沃柑上火吗？
冬季上火养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“沃柑上火吗？”，希望对您的养生有所帮助。
橘子大家都知道是怎样的一种食物，味道是非常不错的，虽然吃的时候是需要剥掉外皮的，但是能够给身体补充大量的营养。现在的种植技术是十分高端的，橘子也开始杂交了，而沃柑就是这样的一种产物，味道与营养价值都是符合我们大众的。那么，沃柑吃了之后会上火吗?
沃柑是凉性还是热性：
沃柑是中性食物，柑子是碱性的食物，橘子是酸性的食物，然后沃柑就是中性食物了。
沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木。该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺。
沃柑吃了上火吗：
沃柑吃了不上火。
该品种开创了柑橘产品的多项先例，堪称柑橘的最新王者：在表皮上，向阳红沃柑自带天然腊，越擦越亮，正常情况下，无需使用保鲜剂保鲜，也可达到一个月不变味、不脱水、不脱糖、不变软的效果;果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜;在味道口感上，它不仅具有橘子的清爽，还具有橙子的清甜和柚子的清香，而且含糖量高于同类柑桔;向阳红以色列沃柑还有一个很大的特色，就是不仅维生素C含量高，而且融合了柑橘和橙子的优点
沃柑这是温性的水果，而且吃了是不上火的，是超级的美味的。
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不知火柑会上火吗
不知火柑橘就是我们见到的丑桔，它的外表看起来不是很光滑，有点凹凸不平，而且有的皮看起来有点厚，但是味道很不错，水分也很充足。上火是现代人常出现的症状，这与饮食原因或者经常加班、熬夜等。其中我们吃的食物是导致上火最主要的因素，那吃不知火柑会上火吗？
吃多了会上火。虽然它是寒性的，但它营养成分较高，每1000克柑橘能产生 5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃柑橘后，产生的热量不能全部转化为脂肪贮存，也不能及时消耗掉，于是积聚而“上火”。
不知火柑橘又称：不知火，凸顶柑，丑柑，丑八怪，丑橘，等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。
其果肉富含维生素C，及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64营养价值比同类水果高出很多。 可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。 丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。
要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。时间：一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。密度：采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。栽植技术：土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。
怀孕可以吃柑吗？
女性在怀孕初期是特别容易出现流产的，所以很多女性在怀孕之后对饮食的要求非常严格，像柑这种常见的食物很多女性在怀孕之后却不知道能不能继续吃，下面一起了解下。
酸柑，常绿灌木，具光泽及强烈芳香味。果实扁圆形，初绿，成熟时呈橙黄色。又称为“番柑”“四季柑 ”“酸抛柑”，原产亚洲南部。在我国广东省梅县一带所盛产的酸柑，外形较一般柑橘大，直径约有100-150毫米，果皮厚，约10-15毫米，造型颇为美观，但是果肉很酸，不适合食用，所以才叫“酸柑”。
可以食用，但不要多吃。若食用过多，过量摄入维生素C时，易引起尿结石、肾结石。忌橘子与牛奶同食，牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
虽然柑的营养价值非常丰富，但是我们一定要结合自身情况调整饮食，了解上文内容之后，希望女性在怀孕之后根据不同的月份调整好饮食。
粑粑柑和丑柑哪个好吃
丑橘和粑粑柑这两类水果均有着很独特的名字，虽然叫起来都比较难听，可粑粑柑和丑橘的营养价值都很高。许多人都分不太清它们的具体区别，以至于在购买的时候往往将两者混淆。从市场价来看，粑粑柑的价格要比丑柑贵一些，味道上看，它们吃起来都很好吃，但要论哪种更好吃，则是个仁者见仁智者见智的问题。
一、丑柑和耙耙柑的区别
1、看果皮：耙耙柑果皮较薄，丑八怪果皮偏厚。
2、如果你说肉眼分辨不清楚，那么，请看下图，耙耙柑顶部凸起较平滑，丑八怪顶部凸起很明显。
3、当然，还有一点就是价格，耙耙柑的售价明显比丑八怪高，当然也是物有所值的，当然不防一些黑心水果店，把丑八怪按照耙耙柑的价格来卖，大家千万要注意咯。
二、丑柑和耙耙柑的特点
丑柑：个头大小不一，皮厚，外表粗糙，果肉结实，口感酸甜。
耙耙柑：大小均匀，皮薄，外表光滑，果肉细嫩，口感纯甜。
成熟时间：耙耙柑→丑柑。
口感：耙耙柑最好吃，丑柑其次。
二、耙耙柑和丑柑哪个好吃
其实四川粑粑柑和丑橘，都是非常好吃的水果，至于说哪个更好吃，那就是仁者见仁智者见智的问题。
1、“不知火”就是丑橘，又名丑柑、丑八怪，每年2至3月成熟，肉质细嫩易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软。是日本市场上最贵的柑橘品种。果汁糖度13-14度，成熟时酸为1%左右，风味极好，品质优。丑橘是杂交柑桔的新品种。多产于川西平原与川中台交汇地区，目前市场上销售的丑橘多从四川批发。
2、耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品，比橘肉更细腻，拨开橙黄圆润的果皮。比橙子更清甜，比橘肉更细腻。粒粒饱满的果瓤如宝石，汁水丰盈，飞溅的果汁即刻铺满整个口腔，吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜。咬破的瞬间，远胜一般柑橘。耙耙柑春见果皮又薄又软。
三、丑柑功效与作用
1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
柑普茶和小青柑的区别
柑普茶和小青柑是不同的两种茶品，它们之间有一定的区别，小青柑喝起来口感非常的鲜活清新，具有甜润爽口的感觉，近些年来受到很多人的欢迎。柑普茶和小青柑，在原料制作方面有一定的区别，另外，从大小外表方面也能够有所判断。在冲泡方面也有一定的区别，小青柑是一颗一泡。柑普茶和小青柑的区别
1、原料差异：小青柑是不成熟的柑，柑普茶多用大红柑做的，即红柑。红柑的话会甘甜点。青柑带点青涩，红柑带点甘甜。青柑加工剥出的皮叫青皮，一般在每年的10月份采摘，器皮薄、色深、性温和，质硬味香，辛辣带苦，耐储藏；红柑指的是未完全成熟的柑，红柑加工剥出的柑皮叫二红皮，一般在每年的11月份采摘，皮稍厚，禾绿戴红，质地软硬适中，性温和天，辛辣带苦，耐藏。 2、成分差异：小青柑”芳香油含量比大柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强，药性越陈越强越好。还有橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点；小青柑果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。 3、大小差异：说到大红柑与小青柑，大家看到的一般是这样的。你说包装没拆开，没看清楚，那么给你来一个裸果特写：
4、外表差异：可以看到小青柑的外表色泽青褐，而大红柑外表橘红，二者的色泽都会随着时间陈化而逐渐变深其实看完外表，大家还是注意一下柑果子里的用料情况，毕竟柑普茶的原料差异出在柑皮与熟茶身上。 5、冲泡差异：而以上都是可以看得见的差别，那么喝起来会有什么不一样呢？要喝就得冲泡，小青柑的冲泡很简单，一颗一泡，直接丢进冲泡器具就可以了，水杯、盖碗、壶通吃。 一颗一泡的小青柑大红柑的冲泡就比较复杂一点，因为份量比较大，所以得按需取茶，根据个人口感及品饮人数控制投茶量，还要注意柑皮和茶叶的配比哟。
新会柑普茶
新会柑普茶是最近才被大家了解和喜爱的。柑普这两年逐渐进入茶友的视野，火爆程度一时无两，各大茶企也纷纷推出柑普茶，迎合市场的柑普热。什么东西一旦热起来，就会出现质量参差不齐的市场现象，那么如何在满目琳琅的柑普产品中辨别出哪些才是正宗的柑普茶呢？
柑普茶，它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。
特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料。功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
柑饼的做法
柑饼是用新鲜的柑子经过加工制作而成的，柑饼属于是一道非常有名的地方特色小吃，在制作柑饼的时候一定要是有新鲜的柑子在加入一定量的糖制作出来的。柑饼具有健脾益胃，对帮助消化和滋肾益精都有一定的功效，并且对预防呼吸道感染和促进生长发育都有比较理想的作用。 配料:鲜桔80千克，川白糖45千克，食油、石灰水适量。特色：香甜适口，润软化渣，原果风味突出。操作:选料：选用新鲜柑桔，剔除薄皮柑、麻柑及青柑。制坯：将鲜桔用清水洗净，创去云皮(外表皮)。用划缝器将鲜桔划成12～16瓣，用手挤压，以去其果汁及果核。灰漂：将处理好的桔坯倒入浓度为0.2％的石灰水中浸泡1小时左右。水漂：捞出桔坯沥净石灰液，置于清水缸内，浸泡24小时，其间换水2～3次，再行撩坯。撩坯：将清水入锅加热，快沸时倒入桔坯，并翻动桔坯，待水沸4～5分钟后即可捞出，入清水再次漂洗。再压汁：撩坯后的桔坯清漂至冷却后，每次逐个挤压，去余汁及石灰汁。再清漂24小时，再挤压其余汁，即可煮制。吸锅：将60％浓度的糖液连同桔坯下锅煮制(若果坯较软，则应先下糖液，待煮拂后再下桔坯)，先用旺火，待煮制1小时左右改用中火。待果坯呈金红色，不现花点，糖液浓度达到65％左右时，即可滤起置于缸内。起货：桔坯经静置蜜渍24小时后(静置时间长短视销售需要而定，可静置1年)，即可再行煮制。配制浓度为60％左右的新鲜糖液，待糖液煮沸后再下桔坯，用中火煮制1小时左右。其间可用少量菜油或猪油(100千克桔坯仅需食油5克)下锅“散泡子”(即去除杂质)。煮制中糖液因水分蒸发减少时应及时添加，煮至糖液浓度为75％左右时，即可起锅。待稍冷后上糖衣，再经冷却，即为成品。
苦柑的功效
苦柑是一种味苦的柑橘，而苦柑对于人体的健康，也是有着一定的促进作用的。苦柑是温州的知名特产，其中富含柠檬酸、钙、还原糖、维生素C、维生素D等多种营养物质，经常食用苦柑，对于人体也是有着很大的好处的。下面，就为大家详细介绍一下苦柑的功效和作用。
一、苦柑的营养价值
苦柑还未成熟时，皮先是青绿色的，随后变成青中带橙，接着变成橙色的。前几年公司的面包车去三垟装无核苦柑，过年给职工当福利，坐车里引颈西望，一片绿油油的橘树上挂满了果实，有些已经发黄，非常诱人。每一个苦柑都用纸包了，放在防震的纸箱里。苦柑风味独特，肉质柔软多汁，清甜可口、经果实分析测定，在100克苦柑果实中含水份84.7克，钙55.2毫克,柠檬酸0.34克，还原糖4.13克，总糖9.47克，维生素C26.7毫克，维生素D560毫克。
二、苦柑的功效与作用
苦柑，也叫瓯柑，原产浙江温州瓯海，是温州传统的特产名果。早在唐代就有“温州土贡柑橘”的记载，此后直到清代，苦柑都被作为朝廷的贡品。苦柑固形物含量13%，每百克含维生素52.8毫克，还原糖10.67%，总糖11.29%，富含维生素B17，味微苦，然后甘甜，香味特殊，通过对苦柑果汁进行药理试验、临床观察苦柑食疗对原发性高血压的疗效以及对苦柑苦味物质提取分析，最终证明，苦柑的苦味来自被医学界证明为对人体有益的柚皮苷。这与温州民间有关苦柑具有退烧、治疗咽喉炎、头痛等热性疾病的作用相符。有清凉解毒、利尿平肝、泻降心火等功效。温州人有“端午苦柑胜羚羊”的说法。据考证，《永嘉橘录》中记载温州原有27个柑橘品种，到现在有26个品种先后被 淘汰，唯有苦柑顽强地生存下来。
三、苦柑药理成分
苦柑初食时有微苦味，苦柑苦味物质的主要成份是新橙皮甙和柚皮甙，实验表明这两种有降压、降温、耐缺氧和增加冠脉流量等有药效作用。温州民间素有“端午苦柑似羚羊”之说，并广泛流传苦柑可退烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病。由此可见，苦柑中“微苦”对人体确有药效的作用。
椪柑的吃法_哪些人不能吃椪柑
椪柑的简介
1、简介
椪柑又名芦柑,皮薄易剥,色泽鲜美,果肉橙红色,汁多、组织紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有药用功效。适合南方各省生长。
椪柑原产我国,江西、福建、广东、浙江、广西、湖南、台湾、四川和重庆等省(市、区)栽培较多。椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦,果实扁圆或高扁圆形;有芦,果顶部一般无放射状沟纹,果实扁圆形,单果重和果实风味不如硬芦,大的可达250克以上,果面橙黄色或橙色,果皮稍厚,易剥;果肉脆嫩、多汁,甜浓爽口,可溶性固形物15%左右,糖含量11～13克/100毫升,酸含量0.3克～0.8克/100毫升;果实11月中、下旬至12月成熟,较耐贮藏。椪柑适应性广,丰产稳产,优系(优株)多,是目前我国发展的品种。
椪柑味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血并夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
1.1、椪柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
1.2、椪柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
1.3、椪柑皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故椪柑是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用椪柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
1.4、在鲜椪柑汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
2、图片
椪柑的食用处理方法
椪柑是一种水果,一般吃用的时候都是成熟的,因此可以直接剥皮吃用果肉,而椪柑皮可以晒干,用来煲汤或者泡茶饮用。
椪柑的吃法（做法）大全
治咳嗽痰多:橘皮、生姜、苏叶各6克,水煎后加红糖适量饮服,每日2次。
治慢性胃炎:干橘皮30克。炒后研末,每次取6克,加白糖适量,空腹温开水冲服。
治乳腺炎:橘核30克、黄酒适量,入锅略炒,然后加水3碗,浓煎至1碗半,分2次饮服,每日1剂。
治肺气肿:连皮鲜橘1个,红枣5枚,隔水炖1小时后连橘皮服用。
治胃痛:橘络3克,生姜6克,水煎加红糖服用,对受寒胃痛者有一定疗效。
治呕吐:橘皮9克,大米50克,姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。
治支气管炎:橘饼30克,大蒜15克。泡水代茶饮。
治消化不良:干橘皮3克,大红枣10个。用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮。
治感冒咳嗽:鲜橘皮30克,水600毫升,白糖少许。水煎成400毫升,加适量白糖趁热喝200毫升,半小时后加热再喝200毫升。
治声音嘶哑:橘子皮20克,梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
哪些人不能吃椪柑、椪柑的注意事项
1、哪些人不能吃椪柑
风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
2、椪柑的适用人群
一般人群均可食用
3、椪柑的食用禁忌
3.1、柑性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好忌吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3.2、糖尿病患者忌食。
3.3、柑不能与萝卜同食,如果同食,会大大增加患甲状腺肿的几率。
3.4、柑不能与牛奶同食,因为在柑中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅会影响其吸收效果,而且严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以喝完牛奶短时间内不要吃柑。
3.5、饭前或空腹时不宜食用,否则柑所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
3.6、不要吃得过多。过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,一般不需治疗。
3.7、吃完柑应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
椪柑的营养功效
椪柑的营养功效很多人都还不是很了解，不知道大家有没有吃过椪柑，椪柑是非常美味的，而且木耳菜中富含了大量的营养，可以有效的补充我们体内缺乏的各种营养物质，可谓说是浑身是宝，现在市场上卖椪柑的越来越多，可能大家对于椪柑的营养功效还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下椪柑的营养功效吧。
1椪柑含有大量的维生素C，而维C是提高人体免疫力，参与人体正常代谢的重要营养物质。并且大量生活经验告诉我们，桔子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。所以孕妇吃桔子可以补充维生素C，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。当然，虽然孕妇可以吃桔子，但也不能贪多。桔子吃多了容易上火，尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下，孕妇要少吃桔子。所以孕妇吃桔子要有量的限制。
2. 橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低乘积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑止和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
3.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。所以 橘子的营养价值很高。
以上内容为我们大家介绍了椪柑的营养功效 ，我们不难发现，椪柑可以治愈很多种疾病，同时椪柑中富含的大量营养物质还可以有效的提高我们身体素质，所以我们应该有选择的多食用一些，可以给我们的身体带来很大的帮助。
冰糖柑有哪些功效
冰糖柑也就是冰糖橘，是我们常吃的一种水果，它的最大的特点就是非常的香甜可口，要比普通的桔子更加甜一些，冰糖橘的营养价值比较高，尤其富含维生素c，在促进美容养颜，提高免疫力方面的作用都是不错的另外对于心血管系统和消化系统也有一定的保健作用。
冰糖橘的营养价值
冰糖橘桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
冰糖橘的功效与作用
1、对消化系统的作用，冰糖橘桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用，冰糖橘皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。冰糖橘中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用，冰糖橘皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。冰糖橘煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用，冰糖橘皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5、抗炎作用，冰糖橘煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
吃冰糖橘对身体有什么好处
冰糖柑含有丰富的VC，多吃冰糖柑对身体有益。以下是冰糖橘对身体的好处：
(1)预防和治疗坏血症。
(2)增强白细胞的生理功能，维护人体对感染及其它疾病的抗御能力。
(3)促进铁的吸收，确保红细胞处于正常工作状态，为机体各组织运送充足的氧气。
(4)抑制消化道中致癌物的生成。
(5)促进体内组织结构的支撑的形成。
沃头蚝干粥的做法
粥是中华民族一道有着很长历史的食物，从古至今，流传下来，深受广大人民群众的喜爱，而随着时间的变迁，粥的品种也多了起来，人们利用自己的智慧，把很多有营养价值的食材加入到里面，便其形成了不同的风味和口感，也使食物中的营养更容易让人体吸收，今天来介绍一款特别的沃头蚝干粥的做法。
蚝，又名海蛎，学名牡蛎，生蚝味道鲜美，因其营养丰富而享有“海中牛奶”之美誉。生蚝经加工晒干，即成蚝干，其性由凉转温，其味更香更浓。蚝干高钙低脂，富含蛋白质，更兼有多种维生素及多种人体必需的微量元素。
食材用料：排骨、大米、蚝干、芹菜、姜、盐、味精
菜谱做法：
1.将米放在高压锅中洗净
2.洗好的排骨过水，蚝干冲洗干净，酱切5片放入米锅中
3.倒上适合的水，盖上盖子，大火
4.听到吡的声音马上关火，让其冷却
5.可以开盖子后，打开
6.再开大火，用勺子不停的抄底搅动
7.加盐味精少许油，芹菜粒，即可
菜谱小贴士：
1.做粥我个人认为用东北大米最好。香而粘糯。
2.排骨一定要飞水。
3.蚝干可以补钙，而且味道在粥中不是那么腥气，可以尝试。
4.如果赶时间，可在做法4后，将高压锅放入流水下，冲洗至锅中的气全部放掉。不影响粥的味道。
上面详细介绍了沃头蚝干粥的做法，这款粥有了排骨的香味和蚝干的鲜味，是一款不可多得的美味佳肴，而且也营养丰富，粥品又很好消化，所以不管是对家中的老人、小孩来说都是十分适合吃的，当然友情提醒一下对海鲜过敏的人慎吃。
青柑普洱有抗雾霾的功效吗
大家在平时都有喝过青柑普洱，这样的一道饮品，是比较有营养价值的，主要是可以调节肠胃功能，很多人的肠胃功能不适，经常出现气血虚弱，心脏血管功能不佳，消化道系统不良，甚至有的是身体被炎症困扰，没有办法彻底的根除毒素和细菌，这个时候大家通过青柑普洱调节，从而达到治疗的效果。
1，理气健胃，祛痰润喉，保护心脑血管，抗雾霾
多雾霾地区的人会受到呼吸系统、心血管系统等方面的损害。小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管、预防动脉硬化等功效。饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
2，消炎作用
小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
3，醒脑提神，美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。
4，降脂减肥
小青柑中含有减肥药物种的有效成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
5，长期吸烟人群喝小青柑具有解烟毒的作用
长期抽烟，呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。
柑普茶中，普洱的茶多酚、柑皮的维生素Ｃ等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，毒素可随喝茶不断分解，然后排出体外。
6，防辐射
现代社会上班族一天超过八个小时的时间面对着电脑，柑普茶的柑皮和普洱茶融合，柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。
鹿茸上火吗
鹿茸是一种非常名贵对人体能够起到明显滋补效果的滋补药材，所以鹿茸与其他滋补食材比较起来价格也会更加昂贵。由于鹿茸是一种大补之物，所以一些身体过于虚弱的人如果吃了鹿茸的话，就会出现虚不受补的问题。同时患有低血压心脏病的患者也不适宜吃鹿茸，还有一些人则会考虑吃了鹿茸之后会上火吗?
吃鹿茸上火吗
1、鹿茸作为一种名贵的滋补药材,不论男女同样适用,但是是药三分毒,有些人就不适合食用鹿茸。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。它是一种贵重的、低血压、心力不足者,可经常服用。
2、吃鹿茸会上火。中医认为鹿茸是大热补品,适合体质虚寒(表现为畏寒,手足发凉,胃脘冷痛等症状)的人服用。由于鹿茸是一种温性补品,所以阴虚火旺或实热证,即平时人们所说的“火气”大的人不宜服用。因为这类人服用鹿茸好比“火上浇油”,会使“火气”更大。
鹿茸吃了上火怎么办
1、消胃火
胃火可以分成虚实两种，虚火表现为轻微的咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌头红、少舌苔;而实火则表现为上腹部不适、口干口苦、大便干硬等。
消除胃火可以多吃绿豆粥，绿豆有很明显的降火作用。直接将适量的绿豆加入清水熬煮软烂之后，调入糖即可趁热食用，降火效果佳。另外还可以准备石膏粉30克、粳米和绿豆适量，先加水煎煮石膏，隔渣取汁，加入淘洗干净的粳米和绿豆一起熬煮成粥即可食用。
2、消肺火
肺火旺表现为干咳无痰或者痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
祛肺火可以喝雪梨水，将10克的川贝母捣碎成末，两个雪梨，削皮之后切成块，加入适量的冰糖和清水，一起炖煮40分钟左右，吃梨喝汤即可。
3、消心火
心火旺盛同样可以表现为虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等症状;而实火则会表现为反复口腔溃烂、口干、小便短赤、心烦易怒等。
祛心火最佳的食物是莲子，但是要记住不能去掉莲子芯，莲子芯才是祛心火的最佳之品。取30克的莲子、15克的栀子，用纱布将栀子包起来，冲洗干净之后，加入适量的冰糖和清水，一起煮成莲子汤之后即可。
4、消肾火
肾火重的人表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰肌酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
准备两只猪腰子、15克枸杞、15克山萸肉，一起放入砂锅中，加入足够的清水，煮至猪腰子熟透，吃猪腰子喝汤即可。
5、消肝火
肝火旺盛表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等。肝脏的健康关乎人体的代谢，肝火旺盛影响的是肝功能，因此肝火旺一定要注意降火。
消肝火可以以菊花和猪肝一起煮汤食用，准备一副猪肝，加上30克的菊花。猪肝彻底的冲洗干净，将里面的血水等脏东西都冲洗干净，菊花用纱布包好，一同将猪肝煮熟，就可以吃肝喝汤了，有效消除肝火。
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