醋泡山楂冰糖的功效
醋醋养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《醋泡山楂冰糖的功效》，但愿对您的养生带来帮助。
山楂是一种非常常见的水果，由于山楂口味比较酸，所以是一种非常适合开胃的水果。如果大家觉得山楂太酸的话，还可以加入适量的冰糖来中和酸味。而除了基本的做法之外，山楂醋也是非常受人们欢迎的，酸甜可口，更能吸引大家的食欲，尤其会受到女性朋友的喜爱。那么，醋泡山楂冰糖的功效是什么呢？
山楂醋的做法步骤
1、准备鲜山楂，清洗洗净，把烂的挑掉。
2、把山楂轧成4瓣-5瓣。
3、放入到锅中加水大火煮20-30分钟。
4、将山楂汁去核，留渣加糖水。糖度不可过高，以免抑制微生物生长。
5、放在20℃-25℃的地方进行发酵，7天后取出汁液、渣子，在加糖水，进行第二遍发酵。
6、这次放到温度35℃～36℃，有利醋酸菌活动。2-3个月内完成全发酵过程。
7、将醋自然静放2个月，待大部分果肉碎屑沉落缸底后，取上部澄清液，用玻璃容器装好。
8、山楂醋为淡红色或淡黄色。如果醋酸度过大，就不适合生食，加冷水稀释，以含3%醋酸为宜。在醋中还必须加1%～2%的食盐，以提高风味和防腐能力。
山楂醋的功效与作用
1、果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸以及钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质，能防止血液酸化，达到调节酸碱平衡，消除疲劳。
2、山楂果醋中含有可促进心血管扩张、冠状动脉血流量增加、产生降压效果的三萜类物质和黄酮成分，对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用。
3、山楂果醋有开胃消食，解酒保肝提高机体的免疫力，防癌抗癌的作用。
4、山楂果醋有抗菌消炎、防治感冒的作用 。
5、山楂果醋中的挥发性物质及氨基酸等具有刺激大脑神经中枢的作用，具有开发智力的功效。
6、经常食用山楂果醋，能使皮肤光洁细嫩，皱纹减少，容颜滋润洁白。长期饮用山楂果醋具有减肥功效。
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醋泡山楂的功效与作用有哪些？
醋泡山楂吃对人体好处有很多，醋泡山楂的做法非常简单，醋泡山楂吃起来味道独特，营养美味，可以缓解疲劳，有利于促进人体新陈代谢，还可以降低人体胆固醇，促进血液循环，醋泡山楂可以促进心血管扩张，还可以降血压等等功效，除了这些好处外醋泡山楂的功效与作用还有哪些？接下来我们来看看吧。
一.醋泡山楂有消除疲劳的作用经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，使人感觉疲劳。此时补充原香醋泡山楂，可促使代谢功能加快，进而消除疲劳。
二.醋泡山楂具有降低胆固醇的作用
研究证明，心血管病患者每天服用20毫升山楂果醋，6个月后胆固醇平均降低9.5%，中性脂肪减少11.3%，血液黏度亦有所下降。
三.醋醋泡山楂可促进血液循环，有降压作用
醋泡山楂中含有可促进心血管扩张、冠状动脉血流量增加、产生降压效果的三萜类物质和黄酮成分，对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用。
四.醋泡山楂有开胃消食、解酒保肝
醋泡山楂中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。醋泡山楂中的挥发性有机酸和氨基酸等可刺激大脑的食欲中枢，促进消化液的分泌，提高胃液浓度，从而生津止渴，健胃消食，增进食欲。临床报道，饮酒前后饮用山楂果醋，可使酒精在体内分解代谢速度加快，因此醋泡山楂极具解酒功能。《本草纲目》中说，醋“散淤血、治黄疸”，还认为醋能“开胃、养肝”，民间常用原香醋、红糖合服治疗肝病。
五.醋泡山楂有抗菌消炎
可以防治感冒的作用 。
六.醋泡山楂有开发智力的作用
醋泡山楂中的挥发性物质及氨基酸等具有刺激大脑神经中枢的作用，具有开发智力的功效。
七.醋泡山楂可美容养颜
有美容护肤、延缓衰老、减肥的作用。实践证明，经常食用原香醋泡山楂，能使皮肤光洁细嫩，皱纹减少，容颜滋润洁白。长期饮用醋泡山楂具有减肥功效。
冰糖红醋泡萝卜的做法
在生活中还是有很多人喜欢吃冰糖红醋的，在做菜的时候，如果做成酸甜口的菜品，红醋和冰糖是不可缺少的两种调料，而如果想做一些腌制的咸菜，喜欢吃韩国泡菜口味的，冰糖和红醋也是不可缺少的，特别是做萝卜，酸甜萝卜非常受大家欢迎，下面给大家介绍冰糖红醋泡萝卜的做法
一，白萝卜削皮洗净后切片（切的形状可随意）
二，盐腌半小时，如图腌出水后，用水冲洗白萝卜。洗净后把白萝卜晾干。
三，晾干后的白萝卜放入玻璃保鲜盒，上面放些蒜丁、辣椒丁、冰糖（重口味的可以放多点蒜丁和辣椒哈）
四，加点酱油，倒些陈醋，最好能腌到全部萝卜。
五，合盖放入冰箱冷藏。
六，冰箱冻一天后就可以拿出来享受美味啦。
营养价值：
1、增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
醋泡冰糖的比例是多少
很多朋友可能会对这样的做法非常不解，利用醋来泡着冰糖，这样的做法作用是什么呢。利用醋泡冰糖，其实只是在制作一种环境，这样可以把放下去的柠檬腌制好。醋泡冰糖里面一般都会加上几个柠檬，这样的做法对身体会有很好的排毒效果。
醋泡冰糖的做法如下：
一、材料
柠檬4个、白醋500ml、冰糖300g。
二、做法
1、将柠檬洗净，密封瓶洗净，全部晾干，防止水粉影响变质。
2、准备冰糖300g和白醋500ml。
3、将柠檬切片，放一个柠檬份量放一层冰糖。
4、最后面将白醋倒入瓶中全部覆盖!将瓶子密封，放入冰箱。
5、放置一个月后可以用开水冲泡着喝。
一、醋泡冰糖能减肥吗
可以的。其可有一定减肥作用的。建议控制饮食，运动瘦身，如跑步，跑步机，骑自行车锻炼等!
二、白醋减肥方法：花生白醋
首先准备好300克的花生和500克的白醋。然后将花生米洗干净之后晒干，装进瓶里并倒入白醋，然后盖好瓶盖即可。最后等到浸泡的时间超过十天以后，就可以食用了。在每天的早餐前，空腹吃十五粒的花生米即可，想要减肥的朋友需要连续服用三个月。这种方法既能够清除体内的血脂和脂肪，还能达到减轻体重的效果，对于肥胖且高血脂的人来说非常适用。
三、白醋减肥方法：冰糖泡醋
先要准备好150克的冰糖和250克的白醋，将冰糖捣碎，放进装满白醋的瓶子里，等到白醋将冰糖溶化的时候就可以食用了。具体的用法是在每日三餐的饭后服用十毫升的冰糖醋汁。冰糖泡醋能够有效的起到消食和降血压的功效，同时也有减肥和瘦身的作用。这种方法比较适用于肥胖和高血压的朋友。
四、柠檬、冰糖、醋、泡在一起可以减肥吗
恩可以。如果配合运动会更佳~特别推荐练习郑多燕的减肥操她连中间的休息都是在扭腰，男女都可以练，练了一个礼拜，效果很明显尤其是拜拜袖没了，就是第一次练，腿会特别的酸，而且坚持不下来。大概最多练25分钟，到现在郑多燕戴红帽子的全身操最多还是只能练这么长时间。但是也就这20来分钟，就汗如雨下~刚开始的时候可以尽力而为，练不动的时候就休息。
五、白醋冰糖泡柠檬能减肥吗?
这个方式是不能够减肥的，要想一想脂肪，它是在什么样的条件下才会分解，才会被消除掉?自己了解这个原理就可以去判断哪些减肥的方法是骗人的。
山楂银耳冰糖汤的功效
山楂银耳冰糖不仅可以很好的起到健脾消食，还可以美容养颜以及延年益寿，所以这对于这种良药，我们可以多去了解一下它的制作方法，在平时适当的饮用一些山楂银耳冰糖汤缓解我们的身体压力。现在就让我们一起来了解一下山楂银耳冰糖汤这种东西的制作方法以及药用价值吧，希望你们可以利用。
制作步骤
1，将山楂洗干净后，用筷子或者笔从山楂蒂部一捅，将山楂核去除。
2，银耳一定要用冷水泡软 ,撕成小朵。
3，银耳放入锅中，倒足量冷水，并加适量冰糖
4，将山楂也放入冷水锅中。
5，放入少许西洋参片一起煮会非常养生的。以小火大约煮60-90分钟后关火，把银耳和山楂的胶质煮出来(吃银耳润燥可是有诀窍的，烹煮时必须要煮到黏稠，黏液才是润燥养颜的有效成分喔)。 根据口味加少许白糖或者冰糖融化就可以喝了。也可以冷藏冰镇再喝，味道更加好。
6，不过，我喜欢加一点藕粉进去，这样会更粘稠，就是所谓的山楂银耳羹了。不过藕粉要事先用冷水调一下，慢慢倒入已经把银耳煮粘软的汤中，边倒入边搅拌让汤水粘稠后再关火。同样也可以热吃或者冷吃，不过热吃味道会酸些，而冷吃甜度更高些。
山楂是一种富有营养价值的核果类的水果。山楂片里面含有多种维生素,还含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸和苹果酸等，也含有多种矿物质。山楂冰糖水可以起到健胃消食的作用，还可以改善睡眠，老年人或者长期失眠的患者有很大的帮助。
1、冰糖银耳汤可以滋阴润肺，有补益五脏、益胃生津、延年益寿的功效，同时还能美容养颜，抗衰老。
2、银耳的营养价值：银耳素有“山珍”之美称，其中含有的营养物质非常丰富，如多种维生素、蛋白质、脂肪，其次，还有钙、磷、铁等人体必需的元素，此外，银耳里面含有多种氨基酸和酸性异多糖等物质，具有营养价值的同时，还有着一定的药用价值。
3、银耳的功效：可以补肾强精、养胃润肺、生津止渴、补气和血、强心壮体、提神补脑，尤其适合女性和老年人、病后体虚、高血压、血管硬化者服用。
4、冰糖的功效：具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用，和银耳一起简直是相互增加作用，绝配。
山楂加冰糖泡水的功效
吃过山楂这种水果的人就应该知道，不管是成熟的山楂还是没有成熟的山楂，它都有一股很大的酸味。所以商家在很多人的眼里，看来有很强的开胃功能。而吃山楂的方法也有很多，不仅可以做成山楂片，还可以将山楂晒干之后拿山楂来泡水喝。但是山楂泡水还是有一股很酸的味道，于是不少人会加入冰糖，所以山楂水加冰糖的功效是什么呢?
冰糖山楂水的功效
冰糖山楂水的功效是什么呢?冰糖山楂水的功效具体有哪些呢?相信这一系列问题都是大家所想要弄清楚的疑问，那么接下来就为大家一一介绍冰糖山楂水的功效吧。
1、中医认为，冰糖山楂水具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等的功效，尤其对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明，冰糖山楂水有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。
2、冰糖山楂水有能增强酶的功效，促进肉类消化，又有收敛功效，对痢疾杆菌有较强的抑制功效。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的功效，并适用于动脉硬化性高血压，又有收缩子宫，治产后腹痛等等的功效。
3、冰糖山楂水具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。而且冰糖山楂水山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。
冰糖山楂水的做法
冰糖山楂水的做法是什么呢?冰糖山楂水含有糖类、维生素C、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B、烟酸、苹果酸等营养成分，冰糖山楂水具有消食健脾、活血化瘀的功效，可以用来防治胃胀、吞酸、暖气、消化不良、大便稀薄、肠腺化生、慢性萎缩性胃炎、腹泻、腹痛等病症。具体来说，冰糖山楂水能够抑制变形杆菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌的活性，可以预防痢疾、肠炎等的胃肠病。那么这么有营养价值与食用功效的冰糖山楂水的做法是什么呢?接下来为大家简单介绍一下冰糖山楂水的做法吧。
1、首先准备好山楂与冰糖。其次将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端。
2、山楂去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。
3、将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜。
4、加入适量的水，大概100ml左右。
5、盖上盖子，放入微波炉高火20分钟。
6、最后取出，稍加搅拌就可以了，于是美味的冰糖山楂水就完成了。
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