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剩米饭弄早餐简单做法

夏季养生早餐做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“剩米饭弄早餐简单做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

日常生活中大家都会遇到这样的烦恼,就是不小心就把米饭煮多了,扔掉又很浪费,但是吃又吃不完,放久了就会坏掉,最后也是浪费。其实剩饭是可以做成早餐来食用的,只不过大家还不怎么会用剩饭做早餐而已,今天就来教大家怎么把剩饭做成早餐,健康又美味,再也不用担心把饭煮多了。具体介绍剩米饭弄早餐简单做法。

1、剩饭煎饼

用料: 鸡蛋,剩饭,培根或火腿肠(切成小丁),葱花少许,盐少许,淀粉一大勺,调味料(粉)(五香粉、十三香、咖喱粉、辣酱……随自己心情)适量。

步骤:所有材料和米饭一起倒入盆中,按自己口味加入适量盐和调味粉(五香粉、十三香、咖喱粉)如果喜欢原味可以不加调味粉,顺时针搅拌均匀。煎锅倒油烧热,将米饭团成一团,放入锅中按成饼状,煎至两面金黄即可。

2、粢饭糕

用料:米饭,盐,小葱。

步骤:准备好食材。米饭盛入小锅,加适量的水再次加热。(水不要一次加很多,如果锅子底部能明显看到水,就表示水量过多了。)用勺子搅拌米饭,使其均匀受热并能吸收到水分,直到每粒米看起来都吸饱水很柔软的状态。

如果此时米饭看起来还是干,那就继续加水。记住,水要少量多次加。加入适量的盐和葱末。继续用勺子按一个方向画圈搅米饭拌,使米饭更加柔软,直到米饭有一点“烂”。(这时候的米饭不应该粒粒分明,而是看不出很明显的形状,彼此都黏在一起)。方形的容器中铺上保鲜膜。将米饭倒入其中,用勺子背面将米饭压紧、铺平。然后放入冰箱冷藏。第二天早上将盒中米胚倒扣出。切成你喜欢的合适的大小。锅中倒入适量油,七八成热时放入米胚,转中火。炸至两面金黄即可。

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剩米饭的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好剩米饭这道菜。

2.把鸡蛋打散加入少许水淀粉,撒进一点盐再搅拌均匀。

3.平底锅把油烧热,放入马铃薯丁翻炒。

4.然后放入虾仁,翻炒。

5.接着放入火腿丁,接着翻炒。

6.倒入剩米饭,把剩米饭铺均匀翻炒。

7.加入番茄酱炒均匀,然后撒上少许盐。

8.把炒饭装出,锅洗净热上油,把蛋液倒上去,铺均匀,看是否熟了(因为很薄,大约50秒左右就熟了)

9.用勺子把炒饭装在蛋皮中间。

10.完成啦!很简单,好好吃呢~

11.内部构造。

12.很管饱啊,春节吃多了大鱼大肉来一份也不错,快捷又简便。

13.上次做的,因为这次家里没有了胡萝卜、玉米、荷兰豆都可以放进去。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了剩米饭的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

剩米饭怎样炸锅巴_剩米饭锅巴的做法大全 剩米饭怎么炸锅巴


在饮食当中剩米饭是比较常见的,而剩下的米饭口感会容易下降,影响下次的食用,而剩下的米饭做法繁多,而用剩米饭做的锅巴也是非常美味可口的,做法也很简单,可以当做休闲零食食用,首先需要在剩米饭当做加入糯米粉,加入适当的盐调味料等,加入锅中炸熟即可。

剩米饭怎么样炸锅巴?

一、炸锅巴

1、准备好原材料,300克剩米饭、20克糯米粉,少许盐。

2、剩米饭里加入糯米粉、盐,再加入适量油,拌匀。

3、不锈钢平勺里均匀铺平,稍微按压。

4、放入5成热的油温里均匀炸。

5、炸成型后自然脱模,两面炸到金黄出锅。

6、放到吸油纸上吸去多余油分。

剩米饭锅巴的做法大全

烤锅巴

1、将剩米饭和糯米粉、盐、油混合均匀(这一步同炸锅巴的前面步骤一样),装入保鲜袋,用擀面杖砸一砸,使其有粘性。

2、按压成小圆饼,均匀铺到放好锡纸的烤盘里。

3、放入烤箱中层,上下火,200度,18分钟左右。

4、

口感:比炸的口感硬,油分含量低一些。

三、无油烤锅巴

1、直接将剩米饭均匀铺到放好油纸的烤盘里。

2、放入烤箱中层,上下火,220度,16分钟左右。

3、

口感:非常香,硬而脆,吃的时候当作零食慢慢嚼,无油又简单的做法,叶子最推荐的一种做法。

四、如果有铁釜的电饭煲,将剩米饭在电饭煲里铺好后,直接启动“煲仔饭”功能即可做出一整张金黄的锅巴。

剩米饭 鸡蛋 淀粉

1、剩米饭放入盆中,加入五香粉、辣椒盐、盐、五香粉

2、再加入一勺淀粉、一个蛋黄

3、手上套个保鲜袋抓拌均匀。

4、将抓办均匀的剩米饭直接倒进保鲜袋中,用擀面杖擀成片。

5、放冰箱冷藏半小时,撕掉保鲜膜

6、拿出来切成长条

7、 中小火炸制两面金黄

8、捞出控油装盘

9、用吸油纸吸去浮油,晾凉即可食用。装袋密封保存,噶巴脆。

剩米饭怎么做好吃又简单?


米饭这是人们日常生活中最主要的一种食品了,因为其价格比较便宜并且具有很好的饱腹感从而很受人欢迎。而人们在日常生活中会出现有米饭做多了吃不了的情况,面对这种情况人们一般会选择将剩米饭做成一些其他的食品,做法有很多,比如炒米饭、锅巴、米饼等等,下面就来详细介绍一下剩米饭怎么做好吃又简单。

1.做成炒米饭。最常见的就是蛋炒饭:锅里放油烧热,加入葱花姜末爆香,加入米饭翻炒一会儿,加入打匀的鸡蛋,继续翻炒,再加点火腿末或者肉末以及蔬菜末就更好了,不加也可以。最后加盐、鸡精翻炒均匀即可。这个味道最好。

2.做成锅巴

① 将剩米饭放入盘内隔水蒸软或许放入微波炉热两分钟。

②.参加淀粉搅拌平均,揉成大团。

③ 在揉面垫上铺上一层保鲜膜,将饭团压平后再盖上一层保鲜膜,用擀面杖将饭团擀平,压的薄一些,放入冰箱冷藏两小时。

④从冰箱拿出,切成长方形小条,或许用模具按压成形,五角星星的锅巴你见过么~

⑤ 热锅入油,待油7-8分熟的时分放入锅巴,煎至两面金黄,捞出沥油。

⑥热锅放大批油,放入咸蛋黄,炒到蛋黄冒泡飘香的时分放入煎过的锅巴,翻炒至蛋黄都焗平均就好!

3.米饼

①、蒜薹洗净切小丁,生姜去皮洗净,切末。

②、将剩米饭倒入一个大点的容器内;切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内;放一勺盐进行调味,依据自己的口味酌情添加;用筷子把米饭与配料搅拌均匀。

③、取一块保鲜膜铺在菜板上,米饭倒在上面。

④、米饭上再盖一层保鲜膜;用擀面杖将米饭压实﹑擀平,不要擀的太薄,厚点容易塑形。

⑤、取一个圆口的小杯子(或者小磨具),在水中把杯子口蘸湿,方便米饭脱模。将沾完水的小杯子在米饭上,轻轻压出圆形。

⑥、将压出圆形米饼的杯子移到碟子上,轻轻拍打杯子,米饼很容易就脱模了。

⑦、依次将所有的米饼做完,每次做之前都要蘸水的,不然米饭粘在杯口上,不容易脱模。

⑧、 锅烧热,放入黄油,使其熔化;黄油化完后,把米饼下锅。

⑨、 小火慢煎,煎至两面金黄色即可享用奶香味的米饼了。

剩米饭怎么变成新米饭


大家都知道,米饭在焖煮之后量会增加很多。所以如果大家在焖米饭的时候放的米多的话就会吃不完,米饭就会剩下。剩下的米饭大家可以放在冰箱里进行保存,这样下次还可以吃。但很多人都感觉剩下的米饭口感不好,没有刚煮出来的米饭香。那么,剩米饭怎么变成新米饭呢?

1、春风乍起菜饭饼

首先把米饭破开,如果要有打浆机可以直接打浆后使用。尽量少放秘方,多加蔬菜,最后添加面粉,和成面饼。值得注意的是,菜一定要切成细丝,不能切碎,即丝跟丝之间要连在一起,这样才不易散开。如果想吃到更美味的面饼,可以再添加一点胡椒粉小茴香粉、鸡精,和少量的盐。煎的时候,一定先放一点洋葱丁在油上,再倒入面糊,这样熟后就会就带有煎出来的香气。

妙手回春金银饭小米和大米的搭配,更容易获得松软口感,而且营养非常均衡。小米加到剩饭里,还能让剩饭散发出新米饭的味道。这是因为新小米本身带有一种香气。

2、妙手回春金银饭

小米和大米的搭配,更容易获得松软口感,而且营养非常均衡。小米加到剩饭里,还能让剩饭散发出新米饭的味道。这是因为新小米本身带有一种香气。

小米是杂粮里最好熟的一种,所以我们使用小米很方便。而且小米的营养价值本身就比大米要高,含有高于大米几倍的维生素、钾、铁等营养元素。除了小米,燕麦也是好的选择。

还有值得注意的就是加水量,一般来说可以参考正常做小米饭时的用水量,但如果用压力锅就要准确加水,才不会把多余水分给蒸出去。如果想吃到更美味的口感,还可以加俩大枣,枣的香气出来,也会增加食欲。

剩米饭做丸子


人们在日常生活中,总是会遇到剩米饭的问题。毕竟,没有人能够做到每一次都煮正好的饭给家人吃。而剩米饭直接吃的话,其口感就不如刚煮的米饭了。不过,使用剩米饭是可以制作出很多美味的食物来的,比如说剩米饭可以做各种丸子。下面,就为大家介绍一下怎么用剩米饭做丸子!

一、私家米饭丸子的做法

1.将剩米饭放到菜板上,刀用清水冲一下或抹上一层植物油(这样不沾米饭),然后将米饭剁稍微碎一点放入大一点的盆中

2.将肉馅放入米饭中

3.将白菜每一片都洗净,然后先切成细丝,再切成细末也放入盆中

4.将葱切成末和酱油、十三香、盐一起放入盆中

5.用手捏拌将所有的原料和调料都拌匀,然后倒入面粉

6.倒入面粉后拌匀,边拌边分次洒一些清水,一次放一点就可以,只要将所有的原料搅拌成不流动的可成型的软泥状即可

7.锅中放入油烧热,用一只手挤丸子,另一只手拿着勺子在油中沾一下(不沾,而且丸子比较光滑好看),将丸子取下来放入油锅中(先放一个进去,油表面有密集的泡泡即可,油温不能非常热,那样丸子放进去表面就会糊)丸子放进去先不要动,等到丸子表面变硬了,用筷子一划拉就全部分开了

8.炸丸子要用中小火,这样外面颜色好看里面也熟透了

9.中小火将丸子炸到金黄色捞出即可

二、豆腐丸子做法

1、准备食材。

2、豆腐充分压碎和米饭混合在一起。

3、加入少许盐,五香粉调匀。

4、熟鹌鹑蛋去皮备用。(我用的是自制五香鹌鹑蛋)

5、取一团米饭豆腐,然后将鹌鹑蛋放在中间。

6、团起,包好。这个米饭豆腐的量我一共包了十一个。

7、大火将油锅七成热时,放入米饭豆腐丸

8、一直保持大火,炸制时轻轻推动

9、直到米饭丸外壳金黄,捞出沥水即可

三、油炸萝卜丸子的做法

1、绿萝卜、胡萝卜,切丝,越细越好。

2、加入两小勺食盐,静置5分钟,会出少量萝卜水,保留。

3、静置期间,葱、姜切丝,同样也是越细越好。

4、切好的的葱姜末,与萝卜丝搅拌,加入一勺五香粉。

5、加一勺鸡精,不喜欢的可不加鸡精。

6、加入一个鸡蛋。

7、加入一小碗米饭,吃的时候会有米香味。

8、加入图示的两大汤勺面粉。

9、将所有材料顺一个方向搅拌10分钟。

10、冷锅、入油。

11、倒植物油热至7成转小火;用勺或者手将拌好的肉料舀成球状下锅炸,此时火不要太大,丸子要小一点,一般4-5分钟即可熟。

剩米饭的做法大全有哪些


吃饭是我们生活中必要的一种生存方式,而在以往的时代里面人们过着不能满足温饱的日子,现代随着经济的逐渐发展,人们的食物产量极大的增长了,充裕的食物让人们的生活变得更加的美好起来,但是随之而来就是食物的过剩现象加剧了,其实食物是可以再次利用的,例如剩米饭是可以用来炒饭,下面就来看看剩米饭的做法大全有哪些的介绍吧。

做法一:

材料:剩饭、菠菜三两、肉圆若干(肉圆是妈妈做的,比外面买的味道好)、黑木耳若干(视喜好)

制作方法:

(1)剩饭加水、肉圆、黑木耳,煮开。

(2)加菠菜,烫一下,快好了,加盐,关火。(不用加味精)

(3)盛出来,每碗里稍加一点“麻油”,麻油可是画龙点晴之笔。

特点:营养丰富,蔬菜烫一下就吃营养成份不会破坏;肉圆是荤,增加了泡味的风味;木耳营养丰富,口感好;麻油的香味能勾起食欲。

做法二:

材料:各类自己喜欢的蔬菜或者肉类、米饭、红薯土豆泥(因为家里正好有红薯和土豆,所以就加了进去,可以不用加的)、 cheese

做法:

1. 锅内加油,将蔬菜和肉类入炒锅稍炒

2. 加入米饭(其实就跟做炒饭的步骤一样)

3. 红薯土豆煮熟,压成泥

4. 烤盘上先铺一层炒好的饭,再加上红薯土豆泥,再将剩下的炒饭铺上

5. 最后在最上层铺上cheese

6. 放入烤箱150度烘烤10-15分钟即可

从以上的介绍来看,剩米饭的做法大全是比较多的,而且剩米饭是非常的适合用来做炒饭的,因为剩米饭的水分比较少,很适合炒出松散的炒饭,这对于人们的生活态度是有一定的转变的,因此,家里面吃不完的剩米饭可以留下来用作他用。

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