产妇前一个星期食谱
春季养生食谱一个星期。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“产妇前一个星期食谱”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
产妇生产时需要花费大量的力气和营养成分，而蔬菜中就含有很高的营养，比如蛋白质、碳水化合物和各种维生素都可以有效的提高产妇的整体素质。其中，蔬菜中的营养成分还能够不脑髓、对身心健康有极大的好处以及强身健骨。这个时候正是需要大补，那么有哪些食材可以大量的补济呢？
孕妇产前必吃食谱 白雪映花菜
原材料：花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。
调味料：花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。 孕妇产前食谱精选推荐
操作要点：炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大，以免炒焦。
制作过程： 1、花菜切成小颗，鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片，青椒切菱形小片。 2、烧锅加水，待水开时，加盐少许，下花菜煮至熟透，捞起盛入碟内。 3、另烧锅下油，锅不能太热，把鸡蛋白调入盐，鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内，淋鸡油铲起，成入花菜上即可。
营养功效： 花菜含碳水化合物、蛋白质，还含多种维生素，对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用，对消化道溃疡也有良好的疗效。
营养牛骨汤
孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。
主料 牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。 辅料 盐适量
制法 1.牛骨洗净，剁块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用。2.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。3.炒锅中倒入植物油烧至五成热，下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。4.煲锅中注入适量清水煮沸，加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时，再放入炒好的姜片、洋葱片，继续煲1小时，加盐调味即可。
营养价值
孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。
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一个星期红枣减肥法
红枣是一种人们经常能吃到的果类，红枣的吃法也非常的多，可以生吃也可以加工后再吃，还可以泡茶、入菜。有些人发明了一星期红枣减肥法，也就是把红豆、绿豆、山楂、红枣等一些食材放在一起煮烂，然后一起吃下即可。这种减肥方法大家可以试一下，红枣能够益气补血，红豆、绿豆利尿除湿，对身体非常的好。
一、食用红枣减肥法：
1、材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，红枣10枚左右，(如果是干红枣最好先用水泡一会)
2、做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的
3、食用方法：
做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。这样红枣减肥汤就做好了，怎么样很简单吧。
4、注意：要趁热时喝，效果才最好。另外一份喝之前热下就可以了。
二、红枣减肥还可以这样吃
1、红枣零食
减肥想吃零食，不如将干红枣用一个小袋子随身带着，嘴馋的时候就吃几颗，既健康又减肥。不过，小编不建议买超市有包装的那种红枣，那种红枣被制作成小甜品，又甜又腻，容易产生食欲，而且其中的糖分含量也很高，不利于减肥。
2、红枣茶
生姜切成碎末，大枣洗净去核剪碎。然后把所有的材料倒入锅中，加入清水熬煮成红枣生姜茶。
每次餐前饮用，可以抑制脂肪的转化并且控制食量。推荐理由：红枣姜茶能够畅通气血，加强身体的新陈代谢，预防脂肪生长，经常饮用具有非常好的减肥效果。女性经期的时候也可以喝哦，帮助暖宫。
3、红枣汤
银耳用水泡发后洗净去蒂，撕成小块;红枣洗净。锅中倒入适量的清水，放入银耳和红枣，用大火熬煮。开锅之后换成文火继续熬煮，待银耳融化后再加入冰糖出锅。
推荐理由：红枣银耳汤非常的营养美味，能够帮助我们清除身体中顽固的垃圾和毒素，使身材变得更加紧致，而且对于减肥又有不错的辅助效果。
4、红枣粥
准备红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆。先把红豆、糯米洗净，再把莲子洗净一起倒入锅中，添加足量的水。把红枣洗净，桂圆剥去皮，放入锅中。盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键20多分钟就做好了。自动跳到保温功能，盛到碗里，就可以吃了。
剖腹产一个星期后能吃什么
剖腹产这种做法虽然可以很好的解决难产以及生产的痛苦，但是剖腹产会留下伤口，这对于孕妇的下一次怀孕会带来一定的影响，而且伤口很容易引起感染的情况，所以建议剖腹产的产妇最好是了解清楚产后的饮食问题，这对于身体的恢复是很好的，特别是多吃一些鲫鱼汤等促进伤口的恢复。
剖腹产后一周内吃什么好
第一天：一杯萝卜水，一杯白开水，大米粥。剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食。
第二天：早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错。午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
第三天：早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。午：白米粥(里面掺和点小米)。晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。
第四天：早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤
第五天：早：白米粥，一个豆沙包。午：鲫鱼汤，内加青菜和面条。晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣。
第六天：早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头。午：白米粥，鲫鱼汤。晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥。
第七天：早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通。午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋。晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥。
剖腹产后第一周饮食原则
以清除恶露、促进伤口愈合为主。剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。
最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)。猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。甜点也可以帮助排除恶露。
子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。鱼、维他命C有助伤口愈合。因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
四点不宜：1、术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。2、避免油腻的食物。3、避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。4、避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
产妇一个月后能吃什么
产妇在一个月以后，这时候孩子已经满月了，作为产妇来说身体体质逐渐的恢复，在这期间饮食方面禁忌越来越少。当然也要注意营养性，要注重膳食平衡，在这期间产妇胃口也会越来越好，平时也要注意适度的运动，这都有助于产后身体的恢复，下面我们来看一下这方面的内容。
产妇一个月后能吃什么
第一周
由于在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化功能也会下降。因此，产妇在刚生产完的几天内，最好吃流质或半流质的食物。小米粥、大米粥、挂面汤等都是很好的选择。待胃口慢慢好转后，再开始进食滋补品。根据产妇的身体状况来合理调整饮食，这样不仅可以恢复体力，帮助乳汁的分泌，还可以补充营养素。
第二周
这周产妇的胃口开始慢慢变好，吃得越来越多。这个时候以麻油猪腰、花生炖猪蹄、鱼汤等来搭配，有助于血液循环，预防腰酸背痛。另外，每天还要补充足够身体所需的水分。
第三周
这周产妇需要补充大量蛋白质。这时一日三餐中要以鸡、鸭、鱼、肉为主，期间可以多吃坚果一类的食物，因为这些食物中含有大量丰富的蛋白质。牛奶、鸡蛋中蛋白质含量也很丰富，所以在第三周建议产妇要多吃鸡蛋、多喝牛奶。
第四周
这时候产妇已经休养恢复得差不多了，大鱼大肉也吃了不少，该补充一下纤维素，所以这周可以以蔬菜类作为主食，改变一下口味。在补充营养的时候，需要注意膳食均衡，拓宽食谱，以丰富乳汁中的营养。同时，产妇可以服用含有铁剂的营养品或补铁的药物，以纠正贫血情况。最好在医生的指导下调整饮食结构，适当选择一些含有微量元素和维生素的补品。
坐月子也就大概一个月的时间，准妈妈现在就可以挑选月子会所了，当然也可以选择在家调养。想了解更多精彩内容，请继续关注管家育儿版坐月子护理的相关知识。
产妇前一周吃什么
产妇在生孩子以后的第一周，在饮食方面更要有所注意，我们知道生产会导致消耗大量的精力，也会导致一些血液流失，这时候身体体质比较差，肠胃也比较虚弱，在这期间更要注重饮食方面的调养，所以说第一周的饮食要有助于消化，有助于活血，这样都能够促进恶露的排出，我们来看一下产后前一周吃什么。
产妇前一周吃什么
下面推荐的是以轻体力正常分娩产妇为标准的第一周食谱，本食谱在保证每日应摄入的营养素的基础上，并食用具有一定功能的康复食物，达到有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出的目的。
这周主食和副食很单调，而且生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃，这样的食物安排可使食物的功效更好的发挥出来。
1、主食：
必吃薏米饭1份/天，和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥)，温性糯米油饭，甜糯米粥(饭)可适量选食。
2、副食：
必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等，因产妇居住地点差异，第一周使用的鱼类可选择常见的，具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼。这周不可吃蔬菜。
3、加餐：
具有平补作用的黑豆、红豆料理，红豆汤、葵花子、榛子。
4、能量和食物量：
产妇每日摄入能量约2600kcal，每餐主食100克(生)左右，约1碗半米饭~两碗米饭或2大碗粥，每日共粮食(含豆类)生重为250~400克;动物性食物(猪肝、鱼、猪心、蛋等)每天共150~200克，因猪肝中含有丰富的维生素A，如果摄入过多,会造成维生素A中毒,因此每天摄入猪肝的量为20~50g;这周果类不宜多，20克以内;汤水每天800~1200毫升;这周黑麻油和米酒食用量不宜过多，黑麻油每天25克;烹调用盐为2克左右;红糖量每天30克。
一个人的饭菜食谱
对于在外工作忙碌的年轻人来说，周末闲暇的时间经常都是在家一个人吃饭，这时想吃一些自己喜欢的美食，却苦恼于制作的量。做太多根本吃不完。一般来说，做一些易储存、易控制的食物就非常合适了。比如说鸡肉珍珠丸子、烤鸡胸肉这些美味又高营养的东西就很吸引人，很适合一个人食用。我们来看看它们的做法吧。
一、鸡肉珍珠丸子
材料：鸡胸肉200克、圆糯米1/2杯、蛋白/21颗、姜1片、蒜头1瓣、青葱1/2枝、香菜1/2大匙、米酒1/2大匙、酱油1/2大匙、糖1/2小匙、白胡椒少许、盐少许、麻油1/2大匙、太白粉1/2大匙
做法
1、糯米洗净浸泡于冷水中过夜，再沥干备用。鸡胸肉切成大块;青葱切段;蒜头去皮。
2、鸡肉块、青葱、姜、蒜头、酱油、盐、麻油、糖、米酒、白胡椒、太白粉、蛋液半颗一起用料理机打至肉泥产生黏性，再加入蛋液调整干湿度，太湿不易成型。
3、用冰淇淋杓挖出肉泥后裹上糯米放于蒸盘上，入锅大火蒸15分钟左右即可。
二、烤鸡胸肉
材料：鸡胸肉4块(去骨去皮)、辣椒粉2汤匙、大蒜粉1汤匙、红糖1/4杯、牛至叶1茶匙、盐少许、胡椒粉少许
做法
1、红糖、辣椒粉、牛至、大蒜粉、胡椒粉、鸡胸肉和盐一起放进保鲜袋，混合均匀后放进冰箱腌制1-3小时让其入味。
2、再放进预热至218℃的烤箱烤20-23分钟即可。
三、蒸鸡胸肉
材料：鸡胸肉130克(切成一口大小)、梅子1颗(去籽后拍碎)、蛋黄酱1大匙、酒1小匙、酱油1小匙
做法：鸡肉、梅子、酒、酱油、蛋黄酱放进保鲜袋，搓揉均匀后静置10分钟，让其腌渍入味。
吃之前：去1片白菜(约150克)，切成一口大小，铺放于耐热的器皿中，再放上鸡肉，盖上保鲜膜后用微波炉加热5分钟即可。
保存期限：冷藏2-3天或冷冻1个月。
你还可以试试：怎么煎鸡胸肉口袋饼(图文教程)
B、冷冻使用
一、清蒸鸡丝
材料：鸡胸肉130克、酒1小匙、盐1小撮
做法：鸡肉、盐、酒混合搓揉后静置5分钟，再放进耐热的器皿中，盖上保鲜膜，用微波炉加热1分40秒-50秒。放凉后用手撕碎，再装进保鲜袋。
吃之前不必加热，取1/2根小黄瓜切成丝，1棵阳荷纵切成两半后再切成斜片，2片青紫苏切成丝。然后把小黄瓜、阳荷、青紫苏混合放进盘里后，再放上清蒸鸡丝、1小匙酱油和1小匙醋，拌匀即可。
保存期限：冷藏2-3天或冷冻1个月。
二、味噌烧鸡排
材料：鸡胸肉130克、味噌2小匙、味醂1/2小匙、酒1/2小匙、酱油1/2小匙
做法：味噌、酒、味醂、酱油一起加入保鲜袋里混合均匀，再放进鸡胸肉，隔着袋子搓揉均匀。
吃之前把鸡肉放进小烤箱烤15分钟，取出放凉后，切成适合食用的大小。
保存期限：冷藏2-3天或冷冻1个月。
一个人午饭简单食谱
很多在外上班、一个人独居的人每到吃饭的时间就很发愁，出去吃或者是吃外卖经济负担不起，但是自己在家又不知道做什么，那么我给大家推荐一些做法简单但是听起来很美味的菜。首先就是菠萝饭了，这个听起来有点像外卖的食物，做法就和蛋炒饭一样简单。还有就是面条，嫌麻烦的可以煮一把面条，随便加一些自己喜欢的牛肉酱、鸡蛋酱或者是咸菜等等就是一道美味的拌面了。
菠萝饭
繁忙时候会选它，下班后买1个菠萝、1个甜椒，用一些米饭，十几分钟就做好了。酸酸甜甜，打开味蕾的幸福感，一扫白天的疲惫。
所需材料：菠萝、甜椒、米饭、植物油、盐
制作方法：
1、适量的菠萝、甜椒，均切成适口丁状。
2、取一锅，倒适量油，油锅热后，放入菠萝丁、甜椒丁翻炒1分钟。
3、倒入米饭，翻炒均匀，加适量盐，调味。
4 摆盘
素肉松豇豆拌面
一个人吃饭，准备一道简餐就OK，下班时间不多时，会做简单的面条或饭。有时汤面或拌面，有时蒸饭、盖浇饭或炒饭。食材搭配变一变，每天的主食都不一样。
所需材料：面条、豇豆、油豆腐、素肉松、植物油、盐
制作方法：
1、材料洗净后，切成合适大小。
2、取一锅，放油，油锅热后，放入豇豆、油豆腐翻炒，炒熟后放盐调味。
3 取一锅，煮开水，沸腾后放入适量面条，加一点盐，面条煮熟后捞出装盘。
4 将面条捞出摆盘，倒上炒好的豇豆，再撒上素肉松。
小贴士：选用不会糊的手工面条
咖喱时蔬盖浇饭
清淡和有味的饭，我也会间隔做。一天淡一天有味，吃的时候觉新鲜，开饭时总有欣喜。
所需材料：素鸡、香菇、西兰花、咖喱酱、植物油、糙米
制作方法：
1、早上上班前，泡适量糙米。下班后，第一时间煮上糙米饭。
2、洗净食材，切成适口大小。
3、取一锅，倒适量油，一次翻入香菇、素鸡、西兰花翻炒，炒至8分熟时，加咖喱酱。小炒焖煮一小会，起锅。
4 盛饭，摆盘，倒上炒好的咖喱时蔬，OK。
小贴士：米可换成你喜欢的品种，这道用的咖喱酱是调好味的，所以炒菜时不用加盐。
混汤面
经常做这个，有时用番茄熬汤底，有时用菌菇熬汤底。搭配几种颜色不同的蔬菜，每次出来都能好吃又好看。熬好汤底就成功了，因为做面就这么简单。
所需材料：番茄、蘑菇、腐竹、油麦菜、植物油、盐
制作方法：
1、材料洗净，切成合适大小。腐竹泡发后切条状。
2、取一锅，放水、番茄、蘑菇进去煮汤，滚开后，放油、泡好的腐竹。
3、接着放面条，同时放盐调味。面条八分熟时，放入切好的油麦菜。
4 摆盘
小贴士：煮好汤底就OK，其余的配菜随意更换，颜色搭配下，色香味一道出来。
直肠手术后一个月食谱
肠道患疾病的几率还是挺大的，如果只是轻微的话，吃一些药物就能很好的缓解的，如果比较严重的话，那么肯定是需要手术才能够解决问题的，一般手术完，会有很多的注意事项，不管是在饮食还是生活习惯上面都应该注意改变，那么做完直肠手术后一个月内我们应该吃什么呢？
正常饮食就行了，完全不需要复制，日常的饮食以易消化食物为主，恶性肿瘤在治疗时，化疗药物会引起消化道反应，导致恶心、呕吐，腹泻、腹胀，食欲不振等情况，忌辛辣刺激性食物以及油腻食物，以清淡饮食为主，水果类少酸，易消化。
具体的饮食意见还是要咨询患者主治医生的意见，饮食原则应以清淡食物为主，禁食辛辣等刺激性食物。护理治疗方面可选择生物治疗技术，生物治疗兼顾免疫调节和体细胞修复双重特性，能使放疗副作用症状明显减轻或消失，患者的精神状态和体力也会有明显恢复情况，大大提高肿瘤患者生存质量。
适当的吃一些好消化的软食。不要过于油腻，适量吃谷类、鱼、鸡、蛋、瘦肉、蔬菜、乳制品及豆制品等。
一般情况下，如果是直肠癌手术之后的话，饮食肯定是不可吃火锅等食物的。忌食辛辣刺激的食物，忌食腌制过期的食物，忌食烧烤类食物等。建议饮食温补为主，清淡为主。高蛋白为主，补充患者身体所缺失的营养成分。建议少吃多餐。
要告知具体病理和分期，手术方式，后续治疗情况。建议按时复查腹部彩超肝肾功，饮食清淡易消化，没有其他症状逐渐恢复正常饮食。
三周后可进食易消化的少渣普食,禁食粗粮及纤维多的蔬菜,如芹菜等,以减轻肠道负担。一周后可进半流质饮食,选择富含蛋白质、低纤维素的食物,如面条、稀饭、馄饨等,也应少量多餐,每日5-6餐。
一个月见效的增重食谱
在生活中很多胖人因为自己喝口凉水都会长肉，而感觉到心烦的同时，也有很多熟人在为自己的体重感觉到焦心，他们的体质可能比较弱，吃什么食物都吸收不了，体重就增长不起来，特别是处在备孕期的女性，如果体重不达标很可能生出来的孩子营养不良，那么一个月见效的增重食谱有哪些呢？
1、板栗
板栗的成分中含有大量的淀粉，其热量非常的高，除了淀粉之外，栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克，这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。
2、牛肉
当提到增重时，红肉是最好的食物。它不仅含有肌肉生长所需的蛋白质，同时含有天然的肌酸和丰富的铁质。小编建议你可以选购后腿肉、里脊肉等一些部位的肉质，它们所含蛋白质比较高。
3、鱿鱼
鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。
4、干果
食用一两把干果可以给身体快速补充卡路里。干果比新鲜水果体积小，因此半杯干果的卡路里含量比新鲜水果的含量更高。比如一杯葡萄干含有200卡，而一杯新鲜葡萄仅仅含有60卡。
5、牛奶
乳制品含有消化速度较慢的蛋白质，因此能提供身体稳定的胺基酸长达数小时。一杯227g的脱脂牛奶除了含有8g的蛋白质以外，还富含维生素D和钙质，这两种重要的成份有助于维持骨骼健康、肌肉力量、肌肉生长。
一个食谱让你精神充沛一整天！
人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康(健康食品)构成威胁。
早餐： 一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。 餐单示例： 1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根) 2.红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)
营养点评： 粗杂粮含丰富B族维生素(维生素食品)，具有保障脑部供血的作用; 大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位; 蔬菜(蔬菜食品)中的维生素能加强脑细胞蛋白质(蛋白质食品)的功能。
如西芹所含的挥发油(油食品)能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识; 脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物 奶类含有丰富的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。
午餐： 通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例： 1.焖大虾(100克)+香菇(香菇食品)菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)
2.胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个) 营养点评： 牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中; 胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用; 紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态; 菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。
晚餐： 一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。
餐单示例： 1.糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个) 2.鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)
营养点评： 动物肝脏有丰富卵磷脂(卵磷脂食品)，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EpA，均能维护脑细胞的正常机能。 长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血(补血食品)养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。
一个人做饭简单食谱有什么？
现在到外面打工的人越来越多，而且这些打工族都有一个共同的梦想，那就是飞黄腾达，出人头地。自己出去单闯，不仅需要有技术在身，更是需要学会生活的方法。自己一个人住一个人吃，肯定是一个人照顾自己了，遇到困难也需要学会一个人扛。那么，一个人做饭简单食谱都有哪些?
土豆腊肠焖饭、火腿鸡蛋煎饼、青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜、干锅菜花、肉炒蘑菇、蒜蓉油麦菜。
一、土豆腊肠焖饭做法
1.按照平时煮饭的步骤倒入适量的水把大米浸泡15-30分钟，至于这个适量嘛，小海告诉大家一个诀窍，把手平铺到米饭上，水没过手指即可。当然如果你喜欢吃软糯一点的，可以再多加一丢丢水。
2.将土豆去皮切块，加入蒜片爆香煸炒，在土豆块开始变的焦黄时放入豆瓣酱炒香，再加入腊肠一起翻炒，使其均匀上色，关火(土豆没熟不要紧，一会还要焖)。
3.把炒过的土豆腊肠都倒进生米里，在表面均匀撒上一层豌豆，盖上电饭煲，调整到煮饭模式。
4.饭煮好后，开盖把土豆和饭轻轻搅匀散热，在表面撒上一层细细的葱花，满屋飘香。
二、火腿鸡蛋煎饼做法
1.把葱花和火腿切碎待用。
2.把生粉加入到面粉里，只需要一丢丢即可，加入适量的盐，打上两个鸡蛋搅拌。
3.加入一点点水，不宜太多，达到用筷子能够挑起均匀下落的程度即可，然后倒入葱花和火腿。
4.在平底锅里倒入少量的油，左右摇晃锅使油铺满整个底部。
5.开小火，用手在锅的上方感受油温微热时倒入做好的面糊，仍旧左右摇晃使其均匀铺开。
6.开中火，看到面饼开始凝固变色，换小火煎2-3分钟翻面，重复第5步骤。
一个月的减肥食谱怎么制定
肥胖的人现在越来越多，不管是男女老少都会出现肥胖的现象，特别是对于女性来说会更加的痛苦，漂亮的衣服不能穿，而且还会出现没有自信的情况，肥胖的情况有时还会出现各种疾病，最好的方法就是进行减肥，我们在进行运动的同时，也可以制定一个月的减肥食谱，也是很有效果的。
第一周：戒油戒荤戒辛辣
第一周是需要清理肠毒改善口味的一周，在这段时间里要戒除油腻、高热和辛辣重口味的食物，因此尽量所有的菜肴都选择清蒸、水煮的烹饪方式，荤腥类的食物在这一周内禁止食用，但是你可以吃鸡蛋来补充动物蛋白。喜欢又辣又咸的重口味食物的女生，这一周要避免吃这些食物，尽量清淡为好。
推荐菜谱：水蒸蛋、海带汤、烫青菜、豆浆牛奶、全麦包
早餐可以一杯豆浆或牛奶搭配少许全麦包，也可以是粗粮小馒头，吃到6分饱就可以了。在中餐开始之前不要吃其他食物，温开水和柠檬水可以随时饮用补充水分。中餐一个水蒸蛋搭配烫青菜和麦包，晚餐则是素的海带汤和青菜，蔬菜的品种可以随意换，尽量选择叶绿素和纤维质丰富的为最佳。
第二周：均衡营养促代谢
通过第一周的排毒清肠，你会发现自己身体轻松了许多，排便次数逐渐正常后第二周要开始补充营养。因此这一周可以吃一些不油腻的荤类食物，同时除了青菜，你还需要吃一些维生素更丰富的胡萝卜和水果，但是从这一周开始主食就需要被这些食材完全取代了，控制饥饿感将成为成败关键。
推荐食谱：水煮鸡丝、蔬果杂烩、烫青菜、水煮蛋
早餐可以吃一个水煮蛋搭配柠檬水，因为热量低所以可能在中午你会感觉比较饥饿，所以中餐需要准备水煮鸡丝，把鸡肉用盐水煮熟后撕成条食用，搭配烫青菜吃到7分饱即可;晚餐用番茄、生菜、苹果和煮熟的胡萝卜做成蔬果杂烩，不要加炼乳和沙拉酱，原味直接食用即可。全天不要忘记随时饮用温水或柠檬水哦，坚持一周体重可以减少5-7斤。
第三周：控热燃脂加速瘦
通过半个月的魔鬼瘦身计划，如果你还能坚持表示你已经成功了一半。前两周的燃脂比较慢，因此体重变化也比较小，但大部分人会有身体变轻松的状况，而腰腹部的瘦身情况最明显。第三周就是最严格的控热周，对饮食的控制会变得很严格，但也是体重下降最快的7天。
推荐食谱：苹果餐+柠檬水+香蕉牛奶
苹果和香蕉这两种水果是这周的主打食材，苹果可以在主食时间吃，但香蕉一定要在饱腹之后才可以食用。牛奶一般放在早餐时间食用，柠檬水或温开水要坚持每天至少8杯，不能吃主食、油腻食物和荤类食物，可以在中餐时间吃一些烫青菜但不可以加油。如果你能坚持7天结束，体重可以再次下降8-10斤。
第四周：巩固代谢成功瘦身
魔鬼一般的第三周结束之后，迎来了最后一周的减肥计划。这一周要逐渐开始恢复饮食，因此从最后一周的第一天到第七天，饮食量要呈现阶梯状。前三天可以加入鸡蛋和蔬菜，后两天再逐渐添加荤类食物，到了最后两天再加入主食，记得加入主食的那一餐不要再吃荤类食物。
推荐食谱：水煮蛋、烫青菜、水煮鸡丝、全麦包
同样是前两周的主打食物，但在最后一周需要有层次的递进增加。在经历了控热周之后，体重开始急剧下降但体内的营养物质也出现缺少空洞。逐步增加饮食的品种和量，是为了让身体开始适应恢复的饮食同时增加营养。每一餐吃到6分饱即可，千万不要一口气恢复饮食，如果这一周结束发现自己体重还没有达到瘦身目标，可以再用第一周的饮食重复一周，相信巩固效果会更好。
上述就是一个月的减肥食谱，如果我们严格按照这样的食谱进行饮食的话，窈窕的身材就会离你不远了，不过重要的就是坚持，而且在饮食减肥的同时配合运动来进行效果会更好，进行减肥的时候最困难的就是坚持，在坚持不下去的时候想想苗条的身材。
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