荷叶蒸饭的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“荷叶蒸饭的做法大全”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在生活中很多人都特别喜欢吃荷叶饭，因为荷叶饭的制作过程特别简单，而且在夏天的时候这是荷叶成熟的季节，特别适合做荷叶饭，荷叶饭能吃饭中添加荷叶的味道，会特别清爽，而且荷叶饭里面还可以加入一些蔬菜和肉食，下面小编给大家介绍荷叶蒸饭的做法大全
主料：米适量、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1个、火腿肠1根、荷叶1片、葱少许
辅料：盐适量、生抽适量
荷叶蒸饭的做法步骤
1. 准备食材，荷叶选大一些的
2. 蔬菜，火腿肠切丁备用，大米洗净，浸泡一小时
3. 荷叶焯水，变软即可
4. 锅里放油，葱花炒香，蔬菜下锅翻炒
5. 加入米饭继续翻炒，加入适量盐，生抽
6. 炒好放入事先焯好备用的荷叶里
7. 包好上蒸锅，水开后蒸半小时，米未浸泡需适当延长蒸的时间
8. 蒸好出锅，就OK啦
小贴士：最好放在盘子里再上锅蒸，蒸好荷叶很容易破，不好出锅。
步骤 1
备用各种食料，冬菇用清水浸发泡软洗净去蒂大朵的改刀处理，红枣去核切块，枸杞子洗备用，生姜去皮切丝，排骨洗干净斩寸件用排骨调味腌料调拌均匀腌制30分钟待用。
步骤 2
半张干荷叶用一锅清水煮焯出水；
步骤 3
然后把荷叶按照蒸笼底部大小修剪好；
步骤 4
因为这个蒸笼第一次使用害怕串味，故有意将荷叶修剪大些档住蒸笼边避免串味。以后再煮时候荷叶修得与笼仔底部大小；
步骤 5
大米洗干净后用清水浸泡二小时，让大米充分浸发透使大米容易蒸熟成饭；
步骤 6
浸泡透的大米捞起均匀落入铺垫好荷叶的蒸笼里；
步骤 9
查看米饭已经蒸好时再把排骨等铺入饭面上面盖上蒸笼罩和锅盖；
步骤 10
再蒸15分钟，蒸好掀开锅；
步骤 11
关火开吃前把蒸鱼豉油和一匙纯净水调匀后淋上排骨饭里（这步骤因各人喜欢而增减）。
小贴士
1,笼仔蒸饭关键大米要浸泡足够时间再下蒸笼蒸煮。
2,肉的品种可因个人喜欢随意选择肉鸡、牛肉、肉末、腊味等。
3,用米量可按需求增加或减少。
相关阅读
蒸饭的做法大全的几种做法
米饭是很多女孩比较喜欢的食物，因为它吃了之后不会增加什么多余的脂肪，不会发胖，所以受很多的欢迎，那么米饭的做法有很多种，有炒饭、蒸饭、煮饭、大米粥等这些，他们的做法不同自然味道也有所不同，所以很多人几乎都会做，那么说到蒸饭它的做法可是有很多呢，想不想学呢，那就给大家说下吧。
一、普通米饭：用料 ：主料 大米150g调料水适量
1.大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5
2.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。
3.盖盖子，大火蒸20分钟。
4.好了，古法蒸米饭好了，万一停电，就用这个方法吧。
二、胡萝卜蒸饭：食材：胡萝卜适量 土豆适量 大米 适量 盐适量 油适量
1. 2个小土豆刮皮洗净，两根小胡萝卜洗净，一碗大米。
2. 胡萝卜，土豆切成丁，大米淘洗干净放到锅里加水，水量和平常蒸米饭一样就可以。
3. 炒锅里加20ml花生油烧热，放入胡萝卜丁，土豆丁翻炒，炒到表面有点干干的就可以了，加入一小勺食盐拌匀。
4. 把炒好的土豆和胡萝卜盛出来，和洗净的大米拌匀盖上锅盖，开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样
5. 15分钟后，美味可口的米饭出锅了。
三、电饭锅蒸饭的做法：
1. 将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；
2. 按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；
3. 然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡精粉，炒匀；
4. 再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；
5. 加入清水，按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
四、先把大米放在水中泡1小时。把泡好的米去水放在盘里。然后加水，差不多淹到米就可以了。然后加适量的盐.味精。最后放在窝里蒸，差不多蒸20分钟就OK了。
上面的米饭做法有你喜欢的吗。你可以没事的时候就做一下，米饭对于我们来说是比较常见的食物，很多人都喜欢吃，在做的时候一定要注意大米要选择那种比较光泽的才好吃，要清洗干净，如果自己还喜欢上面别的食材也是可以放进去的，这样就有了自己独创的蒸饭咯，要多注意时间和火候不要太久。
荷叶海鲜腊肠蒸饭——健脾滋阴
荷叶大家都吃过吗，小编也没吃过，其实它是有一种可以吃的食材类型哦，不仅可以有健脾养胃的作用，而且还可以减肥美容哦，荷叶如何使用呢，下面小编就介绍荷叶海鲜腊肠蒸饭的做法吧。
【荷叶海鲜腊肠蒸饭】
【主料】
荷叶1张、干香菇10朵、香肠1根、米饭1碗、甜玉米50克、青豆50克、胡萝卜1/2个、虾仁50克、干贝25克、海米25克
【辅料】
蚝油1汤匙、盐2克、植物油1汤匙
【做法】
1.准备好原料：米饭、泡发干香菇、香肠、干贝、海米，荷叶;荷叶用开水烫一下，米饭是糯米和大米的混合饭，香菇、香肠均切小丁;海米和干贝用水泡发
2.炒锅加一点儿油，先炒熟腊肠、虾仁儿，再加入香菇丁、干贝和海米，炒香
3.继续倒入各类蔬菜炒香后调入适量食盐、蚝油
4.倒入二米饭
5.炒匀，关火
6.将炒好的米饭盛入荷叶中包起来，入开水锅，大火蒸10分钟左右即可
海鲜腊肠蒸饭，有了青豆、玉米、干贝、火腿肠等食材，营养更加丰富，鲜香美味的家常蒸饭，简直美味不可挡。一般人群均可食用荷叶。需要减肥的人群更易食用。荷叶有清香的味道，常食能去除口气帮助保持口气清新。健脾养脾、养胃健胃、补气益气、还可以有效的调理肠胃，具有增强记忆力和免疫力的作用，滋阴补阴，而且还可以对身体有一个调理的作用，营养均衡，适合各类的人群食用。
荷叶海鲜腊肠蒸饭的具体的做法，大家是不是也都学会了呢，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且有利于消化和吸收，是不可多得的优质的菜肴哦，在平时的时候可以可以经常这样食用，健脾养脾滋阴补阴。
南瓜蒸饭的做法大全是那些
南瓜是一道比较常见的蔬果，而用南瓜为材料可以做很多种菜肴，比如说我们可以做点清炒南瓜丝或者还可以做南瓜蒸饭，南瓜蒸饭能够将南瓜特有的香味融入到米饭之后，如果再加一点糖之类的调味剂的话，对于提升蒸饭的口味来说是有很帮助的。现在我们来说说南瓜蒸饭的做法。
浓香南瓜饭：材料，南瓜400克，大米200克，食油2汤匙，食盐1茶匙，清水500毫升。做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用 2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟 3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
奶香南瓜饭：吃起来有淡淡的奶香味和南瓜本身的香味混合，注意不宜炒得太咸，否则会掩盖掉奶香味，南瓜和饭的比例南瓜可多一些，炒出来是很漂亮的金黄色。材料：南瓜（能起沙的那种），硬一些的米饭，盐，味精，青豆，牛奶。做法：1.锅入多一些油，先炒南瓜，炒到熟烂后盛起。2.入油，炒米饭，使饭粒炒开基本裹上油。3.放入南瓜和米饭均匀混合，加盐，味精，少量青豆。4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。
对于南瓜蒸饭的一些小诀窍：如果是在蒸饭的时候加油牛奶这样的调味品的话，要控制其量在不让蒸饭变成泡饭就好。整个蒸饭的过程并没有那么复杂，关键就在于控制好米和水的比例还有火候，焖一段时间后用小火再盖一会，这样使得南瓜蒸饭更加的好吃。
荷叶粑粑的做法大全
荷叶粑是一种用荷叶制作而成的食物，也被称为琥珀糕。荷叶粑的风味是比较独特的，是贵州地区比较常见的一种传统美食。荷叶粑的做法也是有很多种的，当然，想要制作出美味的荷叶粑来，还是需要制作者能够掌握一定的方法与技巧的。下面就为大家介绍一下荷叶粑的做法！
一、荷叶粑简介
琥珀糕，俗称荷叶粑，又称搭梁粑，是贵州布依族喜食的传统食品。每年“7月半”节，贵州大部分地区布依族家爱都必制作荷叶粑。由于民族交融，本地汉族群众亦过“7月半”节，并制作荷叶粑。刚出笼的荷叶粑很烫，人们在食用前将其搭放于竹杆上，故又名“搭梁粑”。
二、荷叶粑主要特点
荷叶粑色泽自然(紫红色)，观之赏心悦目；闻之香气扑鼻，沁人肺腑；食之糯而不腻，不粘牙，味道可口奇特。因紫叶，芭蕉叶仅产于热带、亚热带地区，故荷叶粑也只有居住在热带、亚热带的群众方能制作。由于形、色、香、味独特，富有民族特色，罗甸荷叶粑名传省内外，当地群众也常将其作为馈赠礼品送给居住在省城、省府等远方的亲朋好友。
三、荷叶粑的做法
1、一小碗糯米粉。
2、水烧开。
3、把开水倒入糯米面粉中事先挖的一个小坑里，把坑里的糯米粉烫熟，用筷子把水和面粉搅混在一起成一小坨熟糯米面团。
4、买的引子糖，看着挺油的，估计加了油吧。引子少，还是有一颗一颗的引子，凡事还是要亲力亲为的好啊。
5、揉糯米面团。
6、包成各种形状，比如说三角形等。
小贴士
自制糯米粉：10斤糯米兑3斤饭米，泡一晚4～5个小时，用手一捏米会碎即可，滤干水份打成面晒干。
土豆蒸饭的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关土豆蒸饭的做法吧。
2.2按个人用量选取土豆的多少，去皮洗干净。
3.12擦好的土豆丝可用水冲洗也可不用。我用的是面粉，玉米粉和玉米的混合粉拌匀土豆丝，可以只用面粉或只用玉米粉，关于调配的比例随意掌握，直到土豆丝基本没有水分为止。
4.21可以加些盐，有点底味。然后上蒸锅。
5.准备材料，依次是：葱（白）姜蒜丝，葱青，青椒，虾仁，鸡蛋。可随意选择自己爱吃的。
6.取不粘锅，热锅后加入少许底油，倒入打散的鸡蛋，炒好后取出备用。
7.再次加入少许底油，放入葱姜蒜丝，炒香。
8.加入虾仁，点少许料酒。
9.关小火，加入蒸好的土豆，然后开大火不停翻炒。
10.加入老干妈辣酱，按自己口味。加入鸡蛋，青椒不停翻炒。加入盐，白胡椒炒匀后关火。放入葱青和鸡精，调匀后出锅。
11.如果土豆丝蒸的过多，可密封后放入冰箱，随时炒来吃。个人觉得，这个可以算是主食了，再配上一碗酸辣汤就更好了。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着土豆蒸饭的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
腊肠蒸饭的做法
腊肠是我们在平时应该都会吃的吧，它是很好吃的，特别是在南方一带这样的美食是很受欢迎的，它有很多种的吃法，特别是腊肠蒸饭大家都吃过吗，相信在南方生活过的人应该都了解它的吃法吧，味道是特别美的，也会很让人难忘，下面我们就来学习腊肠蒸饭的做法吧。
我们在平时都吃过腊肠蒸饭吗，它的制作方法也是很简单的，和我们平时蒸米饭的方法都是一样的，只不过放一些腊肠，这样的米饭是很受欢迎的，也是很多人都爱吃的，我们来看看怎么做。
主料
腊肠200g
豌豆20g
胡萝卜20g
白米600g
配料
油适量
盐适量
耗油适量
耗时
准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
腊肠蒸饭做法
1
材料 ：腊肠、胡萝卜、豌豆
2
白米
3
把胡萝卜和腊肠切丁 一起倒到大米上
4
加入少量的花生油和盐、耗油 搅拌均匀
5
加水放到高压力里蒸 20分钟
6
20分钟后香喷喷的腊肠饭做好了
7
盛到碗里即可吃啦
腊肠蒸饭的做法大家应该都学会了，在平时我们吃的米饭是不是都感觉太单调了呢，那么就不妨去多学习一下其他的米饭的蒸法吧，特别是腊肠蒸饭是很好吃的，也是很多人都喜欢的，腊肠的味道和大米的香气能够很好的结合。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《荷叶蒸饭的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
