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苏伯汤的做法介绍

养生汤做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“苏伯汤的做法介绍”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

如今的人们最喜欢的就是自己在家做美味的菜肴吃,很多的人都是不愿意吃一些太过于油腻的食物,这也就促使很多的人开始在生活中发现了一些比较好的烹饪的好的办法,我们今天就来说一说苏伯汤,既适应快节奏生活的上班族、儿童、老人、家庭就餐,又适合于户外休闲旅游、探险、度假、还是任何生活不便的地方,您随时随地尽享营养的美味鲜汤!

苏伯汤简介

苏伯汤,苏伯本身是有soup的发音,在欧美、日本、东南亚等国倍受青睐的一款速食汤,现在“苏伯”是山东省著名商标,目前在国内各大超市、快餐连锁店、动车上均有销售,在互联网上销售更是日趋火爆,例如淘宝网、各大团购网站。

原辅料

苏伯汤的蔬菜原料全部来源于公司自属基地(出口商品检验检疫局备案),蔬菜种植按照日本农林水产省肯定列表标准对农药、化肥的使用进行严格控制,产品中的辅料全部来源于经过安全评估的供应商并对每批辅料进行索证,保证了食品源头的安全。产品中没有添加任何防腐剂和色素,是真正意义上的营养、安全、美味的速食汤。

制作工艺

苏伯汤采用国际上先进的冻干技术,具体工艺是:在极度真空条件下(大约是大气压的1/7500),使冰不融化,而直接升华为水蒸气。再苏伯汤冻干过程中,将大气压降为0.29mmhg,这时水的沸点为零下三十摄氏度,在这样条件下干燥,被干燥的苏伯汤的维生素、蛋白质、脂肪及营养素的破坏将被完全抑制住,而且被干燥后的苏伯汤的味、香、色、形、营养将完全保留,只有水分被升华,因为水分减少,所以苏伯汤的保质期也比较长,苏伯汤在加入热水或者冷水后,会迅速恢复到没有被干燥后的原样,三秒即食!

苏伯汤种类

苏伯汤系列产品共有十种口味,紫菜蛋花汤、菠菜蛋花汤 、西红柿蛋花汤、小白菜蛋花汤、小白菜豆腐汤、日式酱汤、酸辣汤、野菌芙蓉汤、虾仁海鲜汤、芦笋汤。 现在网上销售火爆,淘宝网、团购网火爆热卖,团购网每天有93200人购买,有50600人在网上享用订购苏伯汤。

传统苏伯汤原辅料原料:土豆西红柿配料:葱姜盐

传统苏伯汤的做法

1.把切好的猪排骨倒进开水里绰一下,把杂质去掉,1分钟左右即可,捞出来备用。

2.卷心菜切成条,西红柿切块,土豆切块备用。葱姜切好备用。

3.锅内烧热水煮沸,这之前要把葱姜放进去同煮,热水烧开后把排骨倒进去。

4.水再次沸腾时把土豆倒入,稍微加一点盐,这样排骨能比较入味,盖好锅盖炖30分钟左右(如果用高压锅做时间比较短,如果是一般的锅大概要40分钟左右,我用的是乐无烟,时间比一般的锅稍微快点),时间请大家灵活掌握,30分钟左右时打开锅盖用筷子插排骨看看是否能够比较容易的穿透,土豆同样这样做,如果都可以了,把切好的卷心菜和西红柿一同放入锅内同煮,如果这个时候感觉锅内的汤较少,可以加少量水进去。

5.大概6~8分钟左右,看到锅内的汤由原色变成红色,卷心菜软硬适度,可以关火了,尝下汤浓淡,然后再加盐调味即可出锅。在这里要注意的是,如果喜欢酸酸的西红柿味道的mm,可以选择多放点西红柿,我的配菜的比例是排骨1斤半,土豆大的4个,卷心菜大的半颗,西红柿4个,最后炖出来的汤浓浓的香味中有西红柿酸酸的味道,还有柔软的土豆,真是太可口了。

现在的人们已经不用再去刻意的去找寻大鱼大肉了,越来越多的人开始关注自己的健康,像是苏伯汤这样的菜肴,就能够在最大的程度上满足人们对于健康的需求,而且在做起来更方便,更快捷,更营养,更美味

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苏伯汤的家庭做法大全


饭前一口汤,一来有助于下饭,二来可先润肠,三来有助于减肥。从养生的角度来看,喝汤的确有助于身体健康。这是因为汤品易于消化。苏伯汤是南方人餐桌上必不可少的一种汤品。其做法简单,且对食材没有多少考究。所有食材都可在菜市场中方便找到。那么具体如何做出美味的苏伯汤呢?

做法一、

主料

猪绞肉100g;卷心菜300g;

辅料

盐适量;酱油适量;五香粉少许;油适量;番茄酱适量;白糖适量;香菜碎少许;

1. 猪绞肉加盐、五香粉、调味搅拌成肉馅,做成丸子。锅内适量油,把丸子表面煎出硬壳.

2. 卷心菜提前洗净切成小块

3. 把卷心菜炒软放入白糖番茄酱翻炒

4. 加入适量水大火烧开转小火慢熬20分钟,然后加适量盐调汤味

5. 盛出来撒少许香菜碎即可

小贴士

1、有西红柿可以把西红柿切小块一起煮制,汤味更美2、可以选择牛肉、羊肉等肉类,各有风味。

苏伯汤

做法二、

食材明细

800G牛肉;3个土豆;2个西红柿;适量包菜;220ML牛奶;适量料酒;适量色拉油;适量盐;适量胡椒粉;适量香叶;适量圆葱;口味奶香;工艺煮;耗时一小时;难度简单;

1、牛腩肉洗好切块

2、开水焯下,去除腥腻味

3、锅里放油、喷料酒,把焯好的肉炒变色

4、用刀在土豆上先按一下,然后顺势轻轻的一掰、不要直接切土豆,切的不好吃

5、西红柿切块

6、包菜撕碎

7、小圆葱去皮切开

8、牛肉、苏叶放进汤锅里、用适量的水小火慢慢的炖

9、肉炖软烂了、放土豆、西红柿、圆葱、牛奶一起煮

10、土豆、包菜炖软烂、大约要50分钟左右、出锅加盐。吃的时候放胡椒粉

小窍门

1、炒好牛肉炖的时候没有醒味,吃汤的时候,可以加些胡椒粉调味。

2、冬季的西红柿不红、汤的颜色不鲜艳,可用番茄酱味道也不错。

3.喜欢奶油味道的,可适量的放。

4.不要放花椒大料之类的,气味大的佐料,破坏了汤的味道。

做法三、

主料

红烧猪排骨3块;西红柿1个;卷心菜1片;

辅料

油数量;葱姜适量;五香粉适量;胡椒粉适量;番茄酱适量;香菜适量;蘑菇粉适量;

1. 备齐材料

2. 卷心菜洗净过水焯烫后过冷水

3. 西红柿洗净切丁,熟猪排骨去骨切丁,焯烫过的卷心菜切丝,香菜洗净切段,葱姜洗净切碎

4. 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入番茄丁翻炒出汤汁

5. 加入卷心菜和猪肉丁翻炒

6. 开水预热焖烧杯,倒出杯中热水迅速装入翻炒好食材

7. 加入适量开水,少加一点番茄酱,迅速拧紧盖子静止2小时

8. 2小时后打开焖烧杯,加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、香菜叶调味

9. 浓郁芳香的苏伯汤出锅啦。

苏伯汤的做法是怎样的


在我们日常生活中,我们都知道经常喝些汤类对我们的身体有很多的好处,汤类的营养价值比较容易被我们身体所吸收,同时汤类也能增加我们的食欲,其中苏伯汤就是我们生活中比较受欢迎的一种,它的口感酸酸的也能增强我们的食欲,比较适合经常食用,下面我们一起了解下苏伯汤的做法是怎样的。

苏伯汤的做法:

自制工艺

主料:大头菜、土豆、西红柿、熟牛肉、番茄酱

副料:葱、姜、香菜、鸡精、大料、花椒、盐

制作:

第一步,锅中清水烧开,下入切好的大头菜块、土豆块(一寸大小的块)副料的大料、花椒、葱、姜(适量),

第二步,再烧开至八分熟。下入西红柿、熟牛肉切片(用熟的牛肉是为了不使汤混),

第三步,再烧开锅。下入番茄酱(可多点)、鸡精、盐(适量)。第四步,出锅装入汤碗,上面点缀香菜。

注意:制作过程西红柿熟的快,不可煮的时间过长,否则,煮烂了,汤混不好看。番茄酱本身是熟的不可长时间煮,否则,番茄酱会煮成沫吸附于锅边汤的颜色不好看。

传统做法

1.把切好的猪排骨倒进开水里绰一下,把杂质去掉,1分钟左右即可,捞出来备用。

2.卷心菜切成条,西红柿切块,土豆切块备用。 葱姜切好备用。

3.锅内烧热水煮沸,这之前要把葱姜放进去同煮,热水烧开后把排骨倒进去。

4.水再次沸腾时把土豆倒入,稍微加一点盐,这样排骨能比较入味,盖好锅盖炖30分钟左右,时间请大家灵活掌握,30分钟左右时打开锅盖用筷子插排骨看看是否能够比较容易的穿透,土豆同样这样做,如果都可以了,把切好的卷心菜和西红柿一同放入锅内同煮,如果这个时候感觉锅内的汤较少,可以加少量水进去。

5.大概6~8分钟左右,看到锅内的汤由原色变成红色,卷心菜软硬适度,可以关火了,尝下汤浓淡,然后再加盐调味即可出锅。在这里要注意的是,如果喜欢酸酸的西红柿味道的,可以选择多放点西红柿,我的配菜的比例是排骨1斤半,土豆大的4个,卷心菜大的半颗,西红柿4个,最后炖出来的汤浓浓的香味中有西红柿酸酸的味道,还有柔软的土豆,真是太可口了。

苏伯汤的种类

苏伯汤系列产品共有十五种口味,紫菜蛋花汤、菠菜蛋花汤 、西红柿蛋花汤、小白菜蛋花汤、小白菜豆腐汤、日式酱汤、酸辣汤、野菌芙蓉汤、虾仁海鲜汤、芦笋汤、榨菜汤以及新品猪肉辣白菜汤、香菇炖鸡汤、裙带蛋花汤、猪肉味增汤。

通过多苏伯汤的做法是怎样的了解之后,我们知道想要做出美味的汤并不难,也是一件比较简单的事情,平时在工作之余我们可以购买一些新鲜的食材做些美味的食物,这样也能很好的缓解我们的工作压力。

苏伯蛋花汤有哪几种做法


苏伯蛋花汤相信每个人都有吃过,因为味道的鲜美,食材容易找到,价格实惠,所以进入到了千家万户的饭桌上,那么大家对苏伯蛋花汤的做法是否都非常了解呢?要怎么做才能使这道苏伯蛋花汤更加美味可口呢?下面我们就一起去看看苏伯蛋花汤到底有那几种做法吧。

1.把切好的猪排骨倒进开水里绰一下,把杂质去掉,1分钟左右即可,捞出来备用。

2.卷心菜切成条,西红柿切块,鸡蛋打好调好备用。 葱姜切好备用。

3.锅内烧热水煮沸,这之前要把葱姜放进去同煮,热水烧开后把排骨倒进去。

4.水再次沸腾时把调好的蛋花倒入,稍微加一点盐,这样蛋花能比较入味,盖好锅盖炖30分钟左右,时间请大家灵活掌握,30分钟左右时打开锅盖用筷子插排骨看看是否能够比较容易的穿透,如果可以了,把切好的卷心菜和西红柿一同放入锅内同煮,如果这个时候感觉锅内的汤较少,可以加少量水进去。

5.大概6~8分钟左右,看到锅内的汤由原色变成红色,卷心菜软硬适度,可以关火了,尝下汤浓淡,然后再加盐调味即可出锅。在这里要注意的是,如果喜欢酸酸的西红柿味道的mm,可以选择多放点西红柿,我的配菜的比例是排骨1斤半,鸡蛋大的4个,卷心菜大的半颗,西红柿4个,最后炖出来的汤浓浓的香味中有西红柿酸酸的味道,还有蛋花的香味,真是太可口了。

以上就是关于对苏伯蛋花汤做法的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对这道苏伯蛋花汤的做法有了一个全面的了解了,同时我也相信大家都有一种想亲自下厨做一道美味可口的苏伯蛋花汤来品尝一下,那么就请按照以上我所说的做法去尝试一下吧。

苏泊汤的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关苏泊汤的做法吧。

2.汤煲中一次加足水,加入牛肉块,大火烧开,打去浮末,放入姜片、葱段和少许料酒,关小火将牛肉煨烂(约40分到1小时);(如果有牛骨更好,与牛肉一起煮,待牛肉熟后将骨头取出)

3.将圆白菜洗净切块,洋葱切小块、胡萝卜切丁、土豆切滚刀块

4.起热锅,加入色拉油,温热后倒入所有食材,加入少许番茄酱翻炒均匀,倒入炖好的牛肉中

5.加入适量的水(以多出食材一寸左右为宜),放入苏叶、干辣椒、白糖,大火烧开后转小火,30分钟左右(土豆烂熟为宜),撒入胡椒粉、盐调好味

6.平锅小火烧热,放入黄油化开

7.倒入低粉,小火煸炒至香且无面结,加入苏泊汤中,大火烧开2分钟即可

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的苏泊汤很适合在家里去尝试着做。

磨菇汤的做法介绍


说到了蘑菇大家都知道这是属于一种菌类的食品,许多的朋友们都非常爱吃,而且蘑菇还做出各种各样的食材。那么蘑菇汤的做法又是哪些呢?接下来的这篇文章就是为大家介绍,关于蘑菇汤的制作方法都有哪些?一起来了解接下来的这篇文章。

1、蘑菇洗净、切片

  2、鸡蛋打散,略加盐

  3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水

  4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)

 

 还有网上整理的,复杂点:

  1、奶油番茄培根蘑菇汤

  主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

  辅料:面粉、牛奶、紫菜

  调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油

  做法:

  1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

  2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

  3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

  特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

 

以上介绍的是蘑菇汤的做法,相信各位朋友们再次有了一定详细的了解,在日常的生活中对于还不太会做饭的朋友们来说,一下的介绍非常详细非常适合正在学习期的朋友们来参考。

鸡丝汤的做法介绍


说到鸡丝汤,大家应该开始咽口水了吧?既美味又营养,非常适合家庭操作,鸡丝除了拿来炒外,用来做汤也是非常好吃的。

做法一步骤

1番茄切丁

2鸡肉切丝

3坐锅,放油,爆香葱末

4倒入鸡丝,翻炒至熟

5倒入番茄

6翻炒一会儿

7添适量清水,烧开

8放盐、醋、酱油,煮至入味即可

9出锅加香菜即可

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

做法二步骤

鸡丝汤的制作食材:

鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋一个(只用蛋清),淀粉20克,精盐3克,胡椒粉5克,清汤375克。

鸡丝汤的做法详细步骤

1.将鸡脯肉切成细丝,放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下,然后放到滚水内稍烫一下,取出放在汤碗内;

2.将火腿、冬菇分别切成细丝,连同清汤倒入锅内,加盐、胡椒粉,用旺火烧至汤沸后,冲入装肉丝的汤碗内即可。

做法三步骤

原料:鸡脯肉150克,酸菜150克,冬笋15克,豌豆15克,鸡蛋清1个,色拉油20克,精盐5克,味精3克,绍酒10克,香油、胡椒粉、水淀粉、葱丝、姜丝、鸡汤各适量。

1.鸡脯肉顺刀切成丝,放入大汤碗内,用鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆,下入开水锅内焯熟,倒在碗中备用;冬笋洗净,切成丝;酸菜洗净,也切成丝,用清水洗净,挤出水分。

2.汤锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱姜丝爆香,加入绍酒、鸡汤、酸菜、冬笋、豌豆,加入精盐、味精调好味,待汤开,撇去浮沫,下入焯好的肉丝,加入胡椒粉,淋入香油,盛存大汤碗内即成。

我觉得,吃着自己亲手做的美食,会很有成就感, 怎么样?一些对鸡丝汤早就期待已久的亲们,看了我的介绍是不是快要等不住了?俗话说“心动不如行动”,那就赶快动手做吧!我也期待你的鸡丝汤哦!

苏鲫鱼的做法


鲫鱼是一种很平常的食材,这是很常见的鱼肉,吃起来要比其他的鱼类更加鲜美一些,营养价值也会更丰富,不过很多人们觉得如果是单单只是烹饪鲫鱼来食用就会觉得味道不是那么丰富,还会在里面放入一些肥肉,这是可以让鱼肉当中增添更多的肉香味,或者是可以放入些自己喜欢吃的配菜。

主料:鲫鱼(400克)

辅料:肥膘肉(50克)火腿肠(50克)冬笋(50克)香菇(干)(25克)

调料:盐(5克)料酒(25克) 大葱(25克) 姜(15克)味精(1克)白砂糖(10克) 醋(15克)植物油(20克)

制作工艺

1. 将鲫鱼处理干净,在它的两侧斜刀切纹;2.肥膘肉、火腿、冬笋切成长方形的片,葱一半切段,一半切末,姜切片,香菜切末,香菇一分为二;

3.鲫鱼放入开水中氽烫后捞出,沥干水分,加入料酒(部分)和盐腌制;

4. 另取一口锅放入油,烧至七分热时放入葱末、姜末爆香并淋在鱼身上;

5.冬笋片、香菇氽汤后与火腿一同摆在鱼身上,葱段、姜片摆在最上面,加入盐、料酒、味精和汤,放入蒸锅中蒸15分钟取出;

6. 拣出葱段、姜片即可。[1]

做法

材料:鲫鱼1条(约250克),红辣椒1个,黄辣椒1个,香葱3棵,生姜1小块;调料:

食用油20克,猪油1/2大匙,香油2小匙,料酒2小匙,鱼露1大匙,胡椒粉1小匙;

做法:

1.将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在抹过油的盘子上;

2.辣椒洗净切丝;

3.姜洗净切片;

4.葱洗净后1棵切丝,另2棵打成葱结;

5.把料酒、鱼露、猪油、 胡椒粉淋入盘中,放入葱结、姜,蒸10分钟;

6.鱼蒸好后取出,拣去葱、姜,把辣椒丝、葱丝撒在鱼身上;

7.在炒锅内烧热香油和食用油,淋在鱼上即可。

特点:

口味清淡,鱼味鲜嫩。

厨师一点通:

因为鱼露的咸、鲜度高,所以不用放盐和味精。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《苏伯汤的做法介绍》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

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