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西瓜汁和牛奶一起吃吗

西瓜什么季节吃养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“西瓜汁和牛奶一起吃吗”,相信能对大家有所帮助。

西瓜和牛奶都是我们生活中比较常见的两种东西,而且这两种东西很可能就会经常一起吃,牛奶的营养价值是比较高的,不管是对于一些什么体质的人来说,经常喝一些牛奶都能够提高抵抗力,而西瓜在夏天的时候特别的常见,是避暑清热最好的水果,并且西瓜里面的水分非常的多,那么西瓜汁和牛奶能够一起吃吗?

1西瓜可以和牛奶榨汁吗

西瓜可以和牛奶一起榨汁。

西瓜奶昔是我们经常会喝的一种饮品,其主要原料就是西瓜和牛奶,并且西瓜的主要成分是水分、碳水化合物,少量的纤维素、蛋白质和脂肪,而牛奶的主要成分是水分、乳糖和乳蛋白,成分之间不会相互反应,导致营养成分降低,因此西瓜和牛奶可以一起榨汁。

2西瓜和牛奶一起吃有什么好处

生津止渴

西瓜和牛奶中含有的糖类物质,可以促进唾液的分泌,具有很好的生津的作用,西瓜和牛奶中的含水量又高,食用可以止渴,有很好的作用。

润肠通便

西瓜性寒,食用可以增加肠道的滑利性,牛奶和西瓜中的胶质成分都会滋润肠道,因此西瓜牛奶汁可以润肠通便。

补充营养

西瓜中碳水化合物、维生素、矿物质,牛奶中的乳糖、乳蛋白、矿物质等含量较高,食用可以补充营养。

美容润肤

西瓜中含有的胡萝卜素、维生素A和维生素C,牛奶中含有的维生素A都具有抗氧化的作用,能够清除体内多余自由基,缓解自由基损伤细胞导致的衰老。

3西瓜和牛奶一起榨汁怎么做

1、准备西瓜300克,牛奶800克。

2、将西瓜切成小块,放在榨汁机中。

3、倒入800毫升的牛奶,和适量的糖。

4、开机搅拌1分钟左右就可以停止了。

5、倒出饮用即可。

4西瓜和牛奶榨汁可以喝多少

西瓜和牛奶榨汁的话,一次可以喝400毫升,一天的饮用量要控制在2次以下。

因为西瓜性寒,一天不能食用过多,食用过多会影响脾胃的健康,不利于身体健康,因此西瓜牛奶的食用量可以控制在400毫升左右,一天不能超过800毫升。

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牛奶和西瓜能一起吃吗


随着社会的发展,生活水平的提高,我们对牛奶的需求量也是越来越大。大家都知道牛奶是一种非常健康的食物,不管是用它来搭配早餐,还是晚上临睡前喝上一杯,对我们的身体健康都能起到很大的作用。西瓜是夏季最受欢迎的水果之一了,可以帮我们解渴降暑。那么牛奶和西瓜能一起吃吗?

牛奶和西瓜不能一起吃。牛奶会破坏西瓜离的营养物质,西瓜性凉,与牛奶同吃容易引起腹泻。西瓜里的草酸和牛奶里的钙反应生成沉淀,会得结石的。所以,吃完西瓜最好不要喝牛奶了,特别是有的人喜欢做西瓜牛奶冰来吃,很凉爽,建议还是不要一起吃的好。

据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处。

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;

2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;

4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;

6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;

7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;

8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;

9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;

10、牛奶中的维生素B能提高视力;

11、喝牛奶能预防动脉硬化;

12、牛奶含钙高,吸收好;

13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。

通过上面的一番介绍,我们都知道了牛奶和西瓜是不能在一起吃的。西瓜性凉,即便是在炎热的夏天,吃太多的话对于肠胃不好的人来说也非常容易造成腹泻的情况发生。西瓜和牛奶同吃也会有化学反应,造成体内结石。所以牛奶和西瓜还是不要一起吃。

西瓜与牛奶能一起吃吗


炎炎夏季,西瓜是必不可少的消暑水果,因为西瓜含有极高的水分、甜蜜的口感以及特别高的营养价值。而牛奶的营养成分也是很高的。相信有不少人存在着这样的疑问:西瓜和牛奶能一起吃吗?其实是可以的,两者并不相克,使用西瓜和牛奶,还可以制作鲜奶西瓜汁、西瓜奶昔等消暑的食物。

一、西瓜和牛奶能一起吃吗

西瓜和牛奶当然可以一起吃,两者并不属于相克食物。

不过,最好不要将冰冻西瓜和牛奶一起食用,肠胃不好的朋友吃完容易引起腹泻。还有,西瓜本是寒性食材,西瓜和牛奶还是不宜吃太多,以免消化不良。

二、鲜奶西瓜餐美容瘦身加倍

1、鲜奶西瓜餐可减肥瘦身

西瓜中含有丰富的膳食纤维,食用后会在肠胃里吸水膨胀,增强饱腹感,从而减少对其他食材的需求量。牛奶属于高蛋白的食材,两者一起食用能补充蛋白同时有可以降低能力的摄入,因此有更好的减肥瘦身的作用。

2、鲜奶西瓜餐可美容润肤

西瓜中含有的丰富的胡萝卜素和维生素C,这两种成分具有很强的抗氧化性,能够清除体内多余自由基,缓解的皮肤细胞的衰老。牛奶中的蛋白质和氨基酸也有养胃美容的作用,两者一起食用效果更佳。

三、如何自制鲜奶西瓜汁

1、将西瓜切好,去皮、去籽。

2、西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。

3、将西瓜汁、鲜奶、白糖、冰块倒入干净的容器中。(若要更好减肥,建议少放白糖或不放白糖)

4、搅拌均匀,这样一款清热消暑、利尿消肿的鲜奶西瓜汁就做好啦。

四、如何自制西瓜奶昔

1、把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来,三个小时后,把牛奶盒子从冰箱里拿出来,剪去外包装,此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态,就势放进一个大碗里,用汤匙轻轻敲牛奶冻,就可以得到牛奶冰沙,赶紧把西瓜去皮取瓤,切成小块放进料理机里打十秒钟,倒到杯子里。

2、再把牛奶冰沙倒进去,哈哈,超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。

西瓜和杨梅一起吃吗


西瓜和杨梅都是我们平时生活当中常见的水果,两种水果的营养价值也都是不错的,在夏天的时候适当的吃一些,有很好的消暑解热的作用,当然要了解西瓜和杨梅都属于偏寒性的食物,少量的吃一些是没有问题的,尤其是在夏天的时候。但是如果脾胃虚寒,尽量要少吃,避免引起肠胃不适。

西瓜和杨梅一起吃吗

杨梅和西瓜都属于凉性的水果,这些基本上都是凉性的东西吃了肯定会拉肚子的,如果你是火性体质可以试一试。建议不要一起吃,可以间隔一段时间再吃,不要放在一起吃,每次不要吃太多。

杨梅不能和什么一起吃

1、杨梅和黄瓜不能一起吃

杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

2、杨梅和萝卜不能一起吃

杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。

3、杨梅和大葱不能一起吃

杨梅畏大葱,二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的不良作用。

4、杨梅和牛奶不能一起吃

杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

什么人不适合吃杨梅

体内有火多痰的人

因为杨梅性温热、比较容易引起上火,而且吃多了易发疮毒,助长热气,多痰体内有火或热盛的人不适合吃杨梅。

糖尿病人

杨梅中是含有葡萄糖、果糖的,糖尿病人如果食用过量的话,容易引起血糖升高,加重病情,因为糖尿病人不宜吃杨梅。

便秘的人

杨梅中的酸性物质会跟胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进而破坏正常的排便功能,加重便秘情况,因为便秘的人也是不宜吃杨梅的。

西瓜汁会发胖吗


在生活中,很多女性都是很关注自己的身材的,她们就很关注一些食物的热量了。在炎炎夏日里,我们难免会吃到一些消暑降温的食物了,因此也会喝到西瓜汁这种果汁了。她们就担心西瓜汁会胖。那么到底西瓜汁会胖吗?下面我们就来看看小编是怎么说说这种果汁的。

西瓜的热量为:大卡/100 克。比我们通常说的减肥水果苹果还低一些。 所以我们说, 在减肥中仍然可以放心使用。西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈 圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白 色。 西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽 解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨 基酸、番茄素及丰富的维生素 C 等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

吃西瓜注意事项

一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所 以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积 寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃 肠道抵抗力下降。

二、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是 风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未 解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相

当于 服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了 高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

三、不要吃打开过久的西瓜。气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致 肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

四、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容 量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节 及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

五、口腔溃疡者不要吃。中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤 血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利 尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。

六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有约 5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,还会导致血 糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃 25-50 克西 瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

通过以上这些知识,我们认识到了西瓜汁的热量不是很大的。但是也不能吃的过多的,吃得多的话可能会对身体不太好的。虽然晚上吃西瓜不会发胖,但晚上睡觉前仍然不易过多食用,适量就好!最后也希望大家都能有一个健康快乐的人生了!

西瓜汁保鲜


在生活中很多人都特别喜欢吃西瓜,但是西瓜是在夏天成熟的夏天也是存放东西,比较特殊的一个季节,因为天气炎热的原因,很多食物的保质期就会变得非常短,因为西瓜里面的汤汁比较多,一些人就会选择用西瓜榨汤喝,但是做出来的西瓜汁一定要趁着新鲜食用,那么西瓜汁怎么保鲜呢?

西瓜汁可以通过冷藏保存。

一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术

西瓜汁保存办法有两种:

1、低温储藏,可以放在冰箱冷藏室内。

2、密闭储藏,一定要盖上盖子或用保鲜膜密封储藏。

最好的办法,是现喝现榨,既新鲜又营养健康。

西瓜汁的营养价值:

1.有消除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。

2.改善各种炎症,改善白头发、腰酸背痛,特别对肾炎恢复效果好,补充人体必需果糖,抵抗衰老,防止血管硬化,改善过敏体质。

不宜同食:

在喝西瓜汁的时候不宜同时吃螃蟹以及山药因为食物相克的理论对身体极其有害。

注意事项:糖尿病患者、肾功能不全者应少食。

马铃薯和牛奶一起吃吗


马铃薯是可以跟牛奶一起吃的,吃法是将它们两者制作成糖水,我们首先选择一个马铃薯,然后去皮切块,然后加入牛奶进行煮汤,要熬制1个小时的时间才可以让马铃薯变烂,牛奶味道更佳醇香。马铃薯跟牛奶一起吃可以补充身体所需的蛋白质以及热量,大家可以学习它的制作方法。

土豆和牛奶怎么做好吃:土豆浓汤

材料:土豆中型1个,培根一片,洋葱一小块,牛奶适量,法香少许,盐,黑胡椒。

做法: 1、土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝,切块;培根切碎;法香切碎。 2、锅内放入一小块黄油,小火将黄油融化。 3、放入洋葱丝,不停的翻炒,把洋葱炒软就行。 4、放入土豆块,再炒一会,这时加入清水,水不用加太多,能基本没过土豆就行了。 5、煮土豆的时候,煎一下培根,不用放色拉油,它自己就会出很多的油,煎的时候要用木铲不停的翻炒,直到它的颜色变深,肉质变脆。 6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加一点点剩下的汤汁,一起搅打成泥。 7、汤锅洗净,把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中,加入牛奶,再加入盐、黑胡椒粉调调味,熬煮到煮开就好,这中间要不停的搅拌,以免它糊底。 8、最后撒上法香和培根就可以喝了。

小贴士:把新土豆放在热水里浸泡一会儿,取出再放到冷水中,就很容易去皮了。

土豆和牛奶怎么做好吃:土豆泥

材料:土豆两个,牛奶,沙拉酱三勺,盐,火腿,青豆,玉米。

做法: 1、土豆切块儿,加半碗水,放微波炉高火转个10分钟。 2、青豆和玉米粒也加半杯水,微波炉中火3分钟。 3、土豆拿出来,用木槌儿捣成泥,再加牛奶,三勺沙拉酱,盐,火腿粒,以及青豆、玉米粒,搅拌均匀即可。

小贴士:如果有家乐的青柠味或者菠萝味的沙拉酱会更好吃。

土豆和牛奶怎么做好吃:炸土豆丸子

材料:土豆一个,鸡蛋一只,牛奶少许,淀粉少许,黑胡椒,白胡椒,盐少许,面包糠一碗。

做法: 1、将土豆切块蒸熟。 2、土豆块晾干后,倒进保鲜袋,拿擀面杖或者酒瓶,把土豆块碾成泥。 3、土豆泥倒进碗里,加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐,搅拌均匀,搓成丸子。 4、把鸡蛋打散备用。 5、将搓好的土豆丸子先裹一层蛋液,再裹一层面包糠。 6、热锅倒油,炸丸子即可。

土豆和牛奶怎么做好吃:牛奶芝士焗土豆

材料:土豆1个,牛奶10克,马苏里拉奶酪50克-80克,黑胡椒粉适量,盐适量。

做法: 1、土豆洗干净,可以不去皮切块,进微波炉叮咚5分钟,用筷子戳一下看是否软了。 2、把土豆移入烤碗,加牛奶,加芝士,撒上盐,进预热200的烤箱烤15分钟。 3、在10分钟的时候拿出来,撒黑胡椒粉,盖锡纸,如果喜欢芝士上色深的可以不盖,时间到拿出来趁热吃。

小贴士:土豆最好选小个的,一切4不要去皮,烤出来会很好看。

西瓜和柿子能一起吃吗?


在炎热的夏天,西瓜是人们的爱好,这是夏天非常好的消暑食品,吃西瓜可以补充充足的水分,具有清热利尿的作用,尤其那些出现高血压的人群,适当吃一些西瓜具有降压的作用,不过西瓜是一种寒性食物,吃西瓜也有很多注意事项,那么西瓜是否可以和柿子一起吃呢?

西瓜和柿子能一起吃吗?

西红柿和西瓜可以一起吃的,这两者之间没有冲突的,可以一起吃没有影响的。

柿子相克如下

柿子+鹅:严重会导致死亡

柿子+白酒:产生结石

柿子+海蟹:寒凉腹泻

柿子+甲鱼:消化不良

柿子+海蜇头:腹胀

柿子+墨鱼:会阻碍营养消化吸收

柿子+牡蛎:会引起肠胃不适

柿子+海参:会引起腹痛、恶心

柿子+紫菜:会不利消化

柿子+红薯:会造成胃溃疡

柿子+白萝卜:会降低营养价值

柿子+梨:会损伤胃、导致腹泻

柿子+多宝鱼:会阻碍营养消化吸收

柿子+石榴:身体不适

柿子+鸡蛋:腹泻、生结石

柿子+紫菜:影响钙的吸收

柿子+土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出

柿子+红薯:腹胀

柿子+河虾:腹泻

柿子+鹅肉:一起吃严重会导致死亡

柿子+茼蒿:同食容易易伤胃。

柿子+海参:不易消化

柿子+海带:胃肠不适

柿子+河蟹:寒凉腹泻

柿子+螃蟹:一起吃会生病、中毒

柿子+章鱼:腹泻

柿子+紫薯:胃出血或胃溃疡

经期应避免吃生冷、寒凉以及咸辣的食物,所以内地说的几种食物是不能吃的,多喝一些温热并且促进血液循环的饮料,如红糖水、姜茶等。摄取具有补血功能的食物,如红枣、莲子、川贝等,可将它们熬成滋补粥,睡前饮用,不但能促进血液循环、减轻经期不适,还能补血养气、使肤色红润。

意见建议:经期不宜坐浴和盆浴,严禁阴道用药。这是因为,月经期受体内激素水平影响,免疫力会下降,再加上阴道酸度会被月经冲淡,可能促使病菌生长繁殖。而且,经期盆腔充血、子宫内膜脱落时,宫腔会形成一些伤口,这样病菌也容易侵入。

荔枝可以和西瓜一起吃吗?


荔枝这种水果在历史上就很有名,大家都知道荔枝的典故,在今天,这种水果也非常受欢迎,荔枝吃起来非常香甜,而且吃荔枝有很多好处,比如具有生津止咳的作用,另外适当吃一些荔枝还可以促进血液的循环,还具有消肿解毒等诸多功效,那么荔枝和西瓜是否可以一起吃吗?

荔枝可以和西瓜一起吃吗?

1.可以一起吃

荔枝和西瓜是可以一起吃的,这两种水果在营养成分和功效作用上一般不会出现什么不良反应,但是荔枝是温性水果吃多了容易上火,而西瓜属寒性水果,能清热解暑,所以小编更建议吃完荔枝后再适量进食些西瓜,这样既能享受了美味又不用担心荔枝的上火问题。

2.两者的功效

荔枝虽然容易上火但仍然具有不错的滋补功效,像体质虚寒或者贫血等症状的人都比较适宜吃荔枝。此外,夏天的时候容易食欲不振,而荔枝恰好有促进食欲的功效,而且还能开胃益脾。西瓜富含丰富的营养,具有清热解暑、解渴利尿等功效,可用来治一些热症、咽喉疼痛、口腔发炎、醉酒等状况。

3.食用注意项

长痘痘、易上火或者有急性炎症的人最好少吃荔枝,因为荔枝容易导致人上火,此类人群吃荔枝可能会导致病症加重。西瓜性寒,有慢性肠炎、胃炎以及十二指肠溃疡等疾病属于虚冷体质的人最好不要多吃西瓜,不然容易伤害脾胃。另外即便是身体健康正常的人也不要一次或长期大量吃西瓜,因为西瓜水分较多,多吃容易小便频数,而且西瓜中大量的水分还会冲淡胃液引起消化不良或者腹泻。

荔枝和西瓜一起吃好处和坏处:

1)荔枝是一种温热性水果吃了以后容易上火,所以说平时不能多吃,而西瓜却是属于一种凉性食物,所以说荔枝和西瓜一起吃是很不错的。

2)荔枝和西瓜在一起吃,一个是上火的,一个是降火的,这样吃起来就不会觉得燥热了,不过就算西瓜和荔枝一起吃,也不能吃得过量的。

3)水果一般有下面这几类水果亚酸味水果、酸味水果、甜味水果,一些亚酸味水果是可以和一些与酸味水果、甜味水果一起吃的,可是酸味的水却不能和甜味一起吃,这样会导致甜味的水果没办法消化的。

4)这样就容易引发一种腹胀不舒服的感觉,而荔枝是一种属于亚酸味的水果,而西瓜则属于一种甜味水果所以说这两者是可以一起吃的。两者一起吃可以补全更营养。

2.荔枝和西瓜一起吃的坏处

荔枝多吃了会上火,就算和西瓜一起吃,也会有上火的现像,所以说不能多吃,西瓜虽然是很可口解暑,可是也不能无节制的食用,吃多了也会拉肚子哦。

扇贝和西瓜能一起吃吗


在炎热的夏天吃一口凉凉的,甜甜的西瓜是一件很幸福的事情,而美味的扇贝也渐渐深入人家,深受人们的喜爱,那么这两种食物能放在一起食用吗。答案当然是,不能。西瓜偏寒,就算是大热天也不能吃的过多,吃多了会腹泻。扇贝属于海类食物,食用过多会消化不良,特别是肠胃不好的人,二者更不能放在一起食用。

①扇贝和西瓜可以一起吃吗

吃完扇贝后不能马上吃西瓜。因为扇贝和西瓜都属于寒性实物,两者同时吃会引起肠胃不适,甚至是呕吐、腹泻等症状。建议吃完扇贝等海鲜食品后,过一两个小时再吃西瓜,这样可以缓解肠胃刺激,避免腹泻。此外,吃了海鲜后不能喝浓茶,因为茶叶中含有鞣酸,能与海鲜中的钙形成难溶的钙,引起腹胀、腹泻、呕吐等疾病。

②扇贝不能和什么一起吃

1、富含维B1的食物

如:啤酒、动物内脏。

扇贝属于海鲜食物,是不能与啤酒同食的。啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢,使产生过多尿酸,若尿酸不及时排出可能形成结石或引起痛风。

2、富含维C食物

如:橙子、猕猴桃、酸枣、青椒等。

扇贝也不能与富含维生素C的食物一起食用。维生素C会与扇贝中的砷物质产生有毒的物质,长期大量食用可能引起中毒反应。

3、富含单宁的食物

如:红酒、浓茶、柿子等。

单宁容易加重扇贝的腥味,影响风味和口感,出现很重的金属感涩味;单宁与扇贝中的钙一起会形成难溶的钙质,会降低扇贝的营养价值。

最好两者分开两小时以上分别食用。

4、富含粗纤维的食物

如:玉米、蚕豆、黑面包等。

扇贝中锌含量非常高,高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收,降低锌的吸收率,影响扇贝的营养价值。若长期同食可能会出现缺锌症状。

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