人参长虫了还能吃吗？
春季养生能吃人参吗。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“人参长虫了还能吃吗？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
人参大家都知道价格是比较昂贵的，但是一分钱一分货，人参真的可以给人体健康带来极大地益处，不仅可以防治疾病，更是可以发挥出调理身体的作用。而且人参的保质期似乎非常长，当然这是要建立在彻底风干之后。那么，家里面的人参放了一段时间长了虫子，还能吃吗?
看程度!要是很严重蛀洞很多，里面成为蛀粉就不能食用了;但如果只是表面生虫，放冰箱冷冻一昼夜杀死虫，拿出来洗净就可以食用。
建议：家里的人参最好冰箱冷冻保存，特别是夏天天热的时候一定放入冰箱贮存。
人参是可以放在冰箱里面保存的，可以和中药细辛一起存放，因为细辛有着一种非常独特的味道，可以达到驱虫的目的，这样就可以防止人参被虫子蛀掉，也不会影响到人参的药用效果，还有就是，在放人参的容器里面放一些花椒，也可以防止虫子，也可以把人参用干燥的食品袋装好，并且把封口给系好，放在盆子里面，周围放上一些木炭，也可以防止虫蛀和霉变的情况。
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很多的人参都已经被炮制过了，所以基本上不会含有很多的水分，所以最好的保存方法就是低温保存的方法，人参里面含有很多挥发油，需要定期的晾晒一下，但是不能够长时间的晾晒，然后再把人参放进冰箱里面，低温来保存。
如果是新鲜的人参，就不能够存放很长的时间，人参是特别容易虫蛀的，所以大家一定要保存好，如果经过炮制加工的人参，那么就可以放上几年，只不过需要大家偶尔的拿出来晒晒太阳，不要让人参受潮，一般来说炮制过的人参，存放的时间并没有什么特殊的规定，只是存放的时间越长，人参的药用价值就会变得越低。
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大米长虫了还能吃吗
生活中吃大米的时候往往会发现其中生虫了，一般大米的加工都是经过研磨的，去掉壳胚乳裸露在外，所以受到环境的影响，都会造成霉菌的生长，那么大米长虫还能吃吗？
大米生虫还能吃吗？
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费。
其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。'
杨梅长虫还能吃吗
随着网络的发展，很多人通过网络发布一些事情让大家知道，信息传播的越来越快。有些关于各种食物长虫子的新闻，例如杨梅、樱桃等体积偏小的水果，很多人在网络上发布消息称用盐水泡了之后会出现许多小虫子。如果杨梅长虫还能吃吗?大家可以用几种小方法把小虫子去掉就可以吃了哦~
一、杨梅里的虫子是什么?长什么样?
杨梅里的虫和樱桃里面的虫子是一样的，都是成熟的果蝇看着杨梅直接将果肉裸露在外面，又香田又酸爽的杨梅果肉可最适合自家果蝇宝宝生存了，于是就召集家族火速占领杨梅果孵卵，而孵化成功的幼虫就直接钻进果肉里汲取营养来生长。
二、杨梅虫该怎么处理?
那么杨梅上面的虫子有哪些比较简单实用的可操作方法呢?
1、盐水泡虫法
这是家里面吃杨梅最为常见而环保的一种方法，只需准备一个大盆或大碗，将杨梅倒入后加入2-3勺盐，扒几下静置15-20分钟就行了。上述的加盐量是根据我个人的口味来的，因为我自己吃杨梅是“无盐不吃”，特别钟爱甜咸酸结合起来的那种爽口之感，因此大家各根据自己的口味来适量加盐。
注意一定要用盐水，清水一般是很难让果蝇宝宝们出来的，毕竟作为食物链最底端生物是深知生存之艰难的。
2、冷冻法
温度过低可以让杨梅果肉里的果蝇幼虫们被“活活冻死”，好吧这样的确是有些残忍的，而且冻死之后的果蝇幼虫是出不来的，对于喜爱食用蛋白质类昆虫的人士来讲这种方法还是非常具有性价比哦——“冰镇高蛋白杨梅”。
但是对杨梅虫特别介意的人们就不要采用该办法了，想想也是想着自己要吃的杨梅里全是果蝇尸体还是挺难受的呢!
三、杨梅里泡出来的虫子还能吃吗?
其实除去吃了杨梅虫带来的心理上的不适冲击之外，杨梅里面和上面的虫子完全是可以食用的，从另一个角度上来讲，有虫的杨梅意味了没有打农药或者农药打得少，属于绿色环保型水果吃起来更健康，毕竟比起人类果蝇们更知道选择食物以避免死掉。
长虫的米还能吃吗？
我们都知道，大米是生活中不可缺少的食物，而且各种各样的大米味道也是不同的，尤其是东北的五常大米，更是全国知名，甚至在国宴上也能够看到它的身影。不少国际上的领导人对于中国的大米都是赞不绝口，进而大量引进。那么，在家里放的大米时间长了已经长了虫子，这时候还能吃吗?
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的，本身没有病毒，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的，没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉，会造成很大的浪费，其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。
大米生虫子了怎么办?
1、放入冰箱冷冻24小时
生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
2、放在阴凉处晾干
大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
3、花椒防虫保存法
花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫哦。
把长虫的薏米煮汤了还能喝嘛
很多时候由于工作比较的繁忙，所以大家没时间来做饭，也就可能会出现买了食物放久了就生虫了。但是如果直接把生了虫的食物扔了确实是很可惜，又有一点浪费粮食了。但是如果还接着吃又害怕会对身体有伤害。例如生了虫的薏米，如果接着煮成汤还可以继续喝吗？今天我们就来学习一下吧。
1、如果只是单单生虫了，煲汤可以喝的。如果有变质，就不可以喝了。 薏米如果只是单单生虫，没有变质，不影响其成分和营养。也就不影响食用。 如果有发霉，则不宜使用了，薏米发霉会产生黄曲霉素，目前黄曲霉素是公认的强致癌物质之一，如有发霉，建议丢弃或做花肥。
2、有虫子是可以食用的，因为一般的米虫是没有毒的，可以将米虫暴晒除掉，然后正常食用即可。不过生虫的薏米营养成分会被虫子食掉，营养价值会有所流失。 薏米，：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
3、薏米的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分，因此在温暖潮湿的季节容易生虫。而且，薏米还在地里时，就有可能带上了害虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些薏米上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。虫卵在夏季高温、高湿时孵化变成小虫子，周围有小虫子最爱吃的大米，所以吃得多，繁殖快。还有一个原因是薏米在密封之前，加工的时候染进了虫卵或者虫子，导致在密封的袋子里长虫。
大蒜发芽了还能吃吗_大蒜子发芽了还能吃吗
相信很多人都遇到过大蒜发芽的情况吧，造成大蒜发芽的主要原因就是储存的方法不正确，正常情况下大蒜在常温下是会有一个休眠期的，休眠的时间一般都是在两到三个月左右，一旦过去休眠时间就会出现发芽，大多数人都认为发芽的大蒜是不可以食用的，那么大蒜发芽了还能吃吗_大蒜子发芽了还能吃吗?
第一，大蒜发芽了还能吃吗_大蒜子发芽了还能吃吗?大蒜放置时间过长后，里面会长绿色的小芽，虽说不会中毒，但会大大降低大蒜中的营养物质，也就是说，食用价值会大打折扣。一提到发芽，大家感觉这东西没法吃了，但是这种说法在大蒜身上不成立。大蒜发芽不仅能吃，而且还有益心脏健康。
第二，有专家研究指出，发芽的大蒜比新鲜的大蒜有更多能保护心脏的抗氧化剂。发芽五天的大蒜抗氧化活性要强于新鲜大蒜，发芽的大蒜中富含抗氧化元素，硒有很强的抗氧化作用。可以减少自由基的破坏，具有一定的防癌、致癌功效。市面上白皮蒜和紫皮蒜都是比较常见的，和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活动成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。
第三，大蒜的功效与作用。抗癌。大蒜能够消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。大蒜中中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
大蒜发芽了还能吃吗_大蒜子发芽了还能吃吗?在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽红可以吃。但是在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时，大蒜表面胡变绿，这样就产生塑料生物碱，最好不要吃。
白菜冻了还能吃吗
白菜冻了是可以吃的，不过最好是加热，因为白菜煮熟之后放冻会导致食材存在细菌的增加，这时候我们食用有可能会导致肠胃不舒服以及腹泻的现象。任何一种食材冻了我们都不能直接食用，因为食物冷了之后食用对于肠胃的健康是不利的，所以大家在平时尽量不要吃太多凉拌的食物。
冬天储存白菜最适宜的温度是0℃左右。温度过高，白菜容易脱帮腐烂，温度过低，又会受冻。一般情况下，白菜在-2C时，外叶虽有结冻，如果管理得当，使其缓慢解冻，还可以恢复新鲜状态。如果温度过低，白菜的原生质胶质体就会受到破坏，细胞就会死亡，再遇到高温解冻就会发生水烂现象。因此，对冰冻白菜也要讲究吃的科学。
1.受冻轻微的，仅外表一层有冻结的，可放在0～2C的温度条件下，使其慢慢缓冻后食用。但必须轻拿轻放，以防机械损伤形成腐烂。
2.受冻严重的，冻成实心或三四层以上有冻结的，不要放在温度较高的地方缓冻，防止一冻一化脱水后腐烂。一般应采取冻菜冻吃、随吃随切的食用方法，即采取冻着切，用凉水洗、开水下锅。切菜、洗菜的时间要快，做菜时间越短越好，时间一长，菜就不好吃了。另外，冻菜做汤或腥炖，可保持适口的菜味，但做馅或炒着吃则容易变味
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