水果柿子的功效
养生的功效。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“水果柿子的功效”，相信能对大家有所帮助。
柿子，也是很好的一种水果，有脆甜的，也有软甜的，不管是哪一种柿子，都非常的受人们的喜爱。如果喝酒后有些头晕难受，吃几个柿子便可以改善这种情况，使自己的头脑瞬间清醒许多，还可以帮助机体减轻酒精对身体的影响。柿子里还含有丰富的维生素C，可以促进消化。下面介绍下柿子的其他的功效：
止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。柿子怎么吃柿子有多种吃法：甜柿子可以直接生吃，不过生柿子通常很涩，不能直接生吃，要经过一定的人工脱涩手法，才能食用。脱涩的方法有很多，可以将柿子放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼，易于保存，口感甜腻。另外，柿子也可以作为食材，制作饼干和果脯等。
柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。[2]体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。
补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合，因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
注意事项
以上讲了柿子这么多的好处，但是柿子也不能多吃的，要适量为止！切记！
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吃柿子的禁忌 柿子的功效与作用
对爱吃柿子的人来说，柿子绝对比满汉全席都好吃。但是，柿子并不是人人都能吃的，为什么呢?这就是今天小编要讲的吃柿子的禁忌，当然不能吃的人也要了解柿子的功效与作用哦，因为柿子有不同的做法，肯定就有不同的吃法喽。
吃柿子的禁忌
大家都知道暑期我们通常是西瓜，桃子之类的暑期水果，可一到秋天的时候柿子大量上市，有柿饼啊、脆柿子等许多做法，这让爱吃柿子的人口水流一地啊。虽然柿子好处虽多，可也别忘了它也有很多饮食禁忌的哦。下面小编跟你们一一解释。
1、不要空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、不要吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。
4、因人而宜
顾名思义，就是有的人能吃，有的人不能吃。首先柿子中含有10.8%的糖类，吃多了容易使血糖升高。当然这对糖尿病患者而言是不能吃的哦。还有就是柿子是寒性水果，对于宫寒的女性来说也是不能吃的哦。还有就是有胃病的朋友们要少吃为宜。
5、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
柿子不能与什么同吃
1、柿子和螃蟹。
2、柿子和鹅肉。
3、柿子和酒。
4、柿子和海带。
5、柿子和章鱼。
6、柿子和甘薯。
7、柿子和酸性菜。
车厘子是什么呢?车厘子就是我们平常见到的樱桃，车厘子的果实营养丰富，含铁量高，具有血红蛋白再生的功效。它对贫血患者有一定的补血作用。但是有些人是不能食用车厘子的，它属性温，咳嗽的朋友们就不要食用了。下面我们一起看看车厘子的功效和作用有哪些吧。
车厘子是什么
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译，它在广东及香港被直译做车厘子又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。中国也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。
车厘子别名樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。
车厘子呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。
车厘子的饮食禁忌
1、动物肝脏：车厘子与动物肝脏一起食用，其含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
2、黄瓜：车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。
3、胡萝卜：车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
4、热性食材：车厘子属于一种温性水果且味甘，不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，二者同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
哪些人不能吃车厘子
1、车厘子性温热，热性病患者和虚热咳嗽的患者不能吃。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食车厘子。
3、糖尿病者忌食车厘子。
柿子的功效与作用
柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
前面已经说了很多朋友喜欢吃柿子，可想而知柿子的确好吃啊!为什么这么说呢?请看，柿子不仅营养价值很高(维生素和糖分非常高，维生素c比一般水果高)，而且它还具有较高的药用价值。生柿对降血压、便秘、痔疮有一定的效果。
柿子的食用功效
1、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效
1、止血
新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰，生津止渴
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
结语：喜欢吃柿子的朋友们可不能像以前那样一口气吃好几个哦，否则是对自己的身体不负责任呀，还有就是不喜欢吃的朋友们也要从现在开始少量的食用柿子，毕竟它的功效很多的。特别要注意，柿子是可以缓解便秘的哦!
柿子的功效 吃柿子可以预防这种疾病
柿子是一种水果，它的功效比较多，吃了之后会给我们的身体带来多种好处。很多人应该不知道，吃柿子其实是有一些禁忌的，在平时食用的时候大家应该要注意，一些人会比较好奇，怀孕之后能吃柿子吗?想要知道那就一定要继续看哦。
柿子的功效
润肺止渴
我们应该知道柿子是一种很有营养价值的水果，它含有多种人体需要的营养物质，食用之后可以帮助我们及时补充人体所需养分及细胞内液，如果我们有咳嗽或是肺部不适的情况出现，那么这个时候可以吃柿子，它具有生津止渴、润肺清热的功效。
补充维生素
柿子中含有比较高的维生素，如果我们每天吃一个柿子，就相当于满足了对身体一天对维生素C大半的量，所以如果有缺少维生素C，或是牙龈出血的情况出现，那么这个时候可以适当的吃一些柿子，能我们提供丰富的维生素C。
润肠通便
柿子中含有非常丰富的果胶和有机酸，这些物质可以增加我们肠胃的蠕动，在通便方面有不错的效果，平时吃一些柿子可以帮助肠胃效果，患有便秘的人在平时应该多吃一点柿子，这样能够帮助缓解便秘，保持肠道正常菌群生长。
预防疾病
柿子内含丰富的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
凉血止血
柿子性寒，不仅能够有效凉血止血还能清热去燥、润肺止咳。 另外柿子叶亦有止血作用，可用于治疗咳血、便血、吐血等症。柿饼上的柿霜也能够有效的治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。
降血压
将柿叶加工制成柿叶茶，泡水饮用能促进人体新陈代谢、净化血液、增加冠状动脉血流量，是高血压、冠心病患者佳的保健饮品。
解酒醒酒
《别录》记录柿子“主通鼻耳气，肠澼不足。软熟柿解酒热毒，止口干，压胃间热。”柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
吃柿子的禁忌
1、柿子不宜空腹吃
柿子中含有的单宁和果胶，空腹食用后，会和胃酸形成肿块。这些肿块不能到幽门，只会停留在胃里造成胃柿石症，引起慢性胃炎，严重会引起胃溃疡。
2、柿子皮不应该吃
因为大多数柿子的丹宁集中在柿子皮中，食用过多会提高患胃柿石症的概率。
3、不宜与高蛋白食物共食柿子丰收的时节，刚好也是吃螃蟹佳的时节。中医常说食物相克，柿子和虾蟹也不例外。柿子不宜与高蛋白的食物共食，如鱼、虾、蟹等，因为在鞣酸的作用下，蛋白质可能会硬化成块，引起柿子石。
4、糖尿病人不宜吃柿子
柿子柔软多汁，香甜可口，因为其自身的含糖量达到11%，富含蔗糖、葡萄糖以及果糖，比一般水果的糖分高1-2倍。对于糖尿病患者来说。是不适宜是柿子的，特别是血糖控制不佳的状态下吃柿子就更易引起酮尿酸中毒了。
5、口腔情况不良者
柿子含有较高的糖分和果胶，食用后会在口腔里留下残渣，这些渣滓藏在牙缝间，久了容易诱发龋齿。因此，建议吃完柿子及时漱口。
怀孕能吃柿子吗
从柿子的营养与功效方面来看，孕妇是可以吃柿子的。一则柿子的营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质，并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果，孕妇食用可补充大量的营养。
二则柿子具有润肠通便的作用，可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效，对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是，柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻，很容易发生大便干燥的问题，遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合产生沉淀，长此以往，会引发结石。
所以，孕妇可以吃柿子，但是不可多吃，建议一天吃一个就好，多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
孕妇吃柿子的好处
有人说一天吃一个柿子，就满足了一天所需维生素C的一半;还有人说，柿子营养丰富，吃了之后好处大大滴有。
营养方面
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。这些营养对改善孕妇体质和促进宝宝发育都有着极为重要的作用。
功效方面
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，同时还可用于治疗高血压，缓解妊娠高血压的作用。另外，柿子内含有的果胶，在清理肠道方面的作用也是不可忽视的。
需要注意的是，柿子中的鞣酸会与矿物质形成不能被人体吸收的化合物，容易使人体缺乏两物质;又因为吃柿子会更容易使人产生饱腹感，影响到正常饮食，所以不建议孕妈妈们多吃。
结语：上面已经为大家介绍了柿子的功效，我们现在对柿子应该有了一些了解，在平时大家可以适当的吃一些柿子，它能为我们身体提供生命活动需要的能量，还能帮助预防一些疾病，不过在吃柿子的时候要注意它的食用禁忌。
青柿子泡酒的功效
柿子是生活中的常见水果，营养价值是非常丰富的，而且经常吃柿子对身体健康也有许多好处。柿子的吃法有很多，还有的人会用柿子来泡酒，用青柿子泡出来的酒口味也是非常的独特而清新。青柿子泡酒的功效是非常多的，适量的食用对身体还能达到养生的效果。
1.营养
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
2.功效
柿子可以用来泡酒的，它具有治疗支气管炎的作用，民间就有一个偏方，用青柿子浸酒可以治疗陈旧性的支气管炎，老年性慢性支气管炎。用青柿子泡出来的酒有润肺和祛湿的功效，对咳嗽和气管炎还有特殊的治疗效果，得了伤风感冒时也可以喝上一口柿子酒，或者吃一些泡过酒的柿子。
3.做法
青柿子洗净后削掉外皮，切成厚片或块状，并顺手将柿子核挑出来扔掉。切好的柿子片装入干净的泡酒坛子里，加入冰糖和高度白酒，密封后浸泡1个月以上就可以了。
柿子的功效与作用 吃柿子要注意这些
柿子是很十分常见的水果，口味甜，很多人都喜欢吃。它的营养价值很高，吃法也有很多。虽然经常吃，但很多人对柿子了解的不多。那么，柿子的功效与作用有哪些呢?它有哪些吃法?吃柿子要注意什么?下面就一起来看看吧。
柿子的功效与作用
很多人都喜欢吃柿子，它营养丰富，味道甜美，当中的维生素含量很高，特别是维生素C的含量，比一般的水果都要高。
另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
润肠通便
柿子含有丰富的果胶，这是水溶性的膳食纤维，可以润肠通便，缓解便秘。柿子和柿饼还可以止血润肠，缓解痔疮肿痛。
止血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
润肺化痰，生津止渴
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
柿子的吃法
烤柿子
可以将柿子用棍子串起来，之后放在火堆上面烤，烤的时候要注意转到，让它烤均匀一些，这样味道更好些。
暖柿子
把柿子放在30-40度左右的水温里面暖，这样在水里面暖24个小时就可以吃了，不过这种做法的关键点是要保持水温的恒定，低了就要涩，水热了就煮熟了，不脆甜。
炸丸子
把软柿子去皮，把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。
葡萄是日常生活的当中常见的水果，它是在秋季成熟，味道酸甜，很多人都喜欢吃。有的人一不小心就会吃很多，那么，葡萄吃多了有什么坏处呢?吃葡萄要注意些什么?下面就一起来看看吧。
葡萄吃多了有什么坏处
容易蛀牙
葡萄当中含有多种发酵糖类物质，对牙齿是有腐蚀性的，吃太多的葡萄，若是没有及时清洁口腔，这样是同意出现蛀牙的。
容易腹泻
因为葡萄是一粒一粒的，在清洗的时候又不想破坏葡萄串的结构，往往导致葡萄没有洗干净，这样葡萄外皮上的细菌就很容易被我们吃到肚子里去，造成胃肠道菌群紊乱，容易拉肚子。
另外葡糖含糖很多，食用后容易口渴喝水，此时为还没来得及消化葡萄，水便将胃酸冲淡稀释，葡萄、水和胃酸剧烈氧化发酵，加速肠道的蠕动，也可导致腹泻。
血糖上升
葡萄当中的葡萄糖含量比较高，是容易被消化吸收的，若是吃太多的葡萄，会导致血糖急剧升高。糖尿病的患者要多注意，最好不要吃葡萄。
容易肥胖
葡萄营养丰富，葡萄汁被誉为“植物奶”。葡萄含糖量约为10%~25%，高者可达30%左右，这些糖分中大部分都是被人体直接吸收的葡萄糖，我们在吃大量的葡萄后，糖分摄入非常的高，不容易被消耗掉，就会变成脂肪，导致肥胖。
便秘
葡萄能量含量高，属于高热性的食物，一次性食用过多还可引起内火旺盛，尤其是阴虚内热的人更不宜多吃，内热过多容易出现便秘。
妊娠糖尿病
女性在怀孕的时候，身体会出现很多变化。体内的胰岛素会分泌不足，若是吃了太多的葡萄，可能导致血糖升高，出现妊娠糖尿病。
吃葡萄注意事项
煮粥吃
把柿子切块放锅里煮就可以了。
吃柿子注意事项
莫空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
搭配合理
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。
因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外，脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。
适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
总结：通过上文的介绍，相信大家对柿子的功效与作用都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了柿子的吃法以及注意事项，希望可以帮到大家。柿子虽好，但吃的时候也要注意不要吃太多。
怀孕可以吃柿子吗 柿子的功效及做法
柿子是很多人都爱吃的一种水果，味道很甜，很好吃，那么，你知道怀孕可以吃柿子吗?柿子的功效有哪些呢?柿子的做法你知道吗?下面，小编就带大家来了解一下柿子吧。
柿子在水果中甜味居首位，故被誉为最甜的金果子。
柿子在秋天属于时令水果，有很多的种类，主要分为两类，甜柿和涩柿。
甜柿在成熟过程中会自然脱涩，采收后可直接食用;涩柿则须以人为加工方式脱涩。
深秋时节，正是成熟的大柿子上市的时候，柿子是一种生津止渴，清热止血功效的水果，不过柿子虽然好吃，但是不能多吃的，吃多了可是会引起很多不是的哦。
喜欢喝酒的朋友可以吃一些柿子，因为柿子具有解酒的功效。
柿子的功效与作用
润肺生津，清热止血，肠健脾，解酒降压。有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效;
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。 新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血。
柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，对感冒、癌症等有较好的作用。
软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压也有很好的作用。
利尿通便、消肿、减肥。
柿子具有消暑解渴的作用，好处有很多。
安神、美容，消退老年斑。
柿子能及时补充人体养分及细胞内液，起到清热润肺、生津止渴的作用。
柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血，改善心血管功能。
体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。
柿子可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
怀孕可以吃柿子吗
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。
柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以一吃两得。因此，孕妇可以吃柿子。
孕妇吃柿子的好处
1、有效缓解妊娠高血压。柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，有养肺胃、清燥火，降压止血、预防心血管病，清热滑肠、润肺生津等功效。
现在有很多人都爱吃柚子，也包括一些孕妇，那么，你知道怀孕能吃柚子吗?柚子的营养价值有哪些呢?柚子的功效作用有哪些呢?下面，小编就带大家来了解一下柚子吧。
怀孕能吃柚子吗
柚子是大家公认的食疗水果，营养丰富，含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
怀孕的人吃柚子可以帮助身体补充所需的维生素C，而且柚子中所含有的维生素C的含量是非常高的。
孕妇吃柚子还可以促进食欲，治疗消化不良等症状。所以孕妇可以吃柚子的。
孕妇吃柚子的好处
1、柚子含有丰富的天然水果纤维与维他命C，孕妇吃柚子可以起到养颜美容的作用。
2、柚子可以帮助孕妇消化和通便，对于孕妇便秘有缓解的作用。
3、柚子中含丰富的维生素p，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
4、柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季节气候干燥，孕妈妈患上了口腔溃疡，牙龈肿痛。不要擅自用药。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡，此时不妨食用一些柚子。
5、鲜柚肉含有类似胰岛素的成份，是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈，柚子更是最好不过的水果。
孕妇在怀孕的时候是可以吃柚子的，但是不能吃太多，一天最好是控制在1/4个柚子。
因为柚子影响解毒，孕妇食柚量过多，会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒。
孕妇吃柚子的注意事项
孕妇吃柚子要注意方法。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美，孕妇吃能更好的吸收维生素。
其次刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，可将柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多，这些都是孕妇吃柚子需要注意的。
虽然孕妇吃柚子有许多好处，但是也要注意以下几点。
1、柚子不能多吃：柚子性寒，身体虚寒的孕妇不宜多吃。
2、高血压的孕妇不宜吃柚子，特别是葡萄柚。
3、如果孕妇在服药期间也不要食用柚子，特别危险的是服用抗过敏药期间，食用柚子或饮用柚子汁，可能导致心律失常。
4、太苦的柚子不宜吃，因为柚子苦一般都是没有成熟的，或者是坏掉的柚子。
柚子的功效与作用
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。
2、缓解孕妇便秘。柿子不仅营养而且其医学价值也很高的，柿子内含有的果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
孕妇吃柿子的注意事项
1、柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。
2、柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃，从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，即胃柿石。
3、柿子是一种凉性水果，空腹吃柿子易患胃柿石症，宜在饭后1小时以后吃。
4、孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
5、因为柿子的糖分比一般的水果高，所以，准妈妈一定要控制摄入量。有糖尿病的孕妇不宜吃柿子。贫血和患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的孕妇也不宜吃柿子。
6、孕妇吃柿子不要超过200克。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
7、另外，由于柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很容易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
柿子的做法
柿子饼
材料：柿子两个，面粉适量，红豆沙馅适量。
做法：(1)柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。
(2)将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口)。
(3)将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。
(4)用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可。
(5)火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。
柿子果酱
材料：成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc。
做法：(1)柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。
(2)将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
(3)待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
结语：看完本文，相信大家对怀孕是否可以吃柿子以及柿子的功效作用和做法都有了一定的了解和认识，其实柿子的功效有很多，孕妇适当吃些柿子对身体也是有好处的，柿子的做法也是有很多的，平时都可以尝试一下。
孕妇可以吃柿子吗 柿子的营养和功效
秋天很多好吃的都上市了，是一年中可以吃的食材较为多的季节，例如大闸蟹。而说起大闸蟹就不得不说柿子了，柿子味道可口，汁水丰盈，味道好。柿子营养价值高，是非常理想的补身药膳食材，那么柿子对于孕妇而言是否可以吃呢？
一、孕妇可以吃柿子吗
甜而多汁的柿子总是让人无法拒绝，对于怀孕期间胃口好到不行的孕妈妈而言，更是一大诱惑，但是，柿子性寒，孕妈妈们可以吃吗？
从柿子的营养与功效方面来看，孕妇是可以吃柿子的。一则柿子的营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质，并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果，孕妇食用可补充大量的营养。二则柿子具有润肠通便的作用，可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效，对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是，柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻，很容易发生大便干燥的问题，遇酸还会凝结成块，与蛋白质结合产生沉淀，长此以往，会引发结石。
所以，孕妇可以吃柿子，但是不可多吃，建议一天吃一个就好，最多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
二、孕妇吃柿子的好处
有人说一天吃一个柿子，就满足了一天所需维生素C的一半；还有人说，柿子营养丰富，吃了之后好处大大滴有，那么与孕妇这个群体而言，吃柿子有什么好处呢？
三、营养方面
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。这些营养对改善孕妇体质和促进宝宝发育都有着极为重要的作用。
四、功效方面
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，同时还可用于治疗高血压，缓解妊娠高血压的作用。另外，柿子内含有的果胶，在清理肠道方面的作用也是不可忽视的。
需要注意的是，柿子中的鞣酸会与矿物质形成不能被人体吸收的化合物，容易使人体缺乏两物质；又因为吃柿子会更容易使人产生饱腹感，影响到正常饮食，所以不建议孕妈妈们多吃。
吃柿子有什么好处 柿子的功效与作用
柿子是最常见的一种果类，市面上卖的也很普遍。但是柿子吃起来香甜可口，好吃极了。但是柿子属凉性，体质阴寒的人少吃为好，那吃柿子有什么好处呢，吃完狮子的功效又有哪些呢。下面我们一起来看看吧。
吃柿子有什么好处
好处：柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。
坏处：1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、柿子与酒，酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子的功效与作用
柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
火龙果应该是最普遍见到的水果之一，它的外壳是红色的，内肉是白的具有美容的功效，它富含维他命C、磷、钙，还含有丰富的植物纤维和碳水化合物，是一种理想的美容纤体食品，那么接下来小编就为大家介绍一下火龙果的吃法与功效，以及它的营养价值。
火龙果怎么吃
第1步：如何挑选成熟的火龙果
在挑选火龙果的时候，应当尽量挑选色泽鲜艳、果皮没有破损的火龙果，避开那些果皮上有大量斑点的。大量的斑点表明，水果已经熟透，只有少数情况会是例外。另外一种挑选的方法是检查火龙果的梗茎或者果皮上的“绿叶”，如果梗茎或绿叶呈现出干枯的棕色，说明火龙果的采摘时间过长，已经不新鲜。还有一种办法，就是将火龙果握在手掌当中，用手指掐一掐，看看是否较软，应该选择那些不会太软亦不会软绵绵的火龙果。如果感觉太硬，则是因为火龙果太生，需要放置一段时间再吃。
第2步：如何切火龙果
将火龙果放置在菜板或者干净的台面上，从中间切一刀，火龙果一分为二，这种切法较为简单快捷。
第3步：将火龙果一分为二
将火龙果切开的时候需要一切到底，这样你就能轻松地把一个火龙果分成两半。火龙果切开后，你能看见里面白色的果肉，或者是紫红色的果肉。果肉上还点缀着黑芝麻一样的籽，奇异果当中也含有这种黑籽。
第4步：将果肉和果皮分离
吃火龙果的方法有很多种，那么其中一种方法是既简单有完整用小铁勺沿着火龙果果肉的边缘把果肉与果皮分离。在这个过程中，要尽量避免把柔软多汁的果肉弄碎。
第5步：从果皮中取出果肉
果皮分离后，取出果肉，放置在菜板上。先别急着将果皮扔掉，保存备用。需要注意的是，肠胃虚弱的人最好不要食用火龙果的果皮，因为它不利于消化。
第6步：清除果肉上残余的果皮
仔细查看取出的果肉上是否沾有残留的粉红色果皮，尽量将残余的果皮清理干净，因为火龙果的果皮吃了不好消化。
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
柿子的食用功效
1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效
1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
柿子的吃法
1、不能空腹吃
柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。
2、不要与含蛋白高的食物一起吃
柿子千万不要与螃蟹、鱼虾之类的海鲜同食。轻者可能影响消化，严重则会危及生命。同时，柿子也有许多其它禁忌，如：吃柿时不能吃甘薯、鹅肉、海带、酸菜，不能喝酒、不能喝牛奶等等。
3、吃后要漱口
柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可损坏牙齿，儿童容易形成龋齿，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。
结语：柿子的功效和作用可是很多的，它可以杀菌、消毒、止血、通肠利便等。虽然柿子很好吃，但是记住好吃也不能多吃哦，尤其是空腹的时候不能吃，和蛋白质高的一起不能吃。所以大家要记住了不可多吃哦，上面是小编为大家介绍的柿子。
柿子酒的功效与作用
大家在生活中一定都吃过西红柿吧，因为西红柿不仅可以用来当水果吃，还可以用来当做蔬菜，而且西红柿里面含有的微量元素是特别高的，所以深受一众老人和小孩的喜爱 ，也有很多人喜欢用西红柿泡成药酒，他们觉得这样能够吃西红柿的营养价值发挥到最高，那么柿子酒都有哪些功效与作用呢?
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。柿子富含果胶，它是一种
水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。
柿子酒的功效：1、清热止血，涩肠健脾，解酒降压。
2、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。
3、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
4、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
5、治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。
6、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。
7、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
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