用微波炉可以做月饼吗
产后可以做养生运动吗。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《用微波炉可以做月饼吗》，仅供您在养生参考。
我们吃的月饼大部分是通过烤箱制作的，而且每种月饼在制作时都十分复杂，但是如果在家里用微波炉可以做月饼吗？微波炉做月饼也是可以的，只是用微波炉制作起来比较麻烦。做月饼本身就不是简单的事情，尤其是备料要仔细，制作时的步骤最好严格按照程序进行，最后的火候更要掌握好。
饼皮材料：糯米粉60克，玉米淀粉60克，牛奶250ml，糖40克，无色无味的植物油20g。
①将糯米粉、粟粉放在微波炉专用容器里。
②加入牛奶和糖搅匀。
③放入微波炉中大火4分钟，每隔一分钟拿出来搅拌一次。基本上到第三分钟的时候，大部份糊糊就凝固成黏稠的膏状了，这个时候搅拌的时候会费些力气，但是一定要拌均匀。最后一分钟的时候盖上容器盖子。
④加入植物油拌成光滑的面团。这个时候面团很热，不要用手，会烫到的，用勺子拌就可以，耐心一些，把油完全和面团拌匀。抖匀后的面团应该是很软很光滑的。放入冰箱冷藏中松弛。
奶黄馅的材料：鸡蛋3个，澄粉50克，吉士粉2大勺，牛奶130ML，糖150克，黄油50克。
①黄油软化后打散，分次加入糖拌匀。
②分次加入鸡蛋拌匀，一次倒入牛奶拌匀。
③放入澄粉和吉士粉拌匀。
④我放的是微波炉中3分钟，每分钟拿出来搅拌一下
包月饼：
①手上套一块保鲜膜取一块饼皮用手压扁，戴塑料卫生手套更方便些，我没有就套了个保鲜膜。
②放入一块馅。我为了方便拍照，所以这块馅放的比较小。
③用手圈起饼皮，向中间聚拢。④捏好收口，饼皮很粘，很好收口哈。
⑤放入熟糯米粉中滚上一圈。熟糯米粉就是把糯米粉放入微波炉中高火两分
⑥放入月饼模中按压出形状。
注意事项
1、冰皮月饼很软，不太好压出花纹和形状，我也是做了好几个后，才找到的让花纹清晰的小窍门。
2、窍门就是用手压实。无论是在月饼模中，还是在果冻模中，放入面团后，用手沿模具边轻轻压实。然后再扣出来的月饼花纹就很清晰了。最后用毛刷扫去表面多余的糕粉，就可以了。
3、糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。
4、良质鲜蛋，蛋壳干净、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明，蛋壳粗糙，重量适当，有轻微的生石灰味。ys630.cOm
Ys630.com相关知识
用微波炉做双皮奶
很多的朋友都非常喜欢吃双皮奶，但是并不知道双皮奶是如何制作的。其实食材非常的简单，只要准备新鲜的牛奶和鸡蛋、白砂糖就可以了。双皮奶的制作方法也不复杂，但是想要一次制作成功，也是需要一定的经验和技巧的。那么，微波炉可以制作出美味的双皮奶甜品吗？
食材：
一个蛋白配130ML的牛奶，通常是两个蛋白加一盒牛奶，但是牛奶是245ML的所以加了15ML的水，刚好260ML，加上蛋白刚刚好两个小碗的量。
方法步骤：
1、根据自己口味把糖放进牛奶里，一到两勺，双皮奶太甜会腻。把牛奶放进微波炉高火30~35秒加热，取出搅匀使糖融化。
2、蛋白和蛋黄分离，取蛋白，将蛋白加入热牛奶中，打蛋器打匀。
3、牛奶过筛滤掉泡沫，盖上保险膜，牙签扎几个小洞洞。两碗的量是微波炉中火2分50秒或者3分钟。（可以从家里的微波炉2分40秒开始试，不够再加热）看到碗里的液体剧烈的冒泡泡就证明已经好了。加热过头会有蜂窝。
4、可以隔水晾凉或者自然冷却，冷了之后就结皮了，可以加了蔓越莓干装饰，不加东西直接吃也不错。
5、第一步牛奶加热一定不能少，不然出不了那层皮。
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶，以水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
用微波炉可以做披萨吗?
披萨是从国外传过来的一种美食，而且制作起来并不会有想象的那么难。披萨的种类还是比较多的，而且可以随意的搭配，比如用素食搭配一些肠等肉食，再抹上一层奶油，这样制作出来的披萨就如同蛋糕一般让人流口水。而且披萨完全可以不用搭配其他的菜肴，那么，用微波炉可以做披萨吗?
用微波炉可以做披萨，下面是做法。
1，准备做披萨的材料：吐司2片、培根3片、番茄半个、洋葱2片、芝士片3片、胡椒粉、番茄酱。
2，在吐司上放番茄酱并用勺子抹匀。番茄酱的多少视各位口味而定。
3，然后我们把芝士撕碎平铺在涂有番茄酱的吐司上，然后再将番茄切丁放在芝士碎上。
4，将洋葱，培根切片，可以撒上适量胡椒粉，放入微波炉中火加热4分钟。热好后，将洋葱培根铺在吐司上。
5，取两片芝士撕碎，分别铺盖在两个已经放满食物的吐司上。芝士片尽量撕成小块，方便加热时融化。
6，最后放进微波炉中火加热6～7分钟即可，下图就是微波炉做好的披萨。
简单做法
一.和面
用温牛奶适量(40℃左右为宜)，加入酵母适量(若欲快速发酵，需多加一些)。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些，和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二.备料
1. 调味品：番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2. 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三.制作
面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加番茄沙司一层，沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定)，再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
微波炉可以做蛋糕吗？
蛋糕是生活中非常受欢迎的一种美味佳肴，蛋糕的味道鲜甜可口，小孩子非常喜欢。随着现代生活水平的大力提高，越来越多的人能够享用蛋糕这种美味，而且还可以在家里制作，只要家里有微波炉或者烤箱之类的设备就可以，下面就来看看微波炉可以做蛋糕吗？怎么做呢？有兴趣的美食爱好者们可以尝试一下这种新鲜的做法。
微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火！
制作要领：
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。
3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。
5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫干泡最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
微波炉可以做牛排吗
是很多人喜欢吃的一道西方美食，而且越来越多的西餐也进入我们的视线，我们知道牛排往往是用煎的方式，也有的是以烤箱烤出的，但制作过程有些麻烦，那么微波炉可以做牛排吗？微波炉也是可以制作牛排的，而且微波炉做的方法比较简单，当然也要先进行腌制才能制作出更美味的牛排。
牛排可以用微波炉烤吗
营养医师介绍牛排是可以用微波炉烤的，相对简单的牛排的做法是烤，但是烤牛排的做法也是有讲究的，烤的好吃是要花费很多的精力的。
微波炉烤牛排的方法
1.先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右，使调料浸入;
2.把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里;
3.另拿一份牛排(用手拌调料更容易浸入);
4.先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟，然后放入牛排，用“薄块烘烤”烤制15钟，取出反转，再烤制10分钟，取出。
5.在爱吃的菜叶上，放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。
牛排几分熟好吃
一分熟牛排(rare)：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。
三分熟牛排(medium rare)：内部为桃红且带有相当热度。
牛排可以用微波炉烤吗?能用微波炉烤牛排吗?
五分熟牛排(medium)：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排(medium well)：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
推荐七分熟,但如果以前吃的是全熟,还是先尝试八分吧
微波炉可以做蛋黄酥吗
蛋黄酥是很多人都比较喜欢吃的一种美味食物，需要大火来烤，一般都是用烤箱来进行制作的，当然如果家中没有烤箱，也可以用微波炉制作，用微波炉制作的时候一定要了解一些注意事项，比如说烘焙的时间不能太长，如果烘烤不好，甚至容易导致蛋黄酥出现爆裂的情况，我们来看一下这方面的内容。
微波炉可以做蛋黄酥吗
可以的，但是微波的烧烤不如烤箱不能两面都烤，中途还要翻一下面。微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙很多都需要上下火，所以在烤的时候要拿出来翻面。
蛋黄酥可以用微波炉加热吗
1、油酥皮用的黄油可以用猪油代替，喜欢黄油的话可以选择新西兰的威士宝，乳香浓郁，口感滋润;
2、麦子每次用的红豆沙牌子都是是王致和的，他家的比较细腻，干湿度适中。据说豆沙的水分多了，酥皮容易受潮;
3、蛋黄的好坏会直接影响成品的口感。麦子用的蛋黄是洞庭牧歌牌子的，他家的蛋黄每每吃起来都吱吱冒油，现成的蛋黄用起来也省时;
4、刷蛋液的时候最好用羊毛刷，均匀健康，以前麦子用的塑料刷刷不均匀;
5、放置一两天的蛋黄酥可能会变的有点软，用微波炉低火加热一下便可恢复酥脆。
蛋黄酥的做法
油皮：中筋面粉80克、猪油30克、糖粉10克、盐1/4小勺、水35克
油酥：低筋面粉80克、猪油35克
馅料：红豆沙100克、咸蛋黄10个
装饰：蛋黄1个、黑芝麻适量。
1、将油皮材料混合均匀揉至光滑，松弛30分钟后，分割成大小一致的10份小团。
2、将油酥材料搬运，分割成大小一致的10份小团。
3、咸蛋黄用香油浸泡后喷些米酒(我用的白酒)，放入烤箱。150℃烤熟，约8-10分钟。
4、将红豆沙分割成每个10克的小团，包入放凉的咸蛋黄。
5、用油皮包入油酥，擀卷2次，松弛30分钟后擀成圆形，包入红豆沙咸蛋黄馅。
6、表面刷2次蛋黄，在撒少许黑芝麻。放入烤箱。200℃，烤25-30分钟即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《用微波炉可以做月饼吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“产后可以做养生运动吗”专题。
