吃烧烤吃的太杂了肚子痛？
吃的养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃烧烤吃的太杂了肚子痛？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
很多人平时都喜欢吃烧烤，大家都知道外面买的烧烤，很多东西都是不新鲜的，特别是肉类，一般都是不新鲜的，因此吃了之后是很容易引起肠胃方面的疾病的，比如有些人吃了之后出现了肚子疼的现象，如果比较严重的疼痛，一般是可以在医生的指导下服用药物来缓解疼痛。
从腹痛程度上看
钝痛
就是那种有点疼，却还能忍；想忽略却又时刻提醒着你。这糟心程度不亚于处女座把唯一的一块心爱的牛排一不小心掉到地上，想捡不能捡的那种痛。这种肚子痛多见内脏引起慢性疾病，如慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胆囊炎、慢性阑尾炎等疾病。
为什么钝痛是“慢”病？
这个可以这么理解，内脏本来痛觉就没有皮肤、肌肉敏感，在体内发生病变的时候需要告诉你发生了什么事情，也要“走”一会才能到，钝痛就脏腑传来的一个警告：那有点问题快去看看！如果里面发生了大变化，那一定是那种忍不了的痛传出来，所以“慢”病的痛都是长而缓。而“急”病一般都短而烈。
胀痛
胃里或肠子里有很多空气感觉很胀，肚子里感觉被什么“顶着”的那种痛，这一般是和气有关的。这种痛的特点就是“乱窜”，一会这疼疼，一会那疼疼，感觉没有规律可言。不过其实它是一直往下“窜”的，如果到最后窜出一个“屁”，估计你这胀痛也好了一大半。这种肚子痛大部分是机能性肠胃障碍。
为什么胀痛是机能性肠胃障碍？
如果能随随便便在肠胃之外的地方“窜气”，那也挺恐怖的。
刺痛
好像有根针刺着你哪了，有的是一直很有规律的疼，有的则是变化一下体位或者按压一下就缓解了点，这类情况大多该是消化性溃疡的问题。还有的时候肚子里象着了火，烧烧的，这一般是胃酸多，大多是消化性溃疡或者是前兆。
为什么刺痛是溃疡？
这种刺痛你可以想象成“破皮了”，如果皮肤上破掉一块时，那伤口不是也碰哪都疼。消化性溃疡就是你的胃粘膜或者肠粘膜破了，露出了“鲜肉”，所以一不小心碰到胃酸或者其他粘膜部位就会有刺痛。如果你还是get不到这种痛的感觉可以类比一下“口腔溃疡”。
压痛
一般建立在钝痛之上，如果没有一点痛感你怎么会去“压”它？开始感觉到钝痛时，你就想摸摸它，可当你发现按下去更疼了。它们一般都出现在消化系的肠子，生殖系的子宫、附件发炎时可有压痛。此外，月经期间子宫或有压痛。
为什么压痛是腹腔器官发炎？
我们可以理解为腹腔内器官因为发炎变“肿”了，就好比你的手受伤发炎了也是会肿的。如果你直接去碰它就会很痛的。这让小编想到了一种痛，就是被细跟高跟鞋踩到之后还转两圈，你们说这算不算压痛？
绞痛
这种痛要是痛起来可了不得，当肚子疼到使你蜷缩、打滚你还有心情管它是什么感觉吗？之所以叫绞痛，大约就跟绞肉的感觉差不多吧，虽然没感受过，但是想象把手塞到绞肉机里......想想都疼。这种痛大多是因痉挛引起的，很多结石、肠堵塞、急性肠炎都会是绞痛。
为什么绞痛是堵塞或者是急性炎症呢？
急性炎症好理解，上面说了这种烈痛肯定是脏腑里面发生了不得了的“大事”，这种情况器官们也“害怕”啊~所以就开始“抽搐”，形成痉挛。一般是大面积出血、崩漏等等；而堵塞就好比你呼吸的通道一下被堵住了，那种“濒临死亡”的感觉让你“拼命挣扎”，这种“拼命挣扎”的感觉就是痉挛了。
扩展阅读
吃河蚌肉肚子痛
河蚌肉是一种很常见的动物，是可以用来食用的，而且河蚌肉的营养也是非常丰富，因此很多人平时都喜欢吃河蚌肉，到那时有些人在吃完河蚌肉之后出现肚子疼的现象，很可能是急性胃肠炎，或者是胃炎或者是胃溃疡等疾病，不过想要确诊最好还是需要去医院检查一下，在治疗期间，不要吃辛辣刺激的食物，饮食上尽量以清淡容易消化为主。
河蚌肉的做法
小炒香辣河蚌的做法
材料：蚌肉，裙边，料酒少许，青蒜，干辣椒，朝天椒，黄辣椒，油，李锦记豆豉少许，姜，酱油，生抽，蚝油，盐，鸡精
步骤：
1、将清洗干净的蚌肉和裙边切片。烧一锅水，水开后加入少许料酒，放入蚌肉氽十秒的样子。迅速取出，在流动的水下彻底冲净，沥干备用；
2、青蒜分蒜白蒜青切片；干辣椒、朝天椒、黄辣椒切圈（怕辣者减少一些辣椒的种类）；姜切丝，备用；
3、锅坐油，下少许李锦记豆豉香辣酱爆香（或者用你喜欢的别的辣酱，怕辣者也可以省略），投入姜丝、辣椒圈、蒜白爆炒出香味；
4、加入蚌肉、蒜青，同时迅速调入酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精，翻炒数下即可出锅。
蚌肉极易成熟，在烹饪时一定要注意时间，要不就容易老了，变得没那么鲜甜了。
鲜香河蚌汤的做法
材料：鲜河蚌肉200克，黄豆10克，枸杞5克，香葱1棵，生姜1小块，食用油10克香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精0、5小匙
步骤：
1、河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花；
2、锅内放油，待油热时放入生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒入料酒，加入黄豆，用中火煮；
3、待煮至汤汁奶白时，放入枸杞，调入精盐、味精、胡椒粉烧开，撒入香葱花，淋入香油即可。
蚌肉鸡汤浸凉瓜青的做法
材料：凉瓜300克，桂花蚌150克，姜15克，鸡汤、盐、糖、胡椒粉、花生油各适量
步骤：
1、姜去皮洗净，切片备用；
2、凉瓜去籽洗净，用刨皮刀刨成薄片状，放入少许盐拌匀一会儿，飞水备用；
3、蚌肉洗净备用；
4、煮开适量鸡汤，放入姜片和少许花生油，下适量盐、糖和胡椒粉调味，最后放入凉瓜和蚌肉，煮开便成。
河蚌肉中的营养成分有蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁和维生素A、B1、B2。这些营养物质可维持身体的钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压和缓冲贫血。
1、河蚌的蚌肉中富含磷，是构成骨骼和牙齿的重要组成部分，能促进成长及身体组织器官的修复，供给人体能量与活力，还可参与酸碱平衡的调节。
2、河蚌的蚌肉中富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
3、河蚌的蚌肉中富含蛋白质。蛋白质是人体必需的重要营养成分，其可以促进人体的生长发育和促进人体的新陈代谢。
介绍完河蚌肉的营养价值外，下面再来介绍一下河蚌其他部位的营养价值和河蚌的营养成分的含量。
河蚌其他部位的营养价值
1、河蚌的蚌壳所提取的珍珠层粉，含有人体所需的15种氨基酸。珍珠层粉具有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功能。
2、利用蚌的软体部，能生产维生素、D肉粉、D油剂、D3结晶、B12制剂等许多抗病毒的药物，在临床上有很大实用价值。
河蚌的营养成分的含量：
河蚌每100克可食部分含蛋白质10、9克、钙248毫克、铁26、6毫克、锌6、23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20、24微克、胡罗卜素2、3微克，还含有较多的核黄素和其它营养物质。
为什么吃茄子肚子痛
茄子是生活中很常见的一种蔬菜，营养丰富，很多人都喜欢吃茄子。常见的茄子做法有水焯，炒。但是有的人在吃完茄子之后就会感觉到肚子痛，这应该和自己的体质有关，又或者是茄子没有做熟，所以要搞清楚，吃完接着肚子疼的原因才能避免减少因为这个事情带来的病痛。
茄子+螃蟹
可能危害肠胃
茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
茄子的完美伴侣
茄子+苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。
而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。
二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。
另外，茄子含丰富的维生素p，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。
100克紫茄中维生素p的含量高达720毫克以上。维生素p能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。
此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素p协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
吃芒果肚子痛然后全身发热
芒果是我们很常见的水果，而且芒果的营养也是非常丰富的，芒果虽然好吃，但是并不是所有的人都适合食用，有些过敏性体质的人，如果食用芒果的话是很容易出现过敏现象的，还有些人在吃完芒果之后，出现了肚子疼而且还全身发热的现象，那这究竟是怎么回事呢？下面介绍吃芒果肚子痛然后全身发热的原因。
空腹食用
芒果虽然是热带水果之王，但是它的性质在中医看来却是性凉的，所以如果空腹吃芒果，很容易刺激到肠胃，而引起身体的不适，我们吃多了寒凉的食物，身体对其的第一反应就是疼痛，严重就会腹泻，身体会排斥它所以要把它排泄出去，一般拉完肚子就不会疼了。
过量食用
芒果中含有非常丰富的纤维素，而且它性质偏凉，如果吃多了芒果就会导致肠胃的不适，也就会导致肚子疼痛。或许也是因为吃多了，胀得肚子不舒服，一般及时排便是可以解决的。
芒果变质
如果是芒果变质了还吃，那也可能会导致肚子疼以致腹泻，因为变质的芒果中携带大量的有害微生物，如果进到肠道和胃里，会导致肠胃菌群紊乱，导致肚子疼。
芒果变质：首先观察芒果皮的颜色，看有没有变黑；再闻气味，出现了一股酒味就是变质了；再轻按果皮，如果软踏踏的，或者按着出水了，那就一定不能吃了。注：芒果的果肉出现黑丝也一定不要吃，也属变质。
对芒果过敏
芒果是非常常见的过敏原水果，尤其是还没有完全成熟的芒果里，含有治过敏的成分更多，如果对芒果过敏的话，除了皮肤表现的过敏反应，还可能会引起肚子疼痛、腹泻等。
吃芒果肚子疼怎么办
如果吃了芒果肚子疼，先查找原因，看是否出现过敏现象，排除过敏后，可以多喝点热水，促进芒果在胃中的代谢，缓解身体不适，也能起到促进排便的作用；如果吃了变质芒果，应该及时去医院就诊。
吃参苓白术丸肚子痛
参苓白术丸一般是用来治疗脾虚以及大便次数多的，吃完之后如果出现肚子疼的现象，最好是咨询一下医生，一般情况下，如果需要用药的话，一定要在医生的指导下用药，千万不要盲目的服用药物，不然不仅不会达到治疗的效果，而且可能还会起到反作用，影响身体的健康，如果疼的比较严重，一定及时去看医生。
参苓白术丸的功效与作用
健脾益气
参苓白术丸组方中人参、白术、扁豆等可健脾益气，恢复脾胃功能等，参苓白术丸的其他成分例如山药、砂仁均具有补脾益气的作用。
利湿止泻
白术、茯苓等能健脾化湿，减少腹泻次数。薏苡仁还具有利湿的作用，对人参、白术、茯苓起到辅助的作用，疗效更佳。
治疗食欲不振，大便溏泻，身体消瘦，脘腹胀满，精神疲倦，四肢无力
中医认为脾为生痰之源，因此脾虚则易生痰湿，湿重则泄泻，因此健脾益气化湿就是本方治疗的精髓所在。参苓白术丸在临床中多用于治疗由脾胃虚弱引起的食欲不振，大便溏泻，身体消瘦，脘腹胀满，精神疲倦，四肢无力等症。
功能主治
健脾、益气。用于体倦乏力，食少便溏。
其他疗效
新发现的参苓白术丸功效为治疗慢性肝炎、肝硬化；治疗放疗化疗时所产生的毒副反应，治疗慢性结肠炎；还可以应用于美容保健等。
注意事项
服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。
不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效。
不宜和感冒类药同时服用。
高血压、心脏病、肾脏病、糖尿病严重患者及孕妇应在医师指导下服用。
泄泻兼有大便不通畅，肛门有下坠感者忌服。
本品宜饭前服用或进食同时服用。
按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
参苓白术丸的主要成份是人参、白术(麸炒)、茯苓、山药、薏苡仁(炒)、莲子、白扁豆(炒)、砂仁、桔梗、甘草。参苓白术丸，是一种中药制剂，具有健脾益气，渗湿止泻，增强机体免疫力的作用。保护胃肠道黏膜，调节胃肠运动功能，缓解胃肠平滑肌痉挛，镇痛等作用。
参苓白术丸为淡黄色的水丸；气香，味甜。功能主治是健脾、益气。用于体倦乏力，食少便溏。参苓白术丸药性平和，温而不燥，是治疗脾虚湿盛泄泻的常用方。泄泻兼有大便不通畅，肛门有下坠感者忌服。服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效。
那么，参苓白术丸能不能经常吃？
副作用虽然尚不明确，但是也不建议长期吃，毕竟是药三分毒，如果服药3天症状无改善者，应及时就医。
吃桃子肚子痛怎么办呢
桃子这种水果虽然含有的营养成分非常的多，而且味道也非常的好，但是不可以过量食用的，因为桃子是很多在胃肠中进行消化，如果过量的食用就会给身体带来很多的不适，同时严重影响到身体的健康，有一些人吃桃子后就会出现肚子痛的情况，其实只要掌握方法就可以进行缓解，那么吃桃子肚子痛怎么办呢?
第一，吃桃子肚子痛怎么办呢?如果桃子吃多了，容易出现胃胀、胃痛等不适症状，这些症状是由于胃部痉挛导致的，需要服用一些药物来消除食物对胃部的刺激，以免造成更加严重的影响，可以口服奥美拉唑或者胃炎干糖浆，这些都可以减小食物对胃部的刺激，同时还需要适当的多喝水，来帮助肠胃排泄。
第二，桃子中含有大量的膳食纤维和果胶成分，这些物质在肠胃中是很难消化的，并且会刺激肠胃蠕动，如果适量食用，可以起到助消化的作用，如果吃的太多，就会对肠胃造成较大的负担，从而导致肠胃因高负荷工作而导致痉挛，进而就会导致肠胃功能紊乱或丧失，因此会导致消化不良，也就是腹泻。
第三，桃子除了吃多会导致腹胀、腹痛、腹泻以外，还很容易导致上火。而且桃子中含有大量的糖分，糖尿病、高血糖患者不宜吃桃子。未成熟的桃子或中含有对人体不利的生物碱成分，不宜食用，有腐烂现象的桃子中含有大量的有害微生物，不宜食用。桃子的毛对人体的刺激性较大，需清洗干净后食用，以免对健康造成不利影响。
吃桃子肚子痛怎么办呢?大家通过对以上内容进行了解就可以发现缓解疼痛的方法了，说道桃子毛，这里有个清洗桃子毛的小妙招，将清洗桃子的清水中加入少量的食盐，吧桃子放入其中浸泡3分钟，然后就可以轻松洗去桃子毛。
吃了螃蟹肚子痛
吃了螃蟹肚子痛这种症状主要是因为螃蟹是属于寒性的食物，吃太多是会引起腹泻的症状，主要是因为受寒引起的肠胃不适，这种情况主要是发生在肠胃功能有问题的人身上的，我们可以通过吃一些暖胃的食物来缓解。对于吃了螃蟹引起的肚子痛症状，我们可以了解它的发病原因。
吃了螃蟹之后出现肚子疼痛的现象大多都是由于肚子受寒引起的，这种现象在肠胃功能有问题的人身上非常常见，针对这种现象，大家可以吃一些东西来暖暖胃，比如说喝一些姜茶或者是吃一些生姜，当然喝一些黄酒也是可以的，这些都是驱寒的食物，有助于缓解因为吃螃蟹引起的腹痛。
当然吃螃蟹之后人的身上出现腹痛的现象也不一定是因为吃了寒性的食物导致的，实际上如果螃蟹制作过程中没有清洗干净的话，也会导致人的身上出现类似的现象，毕竟螃蟹生存的地方非常脏，同时螃蟹也是比较难清洗的，所以说大家在吃螃蟹的时候一定要注意清洗干净，否则会出现腹痛的现象，这个时候就需要去医院进行治疗了。
螃蟹是一种非常美味的食物，但是螃蟹是很寒的，所以说不可以多吃，否则就会引起腹痛，针对这个问题，大家在吃螃蟹的时候可以吃一些黄酒或者是姜茶，这样可以去除寒气，能够防止吃完螃蟹之后出现腹痛的现象，当然螃蟹清洗不干净，也会导致人在吃完螃蟹之后出现腹痛的现象，针对这种现象，大家最好是及时去医院进行检查，因为这有可能会对人的身体健康产生巨大的危害。
肚子痛怎么煮姜汤
生姜是一种在人们的生活中非常常见的食物，而其作用一般是用来调味的，当然，生姜除了可以调味之外，还可以用来煮姜汤。姜汤有一定的药用价值，可以治疗和预防感冒，还可以缓解肚子痛的症状。姜汤的做法有很种，下面就为大家介绍红糖姜汤、蜂蜜姜汤、啤酒姜汤以及绿茶姜汤的做法。
一、红糖姜汤
[原料]红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。
[制法]沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。红糖再煮开即可。
[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。
红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候，一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。
二、蜂蜜姜汤
做法1：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml[6]
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
三、啤酒姜汤
1、啤酒、醪糟、姜片、枸杞加入锅里，用小火。
2、煮开后，稍微放凉后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
蜂蜜不能马上放进去，不然蜂蜜的营养会流失。等到放凉或者变温后再加入蜂蜜。姜片不可以加得太多，不然姜味太浓郁会影响口感。枸杞也可以煮开后再加，但是要加盖焖一会儿。
四、绿茶姜汤
做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。
特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。
空腹吃柿子肚子痛怎么办呢
人们在日常的生活饮食当中肠胃疾病的发生几率比其他的疾病发生的几率更大，因为很多的人们对于自身的饮食习惯都是非常的随意，因此造成肠胃疾病出现就是很常见，空腹吃柿子肚子痛就是一种非常常见的疾病例子，但是很多人对于这种情况都不知道应该怎么解决。那么，空腹吃柿子肚子痛怎么办呢?
第一，空腹吃柿子肚子痛怎么办呢?柿子不易消化，所以不可以空腹食用，容易引起胃病及肠梗阻等，进而引起腹痛。最好也不要在空腹的时候吃柿子，柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，最好在饭后1到2个小时后再吃，因为饭后不能马上吃水果，饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间，这样会使维生素流失影响吸收
第二，吃多柿子饼肚子痛是因为消化不良，柿子中的鞣酸、单宁和果胶遇到胃酸就会凝成硬块，会对胃造成伤害，感到胀痛。建议您多喝点热水，自己按摩一下肚子，顺时针按摩肚脐周围效果会更好一些。如果腹痛的厉害，您最好能够去医院或者门诊去看一下，吃点化食消炎的药物，切勿拖延。柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。不要与含蛋白高的食物一起吃含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃。
空腹吃柿子肚子痛怎么办呢?柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可损坏牙齿，儿童容易形成龋齿，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适，甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。
冬瓜凉茶喝多了肚子痛
冬瓜茶是一种很常见的饮品，尤其是在台湾地区，这种可以养生的茶饮，受到了很多人的欢迎。但是有人在喝了很多的冬瓜茶之后，会出现肚子痛的现象，这很可能是因为消化不良的原因所导致的，需要对肠胃进行一定的调理。下面，就为大家详细介绍一下冬瓜茶的相关知识。
一、冬瓜凉茶喝多了肚子痛是怎么回事？
应该是胃肠道消化不良所导致的。建议注意休息，注意保暖，三餐规律，不要吃生冷油腻食物，药物方面可以用乳酸菌素片、鸡内金片口服治疗。
二、冬瓜茶的营养价值
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。
冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅动；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜露，再经过冷却、装罐、冷藏，置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。 熬煮至水份蒸发凝块，切成方块则为一般市售之"冬瓜糖块"，包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮融化成茶汤，即可饮料食用。
三、冬瓜茶的制作方法
材料:冬瓜、红糖
做法:冬瓜去皮切成块状，在锅内放水熬红糖，然后把冬瓜倒入熬煮入味，约3小时， 滤出冬瓜将其烘干即可。
部分制法中将冬瓜块浸石灰，浸泡石灰的过程是让冬瓜硬化，以保存原味。整颗大冬瓜不加糖长时间熬煮，即为天然无糖冬瓜茶，糖尿病和肾脏病患者可饮。因综合式茶饮的兴起，冬瓜茶业者加入粉圆、椰果、仙草、汤圆或是加上柠檬、乌龙茶等配料，冷热饮皆有。
吃烧烤喝啤酒拉肚子
很多人在生活当中经常会有吃烧烤的习惯，尤其是在天热的时候全都聚在烧烤摊，随便吃上几串烧烤会非常享受，而且也能解决夏天，因为经常很热造成的胃口不佳，但是很多人在吃烧烤的过程中都会喝一些啤酒，吃完后开始拉肚子，这个可以考虑是因为不卫生，或者没有熟透造成的，可以在自己家里面烤烧烤。
烤制流程
1.生火:先将烤炉清理干净放好，加入木炭(粟炭)点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2.烤制:将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
3.蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒钟即可食用。
注意:
1.用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。
4.刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。
附:飘香酱的调制
1.配料:泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。
2.先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。
3.用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4.用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。
烤法掌握
烤肉片:较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则肉变硬或烤焦了就会影响口感。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
木炭使用
燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
清洁烤架
在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
适时翻面
食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
补充水分
食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
盐的使用
盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
菱形烤痕
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。
怀孕了可以吃烧烤吗
怀孕期间的女性有很多东西是不可以吃的，因为某些食物会对孕妇造成一定影响，乱吃东西还有可能会造成对胎儿的不利的影响，有些女性在怀孕的时候突然就很想吃烧烤，但是烧烤有的时候烤的不熟就有可能引起拉肚子。这对于孕妇来说是更为不利的。下面带大家了解一下怀孕了可以吃烧烤吗？
美味烧烤大家都喜欢，可是怀孕期间，孕妇能吃烧烤吗？进食煎炸烧烤燥热类食物过多容易上火，所以一般不建议孕妇吃烧烤。孕妇吃烧烤时不但要细咽慢嚼，以免吞入异物，同时要适当节制，不能吃得过多，否则容易损害胃肠道功能。
孕妇慎吃烧烤的原因有：
1、减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。
2、据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群。
3、美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性”。
4、易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，食者很可能会感染上寄生虫，也会危害自己和胎儿的健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃烧烤吃的太杂了肚子痛？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“吃的养生”专题。
