虾青素消炎
冬季养生素汤。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“虾青素消炎”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
随着医学水平的提高，很多稀有物质被医学界找到，而这些物质对人体有很多的益处，不仅仅是对身体的健康来讲，还能够缓解一些疾病。虾青素是一种存在于多种动植物体内的元素，它的抗氧化性、增强免疫能力等一些保健功效非常的号，有些研究表明虾青素消炎的效果也很好。一起来了解下吧。
虾青素对于心血管疾病和抗炎的功效与作用，虾青素能减少心梗和脑梗的危险，再次证明虾青素能改善心脑血管健康。在对患高血压的老鼠的研究中，血栓(血液在动脉壁表面所形成的小块)形成量随虾青素的摄入量而明显减少。然而，服用安慰剂的对照组没有变化。减少血栓数量形成，将大大降低心梗脑梗的风险。
与此同时虾青素还降低了血压，中和掉氧自由基，保护一氧化氮(NO)。一氧化氮能够舒张血管而调节血管张力。研究清楚的表明虾青素能提高一氧化氮水平降低氧化应激。
在人体的血液中，虾青素由极低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)的功效，能改善血脂，降低血脂被氧化，降低动脉硬化风险，从而改善心血管功能。早期的许多研究佐证了虾青素对心血管健康的作用。
抗感染活性最新的研究表明，给小鼠饲喂富含虾青素的雨生红球藻粉，能够激活T淋巴细胞的应答，明显降低幽门螺杆菌对胃的附着和感染，为此国外已开发了虾青素口服制剂作为抗感染制剂。
双脂虾青素还具有抗感染药物的配合剂的作用，与阿司匹林同时服用还可以加强药效。AstaReal AB公司研究了雨生红球藻虾青素产品(astafactor)对人类健康有着积极的影响，并与其它26种著名的抗炎药物进行比较，结果显示，服用虾青素的患者的健康状况提高了85%。虾青素与92%的抗炎药物有同等的效果或效果更佳。
关节疼痛和关节炎通常是由于自由基导致的氧化损伤引起的。自由基的产生是由于暴露在有毒污染的空气中或身体自身的免疫反应出现问题所致。虾青素强有力的抗氧化特性可以帮助抑制自由基，减少对关节炎的氧化损伤，高效治疗关节炎。
扩展阅读
虾青素禁忌是什么
虾青素是众多营养保健品当中的一种类型，它拥有抗皱、抗氧化、预防心血管疾病等功效，有着很不错的市场。但是，任何营养保健品即使有着再好的功效也并非适用于每一个人，虾青素禁忌是什么呢？这个作为众多女性和老年人信赖的保健产品也有着讲究的食用方法，让我们一起来看一看虾青素的禁忌是什么，以便更好的进行身体的保健。
虾青素是一种天然色素的一种，能够有效的产生氧化剂，是一种天然抗氧化剂，而且是一种能够溶于水的溶剂，他主要是类胡萝卜素的一种，虾青素的话一般含有丰富的都是在海鲜里面，比如说一些新鲜的虾仁儿，，或者是一些螃蟹，元鱼，还有一些海产品里面也是有的比如说木耳，海带，在吃这些含有虾青素的食物的时候要注意不能吃橙子，不能吃消炎药物。
尽管虾青素对人体健康是有一定的好处的，但是有些人群也不适合吃。首先，如果平时吃海鲜都过敏的人，那么就不能吃虾青素。因为虾青素都是从海产品当中提取粗来的，因此可以看作是一种海产品，所以对海鲜过敏的人不能吃。其次，尿酸比较高的人也不能吃，因为虾青素可以影响到一个人的酸碱平衡，所以，尿酸特别高的人不能吃海鲜，也不能吃虾青素。
虾青素是蟹，虾等海产品的提取物质，由于其具有抗氧化的特点，所以在被往往用于抗衰老、防止胶原蛋白流失、避免黑色素皮肤堆积。虽然虾青素的好处很多，但是虾青素的副作用也不容忽视，特备是不适宜虾青素的人群服用了虾青素更容易导致各种身体不适。所以如果对海鲜过敏、痛风、尿酸高的人群是绝对不能吃虾青素的，否则往往加重病情，而且其功效和作用也不能发挥，所以对虾青素的食用应特别注意。
这些便是关于虾青素禁忌的相关资料了。使用虾青素能够有效的改善我们身体的一些亚健康症状，但保健品和药品是不能划等号的，在食用的时候我们不能把它当做药物看待，即便它能够改善不少症状，但始终与药物有着本质上的区别，这些我们也要格外注意。
含虾青素最高的食物
虾青素对一个人的眼睛来说非常有好处，所以眼睛不好的人多吃虾青素是非常有益的。而虾青素主要存在一些天然动物和植物中，例如藻类植物和虾类产品中。而眼睛不好的人应该多摄入一些虾青素，因为虾青素这个物质可以恢复人的眼神经损伤。而在生活中有哪些常见的食物含有丰富的虾青素呢?
一、鱼类食物
鱼是日常常见的食材之一，其种类较多，而其中富含虾青素的鱼类就包括鲤鱼、鳕鱼、三文鱼、鱼籽、金枪鱼等等。这些鱼类中虾青素的含量最高有40毫克/kg，此外通过食用这些鱼类不仅仅是能够补充人体的虾青素，还可以补充其他多种有效成分。
但是想长时间通过食物摄取虾青素的难度还是比较大的，一是人体能吸收多少，二是想补充几十毫克的虾青素你得吃进多少斤食物，三是每天吃一样的食物会吃腻的。所以如果你是偶尔补充虾青素可以考虑食物补充，如果是需要在一个周期内要补充虾青素，直接服用虾青素胶囊。
二、虾类食物
据了解，像白虾等半咸水虾以及红虾、基围虾、对虾、常见的龙虾等海水虾，还有就是青虾、草虾、河虾等淡水虾都是含有大量的虾青素的，其能够满足人体的营养需求;而且，其还含有蛋白质、矿物质等多种营养成分，适合大部分食用。
但是要注意，如果是海鲜过敏者，请谨慎服用虾类食物补充虾青素。
三、贝类食物
贝类食物也富含虾青素，其中的含量通常是处于每千克10毫克以下，对于其他类食物来说含量并不低。而富含虾青素的贝类产品主要就包括扇贝、田螺、鲍鱼、青蛤、淡菜、蚶等，通常都属于海产，只有很小的一部分处于淡水中。
四、藻类食物
多种藻类食物中的虾青素含量也是比较高的，而一般说来，常被我们食用的且含有丰富的虾青素的藻类就有海带、礁膜、紫菜、石花菜，这些属于海产;而淡水中的藻类就包括发菜、地木耳以及被誉为天然虾青素的“浓缩品”的雨生红球藻。
五、蟹类食物
在蟹类食物中含有虾青素多的主要是海产，而这些其中就包括海蟹、黄甲蟹、远海梭子蟹等种类，这些中一般虾青素的含量高达800-1000毫克/kg。而淡水的蟹类如螃蟹、毛蟹等也含有一定的虾青素，只是其含量较海产的少。
以上就是关于什么食物含虾青素最多的
什么人不宜吃虾青素
虾青素属于一种保健品，是由人工合成或生物提取制成的。人工合成的虾青素一般价格比较高。虾青素可以提高人的免疫功能，具有很多的保健作用，一般适合成年人服用。虾青素虽然对人体有很好的保健功效，但不是所有人都适合服用虾青素，服用虾青素之前要了解清楚。
什么是虾青素
虾青素(astaxanthin)，又名虾黄质、龙虾壳色素，是一种类胡萝卜素，也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，呈深粉红色，化学结构类似于β-胡萝卜素。而β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高，是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一。
保健功效
虾青素在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。虾青素来自于被称为红球藻衣的微藻类，这类海藻在极地海洋环境中极为丰富，而且是一种天然的类胡萝卜素(从黄色到红色的任何一种，包括胡萝卜素和秦椒黄)。虾青素是类胡萝卜素科的秦椒黄族中的一种。秦椒黄有助于防止维生素A、维生素E及其他的类胡萝卜素发生氧化。秦椒黄是所有类胡萝卜素中抗氧化效果最强的，比β-胡萝卜素强10倍，比维生素E强100倍。
什么人不宜吃虾青素
第一类：对海鲜过敏的人群
虾青素是从雨生红球藻、虾、蟹、贝壳等海洋生物中提取，而这些都是我们传统意义上的海鲜产品，因此，对海鲜过敏的人是坚决不能用的。
第二类：尿酸高的人群
虾青素因为是海洋生物提取，对人的酸碱平衡有极大的影响，因此尿酸高的人群是忌吃海鲜，而虾青素则更不能吃。因此要吃虾青素的人群一定先要确定自己是否有尿酸高的问题。最好是能去医院做相应的检测。就算是之前尿酸高，之后尿酸降下来的人群也在此列。
第三类：痛风的人群
痛风的病症原本就是人体酸碱失恒引起的，普遍痛风患者都存在尿酸高的现象，因此虾青素对痛风患者绝对不是福音。即使有些商家所谓的虾青素已经做了降敏处理。但还是要慎用。
如果你不属于以上人群，那么你可以体验和见证虾青素带来的健康奇迹，因为虾青素是我国于2011年作为新资源引进的食品，虾青素的正规名字应该是叫“雨生红球藻提取物”，虾青素只是中国老百姓叫的俗名。
蓝莓虾青素的功效是什么
对于蓝莓虾青素的功效是什么，大家是不是有足够的认识呢，还有就是蓝莓虾青素跟虾青素的作用是不是一样的呢，差别是什么呢，下面都会给大家做详细的介绍，也会解除大家的疑惑。对于蓝莓我们都知道现在市面上也是各种产品都有，从热可见它的好处是很大的，对于蓝莓虾青素不是太了解的朋友一定不能错过今天的分享哦，特别是对整天面对电脑的上班族更是值得一看的。
随着科技文明的进步，人们的生活方式也发生了巨大改变，无论工作还是生活，都离不手机，电脑，电視…对眼睛的使用毫无节制，视力污染严重，男女老少都无法避免，据统计，国人患近视、弱視、青光眼、白内障、夜盲症、色盲……等各种大小眼部疾病与问题的人群达8O%以上，呈年幼化、广普化、严重化发展趋势，危害之大触目惊心！蓝莓虾青素可是对这些有很好的帮助哦。
蓝莓虾青素与虾青素作用有区别吗?
蓝莓虾青素的作用：
眼贴抗氧化，修复视网膜细胞，针对近视，弱视，以及老年人的白内障，青光眼都会有治疗效果。
虾青素的作用：
1、对于人体的神经系统、心脑血管系统类疾病有很好的控制效果;
2、能延缓肌肤衰老、阻止皮肤老化;
3、能减少关节氧化损害、提高肌肉耐受力，迅速恢复运动疲劳;
4、能有效抑制肿瘤，对癌细胞的生长有直接抑制作用等。
蓝莓虾青素的功效是什么?
1、蓝莓
眼睛最喜欢营养素——花青素！花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。
2、虾青素天然虾青素作为类胡萝卜素的一种，是世界上最强的天然抗氧化剂，对眼睛的其抗氧化效果是叶黄素的200倍，是花青素的150倍。虾青素是保护眼睛的最好补充剂，已经被确定为眼疲劳的治疗药，防止眼睛遭受光损伤、光感受器细胞损伤、神经节细胞损伤、神经细胞损伤和炎症损伤,是保护眼睛的最好补充剂。花青素是蓝莓等植物提取物，虾青素是藻类提取物！蓝莓虾青素眼贴抗氧化，修复视网膜细胞，针对近视，弱视，以及老年人的白内障，青光眼都会有治疗效果！眼部保养是非常好的东东。
蓝莓虾青素的功效是什么？看了之后是不是觉得蓝莓虾青素真的是很神奇呢，蓝莓虾青素对人的眼睛来说真的是一个保护神，大家可以根据自己的需要进行使用，蓝莓的其他要用价值也是很大的。上面的介绍都很详细，如果对大家有用的话，就不妨分享给身边的朋友。
虾青素适宜人群有哪些？
对于美容养颜，女性应该有很多方法，每种化妆品的作用相信她们都很了解，不管是抗衰老的还是去色斑的都是有代表性的化妆品可以一步到位。但是我们不能依赖化妆品，有时候他们可能会伤害我们的皮肤，所以我们选择一些药品或者食物来改善我们的皮肤，虾青素就是一个很好的选择，那到底适合于那些人呢？
(1)、成年人，特别是已经出现亚健康的人群。
(2)、动脉硬化、冠心病、缺血性脑损伤病人。
(3)、体弱多病，免疫力低下、关节炎症人群。
(4)、近视、假性近视，视网膜病变、各种眼部病变人群。
(5)、各种慢性病患者，病后出院需要调理人群。
(6)、辅助调理各种传染性疾病，炎症感染期人群。
(7)、预防肿瘤、癌症及已发病人群。
尤其是天然虾青素针对于女性消费者：像一般女性服用可以抗衰老，有的女士年龄大些容易会有色斑，虾青素还可以很好的淡化色斑，美白，提高免疫力。
虾青素是一种非微生素A原的天然类胡萝卜素，在动物体内不能转化为维生素A，但它有极强的抗肿瘤、抗氧化性能(为类胡萝卜素的10倍，维生素E的100倍)，有抑制肿瘤发生，增强免疫力，清除体内自由基等多方面的生物学功能，对紫外线引起的皮肤癌有很好的辅助保健作用，对由糖尿病引起的眼病也有较好的防治作用，在功能食品、化妆品和保健食品方面有广泛的应用前景。
虾青素其实适合于很多人，不管是男人还是女人，都可以抗衰老，改善肤质，提高免疫力，而且对身体不会有副作用，是属于保健品，所以大家可以没有负担的服用了，同样在生物上也可以用到，是很好的着色剂，所以看来有很多用处。
葡萄籽和虾青素哪个好
葡萄籽也就是水果葡萄的籽，葡萄籽中是含有丰富的微量元素的，有氨基酸、维生素以及各种矿物质等等。其对于人体有很多的好处，可以提高人体免疫力、美容养颜、强身健体等等。虾青素也是对于人体有很多好处的一种元素，两者有着相同的作用，那么葡萄籽和虾青素哪个好呢?下面就来介绍一下。
顾名思义，葡萄籽就是葡萄的籽，葡萄籽提取自葡萄籽以及原花青素中。葡萄籽可以作为葡萄酒的下脚料，其中含有丰富的氨基酸，矿物质以及维生素，对于人体健康具有保健和美容的功效。而虾青素也是一种美容养颜的营养补充剂。那么，葡萄籽和虾青素哪个好?
葡萄籽抗氧化作用不如虾青素
虾青素是一种类胡萝卜素，是纯天然的抗氧化剂。因此，虾青素是眼睛的最好的补药，不仅如此，还能够治疗眼部疲劳，抑制慢性肿瘤。虾青素是世界上最好的抗氧化剂，而葡萄籽的抗氧化作用相对来说差一些，具有很强的助氧化作用。
葡萄籽花青素会影响女性经期
葡萄籽花青素是水溶性的抗氧化剂，可以抗凝血，影响女性的周期。虾青素是脂溶性的抗氧化剂，没有这个问题。虾青素提取自藻类之中。藻类以及虾类具有很强的抗氧化作用，能够预防眼睛受光损伤。
虾青素属于第四代抗氧化剂，葡萄籽是第三代
葡萄籽、番茄红素、花青素、蓝莓提取物这些是第三代的抗氧化剂，坦然虾青素属于第四代的抗氧化剂。虾青素具有降脂降压作用，治疗动脉硬化，治疗大小血栓，清理血液，对抗痛风，服用一个月后就能使尿酸变得正常。
要选择纯度高的虾青素
在选择虾青素的时候，要选择原料纯净度高的虾青素，尽量选择淡水和封闭式培养的，以雨生红球藻的虾青素。虾青素是第四代的产品，即最新一代的产品。虾青素在含量和安全性等各方面更加的成熟和更加的可靠，能够更有保证和有疗效。
综上可知，葡萄籽和虾青素有着很多方面的区别。虾青素可以修复神经细胞的损伤、光感受器细胞的损伤以及炎症损伤，还可以修复视网膜受损伤的细胞，治疗弱视、近视，还有老年人常见的白内障，防治糖尿病。
虾青素含量高的食物有什么好处?
有些食物的营养是不一样的，它们在我们的身边起到双效补充的效果，能够让你做到营养均衡，让你在食物的中索取身体的需要，这些食物有这些的营养对我们的好处有哪些呢，很多食物看起来没什么特别，但是可能带来巨大的好处，今天小编就和大家说一下，虾青素含量高的食物对我们的身体到底有什么好处？
虾青素作为一种最高效的纯天然抗氧化剂，最主要的功能是清除自由基，提高人体抗衰老能力。
天然虾青素能够穿透血脑屏障、血胰腺屏障、血睾丸屏障这三大人类主 要屏障，并且是唯一能穿透血脑屏障的类胡萝卜素，因此是可能作用于 脑细胞和眼球视网膜唯一一种类胡萝卜素。
虾青素能显著抑制化学物诱导的初期癌变，对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用，如抑制膀胱癌、口腔癌、结肠癌、胃癌和乳腺癌的生长。虾青素还能降低黄曲霉毒素的致癌性，对减少黄曲霉毒素诱导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好。
折叠A、保护眼睛和中枢神经
研究表明，虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤，尤其是视网膜黄斑变性效果较叶黄素更加显著。对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用，有效治疗缺血-再灌注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征等中枢神经系统损伤。
折叠B、防紫外线辐射
紫外线辐射是导致表皮光老化和皮肤癌的重要原因，虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，用于阻止皮肤光老化。
折叠C、预防心血管疾病
研究表明，虾青素在体内具有显著升高HDL和降LDL的功效，其中HDL可由原来的49.7±3.6mg/dL增加至66.5±5.1mg/dL，因此推测虾青素能减轻载脂蛋白的氧化，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。
我们在摄取某些营养的同时一定要懂得营养的共同补充，才能让大家能够在繁忙时期有一个好的健康的体魄，平时还要注意能够有一个好的习惯，才能有一个健康的身体机能来面对第二天的生活。才能让我们离健康更进一步。
凉拌青萝卜——抗菌消炎预防便秘
很多人都喜欢吃青萝卜，青萝卜是一种可以促进食欲和代谢的萝卜的种类，可以补充丰富的纤维素和维生素，是不错的养生保健的食材，而且食用方法有很多，凉拌食用可以促进食欲还能预防便秘哦，来看看凉拌青萝卜的做法吧。
凉拌青萝卜
原料：青萝卜300g、香菜20g、红椒1个
调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、 麻油
做法：
1、青萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗，把青萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了
青萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，名为干扰素诱生剂，对人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等细胞均有显著的抑制作用。萝卜煮熟后其有效成份已被破坏，萝卜中丰富的粗纤维，对促进肠蠕动，保持大便通畅，预防肠癌亦有一定作用。这样的食用方法不仅可以促进肠道蠕动，而且还可以有抗癌防癌的作用，是不错的养生保健的食谱，而且还可以保护肠胃，具有消炎抗菌的作用。
上面介绍了凉拌青萝卜的做法是不是很简单呢，方法简单，而且营养价值也高，适合的人群也丰富，具有补充丰富碳水化合物的作用，抗菌消炎预防便秘能抗癌，是不错的养生选择，大家不妨试试看吧。
虾青素吃多少天有效？让权威专家告诉你！
我们都知道，虾青是一种常见的色素，可以让更多食物具备非常吸引人的颜色，但专家表示，虾青素不是吃了马上就会有效果的，至少也要吃一两个月才会看到明显的效果。
一、虾青素的服用周期
虾青素是一种色素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于β-胡萝卜素。虾青素是类胡萝卜素的一种。也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。对于我们身体虾青素有着许许多多的益处，但是很多的消费者反映，吃了虾青素没有效果，关于这个问题我们给出了答案。
权威专家指出，虾青素本身就不是药品，不可能做到吃下立马见效，作为保健品，虾青素是需要服用一两个月才会有效果的，服用的时候越长效果越好，但是前提是我们服用的方式是对的。
二、不管是什么保健食品，都是有一个疗程或者说一个服用周期的，也就是说必须服用这么长的时间才能基本上确保看到一些效果。虾青素吃多少天有效，一般推荐是服用3个月左右，当然了有的人吸收好，1个月就见效也是有可能的，但是对于平均值的参考来说，推荐大家服用3个月左右。
三、服用虾青素的作用
1、抗病作用
虾青素对人大肠病SW116细胞的增殖有明显抑制作用，对膀胱病、肝病、口腔病、肺病和由紫外线引起的皮肤病有一定的抑制作用。
2、抗氧化作用
虾青素具有超强的抗氧化作用，其抗脂肪氧化的能力比B-胡萝卜素高10倍，比维生素e高1000倍，是OpC的20倍，故称为超级抗氧化剂。
3、保护眼睛
作为治疗眼睛疾病、保持眼睛功能的药物成分、使用虾青素减缓中枢神经系统和眼睛的损伤的作用。
4、预防心血管疾病
虾青素在体内具有显著升高HDL和降LDL的功效，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。
青萝卜炖虾的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做青萝卜炖虾
2.青萝卜去皮
3.洗净切丝
4.放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟
5.然后用清水冲净，挤干水分备用
6.锅中放油，放入一半的葱花
7.倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出
8.盛出备用
9.另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾
10.二面煎黄
11.调入料酒；酱油；少许开水
12.放入浓汤宝一个煮开
13.浓汤宝煮开
14.放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐；胡椒粉
15.临出锅前撒入香油即可
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍青萝卜炖虾，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
青桔薄荷酱油虾的做法
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，青桔薄荷酱油虾的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、然后用薄荷水和鲜酱油、料酒、白糖兑成汁，最后加入鲜虾辣酱油，依你食辣的口味添加。葱姜切一些细丝装盘用，其余的姜切片、葱切寸段。薄荷叶备用。
3、河虾洗过沥干水分。取炒锅烧色拉油，油八成热时放入河虾炸至虾壳起酥捞出。待油温升高时再快速复炸一次沥油。
4、锅底留少许底油，将葱姜爆香。
5、加入兑好的汁烧开，捡去葱姜。
6、放入炸酥的河虾翻炒均匀关火。
7、挤半个青桔的汁入锅翻匀。
8、装盘时撒些葱姜丝，用薄荷叶点缀即可。
只要学会了一些家常菜的做法，比如青桔薄荷酱油虾的做法，那自己在家里做饭就不会再是难事。
维生素c和虾
维生素C和虾肉这两种食物最好是不要放入在一起食用，否则是会造成食物中毒的情况发生，虽说虾肉是一种含有维生素和氨基酸非常高的食物，人们在吃了以后对于自己的身体素质相当好，但是一定要注意这种食物也是不能够和一些食物放在一起吃，比如说黄豆和红枣等，就容易发生危险。
钙(毫克) 325磷(毫克) 186钾(毫克) 329
钠(毫克) 133.8镁(毫克) 60铁(毫克) 4
锌(毫克) 2.24硒(微克) 29.65铜(毫克) 0.64
锰(毫克) 0.27碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸0亮氨酸1573赖氨酸1406
含硫氨基酸(T) 492蛋氨酸492胱氨酸0
芳香族氨基酸(T) 1283苯丙氨酸683酪氨酸600
苏氨酸694色氨酸0缬氨酸846
精氨酸1155组氨酸390丙氨酸1240
天冬氨酸1891谷氨酸3027甘氨酸1064
脯氨酸721丝氨酸728
营养分析
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
禁忌
虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾和果汁：同食会腹泻。
虾皮和黄豆：同食会消化不良。
虾皮和红枣：同食会中毒。
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