产妇能吃甲鱼汤吗
冬季养生鱼汤。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古往今来，人们都普通注意养生！作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的饮食养生方法呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“产妇能吃甲鱼汤吗”，但愿对您的养生带来帮助。
对于很多的产妇来说，日常生活当中，是需要吃很多的营养的食物来调整身体和为宝宝准备母乳。在各种食物当中，很多的产妇非常喜欢喝汤。因为汤类当中有很多的营养，可以帮助产妇们快速的提高身体素质和补充奶水。在各种汤类当中，甲鱼汤是很常见的。那么，产妇能吃甲鱼汤吗？
产妇下奶能喝甲鱼汤吗
产妇的饮食只要注意均衡营养，不挑食，产妇在医生的指导下适当补充钙及微量元素就可以了。不用专门搞这些稀物来吃，营养并不一定有多高，也怕做不好会引起体内寄生虫感染。所以建议平常多吃鸡、肉、鱼、牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等，保证产妇每天所需营养就可以的。
可以喝甲鱼汤，建议如果产妇身体素质好的，营养也很平衡就不用特意去补，不多了反而不好;还有就是要看你是何种体质(是寒还是热)热性体质的就不要再这段时间。
产妇吃什么下奶
催奶的食物有以下这些：
花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。
豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
汤水：都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。
黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。
莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。
ys630.COm精选阅读
产妇甲鱼汤的做法是什么
对女性来说，一生中最重要的事情莫不是为心爱之人生孩子，孕育两人的爱情结晶。但大家都知道，怀有宝宝是一件很甜蜜的事情，但是在漫长的怀孕过程中，孕妇是非常受累的。这个时候就少不了对产妇的关怀了。那么，今天就为大家推荐一款非常滋补的汤品——甲鱼汤。
需要准备的食材：甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿，香菇(干的)，姜蒜葱（适量），绍酒（适量），盐（适量）,味精（适量）。
做法步骤：
第一步：将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血。
第二步：放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出。
第三步：放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温）用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍,关键得把腿边的黄油给拿掉。
第四步：把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。注意可别把裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉。刮净黑皮后，洗净。
第五步：甲鱼加工完成后，放在碗里，把切成片的火腿铺上，香菇，姜蒜葱也可以一起放入了，最后加料酒。
第六步：然后就是花时间去炖了，看甲鱼的大小，小些的一小时差不多，大的么再加60分钟。
众所周知，甲鱼具有很强的滋补功效，对于消耗大量元气的产妇来说，甲鱼汤实在是值得一品的滋补选择，照顾好了产妇，也就照顾好了孩子，虽然甲鱼汤的做法有些复杂，但里面包含了对产妇的尊重和疼爱，所以一定要认真学习甲鱼汤的做法，给产妇最好的照顾。
哺乳期能吃甲鱼汤吗？
甲鱼汤是一道非常受欢迎的滋补品，这道汤的营养价值非常高，比如含有大量的优质蛋白，另外还有种类非常丰富的氨基酸，吃甲鱼汤具有补肾的作用，还具有滋阴壮阳的效果，另外甲鱼汤还是延年益寿的佳品，那么正在给宝宝喂奶的妈妈们能不能吃甲鱼汤呢？
哺乳期能吃甲鱼汤吗？
哺乳期可以吃甲鱼的。推荐清炖甲鱼汤
古有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。
甲鱼可以下奶吗
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有"美食五味肉"的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。
甲鱼的功效与作用
甲鱼又称鳖、团鱼，具有滋阴补肾，清退虚热的功效。主治虚劳赢瘦，骨蒸劳热，虚劳咳嗽，腰膝酸软，头晕眼花，久痢，崩漏，带下，等症。《本草纲目》记载甲鱼“作腥食，治久痢；作丸服，治虚劳，脚气。”
现代药理学研究表明，甲鱼具有抗癌，降低胆固醇等作用。甲鱼还可以用于肺结核、贫血、体质虚弱等多种慢性疾病的辅助治疗。
另外甲鱼有养阴的作用，脾胃阳虚者慎用。
甲鱼可生湿生痰、固有水肿、胸水、腹水、痰多壅盛者不宜多食。
甲鱼滋腻碍脾，故食欲不振、上腹饱胀、消化功能较差的人应慎用，特别是在患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病时，不宜食用。
甲鱼可影响水液代谢，故大便溏泄、小便混浊、白带过多者慎用。
甲鱼汤补肾吗
在饭店当中，甲鱼汤很昂贵，只有在特殊的场合，我们才会点这道菜。其实甲鱼汤是一种十分好的滋补营养品，可以让我们补气养血，同时可以缓解男性疾病。有很多男生由于工作和生活压力过大，总会遇到各种性生活方面的问题，造成心理障碍，甚至疾病的产生。那么，甲鱼汤补肾吗？
一、功效作用
甲鱼是鳖的俗称。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。甲鱼汤含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，营养丰富，是食补良品。
1.壮阳
甲鱼汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，还有各种维生素，味道鲜美，入口即化，是非常不错的滋补之选。
2.补血
甲鱼汤中铁元素的含量是一般食物的几十倍甚至几百倍，所以贫血体弱者可以隔时吃上几只甲鱼，以此加强身体健康。
二、营养价值
甲鱼汤不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。而且其富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸，有养颜美容和延缓衰老的作用。
1、甲鱼汤富含优质蛋白质，能够增强免疫力，抗疲劳。
2、甲鱼汤富含的龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。
3、甲鱼汤富含钙，钙能维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪，促进青少年骨骼发育，预防中老年人骨质疏。
产妇可以吃甲鱼吗？
产妇在生完孩子以后，身体会特别的虚弱，所以这个时候饮食方面需要妥当安排吃一些对身体有利的食物才可以。一般产妇在平时的时候可以适当的吃一点点甲鱼，甲鱼能够防止癌症出现，并且可以增加身体健康，针对一些慢性的疾病有好处，所以产妇是可以吃甲鱼的
慎吃。
虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强，妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼，有可能诱发肝昏迷。
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量，但是产后便秘者不宜吃或应适量。
鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。
1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；
2.甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；
3.甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；
4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
甲鱼汤可以壮阳吗？
甲鱼汤是很著名的一道菜，甲鱼和乌龟等食物，由于身体的肉质是比较少的，所以通常都会制作成汤，熬汤是可以把营养成分都中和到汤水中。虽然甲鱼汤的作用和功效很多。但是并不是只有甲鱼汤可以喝。那么喝甲鱼汤真的可以帮助补肾吗？下面就给大家来介绍一些甲鱼汤的具体作用以及补肾的饮食的方法。
1、壮阳填精汤
功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是上佳补品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
口味：补而不燥润而不腻
材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。
制作方法
将牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净出水，处理后与各种药材放在一起上火煲至6小时。
2、洋参淮山排骨汤
功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。
口味：软烂香浓油而不腻
用料：洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。
制作方法：先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。
3、首乌鸽蛋汤
功效：补肝肾、益精血、乌须发。
口味：爽口清淡鲜味十足
原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。
调料：盐适量
制作方法
1.将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;
2.将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用;
3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。
备注：可以不放盐及其他调料。
上文中介绍了一些可以壮阳补肾的食物和汤药。如果肾亏的患者，是可以根据文章中的介绍进行饮食调理的。但是每个人的口味也是不一样的，所以文章中介绍了多种不同的汤水。可以根据自己感兴趣的和符合自己口味的食物进行补偿和调理。但是也不能补的太多，补偿太多也会流鼻血。
枸杞甲鱼汤
枸杞甲鱼汤是一道美味又有营养的汤品。这个汤是由枸杞、甲鱼一起熬制的。枸杞甲鱼汤是有非常修身养性的一份汤，既可以美容养颜，对身体也是大补的汤。补充身体所需的各种营养，补充的十分全面，也很简单，制作方法一学就会。
枸杞甲鱼汤的营养价值
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。甲鱼血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。甲鱼胆可治痔漏。甲鱼卵可治久痢。甲鱼头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。甲鱼的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。
枸杞甲鱼汤的功效作用
【枸杞】
1.明目：枸杞可以明目。
2.提高机体免疫力：枸杞可以提高自身的免疫力，枸杞可以强身健体、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.调节血糖、降三高：枸杞可以自身的调节血糖，有降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化的功效。
4.有兴奋的功效：枸杞可以兴奋大脑的神经、还可以兴奋呼吸、促进胃肠蠕动的功效。
【甲鱼】
1.甲鱼肉可以有效的提取预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病的物质。甲鱼还可以用于因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少的症状。
2.甲鱼也有较好的净血功效，经常食用的人还可以降低血胆固醇，这样对高血压、冠心病患者非常好，可以起到保护作用。
3.甲鱼还可以起到补血益气的功效。
4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患也有一定的辅助疗效。
【生姜】
1.增进食欲、促消化：姜的辣素对口腔和胃粘膜有刺激的作用，可以促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。同时，吃生姜，可以让血压升高。
2.镇吐：生姜的主要成分是姜酮和姜烯酮两者结合的物质，生姜有末梢性镇吐的功效。生姜是有效防止呕吐的很好食品，可单独食用，治疗胃寒呕吐。
3.活血驱寒：生姜可以影响呼吸和血管运动中枢，也有兴奋的功效。生姜可以促进血液的循环的能力。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，是风寒感冒的食疗良药。
5.助阳：生姜是助阳的食品。
【枸杞甲鱼汤】
枸杞甲鱼汤暖肝、滋阴补肾、清热、补肾、滋阴、益气、辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管、润肺、辅助降血脂、辅助降血压、和胃、通络舒筋、化湿。
枸杞甲鱼汤的做法
将甲鱼洗净切块。
枸杞子捣细。
甲鱼、枸杞子装入砂罐内。
加入姜、蒜、葱末煨炖10分钟左右。
去掉姜、葱、蒜，加入料酒、猪油、食盐、酱油、味精炖至甲鱼烂熟即成。
枸杞甲鱼汤的烹饪技巧
1.杀甲鱼时，要将他的胆囊取出，将胆汁鱼水混合，再涂于甲鱼全身，稍等片刻，用清水把胆汁洗掉，然后烹调就可以去除腥味。
2.烹制甲鱼一定要选用鲜活的，现吃现宰，不要用死甲鱼，否则对身体有害。
枸杞甲鱼汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。尤适宜肝肾阴虚、营养不良、糖尿病、冠心病患者。
禁忌人群：外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。肝炎患者、患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者忌食;失眠、孕妇及产后泄泻忌食;肠胃功能虚弱、消化不良的人慎吃。
枸杞甲鱼汤中的甲鱼有一些禁忌，不能和桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉这些一同食用。还有枸杞，有人会在汤里加如桂圆、红参、大枣等，这是万万不可的，多补会过剩，造成脾胃的损伤。
清炖甲鱼汤
甲鱼相信大家都不会陌生吧，甲鱼我们也叫做是水鱼或者叫做是王八，甲鱼有非常丰富的营养，经常吃甲鱼可以起到很好的滋补功效，甲鱼适合大部分人食用，所以甲鱼是深受人们的喜爱，我们经常可以采用甲鱼来做成各种各样的菜肴，甲鱼做出来的菜肴不但好吃而且养生。
甲鱼的做法有非常多种，无论我们采用清蒸的方法还是采用红烧等方法，做出来的甲鱼都是非常鲜美的，我们下文就来介绍甲鱼最为常见的一种做法——清炖甲鱼汤。
清炖甲鱼汤，即以甲鱼为主要材料炖制的汤。甲鱼为鳖的俗称，味道鲜美，营养价值极高，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等疗效，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且还可以作为一味中药材入药，药用和食用价值极高。下面将详细介绍清炖甲鱼汤的方法。
原料
甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精.
操作
(1)
将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出.
(2) 放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍,关键得把腿边的黄油给拿掉.
(3) 还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边(也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉.刮净黑皮后,洗净.就算基本清理完工了.
(4)甲鱼加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿铺上,香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,最后加料酒.
(5)然后就是花时间去炖了,看甲鱼的大小,小些的一小时差不多够了,大的么再加60分钟吧
在上面的文章里面我们介绍了什么是甲鱼，我们知道甲鱼含有丰富的营养，甲鱼的食用价值和药用价值都是非常高的，上文详细介绍了清炖甲鱼汤的做法，清炖甲鱼汤不但能够提高我们的免疫力而且还有滋补和造血等功能。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《产妇能吃甲鱼汤吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鱼汤”专题。
