什么样的红酒才是好红酒
养生红酒。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《什么样的红酒才是好红酒》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
红酒就是指葡萄酒，葡萄汁在经过自然的发酵之后会产生酒精，最终会形成葡萄酒。红酒在刚刚形成的时候，由于醋酸较多味道会过于的酸涩，而随着时间的增长醋酸逐渐地分解，味道也会逐渐趋于平和。所以一般我们都说红酒的时间越长酒的品质也就越好。那么红酒要具备什么样的品质才算是好的酒呢？
1、色泽上，对强光照一下酒身，稍带反光，优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀。优质葡萄酒应有接近原品种果实的真实色泽。
白葡萄酒应微黄中带绿或呈禾杆黄及金黄，总体是晶亮冰白，富有光泽，凡呈杂褐色的，说明质量较差。
红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血虹或暗红，总体上红润晶烁，晶莹剔透。凡液面呈深褐色者，质量较差。
2、酒香上，打开闻一闻，优质的葡萄酒应具有芬芳悦怡的葡萄果香及厚实馥郁的酒香。果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的，陈酿时间越长，酒香越浓郁持久，醇香绵长。
3、喝在口中，干白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感。而干红应具有干爽、醇厚、绵长、圆润感，各种口味均衡统一恰到好处，凡串味或与典型口味不符者，质量欠佳。
4、从包装上看，检查软木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明显或酒瓶有异常粘液，则说明在运输与储藏过程中受损，酒的品质会受到影响。
好的红酒当然要有正确的喝法
3、喝红酒时的步骤，倒酒时，手拿酒瓶要用拇指抵住瓶底，其余四个手指轻轻压住瓶身，因为红酒特别容易受温度的影响，温度教高的手心要尽量远离瓶身。红酒放置久了会产生一些沉淀，对红酒的口感有一定的影响，所以倒酒时要用力均匀，轻柔的倒出红酒，不要使劲摇晃。一般喝到结束，瓶底要留两厘米左右高的红酒不喝。摇酒可以使红酒中未完全“醒”来的酒充分散发酒味，让红酒中的香味最大程度地挥发出来。
喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
红葡萄酒是有生命的艺术品，它的神奇是因为它饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累。品着红葡萄酒，感受着欢乐，沉醉于神秘，自然是人生难得的美妙意境。当你拿起曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，听着冰块与杯体撞击发出的悦耳声音，凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流，透出凝脂般迷人的光泽时，你的心是何等的安详、宁静、和谐与清雅。
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什么样的红酒泡洋葱更好？
我们都知道现在的人对于养生可谓是各种方法都有所尝试，但是有的效果却不是那么好。现在我们经常听到的有一种叫做红酒泡洋葱，很多人都知道红酒和洋葱对身体都是有好处的食品。可是什么样的红酒泡洋葱才能达到最好的效果呢。下面小编将会为大家带来更加具体的来介绍红酒泡洋葱哦。
葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋葱有降脂抗癌作用，两者相加更是有益无害，其保健作用显而易见，而且其制作简单，操作方便。推荐一个葡萄酒加洋葱的保健处方。
材料：洋葱1～2个，葡萄酒400～500毫升(如果喜欢甜食的人，可以适量加上一些蜂蜜)。
做法：1.将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。
2.将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置5～8天后，打开玻璃瓶，将里面的洋葱片用滤网过滤后，把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。
使用方法：1.一次喝的量约50毫升左右，年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1～2次。
2.浸过的洋葱片也一起食用更好。
3.不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4～5分钟，待酒精蒸发后再饮用
其实用普通的红酒，或者红葡萄酒就可以了，并没有太苛刻的界限，一般的红酒泡洋葱，都可以达到降血脂软化血管助睡眠的功效，但这是一个辅助食疗，并不具有权威，而且效果也因人而异，所以请慎重，最好还是找医生给开降脂药，这个还是比较有效和安全的。
以上小编介绍的红酒泡洋葱是不是大家都有了新的了解了呀。在平时没事的时候，大家可以来根据上面所介绍的具体来制作一下红酒泡洋葱的做法。尤其是中老年人，大家可以为家里的人用心制作，对于心脏和血液都有很好的效果哦。最后小编希望每个人都可以有棒棒的身体哦。
什么样的睡眠才是好睡眠
什么样的睡眠才是好睡眠
1、什么样的睡眠才是好睡眠
正常的睡眠结构周期分两个时相:非快速眼动睡眠(NREM)和快速眼动睡眠(REM)。NREM与REM交替出现,交替一次称为一个睡眠周期,两种时相循环往复,每夜通常有 4~5个睡眠周期,每个周期90~110分钟。
其实,睡觉时间长和睡觉时间短一样都不利于健康。那么究竟睡多长时间更健康呢?人类不同年龄的睡眠时间是不同的,婴儿的睡眠时间为20~24小时,幼儿需要9~12小时,学童需要9~10小时,成人需要7~9小时,老年人需要6~8小时,大于80岁的老年人需要9~10小时。
老年人因为夜间睡眠浅,白天运动后易疲劳,更应该根据自己的躯体状况、环境、劳动强度等综合因素来考虑。老年人究竟需要多长时间的睡眠被视为正常,国内外专家学者始终没有统一的认识。睡眠学者认为,不必拘泥于每晚睡多少小时,只要睡到次日精神旺盛、头脑清醒、办事效率高、处理问题得当,就说明睡眠已经足够。
2、环境通风决定睡眠质量
晚上的时候气温可能会略微的低于白天,所以这个时候有很多的朋友都会选择金碧门窗,生怕冷空气进入卧室里,然后导致自己感冒,其实这种做法是非常错误的,因为只有保证我们卧室的通风良好,才能够使我们身体处于一种放松状态才是有助于睡眠的。
3、环境安静决定睡眠质量
如果卧室内一直能够听到噪音,如汽车鸣笛、救护警报或者邻居的叫喊声,那我们就很难有良好的睡眠。如果噪音无法避免,那么最好用防噪声器来帮助进入安静的睡眠。只有保证自己睡眠的周围是安静无声的,才是对我们的睡眠有帮助的
怎样可以让睡眠变好呢
1、首先是提倡睡子午觉
“子、午”时候是人体经气“合阴”及“合阳”的时候,有利于养阴及养阳。晚上11点以前入睡,效果最好。因为这个时候休息,最能养阴,睡眠效果最好,可以起到事半功倍的作用。午觉只需在午时(11点—13点)休息30分钟即可,因为这时是“合阳”时间,阳气盛,所以工作效率最好。
2、睡前减慢呼吸节奏
睡前可以适当静坐、散步、看慢节奏的电视、听低缓的音乐等,使身体逐渐入静,静则生阴,阴盛则寐,最好能躺在床上做几分钟静气功,做到精神内守。
3、睡前可吃一点养心阴食物
如冰糖百合莲子羹、小米红枣粥、藕粉或桂圆肉水。因为人睡觉后,心脏仍在辛苦地工作,在五脏中,心脏最辛苦,所以适当地补益心阴将有助于健康。
优质睡眠的好处有哪些
1、提高工作效率。睡眠使人们的大脑和身体得到休息、体内不断的调整与恢复。精神焕发的你,在日常工作中和学习中,更加投入。还有科学提高睡眠质量,是人们正常工作学习生活的保障。
2、减肥。睡觉减肥法是经医学证据表明的一种有效减肥方法。主要是通过睡眠来分解脂肪,使其燃烧,促进新陈代谢消除浮肿、刺激生长激素,以指导身体把脂肪转化为能量,是那些爱睡觉却不节食的瘦MM,保持窈窕所在。
3、提高记忆力。大脑在睡眠状态下耗氧量大大减少,有利于脑细胞能量贮存。因此,睡眠有利于保护大脑,提高脑力,提高记忆力的最佳方式!
4、肌肤有光泽。在睡眠过程中皮肤毛细血管循环增多,其分泌和清除过程加强,加快了皮肤的再生,所以睡眠有益于皮肤美容,保持肌肤的光泽!在睡眠中人体的肌肉、消耗系统出于平衡状态,血液流动缓慢,可充分到达皮肤各处,提供充足的营养和氧气,所以肌肤变得比以前有血色!
好红酒和差红酒的区别
酒的种类有红酒，白酒，啤酒等。白酒和啤酒是大家熟悉的，而且喝起来没有太多的讲究，直接饮用就可以。红酒却不一样，因为红酒有好的和差的之分。酿的红酒年头越久，酒会越正宗香醇。如果不是专业会品红酒的人，一定是不好区分红酒的好坏的，可是经常会鉴别酒品的人，会了解红酒的好差之分。所以好红酒和差红酒的区别有哪些呢？
方法一 简单辨别
将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。
方法二 从香气分辨红酒
“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环。
在分析葡萄酒的香气时，通常需要按下列步骤进行：
第一次闻香在酒杯中倒入1/3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时应慢慢地吸进酒杯中的空气。在此期间应当注意，酒杯托起时应尽量避免摇动，将鼻孔接近液面闻香。第一次闻香闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气。因此，第一次闻香的结果不能作为评价葡萄酒香气的主要依据。
第二次闻香在第一次闻香后，摇动酒杯，使葡萄酒呈圆周运动，促使挥发性弱的物质释放，进行第二次闻香。第二次闻香又包括两个阶段：第一阶段是在液面静止的“圆盘”被破坏后立即闻香，这一摇动可以提高葡萄酒与空气的接触面，从而促进香味物质的释放。第二阶段是摇动结束后闻香，葡萄酒的圆周运动使葡萄酒杯内壁湿润，并使其上部充满了挥发性物质，使其香气最为浓郁、最为优雅。
好的葡萄酒不仅口感平衡，而且香气怡悦，且具有馥郁、罕见等特征，即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中，还需要注意葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整，则说明葡萄酒芳香、醇香;相反，如果香气淡，或不具有香气，则属于平淡、无味、淡弱。
方法三 通过品尝分辨红酒
颜色：想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒，当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同：
它的年龄。
不同葡萄品种有不同的颜色。
该酒在木桶陈内陈年。
摇晃：为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做——用左手，右手，两只手指头……
闻酒：现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢?它有哪些形态香气呢?精确地指出酒的气味背后意义是，让你能辨识出酒的某些特性。以下是经常用到的对酒气味的形容词：酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问，气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。
品尝：对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话，就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。葡萄酒业有句谚语：“买酒配苹果;卖酒配乳酷”苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使你更觉愉快的品尝滋味。品酒时你应想到什么?注意最重要的品尝知觉以及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到4种味觉——甜、酸、苦和咸——不过你可以闻到200种以上不同的气味。
回味：当你有机会品尝过葡萄酒后，好好坐一会儿并回味所品的酒。想想看你刚才的体验，再问问自己下面问题以及协助你加深印象。酒是否：
清淡，中度浓郁，或浓郁?
单宁太强或太涩?令人感到愉悦吗?或没有单宁的味道?
余味持续多久?
怎么样喝红酒
酒是有很常见到的，那酒的种类也是比较多，对酒的选择也是可以根据自身需要进行，红酒是一种由葡萄酿制而成的，它的口感独特，而且在色泽上，也是会随着时间的长短，变得的不同，因此对怎么样喝红酒呢，是很多人不太了解的，喝红酒也是有着一些讲究，这样的酒也不是随意就可以选择。
那怎么样喝红酒呢，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在喝红酒上，也都是有着很好的方法，使得能够品尝到它最完美的味道。
怎么样喝红酒：
倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯。喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。
手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部，因为体温会忙乱变葡萄酒的温度，而我们都已知道温度对葡萄酒的味道有很大影响。
深深吸气，享受酒的香氛，葡萄酒不是用“闻”来形容的，葡萄酒的气味与空气自然地融为一体，它只是那样轻轻地向鼻子飘过来，若有若无正是它吸引人、使人迷醉的地方。
喝一大口，同时吸入一些空气，品尝酒味。葡萄酒的酒精味不宜太浓，否则就失去其典雅的特质，而沦为可以“牛饮”的白酒了。
如果你饮的是红酒，酒杯上会留下一道淡红色的“酒痕”，象仕女拖曳的裙带，走了还恋恋不舍、缠绵悱恻。酒痕越长，说明酒的品质越好
通过以上介绍，对怎么样喝红酒呢，也是有着一些了解，因此对喝红酒的时候，都是可以这样选择，这样对红酒也是有着很好的了解，使得我们在选择的时候，也是可以放心进行，同时也让自身可以品尝到最好的红酒。
石榴什么样的好？
石榴在国外仅仅是一种水果，而在我们国家，除了是水果之外，石榴还属于一种吉祥物，因为里面的颗粒非常多，因此象征着多子多福。每当到了石榴上市的季节，人们都喜欢买非常多的石榴来吃。只不过对于没有经验的朋友来说，挑选石榴也是非常麻烦的。那么石榴什么样的好?
挑选石榴的7个小窍门
第一要诀：看品种
市面上最常见石榴分三种颜色，红色、黄色、和绿色，有人认为越红越好，其实不像苹果和一些水果的一般挑选法，石榴因为品种的关系，一般反而是黄色的最甜。
第二要诀：看光泽
挑选石榴要看光泽亮不亮，如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，而表面如果有黑斑的话，则说明已经是不新鲜了，别买那种。
第三要诀：拈重量
如果你看着差不多大的石榴，但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分会比较多。
第四要诀：看石榴皮
看石榴皮是不是很饱满，那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好，如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。
第五要诀：看外形
最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
第六要诀：看有无划伤
成熟石榴保存时间比较久，选完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面的籽粒不会损失水分。
第七要诀：看柄头裂口
正常开口的石榴是好石榴，石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满，很容易辨别。
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