微波炉可以做蛋黄酥吗
产后可以做养生运动吗。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《微波炉可以做蛋黄酥吗》，仅供您在养生参考。
蛋黄酥是很多人都比较喜欢吃的一种美味食物，需要大火来烤，一般都是用烤箱来进行制作的，当然如果家中没有烤箱，也可以用微波炉制作，用微波炉制作的时候一定要了解一些注意事项，比如说烘焙的时间不能太长，如果烘烤不好，甚至容易导致蛋黄酥出现爆裂的情况，我们来看一下这方面的内容。
微波炉可以做蛋黄酥吗
可以的，但是微波的烧烤不如烤箱不能两面都烤，中途还要翻一下面。微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙很多都需要上下火，所以在烤的时候要拿出来翻面。
蛋黄酥可以用微波炉加热吗
1、油酥皮用的黄油可以用猪油代替，喜欢黄油的话可以选择新西兰的威士宝，乳香浓郁，口感滋润;
2、麦子每次用的红豆沙牌子都是是王致和的，他家的比较细腻，干湿度适中。据说豆沙的水分多了，酥皮容易受潮;
3、蛋黄的好坏会直接影响成品的口感。麦子用的蛋黄是洞庭牧歌牌子的，他家的蛋黄每每吃起来都吱吱冒油，现成的蛋黄用起来也省时;
4、刷蛋液的时候最好用羊毛刷，均匀健康，以前麦子用的塑料刷刷不均匀;
5、放置一两天的蛋黄酥可能会变的有点软，用微波炉低火加热一下便可恢复酥脆。
蛋黄酥的做法
油皮：中筋面粉80克、猪油30克、糖粉10克、盐1/4小勺、水35克
油酥：低筋面粉80克、猪油35克
馅料：红豆沙100克、咸蛋黄10个
装饰：蛋黄1个、黑芝麻适量。
1、将油皮材料混合均匀揉至光滑，松弛30分钟后，分割成大小一致的10份小团。
2、将油酥材料搬运，分割成大小一致的10份小团。
3、咸蛋黄用香油浸泡后喷些米酒(我用的白酒)，放入烤箱。150℃烤熟，约8-10分钟。
4、将红豆沙分割成每个10克的小团，包入放凉的咸蛋黄。
5、用油皮包入油酥，擀卷2次，松弛30分钟后擀成圆形，包入红豆沙咸蛋黄馅。
6、表面刷2次蛋黄，在撒少许黑芝麻。放入烤箱。200℃，烤25-30分钟即可。
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微波炉可以做牛排吗
是很多人喜欢吃的一道西方美食，而且越来越多的西餐也进入我们的视线，我们知道牛排往往是用煎的方式，也有的是以烤箱烤出的，但制作过程有些麻烦，那么微波炉可以做牛排吗？微波炉也是可以制作牛排的，而且微波炉做的方法比较简单，当然也要先进行腌制才能制作出更美味的牛排。
牛排可以用微波炉烤吗
营养医师介绍牛排是可以用微波炉烤的，相对简单的牛排的做法是烤，但是烤牛排的做法也是有讲究的，烤的好吃是要花费很多的精力的。
微波炉烤牛排的方法
1.先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右，使调料浸入;
2.把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里;
3.另拿一份牛排(用手拌调料更容易浸入);
4.先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟，然后放入牛排，用“薄块烘烤”烤制15钟，取出反转，再烤制10分钟，取出。
5.在爱吃的菜叶上，放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。
牛排几分熟好吃
一分熟牛排(rare)：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。
三分熟牛排(medium rare)：内部为桃红且带有相当热度。
牛排可以用微波炉烤吗?能用微波炉烤牛排吗?
五分熟牛排(medium)：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排(medium well)：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
推荐七分熟,但如果以前吃的是全熟,还是先尝试八分吧
用微波炉可以做月饼吗
我们吃的月饼大部分是通过烤箱制作的，而且每种月饼在制作时都十分复杂，但是如果在家里用微波炉可以做月饼吗？微波炉做月饼也是可以的，只是用微波炉制作起来比较麻烦。做月饼本身就不是简单的事情，尤其是备料要仔细，制作时的步骤最好严格按照程序进行，最后的火候更要掌握好。
饼皮材料：糯米粉60克，玉米淀粉60克，牛奶250ml，糖40克，无色无味的植物油20g。
①将糯米粉、粟粉放在微波炉专用容器里。
②加入牛奶和糖搅匀。
③放入微波炉中大火4分钟，每隔一分钟拿出来搅拌一次。基本上到第三分钟的时候，大部份糊糊就凝固成黏稠的膏状了，这个时候搅拌的时候会费些力气，但是一定要拌均匀。最后一分钟的时候盖上容器盖子。
④加入植物油拌成光滑的面团。这个时候面团很热，不要用手，会烫到的，用勺子拌就可以，耐心一些，把油完全和面团拌匀。抖匀后的面团应该是很软很光滑的。放入冰箱冷藏中松弛。
奶黄馅的材料：鸡蛋3个，澄粉50克，吉士粉2大勺，牛奶130ML，糖150克，黄油50克。
①黄油软化后打散，分次加入糖拌匀。
②分次加入鸡蛋拌匀，一次倒入牛奶拌匀。
③放入澄粉和吉士粉拌匀。
④我放的是微波炉中3分钟，每分钟拿出来搅拌一下
包月饼：
①手上套一块保鲜膜取一块饼皮用手压扁，戴塑料卫生手套更方便些，我没有就套了个保鲜膜。
②放入一块馅。我为了方便拍照，所以这块馅放的比较小。
③用手圈起饼皮，向中间聚拢。④捏好收口，饼皮很粘，很好收口哈。
⑤放入熟糯米粉中滚上一圈。熟糯米粉就是把糯米粉放入微波炉中高火两分
⑥放入月饼模中按压出形状。
注意事项
1、冰皮月饼很软，不太好压出花纹和形状，我也是做了好几个后，才找到的让花纹清晰的小窍门。
2、窍门就是用手压实。无论是在月饼模中，还是在果冻模中，放入面团后，用手沿模具边轻轻压实。然后再扣出来的月饼花纹就很清晰了。最后用毛刷扫去表面多余的糕粉，就可以了。
3、糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。
4、良质鲜蛋，蛋壳干净、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明，蛋壳粗糙，重量适当，有轻微的生石灰味。
微波炉可以烤肉吗
微波炉是利用电磁波原理对饭菜进行打热，所以微波炉在发明之初就是为了打热饭菜而存在。除此之外微波炉在各个家庭里越来越常见，所以微波炉的应用方法也被人们广泛使用出多种不同的使用方法。例如有一段时间非常火的网红泡面就是使用微波炉制作出来的。如果在吃烤肉的时候可以利用微波炉制作烤肉吗?
主料：
猪肉(肥瘦)
配料：
啤酒
调料：
蚝油胡椒粉鸡精酱油料酒盐
微波炉烤肉属于家常菜菜谱，主要原料是猪肉等;工艺是烤，制作简单
微波炉烤肉的原料：猪肉;
微波炉烤肉的配料：盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;
微波炉烤肉的做法：
1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好，纹理如牛肉。其次是里脊肉。
2.清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上。
3.加入调料：盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖，但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
4.串肉：每签5块肉即可。
5.精调：把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上，竹签的两头分别搁在盘边上，用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转，再重复撒匀调料。
6.烤肉：把盘子放入微波炉中，按“火力”，时间上定2分钟，再按“开始”即可。
不一会，香味就冒出来了。
温馨提示：
烤鸡心、板筋、腰子、韭菜海肠等均可按此法炮制。
吃出健康：
猪肉具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。
美食禁忌：
排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
微波炉可以烤鱼吗
微波炉是现在人们家庭里常有的一种烹饪工具，作用原理是用微波来加热食材，是一种很方便的现代化烹饪工具。大多数情况下，人们都用微波炉来加热饭菜，其实微波炉除了加热饭菜外还有其他很多的功能，比如用微波炉来做烤鱼。很多人听到微波炉可以用来做烤鱼时，都是不相信的，那么微波炉真的可以烤鱼吗?
微波炉是可以用来做烤鱼的。
做法
主料：鱼一条、
配料：生姜少许、孜然粉适量。
工具：竹签2根。
1、取出冷冻的鱼，新鲜的鱼更好。切一部分小的姜条。
2、在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹，将姜条放入鱼肚内以及横纹中。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中。腌制大约2小时。
3、在鱼背上撒上孜然粉，根据个人口味添加干辣椒，腌制大约2小时。
4、为了方便烤制，且容易入味，用筷子或者竹签将鱼支在盘子上。
5、腌制好以后，放入微波炉中，高温加热十分钟。
6、加热完毕后取出，将鱼身翻转，同上放入微波炉中，高温加热十分钟。
7、最后香辣烤鱼就做成了。
小贴士
鱼是瘦肉，100克鱼含有少于2克的脂肪，100克的香肠含有超过10克的脂肪。即使是最油腻的挪威鲑鱼也只有不到一半的卡路里。鱼也是蛋白质的重要来源。鱼很容易被人体吸收，100克鱼是人体每天所需蛋白质的一半。鱼还提供人体所需的维生素A，D和E。鱼还含有多种脂肪酸，可以防止血液粘稠，预防心脏病，并加强大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对于孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是必不可少的。
微波炉可以烤鸡吗
微波炉是可以用于制作烤鸡的，因为微波炉是利用射线的方法将食物烤熟的，一般做烤鸡，我们需要将烤鸡腌制好之后，然后将烤鸡包在锡纸里面，在将烤鸡放进微波炉进行烘烤，最后调好时间就可以了。下面就让我们一起来学习微波炉烤鸡的做法吧，然后大家可以在平时自己去动手制作它。
微波炉烤鸡要多久
是鸡翅还是整鸡，用微波功能的大火，鸡翅要看几只，一般先设个五分钟，打开门翻一个面，再烤几分钟。如果是整只小鸡，至少十几分钟。把整个鸡涂上配料(油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁)，放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口，将汁涂在皮下尤为入味。
微波炉烤鸡的做法
1、酱油阉10分钟，倒入一点点料酒
2、放到盘子里放入微波炉大火2分钟(我的盘子这么脏是因为做了好多遍)鸡翅下面垫姜片(最好用保鲜膜封口)(烤出来前两三次会有汁水在盘子里，记得全部倒出来)
3、2分钟后拿出翻身，时间的长短决定鸡肉的大小，比如你做烤鸡腿就要第一次3分钟，翻面3分钟，在翻面3分钟，想吃干一点的最后烤的时候就不用保鲜膜了，直接烤2分钟
4、倒一点点它们两在肉上继续微波2分钟，放点孜然粉会更好
5、两分钟后OK，看到我的姜片了吧，记得放姜，受不了姜味就不放了，直接放料酒就好。
烤箱的做法
主料：鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)1000克 、果木香熏腌料40克
配料:水(冰水或凉水)70克 、老抽1克 /每100克原料肉
制作烤鸡的原料
制作步骤
第1步:鸡翅(或鸡腿、整鸡)完全解冻后、洗净、备用。
第2步:按比例将腌料、辅料与水(腌制比例： 腌料：水：原料肉=4.0 : 7.0 : 100)称量后混拌均匀，再加入到鸡翅(或鸡腿、整鸡)中，使腌制液与鸡翅充分接触;若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。
第3步:将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。
第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟，再转为200℃烤3分钟即可;或放入微波炉中，用烧烤功能或高火微波10分钟左右。
微波炉做蒸蛋
现在家家户户都有微波炉，微波炉有很多的用途，首先可以做面包，可以加热食物，还可以很快速的去制作一些美食，比如用微波炉蒸蛋，因为微波炉和煤气电器不一样，所以控制不好蒸蛋的时间，经常会导致蒸出来的鸡蛋特别老，或者里面没有完全熟透，微波炉蒸蛋的方法是什么？
制作材料
鸡蛋，虾仁，葱花。
调料
食用油，盐
制作步骤
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散，加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋加大半碗水就好了。
将蛋液朝着一个方向搅拌。
加盐，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀。一定要把它搅到出现细腻的泡沫。
如果喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花等辅材。
加上盖子或者保鲜膜。
放入微波炉高火加热，若微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，注意不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样鸡蛋羹不容易出现蜂窝。
等微波炉加热完成即可得到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了。
如果想换换不同的口味，也可以做些象打卤面一样，挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤，浇在鸡蛋羹上，也别有一番滋味哦
微波炉能蒸馒头吗_微波炉可以蒸馒头吗
随着现在生活水平越来越高，现在很多家庭里都应该存在微波炉这种家用电器。而且微波炉这种电器，主要是通过电磁波的辐射原理用来热一些冷掉的食物。而大多数的家庭里，早餐的时候都会选择吃馒头，于是有不少家庭会自己制作一些馒头来存放在家中，那么可以使用微波炉来蒸馒头吗？
微波炉可以蒸馒头吗
一、微波炉蒸馒头的方法
1、先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，包子，以及冷冻的馒头、花卷和包子等。
2、把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。
3、把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热馒头一样。
4、设定微波炉模式为“面包/馒头”，如果微波炉没有这个选项，设定为普通加热也可以。设定加热时间，这是关键，因为这也取决于加热馒头的多少。
5、打开门看看馒头有没有热透，热透的馒头通常会热气腾腾，可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好，并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润，继续加热。
二、怎么用微波炉热出松软的馒头
1、从冰箱中拿出馒头，不要着急加热，可以先让其恢复室温再进行加热。一般放置10分钟左右够了，朋友们可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来。
2、需要一块蒸笼布，蒸笼布在蒸馒头的时候会用到，如果实在没有可以用餐巾纸代替我们要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些，不要太湿了，感觉到湿润就足够了。注意：如果太湿润会使馒头浸水，表面出现一块块的“水面”，口感非常的差。
3、我们用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意：不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以。
4、放入微波炉进行加热，加热火力以及时间请朋友们自己把握，每个微波炉各不相同。如果热的时间太长，就会失去本方法的作用，让馒头里面很硬。
微波炉可以热螃蟹吗
螃蟹是一种很多人都喜欢吃的食物，也是一种可以为人体提供维生素、蛋白质等多种营养物质，极大的提高人体的健康状况的食物。而蒸熟后的螃蟹没有及时食用的话，再次食用是需要热一热才能吃的。那么，微波炉可以热螃蟹吗？其实，微波炉不仅可以热螃蟹，还可以蒸螃蟹！
一、微波炉蒸螃蟹的做法
1、主料：螃蟹。
2、准备调料：盐、酱油、老酒、食油、味精、姜、蒜、葱。
3、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，跟螃蟹一起腌制10分钟，盖上盖子进微波炉高火5分钟。
4、用筷子将蟹块夹出装盘，散上葱叶，汤汁中放少许味精拌匀浇上。
二、螃蟹不能吃的部位
1、蟹泡即蟹胃，将蟹盖里的黄挖出扳开，蟹泡在口器部分。
2、蟹心，呈六角形在螃蟹的中央，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方。
3、蟹肠，藏在蟹黄里小小的一条线。
4、蟹腮和腮下的三角形蟹白，这些都是大寒之物，也是比较脏的，不能吃。微波炉蒸螃蟹的做法
三、吃螃蟹的注意事项
1、吃蟹前可把蟹放入淡盐水中浸一下，使其吐出污水和杂质，煮前先洗刷干净。
2、蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
3、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。
4、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
5、蟹要现蒸现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
6、螃蟹不可以与柿，梨，茶水等食物同食。
微波炉可以蒸饺子吗？
现在每家每户都是有微波炉的，有了它之后做饭就会变得非常容易了，有一些需要热的食物只需要放在微波炉里面，不用几分钟就会变热，拿出来就可以马上食用。同时，微波炉还可以用来制作很多其他的美味食物，还可以制作爆米花这种休闲零食。那么，微波炉可以蒸饺子吗?
微波炉蒸饺的方法：
1、将速冻饺子，摆好放在盘中，边缘向下，用喷壶均匀的喷上水，特别是饺子边缘，容易干。可以稍微有一点积水盘子里。
2、盖上合适的盖子，放到微波炉里，用高火转两分钟，然后再换成中高火转一分钟。如果加热的饺子数量比较多，时间可以适量做调整。
3、这样做出来的饺子边缘也不会太硬。操作省时，干净卫生，不用洗锅洗蒸笼了。
扩展资料
根据食物的性状加热：
食品初温。食物的本身温度越高，烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。
食物量的调整。食物量与加热时间成正比，食物越多加热时间越长。
食物的密度与含水量。
容器选用及食物排列：
一般来说，浅而圆直边的容器盛装食物，加热较快且均匀，应优先选用，由于微波对外围的食物加热较快，所以要把厚实粗大部分向外，细小部分排在容器中间并放射状置于盘中，以便让不易熟的厚部分多吸收微波能量。
微波炉可以蒸螃蟹吗？
螃蟹是人人喜爱的肉品，但并不是所有人都适合吃螃蟹的，首先，女人们在怀孕的整个期间都不能吃螃蟹，还有患有肝炎的患者不能吃螃蟹，吃了会导致病情加重，还有脾胃虚弱以及患有心血管疾病的人都是不能吃螃蟹的，现在螃蟹最流行的吃法就是蒸，那么能不能用微波炉蒸螃蟹来吃呢？
微波炉可以蒸螃蟹吗？
1、微波炉能蒸螃蟹吗
可以，但最好不要，会把蟹肉微干的，还是用蒸汽蒸较好。因为微波的原里就是刺激食物中的水分子，让其剧烈运动，以达到加热的效果，用微波炉，螃蟹中的汤都没了，要知道汤是很鲜的哦，所以，还是不要用微波炉做螃蟹了。
2、如何用微波炉蒸啤酒蟹
蟹600克、胡椒粉、盐适量，啤酒。
剖开蟹，保持蟹壳完整并剁成几块，洗净沥干，盐、胡椒粉和啤酒拌匀成啤酒液。将蟹放在盘中，淋上啤酒液，将盘放入汽蒸锅，在蒸锅底盆里放入适量水，盖上锅盖，送入炉腔内。按“汽蒸烹调”键一次，选中汽蒸功能。旋转“启动”按钮，设定10即可。如果蟹比较大，则蒸制时间要略长1左右，但不要过长，否则肉就老了。
微波清蒸膏蟹做法：蟹洗净后放入一个微波炉适用的大盘中，加入姜片和葱段，再加入盐、料酒、糖和少量水，盖上盖子或罩上微波炉适用的保鲜膜，放进微波炉，用高火加热三分钟。取出翻面，然后再用高火加热三分钟即可。
3、蒸螃蟹多长时间
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。此外，由于青蟹特有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清水白蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味。在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。
芒果可以微波炉加热吗
芒果是很常见的一种水果，很多人都很喜欢吃。芒果的口感很特别，不同于其他水果，芒果放软了之后，受到很多人的喜爱。很多人都喜欢生吃芒果，其实芒果也可以加热后进行食用，加热后的芒果味道更加浓郁，受到很多老年人的喜爱。那么，芒果应该如何加热呢?芒果可以放在微波炉中加热吗?
一、芒果可以加热食用吗
芒果可以加热，但是加热时间不要超过4分钟。否则会导致营养流失。
在我们生活中很多人喜欢吃芒果，其实芒果不但味道鲜美，同时还含有丰富的营养价值，芒果中含有大量的维生素，比如说维生素c和维生素a，所以多吃芒果不仅能够防治心血管疾病同时还能够抵抗癌症;除此之外，芒果还有美容、消炎以及防治便秘的功效，那么高营养的芒果可以加热后再吃吗?答案是可以的，因为芒果是属于凉性的水果，只要加热时间不长就不会有损它的营养价值。
二、生芒果怎么做好吃
腌制生芒果
生芒果能腌着吃，在腌制以前可以准备适量的生芒果和适量食用盐与白糖和辣椒面。
把准备好的生芒果用清水洗净，去掉外皮，再把它切成薄片的样子，然后加入适量食用盐，用筷子调匀以后腌制，一个小时以后就能腌出一些水分。
把腌好的生芒果片取出，去掉水分，再用清水漂洗干净，沥掉水分以后放入到一个大碗中，加入准备好的白糖和辣椒面调匀，然后入冰箱冷藏几个小时，碗中的生芒果就能入味，想吃时取出直接食用就可以了。
生芒果醮酱油
在海南地区，人们还喜欢用生芒果醮酱油吃，采摘了不熟的生芒果以后，会把它们洗净，去掉外皮，然后把它的果肉切成手指粗的条状，在另外一个小碗中放适量的酱油，吃的时候，直接醮食，这样会去掉芒果的苦涩味，也能起到清热水暑的重要功效。
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