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​嘉兴有什么好吃的

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作为一个刚刚上道的吃货来说,收集各地美食是目前最当紧的任务,接下来就是去一一体验,这不小编听闻嘉兴也有不少好吃的,那么小编就立马去收集了嘉兴的美食,确实在收集的过程中,小编的口水流压抑不住了,开始在口腔里各种弥漫,下面就带着你们感受一下唾液分泌的感觉,让眼睛感受一下嘉兴的美食。

1.嘉兴肉粥--世界闻名(五芳斋粽子可不能错过哦!) “阿胖饭店”,禾兴路环城路交叉口,雅莹专卖店对面:吃饭环境可以用极端恶劣形容,是个民居改造而成,厨房在厕所隔壁,用餐时偶然可嗅到异味,三个四川服务员,一个奶奶级服务员是老板老母,但估计生意太好,所以老母比较吊,切勿催菜,否则此老母会问候你老母,而老板亲自掌勺,此饭店生意极好,价格也算公道,必点之菜:酱牛肉,骨头煲。

2.“威威饭店”,原址在沙龙宾馆西隔壁,之后此饭店的女领班自立门户,带走了男厨师,新店开在河西明月路附近,必点之菜:鳝筒汤,蒸鸡。价格稍贵,老店的时候,本栏目一男一女两位老同志在那里拼过酒,印象深刻,本餮一年多没去考察了,不知道现在怎么样。

3.“大地土鸡店”,环城南路城南公园对面,环境一般,顾名思义,必点菜:土鸡煲,另有各种野味,但因野货寄生虫众多,不推荐。

4.“许安饭店”,靠近许安村,从城东路拐进小路,穿过火车涵洞,是一条捷径,此店乃正宗的大食堂型饭店,一张台子要翻数次才能满足广大群众高涨的食欲。价格公道,童叟无欺,凡吃到100块以上,老板兼厨子必亲自发中华一圈。必点之菜:白肚,白鸡,蚬子汤。

5.“蜀乡川味馆”,嘉兴学院对面真合路中段,店主张华,本地人,厨子四川人,店面小,生意好(开张一年老板已买BUICK凯越一台),用餐环境一般,但很干净,去的话必提前至少一小时定位,嗜辣的朋友应该会喜欢,本人必点之菜:麻辣鱼加酸菜回锅煮(一般人吃不消,不建议大家都试),另有泡萝卜十分可口。虽有“烧鸡公”,但并不入味,不推荐。

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嘉兴小吃有哪些


嘉兴市位于浙江省东北部,是中国共产党的诞生地,而且也有“鱼米之乡”的美誉。嘉兴虽然只是浙江的一小部分,但嘉兴的餐饮却是十分个性,深受人们喜爱的。嘉兴当地的小吃,多半都是采用新鲜时令的蔬菜和土鸡鸭等来制作而成,十分味美,下面就来看看嘉兴小吃有哪些?

1. 堰兢糕

堰兢糕又叫“李卫眼睛糕”,也叫方糕。糕甜、味美,是浙江嘉兴的地方风味小吃。据传说是雍正亲信李卫,为了给官兵修建海塘鼓劲,而从当地茶馆买来了特制的眼睛糕,并改名叫“堰兢糕”,每天送给官兵吃。官兵非常感激,就兢兢业业的修建海塘。后人为了纪念李卫,把眼睛糕称为“李卫眼睛糕”。

2. 长安宴球

长安宴球是嘉兴海宁的一道美味名菜。宴球主要原料之一是鱼,有白鲢、花鲢、草鱼三种,以3斤以上的白鲢鱼最佳,鱼肉细嫩活泛。另一主要原料是肉,肉要用肥,选料讲究。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种。

3. 毛豆菱角

准备上等饱满的毛豆,去壳,再用温水泡过,去掉菱肉的两层皮,也要经过温水的浸泡。去掉内皮的菱肉烧熟后就看不见黑色的外膜,看上去一只只晶莹剔透,再配上青青的毛豆,绿的发绿,紫的发紫,让人垂涎欲滴。

4. 嘉兴粽子

享有粽子大王之称的“五芳斋”粽子,是嘉兴的特产。经历了七八十年,畅销不衰。粽子选料考究,选用徽州伏箬,页质软韧,肉从猪后腿精选,肉馅鲜、嫩、香,米要上等白糯米。粽子煮熟后,肥肉的油深入米中,入口鲜美,肥而不腻。粽子品种丰富,有火腿粽、鸡蛋粽、白糖豆沙粽、鸡肉粽等。

5. 酥羊大面

嘉兴传统早点,羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,用文火焖煮。入口即化,用以佐面条,是冬季食补佳品。

嘉兴粽子的做法


粽子有肉粽子和甜粽子两种不同的口味,而要说哪里的肉粽子好吃的话,那一定是浙江嘉兴,可以说浙江嘉兴的粽子是全国闻名的好吃。不过就算是您没有来过浙江嘉兴,学会嘉兴粽子的做法,一样可以让您吃到肥而不腻的粽子之王。那么,具体嘉兴粽子要怎么做才好吃呢?

一年一度的端午节是吃粽子最好的时间,学会嘉兴粽子的做法一定可以让您过一个与众不同的端午节。而且嘉兴粽子不但好吃,和甜粽子相比还更有营养价值,也更适合老年朋友食用。

嘉兴粽子的简介及特色

形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。

教您嘉兴粽子怎么做,如何做嘉兴粽子才好吃

1. 选用7~10 厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5 分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干;

2. 糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15 分钟,沥干水,将米倒入木盆内,加入糖20克、盐15克及酱油50 克拌匀;

3. 将猪腿肉去皮,按横纤维分别肥瘦切成长方小块(每块约重20克),放入大盆,加糖7克、盐10克及味精、白酒,反复搓擦,使用料渗入肉内,直至泛出白沫时止;

4. 左手拿粽叶2 张,毛面朝下,宽度1/5 相叠,右手另拿1 张粽叶,光面朝上,约1/3 相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长,在总长的2/5 处折转,两边相叠约3 厘米成漏斗状;

5. 左手托握粽叶,右手放入糯米40克,肉3 小块(二瘦一肥)按瘦、肥、瘦顺序横放米上,再盖上糯米60克,铺平,将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成囚角矮壮长方枕头形,用绳绕折至八成紧即可,照此法逐一包好;

6. 锅中放水烧沸,然后将包好的粽子下锅,水面要高出粽子约3~5 厘米,用竹架和石块放在粽上压实,用旺火煮2 小时,再用小火煮1 小时即熟。

嘉兴粽子的做法小贴士

制作要诀:

1. 所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽;

2. 需用粽叶(竹箬)30 张,约100克,扎绳10根;

3. 粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬,用前一定要用沸水煮至回软洗净,否则不易包裹,易断裂;

4. 猪肉要肥瘦分开,加调料反复拌擦使其入味;

5. 包粽子要注意四周平衡,两端大小相似,扎绳不能扎死,不能打结,以八成紧为宜;

煮粽时水一定要浸没粽子,使受热均匀,旺火煮时要加几次沸水,撇去浮油。保持水量,防止煮出夹生粽。停火后,粽子即可起锅,不要久焖。

上述就是嘉兴粽子的做法,相信您现在已经学会了吧,为了做出美味的嘉兴粽子,您一定要按照上面的方法来进行操作,才可以做出正宗的嘉兴粽子。另外也提醒各位朋友,如果是您本身就吃不惯肉粽子的话,建议您还是不要尝试为好。

嘉兴名小吃


浙江嘉兴的名小吃可能很多人们都不是那么清楚,但只要是提到马蹄酥,大家应该都是相当熟悉,这是十分著名的一种美食,吃起来会感觉到外皮非常的酥脆,而且内部也是很松软,吃起来也是会感觉到香甜,另外干菜酥饼也是一种十分常见的小吃,这种美食吃起来会感觉到特殊的风味。

金华干菜酥饼

浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯,经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心,圆若杯口,形似蟹壳,两面金黄,满布芝麻,上下十几层,每层薄如纸,一咬即酥成粉末,香酥松脆,具有特殊风味。

马蹄酥

浙江小吃。因状如马蹄,故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。

浦江麦饼是浙江当地的传统饮食,色香味俱全。过去一般只在元宵、中秋节等传统的节日才吃。那时家家户户窗口飘出诱人的味道,煞是一道风景。

以往精心制作的麦饼,大部分是豆腐加香料,外面包的是薄薄的面粉皮,为了不粘锅,通常“揩”了点油,显得“油光可鉴”,象征团圆幸福。如今,跟随消费时尚化的潮流,麦饼的制作“工艺”已逐渐考究,小小麦饼甚至还加入了以往所忽略了的鸡蛋等等馅儿。

有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳黄色,酥脆咸香。已有近80年制作历史。

浙江小吃,是根据各地区的实际条件,创造自己各种各样的小吃点心。在杭嘉湖和宁绍地区,盛产稻谷、豆类,以各种米、豆类烹饪原料作主料为多,讲究甜、糯、松、滑风味。江南丘陵山区,主产麦类和杂粮,以此为主料,制作的点心以咸、香、松、脆为特色。沿海地区则以海鲜小吃见长。

嘉兴鲜肉粽的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下嘉兴鲜肉粽。

2.212将五花肉浸入淘米水,我浸了有2-3小时。

3.1再加老抽酱好,喜欢口味重的可以加点食盐。

4.2加料酒

5.拌匀。天热,我将盒子入了冰箱了。

6.粽叶放入锅煮透,一般煮半小时左右即可。不要偷懒,煮过的粽叶软,包起来软不易破裂。

7.1212将糯米淘洗好,让其胀着吧

8.2121准备好拌米的调料:生抽,适量

9.准备好拌米的调料:食盐,一勺

10.将粽叶从锅里取出冲洗干净了放妥位置

11.准备好拌米的调料:白糖,用2茶匙

12.拌米:将食盐、生抽、和酱肉里的卤都加入到糯米中拌匀

13.准备好拌米的调料:白酒。这白酒稍微晚点,可以让酒气散发得慢些。

14.用具准备好

15.1包粽子开始:一般取两张粽叶,大小头错开相叠,卷成漏斗状

16.2加白酒一勺到米中,搅拌均匀

17.先加一勺米再加酱肉

18.再加米盖上

19.左手把粽叶覆盖到右手的粽子上

20.再往下一折余下的粽叶,就包住了。左手别松开。

21.右手拿线来缠绕粽子几圈,打结剪断。一个粽子就包好了。

22.包好的粽子,一个个马上入水锅里浸着让里面的糯米继续膨胀

23.全包好后,倒入刚才米中余下的卤汁入锅,

24.加水没过粽子上电饭煲

25.按下“煮饭”键开始煮了,到它突突地大滚

26.按下“保温”键让它焖炖一晚上

27.晚上包粽子的好处就是:第二天早上取出就有热粽子吃了

28.去粽叶后,趁热品尝:

29.香、鲜、糯、~

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下嘉兴鲜肉粽。

​嘉兴鲜肉粽子


嘉兴一直是旅游的好地方,不仅风景美丽、气候宜人,而且还有很多很有名的特产,其中一种就是嘉兴粽子。尤其是嘉兴鲜肉粽子,香甜软糯的糯米,中间夹杂着浓浓的肉香,同时结合了粽叶的清香,简直沉醉其中。很多人也都会包粽子,但是总是做不出嘉兴鲜肉粽子那样,那么下面就给大家介绍一下制作嘉兴鲜肉粽子的方法。

制作方法

原料:猪前臀尖,糯米肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒

1、准备工作:

粽叶:如果是新鲜的粽叶,将它洗净,把根部(有两个小尖尖)剪掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根部后和新鲜的一样处理。

米:淘米要快,尽量不要让米吃水。用萝把米控干,稍微放一会儿(米里会吃进去一点水)。加酱油、盐(酱油稍多)。

肉:把皮去掉,肥瘦肉分开,切成大约3到4cm见方的肉块,肥瘦肉块数的比例在1:2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。酒多一点好吃,酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫,说明味道已经完全吃到肉里面去了。

2、包粽子的方法:

粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面,可以看叶径区分,径往外鼓的是反面),正面朝里, 包枕头粽。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦,不然不好吃的。

3、煮粽子步骤:

一口大锅,一定要够深。把粽子放进去,加水,水要没过粽子 。大火煮开,再小火煮3个小时 。一般再大的粽子用小火煮 2~3小时了。

注意:煮粽子中间千万不要停火,一定要保持水大开。 如果发现粽子淡了,可以在煮粽子的水里加盐和酱油,煮一段时间味道可以进去。

食品特点

成品香糯,风味独特。

嘉兴肉粽子的做法和配料有哪些?


粽子的营养价值非常高,尤其肉粽子的更是受到诸多人的喜爱,销量非常之大。肉粽子的做法很简单,将粽子叶洗干净之后放在锅里煮10分钟,糯米浸泡两小时后加入调料备用,五花肉切块后加入生抽、料酒、花椒粉等腌制,20分钟后和糯米放在一些拌匀,包就可以了。

一、嘉兴肉粽子的做法

1、粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒

2、糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用

3、红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀

4、粽叶剪去两头,准备好所有用具

5、五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味,火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂,切大块

6、取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿,再放满糯米,按自己喜欢的方式和形状包粽子(我是去年拍的照片,包的过程不详细)

7、全部包好后,放入大锅中,加足没过粽子的冷水,上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种),再压一个碟子,盖上锅盖大火烧开后,转小火煮约3个小时左右

烹饪技巧

糯米根据自己喜欢加不加盐、生抽和油都行。豆类最好浸泡六小时以上。五花肉可以根据自己喜欢的味道腌制,提前一晚腌制更入味。火腿肉很咸,可以先煮一下,去掉一些盐分。锅内压篦子和碟子是为煮的过程中粽子不会过度翻滚,避免煮散。煮粽子的时间根据粽子的大小和多少调整。

二、如何挑选粽子

要做到五小心:

一要看看粽子标签上的生产日期和保质期,别买变质粽子;

二要小心粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用;

三要小心粽子的质量,一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子;

四要小心粽子的外包装,买安全、卫生的粽子;

五要小心吃粽子是不是对路,有胃病的不要吃太甜的粽子,有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。

嘉兴糯米鸡是哪个地方的菜


现在大家吃东西都是比较讲究的,我们会考虑这个食物是不是有营养,会不会对身体造成不好的作用等等,也很在乎这个食物会不会让自己变胖,嘉兴糯米鸡是一种很好吃的食物,很多人想知道嘉兴糯米鸡的热量高不高,有哪些营养价值,下面就来给大家介绍一下。

嘉兴糯米鸡是哪个地方的菜

嘉兴糯米鸡是餐厅中的一道家常菜,属于江浙菜系。烹饪以清蒸为主,口感非常的清香。

嘉兴糯米鸡的营养价值

糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。鸡肉能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。嘉兴糯米鸡适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

嘉兴糯米鸡的做法

1.干荷叶提前浸泡2小时;糯米浸泡2小时以上,然后沥干水份,大米洗净与糯米一起放入电饭锅里煮熟,取出,放凉;

2.鸡腿肉切丁,用生抽,胡椒粉,糖腌制片刻;香菇用水泡发去蒂,挤干水切丁;虾米用热水浸泡;

3.锅烧热,放入适量油,加入鸡腿肉炒至断生,放入香菇丁,红萝卜粒,玉米粒,青豆和虾米炒匀,放盐,鸡粉,糖,胡椒粉,蚝油调味,翻炒均匀,加入浸泡虾米和香菇的水稍煮,洒香油,馅料就做好了,盛出备用;

4.用剪刀将荷叶修整齐,擦干水份,上面先放一部分糯米饭压实,将馅料和料汁放入后,再铺上一层糯米饭,包成长方形或者四方形;

5.蒸锅大火烧开,将包好的荷叶包放入锅里,大火蒸15分钟即可。

嘉兴糯米鸡的制作技巧

1、黄豆用水泡四个小时以上。

2、鸡肉松软入味,香菇滑嫩多汁,黄豆既点缀颜色,又调和口感。

3、尝起来糯糯的,香香的,一层一层,味道逐渐的变化,虽然没有荷叶,但是竹蒸笼的清香一点不逊色,料理纸也很给力,既透气又结实,蒸笼一点没脏。

上面给大家介绍的就是嘉兴糯米鸡的制作方法和营养价值,我们现在知道了嘉兴糯米鸡是一道很好吃,做起来也比较复杂的一道菜,嘉兴糯米鸡的热量也是不高的,我们可以做一道嘉兴糯米鸡来搭配茶品,今天小编就给大家介绍到这里了,大家可以好好的了解一下。

嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜


我们会在端午节吃粽子,粽子的种类也有很多,有蜜枣粽子,肉粽子,豆沙粽子,蛋黄粽子等等,其中最受欢迎的应该是蛋黄粽子了吧,嘉兴蛋黄粽是很有名的,喜欢吃嘉兴蛋黄粽的朋友和一起来了解一下嘉兴蛋黄粽的相关信息吧。

嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜

嘉兴蛋黄粽属于嘉兴粽子的一种,是嘉兴著名特产,嘉兴传统名点,具有悠久历史,属于江浙菜。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。

嘉兴蛋黄粽的营养价值

嘉兴蛋黄粽会用到芦苇叶,所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士,如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处。

嘉兴蛋黄粽的做法

1.花生、绿豆、糯米提前淘洗净,浸泡一夜;干香菇泡发,切碎备用,准备好姜末。

2.自家腌制的咸鸡蛋;锅中倒入底油,放入姜末爆香;撒入香菇末、盐、味精,一起煸炒。

3.煸炒出香味捞出备用;将香菇姜末和绿豆花生糯米混合好。

4.五花肉洗净切小块,加入料酒、生抽、老抽、白糖、甜面酱抓匀,提前腌制一晚。咸鸡蛋剥开取出蛋黄备用。

5.取一片完整的粽叶折叠好;放入一层香菇糯米混合物;填入一枚蛋黄,一块五花肉。

6.再盖上一层香菇糯米混合物,将粽叶的两端保持交叠,反向折回盖在糯米上,且一定要压紧实。这是调整粽子形状,保证不漏米的关键步骤。

7.最后调整粽叶末端,多余部分可剪掉,用棉线捆扎结实;热水下锅,水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时,再转小火焖煮1小时即可。

8.煮好的粽子比较烫,吃之前最好捞出晾一下;趁着还有温热感,剥开一个尝尝鲜吧!

嘉兴蛋黄粽的饮食禁忌

糖尿病、“三高”人群,胃肠病患者要慎食粽子,另外,中老年人和体弱者不宜多吃粽子,宜选小粽子,特别是富含粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。

上面给大家介绍的就是嘉兴蛋黄粽的营养价值和制作方法,粽子是用糯米做成的,糯米是不容易消化的,所以大家一次不要吃太多了,特别是消化不好的人最好是不要吃粽子,今天小编就给大家介绍到这里了,希望可以给大家带来一定的帮助。

顺德有什么好吃的


说到好吃的很多人可能第一个想法就是甜品,或者有些人在想各地的美食,的确如此,每个地方都有属于自己当地的特色美食。在去这个地方旅游之前应该先弄清楚的就是当地的美食有哪些,这样才能够不枉费一趟美好的旅游,顺德也有很多美味,下面就跟小编一起了解一下吧。

双皮奶

说到以双皮奶为代表的一系列奶制品,不得不提的就是顺德奶界四大天王:民信老铺、仁信老铺、金榜牛奶、欢记牛乳。这四家可谓各有特色,看个人喜好选择哈!咩呢,属于吃的比较清淡的,太甜太咸都不爱(一挑剔的主),所以呢,咩在双皮奶这一项里主要看的是奶味和甜味程度。

从奶味浓郁程度来说:欢记牛乳金榜牛奶店仁信老铺民信老铺

甜味的话,看大家的评论民信老铺、仁信老铺、金榜牛奶都有人说甜,甚至出现了甜腻这样的词,这就让人很怕了。

综合所有,咩最后去的是欢记牛乳,首先是甜度合适,是属于清淡型的甜味,不会被齁到;也是因为他家不是很甜,所以奶的味道没像其他家一样被甜味压制住,真的很奶香满满,不知不觉就吃完了一碗,没有负担感,只有一种怎么这么快就吃完了的遗憾。

再说说他家卖的水牛奶和牛乳。去之前看大家的经验都说这家店很难找,当时身为路痴的咩真的心里咯噔了好多下,感觉药丸!但到了那附近,真的还好,不难找。

牛乳

对于非广东本地人来说,牛乳是个很神奇的东西吧?至少我当时在看《寻味顺德》的时候对这个印象很深。据老板介绍,有清热降火的功效,很适合夏季,拌在粥里饭里都很好吃。而且现在除了玻璃罐装的,还出了一种装在塑料盒里,无水的,是老板为了给大家带上飞机而想出来的方法。大家感兴趣的话,也可以买一点回去尝尝。

双皮奶

说回双皮奶本奶,这四家店从地理位置来说,民信和仁信就在清晖园旁边,若是大家行程中有参观清晖园这一项的话,就近可以选择去这两家吃。欢记和金榜在地理位置这块就比较亏,相对难找一些。从品类上来说,仁信和民信都属于大家,仁信有很多不同口味的双皮奶,民信是除双皮奶外还有很多其他甜点小吃可供选择,而金榜和欢记在这个维度上就很没话可说了,只专注那几样。从量上来说,还是仁信和民信厉害,量绝对够,金榜的话,基本到下午就售罄了,欢记店铺很小,所以也不属于走量那一挂的。

襄樊有什么好吃的


每个地方都有自己特色美食,所以总是有些人会游遍整个中国,为了品尝各地的美食。襄阳属于湖南的一个地方,想必大家都了解湖南的人都比较喜欢吃辣,所以湖南襄阳的辣味美食自然是少不了的,很多人在去旅游之前会想要先了解一下当地的美食。那么襄樊有什么好吃的食物呢?

1:再尔广场后面的肖家肠子汤,做的比较清淡,有海带的、萝卜的2种汤,味道也还不错。

2:再尔后面的萍聚的大虾很不错,烧烤也很好,就是环境不太好!

3:人民广场麦当劳往广播电台走的那条路上(嘿~不知道路名),个人认为 草原兴发的涮羊肉还行。

4:华洋堂对面的那个新华书店一进门右边的小卖店的电烤肉串很是那个好吃,现在依然好吃,五角的是猪肉的,一块的是羊肉的,嫩嫩的肉,红红的辣椒,香香的芝麻。回味无穷,一次要十串,老板娘会送你一串五角地。

5:在幸福小区那条路直走,看到驴肉店后路口右拐直走,在路的右边有个四川乐山麻辣烫,味道好极了,又便宜,适合腐败。

6:大家有没去过火巷口内一个丁字路口那里,一家“油闷大虾“的.

7:华丰路有一家做羊肉汤的,做的鹅翅和鱼不错!具体地址在 华风路华都新村对面的“涮羊肉”。

8:鱼梁洲有家豆花鱼做的也不错,襄城图书馆那一块有家做的也不错了!

9:鱼梁洲上的油焖大虾不错。就是贵点,50块一小盆

10:一桥头永安广场对面的“重庆香辣蟹”,也是我喜欢吃的。

11:炮铺街的“玉兰火锅”,里面最好吃的就是那个肉丸子火锅了,30元一锅,味道不错。

12:在解放路旁的定中街有家“米米香”,里面的干锅做的不错,而且饭菜不贵,味道也好,是逛街后吃饭的好地方。

13:在二桥的米公饭店旁,也就是三水厂那条路一直往前走有个“肥佬鸡煲店”,里面的特色就是鸡煲了,30元一锅,够4个人吃,味道好极了,我总是百吃不厌呀。

14:二汽钢丝厂的烧烤。

15:肯德基转角儿地有一小张烤鱼,此小吃为武汉“移民”,该店把鱼烧烤后再做火锅。曾在武汉吃过此小吃后念念不忘,感谢他“移民”襄樊;

16:定中街有一马记烧鸡,此店历史悠久,经同事介绍特意去淘,味道不错,最喜欢店里的小鸡蛋,呵:)

17:定中街的牛杂火锅,嘻,这就不用我介绍了吧,老襄樊都知道这地

18:紫薇宾馆对面有一小吃店名“重庆酸辣粉”,淘过不少酸辣粉,还是这家够正宗:)

19:二招的日月网吧下的干锅羊排真是不错,6点半开场,要抢位置的。襄城坐24路二招下车就到,市内坐16路,火车站方向坐515

20:华丰路口的赵府干锅鸡味道也不错

洛阳有什么好吃的


洛阳是六大古都之一,位于河南省。洛阳有着悠久的历史文化,同时其牡丹胜景也是久负盛名的,正因此,洛阳吸引了不少游客前去游玩和观赏。当然,在看美景的同时,也少不了美食相伴,洛阳当地,是有着很多特色的美食的,比如说新安烫面饺、胡辣汤、洛阳不翻汤、浆面条、清蒸鲂鱼、洛阳燕菜,皆位于其列。

1、新安烫面饺

新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜,佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。

2、胡辣汤

胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。

3、洛阳不翻汤

已有120多年的历史。创始人刘振生,现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。把两张晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面,再放上些粉条、黄花、木耳等,还要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻汤就做好了。

4、浆面条

洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆汁。这时加入少许香油,反复搅拌,待滚沸,将面条下锅,最好是杂面条。

5、清蒸鲂鱼

鲂鱼产于伊水,故有“伊鲂”之说。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。

6、洛阳燕菜

洛阳独具风格的风味菜。相传,武则天居洛阳时,东关一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,菜农认为是神奇之物,献给女皇武则天,御厨师把它切成丝、拌粉清蒸,配以鲜味汤汁,女皇吃后,其味异常鲜美,大有燕窝风味,赞不绝口,赐名“燕菜”。

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