冬瓜的养生

2019-10-07

水煮冬瓜的做法

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冬瓜是我们最常吃的一种蔬菜,它最明显的功效就是有很好的利水利尿的作用,在预防泌尿系统炎症能够发挥一定的效果,而且它的热量非常低,也比较适合减肥人士来吃,有很好的调理保健的作用,冬瓜的做法也是比较多的,最简单的就是水煮,这时候可以放入一点虾皮,放入一点紫菜,就是非常好的一道汤。

水煮冬瓜的做法

1、做法一

平时在家中制作主动过是可以准备新鲜冬瓜200克,把它去掉,外皮和瓜瓤切成块状,再准备适量的葱花和生姜以及食用盐。在炒锅中放油以后,把葱花和生姜入锅炒出香气,然后加入切好的冬瓜炒匀,再加清水水煮制,煮开以后煮半小时左右,加食用盐和麻油调味就可以。

2、做法二

平时煮冬瓜时可以加入适量的紫菜,这样能让它利水消肿的功效更加出色,制作时可以准备三百克新鲜冬瓜和二十克紫菜,把紫菜提前用清水洗净,把冬瓜切成片状,入锅加清水煮开,再放适量的海米以及食用盐,一起煮十几分钟,然后加入准备好的紫菜,再煮一会,加麻油提味以后取出就能食用。

煮冬瓜的功效与作用

1、降脂降糖

高血脂和高血糖是困扰现代人类的常见问题,平时多吃一些煮冬瓜,就能让这些不良症状得到改变,因为主动过不单能促进胰岛素分泌,还能提高人体的耐糖性,能有效预防血糖升高,而它含有的碱性成分则能清除人体内积存的胆固醇,可以软化血管,也能预防高血脂发生。

2、清热去暑

煮冬瓜最适合人们在夏天使用,它能清热去暑,可以缓解人类的暑热口渴,也能减少人类中暑症状的发生,除此以外,它还能清除肺热,也能预防气管炎和肺炎,热咳嗽等常见病的发生。

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白水煮冬瓜可以减肥么


对很多的减肥的朋友来说,减肥餐其实并不陌生。甚至很多的人还会亲手制作减肥餐。如果说到减肥餐有什么特点的话,那么一定是蔬菜比较多,没有添加任何的食用油。而且在食材的选择上,也会选择一些脂肪、热量含量较低的种类。那么,大家钟爱的白水煮冬瓜可以减肥么?

冬瓜汤可以减肥吗

1、冬瓜汤可以减肥吗

海带冬瓜汤能减肥吗这个问题上,从本身来讲,这是一个很好的减肥方式,不仅不会影响到身体健康,而且对在减肥的时候,有着很大的益处,就是它不仅加快了我们身体脂肪的燃烧,促进新陈代谢也都是有着很大的帮助,所以是一个很好的减肥方法。

冬瓜汤可以减肥吗

2、冬瓜减肥汤的做法

减肥有效材料:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。

制法:将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。

功效:冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。

所以说,和海带冬瓜汤是可以达到减肥的效果的,因为海带含有比较丰富的碘还有很多的微量元素,可以帮助我们消除体内的脂肪,而冬瓜所含的蛋白质又可以滋润皮肤,所以海带冬瓜汤可以说是具备减肥护肤的双重功效,最适合爱美的女性食用。

3、冬瓜的好处有哪些

3.1、有助预防冠心病:冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

冬瓜汤可以减肥吗

3.2、养颜护发:冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核里面含有油酸成分额的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。

3.3、减肥排便:冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”后世本草亦云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。

冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。

减肥瘦身的食疗食谱

1、冬瓜烧香菇:冬瓜一直以来都是人们喜爱的减肥产品。它利尿祛湿,能够有效去除水肿,还能加快身体的新陈代谢,最主要的是可以抑制糖类转化为脂肪。

材料:冬瓜、香菇、盐和味精。

做法:先把香菇放进水里浸泡半个小时,待完全软化后洗净切块。冬瓜去皮切成小方块备用。在锅里加入油后烧开,倒进冬瓜、香菇和水,用大火烧。等水烧开后,再煮15分钟就可熄火,加入调味料调味即可。

冬瓜汤可以减肥吗

2、瘦肉山药炒木耳:黑木耳含有丰富的营养,能增强人体的抵抗力,同时也能去除体内的灰尘杂质,有助于消化。

材料:山药、黑木耳、瘦肉。

做法:用清水浸泡木耳,待其泡软后洗净,去除根部后,切成小块。把山药和瘦肉切成片,再往瘦肉中加入少许的淀粉、生抽和酒,拌匀后备用。在锅里加入香油,烧热后放进肉片炒至熟透,然后盛出备用。按照第3步的做法把山药和木耳煮熟,再把刚才煮好的瘦肉倒进去一起炒。1分钟过后加入调味料调味即可。

女性减肥吃什么食物好

1、绿豆:绿豆具有清热解毒的作用,在干燥的秋季,将其煮成绿豆粥或者是绿豆汤,都是有非常不错的减肥作用,同时还能有效缓解秋季的干燥上火等,绿豆中含有可以帮助脂肪分解的特殊氨基酸,能帮助身体提供多种维生素和矿物质,从而加强身体中的营养,同时绿豆的热量非常低,不管是作为主食还是餐前的食物都不会造成肥胖的影响。

2、全麦面包:全麦面包含有丰富的纤维以及丰富的维生素B,能够为身体带来非常多的营养,同时还可以有效增强身体的新陈代谢能力,如果把全麦面包当作主食,可以快速为身体带来充足的饱腹感避免饥饿,并且还可以降低身体的血脂和胆固醇,热量还非常低,是最佳的瘦身首选食物,如果当作零食来吃,由于热量低,只要适当的作为充饥食物也是不会造成任何影响的。

清水煮冬瓜可以减肥吗


肥胖是爱美的女性的天敌,很多女性为了减肥都用尽办法,比如节食减肥,运动减肥,吃药减肥等,其实,减肥并不需要这么辛苦,只要选对方法,减肥是一件很简单的事。冬瓜是一种对人体有着很大好处的食材,很多减肥的美女都会用清水煮冬瓜的方法来减肥。那么,清水煮冬瓜真的可以减肥吗?

正常来讲是可以的 ,因为冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。但不含脂肪。因为高热量,高脂肪的食物是极易发胖的。另外减肥也需要多运动,三餐正常吃,平时多吃瓜果蔬菜,少吃肉、含糖、脂肪的食物。保持中等身材即可,不必过于追求瘦身。

另外:白水煮冬瓜,口味儿估计差了点,吃多了会厌食,就适得其反了。可以炒菜,不要放过多的油。

冬瓜的营养价值

营养价值之一:冬瓜具有利尿消肿的功效

冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。

营养价值之二:具有减肥功效

相信很多减肥的MM都尝试过冬瓜减肥法吧,那是因为冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。

营养价值之三:冬瓜能够清热解暑

在中医上冬瓜是属寒性食物,味甘,具有生津清热的功效,对于夏季解暑具有显著功效,因此夏季解暑清热食物非冬瓜莫属了。而且冬瓜的做法也很多,可做汤,可配菜,口感都十分好,对夏季没胃口具有很好的改善作用。

水煮鸡爪的做法


水煮鸡爪这种食物的做法是比较简单的,我们需要将鸡爪洗干净之后去除指甲,然后再将鸡爪进行水煮10分钟,最后是需要制作调料,调料的制作有花椒、白糖以及酱油生姜等,将这些调料混合之后,然后再将鸡爪跟调料混合在一起进行卤制。

材料

主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水

做法

(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。

(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。

(3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。

(4)放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

一、哪些人不能吃鸡爪?

1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

二、鸡爪的适用人群

一般人均可食用。非常适合消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育缓慢的儿童食用。出现乏力、头晕、耳鸣、易倦、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。可以经常食用鸡爪。

三、鸡爪的食用禁忌

1.速生鸡的爪子会残留抗生素,最好不要吃。

2.鸡爪中的胆固醇含量非常高,患有心血管疾病的病人应该少吃鸡爪,以免危害健康。

水煮蛤蜊的做法


蛤蜊是一种营养价值很丰富的食物,也是在如今比较受人欢迎的海鲜之一。蛤蜊的吃法有很多种,其中就有不少人喜欢吃水煮蛤蜊。水煮蛤蜊制作起来并不算难,但是在制作之前以及制作的过程之中还是需要掌握一定的技巧的。下面,就为大家详细介绍一下水煮蛤蜊的做法以及营养价值!

一、水煮蛤蜊的做法

1、蛤蜊放在干净的盆里,放一些盐,吐沙,大概二十分钟、半个小时

2、锅里倒入水,水开后,把吐沙的蛤蜊捞出来,放入锅中煮

3、开口就全部捞出来

4、准备捞噢

5、全部捞出来

6、放入冷水浸泡

7、把干辣椒掰开,葱、姜,蒜全部切片

8、倒油,加豆瓣酱,炒出红油;加入葱姜蒜、辣椒爆炒

9、把蛤蜊全部捞出,倒入锅内进行爆炒,加盐、糖进行调味、加入料酒

10、爆炒半分钟后,把刚开始煮蛤蜊的汤加入到锅中

11、慢慢入味、收汁。

二、蛤蜊的营养价值

蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

三、蛤蜊的功效作用

蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

蛤蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食。

水煮香辣虾的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍水煮香辣虾,自己学习做一下吧。

2.辣椒切碎、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末,豆芽择去烂根,清洗干净,锅中水烧开,加入1小勺盐,将豆芽下锅焯熟,然后捞出放入一个容器中

3.锅中放一大勺油,油热后将豆瓣酱下锅煸炒,直到煸炒出红油,加入花椒和葱姜翻炒,倒入一大碗的开水,水沸腾时,将腌制好的虾下锅,煮熟后即可关火,将虾和汤水一起倒入装豆芽的容器内

4.将事先切好的辣椒和蒜末放在虾上,锅里加入一大勺油,油热后,将油泼上即可(水煮肉、水煮鱼的做法有木有)

水煮香辣虾看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

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