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养生西红柿蛋汤做法

2019-10-07

西红柿豆角面条的做法

冬季养生西红柿。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供西红柿豆角面条的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

面条是中国人日常餐桌上不可缺少的主角之一。面条可以有很多种卤,比如西红柿鸡蛋面、炸酱面、、麻酱花椒油面等。从做法也可分为汤面、炒面、拌面、闷面、蒸面等。从区域特色上又可分为四川担担面、重庆板凳面、上海阳春面、马兰拉面、朝鲜冷面、陕西臊子面、山西刀削面等。下面给大家介绍西红柿豆角面条的做法。

一、做法一

食材:面条400g、豆角200g、西红柿2个、猪肉一块、葱一段、姜3片、蒜2瓣、油1勺、

盐2勺、酱油一勺、干辣椒2颗、八角2匙。

步骤:

1.葱姜蒜、猪肉切好备用。锅中放油加热加入猪肉片、葱姜、干辣椒翻炒。

2.加入酱油。加入八角,加入水,放入豆角大火烧开。在放入西红柿和蒜末。

3.水开下面条 快熟的时候放盐,煮好了。

二、做法二

食材:豆角500克、西红柿一个、葱适量、蒜适量。

步骤:

1.先把豆角洗净掰成小截,西红柿洗净切碎,葱切碎,蒜切碎备用。

2.开火放少量的油,把油加热,放出切碎的葱沫和蒜沫,煸出香味。

3.加入拣好的豆角,大火炒至油绿色(煸炒的看的豆角的绿是油光油光的就正好)。

4.加入事先切碎的西红柿开始翻炒。豆角和西红柿大火炒至粘稠,即可。www.yS630.COM

5.加入适量的水,(水加到完全没过菜就好,如果喜欢汤大点的也可以多加一点水),调成中火炖制大概5-7分钟,出锅就可以了。

6.水开加入面条煮好,浇上美味的酱汁,一碗热腾腾的面条就可以开吃啦。

三、做法二

食材:油豆角一斤、西红柿3个、火腿肠2根、手擀面1斤、大蒜5粒、红辣椒4粒、山花椒一小勺。

步骤:

1.将面条放入电饭煲的蒸屉上,用布包住,电饭煲调到煮饭档位。

2.在面蒸的过程中我们完成材料和酱汁的准备,大蒜和火腿要切成片。

3番茄去底切成小块,豆角掰成小段,将花椒和辣椒过油后滤出。

4.将豆角入锅炒片刻后,加入番茄,蒜丁,香肠片,进行翻炒。

5.炒到番茄变成酱汁,加入盐、鸡精和少量酱油,盐比平时炒菜多加点,因为还要放面条。

6.此时面条已经差不多,将面导入小盆中,用筷子慢慢将其全部散开,不要留下打结的疙瘩。

7.将做好的番茄豆角酱汁倒到面上,搅拌均匀即可。

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豆角汤面条的做法


夏天许多人都不喜欢吃饭,这是为什么呢?原因有以下几点,一是天气比较的燥热,人们的心情非常的烦躁,没有什么胃口去吃,二是煮饭需要的时间长,一顿饭做下来,整个人都是粘乎乎的非常的难受。于是这就造成了许多人在夏日不爱吃饭,没事就做做面条的习惯。面条的做法有很多,可以做汤面也可以做冷面,中医认为夏日吃汤面容易去除身体中的寒气,因此注重养生的人都非常愿意做汤面。汤面的种类很多,今天就来说说一种比较简单的做法,豆角汤面条,它制作很简单下面大家就来具体的看一看。

做法一

原料

肉末200克,豆角200克,葱5克,姜5克,面条500克

调料

料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml,

做法:

1、豆角洗净后,再将豆角去掉筋膜和两头,切成一厘米左右的小段。

2、加2克盐使劲揉至变色,这是为了让豆角炒出来颜色更好看。

3、锅中放油,倒入葱姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末适合三肥七瘦,炒出来的香。

4、再倒入豆角段。

5、加入白糖,生抽和老抽,和适量的水煮开。

6、再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后,再倒入肉末豆角拌匀即可。

做法二:

主料:豆角200g、面条50g

辅料:适量盐、适量蒜、适量葱、适量花椒、油适量、醋适量、耗油适量

做法:

1.热锅放油炒香蒜蓉;

2.放豆角下去炒;

3.豆角炒好加水煮沸再煮5分钟;

4.放面条下去煮;

5.加点葱花和盐;

6.准备一个碗,放上醋,花椒油和耗油,捞面条之前先舀些面汤在里面。

以上就是豆角汤面条的常见的做法,在我们的生活中,面条是我们经常会具备的主食,特别是随着科技的发展,你可以在市场和超市中都可以买到已经制好的面条,拿回家下锅就可以了,豆角很营养,如果增加一点肉末的话,会使得豆角更香。还有就是要注意的就是豆角一定要熟透,这是因为生豆角含有一定的毒性哦。

豆角蒸面条的做法


做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,豆角蒸面条这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。

2、然后取出抖落散开。

3、把豇豆角用热水焯一下。

4、然后切段。

5、把猪肉切丝。

6、起炒锅放适量花生油,葱姜干辣椒爆香。

7、放入肉丝煸炒。

8、然后放入豆角,放盐和酱油煸炒。

9、豆角炒熟以后把蒸好的面条放进去拌匀就行了,如果喜欢吃软一些的可以加点热水再焖一下。

10、搅拌均匀即可。

11、出锅装盘。

想要享受生活就不能忽略了饮食,豆角蒸面条的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

豆角卤面条的做法


卤面条是河南地区一道特色的美食,不过随着河南人们走南闯北,卤面条也走进了全国各地。我们都知道面条是许多人都比较喜欢吃的一种食物,特别是北方人,对于面条的喜爱更是不言而喻。尽管大家都非常喜欢吃面条,但是不可否认的就是现在还是炎热的夏季,吃的滚烫烫的面条大家都受不了啊,于是许多人想到了做卤面条,卤面条常常和豆角搭配在一起,下面我们就来看看豆角卤面条的做法是怎么样的?

做法一:

主料:面条(生):适量

辅料:五花肉:适量、豆角:适量、色拉油:适量、食盐:4克、白糖:2克、老抽:适量、葱:5克

步骤:

1、面条开水下锅,煮熟,捞出,入冷水中投凉;

2、豆角切小段儿,猪肉切丁;

3、锅内油热后,加入猪肉丁,肉炒至发白后,放入豆角段;

4、炒至豆角变翠绿色后,放入少许老抽,适量盐,白糖;

5、加入少许开水,水刚没过菜,为佳;

6、小火慢炖,炖至肉和豆角都熟透后,即可。

做法二:

主料:豆角,适量,鸡蛋,适量,面条,适量

辅料:葱花,适量,调料盐,适量,鸡精,适量,酱油,适量

做法:

1、豆角掐掉两头的筋,洗净,切小段备用

2、葱切片

3、锅中油热后,把鸡蛋炒散,盛入小碗

4、另起锅,爆香葱花,放入豆角翻炒

5、加一小碗水,小火,加盖焖至豆角软烂,汤汁收干

6、把鸡蛋倒入锅里翻炒

7、加盐、酱油和鸡精,翻炒均匀出锅

8、水烧开后,把面条煮熟,过凉开水后盛出面,浇上卤子即可

以上就是常见的豆角卤面条的做法,看着上面的介绍中我们可以发现不仅可以在面条里添加肉末还可以添加鸡蛋,这样不仅让面条的口味变得更加的鲜美,而且营养也变得非常的丰富,因此我们在制作这道面食的时候,还可以添加一些自己喜欢的食材,这样就能做出自己喜欢的口味了。

西红柿面条做法大全


面条是我们中国的特产,面条到现在已经有几千年的食用历史,面条的做法非常的简单而且食用起来也很方便,所以我们经常采用面条作为我们的主食,面条不但好吃而且还营养,所以面条受到了人们的喜爱,面条的做法非常多,下文我们介绍一道常见的面条做法西红柿面条。

西红柿面条需要用到的食材除了西红柿和面条外,我们还可以加入火腿和鸡蛋,这样整碗面条不但有蔬菜和肉类,而且还有蛋类,不但外观好看而且营养也很丰富。

考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、山西的刀削面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

原料

主料

西红柿、面条、火腿、鸡蛋

辅料

香菜、盐、食用油

做法

1.葱、姜、火腿切丁,西红杮切片,热锅加油。

2.依次下锅,西红柿翻炒至软。

3.加水,水开加鸡蛋稍后加面。(前一天煮的鸡蛋不能浪费,合包蛋最好。)

4.大火烧开,可乘机挑出西红柿皮。

5.开着锅盖大火煮,至面色煮透,加香菜或其他青莱叶,费火但口感好!

6.成了!色泽不错吧!

上文我们介绍了什么是面条,面条在我们国家很多地方都可以拿来作为主食的,面条的做法非常的多,我们上文介绍了面条的一种做法就是做成西红柿面条,西红柿面条不但很好看而且还很好吃,西红柿面条营养丰富非常适合我们日常食用。

茄子西红柿面条的做法


茄子西红柿面条是我们家里经常会做的面食,不仅是由于它制作起来比较简单,而且还因为它营养丰富,在口感上也能够满足大多数人的要求。茄子西红柿面条做起来虽然不是非常复杂,但是也应该注意技巧,尤其是在炒茄子西红柿的时候。那么,茄子西红柿面条的做法到底是什么呢?

茄子西红柿卤面

食材用料

茄子 一个相克食物盐 适量

油 适量鸡精 适量

老抽 少许生抽 适量

水淀粉 适量葱姜 适量

青椒 适量相克食物木耳 少许相克食物

西红柿 一个相克食物面条 100克(一人食量)

茄子西红柿卤面的做法

1.准备面条100克(新鲜面条或干挂面的都行)

2.西红柿洗净切小块,青椒洗净切小块,泡发好木耳洗净撕成小朵,葱切小段,姜切片。

3.茄子洗净去皮用一半切成丁备用

4.炒锅放油烧热倒入葱姜煸炒出香味,放入西红柿块炒出汁

5.放入木耳,青椒,切丁继续翻炒均匀,放入适量盐,生抽,老抽,加入适量清水,翻炒均匀入味,使全部食材均匀炒熟透,用水淀粉勾汁加入鸡精调味即可关火。

6.另一个锅里放水烧开,放入面条煮熟捞入碗里(根据自己喜好掌握煮面软硬程度)

7.把茄子西红柿卤浇到面条上拌匀即食

西红柿茄子面

用料

西红柿3个(中等大小)

长条茄子1个(中等大小)

葱、蒜、香菜

生抽、糖、盐、鸡精

西红柿茄子面的做法

茄子切成小丁,上面撒一点盐稍微腌一会儿,这样做茄子在烹调过程中就不会变色了,然后挤去水分。西红柿去皮后切成小块。葱、蒜都切成碎末锅内放油,下一半的葱花和蒜末炝锅,然后放入茄子丁翻炒一下,再放入西红柿。加入生抽、糖、盐和鸡精调味,等西红柿完全软烂后就可以了。拌面条的时候,在上面撒一些葱花蒜末和香菜。小贴士

茄子和西红柿的用量不固定,多点少点都没关系。

没有长茄子用圆茄子也可以。

西红柿鸡蛋面条的做法


面条是很多人喜爱选择,吃面条对养胃有很好帮助,不过在吃面条的时候,一定要注意要适量进行,面条吃的时候如果吃的太多,对对身体效果也是会有影响的,那西红柿鸡蛋面条是不错之选,它含有的维生素、蛋白质较多,适合各类人群选择,对西红柿鸡蛋面条的做法如何呢?

西红柿鸡蛋面条的做法一:

材料:面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片

做法

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

做法二:

材料:鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙

做法

1)油锅烧热

2)倒入鸡蛋

3)炒好后,盛入碗中

4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放)

5)西红柿出汤后,加入炒好的鸡蛋

6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。

8)煮面,我就无须赘言了吧?煮好了,捞出来+西红柿鸡蛋=吃!

在对西红柿鸡蛋面条的做法认识后,制作西红柿鸡蛋面条的时候,完全可以根据以上步骤进行,但对西红柿鸡蛋面条制作数量上,一定要适量,面条是不能隔夜在吃的,尤其是在夏季的时候,更是要注意这点。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿豆角面条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生西红柿”专题。

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