番茄加白糖
运动加养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的番茄加白糖，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
番茄白糖是很常见的一种凉菜，在很多饭店当中通过和白糖的混合，就可以完成一道菜品的制作。我们日常生活当中，在家中也可以通过番茄和白糖做一道菜品，尤其受到很多小孩子们的喜爱，小孩子们喜欢吃酸酸甜甜的食物，对于番茄爱不释口，加上汤汁后，更是难以自拔。那么，番茄加白糖应该怎样制作呢？
1、未成熟时不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
2、最好不要与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
3、空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
在炎热的夏季，来一道蜂蜜拌西红柿，再放冰箱里冰镇一下，那是绝对的享受啊!但是享受之余，也要记住上文中介绍的挑选西红柿的要点哦，以免健康遭到威胁。
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鸡蛋加白糖有毒吗
鸡蛋对于普通老百姓来说是一种特别好的营养补品，经常吃鸡蛋不但有增强记忆力的功能，还有保护心脏和动脉血管的作用。同时对于爱美的我们还可起到延缓衰老。可这么好的补品如果加工不当，补品就有可能变成废品，甚至导致食物中毒。在我国有有多地方都有吃荷包蛋加糖的习惯，其实，这样的吃法并不是很科学的，这样不但会让鸡蛋的营养价值流失，还会形成一种叫作果糖基赖氨酸的结合物，这种物质是人体很难吸收的，不但起不到补充蛋白质的作用，而且还会给身体带来危害，其中腹泻就是由于吃了加糖的鸡蛋从而导致的的种常见症状。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质。但对孩子来说，并非鸡蛋吃得越多越好。
1～2岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1～1.5个鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时也只能将少蛋黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至0.5～1个。如果食入太多，孩子的胃肠负担不了，会导致消化吸收功能障碍，引起消化不良和营养不良。
7种食物不是鸡蛋好“搭档” 同吃有害健康
1、鸡蛋+糖
吃完鸡蛋后不能立刻吃糖，很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这样的吃法只会让鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质是不被人所吸收，对健康会产生不良作用。
2、鸡蛋+柿子
吃完鸡蛋后不能立刻吃柿子，轻者容易引起食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。如果这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
3、鸡蛋+豆浆
吃完鸡蛋后可不要立刻喝豆浆，每天早晨，勤快的妈妈都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以吃上最有营养的早点。让孩子吃完鸡蛋后喝豆浆解渴。其实，豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会导致营养成分的损失，降低二样食物中营养价值。
4、鸡蛋+鹅肉/兔肉
吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，更不能同吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"这是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋也是属于甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共吃会发生反应，刺激肠胃道，导致腹泻。
5、鸡蛋+鳖肉
吃完鸡蛋后别吃鳖肉，吃鸡蛋有很多的禁忌。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉会导致食物中毒。因为鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人最好别吃。加上它性咸平，孕妇与刚刚生完BB后消化系统不好的人最好别吃。
6、鸡蛋+消炎药
吃完鸡蛋后别立刻吃消炎药，鸡蛋富含蛋白质，而炎症发作时要注意蛋白质的摄入。当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，伴有腹泻症状的患者，更加不能吃鸡蛋。含蛋白质多的鸡蛋，只会加重胃肠负担，对药效是有影响的，特别是脂肪泻方面的疾病。
7、鸡蛋+茶
吃完鸡蛋后不可以立刻喝茶，有很多人喜欢在吃完鸡蛋后会用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人，其实这样是有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，导致肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，造成便秘，同时还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。
醋加白糖冲水功效
醋里面加白糖，有一定的美容养颜的效果，另外还有一定的杀菌的作用，在护养头发，在调理皮肤，都具有一定的作用，在醋里面加入白糖以后，喝一点这种水，还能够促进睡眠，有消暑止渴的作用，也比较适合在夏天的时候喝，在促进消化，软化血管方面也有一定的作用。
醋加白糖冲水功效
1、美容护肤， 因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤，头发能起到很好的保护作用。
2、促进睡眠。
3、解暑，缓解口干，解毒。
4、补充热量，降低血压。
5、促进人体吸收，助消化，软化血管，降低血脂和血液粘稠度，降低胆固醇的。
6、促进新陈代谢，排毒，美容护肤的功效。
哪些人不宜多食醋
1、醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
2、空腹者不宜吃醋
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
3、骨折的人避免吃醋
在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
4、溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。
5、在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。
6、服碱性药者不宜
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。
鹅蛋加白糖的作用
我们大家很多人喜欢吃鹅蛋，觉得鹅蛋不仅仅大，而且味道还不错。很多人喜欢吃甜食，在吃货们的眼中，觉得甜食是自己唯一的喜爱。还有两者就是两个都喜欢吃，那么大家知道将鹅蛋和白糖放在一起吃，那么大家是不是很期待这个可以起到什么作用呢？下面我们就来为大家介绍介绍鹅蛋加白糖的作用了。
1.鹅蛋加白糖的作用
增强记忆力：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
2.补脑
鹅蛋加白糖蒸吃不能补脑的。补脑可以多吃核桃高蛋白的食物。另外就是注意休息和保持心情舒畅。神经衰弱引起的可以服用健脑补肾丸。
鹅蛋这样吃口味不错，较之其它吃法这可是既除了腥味，营养又保持得最全的哟，对于排除身体的毒素非常有利。
指导意见：
传闻有增强记忆力的作用，不过没有实质证明
还有其他吃法：
1、鹅蛋一只约120克，加入高汤120克、水250克、生粉2克、盐适量、胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀，
2、瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎
3、将香菇、瘦肉加入蛋液中搅拌均匀，
4、放入蒸锅蒸熟即可。较之其它吃法这可是既除了腥味，营养又保持得最全的哟，对于排除身体的毒素非常有利。
好了，上面就是我们关于鹅蛋加白糖的作用的一些基本的介绍了，大家看完之后感觉是怎么样的呢？是不是和我们的想法其实是不一样的，为什么这么说，因为你所想到的是想吃这个鹅蛋加白糖的味道，我们上面所说的是鹅蛋加白糖的作用。
西红柿加白糖的好处
大家平时都见过西红柿也见过白糖，但是大多数人吃的都是西红柿炒鸡蛋，很少会有人把西红柿和白糖一起吃。其实西红柿加白糖的吃法更有营养价值，不要因为很普通而忽略其好处。西红柿加白糖会有让你意想不到的好处。而且蔬菜在生的时候一样价值更大。下面就来看看具体情况。
1、促进消化 西红柿中的柠檬酸、苹果酸和糖类，有促进消化作用，番茄素对多种细菌有抑制作用，同时也具有帮助消化的功能。
2、保护皮肤 弹性，促进骨骼发育西红柿中含有胡萝卜素，可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，还可以防治小儿佝偻病，夜盲症和眼干燥症。
3、防治心血管疾病 胆固醇产生的生物盐可与西红柿纤维相联结，通过消化系统排出体外，并由于人体需要生物盐分解肠内脂肪，而人体需要用胆固醇补充生物盐，使血中胆固醇含量减少，起到防治动脉粥样硬化作用；西红柿的维生素B还可保护血管，防治高血压。
4、抗癌，防衰老 西红柿内含有谷胱甘肽的一种物质，这种物质在体内含量上升时，癌症发病率则明显下降、此外，这种物质可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉着的色素减退消失，雀斑减少，起到美容作用。
5、抗疲劳，护肝 西红柿中所含的维生素B1有利于大脑发育，缓解脑细胞疲劳；所含的氯化汞，对肝脏疾病有辅助治疗作用。
6、治疗皮肤病 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次,可治真菌,感染性皮肤病.
7、美容 防衰老 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细嫩光滑,美容防衰老效果极佳;
8、治高血压 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹裹白糖吃,降血压效果明显;
9、治贫血 将西红柿、苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
也许你和我一样都没想到西红柿加白糖会有这么多的用处，这也是因为我们平时根本就不注意，觉得吃饱了就可以。其实饮食也是很有讲究的，把不同的食材放到一起所提供的营养价值就不同。但是有些食物放到一起也就只能起到填饱肚子的作用，没什么营养。所以平时多了解一点，对自己的健康是有好处的。
绿茶加白糖加白醋有什么作用
绿茶加白糖以及加白醋是可以的，尤其是对一些女性朋友而言，使用这种方法可以起到一定的美容养颜功效，特别是经常对着电脑工作，那么对肌肤伤害是比较大的，所以可以选择这些，生活中的小妙招，帮助自己护肤，有效的改善肌肤的痘痘，或者是一些不适问题。
一、加绿茶
如果你经常对着电脑工作，你可以在洗脸的时候稍微加点泡好的绿茶进去，可以防止电脑辐射对肌肤造成的伤害。并且可以抗氧化。尤其是在彩妆前必须使用绿茶洗脸。
二、加米醋
对于油性肌肤并且面部皮肤角质较厚的人在洗脸的时候可以适量的加一些米醋。
1.取洗面奶适量放在手心搓开，搓出泡沫，再放在脸上以打圈的方式按摩清洁，鼻翼部位不管什么时候都要重点清洁，因为此部位最易堆积污垢，再用温水清洁肌肤。
2.换盆水，取适量米醋加入其中，用手搅匀，然后再洗脸，轻轻的按摩洁面，鼻翼部位也是重点清洁，还有眼尾，不但可以清除肌肤污垢，还可以去除角质。
3.禁忌，这种方法一周最好使用一次，不能频繁使用，因为频繁的去角质，会让肌肤变得越来越薄，肌肤抵抗力会变弱。
三、加白糖
白糖不仅可以帮助清洁肌肤深层的污垢，尤其是肌肤黑头，还有利于去除肌肤痘痘，让肌肤越来越光滑细腻。如果你的肌肤黑头较多或是因油腻而出痘的话，不防试试用白糖洗脸。不必将白糖加入水中化匀再洗，最好直接取白糖于手中，在脸部揉搓打圈，这样清除黑头效果最佳。
四、加啤酒
啤酒有很好的滋润效果，并且可以促进肌肤血液循环，干性皮肤适用，可以将喝剩的啤酒储存起来，每天晚上进行完正常的面部清洁步骤后，最后一步可以用啤酒洗下脸，啤酒可以直接洗，不用加水，洗完后再用清水洁面，然后涂上保养霜，可以滋养肌肤，促进睡眠。
冲奶粉可以加白糖吗
作为成年人来说，在冲奶粉的时候是可以加白糖的，这样有助于提高奶粉的口感，但从营养角度来说，加入白糖会影响到奶粉的营养功效。尤其是对于婴幼儿来说，在吃配方奶粉的时候最好不要加糖，这会使配方奶粉的营养功效造成明显的破坏，不利于宝宝的发育和成长。
一、配方奶粉最好不要加糖
因为婴幼儿的配方奶粉里面的成分都是按照宝宝各个阶段所需要的营养配比好的，若加糖，会使配方奶粉中的营养成分破坏，且对宝宝也没有任何好处。
二、配方奶粉加糖对宝宝的危害
1、配方奶粉加糖会导致营养搭配不合理，造成婴儿体内高糖，容易导致婴儿肥胖。
2、食用过多的糖，对宝宝的牙齿不利，容易龋齿。
3、吃糖过多会影响宝宝的视力。
4、不利于宝宝的味觉发育，容易让宝宝养成偏食挑食的习惯，以后只爱甜的，拒绝味道淡的辅食。
三、配方奶粉加糖不能防止奶粉结块
配方奶粉加糖不能防止奶粉结块，奶粉溶解和许多因素有关，包括它本身难溶于水、奶粉中不含助溶剂、水温、搅拌、生产工艺等，即使白糖能降低水温，也不能解决奶粉结块的问题，所以妈妈想要奶粉不结块，还得用正确的冲泡方法、合适的水温才行。
四、配方奶粉不宜添加巧克力
妈妈给宝宝冲配方奶粉也不宜添加巧克力，因为在奶粉中加入巧克力会导致奶粉中的钙和巧克力中的草酸相结合，从而生成不能被人体消化和吸收的草酸钙，降低奶粉的营养成分，不利于宝宝的健康。
配方奶粉最好是不要加糖，配糖奶粉加糖宝宝吃了会有很多的危害，对宝宝的成长发育不利，如果想要冲泡配方奶粉最好是食用合适的水，选择正确的冲泡方法才行哦。
茶叶加白糖有什么作用
喝茶是很好的一种习惯，因为对身体保健都可以带来很好的效果，但是在喝茶的时候，我们也要注意讲究一些禁忌原则，一般来说茶叶味苦性寒，其实在饮用茶叶的时候并不适合加白糖，而且也没有这个必要，因为加入白糖反而会影响到茶叶的口感，也不利于发挥它保健作用。
1、茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
2、《中国食品报》介绍说：“喝茶水不宜加糖”，这是有道理的。茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能；再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果，如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
3、绿茶最好不要加。红茶可以，加奶也为上品。冬天喝最好 喝甜饮料能使暂时平静人的情绪，使人不那么好斗、爱争论。研究者认为，人体突然摄入糖分会给大脑迅速补充抑制冲动的能量，预防其在压力下出现过激行为 早上起来喝茶叶水加冰糖是下火治痘痘的一个偏方，但是疗效不定好的，其提神作用不合适宜 回族的盖碗八宝茶就加了糖，桂圆干，枸杞子，沙枣，茶叶，水果干等可以入茶的东西，很好喝，营养也很好。古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以 花茶加糖口感是很好的。。
西瓜加白糖治什么病
西瓜本身甜度就比较高，所以说在吃的时候一般不用加白糖。西瓜加白糖也治不了什么病。西瓜是我们夏季常吃的一种水果，它有很好的消暑止渴的作用，在补充身体养分方面作用很好，另外它还有很好的调养身体的效果，比如说能够预防便秘，能够降低血压。我们来看一下这方面的内容。
西瓜养生功效
我们都知道西瓜是消暑解渴的最佳水果，《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。可见西瓜具有养生祛病的功效，以下我们就来看看西瓜都能治什么病。……【生活】西瓜竟能治这病，细说西瓜五大功效!
治疗便秘
西瓜有通便的作用，孩子便秘时可将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。
便秘时间过长的孩子，可以加些蜂蜜。但阳虚、气血虚的孩子慎用，因为通便效果太好可能会腹泻。
降血压
适量的西瓜皮削去外皮，洗净后切块放入锅中蒸10分钟即可。早、晚蘸白糖食用，具有解热止渴、利尿、降血压的功效。
祛除痱子
天气炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳)，感觉到凉爽舒适即可。每天3次，一般两天后即可见效。
缓解牙痛
中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。
治疗口腔溃疡
如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。
猪油加白糖有什么作用
猪油加白糖有一定的调理身体的作用，比如说它具有治疗口腔溃疡的作用，在治疗痔疮方面也有一定的作用，当然平时不要这样直接吃猪油加白糖，毕竟是比较油腻的，当出现口腔溃疡的时候，可以把猪油和白糖搅拌均匀，然后涂抹在患处，这样能够达到解毒止痒和止痛的效果。
猪油加白糖有什么作用
能治口疮。猪油能祛风除湿、解毒止痒，可用于湿热疮毒、皮肤溃疡等。
如何挑选白糖
1、白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分,颗粒均匀,晶粒有闪光,轮廓分明。
2、绵白糖晶粒细小,均匀,颜色洁白,较白砂糖易溶于水,适用于一般饮品、点心及其他糖制食品。
3、赤砂糖呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物。含有杂质等,外观不洁白,成团的品质较差。
吃糖的好处
1、补充营养方面的功效与作用
人们(尤其是婴幼儿和老人)吃食物时,不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食,以为白糖很容易滋生螨虫,生吃时很容易对身体产生不良的影响。
2、美容方面的功效与作用
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收。白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳,、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。
2、美容方面的功效与作用
白糖中含有丰富的维生素,特别是维C成分更是天然的美白剂,用来美白绝对安全健康。而且白糖中还含有一种多糖成分,它具有抗氧化功能,能够帮助我们的肌肤抗衰老,是女性的好伙伴。白糖洗脸的好处都有哪些白糖中含有一种能够帮助愈合伤口的成分,所以脸部如果有痘痘的话,也能够利用白糖去除痘印,愈合因长痘痘而产生的创口。
冲鸡蛋加白糖的功效？
大家都知道鸡蛋的营养是非常丰富的，而且鸡蛋的吃法也是非常多的，不同的吃法，所具有的作用也是不同的，有些人喜欢炒着吃鸡蛋，有些人喜欢蒸鸡蛋羹吃，还有些人喜欢直接用开水冲鸡蛋服用，其实用开水冲鸡蛋的话，人的胃会减少很多的负担，而且还会很快被人吸收，尤其是对失眠患者的效果是非常不错的。
长期用开水冲鸡蛋拌白糖吃，对身体有什么好处?
好是因为开水冲鸡蛋能很快的被胃吸收，减轻胃的负担。对心烦气燥，失眠焦虑有很好的助眠效果。
不好是因为开水冲鸡蛋时，鸡蛋里的细菌不能完全的被消灭，吃不完全熟的鸡蛋容易引起人体产生腹泻。
而白糖有润肺生津止咳的功效，但是白糖含有高能量，如果经常食用白糖，也容易引起肥胖。
开水冲鸡蛋有安神镇静的作用，还比较有营养。对于心烦气躁，失眠焦虑，疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用。另外，据民间说法，鸡蛋清对胃粘膜有一定的保护作用。
不过，现代饮食科学是不提倡开水冲鸡蛋这种食用方法的。
主要理由是，开水冲蛋加热时间太短，不能彻底杀灭鸡蛋内细菌，鸡蛋里有沙门氏菌，尤其是现代很可怕的禽流感病毒，不彻底煮熟，不是卫生不卫生的问题，而是相当有风险。
现代各种疾病细菌和病毒比之过去已是威力倍增，变异后的病毒防不胜防。再吃不熟的蛋，轻则可能导致腹泻，重则感染上禽流感之类的，真的是麻烦大了。
综上，从健康营养的角度来说，还是不要吃开水冲蛋比较好。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素，是人体最好的营养来源之一。美国一本权威杂志把鸡蛋评为“世界上最营养的早餐”，因为鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外，它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。因此，一个蛋黄的抗氧化功能就相当于一个苹果，但是它的热量却只相当于半个苹果或半杯牛奶。鸡蛋含有非常丰富的优质蛋白，其氨基酸的种类恰恰跟人体氨基酸的成分相一致，这有利于人体更好地吸收和消化鸡蛋的营养物质。而且鸡蛋还有的诸多维生素和矿物质也不是苹果和牛奶能比拟的。
鸡蛋的吃法是多种多样的，煮、蒸、炒、煎都可以。但是不同的做法，鸡蛋的营养损失不一样，最总营养价值也有所不同。煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸鸡蛋为98%，老炸鸡蛋为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此看来，鸡蛋煮着吃最营养。但是煮蛋需要细嚼慢咽，人体才能更好地吸收和消化。因此对于消化系统不好的孕妇产妇和婴幼儿来说，或许流质的蛋花汤和蒸鸡蛋最适合。
薏米加白糖还是冰糖好
薏米虽然非常有营养，可是味道却并不好，不爱喝的人是一口都不愿意喝的，所以大家为了能让自己喝得更愉快一些，会在里面加糖，究竟是加白糖还是冰糖犯了困难，如果是要在煮的时候加糖，可以加冰糖，出锅后可以选择加白糖。
可以加糖的
材料
红豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡数小时。
2、红豆放入沸水里，，边煮边加几次凉水。
3、放入薏米同煮，直至薏米红豆烂熟。
小诀窍
可以一次多煮点红豆，放在冰箱里，吃的时候取一些，和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水，可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖，红豆也容易熟。还有一种方法，据说把红豆压扁（这个似乎有点难度），破坏它的保护膜，也会变得好煮。喜欢甜食的朋友，可以在汤里加点红糖。
健康的减肥应该是七分吃三分练。健康的减肥应该是七分
单说薏米加糖不能说会不会影响，因为我不知道你有木有有效能地运动。
如果说有，也不能说加糖有没有影响。
饮食是否正确要看你的饮食结构和“一整天的卡路里摄入量”。有的人说晚上不吃晚餐能有效的减肥，其实不是完全正确，只不过因为晚上不吃晚餐，把一天的卡路里摄入量拉下了。另外，加糖，加多少，这也值得研究。白糖卡路里好像是360+大卡每100g。这不低，而且他饱腹感很低。一下子加以大勺那确实是不行。
减脂期间确实还是清淡点好。
调整饮食也要循序渐进。
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