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中式儿童早餐食谱大全

养生早餐食谱。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展,人们对养生越来越看重,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“中式儿童早餐食谱大全”,希望能为您提供更多的参考。

在中国的传统习俗中,大多都是以清粥、鸡蛋、豆浆等食物搭配好的早餐。这些早餐都比较有营养,并且能够满足一般人群的营养需要。但是对于小孩子来说,营养的吸收的全面性比大人要多很多。在制作小孩子的早餐时需要平衡营养物质的摄入,为宝宝的发育创造良好的环境。我们来看看中式儿童早餐的食谱吧。

荷叶饼做法:

1、酵母用温奶稀释,静置3分钟;

2、添加面粉,用筷子搅成絮状面块;

3、揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,放在温暖处饧发;

4、待面团发至2被大小左右,取出揉匀排气;

5、分割成40克左右的面剂,擀成薄饼状;

6、在饼上刷层薄油,然后对折,塑形;

7、把做好的饼胚盖布放在温暖处再次饧发;

8、饼胚发至蓬松轻盈状,入锅用大火蒸,开锅后8分钟关火,虚蒸3分钟即可。

豆沙芝麻馅饼做法:

1、用少许温水融化酵母并静置片刻,打入鸡蛋,倒入牛奶搅匀;

2、添加面粉和少量糖,用筷子一点点搅匀,然后揉成光滑的湿面团,放温暖处饧发;

3、饧发至原面团2倍大小,取出排气,揉匀,切成均匀大小的面剂;YS630.cOM

4、面剂擀平,放适量红豆沙和熟芝麻在面皮中间;

5、包成圆包子形状,收口向下;

6、反正面摁上芝麻并擀平,盖布放温暖处再次饧发至蓬松轻盈状;

7、平底锅内涂薄油一层,用小火把面饼烙成双面金黄,饼的四周摁下去不洼陷即可出锅。

烫面饼做法:

1、面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子搅拌成絮状;

2、至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团;

3、盖保鲜膜饧10分钟;

4、把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮;

5、包入馅料,再次擀平;

6、锅烧热后抹层薄油,摊入面饼;

7、反正面烙成金黄色即可;

8、趁热食用。

猪肉茴香盒子做法:

1、热水和面,揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜饧20分钟;

2、猪肉剁成小碎粒,添加盐、生抽、料酒、胡椒粉和油,顺时针搅拌均匀;

3、茴香洗净控干水分,切碎拌入肉馅;

4、添加少量盐、糖和味精、香油提味,拌匀;

5、面团取出揉匀,分成等大的面剂,擀成薄皮;

6、包入馅料,对折,边缘捏合;

7、饼铛(或锅)内刷层薄油,排入盒子,小火烙制反正面金黄即可。

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中式早餐食谱大全介绍


对于爱吃中式早餐的朋友来说,了解中式早餐食谱大全是很有必要的哦!那么中式早餐食谱怎么做呢?中式早餐食谱有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍五种中式早餐食谱及其相关做法,仅供大家参考。想要了解中式早餐食谱大全的朋友可以来看看哦!下面请大家看中式早餐食谱大全介绍。

一、胡萝卜蛤蜊粥

原料:粥底1锅,蛤蜊肉100克,胡萝卜1根,姜丝5克,芦笋50克

做法:粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。

二、羊肉鸡蛋粥

原料:羊肉片200克,粥底一锅,笨鸡蛋2只,芦笋100克,姜丝5克,盐3克,白胡椒2克

做法:熬开粥底,加入羊肉、姜丝,旺火煮3分钟;加入切好的芦笋,继续煮5分钟;加盐、白胡椒调味,盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄,美味的羊肉窝蛋粥就做好了。

三、健康蔬菜粥

原料:四季豆4只,黄甜椒1/4颗,红甜椒1/4颗,高丽菜1两,玉米粒40公克,生百合花60公克,素高汤半碗,白粥1碗,盐1茶匙,白胡椒粉1/4小匙

做法:四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用;高丽菜切丝备用;生百合花切成片状备用。取一汤锅,将作法1的材料和素高汤一起煮开后,再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。

四、玉米鸡蛋饼

材料:玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花。

3、再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀上劲。

4、平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼。

5、中小火煎至一面定型后再翻面。

6、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

五、葱香蛋炒饭

材料:米饭适量,鸡蛋2个,榨菜50克,盐适量,葱花适量,香油少许。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、鸡蛋打散,榨菜切小粒,葱切葱花备用,米饭用饭勺拨散备用。

3、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

4、炒锅再加一点油爆香一半的葱花,放入榨菜翻炒均匀,倒入米饭继续翻炒片刻。

5、加入炒过的鸡蛋继续翻炒均匀,加入适量的盐,翻炒均匀后用饭勺把米饭播出一个空间放入剩下的葱花。

6、然后把米饭盖在葱花上,焖至1分钟出香味。

7、再把米饭翻炒均匀,淋入少许香油。

8、翻炒均匀后关火即可。

以上就是关于中式早餐食谱大全介绍。通过本文的相关介绍之后,相信大家对中式早餐食谱大全及其做法都有了一个基本的了解。对于爱吃中式早餐的朋友来说,不妨参考下上面介绍的做法哦!都是非常美味的呢!

中式早餐家常食谱大全


随着现代的生活节奏得不断加快,越来越多人会不注重吃早餐这件事,但是,其实三餐中最重要的就是早餐,早餐要吃好!今天小编就为大家介绍一下中式早餐家常食谱大全,看看有哪些既简单又方便,最重要的是健康又营养的早餐吧。一起和小编来学习一下早餐食谱大全吧。

早餐食谱大全

中式早餐食谱一

肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

中式早餐食谱二

皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

中式早餐食谱三

菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

中式早餐食谱四

牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。

鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

看过了小编的介绍,你是不是恍然大悟,原来中式早餐还有这么多花样,这么新鲜美味,无论是上班族的你,还是作为妈妈的你,都应该注重早餐的营养健康,毕竟有一个健康的身体比什么都重要。心动不如行动,明天早上赶快动手为家人做一下爱心早餐吧!

儿童快速早餐食谱大全


小孩子的日常营养所需和成人是不一样的,所需的营养应该更多更全面。比如说小孩子身体中所合成的氨基酸种类数比成人要少很多,这些空缺的氨基酸就需要从食物中来获得,所以,在平时的用餐中,就需要进行全面的营养搭配,哪怕是快速早餐。我们来看看如何搭配儿童的快速早餐吧。

七日食谱

星期一主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等)

1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)汤羹:五谷豆浆

星期二主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

小笼包副食:白水蛋1个小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)汤羹:牛奶

星期三主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

奶黄包副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),汤羹:五谷豆浆

星期五主食:饺子(饺子这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)汤羹:牛奶

星期六主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片饮料:牛奶

星期日主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

中式早餐食谱大全及做法有哪些


今天要给大家分享的是中式早餐食谱大全及做法 ,别再为早餐吃什么而烦恼了,现在就有现成的给大家提供呢,需要的话就抓紧时间收着吧。现在就是这么个情况,在吃饭的时候真的很艰难的,但是有了固定的吃什么之后就变的非常简单了,而且还可以吃到的很开心呢,下面就我们一起来看看都准备了哪些好吃的。

腐脑是中国的传统早餐,颇受食客欢迎。白嫩爽滑的豆腐脑,再加上浓香的汤汁,使人回味无穷意犹未尽。好吃在豆腐在家也能轻松做,一般需要用到的内酯,可以到烘培店或者食品添加剂专卖店中买,一大包三块左右,喜欢的朋友赶紧试试吧~

一、鸡蛋豆腐脑

原料:黄豆、鸡蛋、黑木耳、金针菜、紫菜、盐、酱油、水

做法:

1. 黄豆用水泡一晚,清洗干净,放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。

2. 取两个鸡蛋搅匀,加入豆浆继续搅匀,豆浆的量是鸡蛋的一杯半,上锅蒸10分钟。

3. 泡一些黄花菜、紫菜和木耳,锅里烧开水,加点盐和酱油,把泡好的黄花菜等扔进去,烧开,撒上香油,豆腐脑的汤就完成了。

二、虾皮豆腐脑

原料:干黄豆100g、清水1000ml、葡萄糖内酯2g

做法:早餐食谱大全

1. 100g干的小黄豆,用清水泡一夜,完全涨发,泡完滤去水份。

2. 豆浆机中加入1000ml清水,倒入泡好的黄豆,打成豆浆,用滤网过滤两次。

3. 2g葡萄糖内酯,用一小勺冷水化开,倒入锅中,边倒边搅拌,盖上盖子,静置15分钟左右。

4. 锅中豆浆凝固后,用大勺子兜到碗中,面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花,倒入一些生抽拌匀即可。

三、胶东豆腐脑

原料:黄豆200克,水1200克,葡萄糖酸内酯4克

辅料:榨菜,虾皮,小香葱各适量,味极鲜酱油2茶匙,香油适量,韭花酱1.5茶匙,麻汁(芝麻酱1/2茶匙,米醋2茶匙,白醋1/2茶匙,味极鲜酱油1/2茶匙,盐1/4茶匙),辣椒油适量,蒜汁儿随意.

做法:

1. 黄豆浸泡一夜,洗净,沥掉水份,倒入豆浆机,打成豆浆倒入棉布里过滤掉豆渣。

2. 内脂先用少许凉白开水化开;将豆浆静置3-5分钟,温度差不多会降到80-90度,冲内酯。

3. 用细纱网滤掉豆浆表面的浮沫和油皮,将热豆浆冲入内脂,用勺子快速搅匀,再轻轻撇掉表面的气泡,放置5-10分钟,豆腐脑就成型了。

4. 将芝麻酱用凉开水一点点泄开后,加入米醋和白醋,味极鲜酱油,盐,调匀成稀汁儿;榨菜切成小碎粒,小香葱切碎。

5. 将韭花酱,麻汁,生抽和香油混合均匀成料汁儿。

6. 用大勺将豆花盛入碗中,浇上料汁儿,撒上榨菜碎,虾皮和小香葱、辣椒油即可。

中式早餐食谱大全及做法,是不是觉得转到了呢,喜欢吃豆腐脑的朋友你知道这些吃法吗?如果之前没有尝试过的话一定要品尝一下哦,上面的做法都是很简单的吧,大家都可以做到吧,你的早餐完全可以这么选择的。

3岁儿童早餐食谱大全


三岁的孩子已经基本上什么都可以吃了,这时候孩子的生长发育是比较快的,所以说家长一定要费一些心思,在做早餐的时候多给孩子变着花样的做一些可口的饭菜,要注意蛋白质的摄入,注意维生素和矿物质的摄入,做到这几点就有助于孩子的营养需求,我们来了解一下。

3岁儿童早餐食谱大全

1、素食早餐三明治

食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

3、色拉三明治

三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯粟米

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

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