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给孩子做早餐的食谱

养生早餐食谱。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“给孩子做早餐的食谱”,希望能对您有所帮助,请收藏。

对儿童来说,身体发育是比较快的,这时候营养需求是比较重要的,早餐吃得好有助于孩子的营养需求,有助于孩子的身体发育,在吃早餐的时候要,补充足量的蛋白质,另外要补钟足量的维生素和矿物质,这样就能够满足孩子的营养所需,比如说花生酱面包,鸡蛋卷饼,虽然比较简单,但是营养是足够的。

1、花生酱面包

全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯粟米

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。

7、海鲜(麦)粥

用沾湿的布擦拭海带,清除表面上的白粉后,用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了),海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

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孩子早餐食谱分类


怎样可以帮助孩子做好生活中的养护护理呢?现在每个孩子都是家里的宝贝,孩子的健康越来越成为每个家长关注的问题。既然关注孩子的健康,那么可以先从饮食方面入手。下面就为大家介绍一下幼儿早餐的食谱有哪些,怎么样搭配才能够营养十足。下面我们来一起看一下吧。

1. 1-3岁宝宝早餐食谱一:果蔬汁

原料:胡萝卜,西红柿,芹菜

制作方法:

胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起,加水调成想要的口味和浓度,可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌,在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。

2. 1-3岁宝宝早餐食谱二:水果奶昔

原料:低脂奶粉2~3匙(或鲜奶200ML),果味冰淇淋2勺,天然水果泥1匙,(冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味——如香蕉、草莓、木瓜等)

制作方法:

让奶粉冲泡后(或者用鲜奶),与其他原料一起放入捣拌机混合。

3. 1-3岁宝宝早餐食谱三:果仁黑芝麻粥

原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升

制作方法:

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

营养提示:

黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用,且富含维生素E,常食对小宝宝非常有益。

4. 1-3岁宝宝早餐食谱四:瑞士土豆饼

原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等

制作方法:

1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

5. 1-3岁宝宝早餐食谱五:蒜香面包

原料:法式长棍面包或面包片,大蒜,黄油,干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法:

法式长棍面包斜切成厚片;

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉,再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上,放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

营养提示:

蒜香面包又香又脆,可搭配牛奶或果汁即成一顿美味方便的早餐。

以上就是一些适合幼儿的营养早餐食谱,这些餐谱都是科学的搭配方法,都是适合幼儿的一些食物,容易消化又容易吸收。所以在家里,家长不妨试一下以上的餐谱,而且做起来不是很麻烦,让宝宝有一个既丰富又营养的早餐。

做什么早餐给孩子吃


宝宝在成长的过程中,通常是需要很多的营养物质来维持身体生长的,食物就是最好的来源,在日常生活中,在平时的饮食上是需要保持营养均衡,多给孩子吃一些营养物质丰富的食物,这样对于孩子的成长是很好的,尤其是在做早餐的时候,家长们通常是需要格外重视的。

做什么早餐给孩子吃?

一、肉馅蒸蛋

准备猪肉。将买回来的猪肉洗净,剁碎,放进碗中,加入耗油,白糖,料酒,生抽,十三香,盐和少许的香油,搅拌均匀后,加一点点的老抽调色。准备一个较平的碗,将准备好的猪肉馅铺在碗中,中间部分稍微低一些,打上两个鸡蛋。蒸锅中放水,将碗放在蒸屉上,盖上盖子大火蒸十五分钟,喜欢吃嫩点的鸡蛋就少蒸两分钟,具体时间根据自己的喜好。蒸好后撒上葱花和香菜末即可上桌食用。

二、鱼香鸡丁

准备鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜,辣椒,毛豆,豆瓣酱,酱油,醋,白糖和盐。将鸡胸肉洗净,切成小丁,放进碗中,加少许的盐,腌制十分钟。胡萝卜和黄瓜切成与鸡肉差不多大小的丁,辣椒切小块。准备一个小碗,倒入酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成料汁备用。锅中放油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油后放入腌制好的鸡丁,当鸡丁炒至变色后放入胡萝卜丁,稍微翻炒几下后将黄瓜丁,辣椒块和毛豆放入锅里,翻炒均匀后加入提前调制好的料汁翻炒均匀,勾芡即可出锅食用。

三、丸子汤

准备猪肉馅,盐,葱,鸡蛋,冬瓜和紫菜。冬瓜洗净,切成厚片。锅中放水,水开后放入切好的冬瓜片焯水两分钟,捞出控干水分备用。将猪肉馅放进碗中,加适量的葱花和盐,再打入一个鸡蛋搅拌均匀,用手将猪肉馅捏成一个个小肉丸子,不要捏的太大,否则不容易煮熟。锅中重新放水,水烧开后放入捏好的肉丸,放进冬瓜片和紫菜,加少许的盐调味,煮五分钟后即可出锅,撒上一些葱花即可食用。

四、酸辣洋白菜

准备洋白菜,醋,花椒,干红辣椒和盐。将洋白菜洗净切成丝,用擀面杖将花椒压碎,可以更容易爆出香味,干红辣椒切成小段。锅中放油,油烧热后放入花椒和干红辣椒爆炒出香味,接着将切好的洋白菜丝放入锅中翻炒,翻炒至白菜丝微微变软后加少许的水,盖上盖子焖五分钟,打开盖子,加入两勺的醋,搅拌均匀后即可出锅食用。

五、蟹黄豆腐

准备一个熟的咸鸭蛋,一盒内脂豆腐。准备一个炒锅,开小火,煸炒蛋黄。当蛋黄煸炒至出现很多小泡的时候,放入内脂豆腐,用铲子将内脂豆腐铲碎,加入少许的水,转大火煮,煮到水开两分钟后,把蛋清打入锅中,搅拌均匀即可出锅。

六、炒肝尖

准备猪肝,黄瓜,料酒,淀粉,辣椒,酱油,姜和蒜。将猪肝洗净,切成片,放进碗中,加入料酒,淀粉和盐减半均匀,腌制十分钟。将黄瓜切片,辣椒和姜蒜都切碎。锅中放少许油,油烧热后下入姜蒜和葱花,爆炒出香味后加入腌制好的猪肝片,快速翻炒,注意一定要快速翻炒,否则淀粉会粘锅。放入一点的酱油,继续翻炒至猪肝变色,放入切好的黄瓜片,炒匀后即可出锅装盘,撒上一些葱花做点缀即可食用。

孩子上学早餐食谱大全


孩子上学以后,因为学习的需要往往需要动脑,这时候在营养方面更要有所注重,另外这时候孩子正是长身体的时候,一定要注意及时的补钙,及时的补充维生素和矿物质,作为家长来说,最好是每周定制早餐食谱,这样能够明确孩子的营养膳食平衡,是非常好的一种方法,我们来了解一下这方面的内容。

孩子上学早餐食谱大全

小学生星期一早餐食谱

①肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红。②牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)。③鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。④面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶。

小学生星期二早餐食谱

①馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤。②牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)。③牛奶,馍夹肉,苹果。④蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶。

小学生星期三早餐食谱

①海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁。②酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)。③牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。④发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶。

小学生星期四早餐食谱

①烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶。②花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果。③粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等,可根据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。④牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)。

小学生星期五早餐食谱

①馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤。②牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)。③馄饨、鸡蛋,仙女果。④核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶。

高三孩子营养早餐食谱


寒窗苦读十年载,只为了等待高考的三天考试,高三一年都需要承担巨大的压力,所以家长们需要对高三的孩子补充营养并且宽慰心情。一日之计在于晨,一定要吃好每天的早餐,父母可以为孩子每天做好营养早餐,提供一天的能量。本文介绍了高三学生的饮食推荐,一起来看看吧。

1一日三餐食谱推荐——早餐:

早餐饮食原则:如果不吃早餐或早餐吃的不好,就会导致上午时间血糖水平明显降低,产生饥饿感,反应迟钝,从而影响考试的发挥。

早餐能量要适当,品种要丰富。含有优质蛋白质和复合碳水化合物的早餐是最好的组合。干稀搭配,温热不宜冷,避免碳酸饮料。

高三学生饮食推荐:

1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

5百合粥、炒面、什锦蛋丁

6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

高三学生食谱推荐——午餐:

午餐饮食原则:午餐要丰盛,主食以米饭或馒头最好,副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋、豆制品等含营养较高的食品,以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时,吃点水果或喝点酸奶,以便促进消化。

高三学生饮食推荐:

1主菜:海带肉丝副菜:素什锦

2主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝

3主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁

4主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇

5主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗

6主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜

7主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆

高三三餐食谱推荐——晚餐:

晚餐饮食原则:晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量。一般高三生在晚上比较疲劳,菜式安排应注意色彩搭配,以刺激食欲。

晚餐要偏素,应选择含纤维素多的食物,应有两种以上蔬菜,口味清淡,易消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。

高三学生饮食推荐:

1主菜:萝卜丸子副菜:白菜油豆腐

2主菜:菠萝炒鸭片副菜:什锦炒蛋

3主菜:肉末豆腐副菜:麻酱拌菜心

4主菜:烩豆腐副菜:炒菜心

5主菜:白菜鱼肉片副菜:土豆粉丝

6主菜:狮子头副菜:豌豆苗

7主菜:清蒸带鱼副菜:醋熘卷心菜

适合孩子的5款粗粮早餐食谱


1 全麦面包早餐

全麦面包2片,表面涂抹少量色拉油,烤制3分钟;

牛奶或豆浆1杯;

火腿1片或鸡蛋1个;

橙子1个/草莓1把/猕猴桃1。

2 小煎饼早餐

玉米粉5份,大豆粉1份,白面粉为2份,加入1个鸡蛋,少许盐,搅成面糊。用色拉油在不沾锅上煎成小饼即可。搭配凉拌蔬菜,以及豆制品或熟肉食用。

3 汤面早餐

用烹调油炒香葱花,然后加入汤煮开,放含有绿豆、豌豆等豆类的杂面条、荞麦面条或玉米面条,沸腾后加入青菜叶,煮熟调味后打入蛋花,用来搭配各种面食食用。

4 八宝粥早餐

粳米、黑糯米、大麦米、芸豆、红豆、加少许花生、黑芝麻和去核大枣一起加水浸泡过夜,用高压锅煮20分钟即可。配合小包子或小馒头,与豆制品和凉拌蔬菜一起食用。

5 小窝头早餐

玉米粉6份,黄豆粉1份,小米粉1份,加糖8%,鸡蛋1个,奶粉1勺,加水和成团,捏成小窝头,在蒸锅里蒸15分钟即可。可以与牛奶、粥和蔬菜配合食用,也可以单独作为三餐之间的点心。

晚饭给孩子做点什么吃


对于孩子的饮食,现在的大人们都生怕孩子会饿着,会嘱咐多吃点、再多吃点,特别是对于一家人在一起吃的晚餐上,现在也是由于爸妈上班的原因,很多的家庭晚餐却会是最为丰盛的,因为人员到得最齐,须不知这样的饮食安排对于孩子来说是不对的,晚餐应当要吃些好消化的东西这样才能避免积食,下面就来说说晚饭给孩子做点什么吃好。

冬季的晚餐也需要保持适量的清淡,最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化,而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内,从而导致肥胖影响人体健康。

因此在面对晚餐吃什么的问题上,应该尽量的选择一些容易消化的食物,比如面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。在吃晚餐的时候,还可以适量的饮用一些加饭酒或红酒,不但可以促进肠胃蠕动促消化,同时还能达到美容的功效。

一、芙蓉卷

原料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。

制作方法

1)鸡蛋与面粉揉匀擀皮;

2)火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末,加调料拌和成馅;

3)将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟,切成2~3公分宽的小段,装盘即成。

特点

颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻,很受儿童喜爱。

二、竹荪百合四宝汤

原料:竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。

调料:姜片、食盐、香油。

制作方法

1)将所有材料洗净,莲藕去皮切片,玉米棒切段;

2)锅置火上,加入半锅清水,煮沸后放入排骨,汆烫后洗去浮沫,捞出备用;

3)砂锅置火上,加入清水,煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片,持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟,再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟,最后加入小白菜煮沸,调入食盐、香油即成。

特点:软烂可口不油腻,汤汁鲜美,动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。

给小孩吃可以做的简易早餐


平时父母即使再没有时间,也要在早晨给孩子做一顿像样的早餐,即使比较简单,但是也要注意营养要丰富。有些早餐看着比较简单,但是营养价值还是比较不错的,作为家长来说应该给孩子做这样的早餐,来保证孩子的生长发育,保证孩子的身体体质的需求,比如说鸡蛋煎饼,鸡蛋三明治等等。

给小孩吃可以做的简易早餐

一、鸡蛋煎饼

1. 面粉里面加少许盐2. 鸡蛋放适量牛奶3. 再放适量油4. 拌匀5.牛奶鸡蛋液倒入面粉,搅拌成面糊糊。6.葱切葱花、取适量萝卜干7.锅中不放油,面糊糊匀开,开火,整个过程都是大火,在面糊糊成型前撒上葱花。面糊糊成型翻面,一面继续煎,可以反复翻面煎,饼皮表面煎的有点焦黄好看些,一面抹上酱料,撒葱花、萝卜干~叠起即可~~二、鸡蛋厚卷

材料:鸡蛋 5个(我用土鸡蛋,如果大点的鸡蛋4个就够了)小葱1、鸡蛋打好,加入切好的小葱、少许盐,搅拌均匀;2、平底锅里放一点点油,只要锅底都占上点油就可以,锅热后,倒入鸡蛋液,开小火;3、边缘有点熟了后,就可以尝试卷起;4、卷好后,在锅里小火再煎一下,牙签插进去,不粘,就是全熟了。拿出来切一切就可以摆盘啦!

三、鸡蛋三明治

1.取一片白吐司,用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开,注意皮不要划断。2.火腿肠切片,黄瓜或其他蔬菜切片。3.平底锅放油,五成热时将吐司皮放入锅里,把鸡蛋打入皮中间的空位,放少量的盐,上面铺上火腿片和黄瓜片,再把白吐司盖上去,稍微压一下。4.待底面变硬出香味后翻面,另一面中小火煎香即可起锅,切对角成三角形装盘。

四、萝卜丝鸡蛋饼

食材:白萝卜半个、鸡蛋一个、面粉60g、油适量、盐适量、香葱2根、白胡椒粉适量、鸡精少许、清水适量包萝卜去皮洗净擦成丝,放少许盐腌几分钟腌萝卜丝的时候将香葱洗净切成葱花.将腌好的萝卜挤出水分,不需要挤的太干在萝卜丝里放入面粉,鸡蛋,葱花,少许盐,鸡精,白胡椒粉放入适量清水,水不要太多也不要太少,搅拌成糊状锅中倒油,油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅将煎好的饼放到吸油纸上吸去多余的油脂就可以吃啦,味道美美的

六一来了 给孩子做顿美餐


孩喜欢吃香炸食品,使用家乐香酥炸粉,可以轻松地做出充分满足小孩需求,又香嫩酥脆的一道菜。

《香煎茄汁猪排》

用料:猪排 4份 (每份约200克); 番茄沙司 8汤匙(120克) ;黑胡椒粉 1/2茶匙 (3 克) ;面粉 3汤匙(45 克); 鸡蛋1枚;香酥炸粉 80克; 原味酸奶 2汤匙(30毫升);油 2汤匙(30毫升) ;盐 1 茶匙(5克)

做法:

1.在猪排上撒入盐和胡椒粉,腌制10分钟。鸡蛋和番茄沙司混合均匀。

2.将猪排上沾上一层面粉,再裹上番茄沙司和鸡蛋液的混合物,最后蘸匀香酥炸粉。

3.中火加热煎锅中的油,待烧至六成熟时,放入准备好的猪排,将两面均煎上色(约5分钟),至熟。

4.将番茄沙司,原味酸奶混合均匀,淋在煎好的猪排上即可

儿童节推荐理由:

1.使用百分百新鲜纯正的番茄精华, 不仅有浓郁的番茄香味,同时含有来自新鲜番茄的维生素C, 维生素A, 维生素E和天然茄红素。家乐番茄沙司所含营养成份由中国食品科学技术学会推荐认证。

2.浓郁番茄香味和酸甜味道帮助孩子增进食欲,孩子可以吃的更香,更多。家乐番茄沙司里的天然茄红素和来自新鲜番茄的维生素帮助孩子增加抵抗力,更加健康茁壮成长。

3.小孩喜欢吃香炸食品,使用家乐香酥炸粉,可以轻松地做出充分满足小孩需求,又香嫩酥脆的一道菜。家乐香酥炸粉由精细的面粉和纯正的天然香料等混合而成,裹粉均匀,颜色金黄,能锁住原料本身水分,香嫩酥脆,无需添加其他调料,方便省时。

《芒果虾卷》

用料:芒果 2个 ;虾仁 300g ;好乐门蛋黄/清淡沙拉酱适量; 鸡蛋 2个 ;香酥炸粉适量 ;米纸 20张 ;盐适量 ;麻油少许 ;面粉3茶匙

做法:

1.把虾仁剁成小块,加入盐,麻油和面粉一起搅均。搅至起胶后,再加好乐门沙拉酱和去皮的芒果继续搅拌。

2.用两张米纸包适量的虾胶,包成长方形,把包好的虾卷沾上蛋酱,再用香酥炸粉封住。

3.把虾卷放入油锅炸至金黄色即可。

儿童节推荐理由:

1.蛋黄/清淡沙拉酱与普通沙拉酱不同,是用新鲜鸡蛋和上等植物油,由独特美味配方精制而成,含有天然蛋白质和多种维生素,奶香纯正,浓郁可口,带给孩子无与伦比的美味和丰富的营养。

2.小孩喜欢吃香炸食品,使用家乐香酥炸粉,可以轻松地做出充分满足小孩需求,又香嫩酥脆的一道菜。家乐香酥炸粉由精细的面粉和纯正的天然香料等混合而成,裹粉均匀,颜色金黄,能锁住原料本身水分,香嫩酥脆,无需添加其他调料,方便省时。

《鸡香玉米芙蓉蛋》

用料:鸡蛋清4个; 笋片20克 ;水发木耳20克; 鸡茸玉米汤 0.5包 ;精制油 少许; 香油少许

做法:

1.在鸡茸玉米汤料中加入10克水,搅拌均匀。

2.锅中入少量油,倒入鸡蛋清炒后捞出。

3.锅中加入木耳,笋片,适量水,煮沸后加入汤料充分搅拌。放入鸡蛋清,淋入香油即可。

儿童节推荐理由:

1.玉米是粗纤维食品,多食用有益小孩的健康和消化。

2.鸡茸玉米汤一直都是受小孩欢迎的一道美味,配以正餐,往往能辅助补充小孩的营养,使之均衡。

3.同市场上的其他快熟汤相比,家乐鸡茸玉米汤更强调通过新鲜原料带给孩子美味和营养。

五款早餐食谱给身体健康加油


在为早餐发愁,不知道早晨吃什么好?不着急,这里小编帮忙整理了早餐该如何搭配、吃什么等,给健康充值,给身体加油。营养专家提供了5种营养早餐食谱,全部选自超市,而且可以在5分钟之内完成。

早餐食谱1

买什么:一袋小馒头(2.6元)一瓶豆浆(3.3元)一袋豆腐干(3.2元)一个咸鸭蛋一个鲜橙怎样做:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。

早餐食谱2

买什么:一袋全麦面包(2.2元)一袋香肠(5.8元)一盒酸奶(2.5元)一个鸡蛋一根黄瓜怎样做:取全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。

早餐食谱3

买什么:一袋汉堡面包(2.6元)一盒奶酪(8元)一瓶果酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一袋营养麦片(8元)一个猕猴桃怎样做:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

早餐食谱4

买什么:一袋三明治面包(2.7元)一瓶肉松(10.5元)一瓶花生酱(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一个番茄怎样做:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

早餐食谱5

买什么:一袋豆沙包(3.2元)一瓶豆浆(3.3元)一小坛腐乳(3.5元)一个鸡蛋一个苹果怎样做:取两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。

怎样给孩子补脑


孩子在成长过程中营养物质是最不可缺少的,但是大多数家长都比较注重,给孩子补身体上的营养,认为孩子只要发育健全就可以了,往往都忽略了孩子的用脑问题。对于那些处在初中高中的孩子来说,他们学习的压力比较大,所以它们用脑会比较频繁,应该多给他们补脑,那么怎么能给孩子补闹呢?

补脑的物质很多,可以选择富含DHA的食物,如河鲫鱼、青鱼片、鲳鱼、虾仁等。另外选择一些富含钙铁锌硒的食物,如核桃、开心果等坚果类食物和一些豆制品,但是要注意,学习不只是补脑那么简单,需要劳逸结合,保持良好的心态。

核桃,除了补脑,还可以补肾的,以及补钙,是很好的食物还有就是,你要注意一下,多休息,多晒太阳。其实除了核桃,蔬菜水果都是很好的,鱼类,还有就是豆制品也可以的

虽然吃核桃比较好,但是不要吃的太多,每天适当的吃点就可以,每天吃几颗就可以,不要吃太多,只要是坚果类的都可以适当的吃点的。

干果类 干果类食物是公认的蛋白质和不饱和脂肪酸含量最多的一种食物,再者其中的卵磷脂,无机盐的含量也都是相当丰富的。而中医认为坚果类食物本身就有“补五脏”益力气的作用,因此日常生活中适当的多吃一点的话,对促进身体健康也是会有很大的帮助的。

宝宝补脑食谱:核桃仁稠粥

原料:核桃仁10克、粳米或糯米30克

制作:

先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。

适用人群:4-6个月婴儿

健康提示:

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

3、需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧!

原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)

做法:

1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥。

2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白。

3、最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。

适合人群:10个月以上的宝宝

宝宝补脑食谱:孜然鱿鱼丝

原料:鱿鱼、洋葱,青辣椒,葱,辣椒面,孜然粉,甜面酱,鸡精

做法:

1、鱿鱼收拾干净,切丝备用,洋葱半个,切丝备用,青辣椒1个,切圈备用,葱切段备用;

2、煮锅内烧适量热水,把切好的鱿鱼丝倒入,大概3--5秒,盛出备用;

3、炒锅内加入适量植物油,烧热后加入葱段爆锅,倒入鱿鱼丝、洋葱丝、青椒圈翻炒均匀,加入甜面酱,翻炒均匀;

4、翻炒均匀后加入孜然粉和辣椒粉煸炒一下 加入鸡精即可出锅食用。

虾皮怎么给孩子吃好


虾皮因为味道鲜美,能够促进孩子的食欲,再加上它的营养价值非常的高,受到了许多家长的欢迎,经常做出好吃的虾皮食物给孩子补充营养。经常食用虾皮食物的孩子,体质会更加的强壮,而且对于疾病也有着非常好的抵抗力。虾皮可以制作的食物有许多,可以做成虾皮粥,虾皮蛋羹,虾皮包子等,那么虾皮怎么给孩子吃比较好呢?

虾皮营养丰富,风味独特,在宝宝的饮食中添加虾皮,能调节口味,促进营养吸收,那么虾皮怎么做给宝宝吃呢?

宝宝食谱之虾皮蒸蛋

材料:鸡蛋四个,虾皮一些

做法:

1、鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量;

2、蛋液打好后,我换了一个盘子装,然后加入小虾米;

3、然后放在蒸锅里大火蒸,这个蒸好的准确时间是十二分钟;

4、出锅时滴几颗香油,撒些小葱花就可以了;

5、蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热均匀。

虾皮蒸蛋能增加钙,磷及维生素D的补充,增加宝宝对钙磷等常量元素的吸收,促进宝宝大脑的发育,还能预防小儿佝偻病。对宝宝来说是一道补钙补营养的理想食谱哦!

虾皮怎么给孩子吃比较好,虾皮蛋羹就是非常好的饮食,这是因为虾皮中含有非常丰富的虾青素和钙质,能够对身体有着非常大的帮助,而且鸡蛋的营养非常的高,非常适合孩子和身体虚弱的人,因此给小孩子吃虾皮蒸蛋,既可以让孩子很好的消化,而且补充的营养一点都不会少哦。

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