怎样熬阿娇糕
夏季熬什么养生汤。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《怎样熬阿娇糕》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
阿娇糕备受各种朋友的喜爱，阿娇糕主要有美容养颜、提高免疫力等作用，食用价值和营养价值大家都众所周知，是一种特别好的保健和养生品，那么要怎么才能熬制出好吃的阿娇糕呢？这是非常关键的，其实并不难，我们只要按照一下步骤一步步做好，就能熬制出营养可口的阿娇糕了。
打碎阿胶；黄酒留一小碗，其余的全部泡阿胶，用保鲜膜封好，不然酒会挥发的；等黄酒把阿胶泡化了，两天后才开始熬哟！
中火，锅里倒入一点点油，倒入余下的黄酒，倒入阿胶，大火煮沸后改小火，用勺不断的搅拌，搅拌30分钟（基本上是阿胶全部化到黄酒里，再熬四五分钟的时间），注意整个过程一定不能糊锅，从底往上翻。
倒入冰糖，继续搅拌至有点浓稠起芡,注意需要有倒三角状态进行下一步：加入核桃、红枣、桂圆，继续搅拌，大概五六分钟（一定要贴底搅拌，不然很容易糊锅，切记最小火）
加入黑芝麻，枸杞，搅拌一起，不会就会慢慢拉出丝来，这时可以两个手各拿一个勺一起搅，等搅拌一起，这时会慢慢拉出丝来，关火，再拌一分钟。
模具中摸上油，将熬好的糕放入模中，压实。以上配方基本是乐扣两盒。放冷后冷藏3-4小时，取出切片。呃，这个切片比较费劲，是男人活，要找个有劲点的人切。大功告成，开吃，贵东西，冷藏，一天也不要多吃，早晚各两片，我基本是这么吃的，感冒时期和非常时期还有消化不怎么好的时候就不要吃了。一定注意了，阿胶在泡的过程中最好是时不时想起来就搅拌一下，不然就会跟我这次似的，胶都扒底了，费老大劲才弄到锅里去。
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怎样熬山楂糕
糕点是我们国家的一道传统小吃，并且在每一个地区制作糕点和制作出来的糕点类型也是不同的。在制作糕点的时候可以加入不同的食材，而山楂糕这一糕点就是主要使用山楂叶白糖熬制出来的一种糕点。山楂糕的口感细腻酸甜，受到了不少小孩子的推崇。并且山楂糕的养胃功能也是很明显的，所以应当如何制作山楂糕呢?
山楂糕的功效与作用
什么是山楂糕呢?山楂糕是以山楂为原料，加入大量的白糖，琼脂制作而成，山楂糕多成板状，软软糯糯的样子很可爱，山楂糕口感细腻酸甜
放入冰箱冷藏一下食用，冰凉可口，十分美味。同时还是一种不错的药品，有消食化积的作用，同时含有丰富的钙质，还有多种微量元素，如铁，磷，蛋白质等。山楂糕的功效和作用也十分强大。
1、消食健胃
可以治疗胃痛胃胀，心腹疼痛，高血压等。
2、预防心脏病
对于老年人的心脏病有预防和治疗的作用。
3、缓解局部淤血
可以缓解局部淤血症状，对于跌打损伤等有辅助治疗作用，很多跌打损伤药品中加入了山楂。
4、提高免疫力
可以提高免疫力，具有抗衰老，防止癌症的发生，这是因为山楂糕含有大量的胡萝卜素，维生素C等物质。
5、治疗经期
可以治疗女性经期腹痛，行经不畅的症状。
山楂糕的做法
材料：山楂、白糖
做法：
1、将准备好的山楂，去除残叶，将山楂一切为二去掉山楂籽、弃掉柄，洗干净晾干水。
2、将洗好的山楂放到水锅里面小火煮，适量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥软的时候(用铲子翻铲的时候都比较黏糊、比较稠的时候就好)。
3、用筷子或者勺子将煮好的山楂捣成泥。
4、将捣成泥的山楂放入模具中，用盖子盖起来，放在冰箱里冷藏两天左右即可。
山楂糕的适用人群
山楂糕丰富的营养和食疗作用，这些人群食用效果会更好。
1.因食用食物过多而引起的食物不消化，尤其是肉类食用过多，引起的腹痛症状。
2.适合老年人食用，尤其是心症患者，如心脏病，冠心病
心绞痛，高血压患者，食用。效果十分显著
3.女性经期或产后腹痛，恶露不净者。
4.对于产期的孕妇有收缩子宫，促进生产的作用。
5.肥胖症患者也可以食用，同时还可以以防因肥胖而造成的高血压，脂肪肝，败血病。
阿娇怎么做不上火
阿胶在我国使用已经有三千多年的历史了，不管是药用价值还是文化价值都是不可小视的。阿胶在《本草纲目》当中被描述为具有滋阴润燥以及补气养血功效。在中医当中，阿胶可以用来治疗血虚引起的各种身体问题。但是阿胶如果使用不当容易导致上火。我们来简单介绍一下如何制作阿胶不上火。
步骤：用阿胶敲碎，用黄酒浸泡三五天；将芝麻、核桃分别洗尽炒熟（核桃也可用微波炉高火5分钟，中途翻一次）；冰糖打碎（较易融化），红枣、桂圆蒸软待用；容器（一定要有平底的）底部倒上些油，摸匀，解冻后不容易粘底；把芝麻平铺在容器底部（如图），再把其他配料均匀铺在上面，（使用60%～70%的材料，剩下的留到后面加入）；阿胶蒸至完全融化（中途需搅拌，以免粘底）。
将融化的阿胶倒入锅中小火翻炒（要不停翻炒，以免粘锅）后放入冰糖，收干至粘稠状（如图）；（整个过程不能有一点水，如果觉得太干就加酒），起锅，倒入容器中，将剩余的30%～40%的材料全部均匀平铺在表面，将剩余芝麻均匀撒在表面，压实（压实能让阿胶口感更有韧性，撒芝麻后再压是为了不粘手），待完全冷却凝固后切开（一般需要隔一夜），大功告成。
上面介绍的是讲阿胶制作成阿胶膏，不仅上火，而且吃起来还有清凉的感觉。阿胶的价值很广，比如说缺铁性贫血的人吃阿胶能生血，老年人吃阿胶有利于促进身体吸收钙，亚健康的人吃阿胶能抗疲劳，能增强身体体质，女性吃阿胶能治疗月经不调。
阿娇奔三护肤秘法
杜汶泽监制，阿娇（钟欣桐）、陈伟霆破尺度爱情片《前度》将于12月30日广东地区独家上映。阿娇和陈伟霆的浴室亲热戏一直是媒体和影迷关注的焦点之一，阿娇称对这场戏印象深刻。对于自己即将奔三，阿娇对肌肤保养就更为讲究。今天爱美网护肤栏目与你分享阿娇的保养私房术。
由导演麦曦茵、杜汶泽监制，阿娇（钟欣桐）、陈伟霆破尺度爱情片《前度》将于12月30日广东地区独家上映。这是一部讲述一对藕断丝连的前度男女朋友的故事，讲述了周怡（阿娇饰）再遇前度男友陈均平（陈伟霆饰），因缘巧合下二人再度同居一室，两天一夜的时间里发生的故事。
阿娇和陈伟霆的浴室亲热戏一直是媒体和影迷关注的焦点之一，阿娇称对这场戏印象深刻，拍这场戏时正好是冬天，导演很贴心地安排了热水炉让两位主演泡在热水里，但因为拍戏过程比较久，泡了两天后，都感觉有点虚脱了。可见，为了拍出唯美动人的画面，演员们在背后都吃了不少苦头。
对于80后奔三的阿娇，肌肤依然保持水嫩饱满，平时护理保养十分讲究，下面就跟着小编的脚步，一通了解阿娇的保养私房书吧。
1、卸妆后再清洗
阿娇坦言说自己的皮肤看起来细嫩并非靠那些天价保养品，而是靠日久积累的护肤好习惯。尽可能地令肌肤保持清洁这一点非常关键，每天卸妆后再用洁面乳洗两遍脸，另外清黑头、去角质也要坚持，每周1-2次最好。
2、牛奶两用美白加倍
想要肌肤白暂娇嫩，阿娇说每天早晚两杯低脂牛奶必不可少，除了饮用之外，将牛奶与珍珠粉混合搅拌之后浸湿纸膜敷脸，美白亮肤的效果也非常出色，而且既经济又方便。一定要坚持才有效果。
3、加热面膜急救倦容
当肌肤出现干燥黯亚的情况时，阿娇有令急救效果加倍的好方法，那就是为面膜加热。用热水将不打开外包装袋的面膜浸泡约3分钟左右，之后再敷脸，加热后的精华更容易被肌肤吸收，效果自然更出色。
4、香皂泡泡祛痘法
因为肌肤有些偏泊，加上时常上妆，阿娇的脸上偶尔也会冒出痘痘，如果出现这种状况，阿娇的小秘诀就是用香皂在温水中打出泡沫，之后使用泡沫洗脸，特别要清洁长痘痘的位置，洗净后只用矿泉喷雾和低敏的润肤品。直接用香皂洗脸很容易导致肌肤过分干燥，所以要使用香皂的泡沫。
5、每天运动容光焕发
想要肌肤健康有光彩，阿娇认为每天坚持运动是非常重要的，在运动中出汗正是为全身肌肤做了一次深层的清洁排毒，而且运动后沐浴再擦上保养品，对于营养成分的吸收也会比平时使用时增加不少。慢跑以及有强度的舞蹈是阿娇最喜欢的方式。
阿娇教你瘦腿消脂法
脂肪腿代表人物－－阿娇
成因：不节食、不做运动。脂肪累积在腿肚、脚踝、膝盖处。
美腿标准：膝盖处没有赘肉
穿超短裙时，最引人注目的地方是膝盖部位，特别是膝盖上部松驰的肌肉更中显眼。如果这里有多余的脂肪，会使腿显得又短又粗；
脚踝纤细有收紧感不管大腿和腿肚部位如何细长，如果脚踝没有突然紧收，腿部仍没有线条感，而大腿和腿肚即使是同样粗细，只要脚踝处纤细，依然会有美法的线条。脚踝的粗细并非由骨骼大小决定。本来脚踝处不易堆积脂肪，但由于不运动，再加上浮肿等原因，时间一长，脚踝处就会有脂肪堆积；
腿肚最粗处位置高如果腿长，确实会显得腿细，所以如果能让腿看起来长一些，腿也就会显细些。而腿显得长的关键在于腿肚处最粗部位的位置，如果这个位置高，就能奇迹般地使膝盖下的小腿显得长。我们经常说的萝卜腿就是指这样一种优美的腿形。
特症：
1、身材肥胖，看起来比实际体重肥。
2、双腿囤积着脂肪，轻轻一按即橙皮形状。
3、大腿、臀部和膝盖内侧有脂肪分布不均现象，令皮肤看似凹凸不平。
解决方法：
1、多做有氧运动如跑步和游泳，在家多做锻炼耐力，伸展手腿的瑜伽运动，有助消除皮下脂肪。
2、早晚搽分解和控制脂肪形成的护理品，特别在大腿内侧、膝盖外围、脚跟位置，将积聚的脂肪打散及阻止脂肪形成。
快速消脂法：
1、非常见效的瑜伽动作，背部挺直站立吸气，双掌放于头上，单腿提起腿掌贴于大腿侧，左右腿各做10下。
2、坐在地板上，向内弯曲一条腿，先吸气，身体向伸直的腿倾前，呼气后坐直，左右腿各做5次。
奔三阿娇 水嫩肌肤比当初
阿娇从玉女成功转型熟女，当她再次出现在镜头前，我们看到的仍然是那个水嫩完美的脸庞，似乎压力和年龄并没有在她脸上留下任何痕迹。我们不妨跟阿娇来学习一下她的护肤心得。
1、卸妆后再清洗
阿娇坦言说自己的皮肤看起来细嫩并非靠那些天价保养品，而是靠日久积累的护肤 好习惯。尽可能地令肌肤保持清洁这一点非常关键，每天卸妆后再用洁面乳洗两遍脸，另外清黑头、去角质 也要坚持，每周1-2次最好。
2、牛奶两用美白加倍
想要肌肤白暂娇嫩，阿娇说每天早晚两杯低脂牛奶必不可少，除了饮用之外，将牛奶与珍珠粉 混合搅拌之后浸湿纸膜敷脸，美白亮肤的效果也非常出色，而且既经济又方便。一定要坚持才有效果。
3、加热面膜 急救倦容
当肌肤出现干燥暗哑的情况时，阿娇有令急救效果加倍的好方法，那就是为面膜加热。用热水将不打开外包装袋的面膜浸泡约3分钟左右，之后再敷脸，加热后的精华更容易被肌肤吸收，效果自然更出色。
4、香皂泡泡祛痘法
因为肌肤有些偏油，加上时常上妆，阿娇的脸上偶尔也会冒出痘痘，如果出现这种状况，阿娇的小秘诀就是用香皂在温水中打出泡沫，之后使用泡沫洗脸，特别要清洁长痘痘的位置，洗净后只用矿泉喷雾和低敏的润肤品。直接用香皂洗脸很容易导致肌肤过分干燥，所以要使用香皂的泡沫。
5、每天运动容光焕发
想要肌肤健康有光彩，阿娇认为每天坚持运动是非常重要的，在运动中出汗正是为全身肌肤做了一次深层的清洁排毒，而且运动后沐浴再擦上保养品，对于营养成分的吸收也会比平时使用时增加不少。慢跑以及有强度的舞蹈是阿娇最喜欢的方式。
手工熬制阿胶糕
其实阿胶糕很多人都是非常喜欢吃的，但是现在很多人都很少吃到手工熬制的阿胶糕，这样的话就不是很正宗的，所以说就非常的想要自己在家里面去手工熬制阿胶糕的，那么在熬制之前的时候就应该要选择适合的陶瓷锅，这种锅熬制出来的阿胶糕会更加的香甜一些，让味道变得更正宗的。
现代熬制
1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、须冷却凝固后，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
传统古方
1、烊化阿胶：把阿胶块砸碎加黄酒浸泡1-3天至阿胶完全融化。
2、熬制：把烊化的阿胶倒入金锅或者铜锅中，用银铲或者铜铲不停搅拌熬制，先大火熬至沸腾，转小火熬制挂旗。
3、挂旗状态：熬制阿胶成粘稠状，阿胶能挂在铲子上成旗帜状而不下落是为挂旗状态，此时可以下辅料。
4、搅拌：所以辅料保证新鲜炒熟，倒入锅中均匀搅拌。
5、模具定型：准备模具在内里面涂抹油脂或者放油纸，这样可以隔绝阿胶糕与模具，便于脱离模具。
6、去火毒：一般常温冷却定型一夜，这个过程让阿胶糕慢慢降温可以去除阿胶所含火毒，滋补而不上火。
7、切片保存食用：定型后成小片，放置食盒，每天早晚食用。
主要原料：阿胶，核桃仁、黑芝麻，可选择添加其他辅料有红枣，枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。
如何熬制阿胶糕
阿胶糕是一种营养价值比较高的产品，它对女性有很好的补气血的作用，另外阿胶糕还有很好的美容养颜的效果，所谓的阿胶就是驴皮，里面还有加入其他的一些食材，通过一定的比例来进行熬制，对女性的健康能够发挥很好的效果，下面我们就来了解一下如何熬制阿胶糕。
关于阿胶糕配方
阿胶250克、黑芝麻250克、核桃仁200克、冰糖200克、黄酒250毫升、红枣肉125克、桂圆肉50克、枸杞50克、葡萄干50克。
以上是一般阿胶糕的的基本配方及比例，但可根据实际需要，相应的增加或改变一些材料或比例，一些中药材或养生食材都可以做为选择的对象，例如玫瑰粉，薄荷叶，莲子心，当归，白芍，葛根，芡实，桂花等都可以根据需要来配伍，但使用药材配伍时候请咨询医师。
阿胶糕熬制的具体步骤：
1.先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后改为文火，将阿胶粉，冰糖粉加入一直搅拌，或是先将黄酒倒入文火的锅中，接着阿胶粉，冰糖粉加入也可以，重要的是掌握火候不要糊锅；
2.关键的一步，熬到直至挂旗（用木铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子），这个过程的要点是火候和搅拌，俩点配合，第一次做火候尽量小，虽然可能比别人需要的时间长一些，但会降低因糊锅而导致熬制阿胶糕失败；
3.倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀；
4.倒入核桃仁搅拌均匀；
5.倒入红枣搅拌均匀；
6.最后倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了；
7.出锅后倒在事先准备好的盘子里，用木铲压平整，凉透后放入冰箱至少2小时，或自然放置24小时（一般过夜即可，夏季天热需要24小时），阿胶糕变硬后，可以切块了。
怎么熬阿胶糕才好
阿胶的营养价值成为丰富，平时的生活当中阿胶可以起到补血补气的功效，特别是夏天和冬天的时候，很多的女性身体特别的热，而且冬天的时候用手脚冰冷，那么这个时候我们可以选择熬制阿胶汤来，补充身体的元气，那么怎么熬阿胶糕呢，如何熬阿胶糕才变得好吃美味。
要看你买的是什么样的阿胶，是阿胶块还是粉状的。
1、如果是阿胶块的话，先用黄酒泡，等它阿胶块完全化开
2、然后把阿胶粉或者化开的阿胶加入冰糖粉一起放在不锈钢锅内，先搅拌均匀，然后放在炉子上用文火加热，并不断搅拌，使其溶化
3、看到泡沫由浅变深时，改由小火加热，并加速搅拌
4、用铲子舀出一点向下倒，观察较液向下流动的状况，当胶液由原料的几条线合成一条线向下流，很黏，液体不会断掉，挂在铲子上时，加入事先准备好的黑芝麻，核桃仁放入其中，并迅速搅拌，使之均匀
5、把煮好的阿胶糕倒在事先涂好油的不锈钢盘上，用木板整平，在自然条件下冷却，冬天常温放置8-10小时，放在冰箱1小时便可冷硬成型，食用时从冰箱取出，用刀切成小块食用即可。
首先阿胶当中本身就是一种补血气的东西，在熬制阿胶糕的时候我们可以加入核桃仁和芝麻还有大枣，这样的话熬出来的阿胶糕好吃美味，以上就为大家介绍了怎么熬阿胶糕才好，可以来学习下。
怎样熬猪油
猪油是很常见的，这类油在使用上，适量的选择对人体健康没有任何损害，而且猪油对提高食物的味道，有着很好的帮助，同时长期吃猪油，对提高自身体力也是有着很好效果，但是在对猪油制作上，都是有着一些方式方法，那怎样熬猪油呢，这也是很多人不太清楚的。
对怎样熬猪油也是有着一些方式，不过在熬制猪油的时候，需要注意的是，在熬制的时候，要掌握一些技巧，这样制作的时候，才能够顺利的进行，使得吃的时候，利于身体健康。
怎样熬猪油：
做法：
1、买来猪板油不要用水冲洗(水油不相融，水洗不净油污的)，如果猪板油弄脏了，用刀把表面的脏污刮掉。将猪板油切成3-4厘米方的块，放入锅中，开中火煎;(三口之家，一次买猪板油800克就足够了，不宜一次买太多，食油要食新鲜)
2、锅中出油后，改小火慢熬制，中途用铲不时铲动猪板油，使之受热均匀。用铲把熬出了的油渣再压压加速其出油直至油被榨干，猪油炼老些，味道足也不亦变质，但小心别把猪油熬出焦味，炼好的猪油捞出油渣并过滤，摊温凉。
找一洁净器皿，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶，把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中，撒些白糖(猪油里放点白糖，利于夏日猪油的保存并会使猪油看上去更白，1斤油倒入1平匙白糖，匙是家常用的容量15毫升汤匙)，彻底晾凉后加盖密封，放到阴暗低温处存放，如果是透明器皿，最好放进冰箱保管，一般在0℃时能保持2个月以上，-2℃度时则可存放10个月。猪油存放时间不宜过长，特别在夏天，极易与空气接触而发生氧化，致使酸败变质。酸败变质的猪油不宜食用。
以上就是对怎样熬猪油详细介绍，在熬制猪油的时候，完全可以选择以上方法，但是制作的时候，对猪油保存方法也是要想好，这样使得它的保存时间能够延长，使得吃的时候，它没有变质变坏，这点也是要进行注意的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎样熬阿娇糕》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季熬什么养生汤”专题。
