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苏伯汤的家庭做法大全

女性养生汤的做法大全。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“苏伯汤的家庭做法大全”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

饭前一口汤,一来有助于下饭,二来可先润肠,三来有助于减肥。从养生的角度来看,喝汤的确有助于身体健康。这是因为汤品易于消化。苏伯汤是南方人餐桌上必不可少的一种汤品。其做法简单,且对食材没有多少考究。所有食材都可在菜市场中方便找到。那么具体如何做出美味的苏伯汤呢?

做法一、

主料

猪绞肉100g;卷心菜300g;

辅料

盐适量;酱油适量;五香粉少许;油适量;番茄酱适量;白糖适量;香菜碎少许;

1. 猪绞肉加盐、五香粉、调味搅拌成肉馅,做成丸子。锅内适量油,把丸子表面煎出硬壳.

2. 卷心菜提前洗净切成小块

3. 把卷心菜炒软放入白糖番茄酱翻炒

4. 加入适量水大火烧开转小火慢熬20分钟,然后加适量盐调汤味

5. 盛出来撒少许香菜碎即可

小贴士

1、有西红柿可以把西红柿切小块一起煮制,汤味更美2、可以选择牛肉、羊肉等肉类,各有风味。

苏伯汤

做法二、

食材明细

800G牛肉;3个土豆;2个西红柿;适量包菜;220ML牛奶;适量料酒;适量色拉油;适量盐;适量胡椒粉;适量香叶;适量圆葱;口味奶香;工艺煮;耗时一小时;难度简单;

1、牛腩肉洗好切块

2、开水焯下,去除腥腻味

3、锅里放油、喷料酒,把焯好的肉炒变色

4、用刀在土豆上先按一下,然后顺势轻轻的一掰、不要直接切土豆,切的不好吃

5、西红柿切块

6、包菜撕碎

7、小圆葱去皮切开

8、牛肉、苏叶放进汤锅里、用适量的水小火慢慢的炖

9、肉炖软烂了、放土豆、西红柿、圆葱、牛奶一起煮

10、土豆、包菜炖软烂、大约要50分钟左右、出锅加盐。吃的时候放胡椒粉

小窍门

1、炒好牛肉炖的时候没有醒味,吃汤的时候,可以加些胡椒粉调味。

2、冬季的西红柿不红、汤的颜色不鲜艳,可用番茄酱味道也不错。

3.喜欢奶油味道的,可适量的放。

4.不要放花椒大料之类的,气味大的佐料,破坏了汤的味道。

做法三、

主料

红烧猪排骨3块;西红柿1个;卷心菜1片;

辅料

油数量;葱姜适量;五香粉适量;胡椒粉适量;番茄酱适量;香菜适量;蘑菇粉适量;

1. 备齐材料

2. 卷心菜洗净过水焯烫后过冷水

3. 西红柿洗净切丁,熟猪排骨去骨切丁,焯烫过的卷心菜切丝,香菜洗净切段,葱姜洗净切碎

4. 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入番茄丁翻炒出汤汁

5. 加入卷心菜和猪肉丁翻炒

6. 开水预热焖烧杯,倒出杯中热水迅速装入翻炒好食材

7. 加入适量开水,少加一点番茄酱,迅速拧紧盖子静止2小时

8. 2小时后打开焖烧杯,加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、香菜叶调味

9. 浓郁芳香的苏伯汤出锅啦。

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苏伯汤的做法介绍


如今的人们最喜欢的就是自己在家做美味的菜肴吃,很多的人都是不愿意吃一些太过于油腻的食物,这也就促使很多的人开始在生活中发现了一些比较好的烹饪的好的办法,我们今天就来说一说苏伯汤,既适应快节奏生活的上班族、儿童、老人、家庭就餐,又适合于户外休闲旅游、探险、度假、还是任何生活不便的地方,您随时随地尽享营养的美味鲜汤!

苏伯汤简介

苏伯汤,苏伯本身是有soup的发音,在欧美、日本、东南亚等国倍受青睐的一款速食汤,现在“苏伯”是山东省著名商标,目前在国内各大超市、快餐连锁店、动车上均有销售,在互联网上销售更是日趋火爆,例如淘宝网、各大团购网站。

原辅料

苏伯汤的蔬菜原料全部来源于公司自属基地(出口商品检验检疫局备案),蔬菜种植按照日本农林水产省肯定列表标准对农药、化肥的使用进行严格控制,产品中的辅料全部来源于经过安全评估的供应商并对每批辅料进行索证,保证了食品源头的安全。产品中没有添加任何防腐剂和色素,是真正意义上的营养、安全、美味的速食汤。

制作工艺

苏伯汤采用国际上先进的冻干技术,具体工艺是:在极度真空条件下(大约是大气压的1/7500),使冰不融化,而直接升华为水蒸气。再苏伯汤冻干过程中,将大气压降为0.29mmhg,这时水的沸点为零下三十摄氏度,在这样条件下干燥,被干燥的苏伯汤的维生素、蛋白质、脂肪及营养素的破坏将被完全抑制住,而且被干燥后的苏伯汤的味、香、色、形、营养将完全保留,只有水分被升华,因为水分减少,所以苏伯汤的保质期也比较长,苏伯汤在加入热水或者冷水后,会迅速恢复到没有被干燥后的原样,三秒即食!

苏伯汤种类

苏伯汤系列产品共有十种口味,紫菜蛋花汤、菠菜蛋花汤 、西红柿蛋花汤、小白菜蛋花汤、小白菜豆腐汤、日式酱汤、酸辣汤、野菌芙蓉汤、虾仁海鲜汤、芦笋汤。 现在网上销售火爆,淘宝网、团购网火爆热卖,团购网每天有93200人购买,有50600人在网上享用订购苏伯汤。

传统苏伯汤原辅料原料:土豆西红柿配料:葱姜盐

传统苏伯汤的做法

1.把切好的猪排骨倒进开水里绰一下,把杂质去掉,1分钟左右即可,捞出来备用。

2.卷心菜切成条,西红柿切块,土豆切块备用。葱姜切好备用。

3.锅内烧热水煮沸,这之前要把葱姜放进去同煮,热水烧开后把排骨倒进去。

4.水再次沸腾时把土豆倒入,稍微加一点盐,这样排骨能比较入味,盖好锅盖炖30分钟左右(如果用高压锅做时间比较短,如果是一般的锅大概要40分钟左右,我用的是乐无烟,时间比一般的锅稍微快点),时间请大家灵活掌握,30分钟左右时打开锅盖用筷子插排骨看看是否能够比较容易的穿透,土豆同样这样做,如果都可以了,把切好的卷心菜和西红柿一同放入锅内同煮,如果这个时候感觉锅内的汤较少,可以加少量水进去。

5.大概6~8分钟左右,看到锅内的汤由原色变成红色,卷心菜软硬适度,可以关火了,尝下汤浓淡,然后再加盐调味即可出锅。在这里要注意的是,如果喜欢酸酸的西红柿味道的mm,可以选择多放点西红柿,我的配菜的比例是排骨1斤半,土豆大的4个,卷心菜大的半颗,西红柿4个,最后炖出来的汤浓浓的香味中有西红柿酸酸的味道,还有柔软的土豆,真是太可口了。

现在的人们已经不用再去刻意的去找寻大鱼大肉了,越来越多的人开始关注自己的健康,像是苏伯汤这样的菜肴,就能够在最大的程度上满足人们对于健康的需求,而且在做起来更方便,更快捷,更营养,更美味

苏伯汤的做法是怎样的


在我们日常生活中,我们都知道经常喝些汤类对我们的身体有很多的好处,汤类的营养价值比较容易被我们身体所吸收,同时汤类也能增加我们的食欲,其中苏伯汤就是我们生活中比较受欢迎的一种,它的口感酸酸的也能增强我们的食欲,比较适合经常食用,下面我们一起了解下苏伯汤的做法是怎样的。

苏伯汤的做法:

自制工艺

主料:大头菜、土豆、西红柿、熟牛肉、番茄酱

副料:葱、姜、香菜、鸡精、大料、花椒、盐

制作:

第一步,锅中清水烧开,下入切好的大头菜块、土豆块(一寸大小的块)副料的大料、花椒、葱、姜(适量),

第二步,再烧开至八分熟。下入西红柿、熟牛肉切片(用熟的牛肉是为了不使汤混),

第三步,再烧开锅。下入番茄酱(可多点)、鸡精、盐(适量)。第四步,出锅装入汤碗,上面点缀香菜。

注意:制作过程西红柿熟的快,不可煮的时间过长,否则,煮烂了,汤混不好看。番茄酱本身是熟的不可长时间煮,否则,番茄酱会煮成沫吸附于锅边汤的颜色不好看。

传统做法

1.把切好的猪排骨倒进开水里绰一下,把杂质去掉,1分钟左右即可,捞出来备用。

2.卷心菜切成条,西红柿切块,土豆切块备用。 葱姜切好备用。

3.锅内烧热水煮沸,这之前要把葱姜放进去同煮,热水烧开后把排骨倒进去。

4.水再次沸腾时把土豆倒入,稍微加一点盐,这样排骨能比较入味,盖好锅盖炖30分钟左右,时间请大家灵活掌握,30分钟左右时打开锅盖用筷子插排骨看看是否能够比较容易的穿透,土豆同样这样做,如果都可以了,把切好的卷心菜和西红柿一同放入锅内同煮,如果这个时候感觉锅内的汤较少,可以加少量水进去。

5.大概6~8分钟左右,看到锅内的汤由原色变成红色,卷心菜软硬适度,可以关火了,尝下汤浓淡,然后再加盐调味即可出锅。在这里要注意的是,如果喜欢酸酸的西红柿味道的,可以选择多放点西红柿,我的配菜的比例是排骨1斤半,土豆大的4个,卷心菜大的半颗,西红柿4个,最后炖出来的汤浓浓的香味中有西红柿酸酸的味道,还有柔软的土豆,真是太可口了。

苏伯汤的种类

苏伯汤系列产品共有十五种口味,紫菜蛋花汤、菠菜蛋花汤 、西红柿蛋花汤、小白菜蛋花汤、小白菜豆腐汤、日式酱汤、酸辣汤、野菌芙蓉汤、虾仁海鲜汤、芦笋汤、榨菜汤以及新品猪肉辣白菜汤、香菇炖鸡汤、裙带蛋花汤、猪肉味增汤。

通过多苏伯汤的做法是怎样的了解之后,我们知道想要做出美味的汤并不难,也是一件比较简单的事情,平时在工作之余我们可以购买一些新鲜的食材做些美味的食物,这样也能很好的缓解我们的工作压力。

苏伯蛋花汤有哪几种做法


苏伯蛋花汤相信每个人都有吃过,因为味道的鲜美,食材容易找到,价格实惠,所以进入到了千家万户的饭桌上,那么大家对苏伯蛋花汤的做法是否都非常了解呢?要怎么做才能使这道苏伯蛋花汤更加美味可口呢?下面我们就一起去看看苏伯蛋花汤到底有那几种做法吧。

1.把切好的猪排骨倒进开水里绰一下,把杂质去掉,1分钟左右即可,捞出来备用。

2.卷心菜切成条,西红柿切块,鸡蛋打好调好备用。 葱姜切好备用。

3.锅内烧热水煮沸,这之前要把葱姜放进去同煮,热水烧开后把排骨倒进去。

4.水再次沸腾时把调好的蛋花倒入,稍微加一点盐,这样蛋花能比较入味,盖好锅盖炖30分钟左右,时间请大家灵活掌握,30分钟左右时打开锅盖用筷子插排骨看看是否能够比较容易的穿透,如果可以了,把切好的卷心菜和西红柿一同放入锅内同煮,如果这个时候感觉锅内的汤较少,可以加少量水进去。

5.大概6~8分钟左右,看到锅内的汤由原色变成红色,卷心菜软硬适度,可以关火了,尝下汤浓淡,然后再加盐调味即可出锅。在这里要注意的是,如果喜欢酸酸的西红柿味道的mm,可以选择多放点西红柿,我的配菜的比例是排骨1斤半,鸡蛋大的4个,卷心菜大的半颗,西红柿4个,最后炖出来的汤浓浓的香味中有西红柿酸酸的味道,还有蛋花的香味,真是太可口了。

以上就是关于对苏伯蛋花汤做法的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对这道苏伯蛋花汤的做法有了一个全面的了解了,同时我也相信大家都有一种想亲自下厨做一道美味可口的苏伯蛋花汤来品尝一下,那么就请按照以上我所说的做法去尝试一下吧。

苏泊汤的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关苏泊汤的做法吧。

2.汤煲中一次加足水,加入牛肉块,大火烧开,打去浮末,放入姜片、葱段和少许料酒,关小火将牛肉煨烂(约40分到1小时);(如果有牛骨更好,与牛肉一起煮,待牛肉熟后将骨头取出)

3.将圆白菜洗净切块,洋葱切小块、胡萝卜切丁、土豆切滚刀块

4.起热锅,加入色拉油,温热后倒入所有食材,加入少许番茄酱翻炒均匀,倒入炖好的牛肉中

5.加入适量的水(以多出食材一寸左右为宜),放入苏叶、干辣椒、白糖,大火烧开后转小火,30分钟左右(土豆烂熟为宜),撒入胡椒粉、盐调好味

6.平锅小火烧热,放入黄油化开

7.倒入低粉,小火煸炒至香且无面结,加入苏泊汤中,大火烧开2分钟即可

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的苏泊汤很适合在家里去尝试着做。

雪糕的家庭做法大全


雪糕我们也叫做是冰淇淋,雪糕不但外观非常的好看而且很好吃,所以雪糕深受人们的喜爱,当我们在品尝到美味的雪糕时总是希望自己能够在家中做出雪糕来,雪糕的做法有非常多种,下文我们就给大家介绍一下雪糕的家庭做法大全,希望看了下文的介绍后大家可以自制出各种美味可口的雪糕来。

油炸冰淇淋

1.准备冰淇淋和吐司。

2.用擀面杖将吐司擀成薄片。

3.挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心,怕压不好漏冰淇淋,这时就用面粉调个面糊,涂在吐司四周。不过不涂也没关系,我的这款就没涂。

4.上面再盖一片吐司。

5.拿一个碗或蛋挞模扣在上面,用力一按,把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。

6.锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋,炸至两面焦黄立即捞出。

7.用吸油纸吸出多余的油后再食用。

芒果冰淇淋

1.提前将冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)

2.准备适量的纯牛奶,任何牌子皆可

3.芒果去皮切块备用

4.将切好的芒果放入料理机,加入纯牛奶、白糖

5.搅拌成芒果糊

6.倒入适量淡奶油搅拌均匀(数量可自行斟酌,无限制)

7.将处理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋机内桶,盖上外盖启动冰淇淋机搅拌30-40分钟

8.搅拌好的冰淇淋

9.将搅拌好的冰淇淋从冰淇淋机挖出,装入干净容器,放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是雪糕,我们知道雪糕也叫做是冰淇淋,雪糕不但好看而且还很好吃,上文为我们介绍了雪糕的多种家庭做法,大家可以参照上文的教程自制出雪糕来。

家庭面包的做法大全


今天教给大家家庭面包的做法,外面的面包好吃可是很多都添加了防腐剂,家长想买给孩子吃总是有很多的顾虑,在家里自己制作就能吃的放心了,买一个做面包的机器,制作面包的过程也是十分简单的,还可以按照自己喜欢的口味制作,保证味道好没有防腐剂给家里人吃百分之百的放心,今天就来和大家说说家庭面包的制作方式。

家庭面包的制作方法一:

1、材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液少许

2、在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

3、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。

4、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。

5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。

6、将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。

7、将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。

如上所述大家是不是知道了家庭面包的具体做法呢?很简单呢大家可以收藏起来没事的时候就可以做给家里人吃了,希望大家能透过美食去感知幸福,外面的东西再好吃都不能比家里做的好,自己在家里做知根知底还能加入自己喜欢的味道,家庭面包的做法就是那么简单多学两次就会了

​卤水的家庭做法大全


相信大家对于卤水肯定不会陌生吧,卤水是我们经常用到的一种调味料,卤水的用途是非常广泛的,我们不但可以用卤水来很多肉类而且还可以采用卤水来煮蛋类以及豆腐等,很多朋友在品尝到卤水做出来的美食后总是想自己也可以在家中做出卤水来,下文我们就给大家介绍一下卤水的家庭做法大全。

台式卤汁

材料

卤包:4粒,花椒1钱,桂皮1钱,丁香0.5钱,胡椒粒1钱,草果5粒,陈皮1钱,辛香料:1颗,葱4支,姜80公克,蒜头10粒,辣椒3支,其他材料:20公克,高汤3000cc,甘蔗200公克,酱油300cc,冰糖100公克,砂糖50公克,辣豆瓣酱50公克,盐30公克,糖色50cc,老抽30cc,米酒600cc,沙茶酱100公克

做法

1.取锅,加入少许油、八角和花椒炒香后,连同其他卤包材料一起装入卤包袋中绑紧。

2.续于锅中,放入辛香料爆炒后盛起。

3.在锅中加入砂糖炒匀后,加入剩余的调味料、作法1、2的食材、香菜梗、高汤和烧过的甘蔗先以大火煮至滚沸,再以小火慢煮3~4小时即为台式卤汁。

咖哩卤汁

材料

卤包材料:1钱,八角2粒,香茅2钱,辛香料:2颗,蒜头8粒,红葱头10粒,盐100公克,砂糖80公克,绍兴酒50cc,咖哩粉600公克,香芹粉30公克,辣椒粉40公克,椰浆300cc,高汤1800cc

做法

1.取锅,放入辛香料爆炒后备用。

2.将卤包材料全装进卤包袋中绑紧,放入作法1锅中。

3.将剩余的调味料和高汤,全都加入作法1锅中,先以大火煮至滚沸,再以小火慢煮1小时即为咖哩卤汁。

在上面的文章里面我们介绍了什么是卤水,我们知道卤水是大家非常喜欢的一种调味料,用卤水煮出来的肉和蛋等味道非常不错,所以我们有必要学习一下卤水的做法,上文为我们详细介绍了卤水的家庭做法大全。

腌菜的家庭做法大全


相信大家对于腌菜肯定是非常熟悉的吧,腌菜不但味道非常好而且还有助消化等功效,所以腌菜深受人们的喜爱,无论是老年朋友还是少年儿童都爱吃腌菜,可见腌菜是一种老少咸宜的食物,但是我们知道经常吃市面上购买来腌菜对身体是存在一定的危害,所以我们要掌握一下腌菜的家庭做法才行。

腌酱黄瓜的做法

1.小黄瓜洗净后沥干水分。

2.把盐放入黄瓜中。

3.用手搓匀,腌制5天,每天翻动2次。

4.篦去小黄瓜腌出的水。

5.腌过的小黄瓜中放入白糖。

6.干黄酱用水懈开。

7.把酱汤过筛后放入小黄瓜中。

8.搅拌均匀,腌制5天,每天翻动2次。把小黄瓜放入保鲜盒中,密封后入冰箱腌制15天,5天翻动一次。

爆腌萝卜的做法

1.准备原料

2.白萝卜洗净切去根部(皮不用去除)

3.改刀成大块(不要太小,太小了不脆影响口感)

4.放入密封罐或者无水无油的密封容器里

5.小红辣椒切碎放入密封罐

6.冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖,倒入白醋,盖上盖子。

7.摇匀,腌制半天即可食用(冰糖自己会慢慢融化,小的颗粒不用管它)

在上面的文章里面我们介绍了什么是腌菜,我们知道腌菜不但味道很好而且还有助消化等作用,我们可以采用不同的蔬菜做成各种腌菜,上文我们详细介绍了腌菜的家庭做法大全。

家庭炒菜做法大全


身边有朋友跟我咨询一些家常菜的做法,由此我突然发现很多人其实并不会做太多家常菜,当然有的人并不知道家常菜都有哪些,因此往往想要做些来吃的时候,并不知道做什么,那么今天就来跟大家说一下家常菜都有哪些怎么做呢?

白菜猪肉炒木耳

材料

猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大蒜3瓣,腌肉料:生抽1大匙,细盐1/8小匙,沙拉油1大匙,清水1大匙,玉米淀粉1小匙,炒菜调料:盐1/4,特制红油辣椒酱1大匙(没有就用细辣椒粉)砂糖1/2小匙,鸡精1/4小匙,水淀粉适量

做法

1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。

2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。

3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热放入猪瘦肉,用筷子划开。

4.炒至猪瘦肉8成熟时,加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味,连肉及油盛出备用。

5.洗净锅子,再放少许油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。

6.放入细木耳,白菜杆及红椒丝,翻炒至菜杆变软身。

7.最后再加入白菜叶,盐及鸡精,砂糖。

8.炒至白菜叶变软时,加入炒好的肉片及油。

9.翻炒均匀后,加入水淀粉勾薄芡。

10.最后炒好的成品。

栗米百合炒西芹

材料

西芹3根,鲜百合2个,玉米粒150克,蒜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量

做法

1.将西芹和玉米飞水待用。

2.起油锅,爆香蒜头,下百合炒至断青。

3.将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟,沿锅边溜点水,加盐、糖、鸡精调味。

4.出锅了。

以上就是为大家介绍的,家常菜的做法。这些菜不仅口味好,而且做法简单,不管你是不是第一次做,都可以将它们做的很好的。

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