火龙果做水果拼盘
果蔬养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《火龙果做水果拼盘》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
火龙果的颜色非常艳丽，大部分都是红红火火的颜色，所以很多人喜欢将火龙果做成果盘，这样看起来非常漂亮。火龙果如果做成水果拼盘自然需要一些其他的水果作为点缀，这个时候可以选择放一些小樱桃或者白色的苹果和香蕉和火龙果的颜色形成色差。下面来看一下火龙果做水果拼盘的方法。
晨起之后来一份营养丰富的水果拼盘用于补充人体在睡眠时消耗掉的营养元素，如果家里的水果不多也没关系，果果教你用1~3种水果照样能做水果拼盘。
用1~3种水果做水果拼盘
碧绿的浪花【火龙果、蓝莓、椰子】
制作方法：
1、将火龙果和蓝莓的外皮洗净后将火龙按照图中的样子切好。
2、将喝完椰汁的椰子刨开然后将里面的果肉挖出。
3、将处理好的水果放在提前准备好的水果奶昔上并撒上坚果。
水果按照图中的样子摆成水果拼盘的样子之后坚果可以按照自己的喜好，打成坚果碎或是放入饼干或饼干碎都可以。
绿岛繁花【香蕉、蓝莓】wWW.YS630.CoM
制作方法：
1、将蓝莓洗净，然后香蕉剥皮切成圆片。
2、先在碗中放入处理好的水果再倒入准备好的水果奶昔。
3、最后再水果拼盘上撒入坚果和少量干花瓣。
果果建议大家可以将坚果提前进行简单的炒制，炒制过后的坚果会更香哦!
假日风情【猕猴桃、树莓、香蕉】
制作方法：
1、将猕猴桃挖出果肉并切片，香蕉也是同样的剥皮后切片。
2、树莓提前清洗干净并用水果或食用色素制作好两种颜色的奶昔。
3、将两种颜色的奶昔同时平行倒入碗中，再按照图中的样子进行摆盘，最后加上鲜花点缀。
如果不想使用色素的话，果果建议大家选用浓稠一些的酸奶并将榨好的果汁加热变的浓稠一些再与酸奶混合。
橙香四溢【橙子、树莓、草莓、蓝莓、桃子、苹果、百香果、猕猴桃、樱桃】
制作方法：
1、首先是将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。
2、将草莓、苹果、橙子、猕猴桃、百香果按照图中的样子处理。
3、将处理好的水果按照图中的样子进行摆盘。
因为百香果比较酸，所以果果建议大家在食用时最好是加入蜂蜜搅拌食用，并且因为苹果容易氧化的缘故，要么将切片的苹果涂上柠檬汁，要么就是等食用的时候再将苹果切片摆在水果拼盘中。
夏日清凉【西瓜、苹果、猕猴桃、荔枝、黑莓、提子、草莓、无花果、血桃】
制作方法：
1、沿用上一个水果拼盘的做法，将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。
2、将洗净的苹果、猕猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照图中的样子进行切片或是分离处理。
3、将洗净处理好的水果拼盘按照图中的样子进行摆盘。
大家在处理猕猴桃的时候要注意花刀的用法，还有就是如果想要吃的更方便一点果果建议大家可以将果皮去除，大家在完成水果拼盘之后如果先要更好的口感果果建议大家可以将果盘冷藏一小时后再食用。
果色缤纷【西瓜、草莓、樱桃、蓝莓、树莓、雪梨】
制作方法：
1、这里我们同样还是用碱水或是淡盐水将准备好的水果浸泡后再用清水冲洗。
2、这份简单好看的水果拼盘中需要处理的水果较少，只需要将西瓜、梨和草莓进行切片处理就可以。
3、将处理好的水果按照图中的样子进行摆盘。
水果拼盘中容易氧化的水果涂抹柠檬汁或浸泡在水中防止进一步氧化。
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火龙果水果茶
火龙果水果茶也是比较常见的一种水果茶，它的做法简单，对身体有很好调理的作用，比如说在预防便秘，在提高免疫力方面都有一定的效果，另外它的口感也是非常不错的，有着比较淡淡的茶香，同时喝起来酸酸甜甜，在避免消化不良方面也有一定的作用，对于女性来说还有一定的美容养颜的作用。
火龙果水果茶
红心火龙果半个，柠檬2片，小青柑2个，红茶1包，冰糖或者蜂蜜适量;
柠檬和小青柑用盐水搓洗，再浸泡一会儿，柠檬切片，取2片;小青柑对半切开;
红心火龙果切小块或是薄片，红茶洗泡开，温度凉些后放水果;
完全冷却后，最后放入冰糖，或者是蜂蜜伴均后，加少许冰块。
有淡淡的茶香味，还有水果的酸甜味，很好喝哦，而且有丰富的维生素和微量元素，可以消暑，还可以美容养颜。
百香果柠檬茶
百香果2个，柠檬1个，蜂蜜适量;
百香果洗干净，中间切口，用勺子挖出果肉，放到瓶子里;
柠檬用盐洗净外皮，切成片，取3、4片的样子，剩下的柠檬用保鲜膜包好，放到冰箱里保存;
柠檬片放到瓶子里，加入蜂蜜，伴均，盖好盖子，冷藏;
如果觉得很浓可以加适量的水冲饮用，酸酸甜甜的很好喝哦，而且维生素C很丰富，可以美白，可以淡祛，还能抗衰老。
青柠乌龙茶
水蜜桃1个，青柠1个或者柠檬也行，乌龙茶叶少许，蜂蜜适量;
水蜜桃和青柠用盐搓洗，再放到盐水里泡一会儿，最后用清水冲洗几遍;
水蜜桃去皮，切成小方丁;青柠切片，取3片，剩下的保存好;
乌龙茶用烧开后一会的热水泡开，放凉一会儿后加入水蜜桃和柠檬片，按照自己的口味加入蜂蜜和冰块。
口味偏淡的妹子可以试试这款水果茶哦，清热去暑的同时，又能补充维生素。
火龙果水果沙拉好吗
火龙果是非常好的水果，具有很高的营养。它的营养丰富，具有良好的保健功效。另外火龙果也是比较好的天然抗氧化剂，因此它有一定的预防肿瘤的效果。火龙果的强抗氧化剂有助于人体皮肤抗衰老的效果，因此受到很多女士的欢迎。它也可以做成水果沙拉，下面我们就来介绍一下火龙果沙拉做法。
主料：火龙果350g酸奶200g辅料蜂蜜适量。
步骤
1.准备好伊利酸酸乳和火龙果一个。
2.把火龙果剖开切成块
3.把切好的火龙果放入碗中。
4.起开酸奶倒入火龙果中。
5.加入适量的蜂蜜调入即可使用。
火龙果抗衰老有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。保护胃黏膜含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。美白皮肤消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
以上向大家介绍了火龙果沙拉的做法，做法非常简单，也很利于操作，如果您有时间完全可以做这么一道美味的沙拉，它的营养功能和养生效果是很多水果无法比拟的。经常吃这样的水果沙拉对于我们的健康和身体免疫力提高都有很大好处。
火龙果加什么水果榨汁
火龙果是非常美味的水果，很多人喜欢食用。经常食用火龙果对身体也有很多好处，它的营养价值和药用功效都很高，对身体是有很多好处的。火龙果能起到美白皮肤和减肥的作用，与其它水果一起榨汁也能增加丰富的口感，但要注意用火龙果榨汁后在里面不能加入牛奶。
火龙果可以跟什么榨汁
火龙果适合和苹果，猕猴桃，橙子，雪梨，胡萝卜，雪莲果，西瓜，等等，榨汁好，榨好后加点柠檬汁，增鲜提味，保护水果汁里的维生素C的含量，抗氧化，杀菌的功效。
火龙果的功效
1.防止血管硬化。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2.排毒护胃。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋火龙果白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。
3.美白减肥。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4.预防贫血。火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
火龙果的食用禁忌
1、火龙果不宜于牛奶同食，会影响消化。
2、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性月经期间也不宜食用火龙果。
3、火龙果糖分高，糖尿病人不宜多食。
4、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。
7、火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
8、火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。
黄皮火龙果
众所周知火龙果中含有十分丰富的花青花，尤其是黄皮火龙果中的花青素含量更高。花青素是一种天然的抗氧化剂，适当食用有助于保持年轻态。除此之外黄皮火龙果相较于普通的火龙果还有诸多好处。比如其中的铁元素、维生素C特别丰富。因此爱健康的我们日常应该适当多吃一些黄皮火龙果。
1、黄皮火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2、黄皮火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、黄皮火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用
4、黄皮火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、黄皮火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6、黄皮火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7、黄皮火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
黄皮火龙果注意事项
1、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群应少食。
2、麒麟果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
3、女性月经期间不宜食用麒麟果，以免行经不畅。
4、女性体质虚冷者，亦不宜进食太多麒麟果。
5、现吃现买麒麟果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
6、麒麟果不宜与牛奶同食，以免影响消化
7、麒麟果所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
9、麒麟果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。黄皮火龙果的皮能吃吗
黄火龙皮果的皮也是能吃的。黄皮火龙果的皮具有很好的降火功效，有利于治疗消化不良等症状。果火龙皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。但是，黄皮火龙果的皮口感并不是太好，味道苦涩，一般人难以接受。
想要充分利用黄皮火龙果功效的话，可以在生吃黄皮时，将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎，连渣带汁吞下。还可以将黄皮洗净后用来煲汤喝。将黄皮火龙果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法，可以将果实中的青色核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可享用了。
酸奶火龙果
我们都知道酸奶是牛奶经过发酵制成的，在发酵的过程中，牛奶里面的糖分等都会分解成小分子，这样，更有益于人体对这些营养元素的吸收。酸奶除了保留了牛奶原油的营养成分外，还在发酵的过程中产生了多种人体所需的维生素，所以，酸奶的营养成分比较多，适合人群广泛。
火龙果也叫做红龙果，它的原产地就是中美洲，它是一种热带水果，营养丰富，含有丰富的花青素以及植物性蛋白。酸奶和火龙果放在一起可以制成酸奶火龙果，下面我们看看它的做法。
食材明细
火龙果适量、酸奶适量、炼乳适量
制作步骤
1. 将火龙果切开两半。
2. 用小刀将其中一半切割成方块(或菱形)。
3. 将果皮内翻，果肉就呈现出来了。
4. 将果肉倒入碗内。
5. 倒入酸奶。
6. 挤上炼乳。美味的酸奶火龙果就做好了。
酸奶火龙果做法小贴士
1.其实酸奶拌水果可以是时令的各种水果，如：猕猴桃、草莓、蜜桃等等，也可以添加多种水果一起。
2.酸奶最好不要空腹食用。
食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人，女性体质虚冷者，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
火龙果在购买的时候选择拿在手里越重的越好，因为火龙果一般密度越大就越好，它的果肉会更丰满，果汁也更多。经过现代医学研究证明，火龙果里面含有很多对人体有益的成分，经常食用火龙果，不仅能收到健体的功效还可以美容。
火龙果虾球
火龙果虾球是一种用火龙果和虾球共同制作而成的食物，也是比较很受欢迎的食物。火龙果有白蛋白，可以治疗金属中毒，保护胃壁，还含有花青素，可以抗氧化，延缓衰老，抑制痴呆。而虾球则能很好的提高人体的免疫力，对于肾虚、胃寒、腰膝酸痛、产后乳汁少的人群，都是有着治疗功效的。
一、火龙果虾球做法
1.活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁(这样比直接剥活虾容易,也可以对虾虾少点愧疚
感).剥的时候先轻轻摘下虾头,注意不要直接拉下来,轻轻转下虾头,顺带把虾肠一起
拉出.剥好的虾仁,用少许盐和料酒抓匀,再放淀粉抓匀,静置待用。
2.火龙果对半切开,用半圆型小勺挖出果肉成小球状。
3.准备一个小碗,放淀粉加水调成稍薄的水淀粉。
4.腌制好的虾仁里放入少许色拉油,拌匀,以防止入油锅粘连.锅中放少量油,三成热的
时候放虾仁下去,滑撒。 5.虾仁变色马上倒入火龙果,加少许盐和鸡精快速翻炒几下,放水淀粉,翻匀即可。
二、虾球的营养功效
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
三、火龙果的营养价值
火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果加热
很多人都特别喜欢在家里放几个火龙果，这样不仅仅是为了好看，也是为了好吃，火龙果的确长的外形特别的漂亮，而且富含有丰富的维生素c，果肉中有白色的也有红色的，对美容养颜抗衰老，促进消化有很大的帮助，不过很多人最近不能吃凉的水果会把水果直接加热，火龙果能不能加热后，吃这是很多人关注的问题。
火龙果能加热吃吗
火龙果可以加热吃。火龙果除了糖分外，最有价值的就是花青素和维生素C,如果一定要加热的话，温度最好不要超过70度，否则花青素会有较多损失，而且最好不要用水加热，这样维生素C会大量损失。
火龙果是仙人掌科植物，原产地在中美洲，有很高的经济价值。它集"水果"、"花卉"、"蔬菜"、"保健"、"医药"为一体，称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上，火龙果是必备的一种"神圣之果"。火龙果可以加热后食用，也可用来煲糖水，常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。
火龙果是可以加热吃的，但是最好不要直接放水加热，因为这样维生素C会流失。其实火龙果的吃法有不少，除了可以买来直接吃之外，还可以凉拌沙拉来吃，或者炒菜吃，这些都是可以的。
特别是脆炸火龙果。面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。火龙果对人体减肥也有很好的效果，特别是其含有丰富的膳食纤维，对降低胆固醇也是有很好帮助的。
火龙果的功效与营养价值
1、火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。
2、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
3、火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
4、火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。
火龙果苹果
苹果是很不起眼的水果，因为在生活中太过于普遍，也许在南方地区苹果会比较稀有，但是在北方地区本身是生产苹果的，所以苹果几乎家家户户的果盘中都会出现，苹果的营养价值是很高的，有助于吸收消化，苹果可以搭配火龙果一起榨汁喝，这样既有营养，而且能充分的吸收果肉里的元素。
红火龙果苹果汁
材料
火龙果1/2个 苹果1个，牛奶50ML，柠檬汁1大匙，凉开水100ML，糖或蜂蜜适量
做法
1、火龙果去皮切小块，苹果削皮去籽切小块。
2、果汁机中放入所有材料，搅打均匀成汁即可。
注
红白火龙果的营养价值都一样，但红火龙果的花青素比较多。买不到红肉的就直接普通火龙果代替即可。
此红火龙果苹果汁可帮助肠胃消化,营养丰富，适合一岁半以上儿童食用。
主要价值
果肉
火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 （黑色芝麻之种子） 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素（尤以红肉为最），花、茎及嫩芽更有如其近亲（芦荟） 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮--他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的缺点只有一个--它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子[
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