丝瓜煮面条怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“丝瓜煮面条怎么做好吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
丝瓜具有通血脉、凉血解毒等功效。作为一种夏季较为常见的蔬菜，全国各地都有种植。丝瓜所含的木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体健康极有好处，所含维生素B1可延缓皮肤老化，而所含的维生素C则具有令皮肤白晰、消除斑块等作用。下面就给面食主义者介绍一下丝瓜煮面条的几种好吃的做法。
一、做法一
食材：丝瓜、姜适量、香葱适量、盐适量。
步骤：
1.将丝瓜洗净，削皮，切成薄皮;姜切细末，香葱切成葱碎。
2.锅里放适量的油，烧热，放入姜末爆香，放入丝瓜翻炒;炒至较软加入适量的盐(可以比平时炒菜略多)。
3.翻炒几下后倒入清水，水要没过丝瓜大概1~2cm，盖上锅盖煮至水开，加入面条用筷子捞一下，以免粘起来。
4.面条煮至熟，将香葱碎撒入锅中，简单美味的丝瓜煮面就大功告成啦!
二、做法二
食材：丝瓜250g、面500g、油适量、盐适量。
步骤：
1.丝瓜去皮。洗净。切成小块。
2.先下入锅中。然后倒下面。出锅。
三、做法三
食材：面条、丝瓜一条、油少许、葱花少许、盐少许。
步骤：
丝瓜一条，切片。呛锅，翻炒丝瓜、放少许盐盛出。
千万不要刷锅、直接倒入凉水，适量，放入面条。
水和面条一起放，就水开的时候面条再稍微一煮就ok了。
四、丝瓜的功效与禁忌
李时珍在《本草纲目》中则更详细记载，“其有凉血解热毒，活血脉，通经络，祛痰，去风化痰，除热利肠和下乳汁等妙用”。现代科学研究也证实，丝瓜的确具有活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎等功效。所以女性如果有月经不顺的困扰，包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等，都可通过平时饮食上多吃丝瓜，来对体质进行养护，以改善月经不顺。另外，古人还认为老丝瓜筋络贯穿，有如人体的经络走向，所以借助老丝瓜之气来导引人体的经络，也能帮助通畅经络、通顺气血，每个月该来的月经自然也通顺了。不过，关于丝瓜记载还有：“有益颜、凉血等作用;性寒，不宜多食。”因此，在食用量上仍需要注意。
相关阅读
玉米粒煮面条怎么做好吃
面条是大家在平时最常吃的一种面食，面条吃起来的味道好，而且对肠胃健康也有好处，是非常健康的主食选择，同时面条的吃法也是很多的，玉米粒煮面条就是其中不错的一个选择，那么这种面条吃法我们应该怎么做味道好，一起跟着来看看吧。
玉米粒煮面条怎么做好吃
想要制作出美味可口的玉米粒煮面条，首先需要用冷水和面，用普通的面粉就可以了，在面粉中需要打上两个鸡蛋，再撒上一小撮的精盐。和好面之后就可以醒上20分钟，然后再选择揉面，接着醒面40分钟，接着继续揉，然后我们再醒面20分钟就可以了。制作好面之后坐锅，水开之后放入玉米粒，然后再把面条下到沸水中，煮熟之后捞出过凉水就可以吃了。
玉米的营养价值
玉米是很有营养的一种粗粮食物，首先玉米中有大量的脂肪，其中主要是亚油酸，是可以帮助我们减少胆固醇在血管中沉积的情况，还可以有效的预防高血压、冠心病以及心肌梗塞等心血管疾病的产生，是糖尿病患者很适合吃的。
玉米中含有非常丰富的维生素E，是可以起到防止皮肤色素沉着的效果，还可以预防皱纹，是延缓衰老的优秀粗粮食物。
玉米中含有大量的谷氨酸，这种物质是可以帮助我们促进脑细胞的呼吸，还可以帮助我们脑组织中氨的排除，这样就可以发挥出的键脑和增强记忆力的效果。
在玉米中纤维素的含量也是很高的，可以帮助我们促进肠胃的蠕动，还可以有效减轻毒腐质在肠道中积累的情况，这样就可以有效的帮助我们降低便秘、痔疮等问题的出现，还对预防心血管疾病有好处。
宝宝可以吃玉米粒煮面条吗
玉米粒煮面条对宝宝来说是完全可以吃的，因为面条和玉米都是很有营养的健康食物，其中含有一定量的蛋白质，还有维生素和矿物质的存在，是可以帮助宝宝补充身体中所需要的营养物质，而且因为宝宝的肠胃功能是没有完全发育好的，这时候是应该吃一些容易被我们人体消化和吸收的食物，这时候选择吃玉米粒煮面条是不错的选择，因为口感细软，是很容易被消化的，所以说玉米粒煮面条是很适合给宝宝作为辅食来吃的。而且我们从宝宝身体的发育来说，也是有好处的，可以帮助宝宝起到锻炼效果。
玉米的宜忌人群
玉米这样的食物，对于一般人来说都是可以食用的，尤其是对于存在有脾胃气虚、气血不足、营养不良的问题，或者有心血管方面疾病的人群，尤其是动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病的患者，或者是患有肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘问题的人群，选择吃玉米都是很适合的。
但是吃玉米也会有一定的禁忌人群存在，首先如果有缺钙、铁等元素的问题，这类人群是不适合吃玉米的。因为在玉米中含有植酸和食物纤维的存在，这些物质是会和微量元素进行结合，会形成沉淀，这样无疑是会阻碍机体对各种矿物质的吸收。
如果患有消化系统疾病，玉米同样是不适合吃的。尤其是对于肝硬化食道静脉曲张以及胃溃疡的问题，吃玉米是容易导致问题产生的，如果我们吃了大量的玉米，这时候就容易引起静脉破裂出血甚至溃疡出血的情况，对我们健康威胁很大。
免疫力低下的人群吃玉米也是可以的，如果我们长期的摄入大量的纤维素，这时候就会导致蛋白质补充受阻，还容易出现脂肪利用率降低的问题，这时候就容易造成骨骼、心脏、血液等脏器功能受到损害，会大大的降低人体免疫能力，所以这类人也不适合吃玉米。
正处于生长发育期的青少年也是不适合吃玉米的。因为生长发育对于营养素和能量需求比较高，但是吃了玉米之后会出现阻碍胆固醇吸收的情况，还会转化成其他的激素，这样就会大大的妨碍人体对于营养素的吸收和利用。
上面给大家介绍了玉米粒煮面条的吃法，能够发现这样的面条吃法不仅味道好，而且营养价值也会更丰富，是很适合大家在平时吃的，同时这样的面条吃法，对我们健康也有帮助，所以说是很推荐大家在平时选择吃玉米粒煮面条的。
黄瓜面条怎么做好吃
黄瓜面条这种东西在我们的生活中是比较常见的，制作方法很简单，我们首先要准备要黄瓜跟面条。香葱等，然后将黄瓜去皮以及加水烫熟，再将面条放进开水中煮开，最后面条捞出来之后加入黄瓜以及葱花等就可以，是一种比较适合我们年轻人制作的食物，食物简单而且味道清甜。
黄瓜鸡蛋面的做法一
食材：黄瓜，面条，香葱，油，鸡蛋，盐
做法：
1.黄瓜洗净去皮，切成片;香葱切成葱花。
2.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。
3.锅内倒油烧热。
4.下鸡蛋液炒熟。
5.放入黄瓜片，加水。
6.烧开，下面条，用筷子拨匀。
7.待面条煮熟后加盐调味，关火。
8.盛出后撒入葱花即可食用。
黄瓜鸡蛋面的做法二
食材：黄瓜，面条，葱，鸡蛋，盐，香油，
做法：
1.把葱切碎待用。
2.把黄瓜切成丝。
3.鸡蛋打成液待用。
4.在锅中倒入清水烧开
5.放入面条。
6.三分钟左右面条就熟了就可以放入盐、葱花和黄瓜丝。
7.倒入鸡蛋液。
8.盛到盘中再倒入一些香油，很清淡的爽口面条就做成了。
黄瓜的功效与作用
1、预防糖尿病，降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
2、补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
3、加速新陈代谢
黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
4、提高人体免疫功能
黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
5、抗衰老
黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。
6、排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
挂面条怎么做好吃
在生活中有很多人煮出来的面条特别的好吃，并不是说这个人做饭的手艺好，而是因为它掌握了煮面条的工艺，就像用清水煮出来的面条和加入一些调料煮出来的面条，味道自然是不一样的，很多人喜欢用清水煮面条，再打一个好吃的卤子，但是直接做成卤子面条也会吃
，那么挂面条怎么做好吃呢?
1、煮面的时候往锅里加少量的油，这样可以防止煮面的水溢出。
2、煮面时，在水中加入适量的盐，一斤水大约加入15克左右的盐，这样，煮出来的面条很筋道，不会煮烂。
3、要想煮出来的面条没有碱味，可以在煮面的时候，放入一些醋，可以中和碱味，还能让面条变白。
4、煮挂面和干面的时候，水刚冒泡，就可以把面条放入，开水煮容易让面条外熟内硬。用中火煮，水开后加入一些凉水，再次煮开后关火焖一会，这样煮面条容易熟，不会黏汤。
5、煮切面湿面时，等水开后下锅，用大火煮，用筷子挑几下面条，防止粘连，煮开一次加一次水，一般加两次水就熟了。
6、要想面条Q弹有嚼劲，可以等第一次水煮开之后，将面条捞起，放入凉开水中过一下，再把面条放回锅中煮。
7、若是煮的面条粘成一团，撒点米酒就可以让面条散开。
8、可以直接用高汤煮面，面条又香又好吃。
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂!
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。
4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
5、在下锅前先把面条掰碎，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。
6、煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
白菜面条怎么做好吃？
在秋冬季节的时候，因为空气非常干燥，人的皮肤很容易失水，大家都知道，皮肤一旦缺水的话，很多皮肤问题就会接踵而至，另外如果人体缺水的话，情绪会变得烦躁，会出现排便困难等等，这时候除了要多喝水之外，一定要多吃白菜，白菜在秋冬季节有非常多的食疗作用，下面介绍白菜面条的正宗做法。
第一、白菜面条怎么做好吃
1.手工面条备用
2.起油锅爆香葱花
3.然后加水，撒白菜丝熬制
4.加入面条，和胡萝卜块，大火煮开面条
5.打入蛋液，蛋液凝固出锅
第二、白菜炝锅面条/更多做法
1.起锅油热放葱花爆出香味
2.放白菜翻炒
3.放酱油翻炒
4.放盐翻炒
5.加水开锅荷包鸡蛋煮3分钟
6.3分钟后下面条煮3-4分钟
第三、辣白菜排骨火锅面
材料
排骨，葱，姜片，盐，辣白菜，土豆，平菇，面条
做法
1、将排骨洗干净，放到凉水锅里，锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。
2、水开后，大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。
3、将排骨捞出，锅中的汤倒掉，并把锅洗干净。
4、重新倒入开水，放入姜片和葱段，再放一朵大料。中火煮15分钟。
5、15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮，再放一点盐。盖好锅盖，再炖15分钟。
6、这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好，放了土豆和平菇。
7、把切好的土豆和平菇倒入锅中。
8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌，开吃。
9、电磁炉调到小火挡，边煮边吃，排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了，就可以下面条了。
第四、冬菇板栗烧白菜
材料
板栗3两，香菇6颗，大白菜7两，蒜茸，蚝油，生抽，料酒，油，盐少许，糖
做法
1.板栗去掉壳和皮后，切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后，爆香蒜茸，把板栗放锅里爆炒几下（爆过的板栗呆会焖的时候就不易碎），然后把香菇放进一同炒，加点蚝油，料酒，生抽，少许盐和糖和2碗水，然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后，汁也收得差不多了，往锅里再倒点油，把切成小块的大白菜放进同炒（先放梗，后放叶），如果汁太少就溜点水，等白菜快熟的时候，再加一点点盐，淋上蚝油拌匀即可上碟。
只有面条怎么做好吃
如果突然饿了，家中只有面条，没有其他的一些食材，这时候可以做成白水煮挂面，然后放入一些酱油，加入一些米醋，或者是放入芝麻油，都是比较好的选择，当然如果有辣椒的话，也可以加一些辣椒油，作为临时充饥也有很好的效果，当然如果要是有鸡蛋有青菜是最好不过了。
只有面条怎么做好吃
材料
主料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒（或白菜，黄豆芽，长，短豆角等均可）适量，生姜，酱油，盐，机制湿面500g（薄型做捞面条用那种，不要用那种厚型的做汤面条的，或者用很细的那种湿面为最好）注：此为约四人量，我在单位宿舍作过几次，锅也只能装这么多，一般最后总是吃光光的，不过我一般估不太准。
做法
1、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到）。3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。4、炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉。5、然后放入青椒翻炒，稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）。6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅，和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。7、蒸锅在笼篦上铺上笼布（无笼布用大片白菜叶子铺匀也可），把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖（必要时可加重物于锅盖上），隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
猪肉面条怎么做好吃
北方人有吃面条习惯，而且每天吃都不会觉得烦，当然面条的吃法有很多种，猪肉丝煮面条是一道被大部分喜爱的美食，不过，每个人的做法是不同的，猪肉面条怎么做好吃呢？把肉切成丝炒一下，而且不要炒的过老，最后再加入一些青菜，滴几滴香油，这样做出来面条会色香味俱佳，大家不妨一试。
主料：面条(标准粉)(500克)猪肉(肥瘦)(250克)
辅料：小白菜(100克)菠菜(80克)油菜(80克)
调料：大葱(25克)姜(4克)盐(4克)味精(2克)酱油(100克)豆瓣(10克)料酒(15克)胡椒粉(2克)辣椒油(75克)香油(20克)花生油(50克)
做法：
1.将猪肉洗净，切成细粒;小白菜、菠菜、油菜分别择洗干净，放入开水锅中焯至断生，捞出晾凉，切成条形状;豆瓣剁成碎末;葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。
2.将锅放在火上，倒入花生油，烧至六七成热，放入姜末炝锅，出香味后，放入猪肉粒炒约3分钟，至肉粒变色，发散，加入料酒、精盐、豆瓣末翻炒几下，溢出香味后，倒入适量鲜汤，撒入胡椒粉，拌匀即成臊子。
3.将辣椒油、酱油加热，葱末、味精放入碗内，搅匀成汁，再分盛若干碗内。
4.将面条煮熟，捞出沥干水分，分别盛入碗内，浇入臊子，放入蔬菜，淋上麻油拌匀，即可食用。
以上就是家常猪肉面条的做法，在做这种面条的时候，一定要选择肥瘦相间的猪肉，这样就会使得猪肉既不会柴也不会出现油腻。猪肉和面条都是非常营养的食物对于我们的身体健康有着非常大的帮助，不过肥胖的人对于猪肉应该少吃。猪肉面条好吃健康，大家可以试一试哦。
豆芽面条怎么做好吃
豆芽里含有大量维生素C，具有清除人体血管壁上胆固醇及脂肪的作用，因而常吃豆芽，可以达到减肥的效果。另外，豆芽还有防治心血管病变的疗效。绿豆芽中所含有的核黄素，可对口腔溃疡的治疗有一定帮助。豆芽中还含有大量膳食纤维，因而也是便秘患者的福音。下面就给大家介绍几种豆芽面条好吃的做法。
一、猪肉绿豆芽面
食材：面条200g、绿豆芽适量、猪肉适量、姜适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1.把猪肉洗净切成肉丝，姜切成丝，蒜切成块， 绿豆芽过清水冲洗干净。
2.锅烧热，倒入食用油，把姜丝、蒜放进去爆香，然后把肉丝倒进锅内炒。
3.待肉丝快熟的时候把小豆芽放进去，然后加盐、鸡精一起翻炒均匀，绿豆芽稍微软一些就可以出锅了。
4.锅里倒入适量清水，水烧开之后把面条放进去，再加点盐。
5.加入面条后，等到再次烧开，面条软了，熟了之后就可以捞出来，放在碗里和豆芽肉丝一起拌匀就可以了。
二、豆芽焖面
食材：水面一人量、豆芽、火腿2根、辣椒面1勺、姜适量、生抽适量、老抽适量、孜然粉适量、胡椒粉适量。
步骤：
1.火腿切片，加油略炒盛出。豆芽洗净，豆皮都挑出来，豆芽瓣不能扔，精华。
2.起油锅，油稍多，放姜片爆香，放辣椒面爆香，放豆芽，盐(全部盐)，生老抽，翻炒1分钟左右倒火腿，加水，没过食材。
3.将面条抖散，中间留眼，转小火，15分钟左右!pS：中间我忘记翻面了，还好不是很多，量大的一定要翻面。
4.最后几分钟留意锅，别把水熬干了，等水没了，把面条与菜混合，有孜然和胡椒粉更好，起锅开吃。
三、西红柿鸡蛋豆芽面
食材：西红柿2个、豆芽1把、鸡蛋2个、面条适量、韭菜1把、葱适量、姜适量、蒜两瓣。
步骤：
1.该用的食材都准备就绪。
2.凉锅热油，鸡蛋煎好，盛出备用。
3.再倒油，油热放入葱姜蒜，再依次放入豆芽、西红柿。
4.等西红柿成泥状，开始添用热水壶烧开的热水。
5.添开水。水开后下面条，再次煮开后倒入煎好的鸡蛋。
6.面条快熟时，撒入韭菜。再煮一小会或者关火盖锅盖闷一会儿就可以吃了。绝对美味哦，看着也很有食欲。
圆面条怎么做好吃
面条是我们早餐的常见选择，它到做法很简单，但是将其做的好吃还是有一定学问的，面条要好吃有三点，第一是面要筋道，第二是汤底或是酱料要美味，第三就是下厨的还是要有一定的手艺，这三者缺一不可。由于我们大多不是自己做面，手艺也还过得去，所以汤底和配菜就和面条的味道挂钩了，接下来给大家介绍常见的面条做法。
六种好吃又简单的家庭面条的做法
面条食用方便，营养丰富。由于面条的调味、粗细、制条的不同，中国各地的吃法都不一样。面条既可以当主食，又可做快餐，又好吃，是很健康的食品，因此非常受大家的喜爱。下面我们就给大家介绍六个各地的面条做法。大家可以学一学。
一、阳春面
材料：面条(好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
做法：
1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。
好吃秘诀：
想要面条更加劲道有嚼劲，有一个方法就是，在煮熟面条捞起过滤的这步上，可以用冷水泡一下，然后再过滤。这样弄出来的面条非常的有嚼劲。
二、炸酱面
材料：黄豆酱1袋、甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮五花肉切成半厘米见方的小丁)100g，各种菜越多月好，黄瓜和豆芽是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角就看着准备吧。还有大葱、姜末。
做法：
1、鸡蛋打散加入淀粉1汤匙(鸡蛋会比较嫩)和一点点料酒1茶匙(去蛋腥)和盐，油热之后，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。
2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。
3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄豆酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。
4、酱出香味了，倒入肉丁和鸡蛋，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，不时地搅合一下，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，如果觉得干了，就稍微加点水，咕嘟个10分钟查不多，酱和肉丁水乳交融才好吃。
5、这时候可以准备菜码，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。
6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。
7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱末，利用余温将葱末焖熟，酱就好了。
8、炸酱面好的是手擀面，可以自己做或者去买都行。粗一点的比较好吃。煮面的时候，水要多一点，放一点盐，面条就不会黏在一起。面不能煮得太烂，点3次水就差不多了。有咬劲的时候好吃。面条煮好，用冷水冲掉面糊。面条就会变得爽滑好吃。一碗面拌上两勺炸酱，放入各种菜。那叫一个香。
把所有调料放入碗中，加入蒜水，喜欢蒜味重的可以连一些蒜末一起加，注意!!!陈醋和芝麻酱这两样一定要少，陈醋的作用不是为了让人吃出醋味，而是仅仅丰富一个层次提味而已，芝麻酱只是为了让佐料更好的挂在面条上。
湿面条怎么做好吃
湿面条是相对于挂面说的，一般我们在食材上买回来的用面粉刚刚制作出来的面条都是湿面条，由于地区不一样有时候湿面条的称呼也会不一样的。湿面条的在制作之后，在口感方面会感觉更加有面粉的味道，并且有嚼劲。湿面条的制作方法也比较多，只要根据自己的口味制作就可以了。
做法一
食材:湿面条一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西红柿半个、葱叶一小段、卤鸡蛋1个、香油两滴、生抽小半勺、盐适量、白胡椒粉适量
制作步骤：
西红柿洗净切小块，卤蛋，水煮好的菠菜，因为菠菜里含草酸，所以要提前煮一下。锅中烧水，加入西红柿，水开加面条3.准备一个碗，加盐，一品鲜酱油，白胡椒粉，菠菜和葱切碎，加入碗里4.卤蛋切半，锅中面条已熟。先盛入几勺煮面条的水，再把面条夹在碗里，再加入适量的煮面条的水，拌匀。最后把卤蛋加进去。
做法二
食材：大虾1只、丸子8g、湿面条1绺、西红柿1个、油2g、盐1.5g、水1500ml、香菜2根
制作步骤:
西红柿、虾、香菜洗干净备用。海鲜丸子解冻。西红柿切块。锅内加水烧开后加入油和西红柿，大火煮5分钟5.待西红柿煮烂后，倒入丸子和大虾，煮五分钟6.大侠完全变成红色差不多八分熟了，这时候加面条。继续煮8.10分钟左右，面差不多就可以了。加盐和香菜，这时候汤已经很饱满了，浓浓的海鲜味都在汤里了。
做法三
食材：湿面条适量、小白菜1棵、鸡蛋1个、面臊子两勺、蒜1颗、葱花少许、蚝油适量、面条鲜适量、猪油或熟油适量、香油适量、藤椒油适量
制作步骤:
准备好食材，蒜切末，面条放入沸水锅中煮一两分钟，面碗内放入蒜末、蚝油、香油、藤椒油、葱花、熟油、盐、鸡精、酱油，舀取面汤调匀，锅内打入鸡蛋加入小白菜煮熟即可捞出，挑入面条放上肉臊即可。
鲜面条怎么做好吃
面条越来越被大众喜欢，它的吃法以及做法特别的多，比如说凉拌面、炸酱面等等，其中比较常见的是水煮面，鲜面条是面条种类中的一种，它的做法也是比较多的，但是做出来的味道好吃的也就那么几种，虽然做法繁多，但是它也是有讲究的，很多人都不知道，那么鲜面条怎么做好吃？
原料：鸡蛋2个（110克），盐4克，清水100克，面粉550克。
1、鸡蛋两个打入盆内。
2、加入盐4克。
3、加入清水100克。（我用了90克，加入面粉后，发现较干，又加了少许。）
4、加入面粉550克。
5、用筷子搅拌成絮状。
6、用佳能保鲜袋包起来，饧发半小时以上。
7、启动电动压面机，将面块一点一点放入。一档操作，出面片，一点一点压成整片。
8、反复按压，成光滑、规整的面片。
9、改2档出一次面片。将面片切成合适的长短。
10、改4档，出一次面片。
11、改5档，出一次面片。
12、面片两面抹上少许淀粉，防止粘连。
13、将面片裁切成合适的长短，面条机改成出条的格式，将面片出条。
14、按照一家人一顿饭的量，将面条装入佳能密封袋。
一、优点：储存方法简单，使用方便。
二、缺点：
1、冷冻前必须事先分配好重量，否则不易分散。
2、占用冰箱冷冻室空间。
3、密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。
4、面团一定要硬，只有劲道的面条，才能禁得住筷子挂起的晾晒，不会轻易断掉。
5、冷冻的面条，事先抹干淀粉，密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连，煮的时候，筷子轻轻一拨就可以散开了。
6、冷冻的面条，最好事先按照一家人的饭量，称取合适的重量一包保存，吃的时候直接将其放入锅内。冷冻之后的面条，不好分散了。我家三口人，吃250克差不多，仅供参考。
7、面条晾晒，一定要选择阴凉的地方，太阳的暴晒，容易使面条弯曲，不好放置。
8、面条晾晒，大约半天时间，一定仔细查看是否干透。如果没有干透就保存，容易长毛。
熟面条怎么做好吃
面条的制作方法非常简单，并且在每一个地区人们吃面条的味道都是不同的，例如四川地区的人们就比较喜欢吃麻和辣的面条，而北方地区更喜欢吃清汤面条。有一部分人比较喜欢吃熟面条，因为熟面条中并没有生面条的面腥味。在制作熟面条的过程中，有哪些可以让面条变得美味又好吃的制作方式?
炒面做法如下：
用 料：面条、韭菜、豆芽、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐。
做法：
1、锅里下水烧开后下面条煮，注意面条煮到七分熟即可，千万别煮过了，就是用筷子将面条夹断后里面还是白心的状态。
2、面条出锅后用电风扇迅速降温，注意直接降温，不要将面条过冷水降温哦，不过冷水，不过冷水，直接降温，此时面条会变成一团，继续用筷子抖动面条至完全降温。
3、将面条放入碗中加入蚝油、酱油、酒、一点点油拌匀。此时可以直接适当咸一点点，这样之后炒的时候就不用再调味了。
4、加入调料拌匀的面条自然就会条条分明了，有一些还一小坨的，等下炒的时候自然会分开。
5、锅里下一点点油，将香菇丝和胡萝卜丝放入翻炒几下。
6、然后下面条和韭菜根部，用筷子翻炒。
7、注意，全程都只用筷子将面条夹起抖散然后再夹起抖散哦，不要用锅铲，只是用筷子，这样面条不会断掉!全程保持中小火，这点很重要，要不面条容易糊掉哦。
8、翻炒会后把面条推到一边加入豆芽，用面条盖住豆芽稍微焖一会，豆芽快熟时加入韭菜叶。
9、加入韭菜叶之后还是和之前一样用筷子夹起抖散，韭菜熟了就可以起锅了。
10、我个人还会喜欢加些茭白丝，杏鲍菇丝翻炒后加入炒面中，嫌麻烦可以不加。
11、加入茭白与杏鲍菇的炒面口感更丰富。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《丝瓜煮面条怎么做好吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
