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秋季芡实养生

2019-10-07

山药薏米芡实黑豆粉

春季养生薏米。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“山药薏米芡实黑豆粉”,仅供您在养生参考。

很多人都知道淮山薏米芡实汤,这是一种非常出名的用于祛除湿气的食物,但是其性冷的特质也决定了,淮山薏米芡实汤并不是适合所有人群食用,在食用前也要注意一下其相关事项和食用禁忌。其实当家里没有淮山的时候,使用山药、薏米、芡实黑豆粉也能起到同样的效果。

这三种食材都是养生中的好食材,但是,淮山薏米芡实汤也有很多禁忌之处。肝火太旺的人如果服用淮山薏米芡实汤,就会容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火。

所以,人们在喝粥的时候,也要根据自己额体质来做出相应的抉择,以免造成身体的不适。健康是革命的本钱,人一定要注重自己的健康。

淮山薏米芡实汤就是由淮山、薏米和芡实三种食材组成。这三种食材都是养生中的好食材,但是,淮山薏米芡实汤也有很多禁忌之处。很多人无福消受这款淮山薏米芡实汤的。淮山薏米芡实汤禁忌有哪些呢?下面就由我们一起来了解一下吧。

淮山薏米芡实汤禁忌有一下几点:

1、体内浊气太多的人不能喝淮山薏米芡实汤。如果体内浊气太多的人喝淮山薏米芡实汤的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。

2、肝火太旺的人不能喝淮山薏米芡实汤。肝火太旺的人如果服用淮山薏米芡实汤,就会容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火。

3、淤血阻滞的人不能喝淮山薏米芡实汤。淤血阻滞的人如果喝了淮山薏米芡实汤,就会导致疼痛加剧。因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。

淮山薏米芡实汤不是适合所有人群的,具有一定的禁忌。所以,人们在喝粥的时候,也要根据自己额体质来做出相应的抉择,以免造成身体的不适。健康是革命的本钱,人一定要注重自己的健康。

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芡实山药薏米粥


粥是非常普遍的一种食物,不管是南方人还是北方人,都喜欢喝粥。粥的制作制作方法非常多,根据制作粥选用的食材不同,粥的分类也不同。我们常见的粥就是用各种粗粮熬制出来的,但是也有用各种水果熬制出来的水果粥,这些粥的味道都是非常不错的,皮蛋瘦肉粥就是非常有名的一种粥。

今天在这里给大家讲的主要是芡实山药薏米粥,从名字我们可以看出来这道粥是少不了山药跟薏米这两种食材的,喜欢喝芡实山药薏米粥的亲们,不妨跟我一起来看看这道粥的做法和功效。

芡实山药薏米粥

原料:山药、 薏米、 芡实

做法:

1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。

2、山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。

3、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。

4、倒入切片的山药,继续煮20分钟即可。

通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。 这三味药粥好处太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。

这道粥的做法比较简单,但是营养却十分丰富,大家有兴趣就可以做一下这道粥。这道粥的配方都是名家名方,不管是用来养生还是用来治疗一些常见的疾病都是非常不错的选择。另外,这道粥里面用到的山药营养价值非常丰富,一般人都可以食用。

山药薏米芡实量


山药,薏米,芡实是比较常见的粗粮,同时他们也属于中药。山药,薏米,芡实来熬粥喝,具有补充气血,调理脾胃的作用,是非常好的养生保健粥,在做山药芡实薏米粥的时候,它们之间的比例可以是1:1:1的关系,如果是老年人的话山药的量相对可以多一点。我们来看一下这方面的内容。

山药薏米芡实量

一般的比例是 山药:芡实:薏米 = 1 : 1 : 1

对于平日有水肿且尿又少的人,可单用山药薏米粥,其比例为 山药:薏米 = 1 :1

平日肾虚,尿频,口干舌燥,喜饮水的人,可用山药芡实粥,其比例为 山药:芡实 = 1 :1

对于老人偏重补脾肺的比例为 山药:薏米:芡实 = 2 :1 :1

偏重补肾阴的比例为 芡实:山药 = 2 :1

做法一

山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃,因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。

这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃。如果把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥会很好吃,而且比较省火。

做法二

用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三:很好吃(如果原料好的话)。

取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了,这种做法的缺点实在没有,如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西,还有煮完粥,锅比较难洗。

芡实薏米山药粥


芡实薏米山药粥其实严格来说应该属于营养粥的一种,同时也是属于药膳粥的范畴的,所以一般人平时吃到的机会也不多,大家基本都是不会做的,因为很多人怕麻烦。其实芡实薏米山药粥做起来一点都不麻烦,相信很多做过的人都是清楚这一点的。其实,现在很多人都追求养生,所以也是有很多人知道如何去做芡实薏米山药粥的。

芡实薏米山药粥的材料很简单,也就是芡实、薏米和山药,当然还有清水,其他的再加点配料就可以了。但是在做芡实薏米山药粥的过程中是要注意好煮的时间的长短的,因为时间长了,芡实薏米山药粥会烂;时间短了,又不熟。下面就来说说芡实薏米山药粥的做法。

芡实薏米山药粥做法如下:

主料:薏米50克、芡实30克、山药150克

辅料:胡萝卜少许、青豆适量

调料:冰糖适量

详细步骤

1、薏米芡实山药粥食材。

2、薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可),山药切成公分丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。

3、薏米芡实粉提前用水泡。

4、青豆焯水一下备用。

5、水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。

6、放入青豆在煮3-5分钟即可。

7、粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。

简介

1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2. 滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3. 益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4. 降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5. 延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

通过上面的介绍,我们也可以清楚地看到,芡实薏米山药粥的做法和普通的粥的做法是没什么区别的,主要就是食材的不同而已。芡实薏米山药粥除了味道好、营养价值高之外,还有很多的药用价值,通常表现为:滋阴养胃补脾、降低血糖、安神补脑等。

山药薏米芡实糊


山药是我们生活中非常常见的食材,尤其是在寒冷的冬天,在煲制高汤时放入一些山药,不仅能起到提味的作用,其营养价值也会有很大的提升。薏米和芡实都是用于祛除湿气的食材,非常适合体内湿气重的人群食用。那么当山药和薏米芡实搭配在一起的时候,会有怎样的奇效呢?

山药薏米芡实糊

用料

主料

山药200g,薏米(薏仁)200g。

芡实200g。

辅料

冰糖(白糖)适量。

步骤

1、把三种材料按1:1:1的比例用搅拌机打成粉,最好打细点。

2、然后取两汤匙搅打好的粉,将两粒冰糖放到小奶锅中。

3、开火,先加一点点水淹过粉即可。

4、用汤匙在里面不停的搅拌以免糊锅。

5、加入你认为太干了,那么你就多加几次水,小编建议大家可以煮的时间长一点,这是由于我们搅打的时候是生粉,所以多煮可以避免夹生。

6、直接盛出就可以了,配上其他早点,一顿香喷喷的早餐就完成了。

芡实的功效与作用

芡实能够起到预防记忆力减退的作用,方法是取15克的芡实,9克的桂圆肉和9克的酸枣仁,一起进行炖汤。在睡觉之前服用,能够预防记忆力减退哦。

烹饪技巧

1.打成粉后可以用密封的容器保存好,需要时再勺出部分来做,200g的量如果每天吃的话,大概就是半个月的量。

2.水和糖的比例看个人口味而定,适量就好。

3.推荐使用冰糖,白糖吃起来更燥一点。

4.打好的粉里面会有薏仁壳,打不碎的,吃的时候请注意。

黑豆芡实薏米的功效


在我们日常生活当中,经常会煮一些粥喝,尤其是在早餐的时候都很喜欢喝碗热乎乎的粥,在以前我们最为熟悉的是大米粥,而随着社会的发展,粥的种类也随见尔多,给大家介绍一款既好喝又美容的保健粥,黑豆富含有人身体所需的蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素等,芡实具有滋补,健脾止泻的功效,薏米大家都知道有去湿利尿的作用。三者一起煮粥喝可以养颜美容,清热抗癌,健脾等功效。

问题一

薏米仁具有健脾渗湿的功效;红豆具有化湿补脾的功效;黑豆具有补肾、养血平肝、补虚黑发的功效;芡实具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带的功效;糯米具有和中、健脾、养胃的作用;

薏米红豆黑豆粥的禁忌

一、薏米红豆黑豆粥的功效——滋养肌肤

薏米红豆黑豆粥可以减少皮肤的皱纹,让肌肤变得光滑。薏米可以促进肌肤的色斑小粗,薏米有利有弊改善面部皮肤粗糙,以及青春痘等面部粉刺问题。薏米红豆黑豆粥可以对紫外线有吸附作用,可以促进防晒效果。

二、薏米红豆黑豆粥的功效——清热抗癌

食用薏米红豆黑豆粥可以有助于清肠炎,改善消化不良等问题。薏米和红豆都可以改善浮肿,特别是薏米能够起到防癌抗癌的效果,其中的硒元素就能够起到很好的抗癌防癌作用,对胃癌,子宫颈癌疗效特别好。

三、薏米红豆黑豆粥的禁忌

早期怀孕的女性不建议食用薏米红豆黑豆粥,常常有便秘问题的人还有就是处于月经期间的不要过多的食用薏米红豆黑豆粥。冬季手脚常常冰凉的人可以少吃薏米红豆黑豆粥。

黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。

黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。

根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

吃了山药薏米芡实粉


山药薏米芡实粥是补气血的佳品,建议衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者常喝山药薏米芡实粉。薏仁擅利水,祛脾湿却不补脾虚,山药和芡实功效相似,补脾固肾,且芡实固肾效果优于山药,利水化湿是山药薏仁芡实粉的主要功效,可以补脾、养肺、益心、健脑、抗衰老,还能防癌,是每个家庭都应该多吃的早餐粥品。

1、健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上,山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。

2、滋肾益精。山药含有多种营养物质,如钾、镁、磷、胡萝卜素、淀粉、维生素C、维生素A等,具有强健机体,滋肾益精的功效。凡是肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症状,皆可食用山药薏米粥。

3、益肺止咳。山药含有皂甙、黏液质,具有润滑,滋润的功效,因此可以益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症状。

4、降低血糖。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

需注意的是,山药薏米粥内含薏米,薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。 ...

山药薏米粥的营养价值:

作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯预皂。是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵紊等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。

山药更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

山药薏米芡实粥禁忌


粥,在日常地饮食中,堪称最佳养生佳品。很多人喜欢喝粥的原因也正是因为粥具有着良好的养生功效。粥的种类很多,但是大多数推崇的都是米粥,因为米粥的顺滑效果比较好。根据米粥的食材不同又可以分为很多种,有简单的大米粥、小米粥、黑米粥等等,还有比较复杂的八宝粥等其他混合粥。

山药薏米芡实粥,顾名思义,是由山药、薏米、芡实等食材组合而成的粥,这三种食材都是养生中的好食材。但是,山药薏米芡实粥也有很多禁忌之处。

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。

这三味药粥虽然好处太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。

以上,我们看到了山药薏米芡实粥的很多好的功效和作用,但是,这种粥也不是适合所有人群的,具有一定的禁忌。所以,人们在喝粥的时候,也要根据自己额体质来做出相应的抉择,以免造成身体的不适。人们只有重视自己的身体,才可以赢得好的人生!

山药薏米芡实浊气肝火


如果经常看中医的人,都应该经常听说中医说一个人的疾病是由于肝火过盛造成的。但是肝火过盛这个概念对于很多人来说都是一种非常模糊的概念,而其实肝火过盛就是指一个人肝脏这个部位的火气过于旺盛。而一般发现自己肝火过盛之后,都需要食疗进行治疗,那么红豆薏米芡实是三种不错的食疗药材,如何来降肝火呢?

一、按照一个人的分量来选做,山药粉、薏米粉和芡实粉各取等量。 2 需要 加温水调成糊状,水开了把糊倒入锅中。 3 用勺子搅拌均匀防止溢出或粘锅,再开锅煮10分钟左右就成功了。 END 方法/步骤2 1 现在生活中很多都购买九阳豆浆机,五谷豆浆机可以带来便捷的制作方法。个人比较推荐五谷豆浆机的做法。 2 然后将山药、薏米、芡实放进五谷豆浆机里面进去,20分钟后就做出来美味的山药薏米芡实粥了。 END 功效 山药薏米芡实粥补气血、健脾胃中医养生须知。 芡实可以止精,又可以生精。 3 薏米可以健脾去湿,而健脾又可以补肺,祛湿可以化痰。 4 山药 为上品补益药,经常食用可以长寿的。 END 注意事项 身体内浊气多,喝多了有涨肚感觉。 肝火大的人喝粥会感到胸闷。 血淤的人喝粥过多感到疼别疼痛。

二、山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。 山药薏米芡实粥的做法: 1、准备食养家山药70克,食养家薏米50克,食养家芡实40克,大米100克。 2、食养家薏米和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。 3、大米洗净后,用清水浸泡半小时,不泡也可以。 4、将浸泡好的食养家薏米、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。 5、食养家山药洗净,放入锅中,再继续煮10分钟即可。 

功效: 1、健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本! 2、补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 3、祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山药薏米芡实黑豆粉》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生薏米”专题。

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