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养生西红柿蛋汤做法

2019-10-07

西红柿面条汤的做法

养生汤做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供西红柿面条汤的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

面条是我们日常生活中最常见的主食之一,而西红柿的营养自是不必多说,无论是生食还是用它做饭,它富含的维生素使它成为了深受人们喜爱的一种蔬菜。多数人都会做西红柿鸡蛋面,做的可能也比较好吃,但是用西红柿做成面条汤可就有一定的难度了。那么西红柿面条汤的做法是什么呢?

食材主料:西红柿50g、鸡蛋2个、面条50g、盐4g、香油2ml 。

辅料:葱花2g 。

方法步骤 :

1.准备西红柿一个,鸡蛋2个,葱花少许,将西红柿切成小块备用;鸡蛋打碎,搅拌均匀备用。

2.热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒,加入一大勺盐,炒至西红柿软身。

3.加入开水煮开锅,放入面条煮熟。

4.鸡蛋液搅拌均匀,滴入面条锅内。

5.待蛋液凝固,搅拌一下即可。

6.如果想吃软烂一些的面条,可以关火再焖3分钟。

7.盛出面条,撒上葱花,滴入香油就可以啦。

温馨小贴士:西红柿洗净在切成小块的时候不要切的过大,不容易翻炒。而在翻炒西红柿的时候,要等到西红柿炒软了再加开水,这样的汤汁比较有味道。同时再把鸡蛋倒入面条锅中时,一定要等到鸡蛋凝固再搅拌,否则鸡蛋过碎,口感不好。

从上边的介绍我们就能学会自己在家制作西红柿面条汤了,它的味道和西红柿鸡蛋面截然不同,并且它特别适合年老和年幼的人群食用,并且如果家中有人做月子的话,这款西红柿面条汤是一道不错的选择,更何况它的做法很简单方便。

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西红柿面条做法大全


面条是我们中国的特产,面条到现在已经有几千年的食用历史,面条的做法非常的简单而且食用起来也很方便,所以我们经常采用面条作为我们的主食,面条不但好吃而且还营养,所以面条受到了人们的喜爱,面条的做法非常多,下文我们介绍一道常见的面条做法西红柿面条。

西红柿面条需要用到的食材除了西红柿和面条外,我们还可以加入火腿和鸡蛋,这样整碗面条不但有蔬菜和肉类,而且还有蛋类,不但外观好看而且营养也很丰富。

考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、山西的刀削面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

原料

主料

西红柿、面条、火腿、鸡蛋

辅料

香菜、盐、食用油

做法

1.葱、姜、火腿切丁,西红杮切片,热锅加油。

2.依次下锅,西红柿翻炒至软。

3.加水,水开加鸡蛋稍后加面。(前一天煮的鸡蛋不能浪费,合包蛋最好。)

4.大火烧开,可乘机挑出西红柿皮。

5.开着锅盖大火煮,至面色煮透,加香菜或其他青莱叶,费火但口感好!

6.成了!色泽不错吧!

上文我们介绍了什么是面条,面条在我们国家很多地方都可以拿来作为主食的,面条的做法非常的多,我们上文介绍了面条的一种做法就是做成西红柿面条,西红柿面条不但很好看而且还很好吃,西红柿面条营养丰富非常适合我们日常食用。

茄子西红柿面条的做法


茄子西红柿面条是我们家里经常会做的面食,不仅是由于它制作起来比较简单,而且还因为它营养丰富,在口感上也能够满足大多数人的要求。茄子西红柿面条做起来虽然不是非常复杂,但是也应该注意技巧,尤其是在炒茄子西红柿的时候。那么,茄子西红柿面条的做法到底是什么呢?

茄子西红柿卤面

食材用料

茄子 一个相克食物盐 适量

油 适量鸡精 适量

老抽 少许生抽 适量

水淀粉 适量葱姜 适量

青椒 适量相克食物木耳 少许相克食物

西红柿 一个相克食物面条 100克(一人食量)

茄子西红柿卤面的做法

1.准备面条100克(新鲜面条或干挂面的都行)

2.西红柿洗净切小块,青椒洗净切小块,泡发好木耳洗净撕成小朵,葱切小段,姜切片。

3.茄子洗净去皮用一半切成丁备用

4.炒锅放油烧热倒入葱姜煸炒出香味,放入西红柿块炒出汁

5.放入木耳,青椒,切丁继续翻炒均匀,放入适量盐,生抽,老抽,加入适量清水,翻炒均匀入味,使全部食材均匀炒熟透,用水淀粉勾汁加入鸡精调味即可关火。

6.另一个锅里放水烧开,放入面条煮熟捞入碗里(根据自己喜好掌握煮面软硬程度)

7.把茄子西红柿卤浇到面条上拌匀即食

西红柿茄子面

用料

西红柿3个(中等大小)

长条茄子1个(中等大小)

葱、蒜、香菜

生抽、糖、盐、鸡精

西红柿茄子面的做法

茄子切成小丁,上面撒一点盐稍微腌一会儿,这样做茄子在烹调过程中就不会变色了,然后挤去水分。西红柿去皮后切成小块。葱、蒜都切成碎末锅内放油,下一半的葱花和蒜末炝锅,然后放入茄子丁翻炒一下,再放入西红柿。加入生抽、糖、盐和鸡精调味,等西红柿完全软烂后就可以了。拌面条的时候,在上面撒一些葱花蒜末和香菜。小贴士

茄子和西红柿的用量不固定,多点少点都没关系。

没有长茄子用圆茄子也可以。

西红柿鸡蛋面条的做法


面条是很多人喜爱选择,吃面条对养胃有很好帮助,不过在吃面条的时候,一定要注意要适量进行,面条吃的时候如果吃的太多,对对身体效果也是会有影响的,那西红柿鸡蛋面条是不错之选,它含有的维生素、蛋白质较多,适合各类人群选择,对西红柿鸡蛋面条的做法如何呢?

西红柿鸡蛋面条的做法一:

材料:面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片

做法

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

做法二:

材料:鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙

做法

1)油锅烧热

2)倒入鸡蛋

3)炒好后,盛入碗中

4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放)

5)西红柿出汤后,加入炒好的鸡蛋

6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。

8)煮面,我就无须赘言了吧?煮好了,捞出来+西红柿鸡蛋=吃!

在对西红柿鸡蛋面条的做法认识后,制作西红柿鸡蛋面条的时候,完全可以根据以上步骤进行,但对西红柿鸡蛋面条制作数量上,一定要适量,面条是不能隔夜在吃的,尤其是在夏季的时候,更是要注意这点。

西红柿煮面条的做法


其实很多人在生活当中并没有过多的时间,每一餐都去准备营养丰富的食物,所以说西红柿煮面条,已经成为了很多人解决饥饿,但是也更营养健康的一种一道食物,那么一直被认为营养健康又方便的西红柿煮面条,你知道如何做才真正的营养健康吗?看看下面的制作步骤吧!

西红柿煮面条看似简单,但实际做起来很多人都会发现,面条是很容易变糊的,而变糊的西红柿面条可以想像是什么情况?所以大家在制作的时候,还是需要按照下面这些方法步骤,正确的煮面条。

1,准备西红柿,葱,油,盐,鸡精

2,西红柿切块

3,锅里倒上2勺油,大约有饮料瓶的2瓶盖那么多,油烧热

4,放入西红柿,炒的快成西红柿酱的样子时,加水

5,水开后放面条。不要盖锅盖,2到三分钟后面熟了

6,加少量的盐,边加边尝,直到自己满意为止。(刚开始做饭的都不能掌握好加盐的量,那就用这种

最保险的方法吧),盐加好就加鸡精一勺。

7,关火,在面上撒上葱花,搞定了!(最后加葱花是因为这样可以保留葱的香味,不会让葱花被烫的太熟烂,还能保证葱的色泽哦~)红的西红柿,白的面,绿的葱花,不油不咸正清淡可口!

西红柿煮面条是一道营养美味的食物,有平常我们生活当中缺少不了的西红柿,还有爱吃的面条,红白相嵌的实物更容易引起人们的食欲,而且还不会出现油腻的情况,所以一直以来西红柿煮面条是很多人所喜爱的。

西红柿豆角面条的做法


面条是中国人日常餐桌上不可缺少的主角之一。面条可以有很多种卤,比如西红柿鸡蛋面、炸酱面、、麻酱花椒油面等。从做法也可分为汤面、炒面、拌面、闷面、蒸面等。从区域特色上又可分为四川担担面、重庆板凳面、上海阳春面、马兰拉面、朝鲜冷面、陕西臊子面、山西刀削面等。下面给大家介绍西红柿豆角面条的做法。

一、做法一

食材:面条400g、豆角200g、西红柿2个、猪肉一块、葱一段、姜3片、蒜2瓣、油1勺、

盐2勺、酱油一勺、干辣椒2颗、八角2匙。

步骤:

1.葱姜蒜、猪肉切好备用。锅中放油加热加入猪肉片、葱姜、干辣椒翻炒。

2.加入酱油。加入八角,加入水,放入豆角大火烧开。在放入西红柿和蒜末。

3.水开下面条 快熟的时候放盐,煮好了。

二、做法二

食材:豆角500克、西红柿一个、葱适量、蒜适量。

步骤:

1.先把豆角洗净掰成小截,西红柿洗净切碎,葱切碎,蒜切碎备用。

2.开火放少量的油,把油加热,放出切碎的葱沫和蒜沫,煸出香味。

3.加入拣好的豆角,大火炒至油绿色(煸炒的看的豆角的绿是油光油光的就正好)。

4.加入事先切碎的西红柿开始翻炒。豆角和西红柿大火炒至粘稠,即可。

5.加入适量的水,(水加到完全没过菜就好,如果喜欢汤大点的也可以多加一点水),调成中火炖制大概5-7分钟,出锅就可以了。

6.水开加入面条煮好,浇上美味的酱汁,一碗热腾腾的面条就可以开吃啦。

三、做法二

食材:油豆角一斤、西红柿3个、火腿肠2根、手擀面1斤、大蒜5粒、红辣椒4粒、山花椒一小勺。

步骤:

1.将面条放入电饭煲的蒸屉上,用布包住,电饭煲调到煮饭档位。

2.在面蒸的过程中我们完成材料和酱汁的准备,大蒜和火腿要切成片。

3番茄去底切成小块,豆角掰成小段,将花椒和辣椒过油后滤出。

4.将豆角入锅炒片刻后,加入番茄,蒜丁,香肠片,进行翻炒。

5.炒到番茄变成酱汁,加入盐、鸡精和少量酱油,盐比平时炒菜多加点,因为还要放面条。

6.此时面条已经差不多,将面导入小盆中,用筷子慢慢将其全部散开,不要留下打结的疙瘩。

7.将做好的番茄豆角酱汁倒到面上,搅拌均匀即可。

宝宝西红柿面条的做法


西红柿面条这种东西的做法是比较常见的,而且适合宝宝食用,主要是因为西红柿面条有很好的美化肌肤以及促进肠胃消化的作用,所以妈妈们应该要学习西红柿面条的做法。西红柿面条制作的时候,只需要将水煮开,然后加入西红柿跟面条煮熟,在放上生菜以及调味料就可以出锅食用了。

烂面条(青菜番茄面)的做法

工具/原料

青菜,番茄,肉松

方法/步骤

拿一个小碗,弄一点面,倒进去一点温水把面和成团,不要用凉水,那样面会很硬,不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。

把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。

把西红柿洗干净切几片,剁成菜末待用。

开火,等小锅里的水煮开了,倒入适量的面条,青菜末,西红柿末,一起煮,把面条煮成很烂的时候就可以吃了。

放一丁点盐,放一点香油,可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。

这样一碗青菜西红柿烂面条就做好了。宝宝六个月以上就可以进食烂面条了,妈妈要做的既好吃又营养,宝宝才会喜欢!宝妈要加油哦!

注意事项

给宝宝做饭时要用很小的锅,不然不好掌握量。

婴儿西红柿面条怎么做:纯西红柿面

材料:宝宝面条30g,西红柿1个。

做法:

1、将西红柿洗净后用热水烫一下,去皮,捣烂。

2、将宝宝面条掰碎,放入锅中,煮沸后,放入西红柿泥,煮熟即可。

小贴士:适合七个月以上的宝宝哦。 婴儿西红柿面条怎么做:青菜番茄面 材料:青菜,番茄,宝宝面条。

做法:

1、把青菜、西红柿洗干净,切成菜末;面条掰碎。

2、煮锅开水,倒入适量的面条,青菜末,西红柿末,一起煮,把面条煮成很烂的时候就可以吃了。

3、快煮好的时候放一丁点盐,放一点香油就可以了。

小贴士:适合一岁以上的宝宝食用哦,一岁以下的宝宝不能吃盐。

婴儿西红柿面条怎么做:酱油番茄面

材料:面条适量,番茄适量,盐适量,儿童酱油适量,麻油适量,香葱适量。

做法:

1、番茄去皮,取半个切小块。

2、香葱切葱花,用盐、儿童酱油和麻油腌制。

3、锅中下少量油,下入番茄翻炒片刻,加入一碗水。

4、水开下入面条,煮3-5分钟吧,宝宝小可以加水多煮会儿,煮烂。

5、最后倒入腌制好的香葱,片刻后关火即可。

小贴士:适合一岁以上的宝宝食用哦,一岁以下的宝宝不能吃盐和酱油。

婴儿西红柿面条怎么做:鸡蛋番茄面

材料:鸡蛋1个,番茄2个,鸡精,盐,食用油,葱,面条。

做法:

1、鸡蛋加少许盐打散;西红柿去皮切小块。

2、热锅倒油,倒入蛋液炒散,加入西红柿,翻炒。

3、翻炒的差不多时,加一小碗水,再加点盐、鸡精,熟了后盛入碗中。

4、另外用锅把面条煮好,最好是煮的烂软一些,倒入刚刚炒好的西红柿鸡蛋汤里,撒上葱花即可。

小贴士:适合一岁以上的宝宝哦。

西红柿面条的家常做法


面条是很多人喜爱选择,吃面条对身体没有任何影响,不过在吃面条的时候,也是要注意,对它制作要进行了解,很多人对面条制作并不是很清楚,制作面条也是有很多放心,常见就是水煮面条,这样制作方法简单,吃的时候对身体没有损害,那西红柿面条的做法如何呢?

西红柿面条的做法:

做法一

材料

材料:西红柿1个,手擀面150克,鱼丸6只,虾皮半勺。

调料:盐、鸡精,芝麻油适量。

做法

1、将番茄洗净,切成片。

2、起锅放油,将西红柿、鱼丸、虾皮倒入锅内炒1份钟加500克水。

3、水开后,放入面条。

5、煮5分钟放入调料出锅。

做法二

材料

芝麻(黑白无所谓),黄瓜丝,西红柿,香菜,肉丝(也可不加)

做法

做法:1,烧开水,等面条熟了放到冰水里泡着.

2,西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙放盐、糖、鸡精,装起

3,炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里,把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝

4,把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀;把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜、牛肉丝、黄瓜丝即可

做法三

材料

面,西红柿,白芝麻,香菜,牛肉,黄瓜

做法

1.烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着

2.西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐.糖.鸡精.(因为是拌面用的,味道适当调的重点),装起

3.炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里

4.把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝

5.把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀,这样可以防止面条粘在一起

6.把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜,牛肉丝,黄瓜丝OK了。

在对西红柿面条的做法认识后,在家里制作西红柿面条的时候,要注意一定要适量进行,而且制作西红柿面条前,需要对它的食材准备好,这样制作的时候,才能够顺利进行,这类食物可以长期选择,常吃对身体没有任何影响。

西红柿虾仁面条的做法


西红柿和虾仁都是我们生活中比较容易购买到的一些食材,这些食材对于大众的口味来说也是适合的。利用西红柿和虾仁做一个款面条的话,味道也是非常不错的。西红柿虾仁面条的做法,大家可以根据步骤去进行,这样做出来的面条一定是美味的。

原料

鲜虾300g,意大利面500g,洋葱末2汤匙(30g),大蒜2头,番茄(西红柿)2个,酱油1茶匙(5ml),番茄沙司2茶匙(10ml),盐3茶匙(15g),白砂糖1茶匙(5g),法香2茶匙(10g),橄榄油3汤匙(45ml)。

做法

1.鲜虾去壳,从背部挑去沙肠,清洗后沥干水分备用。大蒜去皮切成碎末。番茄洗净切小丁。法香洗净切碎。

2.锅中放入清水煮开后放入盐1茶匙(5g),再将意大利面根据包装袋上的提示时间煮熟。控干水分,在面中倒入少许食用油搅拌,以免黏连。

3.锅中倒入橄榄油小火加热后放入蒜末、洋葱末爆香,之后改大火放入番茄丁和虾仁翻炒,待虾变红后,放入酱油、番茄沙司、剩余的盐2茶匙(10g),白砂糖和法香碎,拌炒均匀。

4.将煮好的面盛入盘中,淋上酱汁即可。

贴士

1.意大利面也可用中式面条代替,味道一样好。

2.如果没有法香也可以不放。

3.平时可以买一些大虾剥去虾壳后放入冰箱冷冻,随吃随取即可。

营养价值

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

2.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素(英文称Astaxanthin,简称ASTA)有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

西红柿土豆面条的做法


西红柿之所以受大家如此欢迎的原因,不仅仅是因为它的口感十分好,还是因为西红柿的搭配也是丰富多样的。常见的西红柿的做法就是西红柿炒鸡蛋,其实在下面的时候也可以适当的加入一些西红柿来提高面条的酸味。而下面的时候不仅可以加入西红柿,也可以加入土豆,因此西红柿土豆面条的做法是什么呢?

西红柿土豆汤面是汤面的一种,用西红柿和土豆做成的。

简介

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

西红柿土豆汤面营养分析

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生;土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

西红柿土豆汤面食材明细

土豆 一个

西红柿 一个

面条 适量

葱花 少许

玉米粒 少许

青豆 少许

盐 适量

西红柿土豆汤面做法

1.土豆和西红柿分别切丁

2.锅中热油。下入西红柿炒。

3.炒到粘稠下入土豆丁

4.土豆炒到优点软的时候放入玉米粒和青豆

西红柿汤面条的做法大全


西红柿汤面条是一道家常饭,西红柿的营养丰富,经常吃西红柿可以有效改善贫血,还可以美容养颜,对身体很有好处,西红柿的做法有很多,用西红柿当做主料做成西红柿汤面条味道非常好,面汤中有酸甜的味道,十分可口。

材料

西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量

做法

1.西红柿去皮切小块备用,皮不要扔。

2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。

3.锅内放油,放入葱花爆香,将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁,炒的时候用铲子压一下西红柿,尽量让它们多出来些汤汁。

4.根据食用量放入开水,继续烧开。

5.水大开后下面。

6.面条差不多熟了,放入鸡蛋碎。

7.出锅前放入盐和少量味精,滴三五滴香油即可。

小诀窍

1.鸡蛋一定要先是煎过的;

2.西红柿的皮和瓤分开最好,这样子西红柿的汤汁才能完全出来,才能让热汤更好吃;

3.热油一定要放些大葱葱花爆香,出锅后要滴上几滴香油。东北人特别爱吃大葱,所以很多饭菜都要加上大葱,却是能够让菜肴很有滋味的,而且大葱本身就对身体尤其是感冒人群很有好处

蕃茄肉酱汤面

材料

拉面150公克,绞肉100公克,洋葱碎1/4个,蕃茄1/2个,洋葱浓汤500㏄,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,油少许

做法

1.将面烫熟放入碗内备用。

2.热锅放油,以中火炒香绞肉、洋葱碎约3分钟,再加入蕃茄、洋葱浓汤及调味料,以小火煮约10分钟,倒入作法1的碗内即可。

西红柿鸡蛋炒面条的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,西红柿鸡蛋炒面条的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、土豆切薄片、西红柿块小块,洋葱,青椒切条、鸡蛋打散

3、锅里放水烧开,下面条煮八成熟捞出

4、面条过凉水后控一下

5、锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出

6、锅里留少许油倒入洋葱,青椒,土豆片翻炒至土豆片八成熟

7、倒入西红柿炒

8、出汤加入加盐、酱油

9、倒入面条、鸡蛋翻炒

10、面条熟后放味精炒匀

11、盛盘

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管西红柿鸡蛋炒面条的做法,但吃过的人却久久难忘。

西红柿洋葱面条的家常做法


作为一个正宗的北方人,我比较喜欢吃面条,面条已经成为北方的一个代表性食物。面条的做法有很多中,为了调节口味,我会经常用蔬菜炒面条。洋葱比较健康,虽然味道辛辣,但是排毒效果显著。家里面有小朋友的朋友,可以做一次西红柿洋葱炒面给孩子吃,下面我来为大家介绍一下西红柿洋葱炒面的具体做法。

一、原料:面条100克、洋葱50克、西红柿一个(重约200克)、鸡蛋一个(一人份)、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。

二、做法:

1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花;

2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;

3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;

4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;

5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;

6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。

三、经验分享:

1、我煮面条的方法:锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了,但是具体要根据所用面条的粗细程度来决定(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可);

2、炒面所用的面条不可煮很太烂,以免影响口感;

3、个人认为用来做炒面的面条不能太细,最好选用略粗一些的面条,这样做出来无论是外形还是口感都会好一些;

4、如喜欢吃辣,可以考虑再加一些辣酱。

看了上述介绍的西红柿洋葱炒面的具体做法,大家有没有感觉很简单啊!西红柿维生素很高,味道酸酸甜甜的,可以提高孩子的食欲。在煮面条的时候一定不要煮过头,不然会导致面条太烂不容易炒。如果嫌煮面条麻烦的朋友,也可以买成品拉面回来炒制,我相信小朋友会喜欢吃的。

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