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糖玉米粒的做法大全有哪些?

女性养生汤的做法大全。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的糖玉米粒的做法大全有哪些?,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

现在人们的生活条件都比较好了,所以饮食习惯出现了很大的改变,比如现在的人特别喜欢吃精细的食物,都很不喜欢吃粗粮,这种饮食习惯其实很不好,平时的饮食一定要学会粗细搭配,所以建议大家多吃一些玉米,玉米做成的美食非常多,今天介绍的是糖玉米粒,详细制作方法如下。

糖玉米粒的做法大全:

1.把弄好的玉米粒拌点面

22.拌好放入油锅里炸

33.把鸡蛋清倒入

44.撒上白糖即可

香酥玉米粒的做法

1.准备食材:玉米淀粉,面粉,鸡蛋,砂糖,糯玉米。

2.鸡蛋打入碗中,加入1汤匙清水打散备用。

3.放入1勺面粉,半勺玉米淀粉。

4.其余的面粉和玉米淀粉,泡打粉混合拌匀。

5.玉米剥粒。

6.蛋液倒入玉米粒中混合。

7.把裹上蛋液的玉米粒捞出放入面粉中。

8.让每一粒玉米粒都裹满面粉,静止5分钟。

9.抖掉多余的干粉。

10.油锅烧热放入几粒玉米试炸,立马膨胀油温就够了,约7成热。

11.倒入玉米粒,炸5秒钟后在推动。

12.大约38秒钟以后,玉米粒已经完全膨胀,有沙沙的声音。

13.近图。

14.捞出,重新烧热油锅,再次复炸约10秒钟。

15.捞出控油。

16.控干油脂,趁热撒上砂糖即可食用!

糖炒玉米粒的家常做法

玉米粒洗净拍点淀粉~

用面片做一个盏,然后放入烤箱烤定型!

超过倒入油!

油热八成放入玉米粒炸制五分钟左右捞出来控油!

趁着热油炸一下烤定型的盏!

之后炸成金黄色捞出来!

炒锅放点油,倒入炸好的玉米粒,炒几下之后放入白糖翻炒均匀就可以了!

糖醋玉米粒/更多做法

1.先将锅内倒入少量油放入玉米粒翻炒至金黄盛出备用。

2.将白砂糖放入锅内倒入适量醋搅拌至充分融合。

3.放入事先炒好的玉米粒翻炒至均匀即可。

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玉米粒的做法大全


玉米粒是从玉米上面剥下来的,同时玉米粒在我们的生活中是属于比较常见的食物,但是喜欢吃玉米粒的人倒是不少。那么,玉米粒的做法大全有哪些呢?这是很多人不知道的,又是很多人想要知道的。玉米粒是甜甜的,这是大家都知道的,所以正是因为这一点,很多小孩子是很喜欢吃的。

其实要说玉米粒的做法,那自然是很多的,但是相比而言,大家平时吃到的玉米粒的做法无非就是那么固定的几种,谁也不会去更改,这也是一种风俗习惯。那么,基于这个原因,下面就来详细介绍下玉米粒的做法大全。

椒盐玉米粒

材料

罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根

做法

1.备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

鸡米玉米粒

材料

鸡胸肉1大块 玉米小半碗 红菜椒1/4只 青菜椒1/4只

调料

腌鸡米 盐 1/4茶匙 料酒 1/2茶匙 糖 1/6茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 玉米淀粉 1/2茶匙 水 1汤匙 菜油 1/2茶匙

碗汁:

酱汁Mandarin Sauce 1汤匙 生抽 2茶匙 糖 1/8茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 麻油 1/4茶匙 淀粉 1茶匙水或高汤 小半碗

做法

一、鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米碗里,用手抓至起胶,再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉,用手抓均匀,再放菜油,也抓匀备用,玉米解冻滤水;

二、将玉米下滚水,烧一小会捞起,然后再把水烧开;

三、将菜椒稍焯水,放在开水里立即捞起,不能过久;

四、锅三到四成热,滑炒鸡米变至白色,盛起;

五、碗汁倒入锅烧开至全部起泡,就是有“锅顶勺”的感觉;

六、倒入鸡米、玉米和菜椒,兜匀即可上碟。

上面介绍的两种玉米粒的做法就是目前生活里最常吃到的玉米粒的做法,但是也是非常好吃的。除此之外,这两种做法还是比较简单的,对于大家初学的人还是比较容易上手的,而且操作起来也不复杂,相信只要大家肯努力,就一定能做好粗美味的玉米粒。


蒸玉米粒的做法大全


玉米是一种非常健康的绿色食品,它富含人体所需的各种营养素,而且热量低,饱腹感强,易于胃,香而甜,可以一边看电视一边吃着玉米,完全是一种享受。如果你不想做饭,那么可以蒸点玉米来吃,都不需要湿手,而且省去了刷碗的麻烦。那么,蒸玉米粒的做法大全是什么?

蒸玉米时,冷水上锅还是热水上锅?总有人做错,难怪吃起来不软糯

别看玉米随便煮一煮,或者蒸一蒸就可以吃了,做起来看似简单,其实这里面讲究可大了,比如煮玉米和蒸玉米想比,营养就相差甚远,因为用水煮玉米,容易把玉米中的营养和香味都煮出来,流失掉了,吃起来就不香了。

那么平时蒸玉米应该怎么做呢?蒸玉米又有什么讲究呢?其实最关键的一点,就是要弄清楚蒸玉米时,冷水上锅还是热水上锅?这一点总有人做错,难怪蒸好的玉米吃起来不软糯!

我们都知道,平时用水煮玉米,一般用温水下锅比较好,煮出来的玉米香又甜;但是蒸玉米就不一样了,如果蒸玉米也像水煮一样,直接用热水或者沸水,那么玉米一入蒸锅,就会出现里外受热不均,导致玉米蒸出来容易夹生,吃起来不够软糯,香味和甜度都不够。

所以蒸玉米时,就应该直接冷水上锅,这样玉米会随着水温和蒸汽,慢慢的变热直至熟透,由里到外散发出香味,熟的更均匀更彻底,色泽更嫩,吃起来更甜,每一口咬下去都是又香又糯有多汁,口感极好,比外面买的都好吃!

烹饪小贴士:

蒸玉米时,玉米上的玉米须弄下来别扔了,直接丢到蒸锅中的水里,不仅等蒸出来的玉米更香软,又甜又糯,而且玉米须煮的水,直接当做茶水饮用,有一定的保健功效,通常润便,帮助身体排毒。

甜玉米粒的做法大全


说到甜玉米粒的做法大全,现在的人很多都是不会的,因为对于现代的很多人来说,做菜本身就是一件困难的事情,这主要不是因为现代的人笨,而是因为大多现代人平时都是没有时间做菜的,所以也是不会做甜玉米粒的。所谓甜玉米粒,其实就是从甜玉米上面剥下来的玉米粒。

关于甜玉米粒的做法,现实中是有很多种的,而且一般的我们在平时都是经常可以吃到的。而且甜玉米是种粗粮,这就决定了吃它的人会变得越来越多。基于此,下面就来详细地介绍一下甜玉米粒的做法大全。

香甜玉米粒的做法如下:

主料:玉米粒250g

辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量

1. 搭配菜切丁,备用。

2. 玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。

3. 热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。

松仁玉米的做法如下:

主料:甜玉米粒(可以是玉米罐头或速冻玉米粒)适量

辅料:黄瓜适量、胡萝卜、适量熟松仁(时间仓促我没准备)适量

1.黄瓜,胡萝卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁适量。玉米用开水焯一下捞出备用。

2.锅内放油烧热,放入玉米粒翻炒几下,放入胡萝卜丁和熟松仁,放入两小勺糖(根据个人口味决定放入糖的多少)盐适量(此菜不易过咸)继续翻炒,然后放入黄瓜丁,翻炒几下后就可以出锅装盘。

3.色香味俱全,是女士儿童首选菜。

甜玉米的营养价值和保健作用最高,含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。

当然大家看到上面的这两种关于甜玉米粒的做法只是很多甜玉米粒做法的一小部分,虽说是一小部分,但是上面教授的做法都是很受欢迎的,而且也是很多人都很喜欢吃的。而且甜玉米粒还对人的身体有很多好处,所以大家以后可以适当地食用甜玉米粒,这是不会有任何问题的。

玉米粒的家常做法大全


玉米粒这是比较受人欢迎的一种食材了,其吃起来的味道非常的香甜并且其含有很丰富的维生素E以及其他对于人体有好处的元素,可以有效的提升人体抵抗力、降血压、降血脂以及降血糖等等。关于玉米粒人们的吃法有很多,有些人烤着吃、有些人炒着吃,下面来详细介绍一下玉米粒的家常做法大全。

一、椒盐玉米粒

材料

罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根

做法

1.备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

二、风味玉米粒

材料

玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉

做法

1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用

2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。

3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。

4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。

5.出锅,装盘,拍照。

6.品尝

三、五彩玉米粒

材料

玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量

做法

1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。

2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。

3.火腿切成丁,备用。

4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。

5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。

6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。

7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。

干玉米粒的做法大全


玉米在很多地方一直都是主食,而且玉米的名称还有很多,比如苞谷和棒子等等,玉米其实是一种保健的佳品,食用后可以给人体的健康带来很多的益处,因为玉米中的纤维素含量非常的高,所以可以帮助胃肠进行蠕动,从而达到预防便秘和肠炎疾病的出现,那么干玉米粒的做法大全有哪些呢?

第一,干玉米粒的做法大全有哪些?胡萝卜刮掉表皮,洗净后切成小丁,火腿切成小丁;甜玉米,青豆备用。胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟,这样易炒熟,煮好后用漏瓢舀出来,沥干水分;青豆若太硬,也可以煮一下再炒。

第二,如果使用冰冻青豆,解冻后用手一捏,发现很软,所以就没煮。锅内倒油,烧热后下入所有材料,加盐,用中火翻炒一会儿即可。玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略。将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚,将冷冻后的玉米粒解冻晒干,干后的玉米粒下油锅炸酥即可。煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的。

干玉米粒的做法大全有哪些?椒盐玉米粒。材料罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根做法1.备齐所有所需材料。将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感。充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液。锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散。炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

炒玉米粒的做法大全


炒玉米粒对于大家来说肯定是不陌生的,因为玉米在我们的生活中是经常可以吃到的,但是要是说到炒玉米粒的做法大全,很多人就会表现出束手无策的样子,事实也确实如此。因为虽然炒玉米粒大家平时吃的机会多,但是一般情况之下都不是自己做的,要么是父母家人做的,要么就是在店里吃的。

对于现代人来说,会做菜并且经常做菜的人是少之又少了,因为很多人平时的学习和工作都是比较忙的,所以很少有机会在家自己做菜吃;就算是有时间,大家还是会把时间让给了休息或者其他娱乐节目。

那么,下面就来好好介绍下炒玉米粒的做法大全。

青椒炒玉米粒的做法如下:

主料:嫩玉米300g

辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量

步骤

1.嫩玉米去皮,去须上笼屉蒸熟。

2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。

3.锅热后放入青椒粒干煸至软后,盛出。

4.锅里加少许油,油热后,倒入玉米粒翻炒。

5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐,翻炒均与即可。

小贴士

1、青椒干煸可增加口感,并挥发出辣味。

2、玉米蒸熟的颜色是浅色,煮熟的是金黄色。

什锦玉米粒的做法如下:

主料:玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量

步骤

1.将玉米棒上的玉米掰下来,洗净待用,

2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁

3.青椒也洗干净切小丁

4.干辣椒和葱切小段

5.把玉米粒放入沸水中煮熟,捞出沥干水分

6.锅内放油烧热,放入干辣椒段和葱花炒出香味

7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀,加少许水,烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可出锅

小贴士

玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰

玉米粒炒肉泥

主料:玉米粒100g、猪肉泥75g、尖椒4个

辅料:油1大勺、半盐1小勺、糖2小勺、蚝油1大勺、酒适量、生粉1大勺、生抽1大勺、鸡汁适量、水淀粉适量、葱姜适量

步骤

1.将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。

2.尖椒洗净后切成小段。

3.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

4.放入猪肉泥炒散后盛出。

5.再少放点油。

6.下尖椒段煸炒。

7.放进玉米粒翻炒片刻。

8.再倒进猪肉泥,加点糖。

9.再倒点生抽。

10.撒点盐调味。

11.淋上太太乐鲜鸡汁。

12.最后用水淀粉勾芡。

13.再翻炒两下就OK啦。

小贴士

1、肉泥用生粉浆一下会嫩一点。

2、尖椒有点辣,不喜欢的可以少放一点。

上面介绍的三种炒玉米粒的做法只是一般的普通的家庭炒玉米粒的方法,所以大家接受起来应该是比较容易的。而且上述的三种方法对于大家来说应该都是比较简单的,所以大家以后想吃炒玉米粒的时候,不妨抽点时间,自己或者朋友一起在家做做,偶尔吃吃也是一个很不错的选择。

​糖炒玉米粒的家常做法有哪些?


糖炒玉米粒这是以玉米粒为主要原材料而制作出来的一种食品,这种食品因为其颜色比较鲜艳以及造型比较独特而非常的受人欢迎,其不仅口感香甜而且对于人体的肠胃有许多的好处,而成为了一种老少皆宜的食品。这种食品人们自己家中也是可以制作的,下面就来介绍一下糖炒玉米粒的家常做法有哪些?

一,胡萝卜火腿玉米粒

步骤 1玉米是自己家煮的,凉了以后自己扒的

步骤 2火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大

步骤 3炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下

步骤 4倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。

二,松仁玉米简单做法

食材:

主料:糯玉米200克,青豆50克,胡萝卜50克,松仁30克

辅料:食盐2克,白糖5克,胡椒粉1,克花生油30克

做法:

1.糯玉米粒煮熟捞出备用

2.熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁

3.松仁放锅中小火炒熟盛出备用

4.锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味

5.下入熟青豆

6.加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀

7.最后放入松仁

8.翻炒均匀即可出锅

三,香酥玉米粒:

1.准备食材:玉米淀粉,面粉,鸡蛋,砂糖,糯玉米。

2.鸡蛋打入碗中,加入1汤匙清水打散备用。

3.放入1勺面粉,半勺玉米淀粉。

4.其余的面粉和玉米淀粉,泡打粉混合拌匀。

5.玉米剥粒。

6.蛋液倒入玉米粒中混合。

7.把裹上蛋液的玉米粒捞出放入面粉中。

8.让每一粒玉米粒都裹满面粉,静止5分钟。

9.抖掉多余的干粉。

10.油锅烧热放入几粒玉米试炸,立马膨胀油温就够了,约7成热。

11.倒入玉米粒,炸5秒钟后在推动。

12.大约38秒钟以后,玉米粒已经完全膨胀,有沙沙的声音。

13.而后静等一下。

14.捞出,重新烧热油锅,再次复炸约10秒钟。

15.捞出控油。

16.控干油脂,趁热撒上砂糖即可食用!

生玉米粒的做法大全_玉米粒可以怎么做


玉米这是人们日常生活中很常见的食品,并且是农村最为主要的一种种植物。玉米因为其吃起来的味道很香甜并且营养成分非常高对于人体还有比如降血压、降血脂、提高抵抗力、延缓衰老等等功效而非常的受人欢迎。人们吃玉米都是吃的玉米粒,生玉米粒的做法有很多,下面就来详细介绍一下生玉米粒的做法大全。

一、椒盐玉米粒

材料

罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根

做法

1.备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可

二、风味玉米粒

材料

玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉

做法

1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用

2.黄瓜,胡萝卜,火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后,里面加入少量淀粉,用于勾芡。

3.热锅加油,加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后,加入玉米粒。

4.加入食盐,鸡精,白糖,继续翻炒3分钟,加入淀粉水。

5.出锅,装盘,拍照。

6.品尝

三、五彩玉米粒

材料

玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量

做法

1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。

2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。

3.火腿切成丁,备用。

4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。

5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。

6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。

7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。

酥炸玉米粒的做法大全


酥炸玉米粒的做法虽然说看起来比较简单,但如果是想要做出来真正美味的口感还是需要下一番功夫,最重要的就是需要注意炸的时候火候,如果是火候太大就会让玉米炸糊了,这样就会非常不好,而且最好是将米糊裹上一层面粉以后再去炸,从而让炸糊的可能性变得更加小,也会更香甜。

一、把生玉米煮熟,剥下玉米粒,取三勺面粉放容器内,加一勺吉士粉拌匀,把玉米粒放里边,用筷子翻动,使玉米粒均匀的粘上一层面粉。

二、炸锅坐火上烧热,倒入半斤花生油,油温6成热时把玉米粒放入热油中,快速炸成金黄色,捞出控油。

三、熟咸鸭蛋黄碾成末,炒锅放少量底油,5成热时把咸鸭蛋黄放温油中炒,见微微起泡后放入炸好的玉米粒,迅速翻炒几下后出锅。

黄金玉米粒并不是说玉米是黄金做的,而是通过油炸被淀粉包裹住的玉米粒,因看起来是黄金色的,所以叫黄金玉米粒。而黄金玉米粒不仅仅是因为它漂亮,更因为它丰富的营养,让你吃起来心情好身体更好。因此玉米是当之无愧的第一黄金主食”,并且玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。

1.玉米放入水中煮熟,煮五分钟左右

2.煮熟之后的玉米取出放置凉。

3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分

4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒要有些湿湿的,不然裹不上淀粉)

5.锅中放半碗油烧热后,然后倒出

6.转成小火,此时锅中留的油可视情况而定。

7.把玉米粒倒入,用小火,煎三到五分钟左右

8.此时加入刚才加热后倒出的油,油量视情况。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆

9.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油

10.喜欢吃甜(咸)的就撒上一些粗砂糖(盐),案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可

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