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养生方法做奶油

2019-10-07

奶油炸香蕉

养生食疗。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《奶油炸香蕉》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

当诱人的奶油炸香蕉从美食店传出来的时候,很多人都被抓住了胃口。奶油虽然热量高,但是也富含十分多的营养物质,适量的摄入对身体的新陈代谢和修复完善有好处。奶油和香蕉这两种食材的混合可以使各自的永阳得到充分的发挥。那就让我们来看看香蕉炸牛奶的具体做法吧。

一、奶油的营养价值

淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发裱成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。淡奶油相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以称之为淡奶油。淡奶油溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。每30毫升淡奶油中,水分占77.5%,另含蛋白质0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和胆固醇16毫克;每30毫升发泡奶油中,水分占59.6%,另含蛋白质0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。同时,奶油富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡,增强神经肌肉兴奋性;富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于中枢神经和免疫系统功能有重要影响;奶油富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性,增加免疫力;奶油富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。

二、香蕉的营养价值

香蕉果肉营养价值颇高,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

1、香蕉中的维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

2、香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低,可预防或治疗高血压。

3、香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

4、香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。

5、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用,是胃病患者理想的食疗佳果。

6、香蕉含有微量元素硼,身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力。

7、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力。

三、奶油炸香蕉的做法

食材

主料

香蕉2根 牛奶250ml

辅料

淀粉适量 蛋清1个 糖适量

步骤

1.把干淀粉放到奶里搅拌匀,我用的250毫升的奶,放了五勺干淀粉

2.倒入锅中小火搅拌在加糖,几分钟就搅拌好了

3.碗里放保鲜膜,用勺子盛进去,在上边放入香蕉片

4.放入冰箱冷藏2个小时就可以了

5.到出来切成厚块

6.一个鸡蛋清,淀粉,少加点清水调糊

7.把切好的奶块裹上糊小火炸

8.炸成金黄色就可以了

9.吃上一口,脓郁的奶味还有香蕉的清香

小贴士

香蕉块放到油锅要两面翻动,看到面皮鼓起,颜色金黄即可。

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油炸香蕉饼?


香蕉不仅常见,而且还有一股独特的香味,香蕉中含有很多人体所需的微量元素以及各种矿物质,经常吃香蕉对人身体的好处是非常多的,香蕉的吃法也是非常多的,香蕉不仅可以用来直接食用,而且还可以油炸成香蕉饼来食用,油炸香蕉饼虽然好吃,但是大多数人并不会动手制作,下面具体介绍油炸香蕉饼的做法。

油炸香蕉饼的做法

两根香蕉(熟的)去皮剁碎

香蕉放盆中 加适量白砂糖(每个人喜欢的甜度不同,所以没有一个特定的量喜欢多加反之)。

香蕉沫中放入糯米粉 加入适量的清水揉成团。

揉好的面团静置五分钟。

把面团分成一个个大小均匀的圆形剂子备用。

锅中倒入适量菜籽油 烧八成热 加入压成饼状的面团 不断用筷子翻动 中火炸至两面金黄捞出控油。

香蕉的功效

1、补充热能。香蕉中含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,人在饥饿时可吃香蕉充饥,能补充一定的营养及热能。

2、润肠通便。香蕉性寒味甘,寒可清肠热,甘能润肠通便,故民间常用于热病烦渴、大便秘结、习惯性便秘等治疗。

3、治疗脂肪痢。香蕉果糖与葡萄糖之比为1∶1,是治疗脂肪痢的佳品。

4、保护胃黏膜。动物试验证明,香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5-羟色胺能降低胃酸。据英国等科学家发现:未成熟的香蕉中存在一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能力,从而保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀,并能促进胃黏膜生长,修复胃壁。

5、降低血压和防治心血管病。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质,可以防止血压升高,对降低血压有辅助作用;此外,香蕉中含有大量的钾盐能降低钠盐的吸收,有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。

6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,对细菌、真菌有抑制作用,对人体具有消炎解毒之功。

7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维,能使体内致癌物质迅速排出体外,其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质;此外,5-羟色胺能保护胃黏膜,改善胃溃疡症状,预防胃癌。

8、调节心情。据现代医学研究发现,香蕉中含有一种能协助人脑产生羟色胺的物质,它能将化学“信号”传达到大脑的神经末梢,使人的心情变得愉快和安宁,甚至有助于缓解疼痛。

奶油炸糕的做法


在很多地区都有着当地特色的小吃,炸糕就是一种特色小吃,炸糕顾名思义就是炸出来的糕点,在东北很多卖炸糕的人.炸糕吃起来软糯香甜,是很多人都非常喜欢的.奶油炸糕是炸糕的另一种做法,深受大家的喜爱,使原本就好吃的炸糕变得更加的好吃了.很多人都非常好奇它的做法.

说起奶油炸糕很多人会认为很油腻,其实在吃的时候就会发现其实是不腻的,那么这种奶油炸糕的做法是怎样的呢?今天就来跟大家说一下它的做法.

原料

水1/2杯(约125ml),面粉1/2杯(约70克)、鸡蛋2-3个、白糖1大勺、黄油1/2条奶油(约50克)、香草香精1小勺

做法

1、锅中放水1/2杯,黄油1/2条, 白糖1大勺, 烧开后,将面粉倒入,用筷子快速搅拌均匀.

2、奶油将鸡蛋打匀,分次将蛋液倒入烫面内用筷子充分搅均,这一过程比较练臂力.加入香草香精(起到去除蛋腥味,如没有香草香精可不放),混匀后的面糊即为奶油炸糕的面坯.

3、将油烧热(油温勿过高) ,我用两个大的不锈钢勺:先用一个勺挖一坨面糊(大约有鸡蛋黄大小) 用另外一个勺蘸一下油将勺内的面糊轻轻拨进油内,经温油炸至鼓涨起来,呈金黄色即可捞出,沥干油,撒上白糖即可.

用蛋液来调整面糊的干稀程度,如果面糊比较稠,手上可抹少许油,抓起一小块奶油炸糕面坯,揉成鸡蛋黄大小的球,再按扁,放油内炸,这样炸出来的不如稀一些的面坯炸出来的鼓涨,但稀的面坯不易下手,只好用勺,做出来的形状不太漂亮,但鼓涨很大.

以上就是为大家介绍的奶油炸糕的做法,大家如果有时间可以自己在家里动手试试,做一下.不过话说回来虽然奶油炸糕吃着不腻但是它还是属于油大的食物,肥胖的要少吃或者不吃.

油炸香蕉的做法


香蕉是人们常吃的水果,营养成分丰富,适合很多虚弱的人吃,有些病人不能吃过硬的水果,但是却可以吃香蕉,香蕉是个养人的水果,而且,吃法也很多,有香蕉片,油炸香蕉,香蕉果汁等等,每一种吃法都可以堪称是人间美味,吸引着吃货们的味觉。在美味中享受养生。

鲜香蕉,可以直接买来吃,香蕉片,可以买来吃,香蕉果汁,也可以用榨汁机打来喝,但是,炸香蕉虽然美味,却是最难做的,做法,不是很多人都知道的,每个人做出来的味道也是不同的,那么,油炸香蕉的做法是怎样的呢?

油炸香蕉是汉族传统名点之一,外脆里嫩,清香不上火。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。

主料:香蕉4个、鸡蛋2个

配料:淀粉、植物油、精白糖适量

做法一

1、把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用。

把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。

2、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,美味的点心就做好了。

特色: 外脆里嫩,清香不上火

做法二

原料

香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙馅125g,鸡蛋清150ml,白糖150g,京糕100g。

做法

先将香蕉去皮,切成长方形片,京糕碾成泥备用;香蕉片铺平,用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一,并在上面盖一片香蕉片,抹上一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,然后用手将其轻轻压实,即成香蕉夹;鸡蛋清放入碗内,用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状,再加人淀粉拌成蛋清糊;将锅置火上,加入花生油,烧至六成热后,把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊,投入锅中,炸成金黄色捞出,摆入盘内,撒上白糖即成。

以上是油炸香蕉的两种做法,其实,油炸香蕉的做法还有很多,每一种做法的味道都不是太一样,但是每一种都是人间美味,朋友们要记清油炸香蕉的做法,当我们吃够了软软的鲜香蕉,可以换个方式吃香蕉。

香蕉片是油炸的吗?


人们经常会在水果摊上买香蕉来吃,实际上,香蕉制品还有很多,比如大大小小的超市里面有香蕉片,香蕉片吃起来和普通的香蕉口感截然不同,香蕉片吃起来比较脆,味道也比较香,但很多人担心香蕉片是油炸的,因为油炸的很多食品都可能会不健康,那么香蕉片是怎么做出来的呢?

香蕉片是油炸的吗?

香蕉片有的是油炸的,有的不是油炸的,所以这就要看喜欢吃哪种香蕉片。比如说像菲律宾的香蕉片不是油炸的,像泰国生产的香蕉片就是油炸的。

香脆可口、感脆而不松。目前国内的比较大型卖场均卖的为菲律宾片,从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而又随着“绿色革命”加工技术突起,绿色级别食物的香蕉片含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,适合作为日常零食,实为居家旅行悠闲小食精品。

香蕉片的营养价值:

1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

2、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

3、富含碳水化合,构成机体的重要物质。

香蕉的价值

一、香蕉营养高、卡路里低

平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生,适度的运动,和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的。而营养均衡良好,且能预防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是「神奇的水果」。

香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。

二、香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

油炸香蕉用的是什么粉


相信很多朋友在生活中都吃过香蕉酥这种零食吧,它主要是通过香蕉跟面粉和好,然后进行油炸制作而成的。这种香蕉酥包含了香蕉的香味,而且吃起来很脆,这也是很多朋友喜欢吃香蕉酥的原因。对于香蕉酥的制作方法,并且油炸的食物使用什么面粉,建议大家可以跟着文章的内容去学习。

油炸香蕉酥

材料香蕉:1根

面包片:3片

面包糠:适量

鸡蛋:1个

食用油:适量做法1:面包片切去边边部分,用擀面杖压平

2:一片面包开四份,中间包入香蕉段,鸡蛋打散备用

3:粘点蛋液黏住收口部分

4:再将包好的面包全部粘上蛋液

5:然后再裹上一层面包糠

6:锅里倒入油加热,然后放入面包卷进去炸至金黄即可

炸香蕉

简介香蕉口感香软,这么制作,表皮酥脆,内里却香软适口。有点象简易版的香蕉派了。材料简单,做法简单,不用烤箱也可以做的小甜点。因为香蕉本身味道香甜浓郁,所以配上酸酸的番茄酱,颜色亮丽,口味上也可以调和一下。材料香蕉2支,玉米淀粉0.25杯,面包屑0.25杯,鸡蛋1个,植物油适量做法1.香蕉去皮,切成2-2.5CM左右的小段;

2.锅里放植物油适量,小火慢慢加热;全蛋打散,夹一小节香蕉在蛋液里蘸一头;

3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉,稍微抖几下,把表面多余的淀粉抖 落掉,再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头;

4.香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑,放到锅里小火慢炸至表皮 的颜色有些焦黄即可;

5.香蕉段出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分,淋上番茄酱即可。

油炸香蕉 做法竟有两种


油炸香蕉是很多人爱吃的食品,不但味道特别好,而且还具有很高的营养价值。可是这么好吃的油炸香蕉自己在家里该怎么做呢?大多数人对此并不了解,其实油炸香蕉的家常做法是有两种的,并且都特别简单。

做法一

材料

香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)

做法

1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。

2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。

3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!

小诀窍

炸香蕉要做得好,除了要选用结实的香蕉肉,调配面浆也很重要。这档炸香蕉的面浆调得特别细致,薄薄一层包着香蕉肉,又香又脆。而且香蕉硬点的好,不要太熟的,炸了会烂。

做法二

材料

香蕉,鸡蛋,面包糠,面粉

做法

1.鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中

2.香蕉去皮,从中间切断

3.香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠

4.锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即

炸香蕉的营养价值

炸香蕉的味道非常好,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。需要香蕉500克,鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克

淀粉50克,色拉油100克。香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。

此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白质、脂肪、灰分,还含有多种维生

各种维生素和果胶,以及钙、磷、铁和多种酶;食用后对降低血压有辅助作用;是降血脂利肠胃的美食。

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国南方各地均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。

香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

油炸香蕉能不能治便秘?


香蕉是一种很多人喜爱吃的水果,香蕉甘甜有营养,有利于改善便秘,增强抵抗力,还可以补血等。香蕉可以扒皮直接吃,也可以炸吃,炸好的香蕉是外脆里嫩,可以去火,健胃消食,有的人认为香蕉如果炸吃的话就不起改善便秘的作用了,油炸香蕉能不能治便秘?接下来我们来看看吧。

一.油炸香蕉能不能治便秘?

油炸香蕉可以改善肠燥便秘。油炸香蕉外脆里嫩,清香不上火。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。

二.便秘怎么办?

建议饭后二小时喝杯酸奶对补充肠道内的益生菌,恢复肠道内的徽生态平衡大有好处。也能解除秘便痛苦,还要多吃些含纤维素蔬菜水果,最好每天吃二次番茨(地瓜),番茨维生素C含量是苹果,葡萄,梨的10-30倍,胡萝卜素的含量是马铃薯,芋头,玉米的600倍以上,番茨中的纤维素在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,解除便秘的作用不亚于用药。如能吃到大便是浮的,那就最好,证明纤维的食物素食得够多,另外早晨可喝几杯温淡盐开水,以保证肠道有充足水份,利于排便。也可用同仁堂麻仁润肠丸试试看,不贵也很方便。

三.便秘吃的水果有哪些?

有香蕉、苹果、梨、火龙果、柚子、桔子、葡萄柚等。还可以食用亦舒堂火麻糊食品来调节便秘,火麻糊是润肠通便,帮助消化的,特别对大便干结效果更适合。

四.经常便秘调理方法如下:

(1)养成良好的饮食习惯。

1、早睡早起,宜在结肠高动力期(早晨起床后或早餐后)排便。晨起随着由平卧转为起立,会发生直立反射,易出现便意。

2、蹲便时集中注意力,不看书、读报,不玩手机。

3、有便意就排。不要忍着不解,让大便返回乙状结肠,久之形成便秘。

(3)饮食宜清淡,多吃水果,蔬菜,五谷杂粮之类的有利用调节肠胃。

选用富含粗纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣,刺激肠壁促进肠道蠕动,使粪便易于排出。如巴马黑米、红粳米等。

草莓奶油香蕉松饼的做法


家常菜就是要让人有家的味道,草莓奶油香蕉松饼是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

2、先把香蕉切成小块

3、用手动榨汁机把香蕉压碎

4、把一个鸡蛋打在碗里面

5、用电动打蛋器把鸡蛋打发

6、打发到这个程度就可以了,不需要能提尖

7、在加入压碎的香蕉泥

8、在加入适量的白糖

9、加入适量的面粉

10、所有材料加好后用小勺子搅拌均匀

11、准备一只平底锅

12、平底锅开小火,不用放油用小勺子盛做好的香蕉糊放在平底锅上煎

13、煎至两面黄后翻一个面

14、煎熟后拿出来放在盘子里面

15、在把草莓用盐水洗干净后,切片

16、先拿一片松饼,上面放入草莓

17、在放入第二片煎饼,在放入适量的草莓

18、第三片香蕉松饼放在最上面,最后挤一点奶油,把草莓放在上面,就可以吃了

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,草莓奶油香蕉松饼的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油炸香蕉》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生食疗”专题。

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