煮熟的羊肉怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“煮熟的羊肉怎么做好吃”，供您参考，希望能够帮助到大家。
羊肉是我们常吃的一种肉类，羊肉的热量比较高，尤其是在秋冬天气比较寒冷的季节，吃一些羊肉，有很好的驱寒保暖的作用，在提高免疫力方面效果也是比较不错的，平时可以把牛肉煮熟，然后再制作一些美味，这样既能够节省时间，也是比较好的一种制作羊肉的方法，我们来了解一下这方面的内容。
1、葱爆羊肉
食材：羊里脊肉（或羊腿肉）200克，葱1棵，鸡蛋10克，食盐5克，酱油10克，蒜2瓣，干辣椒2个，料酒5克，淀粉8克，黄酒10克，胡椒粉1克，白糖5克，植物油适量
做法：
（1）准备好所有食材，用一点鸡蛋准备给羊肉上浆。
（2）刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断，这样口感是嫩的，里脊下边有一条薄油，不用去掉，那个才香。
（3）切完肉放料酒、盐抓一下，然后加少许全蛋液抓匀，最后上一点淀粉抓匀就算腌好了。这样处理后的羊肉比较嫩，还不粘锅。
（4）蒜切末，葱切厚点的马耳朵，用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成一个碗汁备用，适当加一点点水。
（5）锅中放油稍微多些，炒羊肉油少不好吃，放两个将籽去掉的干辣椒，炸至棕红。
（6）下羊肉和蒜末炒开，到发白表面成熟。
（7）下切好的葱块炒几下，让味道相互渗透。
（8）开大火把汁搅匀倒入锅里，快速炒动，上劲就出锅 。
注意：一定要急火爆炒，不要炒久了，不然羊肉就老了。因为羊肉用盐抓过了，所以炒的时候不放盐了就，葱不要切丝，否则一炒就烂糊了不好吃。还有，羊肉也别切的太薄，否则一入锅，水分都跑光了，羊肉就不嫩了。
2、糖蒜炒羊肉
食材：羊外脊，糖蒜，葱头，胡萝卜，大蒜
做法：
（1）切羊肉，但羊外脊别切的太薄，否则一入锅，水分都跑光了，羊肉就不嫩了。
（2）上浆时400克的肉，放2克的泡打粉，像发面包那样把羊肉发发。放泡打粉后一定多打水，使劲的打，然后再放酱油，料酒；盐，干淀粉抓匀。
（3）倒入大量的生油，将羊肉片全部包裹住才行，确保水分不外流，泡打粉要发30分钟最好。
（4）锅中放正常的用油，先放入蒜片；胡萝卜再放羊肉放在上边，先别动，直到底部呈焦状后再翻动。
（5）待羊肉全部变色后，倒入糖蒜；葱头炒匀。
（6）倒入提前调好的碗汁（盐；糖；料酒；酱油；鸡精；香油；淀粉；清水），收汁即可。
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煮熟的猪肝怎么做好吃
随着人们生活水平的提高，大家越来越重视养生，平时养生的方法是非常多的，食疗养生是最受大家欢迎的，食疗养生不仅可以让人吃的健康，而且还能品尝各种美味，猪肝的营养是非常丰富的，补血补铁，猪肝如果制作的好的话，不仅味道为美，养生保健效果是非常不错的，那煮熟的猪肝怎么做好吃呢?
一.熟猪肝怎么做好吃
主料
丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克
辅料
葱花、姜丝各适量，食油少许
步骤
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段;
2、猪肝洗净切片;
3、虾皮用水浸泡备用
4、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒
5、倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成。
二、番茄猪肝汤的做法
主料
蕃茄一个 猪肝200克 姜丝适量 香菜适量
辅料
姜汁半匙 酒半匙 油半匙 太白粉半匙 酱油一茶匙
步骤
1、蕃茄洗净去皮切片备用。
2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟备用。
3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片。
4、加适量水滚十五分钟后放入猪肝煲煮，下调味料拌匀即可享用。
三、银耳猪肝汤的做法
主料
银耳10克 猪肝50克 小白菜50克
辅料
姜3克 葱3克 盐3克 酱油5克 生粉15克 鸡蛋1只 素油20克
步骤
1.把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状备用
2.猪肝洗净、切片;
3.小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段备用。
4.把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油;打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。
5.把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香
6.注入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
四、猪肝丸子的做法
主料
猪肝15克,面包粉15克,葱头15克,鸡蛋液15克,西红柿15克
辅料
色拉油15克,番茄酱少许,淀粉8克
步骤
1.将猪肝剁成泥,葱头切碎备用
2.将两种泥同放一碗内,加入面包粉,鸡蛋液,淀粉拌匀成馅，搅打上劲;
3.将炒锅置火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟;
4.将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至呈半糊状,倒在丸子上即可食用啦。
五、猪肝土豆片的做法
主料
土豆1个 猪肝300g 青椒适量 红椒适量
辅料
葱适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量 胡椒粉适量 酱油适量 蒜子适量 姜适量
步骤
1.首先将猪肝切片，加入少许盐、白糖，淋入适量料酒、适量生抽、撒少许胡椒粉拌均匀，腌制十分钟。
2.将土豆切菱形片，放入清水中浸泡，防止变黑、青椒切菱形片、红椒切菱形片、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。
3.锅中倒入油，下入猪肝，翻炒至变色后捞出。
4.锅留底油，下入蒜片、姜片，煸炒数秒后，加入葱白段，将土豆片倒入锅中，翻炒至变色后，加入青椒、红椒，加一勺盐，淋入适量料酒、适量生抽，翻炒均匀。
5.随后加入猪肝，翻炒片刻后，加入少量酱油调色，撒些胡椒粉提味，均匀翻炒后就可以出锅享用了!
煮熟的土豆怎么做好吃
我们大家都知道土豆的吃法非常多，而且功效很多，填饱肚子的能力也非一般。但大家确定土豆的一些做法你们都知道，而且土豆如果是已经煮熟的，该怎么做才好吃。相信大多数人都想要知道吧，那么今天就给大家普及一下煮熟的土豆怎么做好吃。
食材 土豆若干
方法/步骤
1、到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大的土豆。挑选没有发芽，没有畸形的土豆回来。如下
2、把买回来的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土即可，如下
3、往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的土豆，让水浸没土豆即可，若不够适当加水，如下
4、闷煮，10-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透），如下
5、熟透后，将土豆倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切，同时可以往锅里倒入少许油，如下
6、待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内，备用。同时可以将冷切后的土豆去皮，装盘，如下
7、食用方法就是将去皮后的土豆直接沾制好的鱼露酱，既可。这种方法简单易学，而且一定程度上可以增加很多生活情绪，相信有小孩的家庭都可以试试，我是一边拨土豆皮，一边偷吃长大的。
煎土豆材料:土豆数只
方法:1)将土豆切片备用
2)锅烧热,放少许油
3)将切好的土豆片放入锅内,煎至两面金黄
4)七八成熟土豆变软时放适量盐,起锅即可
煎土豆香酥可口,不妨一试.
红烧土豆材料:土豆数只
方法:（与红烧肉相似）
1)将土豆数只煮熟备用
2)将煮熟的土豆去皮,切成小方块
3)将切好的土豆入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻，加入少许鸡精即可起锅
西红柿炒土豆丝
1、先放油，然后放切碎的西红柿炒烂（一个中个土豆一般配一个大个西红柿），越烂越好，盛出备用
2、土豆切丝泡过水后再炒
3、加入炒好的西红柿，继续炒4、加点盐5、适当时出锅，土豆口感是脆的6、撒胡椒
1，土豆鲜菜汤很好吃
2，把整个土豆煮熟，蘸糖吃，很好吃。
3，咖喱土豆也不错。
煮熟的红薯怎么做好吃
红薯是一种大家非常熟悉的食物，红薯的味道是非常香甜的。特别是一些甜糯的红薯，应该会受到很多人的喜欢，因为烤红薯是冬天里最好的一种食物。经常吃红薯可以预防很多疾病问题。而且也可以避免发生便秘疾病问题。所以煮熟的红薯怎么做好吃呢？
红薯饼的做法如下：
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
原料：红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干。
做法：
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)，然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
3. 搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
4. 最后油锅架上(油可以不要很多，不吃油哦)，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
小贴士：
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
煮地瓜好吃还是蒸地瓜
都可以拉，烤着吃最好吃，如果图省事，可以在蒸米饭的时候，一起蒸，不过得切一下，要不然蒸不熟。煮吃也好吃，不过也得有技巧，水不能放得太多，太多煮出来会没香味，水太少，如果你不怕锅烧坏的话也可以，就当烤绣红薯了。
一般水能够过半。另外煮的时候不要连续煮，第一次水烧开的时候多煮几分钟就把火关了或者弄得很小，过几分钟再大火煮几分钟，反复三次(算第一次)，变OK了。如果好的红薯能煮出来糖汁，特别香甜。
煮熟的鸡肉怎么做好吃
鸡肉含有较高的营养，而且制作方法有很多，那么煮熟的鸡肉怎么做好吃呢？煮熟的鸡肉可以炒着吃，也可以伴一下。比较容易做的就是鸡肉炒辣椒，当然还要根据个人的口味来选择加入多少辣椒。除了炒辣椒，还可以用煮熟的鸡肉炒白菜，两种食物的营养比较高，具有润肺利咽和养血的作用。
煮鸡肉和白菜一起炒好吃。
(1)鸡肉具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。
(2)白菜具有消食下气，清热除烦之功效。
煮鸡肉炒白菜具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血、消食下气，清热除烦的作用。
煮鸡肉炒白菜的做法：
手撕白菜炒鸡肉
主料：鸡肉一盘、白菜500克。
辅料：姜3片、酱油15毫升、蒜3瓣、葱1颗。
制作过程：
1、白菜洗净，用手撕碎。
2、鸡肉一盘。
3、葱、姜、蒜切碎。
4、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
5、先放入白菜帮翻炒，添加酱油。
6、放入白菜叶翻炒片刻。
7、放入鸡肉翻炒。
8、放入盐调味即可。
9、出锅。盛入盘里，即可食用。
健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血、消食下气，清热除烦。
白菜炒鸡肉的营养价值：
1、白菜性平，味甘。归经胃,大肠。具有消食下气，清热除烦之功效。适宜维生素缺乏、脾胃气虚，大小便不利，冬季食用佳。禁忌烂菜不可食。特点百菜不如白菜，菜中之王。
2、鸡肉性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
煮熟的蛋黄怎么做好吃
鸡蛋是我们日常饮食当中常见的食物，每天早餐吃鸡蛋对身体的健康更有好处，不过，由于煮熟的鸡蛋没有滋味，也有的人感觉难以下咽，所以会单独煮蛋黄后再加工一下食用，煮熟的蛋黄怎么做好呢？可凉拌食用，可加入大蒜、醋、糖等调味品，还可以加入一些青菜，根据自己的口味选择咸或酸甜味。
煮熟的鸡蛋可以炒着吃的。
方法如下：
将刚煮熟的鸡蛋放入冷水中，剥壳备用。
辣椒和大蒜洗净切碎备用。
将去壳的鸡蛋切成小块。
锅里放油，把切好的鸡蛋放到热油里面炸。
炸到两面都黄即可，注意不要用锅铲用力搅拌，会把蛋黄弄散。
锅内放油，放入切好的辣椒和大蒜，炒出香味，再放入炸好的鸡蛋翻炒，放入盐和酱油即可。
辣炒熟鸡蛋。
二、食材：
主料：鸡蛋4个
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、辣椒适量、大蒜适量
三、步骤：
1.辣椒和大蒜都切碎备用
2.鸡蛋煮熟后剥壳备用，鸡蛋要想剥出来光滑，煮好后的鸡蛋立马放到冷水里泡一会，热胀冷缩嘛，这样剥出来的鸡蛋就光滑没有破损。
3.鸡蛋切片
4.锅里放油，然后把鸡蛋放里面炸
5.炸的时候会有泡泡的，要小心被油溅到
6.炸到两面都黄了就可以了，不要用锅铲用力搅拌，别把黄都弄散了
7.炸好放碗里备用
8.锅里再放点油炒辣椒大蒜
9.辣椒炒熟生放鸡蛋
10.放盐翻炒均匀
11.最后放点点酱油调味，炒均匀即可
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
煮熟的鸭蛋怎么做好吃
鸭蛋中含有丰富的营养 ，其中蛋白质、脂肪以及钙的含量为最多，另外还有多种微量元素，对人体健康有促进作用，很多人食用鸭蛋是直接用水煮熟，但这样吃起来味道太淡，也有的人根本无法下咽，因此把煮熟的鸭蛋再加工一下就可以了，那么煮熟的鸭蛋怎么做好吃呢？可以与南瓜一起炒着吃，味道不错。
青椒炒
鸭蛋黄炒南瓜
一、原料组成 南瓜一个、鸭蛋黄末、鸡蛋一个、盐、味精
二、成品特点 色泽金黄、口味咸鲜
三、制作方法
1.将南瓜切成5厘米厚15厘米长的条。
2.将切好的南瓜条放入小盘里，再将蛋黄均匀打在瓜条上，然后均匀撒干淀粉。
3.勺上火，四成至五成油温下瓜条，炸至熟，捞出。
4.再上火加少许底油，下鸭蛋黄，炒均匀，下味精、盐、瓜条，翻炒均匀后出勺装盘即可。
注：此法还可烹制南瓜柴鸡、南瓜飞蟹等。
鸭蛋的营养价值
鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，可见其营养价值之高。下面就详细解析鸭蛋的营养价值。
1、 鸭蛋中含有丰富的钙质和铁元素，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育;并具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。
2、 鸭蛋具有滋阴清肺的作用，有利于病后初愈的人群。同时，还能治疗高血压、咽喉肿痛等。
3、 鸭蛋有刺激消化器官，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。
4、 鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。
另外，鸭蛋在进行腌制后，依然含有大量的营养素，咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。在中医上，咸鸭蛋还有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效，且这些功能比起未经腌制的鸭蛋来要更胜一筹。但需要注意咸鸭蛋不可多吃。
由此看来，多吃鸭蛋是有好处的，且其营养价值比鸡蛋高的多，大家千万不要忽略鸭蛋的存在哦!
煮熟的瘦肉怎么做好吃
很多人喜欢把肉煮熟了再吃，但是煮熟的瘦肉怎么做好吃呢？很简单的方法就是沾酱吃，可以自己制作调味酱。另外，比较好的做法就是与蔬菜一起炒，而比较适合的就是青椒炒肉，可以把肉切成片，也可以切成丝，可根据自己的口味放入辣椒。吃瘦肉对于减肥的人来说比较适合，但也不能过量食用。
煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉好吃。
浓汁青椒炒肉的做法：
浓汁青椒炒肉
主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。
辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。
制作过程：
1、辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎。
2、熟猪肉切成块。
3、这是浓浓的酱肉汁。
4、先在锅中倒入辣椒炒软。
5、然后加入油炒香，再加入酱汁炒匀。
6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，盐炒至入味。
7、加入适量的辣椒酱炒至入味即可。
8、出锅。盛入盘里，即可食用。
菜花炒肉
材料
菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒4粒
做法
1、 将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝
2、 菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅
3、 锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒
4、 放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可
羊肉怎么做好吃
羊肉一直是餐桌上不可或缺的一道美食，羊肉的功效有很多，羊肉可帮助人梯解决很多的身体疾病上的问题，这都依赖于羊肉自身的功效，但是羊肉具体究竟有哪些功效与作用呢?我们一起来看看。
羊肉的营养价值
1、羊肉中所含的蛋白质与其他营养物质，相比较于猪肉和牛肉而言是出于高水平的状态，羊肉的肉质鲜嫩，对于肠胃不好，不易消化的人群而言羊肉可以保护胃黏膜，从而起到保护胃壁的作用，使胃部 不易受到伤害
2、体虚畏寒者可以长食用羊肉，羊肉中的营养物质可以补肾壮阳，对于体虚肾亏造成的膝酸腰软等症状有很好的调节作用
3、胆固醇过高的人群也可以食用羊肉进行滋补身体，羊肉中含有大量的钙质，磷，维生素等营养物质，是帮助减低胆固醇的食材之一
羊肉的功效与作用
1、体虚畏寒者，可以通过食用羊肉进行食补，来调养身体，肠胃不好的人群也可以食用羊肉进行调理。
2、羊肉中的营养成分可补肾壮阳，对于肾亏造成的腰膝酸弱、阳痿等症状，可通过食用羊肉进行食补调理。
3、产妇在产后若出现血气亏损，腹部疼痛等症状，也可以食用羊肉进行食补
4、肠胃不好的人群也可以食用羊肉，羊肉可保护胃黏膜，保护胃壁的损害，促进人体的消化功能。
5、羊肉的功效对于男士而言更是适合，可壮阳滋补，调理肾亏阳痿的毛病。羊肉是一种绝佳的食疗品，不仅仅是羊肉，羊其他的部位也是很好的调养品与补品。
6、视力不佳，有夜盲、青光眼、白内障等眼部疾病的人群也可以食用羊肉进行调理，羊肉有护目养眼的作用。
7、羊肉中的脂肪、蛋白质的含量比牛奶中所含的要高出的多，免疫力差的人群可食用增强免疫力。
羊肉怎么做好吃
1、炖羊肉：
做法：将羊肉、萝卜洗净切块备用，葱姜蒜切断，锅中加水，放入食材进行炖煮，在炖煮的过程中根据自身口味加入核桃、栗子、山药等补品一起进行炖煮。炖羊肉可以很大程度的保留羊肉自身的营养价值，也让其他的补品营养的炖的过程中流出。
功效：核桃是补脑圣品、栗子补腰养肾、山药口味软糯可促进消化，与羊肉在一起炖煮可将食材中的营养物质发挥的更全面，人体吸收的营养也更多。
2、刷羊肉：
做法：刷羊肉一般在火锅中食用的较多，要用熟练的刀工将羊肉片成需要的薄片，用冰进行冰镇后止住血水，在火锅中加入汤底进行刷食即可
功效：羊肉片薄，易熟，且不易丢失羊肉中的营养，冬天食用还会帮助人体保持温热的水平，使身体温度不易下降。
3、爆炒羊肉
做法：将葱姜蒜切段备用，选取肉质鲜嫩的羊肉切块备用，大火进行烹制，加入葱姜蒜熟透即可。
功效：可帮助人体补充血气，滋养温补，保持身体温热，还具有解毒的功效。
羊肉的做法大全
1、红烧羊肉
a、食材：羊肉、葱姜蒜、酱肉、冰糖、啤酒、八角、料酒
b、做法：将羊肉切块洗净焯水备用，葱姜蒜切段，锅中热油，加入冰糖进行炒色，后入生姜葱爆炒后加入除羊肉、啤酒之外的所有食材进行煸炒，待出香味后，加入羊肉，加水进行炖煮，待出锅前加入料酒、啤酒即可
2、葱爆羊肉
a、食材：羊肉、葱、白糖、生抽、白酒、醋、耗油
b、做法：将白糖、生抽、白酒、醋、耗油、加盐根据个人口味进行调拌，羊肉洗净备用，锅中热油，加入大葱炒香后，加入羊肉炒至些许发白，再加入大葱和调料，炒至完全发白即可出锅
3、羊肉炖萝卜
a、食材：羊肉、白萝卜、葱姜、枸杞、白酒
b、做法：将羊肉切块白萝卜去皮焯水备用，锅中加水将羊肉加入，放入葱姜、枸杞、白酒进行炖煮，后带水沸腾后加入焯水后的白萝卜，待萝卜完全变白后即可出锅
羊肉的烹饪食谱
1、清炖羊肉
做法：将羊肉洗净备用，加入花椒料酒焯水去膻味，捞出备用，将葱姜蒜切段备用，后将食材放入炖锅中进行炖煮一小时左右即可出锅食用
2、烤羊排
做法：将羊肉加入大葱，洋葱，料酒等调料进行研制一小时左右，后在烤箱中加入土豆片，将羊肉至于土豆片上进行烤制，20分钟后拿出刷油后继续烤制，待到预定时间后即可食用
吃羊肉的注意事项
1、刷羊肉时，羊肉熟透的时间虽短，但并不是简单刷刷就能熟的，生羊肉中含有一定的寄生虫与病菌，所以再刷羊肉要涮至完全熟透才可食用。
2、羊肉自身有一种膻味，是因为羊肉的脂肪中携带的，可去除羊肉中的脂肪，也可在煮羊肉时加入胡萝卜、葱、青豆等食材进行去膻
3、羊肉性温，滋补养身，但一次最好不要食用太多，也不可天天进食，在吃羊肉时可搭配一些卷心菜、白菜、粉丝等一起食用
4、煮羊肉不要选择铜器，羊肉中的蛋白质会与铜器中的化学成分产生反应，在高温情况下产生化学盐，对人体不利
羊肉不能和什么一起吃
1、在食用羊肉后不可用饮茶来解渴，会引起便秘
2、有古书记载，羊肉汤中不宜加入醋，对有心脏疾病的人群极度不利
3、羊肉性温，不宜与同样性温的食材放在一起烹煮，涮火锅时麻辣的汤料都是不可取的，而羊肉也不宜与南瓜一起烹煮，南瓜也是性温食材，会导致人上火
4、羊肉性温，西瓜性寒，二者不可一起烹煮，会使羊肉的温补效能减弱，对肠胃也不利
羊肉哪些人不能吃
1、出现上火，牙龈肿痛、腹痛、口舌糜烂、眼镜红、或是正在服用中药半夏、石菖蒲的人群都不建议食用羊肉，会使得药效减弱，病情加重
2、羊肉性温，且蛋白质、脂肪的含量比牛奶还高，对于有肝病的人群而言在食用羊肉后会使病情更加严重，身体机能更加衰弱
吃羊肉血压会升高吗
羊肉不会引起血压升高。羊肉性温，高血压人群可以食用，但并不建议食用过多，羊肉可补血养气，食用过多的羊肉会导致体内的血压升高，尤其在食用羊肉时，不宜加入过高的盐，会导致人体内钠元素的增加，对高血压人群更是不利，但是适量的食用羊肉是可以的，若真的有高血压，建议清淡饮食，羊肉不要吃太多。
羊肉的功效有很多，对男生对女性都有一定的影响，但是也并不是所有人群都适宜食用羊肉，将羊肉作为一种滋补养品，要根据自身的体制进行补充营养，涮羊肉时也要将其完全煮熟，不然会引起寄生虫感染，吃羊肉时还是要多注意一点。
鹅蛋煮熟了怎么做好吃
鸡蛋、鹅蛋都是生活中常见的蛋制品，其含有的蛋白质结构更符合身体的需求，更容易被我们的身体所吸收。但是鹅蛋相对于鸡蛋来说，在味道方面却有很大的腥味，所以一旦做法不对就会出现严重的腥味，口感上十分的不好。所以对于鹅蛋的做法，一定要掌握正确的方法，否则做出来的菜肴即便营养再高也是难以下咽的。
蛋酥豆腐，好吃简单
1、内脂豆腐切小丁，放入加盐的开水中焯2分钟捞出
2、蛋去壳，切成小丁
3、火腿或火腿肠适量，切小丁
4、淀粉入碗加少量冷水做成水豆粉
3、锅上灶，中火，放猪油1勺，倒入蛋丁，炒至蛋黄出油，倒入1碗开水，放火腿丁，大火烧开，倒入豆腐丁，再次烧开转中火烧至见不到明显的汤时，调入盐、味精、鸡精，翻匀，水豆粉倒入适量勾芡成似浓非浓的二流芡，出锅
鹅蛋去胎毒吗
鹅蛋去胎毒吗?对此，有关专家表示：这种说法没有任何科学依据，鹅蛋并没有去除湿毒的作用，广大妈妈们切忌盲目跟风。
事实上，医学中并无“胎毒”一说，所谓“胎毒”其实就是指婴儿脂溢性皮炎，症状表现为婴儿皮肤上的皮疹现象，这种病症可能与母亲的内热体质有关。如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补，吃过多的孕妇奶粉，食用过量的辛辣和煎炸食物，就会加重身体内的热气，导致宝宝湿疹。
吃鹅蛋预防黄疸
吃鹅蛋预防黄疸，这个说法是老一辈的人传下来的。这个吃鹅蛋预防黄疸的说话并没有得到医学界人士的证实，所以还不能证实吃鹅蛋能预防黄疸。
那什么是黄疸呢?黄疸指巩膜、粘膜或皮肤呈现黄色，以目黄、身黄、小便黄为主要表现的病症。这种病症可能与母亲的内热体质有关，母亲体内如果是湿热蕴蒸、寒湿阻遏都有可能引起黄疸。
所以说吃鹅蛋预防黄疸是没有科学依据的。要想预防黄疸，作为准妈妈的朋友们应该做好以下几点，这样就可以避免婴儿出现黄疸等病症。
土豆煮熟了怎么做好吃
喜欢吃土豆的人经常会研究土豆的制作方法。特别是在已经煮熟的土豆再次进行制作的时候，应该是比较复杂的。所以应该注意土豆煮熟了之后的调料，吃法。每个人的口味是完全不同的，所以制作土豆是需要根据人的口味进行的。那么土豆煮熟了怎么做好吃呢？
一、火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。 土豆鱼（其实还是酱汁不同吧） 新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。 摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。
二、KFC的土豆泥做法
原料：土豆、淡奶油、烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤、盐和胡椒粉。
制作方法：
1、土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4、最后加入适量的盐和胡椒粉调味。
三、温煮土豆金瓜沙拉
材料：土豆2个、金瓜（小南瓜）1个、香菜10克、丘比千岛酱少许。
做法：
1、土豆和金瓜去皮切成小块，煮熟；
2、香菜切碎成末；
3、将土豆、金瓜、香菜混合丘比千岛酱拌匀即可。
备注 简单美味，营养丰富。
四、啤酒煮牛肉土豆
材料：牛肉，土豆，姜，蒜头，香叶，花椒，八角，茴香，丁香粉，柱侯酱，腐乳，啤酒。
做法：
1.牛肉用姜片焯水，土豆切块、姜切片或拍烂；
2.开锅放油，爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱，放牛肉土豆，半块腐乳，放大概小半尾指的丁香粉和香叶，翻匀；丁香粉不要放太多，否则会掩盖其他调料的香味。
3.倒入一罐啤酒，放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖，搅拌几下，盖锅盖，先大火焖五分钟，再收小火焖，焖到土豆软、大火收汁；
4.焖好倒好预热好的砂锅里。
煮熟的牛肉怎么做好吃呢
牛肉中含有很多的蛋白质和氨基酸，这种肉类和其它肉类相比，更可以满足人体对营养的需求，经常的食用可以提高机体，让抗病的能力得到提高，特别是生长发育缓解或者是手术后的病人，更好定期的食用，这样可以及时的让身体中的组织得到修复，冬季吃牛肉还可以起到暖胃的作用，那么煮熟的牛肉怎么做好吃呢?
第一，煮熟的牛肉怎么做好吃呢?黑胡椒牛柳。材料主料：牛肉250克。配料：洋葱1个，柿子椒1个，调料：现磨黑胡椒，盐，糖，小苏打，淀粉，酱油，红酒(料酒也可以)，蚝油，烧烤酱，番茄酱，蛋清，生姜，大蒜做法1、将洋葱、柿子椒切丝。生姜、大蒜切片。2、牛肉横着他的纹理切成0.8厘米左右的片，然后用擀面杖怕打松软，最后切成0.8厘米左右的条。3、把一小撮小苏打、淀粉、蛋清、水、酱油调成汁，把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒放入腌制3小时以上，炒之前再加入油拌匀，腌制30分钟左右。4、将酱油、蚝油、烧烤酱、一小勺番茄酱、糖混合拌匀，调成比较稀的汁备用。热锅凉油(多放些油)，大火，放入生姜片、大蒜片爆香，最后放入0上面腌制好的牛肉爆炒，中途加红酒去腥。等肉变色出锅。5、另起一个锅，热锅凉油，放入洋葱炒香后，加入柿子椒和上面炒好的牛肉，最后加入第四步调好的汁，翻炒几下出锅。撒上现磨黑胡椒!
第二，牛肉可以做成大块咸牛肉，凉调佐酒食用。也可以切成片状，放入火锅中涮着吃。还可以做成牛肉面等美食。把2000克牛肉洗干净后，切成块状或者条状，放入铁锅内，加约2000毫升水。加入花椒、茴香、食盐，盖上锅盖，先加热沸腾十分钟左右，然后小火焖煮半个小时后取出。等到牛肉放凉后，切成薄片，滴上小磨香油，然后放上一些香菜或者蒜黄，就可以食用了。也可以捣一些蒜泥，蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛肉，是很好的下酒菜。
煮熟的牛肉怎么做好吃呢?牛肉还可以切成薄片状，等火锅水烧开后，直接放入火锅中，慢慢炖煮，一般三到五分钟，就可以蘸着涮料，吃牛肉火锅了。一般情况下，冷冻的牛肉切成薄片，吃起来更有风味。煮好的熟牛肉，还可以切成很薄的牛肉片或者细碎的牛肉丁，然后放进已经沸腾的水中，煮上三分钟左右，再放入面条，做成牛肉拉面吃。
肥羊肉怎么做好吃
虽然羊肉有一股很大的膻味，但是对于不少喜欢吃羊肉的人来说，羊肉的膻味恰恰体现出了羊肉最纯粹的味道。而且羊肉的瘦肉虽然多，但是在羊肉的身体上也是存在一些肥肉的，因此这些部位叫做肥羊肉。肥羊肉在不少人的眼里看来都有很油腻的味道，所以他们不喜欢吃。而如果肥羊肉做得好的话，也可以发挥出美味的味道，那么肥羊肉怎样做才会好吃呢?
红焖羊肉做法：
1， 羊肉或者羊排洗净， 用开水焯过去血水;
2， 锅内放植物油，放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色，倒入砂锅;
3， 加姜块，葱段、 热水， 老抽， 盐， 料酒， 干辣椒;大料，花椒， 甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l,放一勺柱侯酱(没有可以不放);
4， 慢炖一到两个小时， 吃前可以下胡萝卜， 白萝卜， 土豆， 面筋等。
红焖羊肉火锅汤浓色重，酥烂不膻，冬天食用，既可享受拥炉欢聚的乐趣，又有滋补健身，生热避寒的功效。
做红焖羊肉的讲究可多了，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口，顿觉心旷神怡。
红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年，新乡、郑州等地甚至出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观。
红焖羊肉到京以后也广受欢迎，只是现在随着饮食行业的百家争鸣，有一点归隐田园了。但是喜爱它的人数也绝称不上少。冬季来了，相信做红焖的商家的机会又来啦!
红焖羊肉的做法也要“三讲”：一讲肉、二讲料、三讲汤。
1. 所谓“讲肉”就是在选择羊肉时十分讲究。所选的羊肉是整只羊最有营养价值的部位，如羊后腿、羊上脑、三叉等;同时为了保证羊的鲜嫩性，所选羊的体重都控制在13—15斤;此外，羊的来源要选肉质柔软的豫东羊;
2. “讲料”就是在加工中所用的各种佐料达30多种，其主要成份都是中、草药、香料，可以有效地去除膻味，增加香味;
3. “讲汤”就是用大羊主骨、敲主骨油温火熬制而成，熬出的汤味鲜可口。
鲜羊肉怎么做好吃
鲜羊肉这种食材我们在冬天的时候是食用太多的，因为冬天天气寒热，吃羊肉是可以起到温补身体的，而且可以补充身体所需的热量等，但是我们需要了解鲜羊肉的制作方法。鲜羊肉我们可以用来制作羊肉煲或者葱爆羊肉等食物的，所以建议大家可以来了解一下文章介绍的鲜羊肉的制作方法。
1.葱爆羊肉
去饭店里点葱爆羊肉、葱爆牛肉，都是葱多肉少，和自己在家里做的不能比。肉有了，再买根大葱，香菜就可以。做法也十分简单，吧羊肉切成片，然后用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟。锅里倒入适量的油，大火爆炒，炒到8成熟的时候再倒入大葱和姜蒜末翻炒，最后加入香菜进行点缀。
羊肉汤
2.滋补羊肉汤
喜欢喝汤的朋友，不妨试试做一锅滋补的羊肉汤。材料也十分简单，除了羊肉之外，再备一些香辛料、大枣、枸杞、山楂就可以了。把羊肉先用水浸泡一小时以上，去掉血水。然后切成小块，重新加水放到锅里煮开，撇去浮沫，放入切成段的大葱和块状的姜，再加入备好的大枣、枸杞、山楂和香辛料，大火烧开后换小火慢炖，直到羊肉熟烂之后，加适量的食用盐，再炖一会儿就可以吃了。
红焖羊肉煲
3.红焖羊肉煲
羊肉除了爆炒和炖汤，红烧也是一个不错的选择。材料可以加入土豆、萝卜、大枣、枸杞等，配料需要食用盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、干辣椒、八角、陈皮、油、香叶、胡椒粉等。把羊肉洗干净切成小块，萝卜和土豆也切成小块。先把羊肉放开水中焯一下，捞出沥干水分。锅中倒入适量油，油热之后放葱姜蒜段爆炒，炒出香味之后放入焯好的羊肉块，倒入料酒、干辣椒和生抽，翻炒均匀。然后把炒过的羊肉放入小砂锅中，加入陈皮、香叶和八角等大料，再加入清水，没过羊肉，烧开后撇去浮沫，放入切好的土豆和萝卜块儿，适量的大枣枸杞，小火慢炖一个小时左右。
以上就是对羊肉怎么做好吃的解答，推荐的这三种做法真的非常简单，养生又滋补。心动的小伙伴们快动手试试吧。
文章详细的告诉我们鲜羊肉的制作方法，大家可以根据自己的口味去选择鲜羊肉的做法，特别是可以做成羊肉火锅以及羊肉煲等，这些食物的味道是比较香的，适合我们开胃以及缓解工作中的压力。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煮熟的羊肉怎么做好吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
