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养生豆浆米糊

2019-10-07

薏米打米糊功效

女性养生糊。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古往今来,人们都普通注意养生!养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“薏米打米糊功效”,希望对您的养生有所帮助。

薏米也可以打米糊,打成米糊以后有很好的保健身体的作用,具有一定的药用价值,对于想要减肥的人士来说,平时适当的吃一点薏米糊糊,有很好的减肥的作用,尤其是对于水肿型的肥胖人士来说,能够促进身体的排水,能够发挥很好的减肥的效果。另外在促进心脑血管健康方面的作用也是不错的。

薏米打米糊功效

1、药用功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。主治风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。

2、减肥:薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。

3、预防心血管疾病:若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

4、降血脂:因为薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

5、促进新陈代谢:薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便。

6、美白肌肤:薏米因富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。

7、预防和抵抗癌症:现代科学证实,薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

薏米的适用人群

薏米的营养价值很高,因此被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。但是薏米并不是每个人都适合吃的。下面让我们一起来看看薏米的适用人群。

1、一般人群均可食用薏米。尤其适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者食用。

2、孕妇不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用,多吃容易造成流产,尤其是孕早期三个月更要慎食。

3 、同时,便秘者也不宜食用薏米。

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打米糊搭配表


打米糊可没有大家想象中的那么简单,有很多的家长们在第一次制作的时候都是以失败告终,这就说明自己在做米糊的时候食材搭配不是很合理,其实这种美食当中最常见就是会包括了紫米,玉米和大麦等食材,这些食材如果是放在一起打成米糊来给自己宝宝食用,就可以帮助他们各个器官的发育。

米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。

步骤一: 大米的准备:米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的。

步骤二:辅料的准备:乌豆:补血的功效。

莲子:清火的功效。

核桃:补脑的功效。

意仁米:补肾的功效。

鸡肫皮(鸡内金):消化的功效。

怀山(山药):消化的功效。

步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。

步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。

步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。

步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!

当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。

打米糊米要泡吗


在平时我们打米糊是需要将大米进行浸泡的,一般是采用温水浸泡,需要浸泡15分钟左右,可以省时省电以及增加米糊的含水量,而且制作出来的米糊比较容易被人体吸收小时,非常适合婴幼儿食用。打米糊一般是用到大米搭配花生黑米等药材,然后通过豆浆机进行榨汁,最后进行蒸熟就可以了。

打米糊的米是要泡的

如果是温水十五分钟也可以了,冷水要泡二十五分钟。可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米,各式各样的米糊杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然,薯类也可以打在米糊里面。

米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量,尤其适合婴儿食用。各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。

如何用豆浆机做米糊

花生黑米米糊

主料:大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g

辅料:清水适量 绵白糖适量

方法:

1、准备材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。

2、先用清水将大米,小米等谷物淘洗干净,再倒入豆浆机里面。

3、然后往豆浆机里加入适量的清水。(加的水要在上水位线和下水位线之间)

4、插上电源,选择“米糊”按键,按下启动键。

5、20-30分钟以后,豆浆机会发出“嘀嗒嘀嗒...”的声音,这时米糊就做好了。

6、之后把做好的米糊倒入碗中。

7、再加入适量的绵白糖并且搅拌一下,这样就可以喝了。

黑芝麻米糊

原料:黑芝麻、大米

具体制作方法:大米清洁洁净,放入豆浆机杯桶内,同时加入黑芝麻,加水至杯体水位线处。黑芝麻和大米的比例可以根据个人的口味,自行调节。接通豆浆机的电源,按下豆浆机操作区域的“米糊”功能按键,20分钟左右,黑芝麻米糊就做好了。

红豆薏米打米糊粘稠


红豆薏米大家都知道具有祛湿的作用,如果人体食用之后不仅可以去除体内的湿气,还具有消肿解毒的作用,对身体健康的好处是很多的,红豆薏米在平时的吃法是很多的,有些人喜欢喝粥食用,有些人喜欢做成米糊食用,在平时是很受大家欢迎的,而且红豆薏米还可以当做主食来食用。

红豆薏米能打米糊粘稠吗?

红豆薏米是可以打成米糊的,打成粘稠的食用,效果也是非常不错的。

红豆薏米的其他做法

做法一

食材:薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉。

步骤:

1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发,约十二个小时;

2、泡好的薏米和赤小豆放入锅中,大火煮开;

3、红枣和龙眼肉洗净备用;

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉;

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

做法二

原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g或者用中国小元宵、小汤圆代替。

调料:冰糖50g。

步骤:

1、准备以上食材和调料;

2、离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕和冰糖;

3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅;

4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时;

5、盖好外锅盖;

6、40分钟后就可以开锅吃了。

做法三

原料:红豆100g、薏米50g、饮用水1500g。步骤:

1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上;

2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮;

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮,至冰糖融化即可关火。

注意:不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。

红豆薏米的常见做法,就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。有四点务必注意:

1、红豆错了。中医里的红豆,指的是赤小豆。红豆养心,赤小豆祛湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆则是细长的。

2、薏米错了。薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出。越想祛湿,反而越湿。

3、煮法错了。赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

4、光祛湿,不健脾错了。脾与湿气是对好友,脾虚了,湿气会加重;湿气重,又会导致脾虚。所以要祛湿,需要同时健脾。为什么有些人喝了红豆薏米粥,还是有湿气,很大的原因在于,本身湿气已经很重,伤及到脾了,或者说本身是脾虚湿盛,建议可以用葛奕汤调理,可起到很好的健脾祛湿作用,从根本上解决问题。

薏米红豆粥米糊的做法


薏米红豆粥是很多家庭经常使用的粥类,而且它的汤汁比较清澈,可以作为汤类来食用也可以作为主食,但是薏米红豆粥在煮的时候也需要一定的时间,才能把薏米和红豆煮得酥烂,如果我们家里有豆浆机我们可以把它制作成米糊这样更容易被我们身体所吸收,而且不会增加肠胃的负担,下面一起了解下薏米红豆粥米糊的做法

薏米红豆粥米糊的做法

  做法一

  1.准备材料:大米2/3杯,红豆+薏米(约1杯半),红枣6颗——如果目的是为了祛湿,就别加大米了,用红豆和薏米就行。

 

  2.红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡。红枣去核,撕碎 ——这些步骤都在头一天进行,使食材浸泡一夜,更易煮。以下都如此,不再重复说明了。

  3.将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊——米糊做好需15分钟左右,在此空档可以做其它搭配的吃食(材料也同样是头天备好的),如小煎饼、水果等。

  做法二

  1. 红豆和薏仁1比1用热水泡,多换几次热水,泡至少6小时

  2. 泡好了倒入豆浆机内,加水至你想要的量,我是1300毫升

  3. 我选择的是五谷那个档位,然后就等吧

  4. 好了之后加入大量冰糖用筷子搅拌

  5. 放冰糖口感很好,也可以根据需要放大枣

  做法三

  1.红豆薏米准备好。

  2. 洗净,清水浸泡1晚。如果天气太热可以放在冰箱冷藏里泡。

  3. 第二天早晨,把泡豆子的水倒掉,再洗下,放入豆浆机中,加入足量的清水。

  4. 选择五谷豆浆档,20分钟后,豆浆就磨好了。

  5. 加入冰糖搅匀,即可食用。喜欢喝细滑的,可以过滤下。

上面就是对薏米红豆粥米糊的做法的介绍,通过了解以后我们知道薏米红豆粥做着做成米糊之后会使它的味道更加的香醇美味,而且不失它的营养价值,但是却能对身体更好地进行调整,但是在制作的时候我们一定要提前将薏米和红豆用清水浸泡几个小时。

红豆薏米糊的功效


在日常生活中,我们经常吃一些食物来调养身体,随着生活水平的提高,人们更加注重养生,我们可以通过一些药膳来调理身体。红豆和薏米可以放在一起食用,做成红豆薏米糊。红豆薏米糊不仅是一种餐点,同时也是一种药膳。红豆薏米糊有排毒养颜的功效,同时还可以祛湿。

红豆薏米糊的功效:

1、美容排毒。薏米性凉味甘淡,可以促进体内的血液以及水分的新陈代谢,具有美白滋润、淡斑、瘦脸的作用,将薏米和桂圆、红豆等同煮食用,可以起到美容排毒的功效,非常适合有此需求的女性食用。

2、祛湿健脾胃。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

3、消肿减肥在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用薏米,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

4、养气生血。对于产后的妇女来说,没有什么比养身子更重要的了,一般来说,产后的女性身子是很虚弱的,特别是气血两虚,若不调理好以后会影响更大。在煮薏米红豆粥的时候一定要在里面放一些大红枣,因为红枣有补血的作用,薏米又有助于养气,红豆有养胃的功效,所以女性在产后服用薏米红豆粥有很好的效果,现在已经有很多女性在选择服用薏米红豆粥,即便没有生下孩子也服用,原因就是薏米红豆粥还有美容的功效,让气色看起来更好。

孕妇能吃黑米黑豆黑芝麻薏米糊


孕妇在怀孕期间是要十分注意自己的饮食情况的,因为孕妇吃下去的东西会直接影响到肚中的宝宝。所以为了宝宝的身体健康和足够的营养摄入,孕妇一些食物是不能吃的,应该多补充一些高蛋白质的食物。而黑米黑豆黑芝麻薏米糊是一种五谷杂粮非常齐全的东西,那么孕妇可以吃吗?

1、孕妇不宜食用薏米。薏米性微寒,其中所含薏苡仁油对子宫称兴奋作用,多吃容易造成流产,尤其是孕早期三个月更要慎食。

2、建议产完两周后再吃,薏米性微寒,且有些人吃薏米会有不良反应,所以酌情食用。

3、薏米仁的性质微寒偏凉,因此,严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱,身体水分不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品,得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的药材搭配。

4、薏仁的热量与一般谷类相近,对於想要减重的人来说,仍然要注意食用量。许多人总会告诫孕妇不可吃薏仁,虽然没有实际的实验证明,孕妇吃薏仁会成流产,不过食用前还是先询一下中医师的意见会比较安全。

薏米对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,还有抗癌作用。孕妇早期是不可以吃薏米的,薏米多吃容易造成流产。要注意的是我们通常吃的八宝粥里也有较多的莲子和薏米仁,看重这方面的孕妇,也要少吃八宝粥。还有一些食物是孕妇不适宜食用的,如螃蟹、山楂、烈酒、花椒等。

豆浆机打米糊的做法有哪些?


食用米糊容易消化,而且制作米糊的时候,注意各种食材的搭配和选择,那么对身体的营养补充以及调理也可以带来很好的效果,尤其是家中本来有豆浆机的话,那么用来打米糊可以是最方便简单的,下面就来详细介绍一下方法。

首先要介绍的是用糯米以及黑豆搭配做成的迷糊,所需的原料就是糯米,还有黑豆,首先黑豆在打之前要将黑豆提前浸泡好,糯米淘洗干净,将其混合放入豆浆机当中,如果说比较干的话,可适当的放一些水,这样打出来的糯米黑豆米糊,能够起到很好的补中益气、补肾益阴的效果,对男性朋友而言,还能够改善体虚多汗,腰膝酸软的情况。

也可以将黑芝麻以及大米搭配,将大米清洗干净,放入豆浆桶内,加入黑芝麻,加至适当的水,至于大米以及黑芝麻的比例,可以根据自己的口味进行调配。一般很多的豆浆机上都会有米糊的功能按键,所以放好这些材料,按下这按键大概20分钟就可以做好了。这样做出来的米糊能够帮助我们益智健脑,益气补脾,有助于肠道消化。

或者可以将红薯,大米或者燕麦,用豆浆机来打成米糊,主要就是将这些食材准备好之后放入其中,按下按键就可以,做法非常的简单,而且不同的食材食用发挥的功效作用也各不相同,所以用豆浆机打米糊是最方便的一种做法了。

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