油炸黄金馒头的做法
冬季养生馒头。
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《油炸黄金馒头的做法》，希望能为您提供更多的参考。
不知道大家在生活中有没有吃过油炸馒头这种食物，其实油炸馒头还是馒头做出来的，只不过与平常的馒头相比它多了一个油炸的步骤。因此油炸馒头比一般的馒头更有味道，但是吃多了油炸馒头的话容易让人上火，也会流失掉馒头本身的营养价值。可是今天仍旧要为大家介绍一下油炸黄金馒头的做法。
做法一
营养早餐：黄金馒头片、低脂牛奶
步骤与做法：
1、准备材料。
2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
4、平底锅放适量油，将馒头片放入。
5、中小火煎至两面金黄即可。
做法二
原料：
高筋面粉300克、 玉米粉100克 、南瓜泥250克、蜂蜜47克、 酵母粉3克、 盐3克
做法：
1.南瓜在蒸锅里蒸20分钟后去皮压成泥，取250克;
2.把所有原料放在一起揉面到光滑即可;
3.让面团发酵到两倍大后再次揉面到面团细腻光滑;
4.把面团分成14个小剂子，每个在50克左右，再让面团醒10分钟左右;
5.取一个剂子，把面团摁扁，用两手转出窝形;
6.先放入一小勺蜂蜜，再放入适量芝麻核桃粉;
7.包拢捏紧，捏缝朝下，滚圆;
8.放在涂了食用油的蒸架上，上下两层正好14个;
9.蒸锅里加水，烧到温热关火，放入蒸架开始第二次发酵到面团两倍大;
10.盖子上包一层纱布，盖上盖，大火，水煮开后再蒸10分钟，焖5分钟即可开盖。
小贴士:
1.揉好面后面团不粘手，但二次发酵后还是感觉南瓜稍微多加了点，因为面团向四周扩散了点，正常的应该多向上胀的，所以可以把南瓜泥调整为240克即可，当然南瓜含水量也是不一样的，在揉面的时候一点点加南瓜泥比较保险;
2.芝麻核桃粉比较干，拿来做馅，很多人会选择加糖或者油，这样不怎么健康，可以选择在冰箱里冷藏后凝固的蜂蜜，这样芝麻核桃吃起来就不干了,如果你的蜂蜜不那么容易凝固，那你也可以放入冰箱冷冻一会，但不要冻的过头，太硬就舀不起来了啊。
3.做出成功的馒头记得两次发酵要到位，最后蒸的时候记得大火，焖5分钟后再开盖;
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鸡蛋油炸馒头的做法
馒头是一种很受欢迎的主食，而馒头的吃法也是有很多种的，比如说如果家中有剩馒头和鸡蛋的话，那么就可以用这两种食材制作鸡蛋馒头片，这样既能提高馒头的口感，也能够充分吸收鸡蛋的营养。那么，油炸鸡蛋馒头片的具体做法是什么呢？下文将对此进行详细介绍。
一、鸡蛋馒头片介绍
鸡蛋馒头片是用馒头片蘸鸡蛋煎制而成的，吃起来外酥里嫩，口感极好。这道食物尤其适合上学的小孩和上班一族，早上煎好鸡蛋馒头片就可以拿在手里边走边吃了，这样就可以省下好多时间来睡觉觉了。哈哈，大家千万不要被我的懒惰思想误导了，早上还是早点起床的好，这样就可以有时间坐下来慢慢的享受香喷喷的鸡蛋馒头片了。
二、鸡蛋馒头片的做法：
1.先准备好两个馒头，用刀把馒头切成薄片。
2.准备好一个小碗还有一个鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子把鸡蛋充分的打匀。
3.把切好的馒头片放在盛有鸡蛋的碗里，把馒头蘸匀鸡蛋
4.这时把裹好的馒头片放入锅中，记得要开小火哦，否则馒头片会糊的
5.用筷子时刻翻着馒头片，直到馒头片两面呈金黄色为止，用筷子夹出装盘即可。
三、鸡蛋馒头片的美味小窍门：
1、馒头片一定要把蛋液蘸匀了做出来的才好吃。
2、切的时候最外面的一层皮可以先去掉，这样不仅切的时候更好切，煎出来的馒头也更好吃。
四、鸡蛋的营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
烩黄金馒头的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，烩黄金馒头的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、取了四片切丁
3、西红柿烫皮切丁
4、土豆去皮，泡去上面的淀粉后切丁
5、木耳泡发后切丁，准备工作就绪
6、热锅凉油，下西红柿炒，小火，小火，小火！煸出西红柿汁。
7、下肉丁，每片肉丁上都沾满了西红柿汁，下木耳翻炒
8、火开大，加水后在放入土豆丁。(土豆丁煮一下，汤比较鲜)
9、水开后小火闷15分钟，土豆丁基本熟了。不过为了保险，可以15分钟后尝一下。然后加入馒头丁。加盐关火。翻一下，保证每个馒头丁都吸满汁了。倒入碗中，加葱花！放香油！喜欢吃辣子的可以放点油泼辣子。我因为要给儿子吃，所以没有加。不过味道还是美美的哦！
烩黄金馒头的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
黄金馒头丁的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下黄金馒头丁这道菜的做法。
2.馒头切成大小合适的丁。
3.两个鸡蛋，加适量盐，一茶匙水，搅拌均匀。
4.将蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀。
5.准备好葱花，姜，花椒。
6.锅内放适量油，爆香葱姜花椒。
7.放入馒头丁，小火煎制。
8.一面煎好后翻另外一面，知道馒头丁煎制金黄干燥，即可装盘。
仔细看完关于黄金馒头丁的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
黄金提子馒头的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做黄金提子馒头。
2.12加适量水搅拌成絮状。
3.21揉成光滑面团醒发30分钟。（室温有30度，半个小时够了）
4.醒好的面团。
5.排气完毕，将面团按扁，加进黄金提子揉匀，分成剂子。
6.1在小馒头的顶端加个黄金提子。
7.2取一个剂子揉成球状。
8.这款是按扁卷起来，两端捏合而成。
9.这款是用南瓜面团做的，按扁卷起来，两端捏合加颗提子当纽扣。
10.上锅大火蒸5分钟，焖3分钟。
感谢大家今天和小编一起来学习黄金提子馒头的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
黄金炒馒头的做法
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好黄金炒馒头。
2.西红柿洗净用热水烫一下去皮切成小丁备用。
3.火腿切成小丁备用，香菜切好备用，葱姜切末，洋葱切末备用。
4.馒头切成小块，热锅放适量的油。
5.等油热了，把切好的馒头放到锅中翻炒，炒至表面变成黄色。
6.从新起锅，放少量的油，放入葱姜末，洋葱末，切好的西红柿丁不断翻炒放少许的糖，炒到西红柿变软出汤汁放入胡萝卜丁和黄瓜丁放入盐和味精，翻炒几下放入火腿丁，炒到微熟的状态，放入炒好的馒头，不断翻炒使其入味，出锅入盘洒上香菜摆盘。
也许之前你没有吃过黄金炒馒头，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
黄金小馒头的家常做法
馒头是很常见的主食，对馒头在吃的时候，也可以放心进行，馒头含有的营养成分虽然不多，但是它对人体能量补充有很好效果，而且长期选择吃馒头，对养胃也是很有帮助的，那馒头的制作也不是很难，在家里也是可以很轻松的制作出来，黄金小馒头的做法就是不错之选。
黄金小馒头的做法：
主料：猪肉馅100克，圆粒糯米40克，面粉300克，鲜酵母4克，火腿肠30克，鲜鸡蛋黄1个，配料：盐3/4茶匙，酱油1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，白糖1/2茶匙，料酒1茶匙，香油1茶匙，味精1/2茶匙，葱姜末，白芝麻适量
做法
1、猪肉馅加葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油搅打上劲，糯米用清水浸泡4小时放入蒸锅蒸熟晾凉，火腿肠切小粒，把肉馅、糯米饭、火腿粒放入一个容器中，加盐、味精、白糖、香油搅拌均匀。
2、鲜酵母用160克温水化开成酵母水，把酵母水逐渐倒入面粉中搅拌成雪花状，再用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。
3、发酵好的面团放在案板上揉搓至面团内无气泡。
4、把面团擀成厚度约为3毫米的面片。
5、把羊角酥模具放在面片上，在中间三角形的空隙处放入调好的馅料，用刮板卦匀。
6、用手掌按压模具的中心及四周，使模具把面皮切开。
7、把模具提起来，面片就被分成均匀的16等份，用刀把三角形的面皮底边修平。
8、把三角形的面皮连馅一同紧紧卷起来。
9、表面刷一层蛋黄液。
10、再粘些芝麻成羊角小馒头生坯。
11、羊角小馒头生坯放入烤盘内。
12、烤箱内放入1碗开水，把烤盘放入饧发20分钟，再用上下火170度中层烤20-30分钟即可。
对黄金小馒头的做法认识后，在制作这类馒头的时候，可以根据以上步骤进行，但是需要注意的是，在制作黄金小馒头的过程中，对它的材料准备是很关键的，这样制作出来的小馒头才会更加好吃可口。
炒黄金馒头丁的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做炒黄金馒头丁。
2.1把馒头丁放在一个大容器里，打散的鸡蛋液倒进馒头丁里。
3.2处理食材，胡萝卜和蒜苔洗净切成小丁，馒头切成一厘米左右的块状，鸡蛋加几滴香醋打散。
4.1炒锅里放入两勺植物油，油热后，把馒头丁倒进去翻炒。
5.2用筷子轻轻地翻动馒头丁，使每一块馒头丁都沾上蛋液。
6.1炒锅里重新倒入两勺植物油，油热后把胡萝卜和蒜苔丁倒进去翻炒。
7.2馒头丁炒到金黄色时盛出来备用。
8.翻炒两下后加入一勺盐。
9.倒入少许的生抽调味，继续翻炒。
10.将炒好的馒头丁倒进去和菜混合后，翻炒两下，使馒头丁入味后就可以关火了。
炒黄金馒头丁的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
素炒黄金馒头的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下素炒黄金馒头的做法。
2.将鸡蛋放入碗中，并放入2小勺水，将鸡蛋打碎。
3.将打碎的鸡蛋中放入鸡精、食用盐、香油、十三香、和蒜蓉辣酱，与打碎的鸡蛋拌匀。
4.将切好的馒头块放入碗中，搅拌均匀。
5.将小葱、干辣椒切成小段备用。
6.将胡萝卜、黄瓜切成1见方厘米的小方块，辣椒、芹菜随意。
7.热锅放油，待锅中油热放入馒头块。
8.将馒头块炸半分钟翻个，再炸半分钟，翻炒片刻，盛出备用。
9.将小葱、干辣椒放入锅中翻炒片刻，放少量酱油。
10.依次放入胡萝卜块、芹菜、黄瓜、辣椒，炒至八分熟，然后放入炸好的馒头块，再放入盐，翻炒均匀即可出锅。
看到这里，千万不要被上面介绍的素炒黄金馒头的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
黄金馒头的具体做法
相信大家肯定都看过和吃过馒头吧，馒头是我们常见的一种食物，馒头不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，所以馒头受到了大家的喜爱，通常我们看到的馒头都是白色的，其实我们也可以做出其它颜色的馒头来，下文我们就采用了黄瓜搭配上面粉来做成黄金馒头，一起看看详细的介绍吧。
1.南瓜切丁，加入稍微没过南瓜的水放入豆浆机内
2.选择迷糊键，把南瓜煮熟，成糊装
3.打好的南瓜汁凉凉，40度左右的温度时，放入酵母粉
4.用放入酵母粉的南瓜汁和面，和好后发酵到面团两倍大
5.把发好的面团放气，揉软和
6.切成大小差不多的馒头
7.把面团揉揉，揉圆
8.做一锅开水，把揉好的馒头放屉布上蒸十五分钟
9.正好的馒头就发起来了，比之前大一些
烹饪技巧
1、南瓜汁放豆浆机里做成糊状就已经熟了。也可以先把南瓜蒸熟，料理机打碎再和面;
2、打好的南瓜汁要凉一下，到40度左右的时候再放酵母粉，如果温度太高，酵母粉里的菌类就被杀死了，起不到发酵的作用了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头，我们知道馒头不但美味而且还含有丰富的营养，馒头有很多种做法，上文我们采用了黄瓜和面粉做成了黄金馒头，相信大家都掌握了黄金馒头的做法吧。
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