你吃出漂亮的瓜子脸,薏米的美白瘦身功效更是众所周知,连美容大王都极力推荐。莲子能安神,清火气,过年期间油腻东西吃多了,喝上这样一碗“吉祥三宝”还能做到清肠美容呢。健康杂粮米甜粥的做法

1.杂粮米洗净后,浸泡于水中3小时,再捞起沥干水分备用。

2.圆糯米洗净后,连同作法1的杂粮米、2000㏄水,一起倒入砂锅中煮至滚沸后,改转小火烹煮约30分钟。

3.将山药洗净切丁后,和银耳同时放入锅中续煮约20分钟。

4.接着加入枸杞、冰糖后,续煮约10分钟即可。

要知道我们制作的这个健康杂粮米甜粥可是具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之良好功用的,而且它对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎等等的疾病效果可是比平常的药物还要管用的,还有个方面是最重要的是这个甜粥我们喝了以后没有然后像药物一样的副作用啊。

番茄粥的做法大全


 番茄粥是南方一种特别好吃的特产,不知道大家有没有吃过潮汕沙锅粥,番茄粥是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都会用砂锅炖汤,把各种的营养全部溶在汤粥里面,可以是营养充分吸收,可能大家对于番茄粥的方法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下番茄粥的方法吧。

做法一:

原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干

制法

(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。

(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。

做法二:

材料

排骨8两,蕃茄2个,水12杯,米1杯,盐1/2小匙,鸡粉1小匙

做法

1. 排骨洗净,切块,以滚水汆烫一下即捞起来;蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟,至外皮裂开即可剥去外皮,再将蕃茄分别切成8瓣备用。

2. 取一深锅,倒入12杯水,以大火煮开后放入洗净的米,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入作法1的排骨继续煮30分钟,然后放入作法1的蕃茄煮20分钟,最后与所有调味料拌匀即可。

 以上内容为我们介绍了如何做番茄粥,我们都可以通过以上的学习有所收获,番茄粥的确是一道不错的选择,我们可以学习一下,为我们的家人带去更多的美味,让更多的人都可以尝到更多的美味,同时也给我们身边的人带去更多的健康。  

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